FOTOSINTESIS
1.- FACTORES INTERNOS QUE INFLUYEN EN LA FOTOSINTESIS
Los principales factores internos o condiciones inherentes a la planta misma son:
i)
ii)
iii)
La estructura de la hoja y su contenido de clorofila
La acumulacin de productos de la fotosntesis dentro de las clulas que
tienen clorofila
Las influencias protoplasmticas, incluyendo las enzimas.
Teniendo en cuenta la accin de estos factores internos, las diferentes especies de
plantas varan considerablemente en su eficiencia fotosinttica, incluso cuando
crecen en las mismas condiciones ambientales.
1.1.- LA ESTRUCTURA DE LAS HOJAS
Las caractersticas estructurales de las hojas, influyen en la cantidad de CO2 que
llega a los cloroplastos.
Esas caractersticas, incluyen: Tamao; Posicin y comportamiento de los estomas
y la Cantidad de espacio intercelular.
Tambin la intensidad y la calidad de la luz que llega a los cloroplastos, reciben la
influencia de:
a) El espesor de la cutcula y la epidermis.
b) La presencia de pelos del tricoma.
c) La disposicin de las clulas mesoflicas.
d) La posicin de los cloroplastos en las clulas, etc.
1.2.- LOS PRODUCTOS DE LA FOTOSINTESIS
Con un aumento de la concentracin de los productos de la fotosntesis en las
clulas mesoflicas, se produce una disminucin del ndice fotosinttico.
Puede acumularse almidn en los cloroplastos durante el da, cuando se produce
azcar a un ritmo ms rpido que el que se transfiere a la clula; uno de los
resultados de esta acumulacin es que puede ocasionar un retrazo en el ritmo de
la fotosntesis.
1.3.- INFLUENCIAS DEL PROTOPLASMA
El ndice de la fotosntesis es afectado por las condiciones asociadas al
protoplasma mismo de las clulas.
Si las clulas carecen de agua y el protoplasma se deshidrata, la fotosntesis ser
ms lenta. Adems los trastornos de ciertas actividades enzimticas influyen en el
ritmo fotosinttico.
2.- FACTORES EXTERNOS QUE INFLUYEN EN LA FOTOSINTESIS
2.1.- LA TEMPERATURA
Las plantas de climas fros, llevan a cabo la fotosntesis a temperaturas mucho
ms bajas que aquellas de los climas clidos.
El proceso fotosinttico para ciertas especies de regiones fras, se produce incluso
a temperaturas inferiores a 0 C.
Las Algas en el agua de manantiales termales, pueden efectuar la fotosntesis a
temperaturas de hasta 75 C.
Las plantas de climas templados, funcionan mejor a temperaturas, que oscilan
entre 10 y 35 C.
Si hay una intensidad adecuada de la luz y un suministro normal de CO2, la
velocidad de la fotosntesis de la mayora de las plantas terrestres, aumenta al
elevarse la temperatura hasta aproximadamente 25 C. Por encima de este nivel
hay una disminucin continua en el ndice a medida que la temperatura se eleva.
El tiempo de exposicin tiene mucha importancia; as a una temperatura elevada y
constante (40 C), la velocidad de la fotosntesis disminuye con el tiempo.
En condiciones de baja intensidad de luz, un aumento de temperatura, ms alta de
cierto nivel mnimo, producir un aumento de la fotosntesis. Estas condiciones
pueden presentarse en invierno en los viveros. Pero si la temperatura se eleva
demasiado, las plantas sufrirn, debido a que el ndice de la Fotosntesis no se
modifica, pero la Respiracin aumenta.
2.2.- LA INTENSIDAD, CALIDAD, DURACION DE LA LUZ
Si hay temperatura adecuada y un suministro apropiado de CO2, los carbohidratos
producidos por una superficie dada de hojas aumenta con la creciente intensidad
de luz hasta cierto punto (Intensidad Lumnica ptima), despus del cual
disminuyen.
Lo importante no es la intensidad de la luz que recibe la superficie de las hojas,
sino a la que estn expuestos los cloroplastos.
Los pelos epidrmicos, el espesor de la cutcula, la gruesa epidermis y otras
caractersticas estructurales, hacen que la intensidad de la luz disminuya de la
superficie de la hoja a los cloroplastos.
La luz intensa parece retrazar el ritmo de la fotosntesis. Muchas plantas que viven
en los desiertos y otros lugares donde la luz es muy brillante, tienen con frecuencia
adaptaciones estructurales que tienden a reducir la intensidad de la luz que llega a
los cloroplastos.
En regiones ridas y semiridas, la intensidad de luz est por encima del Punto
ptimo. En esas regiones, en los das en que el cielo est nublado la intensidad
luminosa se acerca probablemente al Punto ptimo de la Fotosntesis, ms que
en los das claros y soleados.
La posicin de los diferentes estratos de hojas reciben diferentes intensidades de
luz.
2.3.- EL CONTENIDO DE CO2 DEL AIRE
En la atmsfera el 78 % es N2; el 21 % es O2; el resto se compone de CO2,
ARGON y trazas de H2, NEON, HELIO y otros gases. Slo el 0,03 % del aire en la
atmsfera es CO2. Este CO2 es utilizado por las plantas para efectos de la
fotosntesis.
El CO2, en su trayectoria hacia los cloroplastos atraviesa: i) Los estomas; ii)
Espacios intercelulares; iii) Paredes de las clulas parenquimatosas; iv) El
citoplasma.
Las paredes del parnquima empalizada y esponjoso contienen H2O. El CO2 es
muy soluble en H2O, y por consiguiente pasa por las paredes celulares en
solucin acuosa.
En el proceso de fotosntesis, las clulas eliminan CO2 de la solucin del jugo
celular. Como resultado, se produce una difusin de este gas hacia el interior a
partir de las paredes celulares hmedas.
Esta prdida de CO2 de las paredes celulares, permite que el agua de la pared
disuelva ms CO2 del aire en los espacios intercelulares.
El contenido de CO2 en los espacios intercelulares, disminuye por debajo de aquel
de la atmsfera. La difusin del CO2 a travs de los estomas, tiende a compensar
esa deficiencia.
As durante la fotosntesis, en los cloroplastos se establece un gradiente de
difusin para el co2, entre la atmsfera y los cloroplastos.
Al mismo tiempo, el O2 que es liberado en la fotosntesis, se utiliza en la
respiracin, o bien se difunde en solucin acuosa a travs de las paredes
celulares, hacia los espacios intercelulares y de all, mediante los estomas a la
atmsfera que rodea la hoja.
2.3.1.- El Suministro de CO2 para la Fotosntesis
Si las clulas de todas las plantas toman constantemente CO2 de la atmsfera
durante el da, las cantidades de ese gas que se utilizan deben ser enormes y es
preciso que haya procesos que compensen ese gasto ya que la cantidad de CO2
en el aire es muy pequea del orden del 0,03 %.
Una extensin de cultivo con 10000 plantas de maz (1/3 H), durante 100 das de
crecimiento, acumular 2536 kg. de carbono el cual en su totalidad se deriva del
CO2 de la atmsfera. Eso significa que se necesitan 9298 kg. de CO2 para
proporcionar esa cantidad de carbono. Es decir que hay enormes cantidades de
CO2 que son utilizadas en el proceso fotosinttico.
El contenido atmosfrico actual de CO2 se agotara entonces en unos 22 aos,
sino fuera porque se renueva constantemente a travs de varios procesos
naturales que liberan CO2 a la atmsfera como son:
1) Las clulas vivas de todas las plantas (verdes o no) y las de los animales, liberan
CO2 en el proceso de respiracin.
2) Los cuerpos muertos de animales y plantas, contienen grandes cantidades de
carbono y otros elementos, la descomposicin de esos productos liberan a la
atmsfera grandes cantidades de CO2.
3) Tambin se libera CO2 a la atmsfera cuando se queman productos orgnicos
como la madera, el carbn, el petrleo, o cualquier otro compuesto de carbono.
4) Los manantiales de agua mineral y volcanes, tambin liberan CO2 a la atmsfera.
5) Los Ocanos son depsitos importantes de CO2 y este gas escapa posiblemente
de los Ocanos siempre que disminuye su concentracin en la atmsfera.
2.4.- EL SUMINISTRO DE AGUA
Aunque el contenido de agua de una clula activa en la fotosntesis es muy
elevado y hay grandes cantidades de agua que se pierden de las clulas por
medio de la transpiracin, slo 1 % o menos de agua absorbida por las races es
utilizada en la fotosntesis.
En algunos casos el ritmo de la fotosntesis se incrementa por medio de una ligera
deshidratacin (una prdida del 15 % del agua) y se retrasa mediante un secado
vigoroso (una prdida del 45 % de agua) puesto que los estomas tienden a
cerrarse cuando se le priva de agua a la planta.
Las condiciones de sequa tienden a reducir el ritmo de la fotosntesis en las
plantas.
2.5.- LOS ELEMENTOS MINERALES
La frmula qumica de la Clorofila a es la siguiente: C55 H72 O5 N4 Mg.
La frmula qumica de la Clorofila b es la siguiente: C55 H70 O6 N4 Mg.
La sntesis de clorofila depende de que haya un suministro de N y Mg, derivados
de las sales del suelo.
Adems no forma clorofila si no se dispone de HIERRO, aunque este no sea
componente de la molcula de clorofila.
Las hojas deficientes en N, Mg, Fe, son hojas clorticas lo cual disminuye la
velocidad de la fotosntesis.
