Prctica 1.
Buenas prcticas de laboratorio y la balanza
analtica.
Competencias.
Al finalizar la prctica el alumno ser capaz de:
1. Saber y realizar las buenas prcticas de un laboratorio.
2.- Saber y realizar las condiciones de operacin de una balanza
analtica.
I.- Introduccin terica:
Buenas prcticas de operacin y seguridad en un laboratorio de anlisis
qumico.
Definicin de balanza analtica.
Instrumento que se utiliza para hacer determinaciones exactas
de [Link] un instrumento para pesar cuya capacidad abarca un
intervalo desde 1g hasta algunos kilogramos, con una precisin de al
menos una parte en 10
Clasificacin de balanzas analticas
Macrobalanzas,
balanzas
semi
microanaliticas,
balanza
microanalitica, balanza de brazos iguales, analtica electrnica.
Qu es una tara
Es la masa de un recipiente para muestras vaco. Es el proceso de
ajustar la balanza para que la lectura sea de cero con el recipiente
vaco sobre el platillo.
Condiciones de operacin de una balanza analtica. Precauciones
durante el empleo de una balanza analtica Fuentes de error al pesar.
Precauciones Durante El Empleo De Una Balan za Analtica
Una balanza analtica es un instrumento delicado que se debe manejar
con cuidado se debe consultar al instructor sobre los detalles para pesar
con el modelo particular de balanza que se tenga. Se deben seguir las
siguientes reglas generales para trabajar con una balanza analtica,
cualquiera que sea la marca y modelo:
1. Centrar A Carga Sobre El Platillo Lo Mejor Posible
2. Proteger La Balansa De La Corrosin. Los Objetos Que Se Coloquen
Sobre El Platillo Deben Limitarse A Metales No Reactivos, Plsticos
No Reactivos Y Material De Vidrio.
3. Observar Precauciones Especiales Para Pesar Lquidos.
4. Consultar Con El Instructor Si La Balansa Parece Necesitar Ajuste
5. Conservar La Balansa Y Su Estuche Escrupulosamente Limpios. Es
til Un Pincel De Pelo De Camello Para Eliminar Cualquier Material
O Polvo Que Haya Cado
6. Dejar Siempre Que Un Objeto Que Haya Sido Calentado Regrese A
La Temperatura Ambiente Antes De Pesarlo
7. Usar Pinzas O Almohadillas Para Os Dedos Con El Fin De Evitar Que
Los Objetos Secos Se Humedezcan.
Fuentes de error al pesar
1. Error por flotacin afectara los datos si la densidad del objeto que
se pesa difiere significativamente de las pesas patrn.
2. Efectos de la temperatura
Los intentos para pesar un objeto cuya temperatura es diferente a
la del ambiente darn como resultado un error significativo. La
causa ms comn de este problema es el tiempo necesario para
que el objeto que se ha calentado regrese a la temperatura
ambiente.
3. Otras fuentes de error
Un objeto de porcelana o de vidrio adquirir ocasionalmente una
carga esttica suficiente para hacer que una balanza se comporte
de manera errnea.
El manejo de pesas-sustancias
El calentamiento de 105C a 110C, durante una hora, es
suficiente para eliminar la humedad de la superficie de la mayora
de los slidos. El pesa sustancia se coloca en un vaso de
precipitados etiquetado cubierto con un vidrio de reloj. Esta
disposicin protege la muestra de una contaminacin accidental y
tambin permite la entrada de aire.
Pesada por diferencia
La pesada por diferencia es un mtodo sencillo para determinar la
masa de una serie de muestras. Primero se pesa el recipiente o
pesa sustancia con su contenido. Se transfiere una muestra del
pesa sustancia a un recipiente, tapando suavemente el pesa
sustancia con su tapa y con una ligera rotacin del frasco se
proporciona control sobre la cantidad de muestra que se transfiri.
Pesada de slidos higroscpicos
Las sustancias higroscpicas rpidamente absorben humedad de
la atmosfera y por lo tanto requieren un manejo especial. Es
necesario pesar un pesa sustancia para cada muestra. Se coloca
en pesa sustancia individuales la cantidad aproximada de muestra
necesaria y se calienta durante un tiempo apropiado. Una vez que
se ha completado el calentamiento se tapan rpidamente y se
enfran en un desecador.
Pesada de lquidos.
La masa de un lquido se obtiene siempre por diferencia. Los
lquidos que no son corrosivos y son relativamente no voltiles se
pueden transferir a recipientes pesados previamente, con tapas
que ajusten bien (como los pesa sustancias con tapa) la masa del
recipiente se resta de la masa total.
II. Materiales y mtodos
a)
Materiales
Material de limpieza
Franela
Bitcora de trabajo de laboratorio.
Papel encerado o aluminio (un pedazo de 15 cm)
Agua destilada 10 mL
Alcohol 5 mL
Llave 1 pieza
1 pipeta de 5 mL
Esptula
Vidrio de reloj
Piseta
1 Vaso de precipitado de 100 mL
b) Reactivo
Cloruro de sodio 2.25 g
c) Tcnica general
[Link] conecta y se enciende la balanza analtica
[Link] deja calentar por lo menos 30 min.
[Link] realiza la calibracin.
[Link] introducir el material o sustancia a pesar, se abre la
puerta que protege a la balanza y se coloca con mucho cuidado,
evitando mover bruscamente el platillo para no descalibrarla.
[Link] pesar una sustancia, no se va a hacer directamente sobre la balanza,
sino utilizando un pedazo de papel encerado, el cual deber primero
doblarse apropiadamente para despus pesarse; enseguida se
introducir la sustancia, obteniendo su peso. 6. Por equipo deber
pesarse: Agua, alcohol, llave y 2.25 gramos de NaCl.
Se toma la lectura del peso, considerando las cuatro cifras decimales y
registrando las unidades.
[Link] datos debern anotarse CON TINTA en la bitcora de trabajo.
[Link] pesa una cantidad baja de muestra de polvo fino, y se registra con
tinta este dato, considerando las cuatro cifras decimales y las unidades.
Procedimiento en un diagrama de flujo:
Se conecta y se enciende la
balanza analtica
Se deja calentar por 30 minutos
Se calibra
Posteriormente introducir el
material o sustancia a pesar
Al pesar una sustancia, no se va
a hacer directamente sobre la
balanza, sino utilizando un
pedazo de papel encerado
Se anotan los datos con tinta
sobre la bitacora
III.
Resultados. Reporta ordenadamente mediante una tabla el peso
de las sustancias pesadas (4 decimales).
Calcular la media, la desviacin estndar, el coeficiente de variacin y el
intervalo de confianza de cada sustancia a pesar.
Objeto
pesado
Peso 1
Pesa de 10gr
Peso 2
Pesa de 50
gr.
50.1609gr
50.1614gr
Peso 3
Peso 4
50.1611gr
50.1609gr
2
2
2
2
(50.160950.1610) +( 50.161450.1610) +(50.161150.1610) +(50.160950.1610)
S=
x=
50.1609+ 50.1614+50.1611+50.1609
4
C.V=
0.0002516
50.1610
I . C=50.1610
2.78(0.0002516)
4
X= 50.1610gr
CV= 5x10
S= 0.0002516
IC= [50.161350.1607]
Agua destilada
Objeto
Vaso de
precipita
cin
100ml
Vaco
con agua
44.2896
45.2690
Alcohol
Objeto
Vaco
Con alcohol
Vaso de
precipitacin
31.1181
31.9573
50ml
Cloruro De Potasio
Objeto
Peso
Cloruro de potasio 2.25 gr.
Vidrio de reloj
2.2543gr
53.5090gr
Temperatura ambiental: 32.2 C
Humedad relativa: 63%
IV.
Discusin de resultados. Nuestros datos eran ligeramente
diferentes a los de algunos equipos debido a posibles errores o
movimiento del platillo de la balanza o a la cantidad al momento de
pipetear.
V.
Conclusiones:
Esta actividad nos ayud a determinar los pesos de diferentes
materiales y aplicar los conocimientos obtenidos en clases tericas
anteriores de manera eficaz, es importante conocer de manera clara el
concepto de cada trmino empleado para no llegar a confundirlos entre
s.
Post-laboratorio
Qu es y para qu sirve una balanza analtica?
La balanza analtica es un instrumento que sirve para medir la masa.
Su caracterstica ms importante es que poseen muy poca
incertidumbre, lo que las hace ideales para utilizarse en mediciones
muy precisas Las balanzas analticas generalmente son digitales, y
algunas pueden desplegar la informacin en distintos sistemas de
unidades.
Cul es la forma correcta de lavar el material de vidrio?
La limpieza del material se debe realizar inmediatamente despus de
cada operacin ya que es mucho ms fcil y adems se conoce la
naturaleza de los residuos que contiene. En primer lugar se quitan los
residuos (que se tiran en el recipiente adecuado). El lavado con agua y
jabn es uno de los mejores mtodos. Tras lo cual es necesario
enjuagar con agua abundante para eliminar el jabn y la suciedad. La
ltima operacin de lavado consiste en enjuagar todo el material con
agua desionizada o destilada. En el caso de manchas difciles de
eliminar con agua y jabn, habra que recurrir a la utilizacin de otros
disolventes .Finalmente, si el material ha de estar seco, se deja
escurrir boca abajo en el fregadero.
Importante: Antes de proceder a la limpieza de material de vidrio
esmerilado, y si ste estuviese engrasado, hay que eliminar
totalmente la grasa de los esmerilados con la ayuda de un papel
(envuelto en unas pinzas) impregnado de hexano o acetona. Nunca
meter el material de vidrio a la estufa.
Cules son los errores ms comunes (por lo menos describe 4) en los
que puede incurrir el operador al pesar?
1. Dejar huellas, las huellas poseen grasa o sudor que afecta la
medicin
2. El ambiente mismo, la respiracin, el aire, la cada de un cabello,
papel en la muestra, no secar bien el material etc.
3. No calibrar la balanza.
4. No cerrar las puertas de la balanza
Qu tipo de sustancias lquidas no deben pesarse en una balanza
analtica?
Las sustancias que son muy voltiles. Porque la balanza analtica es
muy sensible a los cambios que ocurren en el material que se est
determinando
su
masa.
En el caso de los lquidos voltiles, el peso siempre estar variando
por la prdida de masa por evaporacin y nunca sabrs en realidad
cuanta masa tienes.
Qu requisitos debe tener el rea donde se encuentran las balanzas
analticas?
La precisin y la confianza de las medidas del peso estn
directamente relacionadas a la localizacin de la balanza analtica. Los
principales puntos que deben de ser considerados para su correcta
posicin son:
Caractersticas de la sala de medida:
Tener apenas una entrada.
Tener el mnimo nmero de ventanas posible, para evitar la luz directa
del sol y corrientes de aire.
Ser poco susceptible a choques y vibraciones
Las condiciones de la mesa para la balanza:
Quedar firmemente apoyada en el suelo o fija en la pared, de manera
a transmitir un mnimo de vibraciones posible.
Ser rgida, no pudiendo ceder o inclinarse durante las operaciones de
medida. Se puede utilizar una de laboratorio bien estable o una de
piedra.
Localizarse en los sitios ms rgidos de la construccin, generalmente
en los rincones de la sala.
Ser anti magntica (no contener metales o acero) y protegida de
cargas electrostticas (no contener plsticos o vidrios).
Las condiciones ambientales:
Mantener la temperatura de la sala constante.
Mantener la humedad entre 45% y 60% (debe de ser monitoreada
siempre que sea posible).
No permitir la incidencia de luz solar directa.
No hacer las medidas cerca de irradiadoras de calor.
Instalar las luminarias lejos de la bancada, para evitar disturbios por
radiacin trmica. El uso de lmparas fluorescentes es menos
problemtico.
Evitar la medida cerca de aparatos que utilicen ventiladores (aire
acondicionado, ordenadores, etc.) o cerca de la puerta.
VI. Bibliografa
Fundamentos de qumica analtica, Volume 2
Douglas A. Skoog, Donald M. West, F. James Holler
Edition
illustrated
Publisher
Reverte, 1997
ISBN 8429175555, 9788429175554
Length
604 pages
