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Química General I: Curso Introductorio

Este documento describe un curso de química general que incluye objetivos, contenidos, metodología y evaluación. Los contenidos cubren temas como estructura atómica, uniones químicas, estados de la materia, disoluciones y nociones de equilibrio.

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Luis Shaman
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CURSO

TRADUCCIN
SIGLA
CRDITOS
MDULOS
REQUISITOS
CARCTER
DISCIPLINA

I.

:
:
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:
:
:
:
:

QUMICA GENERAL I
GENERAL CHEMISTRY I
QIM100I
10
04
SIN REQUISITOS
OPTATIVO
QUMICA

DESCRIPCIN
Curso introductorio para los estudiantes del rea cientfica. Otorga los conocimientos bsicos de qumica y es
requisito fundamental para continuar los estudios de sus diferentes especialidades, como son la Qumica
Orgnica, Inorgnica, Analtica, Qumica-Fsica, etc. Adems, es un curso con los contenidos y profundidad
suficiente, que puede ser considerado un excelente aporte cientfico-cultural para estudiantes de otras reas.

II.

OBJETIVOS
Generales:
1.
Adquirir los conocimientos bsicos de la Qumica, para profundizar, posteriormente, en cualquier rea
de la misma, segn los requerimientos de especialidad.
2.
Desarrollar la capacidad de observacin y comprensin, a travs de ejemplos, aspectos qumicos
innovadores, relacionados con los fenmenos de la vida y con otras ciencias, como son la Fsica y la
Biologa.
Especficos:
1.
Conocer y estudiar trminos del lenguaje qumico, nomenclatura bsica y reforzar el manejo del
sistema internacional de unidades. Especficamente: mol, masas atmicas, masas molares, enlace, pH,
unidades de concentracin, equilibrio.
2.
Estudiar y comprender la configuracin electrnica, para predecir las Propiedades Peridicas de los
elementos y las estructuras de los compuestos que stos forman.
3.
Distinguir entre uniones interatmicas y uniones intermoleculares y saber relacionarlas con las
propiedades fsicas de la materia.
4.
Reconocer los tres estados fundamentales de la materia y especificar sus principales propiedades y
caractersticas.
5.
Determinar frmulas empricas y moleculares. Trabajar con ecuaciones qumicas irreversibles, basadas
en su estequiometra: conceptos de reactivo limitante, pureza y rendimiento.
6.
Comprender conceptos de densidad, solubilidad y disolucin (diluida, concentrada, saturada y
sobresaturada).
7.
Conocer y utilizar las unidades de concentracin fsicas y qumicas, as como su interconversin.
8.
Estimar el afecto del soluto en las propiedades fsicas de las disoluciones.

III.

CONTENIDOS
1.

Introduccin.
1.1
La Qumica en el mundo actual. Su relacin con la tecnologa y con otras ciencias.
1.2
Mediciones en Qumica.
1.2.1 Sistema internacional de medidas (SI). Unidades.
1.2.2 Uso de los nmeros y cifras significativas.

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DE CHILE


FACULTAD DE QUMICA / Enero 2013
1

2.

Estructura atmica.
2.1
tomos y Elementos.
2.1.1 Orgenes de la Teora Atmica.
2.1.2 Partculas fundamentales del tomo. Nmero atmico (Z), nmero msico (A). Istopos.
2.1.3 Masa atmica promedio.
2.1.4 Cantidad de materia como magnitud fsica. Concepto de mol. Nmero de Avogadro.
2.1.5 Masa molar.
2.2
Naturaleza y caractersticas de la energa radiante. Teora cuntica de Plank. Modelo atmico de
Bohr.
2.3
Concepto moderno del tomo, dualidad de la materia, nmeros cunticos y orbitales atmicos.
2.4
Configuracin electrnica de los elementos.
2.5
Sistema Peridico.
2.5.1 Grupos y perodos. Clasificacin de los elementos segn su configuracin: gases nobles,
elementos representativos, de transicin y de transicin interna.
2.5.2 Propiedades peridicas de los elementos representativos. Radio atmico, energa de
ionizacin, radio inico, afinidad electrnica, electronegatividad, estado de oxidacin.

3.

Uniones Qumicas. Estructura y propiedades de la materia.


3.1
Uniones Interatmicas.
3.1.1 Enlace inico y metlico.
3.1.2 Enlace covalente.
[Link] El concepto de Lewis. Regla del octeto.
[Link] Modelo de repulsin de pares electrnicos. Geometra molecular y ngulos de enlace.
[Link] Polaridad del enlace covalente y momento dipolar.
[Link] Teora de enlace-valencia. Hibridacin.
3.2
Uniones intermoleculares.
3.2.1 Fuerzas de Van der Waals. (dipolo-dipolo y Fuerzas de London) Interacciones in dipolo, uniones por puente de hidrgeno.
3.2.2 Relacin entre las propiedades fsicas de las sustancias y el tipo de unin intermolecular
existente.
3.3
Nociones bsicas de nomenclatura inorgnica.

4.

Estados de la materia.
4.1
Estado gaseoso.
4.1.1 Teora cintico-molecular de los gases.
4.1.2 Presin de un gas.
4.1.3 Leyes de los gases.
4.1.4 Ecuacin de gas ideal.
4.1.5 Clculos de densidad y masa molar de un gas.
4.1.6 Ley de Dalton de las presiones parciales.
4.2
Estado lquido.
4.2.1 Propiedades generales de los lquidos: presin de vapor, temperatura de ebullicin,
tensin superficial, viscosidad.
4.3
Estado slido.
4.3.1 Propiedades generales de los slidos: presin de vapor, temperatura de fusin,
temperatura de sublimacin.
4.4
Cambios de estado. Diagramas de fase (punto triple, punto crtico).

5.

Mezclas homogneas: disoluciones.


5.1
Disolvente y soluto. Solubilidad (disolucin saturada, no saturada, sobresaturada y
cristalizacin).
5.2
Unidades de concentracin: molaridad, molalidad, normalidad, fraccin molar, % masa/masa,
% volumen/volumen, % masa/volumen, partes por milln.
5.3
Propiedades de las disoluciones: variacin de la presin de vapor, ley de Raoult. Destilacin.
Descenso crioscpico. Aumento ebulloscpico. Presin osmtica. Factor de Vant Hoff.

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IV.

6.

Relaciones de masa en las reacciones qumicas.


6.1. Frmulas emprica y molecular: su importancia y determinacin.
6.2. Igualacin de ecuaciones qumicas.
6.3. Clculo de reactivo limitante, rendimiento de una reaccin y la pureza de un compuesto.

7.

Nociones de Equilibrio.
7.1. Velocidad de reaccin y factores que la afectan: concentracin, temperatura y presencia de un
catalizador.
7.2. Equilibrio qumico. Ley de equilibrio qumico. Clculo de las constantes de equilibrio Kc y Kp.
7.3. Clculo de concentraciones en el equilibrio, grado de disociacin y % de disociacin. Principio
de Le Chatelier. Desplazamiento del equilibrio.

METODOLOGA
-

V.

EVALUACIN
-

VI.

Clases expositivas.
Experiencias demostrativas audiovisuales.
Clase - taller semanal de ejercicios.

Interrogaciones.
Evaluaciones de taller.
Trabajos en clases y/o tareas.

BIBLIOGRAFA
Textos gua:
Brown, T., et al.

Qumica. La Ciencia Central. 9 [Link], Editorial Pearson


Prentice Hall, 2004.

Chang, R.

Qumica. 6 Ed. Mxico, Editorial Mc. Graw Hill, 2003.

Textos de consulta:
Contreras, R.

Visin de la Qumica General a travs de Mltiples Ejercicios.


Santiago, Ediciones Pontificia Universidad Catlica de Chile,
2004.

Moore, J., et al.

El Mundo de la Qumica. Conceptos y aplicaciones. 2 Ed. Mxico,


Editorial Pearson Education, 2000.

Umland, J.

Qumica General. 3 Ed. Mxico, Editorial International Thomson,


1999.

Valdebenito, N.

Problemas de Qumica General. Santiago, Ediciones Pontificia


Universidad Catlica de Chile, 2003.

Whitten, Davis & Peck

Qumica General. 5 Ed. Espaa, Editorial Mc Graw HillInteramericana, 1998.

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