No es fcil, sino arriesgado intentar predecir cmo ser cualquier parcela
cientfica en el presente siglo. La Historia de la ciencia nos ensea que el
avance cientfico es un proceso difcil, complejo con flujos, errores y
rectificaciones. Segn Robert Jungk (citado por Repetto 1986): el futuro ha
comenzado y el tratar de conocerlo no pretende una anticipacin, profeca o
adivinacin sino establecer escenarios o alternativas razonables, lo que ha sido
llamado por otros autores la previsin tecnolgica. Teniendo en cuenta lo
expresado anteriormente podemos lanzarnos a opinar como podr ser la
toxicologa por lo menos al comienzo del tercer milenio.
TOXICOLOGIA:
Toxicon:
Logos:
veneno,
tratado
La Toxicologa es el estudio de los venenos. Incluye la identificacin del
txico, sus propiedades qumicas, sus efectos biolgicos, el tratamiento
de la enfermedad por ellos causada as como la prevencin de la
intoxicacin.
Deca Ortega y Gasset que los pueblos que no conocen su historia
estn condenados a repetirla.
Muchos animales saben apreciar instintivamente el valor teraputico
de ciertas plantas rehusando otras que son venenosas y, es probable
que el hombre prehistrico observando a los animales se haya dado
cuenta de las propiedades curativas o nocivas de dichas plantas.
Entre los pueblos primitivos, el mdico-hechicero, astuto observador
de la naturaleza, el sacerdote, intrprete de la voluntad divina y el
mdico emprico que cura a los enfermos con exorcismos de los
espritus malignos y mediante la administracin de menjurjes
recabados de plantas medicinales.
Este mismo hechicero suele ser el toxiclogo de la tribu, conoce
plantas y animales venenosos, prepara contravenenos y dirige
generalmente la fabricacin de los venenos de flecha.
El papiro de Ebers (Egipto) y el Ayurveda (India), 1500 a d. C., contiene
las referencias escritas ms antiguas sobre medicamentos y venenos
iniciando la Bibliografa y la historia de la toxicologa (Repetto 1988).
En la Grecia Pre-histrica (anterior al siglo X A.C.) los venenos ya
empezaban a desempear un papel importante en la vida social y
poltica.
Mit griega: hercules mata Cent Neso
Homero nos cuenta que Filoctetes, heredero de las flechas de
Hrcules mata con una de ellas a Paris, prncipe de Troya.
Sabemos que el envenenamiento por Cicuta (Conium maculatum)
constitua en Atenas el mtodo oficial de ajusticiamiento de los
delincuentes. As mismo Scrates (459-399) acusado de "impiedad y
seduccin de la juventud" y los efectos del veneno se encuentran
descritos de manera admirable en el "FEDON" de su discpulo Platn
(427-347).
En los escritos de Hipcrates (459-335), el Padre de la Medicina
cientfica, se hace mencin de los venenos. As reza por ejemplo, el
"Juramento Hipocrtico"
NO ME DEJARE INDUCIR POR LAS SUPLICAS DE NADIE SEA
QUIEN FUERE, A PROPINAR UN VENENO O A DAR MI
CONSEJO EN SEMEJANTE CONTINGENCIA.
Galeno (138-201) y Dioscrides
Obras:
-Venenos de animales: serpientes
-Venenos de plantas: la cicuta opio
-Venenos minerales: Hg, As
De Grecia, el conocimiento de los
venenos se difundi a Roma.
Locasta prepar el veneno conque Nern asesin a Britnico, hasta
que ella fue envenenada por orden del emperador Galba.
En la edad media y el Renacimiento, los envenenamientos continuaron
su nefasta profesin.
Paracelso
(1443-1544) habla en sus obras
del poder txico del AS, y describe la
preparacin del sublimado corrosivo.
El As
descubierto por el clrigo y
alquimista Alberto Magno, era una
variante habitual de la vida poltica en las
ciudades italianas renacentistas.
Siglo XV
Apollinaire
describe a Csar Borgia como
uno de los envenenadores ms famosos
de todos los tiempos.
Este
noble romano de orgen espaol
empleaba la cantarella, frmula secreta
que consista en mezcar As con sales de
Cu.
Siglo XVII
As como los Borgia tenan su veneno en el
S. XV; los Mdici tenan el suyo en el S. XVII,
que deca que eran tan txico que bastaba
con mojar con ste la cera de una vela para
que su humo lo contaminase todo.
Shakespeare menciona al veneno en muchas
de sus obras teatrales como Romeo y Julieta,
donde el amante lo compra en Mantua.
Tras la Revolucin Francesa
El
veneno sigui siendo el condimento
mortal de muchos platos y el protagonista
de una poca en que se producen muchos
casos dudosos, aparecen mdicos
envenenadores y comienza a aplicarse
como arma de guerra.
Stendhal informa en
su Vi de Napoleon
que este fue envenenado en su prisin de
Santa Elena.
Napolen
Smith
en su libro: Quin mat a
Napoleon, 1960. Envenenado en la isla de
Elba por su propio mdico con As.
10,38 ug As
forense.
por gramo de pelo. Medicina
Monje ruso Rasputin
Fue envenenado a manos del prncipe
Yusupov, quien le sirvi pasteles y vino con
cianuro de K, sin que le provocara el ms
mnimo efecto.
Yusupov perdi la paciencia y dispar un tiro
al corazn de Rasputin quien sobrevivi de
nuevo y huy, hasta que un enviado del
prncipe Ruso le dispar 4 veces en la calle,
acabando con la vida del mulo de
Mitridates.
Edad Moderna
El veneno perdi la vitalidad que haba
adquirido en el S XV como arma individual,
pero como contrapartida comenz su
utilizacin colectiva con fines blicos.
Para algunos historiadores, los precursores
de las armas qumicas fueron los Espartanos,
que en la guerra del Peloponeso (431-404
ac) neutralizaron a los defensores de la
ciudad de Platea con humo de S.
*Primera guerra mundial
Durante
esta guerra, las armas qumicas
mataron a ms de 100.000 personas y
afectaron a un milln, causando un horror
que llev a que 108 pases firmaran en
1925 el protocolo de Ginebra que
prohiba su uso blico, aunque no su
desarrollo, produccin y almacenamiento.
Segunda guerra mundial
Aqu no
se usaron masivamente las armas
qumicas, pero los temidos gases
continuaron emplendose en los
conflictos del tercer mundo.
Su uso ms reciente ha sido en la guerra
del golfo Prsico, donde hay pruebas de
que Irak los emple sistemticamente
contra sus enemigos Iranes causando
cientos de vctimas.
EDAD MODERNA:
-Primera Guerra Mundial Gases clorados
-Segunda Guerra Mundial Cmara de Gases HCN
-1940 DDT
-1951 Carbamatos
-1952 rganos fosforados Schrader
-1962 Vietnam. Dioxinas,Agente naranja
-1967 Chiquinquir Paration 80 muertos
-1973 Seveso
-1980 Bophal
-1986 Camern. 2500 bovinos. Erupcin volcnica a travs de un lago y
liberacin de CO2
-1985 Erupcin volcnica Nevado del Ruiz
-1986 Chernbil
-2010 La BP (British Petroleum, Golfo de Mxico)
-2011 Fukushima
TOXICOLOGIA CIENCIA O ARTE?
Se dice que el concepto de una ciencia se puede precisar por su
definicin, puesto que definir es delimitar la circunscripcin
de un trmino que ya conocemos. En resumen al definir
es preciso reunir en una proyeccin los caracteres de un ser, una
idea o un objeto.
El catlogo de Nomenclatura Internacional para los campos de la
Ciencia y la Tecnologa de la UNESCO, la Toxicologa la fijan
como ciencia independiente; y en el cdigo 3214, dentro del
grupo 32, de Ciencias Mdicas.
El toxiclogo debe ser antes que nada, un cientfico, capaz de
elaborar informacin especfica relacionada con la Toxicologa y
las ciencias afines. El cientfico debe atender tanto a la ciencia
positiva, material o experimental, como a las ciencias
filosficas que generan un conocimiento de la realidad total y
no solo de lo material.
El toxiclogo no puede sentirse simplemente como cientfico
positivista, sino que debiera enmarcar o dedicar un cierto grado
de atencin a conceptos y trminos filosficos, que en definitiva
requieran su formacin integral. De ah la necesidad de
reflexionar sobre la relacin de la toxicologa y la aplicacin de
esta a los principios filosficos, que mejor puedan contribuir a la
investigacin toxicolgica.
En resumen necesitamos responder las preguntas: qu bueno es el
ensayo o test de toxicidad y segundo qu buena es la
prediccin.
La calidad de un ensayo o test de toxicidad se juzga sobre la base de
los siguientes criterios:
1) Lo adecuado y apropiado del diseo experimental.
2) La suficiencia y la perfeccin con que el estudio fue llevado a cabo y
reportado;
3) La evaluacin y la interpretacin de los resultados.
Para tener certeza si estos tres principios han sido aplicados cuando se
realiza una investigacin, podemos acudir a pares acadmicos, a
paneles donde se discuten los resultados, a publicaciones en revistas
de alta categora y circulacin; otra forma de evaluar los resultados es
comparando con los resultados anteriores que hayan realizado estudios
similares y los cuales hayan sido aceptados por la comunidad cientfica.
La toxicologa es una disciplina cientfica y acadmica
*Edad de la adolescencia
*Modelos de extrapolacin
*Talidomida
*Percepcin del riesgo y cuantificacin cientfica del riesgo
*Aditivos en los alimentos y sustancias cancergenas en alimentos
naturales
*Aumentar la credibilidad tanto de la ciencia como del arte de la
toxicologa
El concepto dosis-respuesta, es un principio
fundamental no solamente en toxicologa sino en toda la
biologa. Debemos convencer no solamente al publico
sino tambin a nuestros pares, con lo dicho por Paracelso,
el cual tenia y sigue teniendo razn cuando expreso:
Todas las sustancias son venenos; solo la dosis
separa el veneno del remedio.
(Sola dosis facit venenum).
ENSEANZA DE LA TOXICOLOGIA VETERINARIA
EN EL FUTURO
La toxicologa per se es una ciencia biolgica, no es
qumica, ni farmacutica ni forense, aunque se ha
nutrido y nutre y colabora con todas las dems. As
deber reconocerse en nuestro pas ya que as lo
consideran organizaciones internacionales que la
integran entre las ciencias de la vida y que en nuestro
medio debera considerarse como reas del
conocimiento de las ciencias de la salud.
La toxicologa ha pasado de ser una ciencia descriptiva, de
acumulacin de datos, del listado de sustancias, a una
ciencia de la comprensin de los fenmenos biolgicos y
bioqumicos a la toxicologa molecular. Esta toxicologa
molecular ser el hilo conductor en el siglo XXI.
El conocimiento de las interacciones moleculares del
toxico con las membranas celulares del organismo animal; sus
depsitos no solo en el organismo animal sino en el
organismo humano productos de la ingestin de alimentos
contaminados; las reacciones e interacciones miradas desde el
punto de vista de la inmunologa, la gentica y ayudadas por
otras
ciencias
auxiliares
como
la
estadstica
AREAS DE CONOCIMIENTO E INFLUENCIA QUE GUIAN LA
TOXICOLOGIA MEDICO VETERINARIA
AREAS DE LA TOXICOLOGIA QUE CONCIERNEN A LOS MEDICOS
VETERINARIOS TOXICOLOGOS
La enseanza de la Toxicologa Veterinaria en Colombia se vena
realizando tradicionalmente con escasa profundidad e
integrada a otras asignaturas como la materia mdica luego
farmacologa y teraputica, farmacologa-toxicologa y por ultimo
toxicologa
en
forma
independiente.
La enseanza de la toxicologa en los cursos de pregrado debe
fortalecerse pues es all donde se cristaliza y extiende la ciencia.
Esta toxicologa bsica debe abarcar los conceptos generales de
la toxicologa, su toxicocinetica y toxicodinamica y una parte de
la toxicologa especial que comprenda las areas especificas de
cada carrera.
AMPLITUD DE LA COBERTURA DE LA
TOXICOLOGIA VETERINARIA
Rumiantes (bovinos, bufalinos, caprinos, ovinos)
Monogstricos (equinos, porcinos, felinos, caninos, aves, peces)
Fauna Silvestre (Loros, monos, cocodrilos, tortugas etc.)
CAMPOS DEL TOXICOLOGO MV
-Estudio de los txicos per se
-Frmacos
-Alimentos: humanos y animales
-Contaminantes ambientales
-Higiene Industrial
ENFOQUE PREVENTIVO
La toxicologa que era la ciencia de la muerte hoy es la ciencia de
la vida y de la prevencin
En los momentos actuales el enfoque ms importante de la
toxicologa es la prevencin de los posibles trastornos que
puedan presentarse en animales, tras el contacto ms o menos
prolongado con sustancias xenobioticas, que debido a su
acusado desarrollo pueden ocasionar, y de hecho estn
ocasionando, trastornos en el hombre y los animales, de all se
deduce la gran importancia que est adquiriendo el estudio de
las cantidades residuales de todo tipo: teraputicas,
alimentarias, industriales, radiactivas, etc., con su posible
influencia sobre la salud humana y animal.
Estamos los mdicos veterinarios de Colombia adiestrados
para el tratamiento y la recuperacin de pacientes intoxicados
bajo condiciones normales?. La respuesta es s.
Qu hacer frente al riesgo de los desastres qumicos
incidentales o accidentales?
Los mdicos veterinarios reciban una adecuada preparacin
terica y prctica que les permita jugar un papel ms activo en la
planificacin y ejecucin de las medidas que se requieran para
incrementar la proteccin de las diferentes especies animales
frente a cualquier desastre qumico o toxico.
HISTORIA DE LA TOXICOLOGIA EN LA MEDICINA
VETERINARIA DE COLOMBIA
-1968 Inicio Ctedra Toxicologa Veterinaria Universidad
Nacional
-1970 Toxicologa independiente
Isidoro del Ro, Orlando Osuna y Gonzalo J. Daz
-1970 Farmacologa toxicologa Universidad de Caldas
-1970 Farmacologa Toxicologa Universidad del Tolima,
Maximiliano Meneses, ngel Enrique Cspedes, Universidad de
Antioquia
-1975 Toxicologa independiente Carlos Polo G.
-1990 Universidad La Salle, Ricardo Uribe
-2005 Toxicologa independiente Csar Augusto Betancur H.
NOMBRE Y/O ENTIDAD
Dr. Rafael Mora G.
AO
Revista Medicina Veterinaria
Universidad Nacional Ao XII
No. 83 1943
INTOXICACION
Contribucin al estudio de las
plantas toxicas en Medicina
Veterinaria: El bejuco blanco
(Taenecium exitiosum), la
Hierba de rejo (Jussiae
peruviana) Tesis laureada.
Dr. Jos Velsquez Q.
Dr. Kalman Mezey
Revista Medicina Veterinaria
Universidad Nacional Ao XII No. 83
1943
Laboratorios CUP
Bernardo Gmez W.
1964
Mindaca o Cansaviejo
Pez, R. G.; Bustamante, S.L; Grajales,
D. J.
1964
Plantas toxicas para el ganado en
algunas regiones de Colombia
Tesis de Grado
Velsquez, Mora y Mezey
1943
Laboratorios CUP
Gonzalo Duque Forero
Revista Medicina Veterinaria
Universidad Nacional
1958
Intoxicacin con reventadera
(Pernettya prostrata:Var.
Pentlandi)
Intoxicacin por carretn
(Trifolium repens). HCN.
La cistitis crnica hemorrgica o
hematuria esencial de los bovinos en
Colombia
NOMBRE Y/O ENTIDAD
ICA (Instituto Colombiano
Agropecuario) y Universidad
Nacional de Colombia. Isidoro
del Rio Lozano y Jorge Torres
Gmez
Jorge Torres Gamez. Director
encargado del Programa Nacional de
Toxicologa ICA. LIMV Bogot
AO
INTOXICACION
1964
Plantas toxicas para el ganado en
algunas regiones de Colombia
Tesis de Grado
1971-1972
Enfermedad Colombia, NO3, NO2,
HVB, Neurotoxicidad retardada
Trheebilcock. E.
1978
Sndrome cada del ganado
Vctor Guzmn, Gustavo Morales,
Ricardo Ochoa
1985
HVB en caballos, Int. NO3, NO2,
Fernando Villafae, Egon
Lichtenberger
1979
HVB, Int. Pb.
Plantas txicas del Magdalena
Medio
Claudio Pedraza
1984
HVB
Pea Nstor E.
1980
NO3, NO2 Y HVB
NOMBRE Y/O ENTIDAD
Ricardo Cuberos Rodrguez
AO
INTOXICACION
1971
Observaciones: mal caliente, quemadera,
pela pela
Uribe Peralta Alejandro
Investigaciones Pecuarias
INPEC
1985
NO3, NO2, en pasto kikuyo
Orlando Osuna
Lab. de Toxicologa de la
Universidad Nacional
Convenio Universidad
Nacional Japn
1975
Vmito negro
Micotoxinas
Eudoro Velsquez Jefe Seccional
Programa toxicologa ICA-LIM
Martha Carpintero Programa de
toxicologa
1974-1976
1979
Micotoxinas, plaguicidas, residuos,
plantas toxicas (caracterizacin
fitoquimica)
NOMBRE Y/O ENTIDAD
Gonzalo J. Daz.
AO
Grupo de Investigacin en
toxicologa y nutricin aviar.
Grupo Colciencias
INTOXICACION
Toxicologa alimentaria animal
(micotoxinas)
FAO; IFS, fundacin internacional
para la ciencia
Sesenta publicaciones, Plantas
Toxicas en salud y produccin
animal en Colombia
Programa de Maestra y
Doctorado. Universidad Nacional
Benavides Ortiz Efran
2003
CORPOICA
Causas de muerte sbita en
bovinos en pastoreo en las
sabanas de Amrica Tropical.
Botulismo y ttano
Laredo M.A. y Cuesta A.
1984
Metales pesados, selenio, cobre,
hierro en forrajes
Mc Dowell L.R.
1983
Minerales para rumiantes en
pastoreo
NOMBRE Y/O ENTIDAD
AO
INTOXICACION
Dr. Villamil L.C.
2001
Sndrome Neuroparaltico. HVB
Meja Bernardo
1988
Cromatosis bovina
Plantas toxicas
Alberto Orrego
1979
HVB,
Hipocuprosis
Mckallister Tafur
ICA
2005
Programa Nacional de residuos
medicamentosos
Inocuidad e insumos.
CORPOICA
Caracterizacin, fitoquimica de
plantas asociadas a praderas de
B. decumbens en la regin del
Ariari.
Plantas toxicas para los bovinos
en la vega del Rio Arauca
NOMBRE Y/O ENTIDAD
AO
Csar Augusto Betancur Hurtado;
1997
INTOXICACION
Determinacin de residuos
Reynaldo Tafur C; Jorge Arango
organofosforados (Metilparatin y
O. Universidad de Crdoba.
Clorpirifos) en canales de riego y
drenaje del Medio Sin.
FUTURO DE LA TOXICOLOGIA, RETOS Y PERSPECTIVAS
El momento actual amerita reflexiones y ajustes, para adaptarnos a nuevos
retos propios del siglo XXI; en el contexto de la globalizacin la demanda
por alimentos inocuos, las tendencias y la normatividad del comercio
nacional y el internacional, la interdependencia entre humanos y
animales y los cambios demogrficos y ambientales son situaciones
que estn al orden del da (Villa mil L.C. 2010). Dentro de este contexto la
toxicologa para el siglo XXI juega un rol preponderante. El uso de
frmacos veterinarios y agroqumicos en la produccin agropecuaria hace
que los consumidores de alimentos de origen animal estn potencialmente
expuestos a consumir residuos de sustancias que pueden tener cierto grado
de toxicidad. Se desconocen los efectos que pueden llegar a producir el
consumo cotidiano de residuos de sustancias que son necesarias para la
produccin animal o vegetal.
Creemos que en Colombia es necesario continuar con la enseanza y con los
estudios de investigacin en Toxicologa Veterinaria en las siguientes reas:
-Residuos de frmacos, plaguicidas, micotoxinas.
-Estudios de Etnobotnica.
-Estudios en plantas toxicas (Regiones de la Orinoqua,Amazona,Valle del
Pata, Magdalena Medio, Costa Atlntica)
-Estudios epidemiolgicos en todos los aspectos, especialmente en lo
relacionado con la muerte sbita, intoxicaciones crnicas (Seleniosis y
Molibdenosis), HVB.
-Estudios en ecotoxicologia e inmunotoxicologia.
-Estandarizacin de pruebas para anlisis toxicolgicos.
-Estudio sobre la estimacin de la naturaleza y monto de las emisiones
qumicas, aguas residuales, emisiones volcnicas.
GRACIAS