UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERA EN
CIENCIAS FISICAS Y MATEMTICAS
CALOR ESPECFICO
CARRERA: Ingeniera Matemtica
NIVEL: 2do Semestre
PARALELO: 1
AUTORES:
MALIZA EDISON
MANOSALVAS MICAELA
MEJIA ANDRES
MONTENEGRO DIANA
MOROCHO CARLOS
PINANGO RONNY
PUCHA FELIPE
ROMERO GUSTAVO
SILVA DANIELA
SIMBAA TOMAS
D.M QUITO JULIO 2015
INDICE DE CONTENIDOS
INDICE DE CONTENIDOS.................................................................................................2
INDICE DE ANEXOS...........................................................................................................3
RESUMEN.............................................................................................................................4
INTRODUCCION.................................................................................................................5
CAPITULO I..........................................................................................................................6
EL PROBLEMA.................................................................................................................6
HIPOTESIS........................................................................................................................6
OBJETIVOS.......................................................................................................................6
General............................................................................................................................6
Especficos......................................................................................................................6
JUSTIFICACION...............................................................................................................7
FACTIBILIDAD................................................................................................................7
CAPITULO II........................................................................................................................8
MARCO TEORICO...............................................................................................................8
ANTECEDENTES DEL PROBLEMA..............................................................................8
Antecedentes Histricos.................................................................................................8
CONTENIDO.....................................................................................................................9
Calor................................................................................................................................9
Tipos de Transferencia de Calor.....................................................................................9
Calora...........................................................................................................................11
Calor especifico............................................................................................................12
Capacidad Calorfica.....................................................................................................13
Equilibrio trmico.........................................................................................................13
Resultados.....................................................................................................................14
Conclusiones.................................................................................................................14
Recomendaciones.........................................................................................................14
REFERENCIAS...................................................................................................................15
Bibliografa.......................................................................................................................15
Net grafa..........................................................................................................................15
ANEXOS..............................................................................................................................16
Anexo 1............................................................................................................................16
Facturas.........................................................................................................................16
Anexo 2............................................................................................................................17
Construccin del calormetro........................................................................................17
INDICE DE ANEXOS
RESUMEN
INTRODUCCION
La principal fuente calorfica que conocemos es el sol, sin l la vida en nuestro planeta
seria de todo punto imposible. El sol produce un fenmeno fsico que todos conocemos y
sufrimos habitualmente en verano.
El calor como una forma de energa que est unida al movimiento desordenado de las
molculas en los cuerpos podemos decir que la energa se define como la capacidad que
poseen los cuerpos para producir un trabajo y La energa calorfica puede producir distintos
fenmenos, como los cambios de estado: de slido a lquido de lquido a vapor. Tambin
producen efectos de dilatacin en los cuerpos slidos.
El estudio de calorimetra es muy importante ya que en la vida cotidiana est presente en
todo momento desde la temperatura de nuestro cuerpo hasta la temperatura de nuestro
sistema en general, adems poder determinar numricamente el cambio de temperatura de
dos cuerpos cuando interactan y generan energa, por ello realizamos esta investigacin
dedicada exclusivamente a la calorimetra.
Tambin podemos aadir que al realizar este proyecto de investigacin estamos dando a
conocer leyes ya establecidas anteriormente por cientficos muy destacados en la materia
con lo cual ser importante nombrar algunos personajes que hicieron posible el estudio de
la calorimetra.
La Calorimetra es la parte de la fsica que se encarga de medir la cantidad de calor
generada en ciertos procesos fsicos o qumicos.
El aparato que se encarga de medir esas cantidades es el calormetro. Consta de un
termmetro que est en contacto con el medio que est midiendo. En el cual se encuentran
las sustancias que dan y reciben calor.
Las paredes deben estar lo ms aisladas posible ya que hay que evitar al mximo el
intercambio de calor con el exterior. De lo contrario las mediciones seran totalmente
errneas.
CAPITULO I
EL PROBLEMA
La capacidad calorfica especfica, calor especfico o capacidad trmica especfica es una
magnitud fsica que se define como la cantidad de calor que hay que suministrar a la
unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico para elevar su temperatura en
una unidad. En general, el valor del calor especfico depende del valor de la temperatura
inicial.
Cuando dos cuerpos A y B que tienen diferentes temperaturas se ponen en contacto
trmico, despus de un cierto tiempo, alcanzan la condicin de equilibrio en la que ambos
cuerpos estn a la misma temperatura.
En un sencillo experimento se desea comprobar la capacidad calorfica de un objeto
previamente seleccionado con la cual se determinara la capacidad de los objetos para
transferirse calor unos a otros mediante este sistema que estn en contacto a diferentes
temperaturas por medio del simulador de calor demostrando la variacin de temperatura
segn el material.
Este anlisis se lo har a diferentes metales para obtener diferentes resultados de los
mismos los cuales sern comprobados en la parte terica como en la prctica
HIPOTESIS
Cmo podemos calcular el calor especfico de una manera sencilla y con materias caseros
para objetos de pruebas ms utilizados en el rea de fsica?
OBJETIVOS
General
Determinar experimentalmente la capacidad calorfica de un calormetro (constante
calorimtrica) a presin constante y as comprobar los efectos de la transferencia de calor
entre sistemas que estn en contacto a diferentes temperaturas por medio del simulador de
calor demostrando la variacin de temperatura segn el material.
Especficos
Medir y
Comparar los resultados experimentales mediante las predicciones
tericas y los datos reportados en la lectura experimental del calor especifico de tres
cuerpos metlicos.
Constatar el equilibrio trmico como punto de finalizacin de la transferencia de
temperatura entre dos sistemas en contacto y que tienen diferente temperatura.
JUSTIFICACION
La razn por la que hemos tomado como tema de estudio la calorimetra ha sido que
muchos de los objetos de prueba o materiales de estudio tienen mayor capacidad de
almacenamiento de energa ya que sabemos que un cuerpo que tiene mayor capacidad
calorfica produce vapor y este en el agua da una caldera aumenta la presin y esto
provoca el movimiento de los mbolos de una locomotora.
Con el ejemplo ya antes mencionado se puede decir que el calor puede originar trabajo o
transformarse en l, por lo cual se podra decir que el calor es una forma de energa capaz
de calentar los cuerpos, por estos motivos es de suma importancia saber la capacidad
calorfica
de
los
cuerpos
ms
utilizados
en
los
laboratorios
de
fsica.
FACTIBILIDAD
En el desarrollo del presente proyecto pretendemos realizar un cuerpo experimental para
fundamentar el conocimiento fsico respecto al calor especifico de los cuerpos con lo cual
nos permitir dar respuesta a una interrogante e interpretar el significado de esta. La
realizacin de los clculos del calor especfico garantiza encontrar la cantidad de calor que
hay en una sustancia o sistema termodinmico al incrementar su temperatura.
La probabilidad de viabilidad del prototipo de creacin de un calormetro como el que
realizaremos son posibles efectuarlos con la ayuda necesaria que demanda la
experimentacin, es factible realizar proyectos experimentales de este tipo debido a su bajo
costo y a la facilidad de obtencin de materiales que intervienen en la realizacin del
mismo.
CAPITULO II
MARCO TEORICO
ANTECEDENTES DEL PROBLEMA
Antecedentes Histricos
El trmino "calor especfico" tiene su origen en el trabajo del fsico Joseph Black, quien
realiz variadas medidas calorimtricas y us la frase capacidad para el calor. En esa
poca la mecnica y la termodinmica se consideraban ciencias independientes, por lo que
actualmente el trmino podra parecer inapropiado; tal vez un mejor nombre podra ser
transferencia de energa calorfica especfica, pero el trmino est demasiado arraigado
para ser reemplazado.
En la antigedad crean que el calor era una sustancia presente en los cuerpos calientes a la
que denominaron calrico.
Posteriormente Antonie Lavoisiere aport en este campo con sus principios de combustin.
En 1798, Benjamn Thompson revoluciono la ciencia cambiando la concepcin sobre el
calor, relacionando con el movimiento molecular. Aos despus James Prescott sustent el
movimiento molecular con la produccin de un trabajo mecnico. En honor a l, el sistema
internacional de unidades, SI, a la unidad de calor, le dio el nombre de joule (J),
posteriormente establecieron que el trabajo poda convertirse en calor o en un incremento
de la energa trmica determinando que, simplemente, era otra forma de la energa.
Hasta el siglo XIX se explicaba el efecto del ambiente en la variacin de la temperatura de
un cuerpo por medio de un fluido invisible llamado calrico. Este se produca cuando algo
se quemaba y, adems, que poda pasar de un cuerpo a otro. La teora del calrico afirmaba
que una sustancia con mayor temperatura que otra, necesariamente, posea mayor cantidad
de calrico.
CONTENIDO
Calor
El calor (representado con la letra Q) es la energa transferida de un sistema a otro (o de un
sistema a sus alrededores) debido en general a una diferencia de temperatura entre ellos. El
calor que absorbe o cede un sistema termodinmico depende normalmente del tipo de
transformacin que ha experimentado dicho sistema.
Dos o ms cuerpos en contacto que se encuentran a distinta temperatura alcanzan, pasado
un
tiempo,
el equilibrio
trmico (misma
temperatura).
Este
hecho
como Principio Cero de la Termodinmica, y se ilustra en la siguiente figura.
se
conoce
Tipos de Transferencia de Calor
Conduccin
La conduccin de
calor o transmisin
de calor
por conduccin es
un proceso
de transmisin de calor basado en el contacto directo entre los cuerpos, sin intercambio
de materia, por el que el calor fluye desde un cuerpo de mayor temperatura a otro de menor
temperatura que est en contacto con el primero.
Conveccin
Se caracteriza porque se produce por medio de un lquido o gas que transporta el calor
entre zonas con diferentes temperaturas. La conveccin se produce nicamente por medio
de materiales, la evaporacin del agua o fluidos. Lo que se llama conveccin en s, es el
transporte de calor por medio del movimiento del fluido, por ejemplo: al calentar agua en
una cacerola, la que est en contacto con la parte de abajo de la cacerola se mueve hacia
arriba, mientras que el agua que est en la superficie, desciende, ocupando el lugar que
dej la caliente.
C. Radiacin
La radiacin trmica, tambin llamada radiacin infrarroja, es la transferencia de calor por
la emisin de ondas electromagnticas que transportan energa desde el objeto emisor. A
diferencia de la conduccin y la conveccin, los otros mtodos a travs de los cuales se
transfiere el calor, la radiacin no depende de ningn contacto entre la fuente de calor y el
objeto calentado.
No hay intercambio de masa ni es necesario un medio para que el calor sea transferido a
travs de la radiacin. La radiacin trmica hace que el calor pueda ser transmitido a travs
de un espacio vaco. Aunque no tocamos el Sol, podemos sentir el calor que emite gracias a
la radiacin.
Un aspecto del calor que conviene resaltar es que los cuerpos no almacenan
calor sino energa interna. El calor es por tanto la transferencia de parte de dicha energa
interna de un sistema a otro, con la condicin de que ambos estn a diferente
temperatura. Sus unidades en el Sistema Internacional son los julios (J)
La expresin que relaciona la cantidad de calor que intercambia una masa m de una
cierta sustancia con la variacin de temperatura t que experimenta es:
Q=mc t
Donde c es el calor especfico de la sustancia.
El calor especfico (o capacidad calorfica especfica) es la energa necesaria para elevar
en un 1 grado la temperatura de 1 kg de masa. Sus unidades en el Sistema Internacional
son J/kg K.
En general, el calor especfico de una sustancia depende de la temperatura. Sin
embargo, como esta dependencia no es muy grande, suele tratarse como una constante.
En esta tabla se muestra el calor especfico de los distintos elementos de la tabla
peridica y en esta otra el calor especfico de diferentes sustancias.
Cuando se trabaja con gases es bastante habitual expresar la cantidad de sustancia en
trminos del nmero de moles n. En este caso, el calor especfico se
denomina capacidad calorfica molar C. El calor intercambiado viene entonces dado
por:
Q=nC t
En el Sistema Internacional, las unidades de la capacidad calorfica molar son J/molK.
Criterio de signos: A lo largo de estas pginas, el calor absorbido por un cuerpo
ser positivo y el calor cedido negativo.
Calora
La calora (smbolo cal) es una unidad de energa del Sistema Tcnico de Unidades, basada
en el calor especfico del agua. Aunque en el uso cientfico y tcnico actuales la unidad de
energa es el joule (del Sistema Internacional de Unidades)
La calora surgi como consecuencia de la teora del calrico: se supona que la trasmisin
de calor se produca por el paso de un cierto fluido (el calrico) de un cuerpo a otro. Esa
cantidad de calrico se medira en caloras. Descartada la teora del calrico, y reconocido
el hecho fsico de que el calor es una manifestacin de la energa, se defini la calora
como una unidad de energa del sistema mtrico de unidades (y ms adelante del sistema
Tcnico de Unidades). Actualmente la calora no se incluye en la categora de las unidades
energticas del Sistema Internacional de Unidades (SI).
Las cantidades de calor Q se miden con calormetros especializados en los que interviene
la siguiente frmula fsica:
Q=mc T
Donde
es la masa,
el calor especfico y T
el incremento de temperatura que
experimenta el cuerpo.
Equivalente con el Julio
Unidades de medida
El calor es una forma de energa, y sus unidades de medida son el Joule (J) y la calora
(cal) (1 cal = 4,186 J) que fue definida en su momento para el calor cuando no se haba
establecido que era una forma de energa.
Calor especifico
El calor especfico es una magnitud fsica que se define como la cantidad de calor que hay
que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico para elevar
su temperatura en una unidad. En general, el valor del calor especfico depende del valor
de la temperatura inicial.1 2 Se le representa con la letra
(minscula).
De forma anloga, se define la capacidad calorfica como la cantidad de calor que hay que
suministrar a toda la masa de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad
(kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra
(mayscula).
Por lo tanto, el calor especfico es el cociente entre la capacidad calorfica y la masa, esto
es
C=
C
m
donde
es la masa de la sustancia.
Unidades de calor
La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional es el joule (J). 1 J = kg m2/s2
Capacidad Calorfica
La capacidad calorfica de un cuerpo es el cociente entre la cantidad de energa calorfica
transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de temperatura que
experimenta. En una forma ms rigurosa, es la energa necesaria para aumentar la
temperatura de una determinada sustancia en una unidad de temperatura. 1 Indica la mayor
o menor dificultad que presenta dicho cuerpo para experimentar cambios de temperatura
bajo el suministro de calor. Es una propiedad extensiva, ya que su magnitud depende, no
solo de la sustancia, sino tambin de la cantidad de materia del cuerpo o sistema; por ello,
es caracterstica de un cuerpo o sistema particular. Por ejemplo, la capacidad calorfica del
agua de una piscina olmpica ser mayor que la de un vaso de agua. En general, la
capacidad calorfica depende adems de la temperatura y de la presin.
c=
Q
T
Dnde:
C es la capacidad calorfica, que en general ser funcin de las variables de estado.
Q es el calor absorbido por el sistema.
la variacin de temperatura
Unidades de medida
SI- jolues por kelvin (J/K)
Equilibrio trmico
Puede extenderse para hablar de un sistema o cuerpo en equilibrio trmico. Cuando dos
porciones cuales sean de un sistema se encuentran en equilibrio trmico se dice que el
sistema mismo est en equilibrio trmico o que es trmicamente homogneo.
De hecho, el concepto de equilibrio trmico desde el punto de vista de la Termodinmica
requiere una definicin ms detallada que se presenta a continuacin
Para poder dar una definicin ms precisa del concepto de equilibrio trmico desde un
punto de vista termodinmico es necesario definir algunos conceptos.
Dos sistemas que estn en contacto mecnico directo o separados mediante una superficie
que permite la transferencia de calor lo que se conoce como superficie diatrmica, se dice
que estn en contacto trmico.
Consideremos entonces dos sistemas en contacto trmico, dispuestos de tal forma que no
puedan mezclarse o reaccionar qumicamente. Consideremos adems que estos sistemas
estn colocados en el interior de un recinto donde no es posible que intercambien calor con
el exterior ni existan acciones desde el exterior capaces de ejercer trabajo sobre ellos. La
experiencia indica que al cabo de un tiempo estos sistemas alcanzan un estado de equilibrio
termodinmico que se denominar estado de equilibrio trmico recproco o simplemente de
equilibrio trmico.
Resultados
Conclusiones
Recomendaciones
REFERENCIAS
Bibliografa
Feynman R., L. R. (1987). ., Fsica, Vol I. (S. M. Iberoamericana, Productor), de A,
G. (s.f.).
I. Balseiro, Editor, A. d. termodinamica, Productor, & Universidad Nacional de
Cuyo) Obtenido de E, F. (,1985). Termodinmica. (EUDEBA, Editor)
Net grafa
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]
ANEXOS
Anexo 1
Facturas
Anexo 2
Construccin del calormetro
Resumen
La mayor parte de los calormetros son diseados de forma que se minimice la
transferencia
de
calor
entre
el
sistema
los
alrededores.
El cambio de temperatura experimentado por un objeto cuando absorbe cierta cantidad de
energa
est
controlado
por
su
capacidad
calorfica
Cuando un sistema con una masa m1, se pone en contacto con un sistema con una masa
m2, donde m1> m2, que est a diferente temperatura, fluye calor entre ellos hasta alcanzar
una temperatura de equilibrio prxima a la del sistema de masa mayor; se dice entonces
que una cantidad de calor Q se transfiere desde el sistema de mayor temperatura al
sistema
de
menor
temperatura:
La cantidad de calor Q transferida es proporcional al cambio de temperatura T.
La constante de proporcionalidad C, se denomina capacidad calorfica del sistema.
La determinacin de los cambios trmicos que acompaan a los procesos termodinmicos
se realiza con los dispositivos reconocidos con el nombre de Calormetros.
Esquemticamente un calormetro consta de los siguientes elementos:
1.- Recipiente en el que tiene lugar el proceso. Este recipiente est integrado en un sistema
de aislamiento mediante el cual se trata de evitar las prdidas de calor por radiacin o
conveccin.
2.- Dispositivo para la medida de cambios de temperatura (termmetro de mercurio
contrastado,
termopar,
termmetro
de
resistencia,...).
3.- Dispositivo para el calentamiento controlado del sistema (resistencia elctrica
conectada
una
fuente
de
alimentacin
con
voltaje
estabilizado).
4.- Dispositivo de mezcla de componentes y de agitacin para asegurar la uniformidad de
la
temperatura
en
la
mezcla.
En la figura se recoge de forma esquemtica la estructura de un calormetro siendo A el
recipiente o vaso calorimtrico y B la camisa exterior para el aislamiento.
El funcionamiento de este tipo de calormetros puede ser de dos maneras:
a)
La
camisa
exterior
se
mantiene
temperatura
constante.
b) La temperatura de la camisa exterior se mantiene en todo momento lo ms prxima
posible a la del vaso calorimtrico. En este caso se reconoce el dispositivo como
calormetro
adiabtico.
Marco Terico
El calormetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor suministradas
o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor especfico de un cuerpo,
as como para medir las cantidades de calor que liberan o absorben los cuerpos. El tipo de
calormetro de uso ms extendido consiste en un envase cerrado y perfectamente aislado
con agua, un dispositivo para agitar y un termmetro.
El calormetro adiabtico es un instrumento utilizado para la medida de calores especficos
de la particularidad de reducir a un valor despreciable el calor que pueda salir de su interior
o penetrar en l.
Calormetro Casero
Materiales utilizados
Termo de lquidos
Tefln
Empaques
Envase plstico
Termmetro
Procedimientos
Para realizar el calormetro casero, ya teniendo el termo de lquido nos facilitara muchas
cosas ya que por su estructura o de cmo esta echo va a conservar gran parte del calor, lo
nico que hara falta seria hermetizar ms el termo por lo cual utilizaremos el tefln que ya
muchos conocen que es de uso para plomero y en otros mbitos.
1. Hacerle un agujero en la tapa
2. Cubrir el agujero con el empaque para que no salga el vapor generado, en el
empaque ira el termmetro en el cual nos ayudara a medir los cambios de
temperatura hasta llegar al equilibrio trmico.
3. Si el envase a utilizar en muy grande se necesitara de algunas patitas que sostengan
al mismo y si no es el caso y, tiene una buena posicin se lo puede dejar.
