DIRECTORIO

Lic. Emilio Chuayffet Chemor

SECRETARIO DE EDUCACIN PBLICA

Dr. Rodolfo Tuirn Gutirrez
SUBSECRETARIO DE EDUCACIN MEDIA SUPERIOR
Mtro. Juan Pablo Arroyo Ortiz
COORDINADOR SECTORIAL DE DESARROLLO ACADMICO DE LA SEMS

Dr. Csar Turrent Fernndez

DIRECTOR GENERAL DE EDUCACIN TECNOLGICA AGROPECUARIA
Mtro. Carlos Alfonso Morn Moguel
DIRECTOR GENERAL DE EDUCACIN TECNOLGICA INDUSTRIAL
Ing. Ramn Zamanillo Prez
DIRECTORA GENERAL DE EDUCACIN EN CIENCIA Y TECNOLOGA DEL MAR
Dr. Bonifacio Efrn Parada Arias
DIRECTOR GENERAL DE CENTROS DE FORMACIN PARA EL TRABAJO
Lic. Martha Patricia Ibarra Morales
COORDINADORA NACIONAL DE ORGANISMOS DESCENTRALIZADOS ESTATALES DE CECYTES

Mtra. Candita Gil Jimnez

DIRECTORA GENERAL DEL COLEGIO NACIONAL DE EDUCACIN PROFESIONAL TCNICA

CRDITOS
COMIT TCNICO DIRECTIVO DE LA FORMACIN PROFESIONAL
Juan Pablo Arroyo Ortz / Coordinador Sectorial de Desarrollo Acadmico
Hugo Silva Lpez / Director Tcnico de la DGETA
Jos ngel Camacho Prudente / Director Tcnico de la DGETI
Victor Manuel Rojas Reynosa / Director Tcnico de la DGECyTM
Alejandra Ortiz Boza / Directora Tcnica de la DGCFT
Toms Prez Alvarado / Secretario de Desarrollo Acadmico y de Capacitacin del CONALEP

COORDINADORES DEL COMPONENTE DE FORMACIN PROFESIONAL

Daniel Lpez Barrera / Asesor en Innovacin Educativa / CoSDAc
Silvia Aguilar Martnez / Coordinadora Pedaggica del PROFORHCOM / CoSDAc
Ismael Enrique Lee Cong / Subdirector de Innovacin / CoSDAc

COORDINADORES DEL COMIT INTERINSTITUCIONAL

Salvador Orozco Maciel / CoSDAc

COORDINADOR DEL COMIT PEDAGGICO

Mayra Isabel Kirwan Castillo / DGETA

PARTICIPANTES DEL COMIT DE FORMACIN PROFESIONAL DE LA CARRERA DE TCNICO EN SISTEMAS DE PRODUCCIN AGRCOLA
No Arellano Hurtado / DGETA
Francisco Javier Avendao Gutirrez / DGETA
Jeanneth Bocanegra Garca / DGETA
Jos Rosario Czarez Morn / DGETA

DISEO GRFICO DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS

Edith Nolasco Carln / CoSDAc

SECRETARA DE EDUCACIN PBLICA

Diciembre, 2013.

PARTICIPACIN DEL SECTOR PRODUCTIVO

ENTREVISTAS
C.B.T.A. No. 89 / Taretan, Michoacn
Unin de Prod. de Caa de Azcar / Taretan, Michoacn
Productor Independiente / Taretan, Michoacn
Unin de Prod. De Caa de Azcar / Taretan, Michoacn
Huerto de Zarzamora / Taretan, Michoacn
H. Ayuntamiento Taretan / Taretan, Michoacn
Grupo Frutior / Taretan, Michoacn
Ejido Lzaro Crdenas / Ario de Rosales, Michoacn
Ejido Taretan, Potrero La Fundicin / Taretan, Michoacn
Frutimich / Taretan, Michoacn
ITLC Agrcola Central S.A de C.V. / lvaro Obregn, Michoacn
Agrodesa / lvaro Obregn, Michoacn
Agroservicios Integrales Des Sust S.C. / Morelia, Michoacn
Agrodesa / Morelia, Michoacn
Productor Independiente / lvaro Obregn, Michoacn
MasAgro / Indaparapeo, Michoacn
MasAgro / lvaro Obregn, Michoacn
Productor Independiente / Morelia, Michoacn
Sociedad de produccin Rural de responsabilidad ilimitada Agua Dulce / Tilipa, Puebla
Comisariado ejidal de agua dulce / Agua Dulce Tilipa Puebla
Productor de sorgo y caa Agua Dulce / Agua Dulce, Tilipa Puebla
Napizaro Municipio Erongaricuaro / Napizaro Municipio Erongaricuaro
Rancho San Rafael / Villa Hidalgo, Zacatecas
Aracutin Municipio de Erongaricuaro / Ptzcuaro Aracutin, Michoacn
Jaracuaro / Municipio De Erongaricuaro, Michoacn
Agropecuario Erongaricuaro / San Miguel Erongaricuaro, Michoacn
Jaracuaro Municipio Erongaricuaro / Erongaricuaro, Michoacn
Comisionario Ejidal Sta. Mara Tatetla / Izcar de Matamoros, Puebla
Sociedad de Responsabilidad limitada Microindustria Sorgueros de Raboso S de R.L.Mi / Izcar de Matamoros Puebla

NDICE
PRESENTACIN

1 DESCRIPCIN GENERAL DE LA CARRERA

1.1 Estructura Curricular del Bachillerato Tecnolgico
1.2 Justificacin de la carrera
1.3 Perfil de egreso
1.4 Mapa de competencias profesionales de la carrera de Tcnico en sistemas de produccin agrcola
1.5 Cambios principales en los programas de estudio

8
9
11
12
13

2 MDULOS QUE INTEGRAN LA CARRERA

Mdulo
Mdulo
Mdulo
Mdulo
Mdulo

I - Conserva el entorno agroecolgico aplicando tcnicas sustentables

II - Analiza el suelo y agua de forma fisicoqumica y biolgica
III - Produce cultivos mediante tcnicas agrcolas
IV - Controla plagas, enfermedades y arvenses aplicando tcnicas sustentables
V - Maneja productos de cosecha de acuerdo con el destino y finalidad de la produccin

16
24
32
44
60

Recursos didcticos de la carrera

3 CONSIDERACIONES PARA DESARROLLAR LOS MDULOS EN LA FORMACIN PROFESIONAL

3.1 Lineamientos metodolgicos
3.2 Estrategia didctica del Mdulo I
Submdulo 1 - Organiza al personal para la produccin agrcola
Submdulo 2 - Diagnostica el entorno agroecolgico
Submdulo 3 - Disea proyectos agrcolas sustentables

70
73
73
82
93

PRESENTACIN
La Reforma Integral de la Educacin Media Superior se orienta a la construccin de un Sistema Nacional de Bachillerato, con los
propsitos de conformar una identidad propia de este nivel educativo y lograr un perfil comn del egresado en todos los subsistemas y
modalidades que lo constituyen, siempre dentro de un marco de pluralidad interinstitucional.
El perfil comn del bachiller se construye a partir de las once competencias genricas, que se complementan con las profesionales y
las disciplinares bsicas, las cuales favorecen la formacin integral del estudiante para su mejor desarrollo social, laboral y personal,
desde la posicin de la sustentabilidad y el humanismo.
En esta versin del programa de estudios se confirman, como eje principal de formacin, las estrategias centradas en el aprendizaje y
el enfoque de competencias; con el fin de que se tengan los recursos metodolgicos necesarios para elaborar y aplicar en el aula los
mdulos y submdulos.
El Gobierno de Mxico y el Banco Interamericano de Desarrollo acordaron cofinanciar el Programa de Formacin de Recursos
Humanos basada en Competencias (PROFORHCOM), Fase II, cuyo objetivo general es contribuir a mejorar el nivel de competencia
de los egresados de educacin media superior en la formacin profesional tcnica y, por esa va, sus posibilidades de empleabilidad.
La Coordinacin Sectorial de Desarrollo Acadmico (CoSDAc), de la Subsecretara de Educacin Media Superior (SEMS), funge como
coordinadora tcnica de estos trabajos; su contribucin tiene cmo propsito articular los esfuerzos interinstitucionales de la DGETA,
DGETI, DGECyTM, CECyTE, CONALEP y DGCFT, para avanzar hacia esquemas cada vez ms cercanos a la dinmica productiva.
La estrategia para realizar la actualizacin e innovacin de la formacin profesional tcnica es la constitucin de los Comits
Interinstitucionales de Formacin Profesional Tcnica, integrados por profesores de las instituciones participantes, quienes tienen el
perfil acadmico y la experiencia profesional adecuados. El propsito principal de estos comits es el desarrollo de la propuesta
didctica mediante la atencin a las innovaciones pertinentes en el diseo de los programas de estudio, el desarrollo de material
didctico y la seleccin de materiales, herramientas y equipamiento, as cmo la capacitacin tcnica para cubrir el perfil profesional
del personal docente que imparte las carreras tcnicas. Estos programas de estudios se integran con tres apartados generales:
1. Descripcin general de la carrera
2. Mdulos que integran la carrera
3. Consideraciones pedaggicas para desarrollar los mdulos de la formacin profesional

Cada uno de los mdulos que integran la carrera tcnica tiene competencias profesionales valoradas y reconocidas en el mercado
laboral, as como la identificacin de los sitios de insercin, de acuerdo con el Sistema de Clasificacin Industrial de Amrica del
Norte (SCIAN), adems de la relacin de las ocupaciones segn el Sistema Nacional de Clasificacin de Ocupaciones (SINCO2011), en las cuales el egresado podr desarrollar sus competencias en el sector productivo. Asimismo se cont con la
participacin de la Secretara del Trabajo y Previsin Social en la integracin de conceptos correspondientes al tema de
productividad laboral incluidos transversalmente en las competencias profesionales y, por medio de lecturas recomendadas, en el
apartado de fuentes de informacin.
En el desarrollo de los submdulos para la formacin profesional se ofrece un despliegue de consideraciones pedaggicas y
lineamientos metodolgicos para que el docente haga su planeacin especfica y la concrete en la elaboracin de las estrategias
didcticas por submdulo, en las que tendr que considerar sus condiciones regionales, situacin del plantel, caractersticas e
intereses del estudiante y sus propias habilidades docentes.
Dicha planeacin deber caracterizarse por ser dinmica y propiciar el trabajo colaborativo, pues responde a situaciones
escolares, laborales y particulares del estudiante, y comparte el diseo con los docentes del mismo plantel, o incluso de la regin,
por medio de diversos mecanismos, como las academias. Esta propuesta de formacin profesional refleja un ejemplo que podrn
analizar y compartir los docentes para producir sus propias estrategias didcticas, correspondientes a las carreras tcnicas que se
ofrecen en su plantel.
Las modificaciones a los programas de estudio de las carreras tcnicas favorecen la creacin de una estructura curricular flexible
que permiten a los estudiantes participar en la toma de decisiones de manera que sean favorables a sus condiciones y
aspiraciones.

Descripcin General
de la Carrera

1.1. Estructura curricular del Bachillerato Tecnolgico

(Acuerdo Secretarial 653)

Semestre 1

Semestre 2

Semestre 3

Semestre 4

Semestre 5

Semestre 6

lgebra
4 horas

Geometra
y Trigonometra
4 horas

Geometra Analtica
4 horas

Clculo Diferencial
4 horas

Clculo Integral
5 horas

Probabilidad y Estadstica
5 horas

Ingls I
3 horas

Ingls II
3 horas

Ingls III
3 horas

Ingls IV
3 horas

Ingls V
5 horas

Temas de Filosofa
5 horas

Qumica I
4 horas

Qumica II
4 horas

Biologa
4 horas

Fsica I
4 horas

Fsica II
4 horas

Asignatura propedutica*
(1-12)**
5 horas

Tecnologas de
la Informacin y
la Comunicacin
3 horas

Lectura, Expresin Oral

y Escrita II
4 horas

tica
4 horas

Ecologa
4 horas

Ciencia, Tecnologa,
Sociedad y Valores
4 horas

Asignatura propedutica*
(1-12)**
5 horas

Mdulo I
Conserva el entorno
agroecolgico aplicando
tcnicas sustentables

Mdulo II
Analiza el suelo y agua de
forma fisicoqumica y
biolgica

Mdulo III
Produce cultivos mediante
tcnicas agrcolas

17 horas

17 horas

17 horas

Mdulo IV
Controla plagas,
enfermedades y arvenses
aplicando tcnicas
sustentables
12 horas

Mdulo V
Maneja productos de
cosecha de acuerdo con el
destino y finalidad de la
produccin
12 horas

Lgica
4 horas
Lectura, Expresin Oral
y Escrita I
4 horas

reas propeduticas
Fsico-matemtica
1.
2.
3.

Temas de Fsica
Dibujo Tcnico
Matemticas Aplicadas

Econmico-administrativo
4.
5.
6.

Componente de formacin bsica

Temas de Administracin
Introduccin a la Economa
Introduccin al Derecho

Qumico-Biolgica
7.
8.
9.

Introduccin a la Bioqumica
Temas de Biologa Contempornea
Temas de Ciencias de la Salud

Componente de formacin propedutica

*Las asignaturas propeduticas no tienen prerrequisitos de asignaturas o mdulos previos.

*Las asignaturas propeduticas no estn asociadas a mdulos o carreras especficas del componente profesional.
**El alumno cursara dos asignaturas del rea propedutica que elija.
Nota: Para las carreras que ofrece la DGCFT, solamente se desarrollarn los Mdulos de Formacin Profesional.

Humanidades y ciencias sociales

10. Temas de Ciencias Sociales
11. Literatura
12. Historia

Componente de formacin profesional

1.2 Justificacin de la carrera

En el contexto (regional / nacional) la formacin de Tcnicos en sistemas de produccin agrcola es relevante porque ofrece las competencias profesionales que
permiten al estudiante realizar actividades dirigidas a promover el desarrollo bajo un enfoque de sustentabilidad, emplear tcnicas agrcolas para la produccin y
operar proyectos de desarrollo integral. Todas estas competencias posibilitan al egresado su incorporacin al mundo laboral o desarrollar procesos productivos
independientes, de acuerdo con sus intereses profesionales y necesidades de su entorno social. Asimismo, contribuyen a desarrollar competencias genricas
que les permitan comprender el mundo e influir en l, les capacita para aprender de forma autnoma a lo largo de la vida, desarrollar relaciones armnicas,
participar en los mbitos social, profesional y poltico.
La carrera de Tcnico en sistemas de produccin agrcola desarrolla en el estudiante las siguientes:
Competencias profesionales:
Conserva el entorno agroecolgico aplicando tcnicas sustentables
Analiza el suelo y agua de forma fisicoqumica y biolgica
Produce cultivos mediante tcnicas agrcolas
Controla plagas, enfermedades y arvenses aplicando tcnicas sustentables
Maneja productos de cosecha de acuerdo con el destino y finalidad de la produccin
Competencias genricas:
Se conoce y se valora a si mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue
Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de mtodos establecidos
Aprende por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida
Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos
Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica, con acciones responsables
Competencia disciplinares:
Ciencias Sociales
Ciencias Experimentales
Matemticas
Competencias de Productividad y empleabilidad:
Trabajo en equipo
Atencin al proceso
Orientacin al logro
Planeacin y organizacin
Orientacin a la mejora continua
tica profesional
Adaptabilidad
Comunicacin efectiva
Relaciones interpersonales
10

Facilitando al egresado su incorporacin al mundo laboral en: Agricultura, Cultivo de semillas oleaginosas, leguminosas y cereales, cultivo de hortalizas, cultivo
de frutas y nueces, cultivo en invernadero y vivero, y fruticultura, otro cultivo, servicios de consultora en medio ambiente, otros servicios de consultora cientfica
y tcnica como: Analista de programas de desarrollo rural, elaborador de proyectos de bienestar social, organizador de cooperativas, trabajador agrcola,
trabajador de viveros e invernaderos, auxiliares y tcnicos en ciencias biolgicas, qumicas y del medio ambiente, trabajadores en actividades agrcolas,
auxiliares y tcnicos en agronoma, trabajadores en actividades agronmicas, operadores de maquinaria agropecuaria y forestal, trabajadores de apoyo en
actividades agrcolas, trabajadores de apoyo que realizan actividades agrcolas y ganaderas, o en el desarrollo de procesos productivos independientes, de
acuerdo con sus intereses profesionales y necesidades de su entorno social.
Para lograr las competencias el estudiante inicia la formacin profesional, en el segundo semestre y la concluye en el sexto.
Los primeros tres mdulos de la carrera tcnica tienen una duracin de 272 horas cada uno, y los dos ltimos de 192, un total de 1200 horas de formacin
profesional.
Cabe destacar que los mdulos de formacin profesional tienen carcter transdisciplinario, por cuanto corresponden con objetos y procesos de transformacin
que implica la integracin de saberes de distintas disciplinas.

11

1.3 Perfil de egreso

La formacin que ofrece la carrera de Tcnico en sistemas de produccin agrcola permite al egresado, a travs de la articulacin de saberes de diversos
campos, realizar actividades dirigidas al sector agrcola, a travs de la articulacin de saberes de diversos campos, realizar actividades dirigidas a promover
el desarrollo sustentable a travs de diversas tcnicas agrcolas para as fomentar proyectos integrales dentro de las comunidades de acuerdo a las
necesidades de cada regin
Durante el proceso de formacin de los cinco mdulos, el estudiante desarrollar o reforzar las siguientes competencias profesionales:
Conserva el entorno agroecolgico aplicando tcnicas sustentables
Analiza el suelo y agua de forma fisicoqumica y biolgica
Produce cultivos mediante tcnicas agrcolas
Controla plagas, enfermedades y arvenses aplicando tcnicas sustentables
Maneja productos de cosecha de acuerdo con el destino y finalidad de la produccin
El egresado de la carrera de Tcnico en sistemas de produccin agrcola est en posibilidades de demostrar las:
Competencias genricas:
Se conoce y se valora a si mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue.
Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de mtodos establecidos.
Aprende por iniciativa e inters propio a lo largo de la vida.
Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
Contribuye al desarrollo sustentable de manera crtica, con acciones responsables.
Competencia disciplinares:
Ciencias sociales
Ciencias experimentales
Competencias de Productividad y empleabilidad:
Trabajo en equipo
Atencin al proceso
Orientacin al logro
Planeacin y organizacin
Orientacin a la mejora continua
tica profesional
Adaptabilidad
Comunicacin efectiva
Relaciones interpersonales
Es importante recordar que, en este modelo educativo, el egresado de la educacin media superior desarrolla las competencias genricas a partir de la
contribucin de las competencias profesionales al componente de formacin profesional, y no en forma aislada e individual, sino a travs de una propuesta
de formacin integral, en un marco de diversidad.
12

1.4 Mapa de competencias profesionales de la carrera de Tcnico en sistemas de produccin agrcola

Conserva el entorno agroecolgico aplicando tcnicas sustentables

Mdulo
I

Submdulo 1 - Organiza al personal para la produccin agrcola

Submdulo 2 - Diagnostica el entorno agroecolgico
Submdulo 3 - Disea proyectos agrcolas sustentables

Analiza el suelo y agua de forma fisicoqumica y biolgica

Mdulo
II

Submdulo 1 - Realiza anlisis qumico del suelo y agua para la produccin agrcola
Submdulo 2 - Realiza anlisis fsico del suelo y agua para la produccin agrcola
Submdulo 3 - Realiza anlisis microbiolgico del suelo y agua para la produccin agrcola

Produce cultivos mediante tcnicas agrcolas

Mdulo
III

Submdulo 1 - Determina los medios de germinacin y crecimiento de acuerdo con el material a propagar
Submdulo 2 - Reproduce los cultivos sexual, asexual e In Vitro
Submdulo 3 - Cultiva plantas regionales mediante tcnicas sustentables de produccin agrcola

Controla plagas, enfermedades y arvenses aplicando tcnicas sustentables

Mdulo
IV

Submdulo 1 - Realiza el control fitosanitario de caros e insectos

Submdulo 2 - Realiza el control fitosanitario de micro organismos patgenos
Submdulo 3 - Realiza el control fitosanitario de arvenses

Maneja productos de cosecha de acuerdo con el destino y finalidad de la produccin

Mdulo
V

Submdulo 1 - Realiza cosecha de productos

Submdulo 2 - Aplica tcnicas de manejo postcosecha

13

1.5 Cambios principales en los programas de estudio

Contenido de los mdulos
1. Identificacin de ocupaciones y sitios de insercin
Nuestro pas presenta una amplia diversidad de procesos de produccin, desde los que utilizan tecnologa moderna, hasta sistemas
tradicionales; este hecho contribuye a diversificar las ocupaciones, lo que hace difcil nombrarlas adecuadamente. Con el propsito de
utilizar referentes nacionales que permitan ubicar y nombrar las diferentes ocupaciones y sitios de insercin laboral, los Comits
Interinstitucionales de Formacin Profesional decidieron utilizar los siguientes referentes:
El Sistema Nacional de Clasificacin de Ocupaciones (SINCO-2011)
El SINCO es una herramienta fundamental para homologar la informacin ocupacional con la que cuenta actualmente la nacin
para satisfacer las necesidades de informacin de los diferentes sectores que conforman el aparato productivo nacional
(empresarios, trabajadores y entidades gubernamentales), generando esfuerzos interinstitucionales provechosos para el
mercado laboral, la productividad y competitividad del pas.

Sistema de Clasificacin Industrial de Amrica del Norte (SCIAN-2007)

El SCIAN clasifica las actividades econmicas de Mxico, Estados Unidos y Canad. Es una clasificacin que el INEGI utiliza
en los proyectos de estadstica econmica. De esta manera se unifica toda la produccin de estadstica econmica entre
Mxico, Estados Unidos y Canad.

2. Competencias / contenidos del mdulo

Las competencias son los contenidos del mdulo y se presentan de una forma integrada, es decir, se muestran como elemento de
agrupamiento las competencias profesionales; en torno a ellas se articulan los submdulos. El propsito de presentarlas de esta manera
es que el docente tenga una mirada general de los contenidos de todo el mdulo. Las competencias / contenidos del mdulo se clasifican
en cuatro grupos:

2.1 Competencias profesionales

Las competencias profesionales describen una actividad que se realiza en un campo especfico del quehacer laboral. Se puede
observar en los contenidos que algunas competencias profesionales estn presentes en diferentes submdulos, esto significa
que debido a su complejidad se deben abordar transversalmente en el desarrollo del mdulo a fin de que se desarrollen en su
totalidad; asimismo se observa que otras competencias son especficas de un submdulo, esto significa que deben abordarse
nicamente desde el submdulo referido.

14

2.2 Competencias disciplinares bsicas sugeridas

Competencias relacionadas con el Marco Curricular Comn del Sistema Nacional de Bachillerato. No se pretende que se
desarrollen explcitamente en el mdulo. Se presentan como un requerimiento para el desarrollo de las competencias
profesionales. Se sugiere que se aborden a travs de un diagnstico, a fin de que se compruebe si el estudiante las
desarroll en el componente de formacin bsica.

2.3 Competencias genricas sugeridas

Competencias relacionadas con el Marco Curricular Comn del Bachillerato. Se presentan los atributos de las competencias
genricas que tienen mayor probabilidad de desarrollarse para contribuir a las competencias profesionales, por lo cual no
son limitativas; usted puede seleccionar otros atributos que considere pertinentes. Estos atributos estn incluidos en la
redaccin de las competencias profesionales, por lo que no deben desarrollarse explcitamente o por separado.

2.4 Competencias de empleabilidad sugeridas

Competencias propuestas por la Secretara del Trabajo y Previsin Social que contribuyen al desarrollo de habilidades del
estudiante para ingresar, mantenerse y desarrollarse en el campo laboral. Son viables, coherentes y pertinentes a los
requerimientos del sector productivo y se desarrollan en las mismas competencias profesionales.

3. Estrategia de evaluacin del aprendizaje

Se presentan las competencias profesionales especficas o transversales por evaluar, su relacin con los submdulos y el tipo de
evidencia sugerida como resultado de la ejecucin de la competencia profesional.

4. Fuentes de informacin
Tradicionalmente, las fuentes de informacin se presentan al final de cada mdulo sin una relacin explcita con los contenidos. Esto
dificulta su utilizacin. Como un elemento nuevo, en estos programas se presenta cada contenido con sus respectivas fuentes de
informacin, a fin de que el docente ubique de manera concisa los elementos tcnicos, tecnolgicos, normativos o tericos sugeridos.

5. Recursos didcticos
Se presentan agrupados por equipos, herramientas, materiales y mobiliario, adems de incluir su relacin con cada mdulo.

6. Estrategia didctica sugerida

Como ejemplo se presentan las estrategias didcticas por cada contenido del mdulo I, a fin de que el docente pueda desarrollar las
propias de acuerdo con su contexto. Las guas incluyen las actividades de cada fase; para cada una de ellas se describe el tipo de
evidencia y el instrumento de evaluacin, as como una propuesta de porcentaje de calificacin.

15

Mdulos que integran

la carrera

16

MDULO I
Informacin General
// SUBMDULO 1
Organiza al personal para la produccin agrcola
80 horas

CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO

APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

// SUBMDULO 2
Diagnostica el entorno agroecolgico
96 horas

// SUBMDULO 3
272 horas

Disea proyectos agrcolas sustentables

96 horas

OCUPACIONES DE ACUERDO AL SISTEMA NACIONAL DE CLASIFICACIN DE OCUPACIONES (SINCO)

1250

Analista de programas de desarrollo rural

1250

Elaborador de proyectos de bienestar social

1250

Organizador de cooperativas

SITIOS DE INSERCIN DE ACUERDO AL SISTEMA DE CLASIFICACIN INDUSTRIAL DE AMRICA DEL NORTE (SCIAN-2007)
541620

Servicios de consultora en medio ambiente

541690

Otros servicios de consultora cientfica y tcnica

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Al finalizar el mdulo el estudiante ser capaz de:
Conservar el entorno agroecolgico aplicando tcnicas sustentables
Organizar al personal para la produccin agrcola
Diagnosticar el entorno agroecolgico
Disear proyectos agrcolas sustentables

COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR

No.

PROFESIONALES

SUBMDULO

SITUACIONES

Organiza a grupos para la produccin

Reuniendo al grupo de interesados

Promoviendo la importancia de las organizaciones para la produccin
Recuperando las expectativas de los productores, sus caractersticas y sus unidades de
produccin

Orienta la forma legal del grupo a organizar

Presentando los tipos de organizacin legal

Perfilando la forma de organizacin legal
Organizando al grupo legalmente

Selecciona estrategias de investigacin

Diseando tcnicas e instrumentos para la investigacin

Aplicando tcnicas e instrumentos para la investigacin
Organizando la informacin
Presentando la informacin

Clasifica recursos naturales de su entorno

Realizando diagnstico del entorno

Clasificando los recursos naturales con que cuenta
Realizando un censo de produccin

Promueve el uso racional de los recursos

naturales

Estableciendo programas de conservacin del agua, el suelo y la biodiversidad

Promoviendo el uso de insumos y productos de origen orgnico

Promoviendo el uso racional de los recursos naturales

Estableciendo programas de conservacin del agua, el suelo y la biodiversidad
Promoviendo el uso de insumos y productos de origen orgnico
Aplicando las buenas prcticas agrcolas en el proceso productivo

Usa racionalmente los recursos

18

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Al finalizar el mdulo el estudiante ser capaz de:
Conservar el entorno agroecolgico aplicando tcnicas sustentables
Organizar al personal para la produccin agrcola
Diagnosticar el entorno agroecolgico
Disear proyectos agrcolas sustentables

COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR

No.

PROFESIONALES

Maneja residuos de la produccin

SUBMDULO

SITUACIONES
Promoviendo opciones para su aprovechamiento
Recolectando los residuos que se generan en el proceso productivo
Elaborando compostas y lombricompostas
Estableciendo los criterios para el manejo de los desechos contaminantes

19

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMN

DISCIPLINARES BSICAS SUGERIDAS
Competencias que se requieren para desarrollar las profesionales. Se desarrollan desde el componente de formacin bsica.
CS6 Analiza con visin emprendedora los factores y elementos fundamentales que
intervienen en la productividad y competitividad de una organizacin y su
relacin con el entorno socioeconmico.

CE4 Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de

carcter cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos
pertinentes.

GENRICAS SUGERIDAS
Estos atributos estn incluidos en las competencias profesionales; por lo tanto no se deben desarrollar por separado.
8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con
los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

8.1 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo,

definiendo un curso de accin con pasos especficos.

5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como

cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.

COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARA DEL TRABAJO Y PREVISIN SOCIAL

Estos atributos estn incluidos en las competencias profesionales; por lo tanto no se deben desarrollar por separado.
TE1 Realizar actividades para la concrecin de objetivos y metas.

OM6 Revisar las acciones llevadas a cabo con el fin de realizar mejoras y adaptarlas a
los procedimientos.

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias,
hechos y datos.

OM2 Promover la mejora como un activo decisivo para la competitividad de la

organizacin o empresa.

20

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

La evaluacin se realiza con el propsito de evidenciar, en la formacin del estudiante, el desarrollo de las competencias profesionales y
genricas de manera integral mediante un proceso continuo y dinmico, creando las condiciones en las que se aplican y articulan ambas
competencias en distintos espacios de aprendizaje y desempeo profesional. En el contexto de la evaluacin por competencias es
necesario recuperar las evidencias de desempeo con diversos instrumentos de evaluacin, como la gua de observacin, bitcoras y
registros anecdticos, entre otros. Las evidencias por producto, con carpetas de trabajos, reportes, bitcoras y listas de cotejo, entre otras.
Y las evidencias de conocimientos, con cuestionarios, resmenes, mapas mentales y cuadros sinpticos, entre otras. Para lo cual se
aplicar una serie de prcticas integradoras que arroje las evidencias y la presentacin del portafolio.

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

SITUACIONES

PRODUCTO

DESEMPEO

Organiza a grupos para la produccin

Reuniendo al grupo de interesados

Promoviendo la importancia de las
organizaciones para la produccin
Recuperando las expectativas de los
productores, sus caractersticas y sus
unidades de produccin

Orienta la forma legal del grupo a organizar

Presentando los tipos de organizacin legal

Perfilando la forma de organizacin legal
Organizando al grupo legalmente

La orientacin de la
forma legal del grupo
a organizar

Diseando tcnicas e instrumentos para la

investigacin
Aplicando tcnicas e instrumentos para la
investigacin
Organizando la informacin
Presentando la informacin

La seleccin de
estrategias de
investigacin

Realizando diagnstico del entorno

Clasificando los recursos naturales con que
cuenta
Realizando un censo de produccin

Selecciona estrategias de investigacin

Clasifica recursos naturales de su entorno

21

La organizacin de
grupos para la
produccin

La clasificacin de los
recursos naturales de
su entorno

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES
Promueve el uso racional de los recursos
naturales

Usa racionalmente los recursos

Maneja residuos de la produccin

SUBMDULO

SITUACIONES

Estableciendo programas de conservacin

del agua, el suelo y la biodiversidad
Promoviendo el uso de insumos y productos
de origen orgnico

Promoviendo el uso racional de los recursos

naturales
Estableciendo programas de conservacin
del agua, el suelo y la biodiversidad
Promoviendo el uso de insumos y productos
de origen orgnico
Aplicando las buenas prcticas agrcolas en
el proceso productivo

Promoviendo opciones para su

aprovechamiento
Recolectando los residuos que se generan
en el proceso productivo
Elaborando compostas y lombricompostas
Estableciendo los criterios para el manejo
de los desechos contaminantes

22

PRODUCTO

DESEMPEO
La promocin del uso
racional de los
recursos naturales

El uso racional de los

recursos

El manejo de los
residuos para la
produccin

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

FUENTES DE INFORMACIN

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Organiza a grupos para la produccin

SUBMDULO

REFERENCIAS
Escalante, F. y Miano, H. (1990). Investigacin, organizacin y desarrollo de la comunidad. (1 ed.).
Mxico, D. F.: Oasis p. 296.
DGETA. (1998). Medio rural, un espacio de oportunidades. (1 ed.). Mxico, D. F.: DGETA p. 200.

Orienta la forma legal del grupo a

organizar

Secretara de Educacin Pblica. (1985). Gua de planeacin y control para la formacin de productores
en el campo. (1 ed.). Mxico, D. F.: SEP p. 487.
DGETA. (1998). Medio rural, un espacio de oportunidades. (1 ed.). Mxico, D. F.: DGETA p. 250.
De la Torre, E. y Navarro, R. (1990). Metodologa de la investigacin. (1 ed.). Mxico: McGraw-Hill, p.
298.

Selecciona estrategias de investigacin

William, J. y Paul, Hant. (1975). Mtodos de investigacin social. (7 ed.). Mxico: Trillas, pp.469.
Grajeda Gmez, J. (2003). Formulacin y evaluacin de proyectos. (1 ed.). Mxico, D. F: SEP-DGETA
pp.200.

ILPES. (1988). Gua para la presentacin de proyectos. (13 ed.). Mxico, D. F.: Siglo XXI.
4

Clasifica recursos naturales de su

entorno

Promueve el uso racional de los recursos

naturales

Ramrez Margot, E. (2004). Proyectos de inversin competitivos. Formulacin y evaluacin de proyectos

de inversin con visin emprendedora estratgica. (1 ed.). Colombia: Universidad Nacional de
Colombia, p.282.
Trueta, Santiago R. (2009). Proyectos ganaderos. Teora y prctica. (1 ed.). Mxico: Manual Moderno,
p.291.
ILPES. (1988).Gua para la presentacin de proyectos. (13 ed.). Mxico, D. F.: Siglo XXI.

23

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

FUENTES DE INFORMACIN

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
Granados, D. y Prez, L. (1995). Ecologa e impacto ambiental. (1 ed.). Mxico: SEP DGETA. p.167.
Turk, A., Turk, J. y Wittes, J. (1990). Ecologa - contaminacin - medio ambiente. (5 ed.). Mxico:
Interamericana. p. 227.

Usa racionalmente los recursos

Lesur, E. L. (2006). Manual de fertilizacin y productividad del suelo agrcola. Mxico, D.F: Trillas. p. 64.
Boutherin, D. B. (2000). Produccin de las plantas agrcolas. Mxico: Omega. p. 280.

Smith, M. (2008.). Manual de reproduccin vegetal. Mxico: Omega (15a ed.). p. 192.
Vicente Conesa Fdez., V. (1997). Gua metodolgica para la evaluacin del impacto ambiental. (3 ed.).
Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, p.412.
7

Maneja residuos de la produccin

3
Fundacin Universo Veintiuno. (1990). Desarrollo y medio ambiente en Mxico. Diagnstico. (1 ed.).
Mxico: Fundacin Universo Veintiuno, p.165.

24

MDULO II
Informacin General

ANALIZA EL SUELO Y AGUA DE FORMA

FISICOQUMICA Y BIOLGICA

272 horas

// SUBMDULO 1
Realiza anlisis qumico del suelo y agua para la
produccin agrcola
112 horas
// SUBMDULO 2
Realiza anlisis fsico del suelo y agua para la
produccin agrcola
96 horas
// SUBMDULO 3
Realiza anlisis microbiolgico del suelo y agua para la
produccin agrcola
64 horas

OCUPACIONES DE ACUERDO AL SISTEMA NACIONAL DE CLASIFICACIN DE OCUPACIONES (SINCO)

4100

Trabajador agrcola

4132

Trabajador es de viveros e invernaderos

SITIOS DE INSERCIN DE ACUERDO AL SISTEMA DE CLASIFICACIN INDUSTRIAL DE AMRICA DEL NORTE (SCIAN-2007)
1111

Cultivo de semillas oleaginosas, leguminosas y cereales

1112

Cultivo de hortalizas

1113

Cultivo de frutales y nueces

1114

Cultivo en invernaderos y viveros, y floricultura

1119

Otro cultivo

MDULO II
ANALIZA EL SUELO Y AGUA DE FORMA FISICOQUMICA Y BIOLGICA
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Al finalizar el mdulo el estudiante ser capaz de:
Analizar el suelo y agua de forma fisicoqumica y biolgica
Realizar anlisis qumico del suelo y agua para la produccin agrcola
Realizar anlisis fsico del suelo y agua para la produccin agrcola
Realizar anlisis microbiolgico del suelo y agua para la produccin agrcola

COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR

No.

PROFESIONALES

SUBMDULO

SITUACIONES

Analiza el suelo para uso agrcola

Realizando muestreo de suelo

Analizando en el laboratorio las propiedades fisicoqumicas del suelo
Determinando la importancia del suelo de acuerdo al cultivo a establecer
Cumpliendo con las normas sanitarias y de buenas prcticas agrcolas

Analiza el agua para el riego de cultivos

Realizando muestreo del agua

Analizando en el laboratorio la calidad del agua
Determinando la importancia del agua de acuerdo al cultivo a establecer

Conserva el suelo

Mediante practicas culturales de conservacin del suelo

Empleando abonos verdes
Cumpliendo con las normas sanitarias y de buenas prcticas agrcolas

Conserva el agua

Empleando tcnicas de control y uso racional del agua

Conducindose con responsabilidad al emplear equipo de trabajo
Cumpliendo con las normas sanitarias y de buenas prcticas agrcolas

Conserva el entorno agrcola

Empleando tcnicas para la conservacin del ambiente

Cumpliendo la normatividad vigente
Atendiendo recomendaciones

Operando los sistemas de riego

En base a especificaciones tcnicas de instalacin del equipo de riego
Atendiendo las recomendaciones tcnicas en el manual del distribuidor
Atendiendo normas de seguridad e higiene

Prepara los sistemas de riego

26

MDULO II
ANALIZA EL SUELO Y AGUA DE FORMA FISICOQUMICA Y BIOLGICA
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Al finalizar el mdulo el estudiante ser capaz de:
Analizar el suelo y agua de forma fisicoqumica y biolgica
Realizar anlisis qumico del suelo y agua para la produccin agrcola
Realizar anlisis fsico del suelo y agua para la produccin agrcola
Realizar anlisis microbiolgico del suelo y agua para la produccin agrcola

COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR

No.

PROFESIONALES

SUBMDULO

SITUACIONES

Toma muestras de suelo y agua para su anlisis

microbiolgico

Aplicando tcnicas acordes al estudio

Siguiendo especificaciones tcnicas de acuerdo a la normatividad vigente
Realizando actividades para la ejecucin de prcticas y labores asociadas al buen manejo de
los recursos
Cuidando y manejando los recursos y bienes ajenos siguiendo normas y disposiciones
definidas durante la toma de muestras o durante los anlisis

Prepara el suelo y agua en condiciones para su

manejo

Estableciendo condiciones para su manejo

Cumpliendo con las normas sanitarias y de buenas prcticas agrcolas

27

MDULO II
ANALIZA EL SUELO Y AGUA DE FORMA FISICOQUMICA Y BIOLGICA

COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMN

DISCIPLINARES BSICAS SUGERIDAS
Competencias que se requieren para desarrollar las profesionales. Se desarrollan desde el componente de formacin bsica.
CE11 Analiza las leyes generales que rigen el funcionamiento del medio fsico y valora
las acciones humanas de impacto ambiental.

CE14 Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo

en la realizacin de actividades de su vida cotidiana.

CE1 Establece la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el

ambiente en contextos histricos y sociales especficos.

M3

Explica e interpreta los resultados obtenidos mediante procedimientos

matemticos y los contrasta con modelos establecidos o situaciones reales.

GENRICAS SUGERIDAS
Estos atributos estn incluidos en las competencias profesionales; por lo tanto no se deben desarrollar por separado.
11.1 Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales en los
mbitos local, nacional e internacional.

8.3

Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades

con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

8.1 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo,

definiendo un curso de accin con pasos especficos.

COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARA DEL TRABAJO Y PREVISIN SOCIAL

Estos atributos estn incluidos en las competencias profesionales; por lo tanto no se deben desarrollar por separado.
EP6 Cuidar y manejar los recursos y bienes ajenos siguiendo normas y disposiciones
definidas.

EP8 Actuar responsablemente de acuerdo a las normas y disposiciones definidas en

un espacio dado.

AP2 Verificar el cumplimiento de los parmetros de calidad exigidos.

28

MDULO II
ANALIZA EL SUELO Y AGUA DE FORMA FISICOQUMICA Y BIOLGICA

ESTRATEGIA DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

La evaluacin se realiza con el propsito de evidenciar, en la formacin del estudiante, el desarrollo de las competencias profesionales y
genricas de manera integral mediante un proceso continuo y dinmico, creando las condiciones en las que se aplican y articulan ambas
competencias en distintos espacios de aprendizaje y desempeo profesional. En el contexto de la evaluacin por competencias es
necesario recuperar las evidencias de desempeo con diversos instrumentos de evaluacin, como la gua de observacin, bitcoras y
registros anecdticos, entre otros. Las evidencias por producto, con carpetas de trabajos, reportes, bitcoras y listas de cotejo, entre otras.
Y las evidencias de conocimientos, con cuestionarios, resmenes, mapas mentales y cuadros sinpticos, entre otras. Para lo cual se
aplicar una serie de prcticas integradoras que arroje las evidencias y la presentacin del portafolio.

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Analiza el suelo para uso agrcola

Analiza el agua para el riego de cultivos

Conserva el suelo

Conserva el agua

SUBMDULO

SITUACIONES

Realizando muestreo de suelo

Analizando en el laboratorio las propiedades
fisicoqumicas del suelo
Determinando la importancia del suelo de
acuerdo al cultivo a establecer
Cumpliendo con las normas sanitarias y de
buenas prcticas agrcolas

Realizando muestreo del agua

Analizando en el laboratorio la calidad del
agua
Determinando la importancia del agua de
acuerdo al cultivo a establecer

El anlisis del agua

para el uso agrcola

Mediante practicas culturales de

conservacin del suelo
Empleando abonos verdes
Cumpliendo con las normas sanitarias y de
buenas prcticas agrcolas

La conservacin del
suelo a travs de
practicas culturales

Empleando tcnicas de control y uso

racional del agua
Conducindose con responsabilidad al
emplear equipo de trabajo
Cumpliendo con las normas sanitarias y de
buenas prcticas agrcolas
29

PRODUCTO

DESEMPEO

El anlisis del suelo

para el uso agrcola

La conservacin del
agua a travs de
practicas de control

MDULO II
ANALIZA EL SUELO Y AGUA DE FORMA FISICOQUMICA Y BIOLGICA

ESTRATEGIA DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Conserva el entorno agrcola

Prepara los sistemas de riego

Toma muestras de suelo y agua para su

anlisis microbiolgico

Prepara el suelo y agua en condiciones para

su manejo

SUBMDULO

SITUACIONES

PRODUCTO

La conservacin del
entorno agrcola a
travs de prcticas
culturales

Empleando tcnicas para la conservacin

del ambiente
Cumpliendo la normatividad vigente
Atendiendo recomendaciones

Operando los sistemas de riego

En base a especificaciones tcnicas de
instalacin del equipo de riego
Atendiendo las recomendaciones tcnicas
en el manual del distribuidor
Atendiendo normas de seguridad e higiene

Aplicando tcnicas acordes al estudio

Siguiendo especificaciones tcnicas de
acuerdo a la normatividad vigente
Realizando actividades para la ejecucin de
prcticas y labores asociadas al buen
manejo de los recursos
Cuidando y manejando los recursos y
bienes ajenos siguiendo normas y
disposiciones definidas durante la toma de
muestras o durante los anlisis

Las muestras
preparadas para su
anlisis

Estableciendo condiciones para su manejo

Cumpliendo con las normas sanitarias y de
buenas prcticas agrcolas

El suelo
preparado(mullido)
El sistema de
riego(colocado al pie de
la parcela)

30

DESEMPEO

La operacin de los
sistemas de riego

La aplicacin de
tcnicas para el
muestreo

MDULO II
ANALIZA EL SUELO Y AGUA DE FORMA FISICOQUMICA Y BIOLGICA

FUENTES DE INFORMACIN

No.
1

COMPETENCIAS PROFESIONALES
Analiza el suelo para uso agrcola

SUBMDULO
1

REFERENCIAS
Contn, A. (1973). Investigacin de suelos. Mtodos de laboratorio y procedimientos para recoger
muestras. (3 ed.). Mxico. Trillas, p. 90.
Fuentes Yage, J. L. (1994). El suelo y los fertilizantes. (4 ed.). Madrid: MAPA. p. 327.
Trocme, S. y Raymond, Gras. (1972). Suelo y fertilizacin en fruticultura. (1 ed.). Madrid: Mundi-Prensa.
p.366.
Luque, J. A. (1979). Administracin y manejo de sistemas y distritos de riego. (2 ed.). Buenos Aires,
Argentina: Hemisferio Sur. p. 261.

Analiza el agua para el riego de cultivos

Larqu-Saavedra, A. y Trejo Lpez, C. (1990). El agua en las plantas. (1 ed.). Mxico: Trillas, p. 88.
Gmez Pompa, P. (1988). Riegos a presin, aspersin y goteo. (3 ed.). Barcelona, Espaa. Aedos,
p.332.
Josef, D. Z. (1982). El riego. (7 ed.). Mxico.: CECSA, pp. 608.
Colegio de Postgraduados Chapingo. (1991). Manual de conservacin del suelo y el agua. (3 ed.).
Mxico: Colegio de Postgraduados Chapingo, p. 604.

Conserva el suelo

Thorne, D. W. y H. B. Peterson. (1980). Tcnica del riego. Fertilidad y explotacin de los suelos. (2 ed.).
Mxico: Continental, S. A. p.496.
Ortiz, V.B.,T. Ortiz S. (1987). Edafologa. (6 ed.). Mxico: UACH, pp. 372.
Jairo, R. R. (2007). El A B C de la agricultura orgnica y harina de rocas. Mangua, Nicaragua: SIMAS. p.
240.
Aguilera Contreras, M. y Martnez Elizondo, R. (1980). Relacin agua suelo planta atmsfera. (2a ed.).
Mxico: UACH, pp. 32.
Henry, T, Rudolph , A. (1984). El suelo y su fertilidad. (8 ed.). Mxico. Continental. pp. 510.

Conserva el agua

2
Comisin Nacional del Agua. (2002). Manual para la elaboracin y revisin de proyectos ejecutivos de
sistemas de riego parcelario. Mxico, D.F.
Lomel, G. (2006). Recursos hidrolgicos en Mxico, UMAM, Mxico, D.F.

31

MDULO II
ANALIZA EL SUELO Y AGUA DE FORMA FISICOQUMICA Y BIOLGICA

FUENTES DE INFORMACIN

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
Colegio de Postgraduados Chapingo. (1991). Manual de conservacin del suelo y el agua. (3 ed.).
Mxico: Colegio de Postgraduados Chapingo, p. 604.
UNIBAN. (2004). Manual de las buenas prcticas agrcolas en fincas bananeras. Medellin: Uniban. pp.
120.

Conserva el entorno agrcola

Ministerio de Agricultura y Ganadera. (2008). Sistemas sostenibles de produccin. Asuncin, Paraguay:

Creative Park. p. 352
Gliessman, S. R. (2002). Agroecologa: procesos ecolgicos en agricultura sostenible. Turrialba, Costa
Rica: AGRUCO-CATIE. p. 359.
Gonzlez, M. V. (2008). Agroecologa: saberes campesinos y agricultura como forma de vida. Mxico:
Universidad Autnoma Chapingo. p. 177.
Instituto Nacional de Estadstica. (2005). Actividades agropecuarias de traspatio. Mxico: INE. pp. 184.
Lesur Esquivel, L. (2006). Manual de riego agrcola. (1 ed.). Mxico, D. F.: Trillas, S. A. de C.V. p.80.
Luque, J. A. (1979). Administracin y manejo de sistemas y distritos de riego. (2 ed.). Buenos Aires,
Argentina: Hemisferio Sur. p. 261.

Prepara los sistemas de riego

Gmez Pompa, P. (1988). Riegos a presin, aspersin y goteo.(3 ed.). Barcelona, Espaa: Aedos,
p.332.
Thorne, D. W. y H. B. Peterson. (1980). Tcnica del riego. Fertilidad y explotacin de los suelos. (2 ed.).
Mxico: Continental, S. A. p. 496.

Toma muestras de suelo y agua para su

anlisis microbiolgico

Prepara el suelo y agua en condiciones

para su manejo

Contn, A. (1973). Investigacin de suelos. Mtodos de laboratorio y procedimientos para recoger

muestras. (3 ed.). Mxico.: Trillas, p. 90.
Herrera, J.C., et al. (2003). Tecnificacin del Dr037 para la reconversin y estabilizacin de su acufero,
Mxico, D.F.

3
Thorne, D. W. y H. B. Peterson. (1980). Tcnica del riego. Fertilidad y explotacin de los suelos.(2 ed.).
Mxico: Continental, S. A. p.496.

32

MDULO III
Informacin General
// SUBMDULO 1

PRODUCE CULTIVOS MEDIANTE TCNICAS

AGRCOLAS

Determina los medios de germinacin y crecimiento de

acuerdo con el material a propagar
96 horas

// SUBMDULO 2
Reproduce los cultivos sexual, asexual e in vitro
64 horas

272 horas

// SUBMDULO 3
Cultiva plantas regionales mediante tcnicas
sustentables de produccin agrcola
112 horas

OCUPACIONES DE ACUERDO AL SISTEMA NACIONAL DE CLASIFICACIN DE OCUPACIONES (SINCO)

2612

Auxiliares y tcnicos en ciencias biolgicas, qumicas y del medio ambiente

611

Trabajadores en actividades agrcolas

2613

Auxiliares y tcnicos en agronoma

SITIOS DE INSERCIN DE ACUERDO AL SISTEMA DE CLASIFICACIN INDUSTRIAL DE AMRICA DEL NORTE (SCIAN-2007)
111

Agricultura

MDULO III
PRODUCE CULTIVOS MEDIANTE TCNICAS AGRCOLAS
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Al finalizar el mdulo el estudiante ser capaz de:
Producir cultivos mediante tcnicas agrcolas
Determinar medios de germinacin y crecimiento de acuerdo con el material a propagar
Reproducir los cultivos sexual, asexual e in vitro
Cultivar plantas regionales mediante tcnicas sustentables de produccin agrcola

COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR

No.

PROFESIONALES

Selecciona material vegetal

Almacena materiales vegetales a propagar y

reproducir

Prepara materiales y equipo para sustratos y

medios de siembra

SUBMDULO

SITUACIONES

Identificando el material vegetal a propagar de acuerdo al fin productivo (semilla, hoja, fruto,
flor, tallo, raz)
Aplicando tcnicas de seleccin a la zona geogrfica
Utilizando equipo especializado
Optimizando los recursos para evitar el dao a los cultivos
Colectando los materiales vegetales
Aplicando las normas y estndares sanitarios vigentes

Considerando materiales vegetales (semilla, hoja, fruto, flor, tallo, raz)

Conservando los materiales vegetales
Cumpliendo las indicaciones dadas
Cumpliendo con las normas oficiales y estndares sanitarios vigentes

Adecuando sustratos, semilleros, almcigos y camas de crecimiento utilizando materiales de

la regin
Realizando la desinfeccin de sustratos, almcigos y camas de crecimiento
Cumpliendo las indicaciones dadas
Aplicando las normas y estndares sanitarios vigentes

Prepara materiales y equipo para la propagacin

Adecuando reas para la propagacin

Utilizando materiales para la propagacin de acuerdo a los cultivos regionales
Adecuando equipos para la propagacin de acuerdo a los cultivos regionales
Aplicando las normas y estndares sanitarios vigentes

Reproduce sexual y asexualmente las plantas a

cultivar

Seleccionando el tipo de reproduccin para la produccin de plantas

Reproduciendo in vitro cultivos regionales
Cumpliendo con las normas y estndares sanitarios vigentes
34

MDULO III
PRODUCE CULTIVOS MEDIANTE TCNICAS AGRCOLAS
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Al finalizar el mdulo el estudiante ser capaz de:
Producir cultivos mediante tcnicas agrcolas
Determinar medios de germinacin y crecimiento de acuerdo con el material a propagar
Reproducir los cultivos sexual, asexual e in vitro
Cultivar plantas regionales mediante tcnicas sustentables de produccin agrcola

COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR

No.

PROFESIONALES

SUBMDULO

SITUACIONES

Planta y trasplanta cultivos regionales

De acuerdo a los cultivos regionales obtenidos (sexual, asexual, in vitro)

De acuerdo a los cultivos regionales en invernadero y/o campo
Aplicando la normatividad vigente

Siembra cultivos regionales

Sembrando en campo y/o invernadero cultivos regionales obtenidos sexualmente

Sembrando en campo y/o invernadero cultivos regionales obtenidos asexualmente
Sembrando en campo y/o invernadero cultivos regionales obtenidos in vitro

De acuerdo a mtodos establecidos

Aplicando tcnicas de poda
Manipulando las herramientas requeridas
Siguiendo las instrucciones emitidas

Poda las plantas

35

MDULO III
PRODUCE CULTIVOS MEDIANTE TCNICAS AGRCOLAS

COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMN

DISCIPLINARES BSICAS SUGERIDAS
Competencias que se requieren para desarrollar las profesionales. Se desarrollan desde el componente de formacin bsica.
CE1 Establece la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el
ambiente en contextos histricos y sociales especficos.

CE13 Relaciona los niveles de organizacin qumica, biolgica, fsica y ecolgica de los
sistemas vivos.

CE14 Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo

en la realizacin de actividades de su vida cotidiana.

GENRICAS SUGERIDAS
Estos atributos estn incluidos en las competencias profesionales; por lo tanto no se deben desarrollar por separado.
1.1 Enfrenta las dificultades que se le presentan y es consciente de sus valores,
fortalezas y debilidades.

1.4 Analiza crticamente los factores que influyen en su toma de decisiones.

7.2 Identifica las actividades que le resultan de menor y mayor inters y dificultad,
reconociendo y controlando sus reacciones frente a retos y obstculos.

7.3 Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y su vida
cotidiana.

8.1 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo,

definiendo un curso de accin con pasos especficos.

11.1 Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales en los
mbitos local, nacional e internacional.

COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARA DEL TRABAJO Y PREVISIN SOCIAL

Estos atributos estn incluidos en las competencias profesionales; por lo tanto no se deben desarrollar por separado.
EP6 Cuidar y manejar los recursos y bienes ajenos siguiendo normas y disposiciones
definidas.

OL5 Mejorar la relacin entre objetivos logrados y los recursos invertidos en trminos
de calidad, costo y oportunidad.

OM6 Revisar las acciones llevadas a cabo con el fin de realizar mejoras y adaptarlas a
los procedimientos.

TE4 Compartir su experiencia, conocimiento y recursos para el desempeo armnico

del equipo.

OM1 Actualizarse respecto a las mejores prcticas en su especialidad o rea de

trabajo.
36

MDULO III
PRODUCE CULTIVOS MEDIANTE TCNICAS AGRCOLAS

ESTRATEGIA DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

La evaluacin se realiza con el propsito de evidenciar, en la formacin del estudiante, el desarrollo de las competencias profesionales y
genricas de manera integral mediante un proceso continuo y dinmico, creando las condiciones en las que se aplican y articulan ambas
competencias en distintos espacios de aprendizaje y desempeo profesional. En el contexto de la evaluacin por competencias es
necesario recuperar las evidencias de desempeo con diversos instrumentos de evaluacin, como la gua de observacin, bitcoras y
registros anecdticos, entre otros. Las evidencias por producto, con carpetas de trabajos, reportes, bitcoras y listas de cotejo, entre otras.
Y las evidencias de conocimientos, con cuestionarios, resmenes, mapas mentales y cuadros sinpticos, entre otras. Para lo cual se
aplicar una serie de prcticas integradoras que arroje las evidencias y la presentacin del portafolio.

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Selecciona material vegetal

Almacena materiales vegetales a propagar y

reproducir

SUBMDULO

SITUACIONES

Identificando el material vegetal a propagar

de acuerdo al fin productivo (semilla, hoja,
fruto, flor, tallo, raz)
Aplicando tcnicas de seleccin a la zona
geogrfica
Utilizando equipo especializado
Optimizando los recursos para evitar el
dao a los cultivos
Colectando los materiales vegetales
Aplicando las normas y estndares
sanitarios vigentes

Considerando materiales vegetales (semilla,

hoja, fruto, flor, tallo, raz)
Conservando los materiales vegetales
Cumpliendo las indicaciones dadas
Cumpliendo con las normas oficiales y
estndares sanitarios vigentes

37

PRODUCTO

El material vegetal
seleccionado

Los materiales
almacenados

DESEMPEO

La seleccin del
material vegetal

MDULO III
PRODUCE CULTIVOS MEDIANTE TCNICAS AGRCOLAS

ESTRATEGIA DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Prepara materiales y equipo para sustratos y

medios de siembra

Prepara materiales y equipo para la

propagacin

Reproduce sexual y asexualmente las

plantas a cultivar

SUBMDULO

SITUACIONES

Adecuando sustratos, semilleros, almcigos

y camas de crecimiento utilizando
materiales de la regin
Realizando la desinfeccin de sustratos,
almcigos y camas de crecimiento
Cumpliendo las indicaciones dadas
Aplicando las normas y estndares
sanitarios vigentes

Las estructuras y
sustratos de
germinacin y
crecimiento
determinados

Adecuando reas para la propagacin

Utilizando materiales para la propagacin de
acuerdo a los cultivos regionales
Adecuando equipos para la propagacin de
acuerdo a los cultivos regionales
Aplicando las normas y estndares
sanitarios vigentes

Las reas, materiales y

equipos preparados

Seleccionando el tipo de reproduccin para

la produccin de plantas
Reproduciendo in vitro cultivos regionales
Cumpliendo con las normas y estndares
sanitarios vigentes

Las plantas obtenidas

38

PRODUCTO

DESEMPEO

El Manejo de cultivos
regionales

MDULO III
PRODUCE CULTIVOS MEDIANTE TCNICAS AGRCOLAS

ESTRATEGIA DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Planta y trasplanta cultivos regionales

Siembra cultivos regionales

Poda las plantas

SUBMDULO

SITUACIONES

PRODUCTO

De acuerdo a los cultivos regionales

obtenidos (sexual, asexual, in vitro)
De acuerdo a los cultivos regionales en
invernadero y/o campo
Aplicando la normatividad vigente

Los cultivos regionales

plantados o
trasplantados

Sembrando en campo y/o invernadero

cultivos regionales obtenidos sexualmente
Sembrando en campo y/o invernadero
cultivos regionales obtenidos asexualmente
Sembrando en campo y/o invernadero
cultivos regionales obtenidos in vitro

Los cultivos regionales

sembrados

De acuerdo a mtodos establecidos

Aplicando tcnicas de poda
Manipulando las herramientas requeridas
Siguiendo las instrucciones emitidas

La poda realizada

39

DESEMPEO

MDULO III
PRODUCE CULTIVOS MEDIANTE TCNICAS AGRCOLAS

FUENTES DE INFORMACIN
No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
Hartmann, K. (2003). Propagacin de plantas. Principios y prcticas. (2 ed.). Mxico, D. F. C.E.C.S.A
p.760.
Miranda, S. (2008). Manual de reproduccin vegetal. (15 ed.). Mxico. Omega. p.192.

Selecciona material vegetal

Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2002). NOM-007-FITO1995, Por la que se establecen los requisitos fitosanitarios y especificaciones para la importacin
de material vegetal propagativo. Recuperado en http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de
diciembre de 2013.
Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. (2012). Estrategia Mexicana para la
Conservacin Vegetal, 2012-2030. Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de la
Biodiversidad. Mxico. Recuperado en
http://www.biodiversidad.gob.mx/pais/pdf/EstrategiaMexConservacionVegetal.pdf, el 12 de
diciembre de 2013.
Lindsey, K. (1992). Biotecnologa vegetal agrcola. (1 ed.). p. 286.
Boutherin, D. y Bron, G. (2000). Produccin de las plantas hortcolas. (1 ed.). Omega. p. 280.

Almacena materiales vegetales a

propagar y reproducir

Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2012). NOM-007-FITO1995, Por la que se establecen los requisitos fitosanitarios y especificaciones para la importacin
de material vegetal propagativo. Recuperado en http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de
diciembre de 2013.
Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. (2012). Estrategia Mexicana para la
Conservacin Vegetal, 2012-2030. Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de la
Biodiversidad. Mxico. Recuperado en
http://www.biodiversidad.gob.mx/pais/pdf/EstrategiaMexConservacionVegetal.pdf, el 12 de
diciembre de 2013.

Prepara materiales y equipo para

sustratos y medios de siembra

Lesur Esquivel, L. (2006). Manual de fertilizacin y productividad del suelo agrcola. (1 ed.). Mxico, D.
F.: Trillas, S. A. de C. V. p.64.
1
Lesur Esquivel, L. (2006). Manual de plagas y enfermedades agrcolas. (1 ed.). Mxico, D. F.: Trillas, S.
A. de C. V. p.80.

40

MDULO III
PRODUCE CULTIVOS MEDIANTE TCNICAS AGRCOLAS

FUENTES DE INFORMACIN
No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2002). NOM-081-FITO2001, Manejo y eliminacin de focos de infestacin de plagas, mediante el establecimiento o
reordenamiento de fechas de siembra, cosecha y destruccin de residuos. Recuperado en
http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de diciembre de 2013.
Aguilera , C. y Mauricio E.(1980). Relacin agua suelo planta atmsfera. Checar bien los apellidos (2a
ed.). Mxico: UACH. p. 32.

Prepara materiales y equipo para

sustratos y medios de siembra

Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2011). NOM-077-FITO2000, Por la que se establecen los requisitos y especificaciones para la realizacin de estudios de
efectividad
biolgica
de
los
insumos
de
nutricin
vegetal.
Recuperado
en
http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de diciembre de 2013.
Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. (2012). Estrategia Mexicana para la
Conservacin Vegetal, 2012-2030. Comisin Nacional para el Conocimiento y Uso de la
Biodiversidad. Mxico. Recuperado en
http://www.biodiversidad.gob.mx/pais/pdf/EstrategiaMexConservacionVegetal.pdf, el 12 de
diciembre de 2013.
Hartmann, K. (2003). Propagacin de plantas. Principios y Prcticas. (2 ed.). Mxico, D. F. C.E.C.S.A.,
p.760.
Miranda, S. (2008). Manual de reproduccin vegetal. (15 ed.). Mxico. Omega. p.192.
Boutherin , D. y Bron, G. (2000). Produccin de las plantas hortcolas. (1 ed.). Omega. p. 280.

Prepara materiales y equipo para la

propagacin

Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2002). NOM-081-FITO2001, Manejo y eliminacin de focos de infestacin de plagas, mediante el establecimiento o
reordenamiento de fechas de siembra, cosecha y destruccin de residuos. Recuperado en
http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de diciembre de 2013.
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2012). NOM-007-FITO1995, Por la que se establecen los requisitos fitosanitarios y especificaciones para la importacin
de material vegetal propagativo. Recuperado en http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de
diciembre de 2013.

41

MDULO III
PRODUCE CULTIVOS MEDIANTE TCNICAS AGRCOLAS

FUENTES DE INFORMACIN
No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Prepara materiales y equipo para la

propagacin

SUBMDULO

REFERENCIAS
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2011). NOM-077-FITO2000, Por la que se establecen los requisitos y especificaciones para la realizacin de estudios de
efectividad
biolgica
de
los
insumos
de
nutricin
vegetal.
Recuperado
en
http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12de diciembre de 2013.

Villalobos j., Francisco;. (s.f.). Fitotecnia. Bases y tecnologas de la produccin agrcola (2a. Ed.). Mxico:
Mundi-prensa.
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2011). NOM-007-FITO1995, Por la que se establecen los requisitos fitosanitarios y especificaciones para la importacin
de material vegetal propagativo. Recuperado en http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de
diciembre de 2013.
Hartmann, K. (2003). Propagacin de plantas. Principios y Prcticas. (2 ed.). Mxico, D. F. C.E.C.S.A.
p.760.

Reproduce sexual y asexualmente las

plantas a cultivar

Miranda, S. (2008). Manual de reproduccin vegetal. (15 ed.). Mxico. Omega. p.192.
2

Castillo, A. (2004). Propagacin de plantas por cultivar in vitro: Una biotecnologa que nos acompaa
hace mucho tiempo. Costa Rica: INIA. p. 100.
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2002). NOM-081-FITO2001, Manejo y eliminacin de focos de infestacin de plagas, mediante el establecimiento o
reordenamiento de fechas de siembra, cosecha y destruccin de residuos. Recuperado en
http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de diciembre de 2013.
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2011). NOM-077-FITO2000, Por la que se establecen los requisitos y especificaciones para la realizacin de estudios de
efectividad
biolgica
de
los
insumos
de
nutricin
vegetal.
Recuperado
en
http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de diciembre de 2013.

42

MDULO III
PRODUCE CULTIVOS MEDIANTE TCNICAS AGRCOLAS

FUENTES DE INFORMACIN
No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
Guevara, E. , y Vctor , J. (2005). Fisiologa de la produccin de los cultivos tropicales,. Costa Rica:
UCR. p.33.
Boutherin, G. Y. (1994). Multiplicacin de plantas hortcolas, pp. 225. Acribia, S.A.
Hartmann, K. (2003). Propagacin de plantas. Principios y Prcticas. (2 ed.). Mxico, D. F. C.E.C.S.A.
p.760.

Planta y trasplanta cultivos regionales

Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2002). NOM-081-FITO2001, Manejo y eliminacin de focos de infestacin de plagas, mediante el establecimiento o
reordenamiento de fechas de siembra, cosecha y destruccin de residuos. Recuperado en
http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de diciembre de 2013.
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2011). NOM-077-FITO2000, Por la que se establecen los requisitos y especificaciones para la realizacin de estudios de
efectividad
biolgica
de
los
insumos
de
nutricin
vegetal.
Recuperado
en
http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de diciembre de 2013.
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2012). NOM-007-FITO1995, Por la que se establecen los requisitos fitosanitarios y especificaciones para la importacin
de material vegetal propagativo. Recuperado en http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de
diciembre de 2013.

Siembra cultivos regionales

Trueba Carranza, A. (2012). Semillas mexicanas mejoradas de maz. Mxico: Colegio de Postgraduados,
Chapingo.
Aguilera Contreras, M., y Martnez Elizondo, R. (1980). Relacin agua suelo planta atmsfera. (2a ed.).
Mxico: UACH, p. 32.
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2002). NOM-081-FITO2001, Manejo y eliminacin de focos de infestacin de plagas, mediante el establecimiento o
reordenamiento de fechas de siembra, cosecha y destruccin de residuos. Recuperado en
http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de diciembre de 2013.
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2011). NOM-077-FITO2000, Por la que se establecen los requisitos y especificaciones para la realizacin de estudios de
efectividad
biolgica
de
los
insumos
de
nutricin
vegetal.
Recuperado
en
http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de diciembre de 2013.
43

MDULO III
PRODUCE CULTIVOS MEDIANTE TCNICAS AGRCOLAS

FUENTES DE INFORMACIN
No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
Miranda, S. (2008). Manual de reproduccin vegetal. (15 ed.). Mxico. Omega. p.192.

Poda las plantas

Hartmann, K. (2003). Propagacin de plantas. Principios y Prcticas. (2 ed.). Mxico, D. F. C.E.C.S.A., p.

760.
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2002). NOM-081-FITO2001, Manejo y eliminacin de focos de infestacin de plagas, mediante el establecimiento o
reordenamiento de fechas de siembra, cosecha y destruccin de residuos. Recuperado en
http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de diciembre de 2013.
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2011). NOM-077-FITO2000, Por la que se establecen los requisitos y especificaciones para la realizacin de estudios de
efectividad
biolgica
de
los
insumos
de
nutricin
vegetal.
Recuperado
en
http://www.senasica.gob.mx/?id=962, el 12 de diciembre de 2013.

44

MDULO IV
Informacin General
// SUBMDULO 1
Realiza el control fitosanitario de caros e insectos
64 horas

CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES

APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

192 horas

// SUBMDULO 2
Realiza el control fitosanitario de micro organismos
patgenos
64 horas

// SUBMDULO 3
Realiza el control fitosanitario de arvenses
64 horas

OCUPACIONES DE ACUERDO AL SISTEMA NACIONAL DE CLASIFICACIN DE OCUPACIONES (SINCO)

2613

Auxiliares y tcnicos en agronoma

611

Trabajadores en actividades agrcolas

SITIOS DE INSERCIN DE ACUERDO AL SISTEMA DE CLASIFICACIN INDUSTRIAL DE AMRICA DEL NORTE (SCIAN-2007)
111

Agricultura

MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Al finalizar el mdulo el estudiante ser capaz de:
Controlar plagas, enfermedades y arvenses aplicando tcnicas sustentables
Realizar el control fitosanitario de caros e insectos
Realizar el control fitosanitario de micro organismos patgenos
Realizar el control fitosanitario de arvenses

COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR

No.
1

PROFESIONALES
Conserva el entorno agroecolgico

Identifica sntomas y controla nematodos

fitopatgenos

Identifica y controla insectos fitfagos

SUBMDULO
1, 2

SITUACIONES
Cuidando la existencia de plantas benficas, hospederos facticios y barreras biolgicas
Privilegiando el dilogo en la solucin de problemas
Utilizando una comunicacin efectiva para identificar las necesidades del productor

Utilizando claves taxonmicas para identificar a los nematodos

Manteniendo limpio su equipo de trabajo y siguiendo las normas de seguridad en el manejo
de productos nematicidas
Realizando el control cuando el nivel y umbral de dao son rebasados
Realizando el control cuando el numero de nematodos por unidad de superficie es alto
Realizando el control cuando los insectos colectados en forma directa son en gran nmero
Utilizando el equipo especializado conforme a las NOMs vigentes
Siguiendo instrucciones del manual de procedimientos

1, 2

Utilizando claves taxonmicas para conocer correctamente a los caros e insectos

Manteniendo limpio su equipo de trabajo
Realizando control cuando el nivel de dao y umbral de dao son rebasados
Realizando control cuando el numero de insectos por unidad de superficie es alto
Realizando control cuando los insectos colectados directa o indirectamente son en gran
nmero
Realizando control utilizando el equipo adecuado, conforme a las NOMs vigentes
Aplicando las instrucciones de seguridad en el manejo de productos qumicos, instrumentos
y equipo

46

MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Al finalizar el mdulo el estudiante ser capaz de:
Controlar plagas, enfermedades y arvenses aplicando tcnicas sustentables
Realizar el control fitosanitario de caros e insectos
Realizar el control fitosanitario de micro organismos patgenos
Realizar el control fitosanitario de arvenses

COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR

No.

PROFESIONALES

Identifica sntomas y controla hongos

fitopatgenos

Identifica sntomas y controla bacterias

fitopatgenos

Identifica sntomas de virus fitopatgenos

SUBMDULO

SITUACIONES

1, 2

Utilizando guas fitosanitarias de la Direccin General de Sanidad Vegetal

Manteniendo limpio su equipo de trabajo.
Atendiendo con respeto a los productores.
Realizando el control cuando el cultivo se ve afectado en su fisiologa, rendimiento y calidad
de produccin
Aplicando fungicidas o biofungicidas
Utilizando el equipo especializado
Aplicando las instrucciones de seguridad en el manejo de productos qumicos, instrumentos
y equipo

1, 2

Utilizando guas fitosanitarias de la Direccin General de Sanidad Vegetal

Observando afectacin el cultivo en su fisiologa, rendimiento y produccin
Realizando control cuando el nivel de dao y umbral de dao son rebasados
Aplicando bactericidas
Utilizando el equipo especializado
Siguiendo las instrucciones de seguridad en el manejo de productos qumicos, instrumentos
y equipo

1, 2

Utilizando guas fitosanitarias de la Direccin General de Sanidad Vegetal

Cuando el cultivo se ve afectado en su fisiologa, rendimiento y produccin
Eliminando las plantas o cultivos daados
Siguiendo las instrucciones de seguridad en el manejo de instrumentos y equipo
Manteniendo limpio su equipo y rea de trabajo
Utilizando la comunicacin efectiva, para explicar los riesgos al productor

47

MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Al finalizar el mdulo el estudiante ser capaz de:
Controlar plagas, enfermedades y arvenses aplicando tcnicas sustentables
Realizar el control fitosanitario de caros e insectos
Realizar el control fitosanitario de micro organismos patgenos
Realizar el control fitosanitario de arvenses

COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR

No.

PROFESIONALES
Realiza manejo agroecolgico de plagas de
insectos, enfermedades y arvenses

Identifica y controla arvenses

SUBMDULO

SITUACIONES

1, 2

Empleando el control biolgico, fsico, cultural, legal, mecnico y qumico contra insectos,
caros, enfermedades y arvenses
De acuerdo con la Ley Federal de Sanidad Vegetal, las Normas Oficiales Mexicanas, y
Normas Oficiales Emergentes vigentes

1, 3

Utilizando guas fitosanitarias de la Direccin General de Sanidad Vegetal

Cuando el cultivo se ve afectado en su fisiologa, rendimiento y produccin, por la densidad
de arvenses
Realizando control cuando el nivel y umbral de dao son rebasados
Aplicando el control fsico, mecnico, biolgico y qumico
Utilizando el equipo especializado
Siguiendo las instrucciones de seguridad en el manejo de productos qumicos, instrumentos
y equipo

48

MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMN

DISCIPLINARES BSICAS SUGERIDAS
Competencias que se requieren para desarrollar las profesionales. Se desarrollan desde el componente de formacin bsica.
CE1 Establece la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente
en contextos histricos y sociales especficos.

CE13 Relaciona los niveles de organizacin qumica, biolgica, fsica y ecolgica de los
sistemas vivos.

CE14 Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo

en la realizacin de actividades de su vida cotidiana.

GENRICAS SUGERIDAS
Estos atributos estn incluidos en las competencias profesionales; por lo tanto no se deben desarrollar por separado.
11.1 Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales en los
mbitos local, nacional e internacional.

5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cmo

cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo

1.2 Enfrenta las dificultades que se le presentan y es consciente de sus valores,

fortalezas y debilidades.

11.3 Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo
con relacin al ambiente.

COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARA DEL TRABAJO Y PREVISIN SOCIAL

Estos atributos estn incluidos en las competencias profesionales; por lo tanto no se deben desarrollar por separado.
PO5 Organizar y distribuir adecuadamente el cumplimiento de los objetivos y corregir
las desviaciones si fuera necesario.

TE4 Compartir su experiencia, conocimiento y recursos para el desempeo armnico

del equipo.

RI5 Mantener informados a sus colaboradores de los objetivos, responsabilidades y

avances de las tareas asignadas.

EP6 Cuidar y manejar los recursos y bienes ajenos siguiendo normas y disposiciones
definidas.

OM6 Revisar las acciones llevadas a cabo con el fin de realizar mejoras y adaptarlas a
los procedimientos.

OM1 Actualizarse respecto a las mejores prcticas en su especialidad o rea de

trabajo.

EP2 Orienta su actuacin al logro de objetivos.

49

MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

La evaluacin se realiza con el propsito de evidenciar, en la formacin del estudiante, el desarrollo de las competencias profesionales y
genricas de manera integral mediante un proceso continuo y dinmico, creando las condiciones en las que se aplican y articulan ambas
competencias en distintos espacios de aprendizaje y desempeo profesional. En el contexto de la evaluacin por competencias es
necesario recuperar las evidencias de desempeo con diversos instrumentos de evaluacin, como la gua de observacin, bitcoras y
registros anecdticos, entre otros. Las evidencias por producto, con carpetas de trabajos, reportes, bitcoras y listas de cotejo, entre otras.
Y las evidencias de conocimientos, con cuestionarios, resmenes, mapas mentales y cuadros sinpticos, entre otras. Para lo cual se
aplicar una serie de prcticas integradoras que arroje las evidencias y la presentacin del portafolio.

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Conserva el entorno agroecolgico

Identifica sntomas y controla nematodos

fitopatgenos

SUBMDULO

1, 2

SITUACIONES
Cuidando la existencia de plantas
benficas, hospederos facticios y barreras
biolgicas
Privilegiando el dilogo en la solucin de
problemas
Utilizando una comunicacin efectiva para
identificar las necesidades del productor
Utilizando claves taxonmicas para
identificar a los nematodos
Manteniendo limpio su equipo de trabajo y
siguiendo las normas de seguridad en el
manejo de productos nematicidas
Realizando el control cuando el nivel y
umbral de dao son rebasados
Realizando el control cuando el numero de
nematodos por unidad de superficie es alto
Realizando el control cuando los insectos
colectados en forma directa son en gran
nmero
Utilizando el equipo especializado conforme
a las NOMs vigentes
Siguiendo instrucciones del manual de
procedimientos

50

PRODUCTO

DESEMPEO
La elaboracin del
inventario de la flora
regional
La integracin del
inventario
La conservacin de
flora y fauna benfica

La aplicacin de
diferentes mtodos de
control
La comparacin entre
superficie daada y
no daada
La evaluacin del
control utilizado

MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Identifica y controla insectos fitfagos

Identifica sntomas y controla hongos

fitopatgenos

SUBMDULO

SITUACIONES

1, 2

Utilizando claves taxonmicas para conocer

correctamente a los caros e insectos
Manteniendo limpio su equipo de trabajo
Realizando control cuando el nivel de dao
y umbral de dao son rebasados
Realizando control cuando el numero de
insectos por unidad de superficie es alto
Realizando control cuando los insectos
colectados directa o indirectamente son en
gran nmero
Realizando control utilizando el equipo
adecuado, conforme a las NOMs vigentes
Aplicando las instrucciones de seguridad en
el manejo de productos qumicos,
instrumentos y equipo

La aplicacin de
diferentes mtodos de
control
La comparacin entre
planta daada y no
daada
El muestreo de
insectos y caros
muertos
La evaluacin del
control utilizado

1, 2

Utilizando guas fitosanitarias de la

Direccin General de Sanidad Vegetal
Manteniendo limpio su equipo de trabajo.
Atendiendo con respeto a los productores.
Realizando el control cuando el cultivo se
ve afectado en su fisiologa, rendimiento y
calidad de produccin
Aplicando fungicidas o biofungicidas
Utilizando el equipo especializado
Aplicando las instrucciones de seguridad en
el manejo de productos qumicos,
instrumentos y equipo

La aplicacin de
diferentes mtodos de
control de hongos
La comparacin entre
planta daada y no
daada
La evaluacin del
control utilizado

51

PRODUCTO

El control de nematodos
realizado

DESEMPEO

MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Identifica sntomas y controla bacterias

fitopatgenos

Identifica sntomas de virus fitopatgenos

SUBMDULO

SITUACIONES

1, 2

Utilizando guas fitosanitarias de la

Direccin General de Sanidad Vegetal
Observando afectacin el cultivo en su
fisiologa, rendimiento y produccin
Realizando control cuando el nivel de dao
y umbral de dao son rebasados
Aplicando bactericidas
Utilizando el equipo especializado
Siguiendo las instrucciones de seguridad
en el manejo de productos qumicos,
instrumentos y equipo

1, 2

Utilizando guas fitosanitarias de la

Direccin General de Sanidad Vegetal
Cuando el cultivo se ve afectado en su
fisiologa, rendimiento y produccin
Eliminando las plantas o cultivos daados
Siguiendo las instrucciones de seguridad
en el manejo de instrumentos y equipo
Manteniendo limpio su equipo y rea de
trabajo
Utilizando la comunicacin efectiva, para
explicar los riesgos al productor

52

PRODUCTO

DESEMPEO

El inventario de insectos
realizado

El muestreo de
insectos
La aplicacin de
diferentes mtodos de
control
La comparacin de
los efectos de
diferentes mtodos

La regulacin de
vectores y eliminacin
de plantas infectadas

MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Realiza manejo agroecolgico de plagas de

insectos, enfermedades y arvenses

Identifica y controla arvenses

SUBMDULO

SITUACIONES

1, 2

Empleando el control biolgico, fsico,

cultural, legal, mecnico y qumico contra
insectos, caros, enfermedades y arvenses
De acuerdo con la Ley Federal de Sanidad
Vegetal, las Normas Oficiales Mexicanas, y
Normas Oficiales Emergentes vigentes

1, 3

Utilizando guas fitosanitarias de la

Direccin General de Sanidad Vegetal
Cuando el cultivo se ve afectado en su
fisiologa, rendimiento y produccin, por la
densidad de arvenses
Realizando control cuando el nivel y
umbral de dao son rebasados
Aplicando el control fsico, mecnico,
biolgico y qumico
Utilizando el equipo especializado
Siguiendo las instrucciones de seguridad
en el manejo de productos qumicos,
instrumentos y equipo

53

PRODUCTO

DESEMPEO

La aplicacin de
diferentes mtodos de
control

La aplicacin de
diferentes mtodos de
control
El calculo de
superficies
controladas
La comparacin de
superficies tratadas.
La evaluacin del
control utilizado

MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

FUENTES DE INFORMACIN

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
Consejo Nacional de Normalizacin y Certificacin de Competencias Laborales. (24 de Mayo de 2013).
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http://capacitacion.conocer.gob.mx/CONOCER/fichaEstandar.do?method=obtenerPDFEstandar&i
dEstandar=1581 el 29 de noviembre de 2013.

Conserva el entorno agroecolgico

1, 2

Diario Oficial de la Federacin. (16 de 11 de 2011). Ley federal de sanidad vegetal. Cap. II. Recuperado
de http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/117.pdf. el 29 de noviembre de 2013. pp. 2-7.

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King, A. B. S. y J. L. Saunders. (1984). Las Plagas invertebradas de cultivos anuales alimenticios en
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Identifica sntomas y controla

nematodos fitopatgenos

Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2002). NOM-081-FITO2001. Manejo y eliminacin de focos de infestacin de plagas mediante el establecimiento o
reordenamiento de fechas de siembra, cosecha y destruccin de residuos. Recuperado de
http://www.oeidrus-bc.gob.mx/sispro/algodonbc/PRODUCCION/Sanidad/NormaOFicial.pdf el 29
de noviembre de 2013.
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2008). NOM.022-FITO-1995.
Modificacin 8 de Agosto 2008.establecen las caractersticas y especificaciones para el aviso de
inicio de funcionamiento y certificacin que deben cumplir las personas morales interesadas en
prestar los servicios de tratamientos fitosa. Recuperado de http://www.senasica.gob.mx/?doc=617
el el 29 de noviembre de 2013.

54

MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

FUENTES DE INFORMACIN

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
Cepeda, S. M. (2008). Manejo de plagas cuarentenadas. Mxico: Trillas. p. 288.
Flint, l. M., y Steve, H. Driestadt. (1999). Natural Enemies Handbook: The Illustrated Guide to Biological
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Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2002). NOM-081-FITO2001. Manejo y eliminacin de focos de infestacin de plagas mediante el establecimiento o
reordenamiento de fechas de siembra, cosecha y destruccin de residuos. Recuperado de
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de noviembre de 2013.

Identifica y controla insectos fitfagos

1, 2

Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2008). NOM.022-FITO-1995.

Modificacin 8 de Agosto 2008.establecen las caractersticas y especificaciones para el aviso de
inicio de funcionamiento y certificacin que deben cumplir las personas morales interesadas en
prestar los servicios de tratamientos fitosanitario. Recuperado de
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MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

FUENTES DE INFORMACIN

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2002). NOM-081-FITO2001. Manejo y eliminacin de focos de infestacin de plagas mediante el establecimiento o
reordenamiento de fechas de siembra, cosecha y destruccin de residuos. Recuperado el 29 de
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2013.

Identifica y controla insectos fitfagos

1, 2

Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2008). NOM.022-FITO-1995.

Modificacin 8 de Agosto 2008.establecen las caractersticas y especificaciones para el aviso de
inicio de funcionamiento y certificacin que deben cumplir las personas morales interesadas en
prestar los servicios de tratamientos fitosanitario. Recuperado de
http://www.senasica.gob.mx/?doc=617 el 29 de noviembre de 2013
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King, A. B. S. y J. L. Saunders. (1984). Las plagas Invertebradas de cultivos anuales alimenticios en
Amrica Central. Turrialba, Costa Rica: CATIE. p. 182.

Identifica sntomas y controla hongos

fitopatgenos

1, 2

Lesur, L. (2006). Manual de plagas y enfermedades agrcolas: una gua paso a paso. Mxico: Trillas. p.
80.
Norman, F. J. (2004). Study of insects. EE UU. Thompson. p. 882.
Restrepo, R. J. (2007). El A B C de la agricultura orgnica y harina de rocas. Managua, Nicaragua:
SIMAS. p. 262.
56

MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

FUENTES DE INFORMACIN

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
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Artigas, C. J. (1994). Entomologa econmica. Concepcin, Chile: Universidad de Concepcin. p. 1126.

Identifica sntomas y controla hongos

fitopatgenos

1, 2

Bautista, M. N. (2010). Insectos plaga: una gua ilustrada para su identificacin. Mxico: Colegio de Postgraduados. p. 93.
Norman, F. J. (2004). Study of Insects. United States: Thomson. p. 882.
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57

MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

FUENTES DE INFORMACIN

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
Rodrguez, H.C. (2005). Plantas contra plagas; potencial prctico de ajo, anona, nim, chile y tabaco. Red
de Accin sobre Plaguicidas y Alternativas en Mxico. Red de Accin en Alternativas al Uso de
Agroqumicos y Fundacin Ho Oli. Colegio de Posgraduados, Texcoco, Estado de Mxico. p.
133.

Identifica sntomas y controla hongos

fitopatgenos

1, 2

Rodrguez, H.C. (2005). Plantas contra plagas 2; epazote, hierba de la cucaracha, paraso, higuerilla y
sabadilla. RAP-AL, RAPAM, SOMAS, CP e ITA Tlaxcala. Texcoco, Estado de Mxico, Mxico. p.
209.
Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2008). NOM.022-FITO-1995.
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inicio de funcionamiento y certificacin que deben cumplir las personas morales interesadas en
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Artigas, C. J. (1994). Entomologa econmica. Concepcin, Chile: Universidad de Concepcin. p. 1126.

Identifica sntomas y controla bacterias

fitopatgenos

Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2002). NOM-081-FITO2001. Manejo y eliminacin de focos de infestacin de plagas mediante el establecimiento o
reordenamiento de fechas de siembra, cosecha y destruccin de residuos. Recuperado de
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de noviembre de 2013.
1, 2
Anaya R. S., J. Romero N. (2007). Hortalizas: plagas y enfermedades. Mxico: Trillas. pp. 544.
Lesur, L. (2006). Manual de plagas y enfermedades agrcolas: una gua paso a paso. Mxico: Trillas. p.
80.
Toledo, J. y F. Infante. (2008).Manejo integrado de plagas. Mxico: Trillas. p. 327.

58

MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

FUENTES DE INFORMACIN

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
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Conceptos. Recuperado http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/117.pdf el 29 de
noviembre de 2013.

Identifica sntomas de virus

fitopatgenos

1, 2

Consejo Nacional de Normalizacin y Certificacin de Competencias Laborales. (2013). EC0339 Cultivo

de papaya. D.F., Mxico: CONOCER. Recuperado de
http://capacitacion.conocer.gob.mx/CONOCER/fichaEstandar.do?method=obtenerPDFEstandar&i
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noviembre de 2013.

Realiza manejo agroecolgico de plagas

de insectos, enfermedades y arvenses

1, 2

Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2002). NOM-081-FITO2001. Manejo y eliminacin de focos de infestacin de plagas mediante el establecimiento o
reordenamiento de fechas de siembra, cosecha y destruccin de residuos. Recuperado de
http://www.oeidrus-bc.gob.mx/sispro/algodonbc/PRODUCCION/Sanidad/NormaOFicial.pdf el 29
de noviembre de 2013.
Sociedad Mexicana de la Ciencia de la Maleza. (2012). Manejo de malezas en Mxico. Recuperado de
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De Ita, G. G. (1992.). Malezas comunes en Mxico en cultivos agrcolas. Descripcin, distribucin,
importancia econmica y social. Mxico: Serie. Sanidad Vegetal.

Identifica y controla arvenses

1, 3
Vibrans, H. (2012). Bienvenidos al sitio malezas de Mxico. Recuperado de
http://www.conabio.gob.mx/malezasdemexico/2inicio/home-malezas-mexico.htm el 12 de
Diciembre de 2013.
Villaseor Ros, J.-L. y. (1998). Catlogo de malezas de Mxico. Mxico: Fondo de Cultura Econmica. p.
25.
58

MDULO IV
CONTROLA PLAGAS, ENFERMEDADES Y ARVENSES APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

FUENTES DE INFORMACIN

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
Cmara De Diputados Del H. Congreso De La Unin . (2011). Ley federal de sanidad vegetal. Cap. II.
Conceptos. Recuperado http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/117.pdf el 29 de
noviembre de 2013.

Identifica y controla arvenses

1, 3

Secretara de Agricultura Ganadera Desarrollo Rural Pesca y Alimentacin. (2002). NOM-081-FITO2001. Manejo y eliminacin de focos de infestacin de plagas mediante el establecimiento o
reordenamiento de fechas de siembra, cosecha y destruccin de residuos. Recuperado de
http://www.oeidrus-bc.gob.mx/sispro/algodonbc/PRODUCCION/Sanidad/NormaOFicial.pdf el 29
de noviembre de 2013.

59

MDULO V
Informacin General
// SUBMDULO 1
Realiza cosecha de productos
96 horas

MANEJA PRODUCTOS DE COSECHA DE

ACUERDO CON EL DESTINO Y FINALIDAD DE
LA PRODUCCIN

// SUBMDULO 2
Aplica tcnicas de manejo postcosecha
96 horas

192 horas

OCUPACIONES DE ACUERDO AL SISTEMA NACIONAL DE CLASIFICACIN DE OCUPACIONES (SINCO)

2613

Auxiliares y tcnicos en agronoma

6311

Operadores de maquinaria agropecuaria y forestal

9111

Trabajadores de apoyo en actividades agrcolas

9113

Trabajadores de apoyo que realizan actividades agrcolas y ganaderas

611

Operadores de maquinaria agropecuaria y forestal

SITIOS DE INSERCIN DE ACUERDO AL SISTEMA DE CLASIFICACIN INDUSTRIAL DE AMRICA DEL NORTE (SCIAN-2007)
111

Agricultura

MDULO V
MANEJA PRODUCTOS DE COSECHA DE ACUERDO CON EL DESTINO Y FINALIDAD DE LA PRODUCCIN
RESULTADO DE APRENDIZAJE
Al finalizar el mdulo el estudiante ser capaz de:
Manejar productos de cosecha de acuerdo con el destino y finalidad de la produccin
Realizar cosecha de productos
Aplicar tcnicas de manejo postcosecha

COMPETENCIAS / CONTENIDOS POR DESARROLLAR

No.
1

PROFESIONALES
Selecciona y prepara maquinaria, material y
equipo

SUBMDULO

SITUACIONES

De acuerdo al cultivo a cosechar

Siguiendo procedimientos establecidos
Aplicando las normas de seguridad de higiene

Realiza la colecta de los productos agrcolas

Atendiendo la demanda del mercado

Determinando el momento de la cosecha
Empelando la maquinaria, equipo y material establecido
Respetando las mediadas de seguridad e higiene y las buenas prcticas agrcolas
Atendiendo las contingencias

Trasporta los productos cosechados a la zona de

empaque

Cumpliendo con las normas sanitarias vigentes

Empleando la maquinaria y equipo establecido

Selecciona tcnicas de conservacin

De acuerdo al tipo de producto regional

Atendiendo la demanda del marcado

De acuerdo o tomando en cueta los productos disponibles

Atendiendo la demanda del marcado
Manteniendo las normas de seguridad de higiene para asegurar la inocuidad de los
productos alimentarios
Empelando el equipo y material establecido

Aplica tcnicas de conservacin

61

MDULO V
MANEJA PRODUCTOS DE COSECHA DE ACUERDO CON EL DESTINO Y FINALIDAD DE LA PRODUCCIN

COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMN

DISCIPLINARES BSICAS SUGERIDAS
Competencias que se requieren para desarrollar las profesionales. Se desarrollan desde el componente de formacin bsica.
CE1 Establece la interrelacin entre la ciencia, la tecnologa, la sociedad y el ambiente
en contextos histricos y sociales especficos

CE13 Relaciona los niveles de organizacin qumica, biolgica, fsica y ecolgica de los
sistemas vivos.

GENRICAS SUGERIDAS
Estos atributos estn incluidos en las competencias profesionales; por lo tanto no se deben desarrollar por separado.
8.1 Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo,
definiendo un curso de accin con pasos especficos.

11.1 Asume una actitud que favorece la solucin de problemas ambientales en los
mbitos local, nacional e internacional.

COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARA DEL TRABAJO Y PREVISIN SOCIAL

Estos atributos estn incluidos en las competencias profesionales; por lo tanto no se deben desarrollar por separado.
AP1 Detectar y reportar inconsistencias o errores en el producto, en el proceso o en
los insumos.

AP2 Verificar el cumplimiento de los parmetros de calidad exigidos.

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias,
hechos y datos.

EP6 Cuidar y manejar los recursos y bienes ajenos siguiendo normas y disposiciones
definidas.

AD5 Aceptar y aplicar los cambios de los procedimientos y de las herramientas de

trabajo.

AP4 Observar permanentemente y reportar los cambios presentes en los procesos,

infraestructura e insumos.

OL2 Disear y utilizar indicadores para medir y comprobar los resultados obtenidos.

63

MDULO V
MANEJA PRODUCTOS DE COSECHA DE ACUERDO CON EL DESTINO Y FINALIDAD DE LA PRODUCCIN

ESTRATEGIA DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

La evaluacin se realiza con el propsito de evidenciar, en la formacin del estudiante, el desarrollo de las competencias profesionales y
genricas de manera integral mediante un proceso continuo y dinmico, creando las condiciones en las que se aplican y articulan ambas
competencias en distintos espacios de aprendizaje y desempeo profesional. En el contexto de la evaluacin por competencias es
necesario recuperar las evidencias de desempeo con diversos instrumentos de evaluacin, como la gua de observacin, bitcoras y
registros anecdticos, entre otros. Las evidencias por producto, con carpetas de trabajos, reportes, bitcoras y listas de cotejo, entre otras.
Y las evidencias de conocimientos, con cuestionarios, resmenes, mapas mentales y cuadros sinpticos, entre otras. Para lo cual se
aplicar una serie de prcticas integradoras que arroje las evidencias y la presentacin del portafolio.

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES
Selecciona y prepara maquinaria, material y
equipo

Realiza la colecta de los productos agrcolas

SUBMDULO

SITUACIONES

PRODUCTO

De acuerdo al cultivo a cosechar

Siguiendo procedimientos establecidos
Aplicando las normas de seguridad de
higiene

Atendiendo la demanda del mercado

Determinando el momento de la cosecha
Empelando la maquinaria, equipo y material
establecido
Respetando las mediadas de seguridad e
higiene y las buenas prcticas agrcolas
Atendiendo las contingencias

Los productos
cosechados y
transportados

Los productos agrcolas

conservados

Trasporta los productos cosechados a la

zona de empaque

Cumpliendo con las normas sanitarias

vigentes
Empleando la maquinaria y equipo
establecido

Selecciona tcnicas de conservacin

De acuerdo al tipo de producto regional

Atendiendo la demanda del marcado

64

DESEMPEO

La maquinaria
seleccionada

Los productos agrcolas

cosechados

La transportacin y
manejo los
productos
cosechados a la
zona de empaque
La aplicacin de las
tcnicas y mtodos
de conservacin

MDULO V
MANEJA PRODUCTOS DE COSECHA DE ACUERDO CON EL DESTINO Y FINALIDAD DE LA PRODUCCIN

ESTRATEGIA DE EVALUACIN DEL APRENDIZAJE

No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

Aplica tcnicas de conservacin

SUBMDULO

SITUACIONES

De acuerdo o tomando en cueta los

productos disponibles
Atendiendo la demanda del marcado
Manteniendo las normas de seguridad de
higiene para asegurar la inocuidad de los
productos alimentarios
Empelando el equipo y material establecido

65

PRODUCTO

DESEMPEO

La aplicacin de las
tcnicas de
conservacin

MDULO V
MANEJA PRODUCTOS DE COSECHA DE ACUERDO CON EL DESTINO Y FINALIDAD DE LA PRODUCCIN

FUENTES DE INFORMACIN
No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
HUNT, D. (l983). Maquinaria agrcola. Rendimiento econmico, costos, operaciones, potencias y
seleccin de equipo. Mxico. Editorial Limusa S.A. p. 451.Sanidad agropecuaria e Inocuidad de
los alimentos (FAO)
Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura FAO (2013). Inocuidad
Alimenticia FAO. Recuperado de http://www.rlc.fao.org/es/conozca-fao/prioridades/sanidadinocuidad/ el 29 de noviembre del 2013

Selecciona y prepara maquinaria,

material y equipo

Cmara De Diputados Del H. Congreso De La Unin . (2011). Ley federal de sanidad vegetal. Cap. II.
Conceptos. Recuperado http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/117.pdf el 29 de
noviembre de 2013.
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Tecnologa Agropecuaria. p. 16.
Alvarado, C. A. (2004.). Maquinaria y mecanizacin agrcola. San Jos, C. R: EUNED. p. 438.

Mejas, B. J., Torres, O. J. M. y Martnez , J. A. ( 2012). ndices explotativos de la maquinaria agrcola:

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Consejo Nacional de Normalizacin y Certificacin de Competencias Laborales. (6 de Febrero de 2009).
EC0068 Cosecha de hortalizas. Unidad 1, D.F., Mxico: CONOCER. Recuperado
http://capacitacion.conocer.gob.mx/CONOCER/fichaEstandar.do?method=obtenerPDFEstandar
&idEstandar=238 el 29 de noviembre del 2013.

Realiza la colecta de los productos

agrcolas

Consejo Nacional de Normalizacin y Certificacin de Competencias Laborales. (2011). EC0093

Cosecha de Ctricos. Elemento 2 manejar el fruto, D.F., Mxico: CONOCER. Recuperado de
http://capacitacion.conocer.gob.mx/CONOCER/fichaEstandar.do?method=obtenerPDFEstandar
&idEstandar=327 el 29 de noviembre del 2013.
Consejo Nacional de Normalizacin y Certificacin de Competencias Laborales. (2012). EC0272
Cosecha de Caf. D.F., Mxico: CONOCER. Recuperado de
http://capacitacion.conocer.gob.mx/CONOCER/fichaEstandar.do?method=obtenerPDFEstandar
&idEstandar=1540 el 29 de noviembre del 2013.

65

MDULO V
MANEJA PRODUCTOS DE COSECHA DE ACUERDO CON EL DESTINO Y FINALIDAD DE LA PRODUCCIN

FUENTES DE INFORMACIN
No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
Consejo Nacional de Normalizacin y Certificacin de Competencias Laborales. (2012). EC0386
Produccin de planta de caf en vivero. D.F., Mxico: CONOCER. Recuperado FALTA LA LIGA
el 29 de noviembre del 2013.
Consejo Nacional de Normalizacin y Certificacin de Competencias Laborales. (2012). EC0197
Cosecha de Caa. D.F., Mxico: CONOCER. Recuperado
http://capacitacion.conocer.gob.mx/CONOCER/fichaEstandar.do?method=obtenerPDFEstandar
&idEstandar=1459 el 29 de noviembre del 2013.

Realiza la colecta de los productos

agrcolas

Consejo Nacional de Normalizacin y Certificacin de Competencias Laborales. . (05 de Agosto de

2013). EC0339 Cultivo de papaya. D.F., Mxico: CONOCER. Recuperado de
http://capacitacion.conocer.gob.mx/CONOCER/fichaEstandar.do?method=obtenerPDFEstandar
&idEstandar=1604 el 29 de noviembre del 2013.
Consejo Nacional de Normalizacin y Certificacin de Competencias Laborales. (2013). EC0343
Produccin de chile habanero a cielo abierto. D.F., Mxico: CONOCER. Recuperado
http://capacitacion.conocer.gob.mx/CONOCER/fichaEstandar.do?method=obtenerPDFEstandar
&idEstandar=1608 el 29 de noviembre del 2013.
Secretaria de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin SAGARPA,( 2002),
Manual de buenas prcticas agrcolas para frutas y hortalizas frescas, Centro de Investigacin
en Alimentacin y Desarrollo, A.C.

Trasporta los productos cosechados a la

zona de empaque

HUNT, D(l983). Maquinaria Agrcola. Rendimiento econmico, costos, operaciones, potencias y

seleccin de equipo. Mxico. Editorial Limusa S.A. la edicin en espaol traducida de la 7
edicin en ingls..pp. 451 pginas.Sanidad agropecuaria e Inocuidad de los alimentos (FAO).
1
Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura FAO (2013). Inocuidad
Alimenticia FAO. Recuperado el 29 de noviembre del 2013. Obtenido de
http://www.rlc.fao.org/es/conozca-fao/prioridades/sanidad-inocuidad/
Secretaria de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin SAGARPA,( 2002),
Manual de buenas prcticas agrcolas para frutas y hortalizas frescas, Centro de Investigacin
en Alimentacin y Desarrollo, A.C.

66

MDULO V
MANEJA PRODUCTOS DE COSECHA DE ACUERDO CON EL DESTINO Y FINALIDAD DE LA PRODUCCIN

FUENTES DE INFORMACIN
No.

COMPETENCIAS PROFESIONALES

SUBMDULO

REFERENCIAS
INTA. (2006). Proyecto Agricultura de Precisin. Crdoba, Argentina: Instituto Nacional de Tecnologa
Agropecuaria. pp. 12.
Bragachini, M. Y. (2005.). Eficiencia de cosecha y postcosecha. Manual tcnico No. 3. Crdoba,
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D. Berlijn D. Johan Ir. (2007). Cultivos Bsicos. Manuales para Educacin Agropecuria.3. ed. Mxico.
Trillas, SEP.
Van Haeff J. N. M, D. Berlijn D. Johan Ir. (2006). Horticultura. Manuales para Educacin Agropecuaria.
2 . ed. Mxico. Trillas, SEP.
Ortz, C. J. (2003.). Las maquinas agrcolas y su aplicacin. Madrid, Espaa: Mundi-Prensa,( 6a. ed.). p
p. 526.

Trasporta los productos cosechados a la

zona de empaque

CORPOICA. (2008.). Tecnologa para el cultivo del aguacate. Antioquia, Colombia: Produmedios. pp.
197-218.
Hack, A. (2008.). Almacenamiento de granos: aireacin y secado. Rosario, Argentna: AgriMedia. pp.
146.
Pozzolo, O. Y. (2007.). Arroz, eficiencia de cosecha y postcosecha. Manual tcnico No. 5. Cordoba,
Argentna: INTA. pp. 189
Hunt, D. (l983). Maquinaria Agrcola. Rendimiento econmico, costos, operaciones, potencias y
seleccin de equipo. Mxico. Editorial Limusa S.A. la edicin en espaol traducida de la 7
edicin en ingls. pp.451 pginas.
Moreira, A. M. (2002.). Manejo agronmico y analsis econmico del cultivo del esparrago para
condiciones tropicales. San Jos, Costa Rica: Universidad de Costa Rica. pp. 47-90
Diario oficial de la federacin. (16 de 11 de 2011). Ley Federal de Sanidad Vegetal. Recuperado el 29
de noviembre del 2013. Obtenido de http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/117.pdf.
Capitulo II pp 2-7.

67

MDULO V
MANEJA PRODUCTOS DE COSECHA DE ACUERDO CON EL DESTINO Y FINALIDAD DE LA PRODUCCIN

FUENTES DE INFORMACIN
No.
4

COMPETENCIAS PROFESIONALES
Selecciona tcnicas de conservacin

Aplica tcnicas de conservacin

SUBMDULO

REFERENCIAS

Diario oficial de la federacin. (16 de 11 de 2011). Ley Federal de Sanidad Vegetal. Recuperado el 29
de noviembre del 2013. Obtenido de http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/117.pdf.
Capitulo II pp. 2-7.

Organizacin de las Naciones Unidas para la Alimentacin y la Agricultura FAO (2013). Inocuidad
Alimenticia FAO. Recuperado el 29 de noviembre del 2013. Obtenido de
http://www.rlc.fao.org/es/conozca-fao/prioridades/sanidad-inocuidad/
Diario oficial de la federacin. (16 de 11 de 2011). Ley Federal de Sanidad Vegetal. Recuperado el 29
de noviembre del 2013. Obtenido de http://www.diputados.gob.mx/LeyesBiblio/pdf/117.pdf.
Capitulo II pp. 2-7.
Bohorquez, D. O. (2005). Gua postcosecha y mercadeo de productos agrcolas. Bogot, Colombia:
Serie Ciencia y Tecnologa. pp. 36

68

Consideraciones
para desarrollar
los mdulos
en la formacin
profesional

LINEAMIENTOS METODOLGICOS
PARA LA ELABORACIN DE ESTRATEGIAS DIDCTICAS DE LOS SUBMDULOS

ANLISIS DEL PROGRAMA DE ESTUDIO

Mediante el anlisis del programa de estudios de cada mdulo,
usted podr establecer su planeacin y definir las estrategias de
formacin en el taller, laboratorio o aula, que favorezcan el
desarrollo de las competencias profesionales, genricas y de
productividad y empleabilidad a travs de los momentos de
apertura, desarrollo y cierre, de acuerdo con las condiciones
regionales, situacin del plantel y caractersticas de los
estudiantes.

Consideraciones pedaggicas

Analice el resultado de aprendizaje del mdulo, para que identifique lo que se espera que el
estudiante logre al finalizar el mdulo.

Analice las competencias profesionales en el apartado de contenidos. Observe que algunas de

ellas son transversales a dos o ms submdulos. Esto significa que el contenido deber
desarrollarse tomando en cuenta las caractersticas propias de cada submdulo.

Observe que las competencias genricas y las competencias de productividad y empleabilidad

sugeridas del mdulo estn incluidas en la redaccin de las competencias profesionales. Esto
significa que no deben desarrollarse por separado. Para su seleccin se consideraron los
atributos de las competencias genricas y las competencias de productividad y empleabilidad
que tienen mayor probabilidad de desarrollarse para contribuir a las competencias profesionales,
por lo cual no son limitativas, usted puede seleccionar otros atributos que considere pertinentes.

Las competencias disciplinares bsicas sugeridas son requisitos para desarrollar las
competencias profesionales, por lo cual no se desarrollan explcitamente. Deben ser
consideradas en la fase de apertura a travs de un diagnstico, a fin de comprobar si el alumno
las desarroll en el componente de formacin bsica.

Analice en el apartado de estrategia de evaluacin del aprendizaje los productos o desempeos

sugeridos a fin de determinar en la estrategia didctica que usted elabore, las evidencias de la
formacin de las competencias profesionales.

Analice la estrategia didctica sugerida, en la que se presentan las actividades de apertura,

desarrollo y cierre relacionadas con el tipo de evaluacin (autoevaluacin, coevaluacin o
heteroevaluacin), la evidencia (conocimiento, desempeo o producto), el instrumento que
recopila la evidencia y su ponderacin. A fin de determinar estos elementos en la estrategia
didctica que usted elabore.

71

LINEAMIENTOS METODOLGICOS
PARA LA ELABORACIN DE ESTRATEGIAS DIDCTICAS DE LOS SUBMDULOS

ELABORACIN DE LA ESTRATEGIA DIDCTICA

Mediante el anlisis de la informacin de la carrera y de las competencias por cada mdulo, usted podr elaborar una propuesta
de co-diseo curricular con la planeacin de actividades y aspectos didcticos, de acuerdo con los contextos, necesidades e
intereses de los estudiantes, que les permita ejercer sus competencias en su vida acadmica, laboral y personal, y que sus logros
se reflejen en las producciones individuales y en equipo, en un ambiente de cooperacin.
ESTRATEGIA DIDCTICA DEL SUBMDULO POR DESARROLLAR

FASE DE APERTURA
La fase de apertura permite explorar y recuperar los saberes
previos e intereses del estudiante, as como los aspectos del
contexto relevantes para su formacin. Al explicitar estos hallazgos
en forma continua, es factible reorientar o afinar las estrategias
didcticas centradas en el aprendizaje, los recursos didcticos y el
proceso de evaluacin del aprendizaje, entre otros aspectos
seleccionados.

Consideraciones pedaggicas

Recuperacin de experiencias, saberes y preconcepciones de los estudiantes, para crear

andamios de aprendizaje y adquirir nuevas experiencias y competencias.

Reconocimiento de competencias por experiencia o formacin, por medio de un diagnstico, con

fines de certificacin acadmica y posible acreditacin del submdulo.

Integracin grupal para crear escenarios y ambientes de aprendizaje.

Mirada general del estudio, ejercitacin y evaluacin de las competencias profesionales y

genricas.

FASE DE DESARROLLO
La fase de desarrollo permite crear escenarios de aprendizaje y
ambientes de colaboracin para la construccin y reconstruccin
del pensamiento a partir de la realidad y el aprovechamiento de
apoyos didcticos, para la apropiacin o reforzamiento de
conocimientos, habilidades y actitudes, as como para crear
situaciones que permitan valorar las competencias profesionales y
genricas del estudiante, en contextos escolares y de la
comunidad.

Consideraciones pedaggicas

Creacin de escenarios y ambientes de aprendizaje y cooperacin, mediante la aplicacin de

estrategias, mtodos, tcnicas y actividades centradas en el aprendizaje, como aprendizaje
basado en problemas (ABP), mtodo de casos, mtodo de proyectos, visitas al sector
productivo, simulaciones o juegos, uso de TIC, investigaciones y mapas o redes mentales, entre
otras, para favorecer la generacin, apropiacin y aplicacin de competencias profesionales y
genricas en diversos contextos.

Fortalecimiento de ambientes de cooperacin y colaboracin en el aula y fuera de ella, a partir

del desarrollo de trabajo individual, en equipo y grupal.

72

LINEAMIENTOS METODOLGICOS
PARA LA ELABORACIN DE ESTRATEGIAS DIDCTICAS DE LOS SUBMDULOS

ELABORACIN DE LA ESTRATEGIA DIDCTICA

Integracin y ejercitacin de competencias y experiencias para aplicarlas, en situaciones reales

o parecidas, al mbito laboral.

Aplicacin de evaluacin continua para verificar y retroalimentar el desempeo del estudiante,

de forma oportuna y pertinente.

Recuperacin de evidencias de desempeo, producto y conocimiento, para la integracin del

portafolio de evidencias.

FASE DE CIERRE
La fase de cierre propone la elaboracin de sntesis, conclusiones
y reflexiones argumentativas que, entre otros aspectos, permiten
advertir los avances o resultados del aprendizaje en el estudiante
y, con ello, la situacin en que se encuentra, con la posibilidad de
identificar los factores que promovieron u obstaculizaron su
proceso de formacin.

Consideraciones pedaggicas

Verificar el logro de las competencias profesionales y genricas planteadas en el submdulo, y

permitir la retroalimentacin o reorientacin, si el estudiante lo requiere o solicita.

Verificar el desempeo del propio docente, as como el empleo de los materiales didcticos,
adems de otros aspectos que considere necesarios.

Verificar el portafolio de evidencias del estudiante.

73

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 1 Organiza al personal para la produccin agrcola - 80 horas
COMPETENCIAS PROFESIONALES

SITUACIONES

Organiza a grupos para la produccin

Reuniendo al grupo de interesados

Promoviendo la importancia de las organizaciones para la produccin
Recuperando las expectativas de los productores, sus caractersticas y sus unidades de produccin

COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMN

DISCIPLINARES BSICAS SUGERIDAS

CS6 Analiza con visin emprendedora los factores y elementos fundamentales que intervienen en la productividad y competitividad de una organizacin y su relacin con el
entorno socioeconmico.

GENRICAS SUGERIDAS
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.

COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARA DEL TRABAJO Y PREVISIN SOCIAL

TE1 Realizar actividades para la concrecin de objetivos y metas.

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias, hechos
y datos.

74

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 1 Organiza al personal para la produccin agrcola - 80 horas
Apertura

Tipo de evaluacin

El docente presenta el plan de trabajo, la metodologa a seguir, las prcticas a realizar y

que competencias se van a desarrollar, la forma de evaluar dichas competencias y las
evidencias que debern entregar o demostrar, adems del tiempo destinado para cada
una. Tambin les comenta sobre el proyecto que tiene que desarrollar. Posteriormente
comentan en equipo sus conocimientos, intereses y expectativas del curso.
Los estudiantes observan un video de los tipos de organizacin de personal para la
produccin agrcola, la forma en que se lleva a cabo cada uno de ellos, que les presenta
el docente, con la finalidad de resolver un cuestionario. Despus en plenaria compara
con sus pares y complementan su trabajo en equipos.

Autoevaluacin

Autoevaluacin

Desarrollo

Tipo de evaluacin

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin los aspectos

relevantes para organizar a los productores agrcolas, para detectar la problemtica de
mayor incidencia en la regin, haciendo uso de los instrumentos establecidos, en la
demostracin por diapositivas proyectadas por el docente.
El docente hace hincapi en evitar las malas prcticas laborales como no considerar las
necesidades reales de la gente.
Durante la demostracin el docente hace preguntas dirigidas para verificar los
conocimientos adquiridos y aclarar las dudas que surjan.

Autoevaluacin

Los estudiantes participan en equipos de trabajo para realizar la en la prctica guiada

en la cual a travs de una simulacin organizan a unos productores agrcolas
(compaeros) para detectar las problemticas que se presentan en su localidad.
Los estudiantes representan los roles de practicante, observador, y evaluador quienes
utilizarn la gua de observacin para evaluar el proceso, atendiendo las contingencias
que se les presenta, evitando las malas prcticas laborales
Para realizar la prctica se toma en cuenta el quorm legal por parte del estudiante.

Coevaluacin

75

Evidencia / Instrumento
D: Las presentacin de
expectativas
del estudiante / Lista de
asistencia
C: Los conocimientos previos de
las formas de organizacin legal /
Cuestionario

Evidencia / Instrumento

C: La organizacin de
productores agrcolas / Gua de
observacin

D: La organizacin de
productores agrcolas / Gua de
observacin

Ponderacin

5%

5%

Ponderacin

5%

7%

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 1 Organiza al personal para la produccin agrcola - 80 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

Con base a lo aprendido los estudiantes definen el tema de su proyecto, lo presentan en

plenaria ante el grupo y reciben en conjunto con el docente retroalimentacin.

Heteroevaluacin

P: El tema del proyecto definido /

Rbrica

3%

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin los aspectos tcnicos y
normativos que se consideran para seleccionar la figura asociativa de acuerdo a la
organizacin de los productores, en la demostracin que hace el docente.
Durante la demostracin se hace hincapi de los errores laborales a evitar y finalmente
el docente hace preguntas dirigidas para verificar los conocimientos adquiridos y aclarar
las dudas que surjan.

Autoevaluacin

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin, los pasos a seguir en
la integracin de las figuras asociativas, conforme a la demostracin presentada a travs
de un video, en el cual se consideran los aspectos normativos establecidos; al trmino
de la proyeccin el docente hace hincapi en evitar las malas prcticas laborales.

Autoevaluacin

El estudiante en equipos de trabajo y con base a conocimientos adquiridos, realiza la

planificacin y organizacin de su proyecto productivo considerando: (justificacin del
proyecto, objetivo del proyecto, actividades a realizar, recursos, cronograma, lugar y
responsables), entregando al docente para su evaluacin y retroalimentacin.

Heteroevaluacin

Los estudiantes participan en la prctica guiada para determinar e integrar la figura

asociativa de acuerdo a la organizacin de los productores en su localidad.
Los estudiantes representan los roles de practicante y observador de procesos, quienes
aplican la gua de observacin para registrar los aspectos tcnicos y normativos,
evitando las malas prcticas laborales como no considerar las necesidades de los
productores. Al finalizar la prctica el docente retroalimenta a los practicantes.

Heteroevaluacin

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin la demostracin que

hace el docente al ejecutar las actividades que se realizan en las reuniones para la
organizacin de grupos, previa a una planificacin, as como las sugerencias vertidas por
el docente quien hace hincapi en los aspectos tcnicos y las normas vigentes.

Autoevaluacin

76

C: Las figuras asociativas / Gua

de observacin

5%

C: Las integracin de figuras

asociativas / Gua de observacin

5%

P: La planeacin del proyecto

elaborada / Lista de cotejo

8%

D: La determinacin de la figuras
asociativa / Gua de observacin

C: La coordinacin de grupos de
productores / Gua de
observacin

8%

5%

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 1 Organiza al personal para la produccin agrcola - 80 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Los estudiantes participan conformados en equipos de trabajo, realizan la prctica

guiada para planificar y coordinar a la figura asociativa de acuerdo a la organizacin de
los productores en su localidad.
Los estudiantes representan los roles de practicante, evaluador y observador de
procesos, quienes aplican la gua de observacin para registrar los aspectos tcnicos y
normativos, evitando las malas prcticas laborales como no considerar las necesidades
de los productores. Al finalizar la prctica el docente retroalimenta a los practicantes.

Heteroevaluacin

C: La coordinacin de grupos de
productores / Gua de
observacin

8%

Con base a lo observado y realizado los estudiantes organizados en equipos de trabajo,

ejecutan su proyecto de acuerdo a lo programado en su cronograma de actividades,
tomando fotografas o videos, registrando en su cuaderno los datos obtenidos.

Heteroevaluacin
Coevaluacin

P: El proyecto
ejecutado /
Fotografas y/o Videos

10%

Los estudiantes demuestran en la prctica autnoma que saben organizar a grupos para
la produccin.
Para realizar la prctica se toma en cuenta las caractersticas agroecolgicas de su
entorno, la habilidad en el uso y manejo de instrumentos.
Los estudiantes representan los roles de practicante y observador de procesos quienes
aplican la gua de observacin para registrar los aspectos tcnicos y normativos,
evitando las malas prcticas laborales. Al finalizar la prctica el docente retroalimenta a
los practicantes.

Coevaluacin
Heteroevaluacin

D: La organizacin de grupos
para la produccin
/ Gua de observacin

12%

P: La presentacin de
la conclusin del
proyecto / Rubrica

6%

Los estudiantes recolectan las evidencias y elaboran una conclusin del proyecto en
donde reflexionen acerca de los resultados obtenidos, sus dificultades y aprendizajes, lo
presentan al grupo a travs de una presentacin en Power Point.

77

Autoevaluacin
Coevaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 1 Organiza al personal para la produccin agrcola - 80 horas

Cierre

Tipo de evaluacin

Los estudiantes realizan una reflexin de los aprendizajes alcanzados y de las

dificultades que tuvieron en cada una de las prcticas, plasman en su cuaderno sus
conclusiones; las comparten en equipo y posteriormente en plenaria. Finalmente el
docente hace retroalimentacin y menciona los logros alcanzados, as como de los
errores que an se tienen que evitar.

Autoevaluacin

78

Evidencia / Instrumento
P: La conclusin de lo aprendido
de la competencia desarrollada /
Lista de asistencia

Ponderacin

8%

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 1 Organiza al personal para la produccin agrcola - 80 horas
COMPETENCIAS PROFESIONALES

SITUACIONES

Orienta la forma legal del grupo a

organizar

Presentando los tipos de organizacin legal

Perfilando la forma de organizacin legal
Organizando al grupo legalmente

COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMN

DISCIPLINARES BSICAS SUGERIDAS
CE4 Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.

GENRICAS SUGERIDAS
8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades
con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como

cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.

COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARA DEL TRABAJO Y PREVISIN SOCIAL

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias,
hechos y datos.

TE1 Realizar actividades para la concrecin de objetivos y metas.

79

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 1 Organiza al personal para la produccin agrcola - 80 horas
Apertura

Tipo de evaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

El docente presenta el plan de trabajo, la metodologa a seguir, las prcticas a realizar y

que competencias se van a desarrollar, la forma de evaluar dichas competencias y las
evidencias que debern entregar o demostrar, adems del tiempo destinado para cada
una. Tambin les comenta sobre el proyecto que tiene que desarrollar. Posteriormente
comentan en equipo sus conocimientos, intereses y expectativas del curso

Autoevaluacin

D: Las presentacin de
expectativas del estudiante / Lista
de asistencia

5%

Los estudiantes observan una reunin con productores agrcolas, y toman nota sobre el
desarrollo de la asamblea con la finalidad de identificar los saber previos que tienen
sobre la forma legal de organizacin.

Autoevaluacin

C: Los saberes previos de la

forma legar de organizacin /
Gua de observacin

5%

Desarrollo

Tipo de evaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin el procedimiento que

realiza el docente en la demostracin, para identificar los tipos de organizacin legal que
se pueden constituir, haciendo uso de los instrumentos establecidos.

Autoevaluacin

D: La forma legal en que se

pueden constituir los productores
agrcolas / Gua de observacin

5%

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin el procedimiento que

realiza el docente en la demostracin, sobre los aspectos relevantes para orientar a los
productores agrcolas sobre la forma legal en que se pueden constituir, haciendo uso de
los instrumentos establecidos.

Autoevaluacin

Con base a lo aprendido los estudiantes definen el tema de su proyecto, consultando y

complementando con informacin bibliogrfica para determinar el tipo de organizacin
legal que van a trabajar, lo presentan en plenaria ante el grupo y reciben en conjunto con
el docente la retroalimentacin.

Heteroevaluacin

80

D: La forma legal en que se

pueden constituir los productores
agrcolas / Gua de observacin

P: El tema del proyecto definido /

Rbrica

5%

7%

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 1 Organiza al personal para la produccin agrcola - 80 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Los estudiantes participan en una prctica guiada para realizar un simulacro, relacionado
con la constitucin de una figura constitutiva que el docente les indica. Para realizar la
prctica se toma en cuenta la disponibilidad de los productores y los instrumentos de
evaluacin.
Los estudiantes representan los roles del tcnico agricultor, observador y evaluador
quienes se apoyan de la gua de observacin para verificar los procesos y aspectos
normativos, atendiendo las contingencias que se presenten.
Al finalizar la prctica en plenaria los observadores y evaluadores retroalimentan en
conjunto con el docente a los practicantes.

Coevaluacin

Los estudiantes, con base en lo aprendido realizan la fase dos del mtodo de
aprendizaje que consiste en planificar y organizar las actividades de la reunin, al
trmino lo presentan al grupo quien hace comentarios de mejora.
Los estudiantes participan en la prctica supervisada para orientar a una figura
asociativa, y realizar la conformacin legal. Los estudiantes toman los roles de
observador, evaluador, supervisor de los procesos, utilizando la gua de observacin
para registrar sus actividades, los procesos normativos y evitar fallas.
Al finalizar la prctica en plenaria los observadores y evaluadores retroalimentan en
conjunto con el docente a los practicantes.
El estudiante en equipos de trabajo y en base a los conocimientos adquiridos, ejecutan
su proyecto, de acuerdo a los programas productivos, reproductivos, de sanidad y
alimentacin, respetando la programacin establecida en la etapa anterior del mtodo de
aprendizaje y al finalizar con su equipo de trabajo elaboran un informe.

81

Coevaluacin

Coevaluacin

Autoevaluacin
Coevaluacin

Evidencia / Instrumento

D: La constitucin legal de los

productores agrcolas / Gua de
observacin

D: La planificacin y
organizacin del proyecto /
Rbrica

D: La constitucin legal de la
figura asociativa / Gua de
observacin

P: El informe del proyecto

ejecutado / Rbrica

Ponderacin

8%

7%

12%

13%

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 1 Organiza al personal para la produccin agrcola - 80 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Los estudiantes demuestran en la prctica autnoma que saben orientar la forma legal
del grupo a organizar, evitando las malas prcticas laborales como: la falta de
responsabilidad en el manjejo de la informacin y forma de dirigirse con las personas.
Los estudiantes representan los roles de practicante, observador y evaluador quienes
utilizarn la gua de observacin para evaluar el proceso, dichos roles se alternan y se
atendern las contingencias que se les presenten.
Para realizar la prctica se toma en cuenta las asociaciones presentes en la localidad.

Heteroevaluacin
Coevaluacin

D: La orientacin legal de los

grupos / Gua de observacin

15%

Los estudiantes evalan los resultados del proyecto y en consenso con su equipo
presentan una exposicin de fotografias ante el grupo de las evidencias realizadas, al
final entregan un informe al docente.

Autoevaluacin
Heteroevaluacin

P: El informe final del proyecto

elaborado / Rbrica

8%

Cierre

Tipo de evaluacin

En plenaria con el grupo, se abre un espacio de retroalimentacin sobre las experiencias

obtenidas y los pasos mas difciles y as como los de menor complejidad, para lograr
una orientacin a los grupos que se van a constituir legalmente y se registran los
productos obtenidos en el portafolio de evidencias.

Autoevaluacin

82

Evidencia / Instrumento

Evidencia / Instrumento
P: La sntesis de experiencias /
Portafolio de evidencias

Ponderacin

Ponderacin

10%

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 2 Diagnostica el entorno agroecolgico - 96 horas
COMPETENCIAS PROFESIONALES
Selecciona estrategias de investigacin

SITUACIONES
Diseando tcnicas e instrumentos para la investigacin
Aplicando tcnicas e instrumentos para la investigacin
Organizando la informacin
Presentando la informacin

COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMN

DISCIPLINARES BSICAS SUGERIDAS
CS6 Analiza con visin emprendedora los factores y elementos fundamentales que intervienen en la productividad y competitividad de una organizacin y su relacin con el
entorno socioeconmico.

GENRICAS SUGERIDAS
8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARA DEL TRABAJO Y PREVISIN SOCIAL

TE1 Realizar actividades para la concrecin de objetivos y metas.

OM2 Promover la mejora como un activo decisivo para la competitividad de la

organizacin o empresa.

83

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 2 Diagnostica el entorno agroecolgico - 96 horas
Apertura

Tipo de evaluacin

Los estudiantes identifican en la presentacin que hace el docente las competencias a

desarrollar, los sitios de insercin, las ocupaciones laborales relacionadas, la
metodologa de trabajo, los parmetros de evaluacin, los resultados del aprendizaje y
las normas de convivencia.
Los estudiantes responden el cuestionario que aplica el docente sobre el encuadre y al
final aclaran las dudas que surjan durante la presentacin.

Autoevaluacin

Los estudiantes participan en la tcnica lluvia de ideas, con la finalidad de identificar los
conocimientos previos que tienen sobre las estrategias de investigacin.

Autoevaluacin

Desarrollo

Tipo de evaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

C: Los conocimientos del

encuadre / Cuestionario

5%

C: La participacin del estudiante

en los conocimientos de
estrategias de investigacin /
Lista de asistencia

5%

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin las diferentes tcnicas
e instrumentos de investigacin que se aplican en el entorno agroecolgico, en la
demostracin presentada por el docente a travs de un video.
Durante la proyeccin el estudiante registra en la gua de observacin los
procedimientos, los aspectos tcnicos y normativos que va observando, as como las
malas prcticas laborales que se deben evitar.

Autoevaluacin

C: Las tcnicas e instrumentos de

investigacin / Gua de
observacin

5%

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin como se elaboran y se

aplican en una encuesta los instrumentos de investigacin en la demostracin que
realiza el docente en un simulacro dentro del saln de clases. El estudiante registra en la
gua de observacin los procedimientos, los aspectos tcnicos y normativos que va
observando, as como las malas prcticas laborales que se deben evitar.

Autoevaluacin

C: La aplicacin de instrumentos
de investigacin / Gua de
observacin

5%

84

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 2 Diagnostica el entorno agroecolgico - 96 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Los estudiantes conformados en equipos de trabajo, participan en la prctica guiada

para elaborar instrumentos que les permita determinar el entorno agroecolgico de su
regin, mediante una encuesta piloto.
Los estudiantes asumen los roles de practicante, observador y evaluador quienes
utilizarn la gua de observacin para evaluar el proceso, y atendern las contingencias
que se les presente. Evitando las malas prcticas laborales como: la falta
responsabilidad en el manejo de las especies pecuarias.

Heteroevaluacin

D: La elaboracin de
instrumentos / Gua de
observacin

7%

Con base a lo aprendido los estudiantes definen el tema de su proyecto, para determinar
el entorno agroecolgico que trabajarn, lo presenta en plenaria ante el grupo y reciben
en conjunto con el docente retroalimentacin.

Heteroevaluacin

P: El tema del proyecto definido /

Rbrica

5%

Los estudiantes participan en una prctica supervisada para aplicar una encuesta en la
cual previo debern disear los instrumentos, que les permita identificar el entorno
agroecolgico de la regin que el docente les indique.
Para realizar la prctica se toma en cuenta de la habilidad en el uso y manejo de las
Tics.
Los estudiantes representan los roles de encuestador, observador y evaluador quienes
se apoyaran de la gua de observacin para verificar los procesos y aspectos
normativos, atendiendo las contingencias que se presenten.
Al finalizar la prctica en plenaria los observadores y evaluadores retroalimentan en
conjunto con el docente a los practicantes (encuestadores).

Coevaluacin

D: La ejecucin de la encuesta /
Gua de observacin

9%

El estudiante en equipos de trabajo y con base a conocimientos adquiridos, realiza la

planificacin y organizacin de su proyecto productivo considerando: (justificacin del
proyecto, objetivo del proyecto, actividades a realizar, recursos, cronograma, lugar y
responsables), entregando al docente para su evaluacin y retroalimentacin.

Heteroevaluacin

P: La planeacin del proyecto

elaborada / Lista de cotejo

6%

85

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 2 Diagnostica el entorno agroecolgico - 96 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin como se investigan los
aspectos problema relacionados con las caractersticas de los recursos locales,
mediante una encuesta, as como la forma de organizar y presentar la informacin, en la
demostracin que realiza el docente. El estudiante registra en la gua de observacin los
procedimientos, los aspectos tcnicos y normativos que va observando, as como las
malas prcticas laborales que se deben evitar.

Autoevaluacin

El estudiante en equipos de trabajo y en base a los conocimientos adquiridos, ejecutan

su proyecto, respetando la programacin establecida en la etapa anterior del mtodo de
aprendizaje y al finalizar con su equipo de trabajo elaboran un informe.

Autoevaluacin
Coevaluacin

Los estudiantes participan en una prctica guiada para investigar los aspectos
problema relacionados con las caractersticas de los recursos locales del entorno
agroecolgico de la regin que el docente les indique, a travs de una encuesta,
organizando y presentando la informacin.
Para realizar la prctica se toma en cuenta de la habilidad en el uso y manejo de las
Tics.
Los estudiantes representan los roles de encuestador, observador y evaluador quienes
se apoyaran de la gua de observacin para verificar los procesos y aspectos tcnicos
atendiendo las contingencias que se presenten.
Al finalizar la prctica en plenaria los observadores y evaluadores retroalimentan en
conjunto con el docente a los practicantes (encuestadores).

Coevaluacin

Los estudiantes evalan los resultados del proyecto, y con su equipo elaboran un
informe y lo presentan ante el grupo.

Autoevaluacin
Heteroevaluacin

86

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

C: Las caractersticas de los

recursos locales / Gua de
observacin

5%

P: El proyecto ejecutado /
Rbrica

10%

D: La identificacin de recursos
locales / Gua de observacin

10%

P: Informe final del proyecto /

Rbrica

5%

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 2 Diagnostica el entorno agroecolgico - 96 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Los estudiantes participan en una prctica autnoma para aplicar una encuesta en la
cual debern aplicar los instrumentos, que les permita identificar el entorno
agroecolgico de la regin que el docente les indique. organizando y presentando la
informacin.
Para realizar la prctica se toma en cuenta de la habilidad en el uso y manejo de las
Tics.
Los estudiantes representan los roles de encuestador, observador y evaluador quienes
se apoyaran de la gua de observacin para verificar los procesos y aspectos
normativos, atendiendo las contingencias que se presenten.
Al finalizar la prctica en plenaria los observadores y evaluadores retroalimentan en
conjunto con el docente a los practicantes (encuestadores).

Coevaluacin

Cierre

Tipo de evaluacin

Los estudiantes presentan la recopilacin de los documentos generados en el proceso

de encuestas, e integrar su portafolio individual de evidencias.

Coevaluacin

Los estudiantes realizan una reflexin a travs de un foro grupal, para comentar de los
aprendizajes alcanzados y de las dificultades que tuvieron en cada una de las prcticas,
en la investigacin realizada. Finalmente el docente hace retroalimentacin.

87

Autoevaluacin

Evidencia / Instrumento

D: La organizacin y
presentacin de la informacin /
Gua de observacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

15%

Ponderacin

P: El portafolio de evidencias /
Lista de cotejo

3%

D: La participacin del estudiante

en su autoevaluacin / Gua de
observacin

5%

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 2 Diagnostica el entorno agroecolgico - 96 horas
COMPETENCIAS PROFESIONALES

SITUACIONES

Clasifica recursos naturales de su

entorno

Realizando diagnstico del entorno

Clasificando los recursos naturales con que cuenta
Realizando un censo de produccin

Promueve el uso racional de los

recursos naturales

Estableciendo programas de conservacin del agua, el suelo y la biodiversidad

Promoviendo el uso de insumos y productos de origen orgnico

COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMN

DISCIPLINARES BSICAS SUGERIDAS

CE4 Obtiene, registra y sistematiza la informacin para responder a preguntas de carcter cientfico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes.

GENRICAS SUGERIDAS
5.1 Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo.

COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARA DEL TRABAJO Y PREVISIN SOCIAL

OM2 Promover la mejora como un activo decisivo para la competitividad de la
organizacin o empresa.

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias,
hechos y datos.

88

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 2 Diagnostica el entorno agroecolgico - 96 horas
Apertura

Tipo de evaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

El estudiante conoce a travs del docente el plan de trabajo, la metodologa a seguir, las
prcticas a realizar y que competencias se van a desarrollar, la forma de evaluar dichas
competencias y las evidencias que debern entregar, adems del tiempo destinado para
cada una, as como el proyecto que tiene que desarrollar.en equipos de trabajo.
Posteriormente los estudiantes en equipos de trabajo externan sus intereses y
expectativas del curso; aclarando sus dudas con el docente.

Autoevaluacin

D: La participacin del estudiante

en la presentacin el plan de
trabajo / Lista de asistencia

3%

Los estudiantes participan en una tcnica grupal lluvia de ideas, con la finalidad de
comentar sobre procesos de clasificacin y cuidado del entorno que conoce.

Autoevaluacin

C: Los conocimientos previos de

los tipos de entornos / Lista de
asistencia

3%

Desarrollo

Tipo de evaluacin

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin las diferentes tcnicas
e instrumentos de investigacin que se aplican para realizar un censo y elaborar un
diagnstico del entorno, en la demostracin presentada por el docente.
Durante la demostracin el estudiante registra en la gua de observacin los
procedimientos, los aspectos tcnicos y normativos que va observando, as como las
malas prcticas laborales que se deben evitar como el considerar los recursos naturales
del entorno.
Los estudiantes participan en la prctica guiada para elaborar los instrumentos a plicar
en un censo que les permita clasificar los recursos naturales del entorno que el docente
les indique.
Para realizar la prctica se toma en cuenta las caractersticas agroecolgicas de su
entorno. Los estudiantes representan los roles de practicante y observador de procesos ,
este ultimo aplicar la gua de observacin para registrar los aspectos tcnicos y
normativos, evitando las malas prcticas laborales cmo faltas de ortografa. Al finalizar
la prctica el docente retroalimentar.

89

Autoevaluacin

Coevaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

C: La elaboracin del diagnstico

del entorno / Gua de observacin

5%

D. La elaboracin de
instrumentos para el censo / Gua
de observacin

3%

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 2 Diagnostica el entorno agroecolgico - 96 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin como clasificar los
recursos naturales de un entorno, en la demostracin que realiza el docente en una
unidad de produccin a gricola. El estudiante registra en la gua de observacin los
procedimientos, los aspectos tcnicos y normativos que va observando, as como las
malas prcticas laborales que se deben evitar.

Autoevaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

C: La clasifica de los recursos

naturales de su entorno / Gua de
observacin

5%

Con base a lo aprendido los estudiantes definen el tema de su proyecto, llo presenta en
plenaria ante el grupo y reciben en conjunto con el docente retroalimentacin.

Heteroevaluacin

P: El tema del proyecto definido /

Rbrica

3%

Los estudiantes participan en la prctica guiada para clasificar los recursos naturales, a
travs del censo en el entorno que el docente les indique.
Para realizar la prctica se toma en cuenta las caractersticas agroecolgicas de su
entorno. Los estudiantes representan los roles de practicante y observador, este ultimo
aplicar la gua de observacin para registrar los aspectos tcnicos y normativos,
evitando las malas prcticas laborales. Al finalizar la prctica el docente retroalimentar.

Coevaluacin

D: La clasificacin de los recursos

naturales de su entorno / Gua de
observacin

6%

El estudiante en equipos de trabajo y con base a conocimientos adquiridos, realiza la

planificacin y organizacin de su proyecto productivo considerando: (justificacin del
proyecto, objetivo del proyecto, actividades a realizar, recursos, cronograma, lugar y
responsables), entregando al docente para su evaluacin y retroalimentacin.

Heteroevaluacin

P: La planeacin del proyecto

elaborada / Lista de cotejo

5%

Los estudiantes demuestran en la prctica autnoma que saben clasificar los recursos
naturales del entorno, diseando y aplicando los instrumentos mediante el censo, as
como elaborando su diagnstico, evitando las malas prcticas laborales como: la falta
responsabilidad en el manjejo de la informacin.
Los estudiantes representan los roles de practicante, observador y evaluador quienes
utilizarn la gua de observacin para evaluar el proceso, dichos roles se alternarn y
atendern las contingencias que se les presente.
Para realizar la prctica se toma en cuenta el nivel socioeconmico de los estudiantes y
recursos institucionales del plantel.

Heteroevaluacin
Coevaluacin

D. La clasificacin de los recursos

naturales de su entorno / Gua de
observacin

8%

90

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 2 Diagnostica el entorno agroecolgico - 96 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

Autoevaluacin

C: Los programas de
conservacin del agua, el suelo y
la biodiversidad de un entorno /
Gua de observacin

5%

Autoevaluacin

C: La identificacin de las
temperaturas temperaturas
requeridas por diversos cultivos /
Gua de observacin

5%

Los estudiantes participan en la prctica guiada para identificar y monitorear las

temperaturas temperaturas requeridas por diversos cultivos (hortalizas, frutales,
ornamentales, granos, semillas, forrajes y forestales) dentro de la estructura bioclimtica,
haciendo uso de los instrumentos de medicin, ventanas, ventilas cenitales, sistemas de
recirculacin de aire, sistema de aire acondicionado y sistema de calefaccin,
Para realizar la prctica se toma en cuenta las caractersticas agroecolgicas de su
entorno. Los estudiantes representan los roles de practicante y observador, este ultimo
aplicar la gua de observacin para registrar los aspectos tcnicos y normativos,
evitando las malas prcticas laborales. Al finalizar la prctica el docente retroalimentar.

Coevaluacin

D: La identificacin de las
temperaturas temperaturas
requeridas por diversos cultivos /
Gua de observacin

6%

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin el procedimiento que

realiza el docente en la demostracin en el uso de insumos y productos de origen
orgnico, en la demostracin se hace hincapi de los errores laborales que se deben
evitar como el no considerar el tipo de cultivo.

Autoevaluacin

C: El uso de insumos y productos

de origen orgnico
/ Gua de observacin

4%

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin los procedimientos y

aspectos a considerar para establecer programas de conservacin del agua, el suelo y la
biodiversidad en la demostracin que realiza el docente en una unidad de produccin a
gricola. El estudiante registra en la gua de observacin los procedimientos, los aspectos
tcnicos y normativos que va observando, durante la demostracin el docente hace
enfsis en las malas prciticas laborales a evitar..
Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin los procedimientos
para identificar y monitorear las temperaturas temperaturas requeridas por diversos
cultivos (hortalizas, frutales, ornamentales, granos, semillas, forrajes y forestales), en la
demostracin que realiza el docente en una unidad de produccin a gricola. El
estudiante registra en la gua de observacin los procedimientos, los aspectos tcnicos y
normativos que va observando, as como las malas prcticas laborales que se deben
evitar.

91

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 2 Diagnostica el entorno agroecolgico - 96 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

Los estudiantes participan en la prctica guiada para utilizar insumos y productos de

origen orgnico en los diversos cultivos (hortalizas, frutales, ornamentales, granos,
semillas, forrajes y forestales) dentro de la estructura bioclimtica.
Para realizar la prctica se toma en cuenta las caractersticas agroecolgicas de su
entorno. Los estudiantes representan los roles de practicante y observador, este ultimo
aplicar la gua de observacin para registrar los aspectos tcnicos y normativos,
evitando las malas prcticas laborales.
Al finalizar la prctica el docente retroalimentar.

Coevaluacin

D: La identificacin de las
temperaturas temperaturas
requeridas por diversos cultivos /
Gua de observacin

6%

3 El estudiante en equipos de trabajo y en base a los conocimientos adquiridos,

ejecutan su proyecto, de acuerdo a los programas productivos, reproductivos, de
sanidad y alimentacin, respetando la programacin establecida en la etapa anterior del
mtodo de aprendizaje y al finalizar con su equipo de trabajo elaboran un informe.

Autoevaluacin
Coevaluacin

P: El proyecto ejecutado /
Rbrica

7%

D: El establecimiento de
programas de conservacin del
agua, suelo y biodiversidad /
Gua de observacin

6%

D: El uso racional de los recursos

naturales / Gua de observacin

9%

Los estudiantes participan en la prctica supervisada para utilizar establecer programas

de conservacin del agua, el suelo y la biodiversidad, promoviendo el uso de insumos y
productos de origen orgnico en los diversos cultivos dentro de la estructura bioclimtica.
Para realizar la prctica se toma en cuenta las caractersticas agroecolgicas de su
entorno. Los estudiantes representan los roles de practicante y observador, este ultimo
aplicar la gua de observacin para registrar los aspectos tcnicos y normativos,
evitando las malas prcticas laborales.

Coevaluacin

Los estudiantes demuestran en la prctica autnoma que saben promover el uso

racional de los recursos naturales, evitando las malas prcticas laborales como: la falta
responsabilidad en el manjejo de lequipo y material.
Los estudiantes representan los roles de practicante, observador y evaluador quienes
utilizarn la gua de observacin para evaluar el proceso, dichos roles se alternarn y
atendern las contingencias que se les presente.
Para realizar la prctica se toma en cuenta el nivel socioeconmico de los estudiantes y
recursos institucionales del plantel.

Heteroevaluacin
Coevaluacin

92

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 2 Diagnostica el entorno agroecolgico - 96 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Los estudiantes realizan un informe del proyecto ejecutado con los elementos que el
docente le indique, sobre sus experiencias vividas en cada una de las fases realizadas.

Heteroevaluacin

Cierre

Tipo de evaluacin

El estudiante en equipo participa en la evaluacin final del desarrollo del contenido, en

donde elaboran una presentacin del proyecto que ejecutarn y lo exponen a sus
compaeros, haciendo nfasis en los procesos, as como de los obstculos, reas de
oportunidad y mejora.
El docente hace retroalimentacin y menciona los logros alcanzados.

Autoevaluacin

93

Evidencia / Instrumento
P: El informe del proyecto
ejecutado / Lista de cotejo

Evidencia / Instrumento

P: La autoevaluacin realizada /
Rbrica

Ponderacin
5%

Ponderacin

6%

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 3 Disea proyectos agrcolas sustentables - 96 horas
COMPETENCIAS PROFESIONALES

Usa racionalmente los recursos

SITUACIONES
Promoviendo el uso racional de los recursos naturales
Estableciendo programas de conservacin del agua, el suelo y la biodiversidad
Promoviendo el uso de insumos y productos de origen orgnico
Aplicando las buenas prcticas agrcolas en el proceso productivo

COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMN

DISCIPLINARES BSICAS SUGERIDAS
CE14 Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo
en la realizacin de actividades de su vida diana.

CS6 Analiza con visin emprendedora los factores y elementos fundamentales que
intervienen en la productividad y competitividad de una organizacin y su relacin
con el entorno socioeconmico.

GENRICAS SUGERIDAS
8.1

Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo,

definiendo un curso de accin con pasos especficos.

8.3 Asume una actitud constructiva, congruente con los conocimientos y habilidades
con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo.

COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARA DEL TRABAJO Y PREVISIN SOCIAL

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias,
hechos y datos.

OM2 Promover la mejora como un activo decisivo para la competitividad de la

organizacin o empresa.

94

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 3 Disea proyectos agrcolas sustentables - 96 horas
Apertura

Tipo de evaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

El docente hace el encuadre del submdulo apoyndose de una presentacin digital, y

los estudiantes registran en su cuaderno las competencias a desarrollar, los sitios de
insercin, las ocupaciones laborales relacionadas con la carrera de Tcnico
agropecuario, las prcticas y mtodo de aprendizaje a desarrollar (Aprendizaje Orientado
a Proyectos), los criterios de evaluacin, los resultados de aprendizaje esperados y las
normas de convivencia durante el desarrollo de las actividades.

Autoevaluacin

P: El encuadre del submdulo

registrado en cuaderno / Lista de
asistencia

3%

Los estudiantes en conjunto con el docente realizan un recorrido por las reas
productivas del plantel, registrando en una lista de cotejo, las unidades de produccin,
las actividades que en ellas se realizan, los recursos de infraestructura (maquinaria,
equipo y humanos) de que dispone cada una de ellas.
Despus en plenaria el estudiante intercambiar sus resultados resaltando aquellos que
le fueron fciles de identificar y los que no identific para recibir orientacin de sus pares
considerando la explicacin del docente.

Autoevaluacin

C: Los conocimientos previos de

las unidades de produccin /
Lista de cotejo

3%

Los estudiantes realizarn una revisin documental referente a las buenas prcticas del
cuidado de los recursos, e intercambian sus informacin con sus pares y en equipos
elaboran un resumen en su cuaderno.

Coevaluacin

P: El resumen elaborado /
Rbrica

4%

95

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 3 Disea proyectos agrcolas sustentables - 96 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin los procedimientos,

aspectos tcnicos, normativos y tecnolgicos en la demostracin que se presenta en el
video, en el que se detalla el proceso para realizar la preparacin del terreno para una
buena cama de siembra, para establecer los cultivos a cielo abierto y en el invernadero.
Al trmino de la proyeccin, el docente hace nfasis en las malas prcticas laborales a
evitar.

Autoevaluacin

C: La preparacin de terreno para

cama de siembra / Gua de
observacin

4%

Los estudiantes observan y registran en la lista de cotejo los materiales, las tecnologas y
recursos que emplean durante el proceso de produccin a cielo abierto e invernadero, en
la demostracin que realiza el docente en la visita a la unidad de produccin agrcola de
una institucin cercana al plantel, con el fin de que los estudiantes observen como se
hace un buen uso sustentable.

Autoevaluacin y
Heteroevaluacin

C: Los recursos para para el

proceso de produccin agrcola /
Lista de cotejo

4%

Con base a lo aprendido los estudiantes definen el tema de su proyecto, para determinar
el entorno agroecolgico que trabajarn, lo presenta en plenaria ante el grupo y reciben
en conjunto con el docente retroalimentacin.

Heteroevaluacin

P: El tema del proyecto definido /

Rbrica

5%

Los estudiantes conformados en equipos de trabajo participan en la prctica guiada en la

que preparan la cama de siembra para el cultivo determinado y realiza el muestreo suelo
en los terrenos agrcolas a cielo abierto e invernadero, evitando las malas prcticas
laborales (excederse del tiempo establecido y no cuidar los recursos y bienes ajenos).
Los estudiantes asumirn los roles de practicante (agricultor), supervisor de recursos,
observador de proceso y supervisor de tiempo, quienes cotejaran la actividad con la gua
de observacin.
Para la ejecucin de la prctica se considerar la infraestructura del plantel.

Autoevaluacin
Coevaluacin

D: La preparacin de la cama de
siembra / Gua de observacin

8%

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin los procedimientos,

aspectos tcnicos, normativos y tecnolgicos, en la demostracin realizada por el docente
de la siembra manual y mecnica, en terrenos agrcolas a cielo abierto, resaltando el
cuidando de los recursos naturales disponibles, cuando se utiliza agroqumicos.
Durante la demostracin el docente hace hincapi en evitar las malas prcticas laborales.

Autoevaluacin

C: El proceso de siembra manual

y mecnica / Gua de
observacin

5%

96

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 3 Disea proyectos agrcolas sustentables - 96 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin los procedimientos,

aspectos tcnicos y tecnolgicos, en la demostracin realizada por el docente del
trasplante de hortalizas en invernaderos, resaltando el cuidando de los recursos naturales
disponibles y evitar las malas prcticas laborales.

Autoevaluacin
Heteroevaluacin

C: El proceso de trasplante de
hortalizas / Gua de
observacin

5%

El estudiante en equipos de trabajo y con base a conocimientos adquiridos, realiza la

planificacin y organizacin de su proyecto productivo considerando: (justificacin del
proyecto, objetivo del proyecto, actividades a realizar, recursos, cronograma, lugar y
responsables), entregando al docente para su evaluacin y retroalimentacin.

Heteroevaluacin

P: La planeacin del proyecto

elaborada / Lista de cotejo

5%

D: La siembra de hortalizas a
cielo abierto / Gua de
observacin

10%

Autoevaluacin
Heteroevaluacin

C: El proceso de trasplante de
hortalizas / Gua de
observacin

5%

Coevaluacin
Heteroevaluacin

P: El proyecto ejecutado / Gua

de observacin

8%

Los estudiantes conformados en equipos de trabajo participan en la prctica guiada para

realizar la siembra de una hortaliza de manera manual y mecnica en el terreno agrcola a
cielo abierto, considerando los recursos disponibles (naturales herramienta) dentro del
plantel.
Los estudiantes asumirn los roles agricultor, supervisor de recursos, observador de
proceso, supervisor de normatividad y supervisor de tiempo, quienes cotejaran la
actividad con la gua de observacin.
Para la ejecucin de la prctica se considerar la infraestructura del plantel y nivel
econmico de los estudiantes para la adquisicin del material.
Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin los procedimientos,
aspectos tcnicos, normativos y tecnolgicos, en la demostracin realizada por el docente
en la verificacin de las instalaciones de cultivo, as como en el empleo de medidas
correctivas para el uso y conservacin de los recursos naturales en situaciones criticas, y
evitar las malas prcticas laborales.
Con base a lo aprendido los estudiantes se renen en equipo para desarrollar la tercera
etapa del mtodo de aprendizaje, que consiste en ejecutar la planeacin que realizaron
en la fase anterior. Al finalizar entregan al docente fotografas o video para verificar su
cumplimiento y su gua de observacin.

97

Coevaluacin
Heteroevaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 3 Disea proyectos agrcolas sustentables - 96 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Los estudiantes demuestran en una prctica autnoma que trasplantan cultivos

hortcolas en el invernadero del plantel, estableciendo las acciones y procedimientos
para el cuidado del medio, el muestreo del suelo, as como la cama de siembra, empleo
de agroqumicos, tomando en cuenta los recursos con los que cuenta la unidad de
produccin agrcola del plantel.
Los estudiantes juegan de manera alternada los roles de practicante (agricultor),
supervisor de material y evaluador. Durante el desarrollo de la prctica debern de hacer
un uso eficiente de los insumos utilizados y respetar las medidas de seguridad en el
rea de trabajo.

Coevaluacin
Heteroevaluacin

Los estudiantes evalan su proyecto en equipos de trabajo, valorando las actividades

planeadas, participacin de los integrantes, al trmino entregan un informe de los logros
alcanzados.

Autoevaluacin

Cierre

Tipo de evaluacin

El estudiante en equipo participa en la evaluacin final del desarrollo del contenido, en

donde elaboran una presentacin del proyecto que ejecutaron y lo exponen a sus
compaeros, haciendo nfasis en los procesos, as como de los obstculos, reas de
oportunidad y mejora.
El docente hace retroalimentacin y menciona los logros alcanzados.

Autoevaluacin

98

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

D: La siembra y trasplante de
cultivos hortcolas en
invernaderos / Gua de
observacin

15%

P: El informe de evaluacin
elaborado / Rbrica

6%

Evidencia / Instrumento

P: La autoevaluacin realizada/
Rbrica

Ponderacin

10%

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 3 Disea proyectos agrcolas sustentables - 96 horas
COMPETENCIAS PROFESIONALES

SITUACIONES

Maneja residuos de la produccin

Promoviendo opciones para su aprovechamiento

Recolectando los residuos que se generan en el proceso productivo
Elaborando compostas y lombricompostas
Estableciendo los criterios para el manejo de los desechos contaminantes

COMPETENCIAS RELACIONADAS CON EL MARCO CURRICULAR COMN

DISCIPLINARES BSICAS SUGERIDAS

CE14 Aplica normas de seguridad en el manejo de sustancias, instrumentos y equipo en la realizacin de actividades de su vida diana.

GENRICAS SUGERIDAS
8.1

Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo, definiendo un curso de accin con pasos especficos.

COMPETENCIAS DE PRODUCTIVIDAD Y EMPLEABILIDAD DE LA SECRETARA DEL TRABAJO Y PREVISIN SOCIAL

CE2 Sustentar sus ideas y puntos de vista con argumentos, basados en evidencias,
hechos y datos.

OM2 Promover la mejora como un activo decisivo para la competitividad de la

organizacin o empresa.

99

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 3 Disea proyectos agrcolas sustentables - 96 horas
Apertura

Tipo de evaluacin

El docente hace el encuadre del submdulo apoyndose de una presentacin digital, y

los estudiantes anotan en su cuaderno las competencias a desarrollar, los sitios de
insercin, las ocupaciones laborales relacionadas con la carrera de Tcnico
agropecuario, las prcticas y mtodo de aprendizaje a desarrollar (Aprendizaje Orientado
a Proyectos AOP), los criterios de evaluacin, los resultados de aprendizaje esperados y
las normas de convivencia durante el desarrollo de las actividades.

Autoevaluacin

P: El encuadre del submdulo

anotado en cuaderno / Lista de
participaciones

2%

Los estudiantes en conjunto con el docente realizan un recorrido por las reas
productivas del plantel, registrando en una lista de cotejo las condiciones que se deben
considerar en el manejo de residuos generados por el proceso productivo agrcola.
Despus en plenaria el estudiante intercambiar sus resultados resaltando aquellos que
le fueron fciles de identificar y los que no identific para recibir orientacin de sus pares
considerando la explicacin del docente.

Autoevaluacin

C: Los conocimientos previos de

la explotacin agrcola / Lista de
cotejo

4%

Desarrollo

Tipo de evaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin los procedimientos,

aspectos tcnicos, normativos y tecnolgicos en la demostracin que hace el docente
sobre como disminuir los riesgos en la etapa de cultivo, la cosecha y manejo de
postcosecha, haciendo hincapi en evitar las malas prcticas laborales.
Durante la demostracin el docente hace preguntas dirigidas para verificar los
conocimientos adquiridos y aclarar las dudas que surjan.

Autoevaluacin

C: Los riesgos en las etapas del

cultivo / Gua de observacin

4%

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin los procedimientos,

aspectos tcnicos, normativos y tecnolgicos en la demostracin que hace el docente
sobre los mtodos y tcnicas que se aplican para el manejo de residuos generados en
los procesos productivos, haciendo hincapi en evitar las malas prcticas laborales.
Durante la demostracin el docente hace preguntas dirigidas para verificar los
conocimientos adquiridos y aclarar las dudas.

Autoevaluacin

C: Los mtodos y tcnicas en los

procesos productivos / Gua de
observacin

4%

100

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 3 Disea proyectos agrcolas sustentables - 96 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

Con base a lo aprendido los estudiantes definen el tema de su proyecto, para determinar
el entorno agroecolgico que trabajarn, lo presenta en plenaria ante el grupo y reciben
en conjunto con el docente retroalimentacin.

Heteroevaluacin

P: El tema del proyecto definido /

Rbrica

4%

Los estudiantes conformados en equipos de trabajo participan en la prctica guiada con

la finalidad de establecer la prevencin de riesgos en la etapa de cultivo, la cosecha y
manejo de postcosecha, que el docente le indique a cada equipo, as como mencionar los
mtodos y tcnicas que se aplicaran para el manejo de residuos.
Los estudiantes asumirn los roles de practicante (agricultor), supervisor de recursos,
observador de proceso y supervisor de tiempo, quienes cotejan la actividad con la gua de
observacin. Para la ejecucin de la prctica se considerar la infraestructura del plantel.

Autoevaluacin
Coevaluacin

D: La prevencin de riesgos en
las etapas de cultivo / Gua de
observacin

5%

Los estudiantes participan en la prctica supervisada con la finalidad de establecer la

prevencin de riesgos en la etapa de cultivo, la cosecha y manejo de postcosecha, que el
docente le indique a cada equipo, as como mencionar los mtodos y tcnicas que se
aplicaran para el manejo de residuos.
Los estudiantes asumirn los roles de practicante (agricultor), supervisor de recursos,
observador de proceso y supervisor de tiempo, quienes cotejan la actividad con la gua de
observacin.

Autoevaluacin
Coevaluacin

D: La prevencin de riesgos en
las etapas de cultivo / Gua de
observacin

7%

El estudiante en equipos de trabajo y con base a conocimientos adquiridos, realiza la

planificacin y organizacin de su proyecto productivo considerando: (justificacin del
proyecto, objetivo del proyecto, actividades a realizar, recursos, cronograma, lugar y
responsables), entregando al docente para su evaluacin y retroalimentacin.

Heteroevaluacin

P: La planeacin del proyecto

elaborada / Lista de cotejo

4%

C: Los tipos de residuos (por su

utilidad y peligrosidad y seguridad
en instalaciones agrcolas / Gua
de observacin

4%

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin los procedimientos,

aspectos tcnicos, normativos y tecnolgicos en la demostracin que hace el docente
sobre como identificar y recolectar los tipos de residuos (por su utilidad y peligrosidad)
generados en el proceso productivo y los puntos donde se depositan los residuos,
atendiendo las normas de seguridad y manejo de residuos; para evaluar la seguridad en
el manejo de residuos de la cosecha en las instalaciones agrcolas, as mismo haciendo
hincapi en evitar las malas prcticas laborales.
101

Coevaluacin

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 3 Disea proyectos agrcolas sustentables - 96 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

Los estudiantes participan en la prctica supervisada para identificar y recolectar los tipos
de residuos (por su utilidad y peligrosidad) generados en el proceso productivo y los
puntos donde se depositan los residuos, evaluar la seguridad en las instalaciones
agrcolas, atendiendo las normas de seguridad y manejo de residuos.
Los estudiantes asumirn los roles de practicante (agricultor), supervisor de recursos,
observador de proceso y supervisor de tiempo, quienes cotejan la actividad con la gua de
observacin.

Autoevaluacin
Coevaluacin

D: La aplicacin de agroqumicos
/ Gua de observacin

7%

Los estudiantes observan y registran en una gua de observacin, los aspectos tcnicos
en la demostracin realizada por el docente del material y equipo (guantes, overol o
mandil, cubrebocas y lentes) que se emplea en la realizacin de las compostas y
lombricompostas en las parcelas o unidades de produccin, de acuerdo a la
normatividad vigente. El docente har nfasis en evitar las malas prcticas laborales.

Autoevaluacin

C: El material y equipo para

preparar lombricompostas / Gua
de observacin

3%

Los estudiantes participan en una prctica guiada, para realizar una composta y
lombricomposta, identificando y seleccionando la materia orgnica y lombrices optimas,
considerando el estado climtico de la regin.
Los estudiantes asumiran roles de observador de procesos, evaluador y agricultor
quienes ejecutaran los procedimientos, aspectos tcnicos y normativos que observaron
en la demostracin.

Autoevaluacin

El estudiante participa en una prctica autnoma en la que demuestra la preparacin de

la lombricomposta y su almacenamiento, haciendo buen uso de los residuos para e
composteo, as como del equipo y material.
Los estudiantes asumirn los roles de agrnomo, observador y supervisor de material,
quienes verificarn procesos en la gua de observacin.
Para la ejecucin de la prctica se considerar los conocimientos y habilidades de los
estudiantes.

Coevaluacin
Heteroevaluacin

102

C: La preparacin de
lombricompostas / Gua de
observacin

D: La preparacin de la
lombricomposta / Gua de
observacin

6%

8%

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 3 Disea proyectos agrcolas sustentables - 96 horas
Desarrollo

Tipo de evaluacin

Con base a lo aprendido los estudiantes se renen en equipo para desarrollar la tercera
etapa del mtodo de aprendizaje, que consiste en ejecutar la planeacin que realizaron
en la fase anterior. Al finalizar entregan al docente fotografas o video para verificar su
cumplimiento y su gua de observacin.

Coevaluacin
Heteroevaluacin

Evidencia / Instrumento

Ponderacin

P: El proyecto ejecutado / Gua

de observacin

7%

P: El informe elaborado / Rbrica

5%

Los estudiantes realizarn visitas a distintas explotaciones agrcolas, para observar el

trato que se les da a los residuos generados en sus procesos productivos, y como es el
manejo y destino de los mismos.
Posteriormente intercambiarn sus experiencias teniendo la retroalimentacin del
docente

Coevaluacin

El estudiante participa en una prctica autnoma en la que demuestra que maneja

residuos de la produccin, mencionando opciones para su aprovechamiento,
recolectando los residuos que se generan en el proceso productivo, elaborando
compostas y lombricompostas, as como estableciendo los criterios para el manejo de
los desechos contaminantes.
Los estudiantes asumirn los roles de agrnomo, observador y supervisor de material,
quienes verificarn procesos, uso de material, aplicacin de normatividad en la gua de
observacin.
Para la ejecucin de la prctica se considerar los conocimientos y habilidades de los
estudiantes.

Coevaluacin
Heteroevaluacin

D: La preparacin de la
lombricomposta / Gua de
observacin

10%

Con base a lo realizado los estudiantes organizados en equipos de trabajo, realizan la

evaluacin de su proyecto (recursos, participacin de integrantes, actividades) valorando
los logros y dificultades que tuvieron en cada fase, as como resaltando las
recomendaciones tcnicas sobre el manejo de residuos y entregarn un informe.

Coevaluacin
Heteroevaluacin

P: El informe de la evaluacin del

proyecto / Rbrica

6%

103

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

MDULO I
CONSERVA EL ENTORNO AGROECOLGICO APLICANDO TCNICAS SUSTENTABLES

ESTRATEGIA DIDCTICA SUGERIDA

// SUBMDULO 3 Disea proyectos agrcolas sustentables - 96 horas

Cierre

Tipo de evaluacin

Los estudiantes registran en un escrito sus experiencias y conclusiones de los

aprendizajes alcanzados, reflexionan acerca de los avances y obstculos que tuvieron
durante el desarrollo de las actividades, las comparten en equipo y posteriormente en
plenaria fijan una postura grupal sobre los obstculos, reas de oportunidad y mejora.
El docente hace retroalimentacin y menciona los logros alcanzados.

104

Autoevaluacin

Evidencia / Instrumento

P: La evaluacin de
aprendizajes realizada / Lista
de asistencia

Ponderacin

10%

C - Conocimiento / D - Desempeo / P - Producto

105

Secretara de Educacin Pblica

Subsecretara de Educacin Media Superior
Coordinacin Sectorial de Desarrollo Acadmico

Diciembre 2013.