El cncer es la proliferacin incontrolada de clulas
que da lugar a una tumoracin maligna.
Cada ao, ms de 12 millones de personas reciben un
diagnstico de cncer y 7,6 millones de personas
mueren de la enfermedad.
La buena noticia es que el 40 % de los cnceres se
pueden prevenir.
Se le llama cancergeno a la sustancia o agente que
favorece el desarrollo del cncer. Los cancergenos o
carcingenos ms comunes son el humo de tabaco,
ciertos aditivos como los nitritos, las sustancias que se
forman al asar la carne, los contaminantes qumicos
como los pesticidas, algunos virus y mohos, y las
Exceso de caloras procedentes de protenas o de
grasas, especialmente de origen animal como carne,
huevo o leche.
Ahumados, encurtidos, salazones y alimentos muy
condimentados.
Alcohol, caf y tabaco cuando se combinan entre
s, se potencia su accin cancergena.
Prevencin
Aumentar
Educacin y hbitos saludables.
1.- Dejar de fumar salva y
prolonga la vida, ms que
cualquier actividad de Salud
Pblica.
Factores que causan el cncer.
Alimentacin
Tabaco
Herencia
Virus
Radiacin
Atender
2.-Dieta saludable: Que sea variada, con suficientes
vitaminas, cidos grasos esenciales como el omega 3,
omega 6; vegetales como el repollo, coliflor, brcoli,
frutas ricas en vitamina C, como los ctricos y
alimentos ricos en fibra ,as como el tomar suficiente
agua.
El exceso en el consumo de
Contaminacin
Alcoholismo
grasas de origen animal:
evitar consumir ms de 500
gr. de
carnes rojas por
semana, en cambio, se
considera positivo el consumo
de pescado..
Las
carnes curadas ,(embutidos, jamn, salchicha,
salami, etc.), las asadas a la parrilla y las muy fritas.
las enfermedades gastrointestinales comu-
Observar el desarrollo de lunares en especial los de
colores, de gran tamao o asimtricos.
Las
prcticas sexuales deben ser seguras, muchas
enfermedades de transmisin sexual pueden degenerar
en cncer por ejemplo la hepatitis C, la Hepatitis B, el
virus del Papiloma genital.
Vacunacin: Las vacunas son para determinados
virus, puede prevenir determinados tipos de cncer.
Por ejemplo la vacunacin universal contra la hepatitis
B, puede reducir la incidencia de cncer de hgado.
facili-
tar en transito intestinal y la eliminacin de toxinas
sobretodo en el colon.
Evitar la exposicin prolongada al sol, y
las
nes, la bacteria helicobacter pylori que provoca la
lcera gstrica o lcera pptica produce toxinas cancergenas.
Aumentar el consumo de fibra vegetal: Para
Para reducir el riesgo de cncer hay que
evitar o disminuir el consumo de:
la actividad Fsica: El sedentarismo y el
sobrepeso ocasionan enfermedades como
cardiovasculares, la diabetes y los cnceres.
evitar las
exposiciones a otras radiaciones ionizantes como
rayos X, y a aparatos que causen efectos de
radiacin.
El
yogurt.
Por
su
contenido en bacterias
vivas y en cido lctico
protege
contra
esta
enfermedad.
Hortalizas y verduras.
Alimentos que previenen el CNCER
Las frutas. Son junto con las hortalizas, el alimento
anticancergeno ms efectivo. Todas las frutas
frescas son ricas en vitaminas y elementos
fotoqumicos antioxidantes capaces de neutralizar
las sustancias cancergenas que entran a nuestro
organismo.
Las ciruelas y las manzanas protegen contra el cncer de colon, la pia previene el cncer de
estmago. La uva, las zarzamoras, las fresas, el arndano y la grosella son ricas en antocianinas, de
poderosa accin antioxidante, que neutraliza la accin cancergena.
El aceite de oliva. Su consumo reduce el cncer de mama
cuando sustituye a otras grasas,
por su contenido en antioxidantes y cidos grasos mono insatu-
Los cereales integrales. La fibra acelera el trnsito
intestinal. Adems retiene y arrastra las sustancias cancergenas que pudiera haber en el conducto digestivo y
las elimina con el excremento. El centeno y el germen
Todas
las
hortalizas
protegen contra el cncer
por su riqueza en vitamina A y C y elementos de
accin antioxidantes como
el betabel o remolacha, la
zanahoria, el tomate, la
berenjena, la cebolla, el
ajo, la col, la coliflor, el
brcoli, el rbano.
Las
leguminosas en
general protegen del
cncer por su contenido
en fibra y en elementos
fotoqumicos . En la soya y
sus
derivados
los
Fitoestrgenos protegen
sobre todo en el cncer de
mama y prstata.
Para mayor informacin acuda a
su Mdico Familiar
Telfonos de Medicina Preventiva:
Clnica Satlite: 82 61 000 Ext. 35024
Hospital Regional: 8261000 Ext. 35214
TALLER DE DIFUSIN
NUTRICIONAL Y AUTOCUIDADO
DE LA SALUD 2015
