UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTBAL DE
HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERA QUMICA Y METALURGIA DEPARTAMENTO
ACADMICO DE INGENIERA QUMICA
ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE INGENIERA DE MINAS
LABORATORIO DE QUMICA GENERAL A
QUMICA GENERAL QU 141
PRACTICA N 6
ESTEQUIOMETRIA
Profesor de teora:
Profesor de prctica:
Da y hora de prctica:
Ing. ABDIAS ASCARZA MOISES
Ing. ROBERT ALVAREZ RIVERA
viernes: 7:00a.m.-10.00.a.m
Alumnos:
SAUL, QUISPE DIAZ
FREDY, CAHUANA LOYOLA
CHIMPAY PRADO, FRANCIO JOEL
LUIS FERNADO MEDINA ANCCO
Fecha de ejecucin de prctica:
Fecha de entrega de informe:
Martes 9 de junio del 2015
Martes 17 de junio del 2015
AYACUCHO-PER
ESTEQUIOMETRIA
1. OBJETIVOS
-demostrar la formula emperica de un hidrato
- demostrar que en toda reaccin qumica se cumple la ley de conservacin de masas
- comprobar la proporcin msica de los reactivos que intervienen en una ecuacin
2. MARCO TEORICO
La estequiometria tiene por finalidad establecer aquellas relaciones entre los
reactantes y
productos en una reaccin qumicas. Los reactantes son precursores del proceso y los
productos la parte final de la reaccin, es decir, lo que se form .En el caso particular
conociendo las leyes de la estequiometria y nomenclatura se podr predecir los
posibles
resultados de las reacciones propuestas en el informe.
a) LEYES PONDERALES DE LA COMBINACION QUIMICA
Son las leyes que establecen la relacin entre las masas de los reactivos que se
combinan para formar productos . estas leyes son :
b) LEY DE LA CONSERVACION DE LA MASA
Esta ley creada por Lavoisier, establece que en toda reaccin qumica la masa de los
reactantes ser igual a la masa de productos.
Masa de reactivos = masa de productos
c) LEY DE PROPORCIONES DEFINIDAS
Ley de Proust.
En un compuesto dado, los elementos participantes se combinan siempre en la misma
proporcin, sin importar su origen y modo de obtencin.
d) LEY DE PROPORCIONES MULTIPLES
Ley de Dalton.
Dice que si dos elementos forman ms de un compuesto, establecindose fija la
composicin de uno de ellos, el otro elemento estar en razn de nmeros naturales
(enteros y sencillos).
Esta ley puede ejemplificarse a travs de los anhdridos del nitrgeno.
Los anhdridos son: N2O, NO, N2O3, NO2,, N2O5.
e) LEY DE PROPORCIONES RECIPROCAS
Ley de Richter.
Si dos o ms compuestos se combinan con una masa fija de un elemento del
compuesto,
lo harn en una razn de nmeros enteros y sencillos.
Todas estas reacciones no seran posibles sin los Enlaces qumicas.
f) MOL
El mol (smbolo: mol) es la unidad con que se mide la cantidad de sustancia, una de
las siete magnitudes fsicas fundamentales del Sistema Internacional de Unidades.
g) NUMERO DE AVOGADRO
En qumica y en fsica, la constante de Avogadro (smbolos: L, NA) es el nmero de
partculas elementales (usualmente tomos o molculas) en un mol de una sustancia
cualquiera, donde el mol es una de las siete unidades bsicas del Sistema
Internacional de Unidades (SI). Su dimensin es el recproco del mol y su valor es
igual a 6,022 141 29(27)1023 mol1.
h) ECUACION QUIMICA
Una ecuacin qumica es una descripcin simblica de una reaccin qumica. Muestra
las sustancias que reaccionan (llamadas reactivos o reactantes) y las sustancias que
se originan (llamadas productos). La ecuacin qumica ayuda a ver y visualizar los
reactivos que son los que tendrn una reaccin qumica y el producto, que es la
sustancia que se obtiene de este proceso. Adems se puede ubicar los smbolos
qumicos de cada uno de los elementos o compuestos que estn dentro de
la ecuacin y poder balancearlos con mayor facilidad.
3. PARTE EXPERIMENTAL
A. MATERIALES EQUIPOS E INSTRUMENTOS EMPLEADOS
1 mechero bunsen
1 embudo
1 luna de reloj
1 tubo de ensayo
1 horno de secado
1 balanza analtica
2 vasos de precipitado
B. REACTIVOS EMPLEADOS
0.97g de cromato de potasio (K2CrO4)
1.90g de acetato de plomo (Pb(CH3COO)2)
1 porcin de Sulfato cprico (CuSO4)
Agua destilada
1 papel de filtro
4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
ENSAYO 1: RELACIONES DE MASA QUE ACOMPAAN A LAS
TRANSFORMACIONES QUIMICAS
1. utilizando una luna e reloj pesar 0.97g de cromato de potasio y poner en un vaso de
precipitado de 150ml, teniendo cuidado de no dejar caer los cristales fuera del vaso.
2. lavar la luna del reloj con unos 20ml de agua destilada, recibiendo el liquido de
lavado en un vaso de precipitado y disolverlo.
3. pesar en una luna de reloj 1.90g de acetato de plomo (II) y ponerlo en otro vaso de
precipitado teniendo cuidado de no dejar caer los cristales fuera del vaso.
4. lavar la luna del reloj con unos 20ml de agua destilada, recibiendo el liquido de
lavado en un vaso de precipitado y disolverlo.
5. verter aproximadamente 1ml de la disolucin de acetato de plomo(II) a la solucin
de cromato de potasio y agitar.
6. aadir el resto de acetato de plomo(II) gradualmente, agitando continuamente.
Lavar el vaso con agua destilada y verterla en el vaso donde se esta efectuando la
reaccion.
7. filtrar el precipitado con el papel de filtro.
8. pesar el papel de filtro.
9. Extender el papel de filtro, conteniendo el precipitado, sobre la luna de reloj y
llevarlo a la estufa elctrica para realizar el secado a aprox. 105 C.
10. terminado el secado sacar de la estufa y dejar a temperatura ambiente y luego
pesarlo.
ENSAYO 2: DETERMINACION DE LA FORMULA DE UN HIDRATO
1. pesar con exactitud un tubo de ensayo limpio y seco
2. colocar dentro del tubo el sulfato cprico
3. calentar suavemente el tubo de ensayo y su contenido en el mechero bunsen con
ayuda de una pinza, en todo momento agitar para evitar el sobrecalentamiento.
Expulsar la gotas de agua formadas en la parte superior del tubo por evaporacin,
dejar enfriar el tubo de ensayo y su contenido.
4. una vez que haya cambia su coloracin de azul a un blanco gris pesar en la balanza
analtica.
5. OBSERVACIONES
A lo largo del experimento se notaron cambios de coloracin de los reactantes asi
como tambin la dificultad para la filtracin de algunos reactivos, desprendimiento de
gases o vapor as como tambin el aumento de volumen y la disminucin de algunos
reactivos una vez purificados.
6. RESULTADOS Y DATOS EXPERIMENTALES
ENSAYO 1 : RELACION DE MASA QUE ACOMPAAN A
LASTRANFORMACIONES QUIMICAS
Masa de
cromato
de
potasio
Masa de
acetato
de
plomo
0.97g
1.90g
Masa
de
papel
de filtro
(M1)
0.74g
M1 +
precipitad
o obtenido
Masa del
precipitad
o obtenido
Peso
molecular
del
precipitado
Moles del
precipitado
2.48
1.74
323.19g/mol
0.005moles
CALCULOS TEORICOS
Pb(CH3COO)2.3H2O+K2CrO4 ----- PbCrO4+2KCH3COO+3H2O
379.33g
194.19g
323.19g
1.90g
0.97g
1.618(RESULTADO
TEORICO)
DATOS PARA DETERMINAR LOS ERRORES:
-valor real: 1.618g
-valor obtenido: 1.74g
ERROR ABSOLUTO=0.122
ERROR RELATIVO=0.0075
ENSAYO 2: DETERMINACION DE LA FORMULA DE UN HIDRATO
Masa
del
tubo
de
ensay
o
(M1)
18.59
g
(M1)
+
sulfat
o
cpric
o
Masa
del
sulfat
o
cpric
o
(M1) +
sulfato
cprico
deshidrata
do
Masa de
Sulfato
cprico
deshidrata
do
Moles de
sulfato
cprico
deshidratad
o
Mas
a de
H2O
evap
.
Moles de
H2O evap.
19.99
g
1.4g
19.5g
0.91g
0.0057mol
es
0.49
g
0.0272mol
es
DESARROLLANDO LA ECUACION DEL :
CuSO4.??H2O ----- CuSO4+??H2O
159.5g 18gg
0.91g
0.49g
-Para obtener las relaciones hacemos lo siguiente: 0.91/159.5=0.0057 mol de
CuSO4 ,ahora el siguiente : 0.49/19=0.0272 mol de H2O, ahora determinamos la
relacin: 0.0272/0.0057= 4.8 = 5 aproximadamente.
-Entonces esto nos da : CuSO4.5H2O (sulfato de cobre pentahidratado)
7. DISCUCION DE RESULTADOS
Nuestras discusiones con respecto a los ensayos fueron que en el primer ensayo
como un reactivo al mezclarse con otra sustancia transparente como es el acetato de
plomo(II) formara una especie de sustancia voluminosa color amarillenta tan notoria,
ya que se esperaba que fuese lo contrario, y en el segundo como el sulfato de cobre
penta hidratado va cambiando de coloracin cuando se le pone a calentar, todos estos
resultados se explican por las propiedades particulares que poseen cada uno de los
reactivos.
8. CONCLUCIONES
Al observar nuestra tabla de resultados y balanceadas las ecuaciones ,concluimos que
en el primer ensayo nuestros resultados se aproximaron a los del dato terico ya que
obtuvimos un porcentaje de error de 7% y en la segunda de 4%, muy cerca de los
valores reales que se dan en las ecuaciones balanceadas, adems observamos que
las masas varan de forma directamente proporcional en cualquiera de los dos
ensayos realizados.
9. RECOMENDACIONES
-ser mas minucioso y cuidadosos con las medidas y reactivos que se van emplear en
los ensayos de laboratorio pues influyen en los resultados que se debern obtener
para llegar a los objetivos de este trabajo.
-Mantener siempre precaucin de los reactivos
recomendaciones del profesor de laboratorio.
expuestos
seguir
las
-Para un mejor calculo de los valores usar una calculadora cientfica y aproximar los
valores hasta mas centsimas, pues nos darn resultados mas exactos.
- en el ENSAYO 2 tratar de no exponer directamente al fuego por mucho tiempo el
reactivo pues tiende a quemarse pudiendo llegar a perder sus propiedades y no llegar
a ser reutilizado nuevamente en ensayos posteriores.
-mantener los instrumentos limpios despus de cada ensayo para asegurar que no se
junten reactivos que podran perjudicar el ensayo no obtener resultados deseados.
10.
DESARROLO DE CUESTIONARIO
a) precise los siguientes trminos
a.1)MOL-GRAMO
es el peso en gramos de un mol de molculas (6,022x10 23 molculas) de una
sustancia qumica. Se determina expresando el peso molecular en gramos.
Ejemplo: Se tiene una muestra de 68,4 gramos de azcar (C12H22O11).
cuntos molculas - gramo contiene?. Dato P.A. (C12H22O11) = 342 uma.
Solucin:
1 Mol-g (C12H22O11) = 342 g (C12H22O11) 6,022 x 1023 tomos de
(C12H22O11)
Vemos que: 1 Mol-g (C12H22O11) contiene 342 gramos de molculas de
(C12H22O11)
Tenemos que calcular cuantos Mol-g hay en 68,4 gramos de C12H22O11
Aplicando una regla de tres simple:
X = 68,4 / 342
X = 0,2 mol-g
a.2)MOLECULA
De manera menos general y precisa, se ha definido molcula como la parte ms
pequea de una sustancia qumica que conserva sus propiedades qumicas, y a partir
de la cual se puede reconstituir la sustancia sin reacciones qumicas. De acuerdo con
esta definicin, que resulta razonablemente til para aquellas sustancias puras
constituidas por molculas, podran existir las "molculas monoatmicas" de gases
nobles,
mientras
que
las redes
cristalinas, sales, metales y
la
mayora
de vidrios quedaran en una situacin confusa.
a.3) LA LEY DE LA CONSERVACION DE MASA
La combustin, uno de los grandes problemas de la qumica del siglo XVIII, despert el
inters de Lavoisier porque ste trabajaba en un ensayo sobre la mejora de las tcnicas
del alumbrado pblico de Pars. Comprob que al calentar metales como el estao y el
plomo en recipientes cerrados con una cantidad limitada de aire, estos se recubran con
una capa de calcinado hasta un momento determinado en que sta no avanzaba ms.
Si se pesaba el conjunto (metal, calcinado, aire, etc.) despus del calentamiento, el
resultado era igual al peso antes de comenzar el proceso. Si el metal haba ganado
peso al calcinarse, era evidente que algo del recipiente deba haber perdido la misma
cantidad de masa. Ese algo era el aire. Por tanto, Lavoisier demostr que la calcinacin
de un metal no era el resultado de la prdida del misterioso flogisto, sino la ganancia de
algo muy material: una parte de aire.
La experiencia anterior y otras ms realizadas por Lavoisier pusieron de manifiesto que
si tenemos en cuenta todas las sustancias que forman parte en una reaccin qumica y
todos los productos formados, nunca vara la masa. Esta es la ley de la conservacin de
la masa, que podemos enunciarla, pues, de la siguiente manera:
"En toda reaccin qumica la masa se conserva, esto es, la masa total de los
reactivos es igual a la masa total de los productos"
a.4) REACTIVO LIMITANTE Y EN EXCESO
El reactivo limitante es el reactivo que en una reaccin qumica determinada, da a
conocer o limita, la cantidad de producto formado, y provoca una concentracin
especifica o limitante a la anterior.
Cuando una ecuacin est balanceada, la estequiometria se emplea para saber
los moles de un producto obtenido a partir de un nmero conocido de moles de un
reactivo. La relacin de moles entre reactivo y producto se obtiene de la ecuacin
balanceada.
Generalmente cuando se efecta una reaccin qumica los reactivos no se encuentran
en cantidades estequiometricamente exactas, es decir, en las proporciones que indica
su ecuacin balanceada. En consecuencia, algunos reactivos se consumen
totalmente, mientras que otros son recuperados al finalizar la reaccin. El reactivo que
se consume en primer lugar es llamado reactivo limitante, ya que la cantidad de ste
determina la cantidad total del producto formado. Cuando este reactivo se consume, la
reaccin se detiene. El o los reactivos que se consumen parcialmente son
los reactivos en exceso.
La cantidad de producto que se obtiene cuando reacciona todo el reactivo limitante se
denomina rendimiento terico de la reaccin.
a.5)RENDIMIENTO DE UNA REACCION
En qumica, el rendimiento, tambin referido como rendimiento qumico y rendimiento
de
reaccin,
es
la cantidad de producto obtenido
en
una reaccin
qumica.1 El rendimiento absoluto puede ser dado como la masa en gramos o
en moles (rendimiento
molar).
El rendimiento
fraccional o rendimiento
relativo o rendimiento porcentual, que sirve para medir la efectividad de un
procedimiento de sntesis, es calculado al dividir la cantidad de producto obtenido en
moles por el rendimiento terico en moles
b) cuantas moles de CO2 se deber formar en la combustin de 500 quintales de
carbn de piedra que contiene 92% de carbn?
C + O2-----CO2
0.012kg de C-----------0.044kg de CO2
50000kg de C-----------X=183333kg deCO2 (respuesta)
c)que peso perder 250arrobas de BaCl2.2H2O si se calienta hasta que se libere el
agua de cristalizacin?
BaCl2.2H2O-----------CaO + CO2
208.8g de BaCl2.2H2O------------36g de CaO
250arrobas de BaCl2.2H2O------------X=488758g de CaO(repuesta)
d) Cuando la piedra caliza a una temperatura suficientemente alta se descompone en
cal (CaO) Y CO2 que cantidad de cal reobtendra de 350 toneladas de piedra caliza?
CaCO3----------- CaO + CO2
0.100kg de CaCO3 ------------0.048kg de CaO
3.5x10.8kg de CaCO3 ------------X=1.68x10.8 kg de CaO(repuesta
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(accesado en 13 de junio del 2015)
