MARCO CONCEPTUAL
TE VERDE ADELGAZANTE
HISTORIA
El t verde tiene su origen en China. Estudios arqueolgicos han demostrado que el t verde
se consume desde hace ms de 5000 aos. En su inicio slo unos pocos privilegiados de la
nobleza china podan consumir est saludable bebida.
PROCESO DE FABRICACIN DEL T VERDE:
El t verde se obtiene de la planta llamada Camellis sinensis, y una vez recolectado, se
obtiene a travs de dos procesos distintos:
Secado de las hojas mediante vapor (Japn)
Calentamiento de las hojas (China)
TIPOS DE T VERDE:
Existen numerosos tipos de t verde:
-Lung Ching (Pozo del Dragn): De sabor dulce y color dorado, es el ms tpico. Usado
centenariamente por monjes, es un buen t para despejar la mente.
-Bancha. Se obtiene de la planta del mismo nobre y tiene sabor a heno.
-Gunpowdwer: De sabor agridulce, este t es el ms comn en pases como Marruecos,
donde se sirve en forma de bolas que luego se abren al calentarse el t. Se suele aadir en el
preparado algo de menta y azcar junto con el t.
-Sencha. Famoso en Japn, de color amarillento y con sabor a verdura.
-Gyokuro (Roco de Rub). Popular en Japn. Las hojas crecen a la sombra antes de la
cosecha y se bebe ligeramente caliente.
-Matcha. T verde en polvo, de alta calidad y usado durante la ceremonia del t japonesa.
-Bi Luo Chun. Las espirales de las hojas se enrollan a mano y mucho de este t comn se
produce en la provincia china de Sichuan.
BENEFICIOS DEL T VERDE PARA LA SALUD
Es un excelente antioxidante, protegiendo al organismos de substancias oxidantes de los
radicales libres, previniendo as el envejecimiento pero tambin es un gran aliado contra
procesos malignos, como tumores, ENTRE OTROS.
Ayuda a regular los niveles del colesterol .
Ayuda a prevenir las caries.
Es diurtico.
Contribuye a la buena hidratacin de la piel.
Es ms bien astringente (bueno para combatir diarreas).
Es un buen estimulante, ideal para empezar al da eso s, si se toma con moderacin.
En anti cancergeno. Recientes estudios avalan esta hiptesis, ya que contiene 4
importantes catequinas.
CMO SE SIRVE EL T VERDE?
La calidad de un buen t depende en buena medida a cmo se ha preparado ste para su
consumo. Es particularmente importante que ste repose en el agua con el fin de que el t
pueda traspasar al agua todas las propiedades saludables de las catequinas, por ello se
recomienda que ste est en remojo por lo menos durante 5 10 minutos como mnimo.
El agua es, junto con el t, el ingrediente ms importante y tiene mucha afectacin en el
aroma y sabor final del t.
Es importante conservar el t en un lugar fresco y mantener adecuadamente la tetera.
MARCO TEORICO
TE VERDE ADELGAZANTE
El t verde ha sido usado como medicina por cientos de aos, originalmente en China pero
tambin muy usado por todo Asia, esta bebida tiene una cantidad de usos desde bajar la
presin arterial hasta prevenir el cncer. La razn por la cual el t verde tiene ms
beneficios saludables que el t negro es (aparentemente) debido al proceso.
Al hablar de la calidad que podemos ofrecer a la comunidad podemos abordar temas como
los diferentes beneficios que el t verde aporta al ser humano.
Con base en la investigacin realizada por el libro "te verde" de el autor NEIL STEVENS
(sirio- 2000) da a conocer su punto de vista sobre los beneficios que trae consigo este
producto, al identificar el tipo de organismo que tenga la persona que desee consumir el
producto .
"Calificado hace ms de mil aos como "medicina milagrosa que alarga la vida", el t
verde est llamando poderosamente la atencin de la ciencia mdica. Numerosas
investigaciones realizadas en los ltimos aos confirman sus extraordinarias cualidades.
Se trata de una bebida sumamente agradable, econmica y fcil de adquirir, que apenas
tiene contraindicaciones y cuyos efectos secundarios son muy limitados."(PAG 12 )
De esta forma, se entiende que el te adelgazante lleva un largo recorrido a travs de la
historia y con esto afirmar que los usos en la salud siempre se han tenido en cuenta no
solamente como ayuda para bajar de peso sino diferentes enfermedades como la Diabetes,
Enfermedades Cardiacas, Cncer de Esfago, Colesterol, Alzheimer y Parkinson, o tambin
para el cuidado de la piel.
Por otro lado si nos referimos al tema del peso, podemos
basarnos con el libro "Verde que te quiero verde" de la DRA VIDALES
que nos habla de de las oportunidades que nos brinda el t verde para
adelgazar o bajar de peso rpida y fcilmente.
el libro aborda la temtica de l l te verde y su eficacia para bajar de peso el t verde
acta como quema grasas por su alto contenido en vitaminas y antioxidantes, y resultan
ideales para dietas de desintoxicacin tras pocas de excesos, para depurar el organismo o
para
perder
peso.
Adems este libro incluye una propuesta para hacer un plan de desintoxicacin semanal y
una seleccin de zumos para tratar diferentes patologas, as como testimonios y casos
prcticos de pacientes de la doctora que ya han probado los beneficios del t verde.
