El viento

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INTRODUCCION
El viento como fenmeno meteorolgico ha sido definido como el aire en movimiento.
Dicho movimiento se realiza debido a la diferencia de presin atmosfrica entre dos puntos de la
tierra, la que a su vez se debe al mayor calentamiento de uno de esos puntos donde el aire es
relativamente menos denso. El viento tendera a igualar las diferencias en temperatura, presin
atmosfrica y de humedad relativa que se dan en la atmsfera, pero dicho igualamiento nunca se logra
debido a que continuamente se crean nuevas diferencias.
Son muy variados los efectos del viento sobre los cultivos, pero casi siempre a este elemento del tiempo y
del clima se le asocia con los daos que provoca. Su estudio con relacin a las plantas cultivadas puede
reducirse sin mayor problema a los primeros 10 metros de altura sobre la superficie
NATURALEZA DEL VIENTO
El viento no es un fenmeno que se presenta con regularidad, como la radiacin o la temperatura, de all
que haya cierta dificultad para caracterizarlo. Los dos parmetros que se reconocen para su estudio,
direccin y velocidad, presentan altas variaciones muy marcadas durante el da.
En general el viento sopla, se detiene y vuelve a soplar en diferentes direcciones y velocidades, a manera
de pulsaciones, debido a la friccin interna del aire. Si estos cambios son repentinos y violentos se dice
que hay presencia de rfagas o viento con rachas, cuyos efectos nocivos en la agricultura son muy
conocidos. Sin embargo, dentro de una situacin atmosfrica estable, las variaciones del viento en
regiones planas y alejadas de grandes cuerpos de agua, presentan una determinada periodicidad en su
velocidad, aunque mantengan sensiblemente constante su direccin: durante la noche se calma y va en
aumento desde el amanecer, hasta llegar a su valor medio al entrar la maana y mximo al medioda; de
all en adelante vuelve a decrecer progresivamente.

ESTRUCTURA DEL VIENTO

El viento en general tiene un flujo turbulento, excepto a velocidades sensiblemente bajas y/o a cierta
altura sobre la superficie en la que el efecto de friccin con los objetos superficiales disminuye su
velocidad, en cuyo caso el flujo es laminar.
La turbulencia aumenta con la rugosidad de la superficie, con la diferencia de temperatura entre el aire y
el suelo y obviamente con la misma velocidad del viento. En la cercana inmediata de los cuerpos con los
que se roza, el viento reduce su velocidad a cero, es decir, se presenta una capa estacionaria de aire, con
grosor de apenas unos milmetros o fracciones de milmetros.
Esa capa se conoce como capa lmite o capa esttica. Respecto a la distribucin vertical de su
velocidad, el viento presenta diferentes perfiles que dependen de la naturaleza de los objetos superficiales
que encuentra a su paso, los que pueden ser impermeables o permeables.
PERFIL EOLICO SOBRE SUPERFICIES IMPERMEABLES
En este caso, la velocidad adquiere un valor nulo en la superficie y va aumentando logartmicamente con
la altura, adquiriendo desde luego valores ms altos si se trata de superficies ms lisas.
PERFIL EOLICO SOBRE SUPERFICIES PERMEABLES
En este caso, al hablar de superficies permeables se refiere especficamente a las superficies con cubierta
vegetal, que son las que interesan. La velocidad del viento aumenta logartmicamente como el caso
anterior y por debajo de l la extincin del viento acusa una distribucin exponencial.
Ampliando sobre el perfil elico en las cubiertas vegetales, se dice que ste depende de la estructura del
follaje, de la altura del cultivo, de la flexibilidad del cultivo, que puede ser rgido como el maz o flexible
como el trigo, de la velocidad del aire, y en el caso de cultivos en hileras con separaciones considerables,
tambin influye la direccin del viento.

CONTACTO DEL VIENTO CON LA CUBIERTA VEGETAL

El hecho de que las cubiertas vegetales se les considere como cuerpos permeables al paso del viento, no
quiere decir que no presenten resistencia alguna a su circulacin. Por el contrario, las resistencias
aerodinmicas de las cubiertas vegetales modifican notablemente la estructura del viento, y las
condiciones ambientales, sobre todo en lo referente a humedad relativa, temperatura y concentracin de
bixido de carbono del aire cercano a las plantas.
Desde la superficie del suelo hasta la altura de referencia de las mediciones agroclimticas (2 y/o 10
metros) se reconocen tres regmenes aerodinmicos a travs de los cuales se realiza la transferencia de
gases y de calor utilizando como vehculo, desde luego, al aire en movimiento.
Los tres regmenes son:
a) Rgimen laminar en la capa esttica inmediata a la superficie del suelo o a la superficie foliar.
b) Rgimen turbulento entre el follaje del cultivo
c) Rgimen turbulento sobre la cubierta vegetal
Hasta el momento las transferencias de vapor de agua, bixido de carbono y de calor han sido las ms
estudiadas y obviamente se ha encontrado que existen diferentes resistencias aerodinmicas que se
oponen en diversos grados a que dichas transferencias se realicen, dependiendo del rgimen de la
transferencia misma.
EFECTOS AGRCOLAS DEL VIENTO
Arroyo et al (1967) divide los efectos agrcolas del viento en benficos y perjudiciales, anotando los
siguientes:
a) Efectos benficos
- Evita las heladas de radiacin
- Contribuye a la diseminacin del polen y fecundacin de flores.
- Dispersa las neblinas y nubes que limitan la insolacin.
- Cuando es moderado induce el enraizamiento ms profundo y fuerte de las plantas, as como el
endurecimiento del tallo.
- Es un estimulante para el encaamiento de los cereales siempre que tambin sea moderado.
b) Efectos perjudiciales
- Destrozos mecnicos en la sembrados y plantaciones; tales como acame de cereales, desprendimiento
de hojas, flores y frutos, resquebrajamiento de ramas, arrancado total de las plantas, etc.
- Transporte de semilla de malas hierbas
- Transporte de plagas y enfermedades
- Erosin de los suelos agrcolas
- Provoca heladas por evaporacin cuando es seco
- Invasin de las tierras de cultivo con arenas
- A cierta magnitud disminuye la eficacia del riego por aspersin y de las fumigaciones.
- Provoca bruscas variaciones trmicas
En Mxico, un problema serio es que al viento casi nunca se le reconoce su importancia agrcola o bien se
le menosprecia por la falta de conocimiento de su influencia en el rendimiento de las plantas cultivadas.
Por mencionar slo unos casos, en Mxico, en el rea de La Ventosa, Oaxaca, los vientos fuertes que se
registran durante todo el ao imposibilitan el desarrollo de una agricultura convencional sin ompevientos.
En gran parte del estado de Veracruz, ms del 60% de las cosechas potenciales de mango se pierden
debido a los famosos vientos llamados nortes. En los estados de Nayarit, Sinaloa y en algunos otros,
los fuertes vientos de enero y febrero provocan graves prdidas en las floraciones tempranas; es comn en
estas zonas encontrar que muchos rboles no tienen flores ni frutos en su mitad superior, debido a que el
viento los ha desprendido. Nakasone (1979).
Caldern (1977) considera que el desarrollo de la fruticultura en Mxico no debe contemplarse sin la
debida introduccin de cortinas rompevientos en los lugares donde el viento afecte negativamente el
rendimiento de los rboles frutales.
EFECTOS DEL VIENTO SOBRE EL CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS

Chang (1968) y Da Mota (1979) reconocen tres maneras mediante las cuales el viento afecta el
crecimiento de las plantas: transpiracin (remocin de vapor de agua), fotosntesis (renovacin de bixido
de carbono) y efectos mecnicos sobre las hojas y ramas de las plantas.
TRANSPIRACION
Experimentos controlados han demostrado que la transpiracin aumenta con la velocidad del viento hasta
un cierto punto, despus del cual no se verifican modificaciones significativas. La relacin entre la
transpiracin y el viento es logartmica, notndose por ello una mayor influencia relativa de los vientos
suaves sobre la tasa de transpiracin. Los vientos fuertes ejercen ms bien efectos retardantes debido al
cierre estomtico en tales condiciones.
La relacin entre la transpiracin y el viento varia grandemente segn sea la especie considerada, pero de
acuerdo a estudios de correlacin entre los elementos del medio ambiente y la transpiracin, se puede
concluir que solamente del 2 al 6% del agua transpirada puede ser atribuida al viento.
Desde luego, el efecto del viento sobre la transpiracin variar segn la temperatura y humedad relativa
del aire cercano a las plantas. En los climas ridos y semiridos los vientos secos y calientes provocan un
rpido marchitamiento de las plantas. Durante el invierno, la temperatura del suelo es baja por lo que la
velocidad de absorcin de agua por parte de las races est disminuida y por lo tanto, ante un aumento de
la transpiracin provocada por el viento, se crean estados de marchitez temporal, pues la planta no puede
reponer en forma rpida el agua perdida.
El efecto del viento sobre la transpiracin tambin se ve modificado, en condiciones naturales, por la
rugosidad que viene dada por la configuracin de la superficie vegetal. En general, el efecto es mayor en
plantas de porte alto y aisladas. Pero si las plantas se encuentran protegidas por la cercana de una con
otra y la superficie expuesta es ms o menos lisa y continua, entonces el efecto del viento sobre la
transpiracin es mucho menor y ciertamente menos importante que el efecto de la radiacin solar.
Por ltimo, se sabe que el viento ejerce una mayor accin sobre la transpiracin cutcular que sobre la
estomtica y tambin que sta ltima es mucho ms importante que la primera, Aguilera y Martnez
(1980). Sin embargo, en las plantas hidrfilas o en otro tipo de plantas, durante tiempos secos la
transpiracin cutcular alcanza niveles importantes, y si dichas plantas son sometidas a la accin del
viento se pueden registrar apreciables aumentos en la transpiracin.
FOTOSINTESIS
La velocidad de la fotosntesis generalmente aumenta con una mayor concentracin de bixido de
carbono en el aire ambiental, siempre y cuando no actuase otro factor limitante. Por ejemplo, a bajas
intensidades luminosas la concentracin de CO2 no afecta significativamente la velocidad de la
fotosntesis, y en cambio con altas intensidades luminosas un incremento de CO2 por arriba de su
concentracin normal del 0.03% enriquece notablemente la actividad fotosinttica.
Como la turbulencia causada por el viento favorece el suministro de CO2 al espacio cercano a las plantas,
se puede afirmar que la absorcin de CO2 y por lo tanto, la fotosntesis aumenta con la velocidad del
viento.
Deneke (1931) mencionado por Chang (1968), confirm lo anterior al encontrar una relacin casi lineal
entre la absorcin de CO2 y la velocidad del viento antes de 1.67m/seg, velocidades mayores no
provocaron aumentos en la absorcin de CO2.
Meyer (1972) comenta que en un maizal sin limitante luminosa, el contenido de CO2 del aire que rodea a
las plantas es ponderablemente menor que el valor atmosfrico promedio, si el cultivo se encuentra en una
zona de vientos serenos. Algo similar ocurre al nivel de las copas de los rboles, si se trata de un bosque
espeso.
Cabe sealar que el viento no es el nico elemento que renueva o suministra CO2 a las plantas, sino que
una parte considerable del CO2 es liberado localmente por los suelos agrcolas o forestales, como
resultado de la respiracin de los microorganismos que habitan en ellos, y otra porcin aunque no
significativa la aportan las ismas plantas al respirar.
EFECTOS MECANICOS
En general, las altas velocidades del viento son perjudiciales para el crecimiento de las plantas.
Los daos mecnicos que el viento provoca en las hojas, traen como consecuencia que stas vean
reducida su capacidad fotosinttica y de translocacin de sustancias. Por ejemplo, Hartt (1963)
mencionado por Chang (1968) observ en caa de azcar que cuando la nervadura central de una hoja es
quebrada por el viento, permaneciendo el limbo ileso, la fotosntesis se redujo en un 30% debido a la

prdida de agua y la traslocacin se inhibi de un 34% a 38%. Cuando el limbo tambin est quebrado
entonces la fotosntesis de esa hoja, por encima de la quebradura, se redujo en un 84% y la translocacin
en un 99 a 100%.
El resquebrajamiento de una rama causado por el viento, provoca la muerte parcial o total de la parte de la
planta que sostena debido a la suspensin del transporte de savia, bruta o elaborada por la rotura de los
tejidos conductores. Adems de que se tendrn fuertes prdidas de agua, incidencia de plagas y
enfermedades en la zona daada.
Las plantas que han crecido en condiciones de vientos fuertes tienen un sistema radical mucho ms
desarrollado que las plantas que crecen en condiciones normales, adems de que aquellas, frecuentemente
presentan caractersticas xerfilas, como mayor anchura y espesor de las hojas.
Meteorologa Agrcola Jos Romo Gonzlez Ramn Arteaga Ramrez Universidad Autnoma de
Chapingo 1983.
COMPILACION: Iliana Cerda Ascencio y Dr. Rogelio Posadas del Ro. Compu-Campo Tels. [3]
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