DENSIDAD
DE LIQUIDOS
Y SLIDOS
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE
SAN MARCOS
FACULTAD DE INGENIERIA GEOLOGICA
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UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE
SAN MARCOS
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL
FACULTAD DE INGENIERIA GEOLOGICA
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA
PRACTICA N 3
TEMA:
DENSIDAD DE LQUIDOS Y SLIDOS
PROFESOR
Ing. MERCEDES PUCA PACHECO
INTEGRANTES:
CASTIILEJO HERRERA MARILUZ ANGELICA
11170274
ROSAS ESPINOZA CINTHYA MARILIN
08160105
VILCA CARHUAPUMA PEDRO
11170213
FECHA DE REALIZACION:
17 de setiembre del 2012
FECHA DE ENTREGA:
24 de setiembre del 2012
TURNO: 5-8 Pm
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INDICE
I.
INTRODUCCION........................................................................................ 5
II.
OBJETIVOS................................................................................................ 6
III.
PARTE TEORICA.................................................................................. 6
IV.
PARTE EXPERIMENTAL...........................................................................10
a.
MATERIALES Y REACTIVOS.....................................................................10
b.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL...........................................................14
C.
TABLA DE DATOS..................................Error! Marcador no definido.
C.1. TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES..............Error! Marcador no
definido.
C.2. TABLA DE DATOS TEORICOS..........Error! Marcador no definido.
V.
CALCULOS............................................Error! Marcador no definido.
VI.
TABLA DE RESULTADOS........................Error! Marcador no definido.
VII. DISCUSIN DE RESULTADO..................................................................21
VIII. CONCLUSIONES.................................................................................... 22
IX.
CUESTIONARIO...................................................................................... 23
X.
BIBLIOGRAFIA..................................................................................... 27
XI.
APENDICE...........................................Error! Marcador no definido.
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RESUMEN
La experiencia realizada tiene como objetivo la determinacin experimental de la
densidad de lquidos y slidos a travs del mtodo del picnmetro.
Al realizar la experiencia se tom en cuenta las condiciones atmosfricas en las
que se encontr nuestro laboratorio. Se determin una temperatura ambiente de
24 grados Celsius, la presin atmosfrica de 756 mm Hg y una humedad relativa
de 95%.
Para la determinacin experimental de la densidad se utiliz el mtodo del
picnmetro utilizando dos temperaturas de 25C y 35C.
La densidad obtenida en la experiencia para el lquido orgnico usado (2
Propanol) a 25C es de 0.7816 g/cm3 .
La densidad obtenida en la experiencia para la muestra slida (carbonato de
calcio) a temperatura ambiente (21C) es 3.6971 g/cm3.
Despus de realizar los clculos y teniendo en cuenta los valores tericos de las
muestras anteriores, se puede observar que se obtuvo que el porcentaje de error
para el 2-propanol a 24C y otro para el carbonato de calcio (CaCO3).
Al haber terminado la experiencia, se concluye que la densidad es inversamente
proporcional a la temperatura, ya que al aumentar, la sustancia experimenta una
expansin en el volumen, lo que hace que en la relacin (m/V) disminuya, pues la
masa se mantiene constante, entonces a mayor temperatura, menor densidad;
una recomendacin importante para que la experiencia salga sin mucho
porcentaje de error, es que no exista derrame de muestra durante el
procedimiento y realizar pesadas optimas, ya que esta parte del procedimiento es
muy determinante.
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I.
INTRODUCCION
La Densidad, es la masa de un cuerpo por unidad de volumen.
En ocasiones se habla de densidad relativa que significa la relacin entre la densidad
de un cuerpo y la densidad del agua a 4 C, que se toma como unidad.
Como un centmetro cbico de agua a 4 C tiene una masa de 1 g, la densidad
relativa de la sustancia equivale numricamente a su densidad expresada en gramos
por centmetro cbico.
La densidad puede obtenerse de varias formas.
Por ejemplo, para objetos macizos en 3 dimensiones de densidad mayor que el
agua, se determina primero su masa en una balanza, y despus su volumen; ste se
puede calcular a travs del clculo si el objeto tiene forma geomtrica, o
sumergindolo en un recipiente calibrando, con agua, y viendo la diferencia de altura
que alcanza el lquido.
La densidad es el resultado de dividir la masa por el volumen.
Para medir la densidad de lquidos se utiliza el densmetro, que proporciona una
lectura directa de la densidad.
El trmino de densidad tambin se aplica a las siguientes magnitudes:
1) La relacin entre el nmero de partculas en un volumen dado, o el total de una
determinada cantidad como la energa o el momento que existe en un volumen, y
dicho volumen.
Es el caso de la densidad de carga, la densidad de electrones o la densidad de
energa.
2) La energa luminosa por unidad de volumen Densidad de Energa Luminosa.
3) La oscuridad de una imagen en una pelcula o placa fotogrfica Densidad
Fotogrfica.
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II.
III.
OBJETIVOS
Determinar la densidad de lquidos utilizando tres mtodos diferentes.
Discutir, a partir de los resultados experimentales, cul de los mtodos es el
ms exacto para medir la densidad de los lquidos.
Analizar si la densidad se puede utilizar como criterio para establecer la pureza
de un lquido.
PARTE TEORICA
DENSIDAD:
La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que
ocupa. As, como en el S.I. la masa se mide en kilogramos (kg.) y el volumen en
metros cbicos (m3), o que tambin lo podemos expresar como lb/pie3 segn sea
especificado. La densidad se medir en kilogramos por metro cbico (kg/m3). Esta
unidad de medida, sin embargo, es muy poco usada, ya que es demasiado pequea.
Para el agua, por ejemplo, como un kilogramo ocupa un volumen de un litro, es decir,
de 0,001 m3, la densidad ser de 1.
La densidad de un cuerpo est relacionada con su flotabilidad, una sustancia flotar
sobre otra si su densidad es menor. Por eso la madera flota sobre el agua y el plomo
se hunde en ella, porque el plomo posee mayor densidad que el agua mientras que la
densidad de la madera es menor, pero ambas sustancias se hundirn en la gasolina,
de densidad ms baja.
DENSIDAD ABSOLUTA
Se define como la masa por unidad de volumen de una sustancia y pueden expresarse
en g/cm3, lb/pie3, lib/gal. Estas relaciones estn en funcin de la temperatura y la
presin, en tablas de datos fsicos, se representa como
representa
la
tura, en C.
:densidad
m : la masa
V: el volumen de la sustancia
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T, donde el exponente
tempera-
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DENSIDAD RELATIVA O GRAVEDAD ESPECFICA:
Llamada tambin densidad relativa. La gravedad especifica esta definida como el peso
unitario del material dividido por el peso unitario del agua destilada a 4 grados
centgrados. Se representa la Gravedad Especifica por Ge, y tambin se puede
calcular utilizando cualquier relacin de peso de la sustancia a peso del agua siempre
y cuando se consideren volmenes iguales de material y agua.
Donde
r = la densidad relativa,
= la densidad absoluta
0 = la densidad de sustancia
Para los lquidos y los slidos, la densidad de referencia habitual es la del agua
lquida a la presin de 1 atm y la temperatura de 4 C. En esas condiciones, la
densidad absoluta del agua es de 1000 kg/m3, es decir, 1 kg/L.
Para los gases, la densidad de referencia habitual es la del aire a la presin de 1
atm y la temperatura de 0 C
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PESO ESPECFICO O PESO ESPECFICO ABSOLUTO
Se define por la razn (m/V)/(mo/V) en la cual m y mo son los pesos reales de la
sustancia y del agua contenida en el mismo volumen V y a la misma temperatura T.
El peso especfico de un mineral es un nmero que expresa la relacin entre su
pero y el peso de un volumen igual de agua a 4C. El peso especfico de un mineral
de composicin determinada es constante y su determinacin es un valor de
importante en la identificacin de un mineral.
Donde:
= peso especfico
= peso de la sustancia
= volumen que ocupa la sustancia
= densidad de la sustancia
g=aceleracin de la gravedad
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PICNMETRO
Aparato que se utiliza para determinar las densidades de distintas sustancias.
Tambin se conoce como frasco de densidades. Consiste en un pequeo frasco de
vidrio de cuello estrecho, cerrado con un tapn esmerilado, hueco y que termina por
su parte superior en un tubo capilar con graduaciones.
Para llenar el picnmetro se quita el tapn esmerilado, que est hueco o perforado,
se aade la muestra con una probeta pequea y se tapa. El lquido subir por el
interior del tapn hasta el capilar. Puede ocurrir que incluso rebose, en cuyo caso se
secara cuidadosamente por fuera procurando que el lquido llene totalmente el
tapn o que el exceso se pueda medir con el capilar. As se determina el volumen de
lquido contenido en el recipiente. Algunos picnmetros, menos precisos, no tienen
tapn, sino un cuello largo aforado; en este caso, el picnmetro se llenara hasta el
enrase marcado en el cuello y de esta forma se conocera el volumen del lquido.
La masa del lquido se determina por diferencia entre la masa del picnmetro lleno y
vaco, y la densidad del lquido ser el cociente entre su masa y el volumen que
ocupa.
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IV.
PARTE EXPERIMENTAL
a. MATERIALES Y REACTIVOS
1)
MATERIALES
1) Termmetro:
Termmetro digital es de la marca
Multi, Comprende temperaturas
que varan desde 0 a 100.
Termmetro digital multiuso con
sonda fija de acero inoxidable de
120mm de longitud Con funda de
proteccin.
2) Vaso Precipitado:
Vaso precipitado de
100mL y de 200mL, los
usaremos para tener
una buena precisin del
volumen que se debe
utilizar en el
calormetro. Se fabrican
en vidrio ordinario y en
PIREX, y de distintos
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3) Pipeta:
Estn
graduadas
en
unidades convenientes para
permitir la transferencia de
cualquier volumen desde 0.1
a 25 ml. Hacen posible la
entrega
de
volmenes
Pipetas graduadas: Estn
calibradas en fraccionados,
son de vidrio y marca prex.
4) PICNOMETRO
Aparato que se utiliza para
determinar las densidades de
distintas sustancias. Tambin
se conoce como frasco de
densidades
5) Placa Petri:
La placa de Petri, o cpsula de
Petri, es un recipiente redondo,
de cristal o plstico, con una
6) BAO PARA
cubierta de la misma forma que
PICNOMETRO:
la placa, pero algo ms grande
deEn
dimetro,
para
se pueda el
el cual
seque
introducir
colocar
encima
y
cerrar
el
picnmetro innumerables veces
recipiente,
aunque
no
de
forma
Para llegar al fin de medir la
hermtica.
Eslos parte
densidad de
lquidosde
y delalos
coleccin
conocida
como
slidos.
material de vidrio.
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7) Bombilla:
Sirve para absorber ms rpido
el lquido contenido en la pipeta
mediante compresin de aire,
2) REACTIVOS
8) Piceta:
Contiene agua destilada El
agua destilada es aquella cuya
composicin se basa en la
unidad de molculas de H2O.
Es aquella a la que se le han
eliminado las impurezas e iones
mediante
destilacin.
La
destilacin es un mtodo en
desuso para la produccin de
agua pura a nivel industrial. Esta
consiste
en
separar
los
componentes lquidos de una
mezcla.
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9) 2- Propanol:
Alcohol isoproplico, tambin
llamado 2-propanol, propan-2-ol,
es
un
alcohol incoloro,
inflamable, con un olor
intenso y muy miscible con el
agua. Su frmula qumica
semidesarrollada
es
H 3 CHCOH-CH3 y es el ejemplo
ms
sencillo
de
alcohol
secundario, donde el carbono
del grupo alcohol est unido a
otros dos carbonos. Es un
ismero del propanol.
b. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
b.1. DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE
LQUIDOS
MTODO DEL PICTMETRO CON AGUA
DESTILADA
Lavamos el picnmetro con detergente, y lo enjuagamos repetidamente,
primero con agua de cao, luego con agua destilada y lo ponemos a
secar en la estufa elctrica.
Cuando est seco, lo sacamos de la estufa, y lo dejamos enfriar, una vez
fro, pesamos el picnmetro vaco (W1).
Llenamos el picnmetro con agua destilada, lo pesamos (W 2 25C) y en
un vaso de precipitado calentamos agua hasta los 35C, sumergimos el
picnmetro por un tiempo de 5 minutos hasta tener temperatura
constante.
Luego de 5 minutos, secamos el picnmetro externamente y lo pesamos
(W3 35C).
MTODO DEL PICTMETRO CON 2
PROPANOL
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Lavamos el picnmetro con detergente,
y lo enjuagamos
repetidamente, primero con agua de cao, luego con agua
destilada y lo ponemos a secar en la estufa elctrica.
Cuando est seco, lo sacamos de la estufa, y lo dejamos enfriar, una vez
fro, pesamos el picnmetro vaco (W1).
Se hech en el picnmetro 2 propanol y lo pesamos (W2 25C)
Luego echamos agua destilada hasta el ras, lo tapamos, secamos el
picnmetro externamente y lo pesamos .
b.2. DETERMINACIN DE LA DENSIDAD DE SLIDOS
POR EL
MTODO DEL PICTMETRO
Lavamos el picnmetro con detergente, y lo enjuagamos repetidamente,
primero con agua de cao, luego con agua destilada y lo ponemos a
secar en la estufa elctrica.
Cuando est seco, lo sacamos de la estufa, lo dejamos enfriar,
humedecemos y pesamos el picnmetro vaco (A).
Introducimos una pequea cantidad de carbonato de calcio (CaCO3),
pesamos (M).
Llenamos le picnmetro con agua destilada, hasta el borde del capilar.
Secamos externamente y pesamos (S).
Quitamos el contenido del picnmetro, y lo lavamos completamente.
Luego lo llenamos con agua destilada y volvemos a pesar (P).
TABLA DE DATOS
C.1. TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES
TABLA 1: Condiciones Experimentales del Laboratorio
P (mmHg)
TC
% HR
756 mmHg
21 C
97%
TABLA 2: Determinacin de la Densidad de Lquidos por el Mtodo del Picnmetro
Muestra: 2- Propanol
T C
W1 (g)
W2 (g)
W3 (g)
W4 (g)
25C
12.4660
22.6993
12.4660
20.4875
35C
12.4660
22.6683
12.4660
20.4377
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Donde:
W1: peso del picnmetro
W2: peso del picnmetro + agua destilada
W3: peso del picnmetro
W4: peso del picnmetro + muestra lquida
TABLA 3: Determinacin de la Densidad de Slidos por el Mtodo del Picnmetro
Muestra: CaCO3 (carbonato de calcio)
T
C
21
Donde:
W1 (g)
W2 (g)
W3 (g)
W4 (g)
10.9171
10.9271
21.0675
21.0602
A: Peso del picnmetro
M: Peso del picnmetro + muestra slida
S: Peso del picnmetro + muestra slida + agua destilada
P: Peso del picnmetro + agua destilada
C.2 TABLA DE DATOS TEORICOS
TABLA 4: Densidades del Agua
DENSIDADES PARA EL H2O(g/mL)
C
25
H O
2
35 C
H2 O
21 C
H2 O
0.9970739
0.9940594
0.998210
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TABLA 5: Densidades del 2- Propanol
DENSIDAD PARA EL 2-PROPANOL
0.7938 g/mL
C
25
C H OH
3
35 C
C H
3
0,7816 g/mL
OH
TABLA 6: Densidades del Carbonato de Calcio
DENSIDAD DEL CARBONATO DE
CALCIO
2.715 g/mL
CaCO3
CALCULOS
DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE LIQUIDOS (2-propanol)
Para 25 C
c
25
25 c =
c
25
25 c =
20.487512.4660
22.699312.4660
c
25
25 c =
8.0214
10.2333
W 4 W 3
W 2 W 1
20 c
20 c =0.7839
25
25
25
2 p=
H 2O
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25
2 p=0.78390.9970739
25
2 p=0.7816 g /mL
%Error: a 25C
%Error =
Valor teo.Valor exp .
100
Valor teo.
%Error =
0.79380.7816
100
0.7938
2P
2P
PARA 35 C
c
35
35 c =
W 4 W 3
W 2W 1
c
35
35 c =
20.437712.4660
22.668312.4660
c
30
30 c =
7.9717
10.2023
35
35
35
2 p=
H 2O
35
2 p=0.78140.9940594
35
2 p=0.7768 g/ mL
A continuacion, calcularemos la densidad terica mediante la siguiente relacin
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Donde:
Tx: Temperatura a la cual queremos obtener la otra densidad
T0: Temperatura a la que tenemos el valor de la densidad
: Densidad a la temperatura T que queremos hallar
: Densidad que tenemos a la temperatura To
: Coeficiente de dilatacin cbica de la muestra pura
Tomamos como Temperatura conocida., osea To =20 C. Entonces encontramos
en la tabla que
= 0.956 x 10-3 ;luego:
= 0.7665/1-0.956 X 10-3(20-25)
= 0.8083 g/mL
%Error: a 35C
%Erro r =
2P
Valor teo .Valor exp .
100
Valor teo.
%Error =
2P
0.80830.7768
100
0.8083
%Error =3.8970
2P
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DETERMINACION DE DENSIDAD DE SOLIDOS (CaCO3)
G=
MA
P+ M AS
G=
10.927110.9171
21.0602+ 10.927110.917121.0675
G=
0.01
0.0027
G=3.7037
HALLANDO LA DENSIDAD a 21C
21
20
2 p :
20
CaC o =G H 2 O
3
21
CaC o =3.7037 0.998210
3
20
CaC o =3.6971 g/mL
3
%Error: densidad carbonatode calcio a 21C
%Error
21
CaC o 3
%Error
21
CaC o 3
%Error
21
CaC o3
Valor teo .Valor exp .
100
Valor teo .
2.7153.6971
100
2.715
=36.1731
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C.3 TABLA DE RESULTADOS
TABLA 7: Densidades experimentales del lquido
VALOR EXPERIMENTAL
25 C
C 3 H 7 OH
0.7816g/mL
C
35
C H OH
3
0.7768g/mL
TABLA 8: Densidad experimental del solido
VALOR EXPERIMENTAL
3.6971g/mL
TABLA 9: Error es de la densidad del lquido y slido
ERRORES % DENSIDAD DEL
LIQUIDO
25C
35C
.%
1.5369%
ERROR % DENSIDAD SOLIDO
V. DISCUSIN DE RESULTADO
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21C
36.1731%
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Luego de realizar los clculos, obtuvimos errores de densidad del 2-propanol
a 25C y 35c los cuales son 1.5369% y 3.8970 % respectivamente, dichos
errores son mnimos, se pudo producir en algn pecoso del experimento.
En cuanto a la determinacin de la densidad experimental del carbonato de calcio, el
error fue 36.1731% estos errores se presentaron en la pesada del picnmetro vaco
y con muestra.
Las temperaturas pudieron variar en el recorrido que se hizo desde de la mesa de
trabajo hasta la ubicacin de la balanza, o tal vez al colocar la tapa del picnmetro se
perdi un poco de la muestra.
VI. CONCLUSIONES
La densidad de una sustancia es inversamente proporcional a la temperatura, a
la que se encuentra.
pues al aumentar la temperatura, la sustancia
experimenta una expansin en el volumen, lo que hace que en la relacin
(m/V) disminuya, ya que la masa se mantiene constante, entonces a mayor
temperatura, menor densidad; de la misma manera la densidad aumentar
cuando la temperatura es menor.
LABORATORIO DE FISICOQUIMICAPgina 23
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Esta misma afirmacin puede hacerse para la gravedad especfica
(Ge), es inversamente proporcional a la temperatura.
La densidad de slidos y lquidos puede ser determinado con facilidad teniendo
como dato la gravedad especfica a una determinada temperatura y la
densidad de agua a la misma temperatura.
El mtodo del picnmetro es una de las formas ms exactas para el clculo de
la densidad de lquidos y slidos.
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VII. RECOMENDACIONES
Revisar que la balanza este seca y limpia para no obtener errores en los
clculos.
Se recomienda hacer uso de la estufa para trabajar con los materiales secos.
Se debe estar seguro que el picnmetro est totalmente limpio y seco, pues de
encontrarse hmedo variara su peso, afectando el resultado final, para esto es
de gran ayuda la estufa elctrica.
Al verter cualquier sustancia en el picnmetro esta debe llegar hasta el ras e
inmediatamente tapado el lquido debe llegar hasta la parte superior del capilar.
El picnmetro debe ser trasladado hacia la estufa y colocado dentro de este en
una placa Petri.
VIII. CUESTIONARIO
1) MENCIONE LAS DIFERENCIAS ENTRE DENSIDAD
ABSOLUTA Y DENSIDAD RELATIVA
La densidad absoluta o tambin llamada densidad real es la relacin
(cociente) entre la masa de un cuerpo y su volumen. La relativa es la
comparacin de dos densidades.
La densidad absoluta tendr unidad (una unidad de masa dividida para
una unidad de volumen), en cambio la relativa, al realizar la
comparacin, se simplifican las unidades y queda como nmero
absoluto que indica cuntas veces una densidad es mayor o menor que
otra.
La densidad absoluta tiene magnitud, mientras que la densidad relativa
resulta dimensional ya que al dividir las densidades y la magnitud
desaparece y solo quedara un valor numrico.
2) ESCRIBIR RELACIN MATEMTICA ENTRE
GRADOS API, Y DE LOS GRADOS BEAUM LA
(Be) CON LA GRAVEDAD ESPECFICA (Ge).
Los grados API (American Petroleum Institute), es una medida de densidad
que describe que tan pesado o liviano es el petrleo comparndolo con el
agua. Si los grados API son mayores a 10, es ms liviano que el agua, y por lo
tanto flotara en esta. La gravedad API es tambin usada para comparar
densidades de fracciones extradas del petrleo. Por ejemplo, si una fraccin
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de petrleo flota en otra, significa que es ms liviana, y por lo tanto su
gravedad API es mayor. Matemticamente la gravedad API no tiene
unidades. Sin embargo siempre al nmero se le coloca la denominacin grado
API.
Ntese que cuanto mayor es el grado API, menor es la densidad. Los valores
extremos para la escala API son 0, que corresponde a 1.076 g/cm3 y 100, que
corresponde a 0.6112 g/cm3.
Relacin Gravedad Especfica y Be
Por otro lado, sabiendo que los grados B de una disolucin se puede deducir su
densidad, y viceversa, para ello basta slo con aplicar la frmula correspondiente de
las que se indican a continuacin:
Para lquidos menos densos que el agua:
Donde:
(con agua destilada n = 10)
d = densidad
n= nmero de Grados Beaum
d=
146
136.3+n
Para lquidos ms densos que el agua:
Donde: (Con agua destilada n = 0)
d=
146.3
136.3+n
LABORATORIO DE FISICOQUIMICAPgina 26
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n = nmero de Grado Beaum
La densidad relativa del petrleo y sus derivados suele expresarse en una unidad
especial llamada Grados API, cuya relacin con la gravedad especfica es la
siguiente:
API=141,5/GE + 131,5
La formula usada para obtener la gravedad API es la siguiente:
Gravedad API = (141.5/GE a 60 F) - 131.5
La formula usada para obtener la gravedad especfica del lquido derivada de los
grados API es la siguiente:
GE a 60 F = 141.5/ (Gravedad API + 131.5)
60F (o 15 5/9 C) es usado como el valor estndar para la medicin y reportes de
mediciones.
Para medir la densidad los americanos utilizan el grado A.P.I., definido como una
funcin hiperblica de la densidad.
Esta unidad corresponde al antiguo grado Baum, an utilizado para caracterizar la
concentracin en cido de soluciones acuosas.
3) SI MEZCLAMOS A 20C AGUA CON ETANOL
(DENSIDAD
RELATIVA
0.8)
RESULTA
UNA
SOLUCIN AL 40% W EN ALCOHOL. CALCULE LA
DENSIDAD DE LA MEZCLA EN SI.
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De (A) y (B)
(a) Entre (b)
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De Tablas: A = 0,997 g/cm3, a 20C
LABORATORIO DE FISICOQUIMICAPgina 29
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IX. BIBLIOGRAFIA
CASTELLAN, Gilbert.Fisicoqumica"
CHANG RAYMOND.Fisicoqumica" Ediciones Continental
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