UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Per, decana de Amrica)
LAVANDERIA
Tema: TENSOACTIVOS CONVENCIONALES Y
TENSOACTIVOS BIODEGRADABLES
Profesor: Ing. Edgardo Mendoza Altez.
Integrantes:
Snchez Flix Elmer Armando
11170292
2014
Colcas Salas Kenny Cesar
UNMSM
I.
INTRODUCCION
La historia del jabn y del detergente se puede resumir en los siguientes puntos:
Los sumerios, en 2800 aos a.C. ya
fabricaban
el
jabn.
Hervan
diversos lcalis juntos y utilizaban
su residuo para lavarse.
Los
egipcios
ya
utilizaban
un
producto jabonoso que consista en
una mezcla de agua, aceite y ceras
vegetales o animales, frmula que
fue utilizada tambin por los griegos
y los romanos.
En 1790, Nicols Leblanc mdico y qumico francs desarroll el proceso de
fabricacin del jabn.
En 1861, Ernest Solvay redescubri y mejor el proceso de fabricacin del jabn
basndose en la sal comn, piedra caliza y amonaco.
La competencia entre los dos procesos anteriores dur aos, pero la simplicidad, los
costes de operacin reducidos y sobretodo el reducido impacto ambiental del proceso
Solvay, asegur su xito.
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En 1930, disminuy el precio de jabn
y aparecieron las primeras lavadoras
provocando unos hbitos de higiene en
la poblacin que coincidi con el
descubrimiento de los tensoactivos
sintticos. Los primeros detergentes
fueron los alquilbenceno sulfonatos,
que no puedenser degradados por las
bacterias
porque
son
cadenas
ramificadas.
En 1965, aparecieron los detergentes alcano sulfonatos lineales. Estos nuevos
detergentes si podan ser metabolizados por las bacterias ya que son
compuestos de cadena saturadas.
En 1916, se pone a la venta en Alemania el primer detergente qumico, Nelka.
No era muy eficaz pero fue el origen de una investigacin de los detergentes.
En 1990, aparecen las primeras lavadoras automticas y los detergentes
compactos, ms concentrados, eficaces y con menor impacto ambiental.
II. DEFINICION
Los tensioactivos llamados tambin surfactantes o agentes de superficie activa, son
especies qumicas con una naturaleza o estructura polar-no polar, con tendencia a
localizarse en la interface formando una capa monomolecular adsorbida en la interface
que cambia el valor de la tensin superficial.
Los tensioactivos son usados para una variedad de propsitos, pero principalmente en
detergentes comerciales y productos de limpieza de uso domstico. Debido a su
extenso uso, los tensioactivos son constituyentes en efluentes municipales y en los
correspondientes medio ambientes marinos y de agua dulce que los reciben.
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III. COMPOSICION QUMICA
El grupo hidrfilo ejerce un efecto solubilizante y tiende a llevar a la molcula a
disolucin completa. El grupo hidrfobo, en cambio, es debido a su insolubilidad tiende
a contrarrestar la tendencia del otro. S se logra el equilibrio adecuado entre los dos
grupos se ve que la sustancia no se disuelve por completo, ni queda sin disolver del
todo, concentrndose en la interface con sus molculas orientadas de tal forma que los
grupos hidrfilos se orientan hacia la fase acuosa, mientras que los hidrfobos hacia la
no acuosa o a la fase vapor.
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IV.
CLASIFICACIN DE LOS TENSOACTIVOS
La clasificacin se fundamenta en el poder de disociacin del tensoactivo en presencia
de un electrolito y de sus propiedades fisicoqumicas, pueden ser:
Inicos: segn la carga que posea la parte que presenta la actividad de
superficie:
a) Aninicos
b) Catinicos
c) Anfteros
No-inicos.
Los inicos, con fuerte afinidad por el agua, motivada por su atraccin electrosttica
hacia los dipolos del agua puede arrastrar consigo a las soluciones de cadenas de
hidrocarburos, por ejemplo el cido plmico, prcticamente no ionizable es insoluble,
mientras que el palmitato sdico es soluble completamente ionizado. Dentro de los que
se ionizan en agua, se encuentran:
TENSOACTIVOS ANIONICOS
Son Tensoactivos que en solucin acuosa se disocian en un anin anffilo (responsable
de la actividad superficial) y un contrain catinico, que suele ser un metal alcalino
(sodio, potasio, etc) o un amonio cuaternario.
Estn constituidos por una cadena alqulica lineal o ramificada que va de 10 a 14
tomos de carbono, y en su extremo polar de la molcula se encuentra un anin.
Formula:
O
CH3
(CH2 ) 16
C O Na
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Tipos de Tensoactivos Aninicos:
Alquibenceno Sulfonato lineal (LAS)
Jabones
Alquil sulfato
Alcohol ter sulfato
-olefn sulfonato
Diaquil succinato
Alquil politer sulfato
Tripolifosfatos
Parafn sulfonatos
TENSOACTIVOS CATINICOS
Son aquellos que en solucin forman iones, resultando cargado positivamente el grupo
hidrfobo de la molcula. Se disocian dando lugar a un catin anffilo y un contrain
anionico, que suele ser un halogenuro. La mayora de estos agregados son
compuestos nitrogenados tales como sales de amonio y sales de amonio cuaternario.
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Formula:
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Tipos de Tensoactivos Catinicos:
Cloruro de alquil dimetilbencilamonio
cloruro de cetil trietil amonio
TENSOACTIVOS ANFTEROS ANFOTRICOS
Son Tensoactivos que, en funcin del pH de su grupo polar, dan lugar a disociaciones
aninicas como catinicas y pueden poseer las caractersticas de los Aninicos y/o de
los catinicos.
Formula:
pH = 8, tensioactivo aninico
pH = 4, tensioactivo catinico
amidopropilbetana del cido graso de coco, "HT betana"
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Tipos de Tensoactivos anfteros anfotricos:
Betanas
Sulfobetanas
Aminocidos
Fosfolipidos
N-Alquil aminocidos
Acil etilenodiaminas
Sultanas
TENSOACTIVOS NO-INICOS
Los surfactantes o tensoactivos no-inicos son aquellos que sin ionizarse, se
solubilizan mediante un efecto combinado de un cierto nmero de grupos solubilizantes
dbiles (hidrfilos) tales como enlace tipo ter grupos hidroxilos en su molcula.
Como representantes estn los alcoholes grasos o fenoles a los que se les agregan
una o varias molculas de xido de etileno; ejemplo de ellos el nonil fenol etoxilado o el
nonanol etoxilado.
Formula:
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Laurato de sorbitn
Las propiedades generales y comportamiento de los agentes tensoactivos se deben al
carcter dual de sus molculas (grupo hidrfilo y lipfilo); es as como el antagonismo
entre estas dos secciones de su molcula y el equilibrio entre ellas es la que d al
compuesto sus propiedades activas de superficie. El grupo hidrfilo ejerce un efecto
solubilizante y tiende a llevar a la molcula a disolucin completa. El grupo hidrfobo,
en cambio, debido a su insolubilidad tiende a contrarrestar la tendencia del otro. S se
logra el equilibrio adecuado entre los dos grupos se ve que la sustancia no se disuelve
por completo, ni queda sin disolver del todo, concentrndose en la interfase con sus
molculas orientadas de tal forma que los grupos hidrfilos se orientan hacia la fase
acuosa, mientras que los hidrfobos hacia la no acuosa o a la fase vapor.
OTROS TENSOACTIVOS
Tensoactivos siliconados
Las siliconas tienen carcter hidrfobo y si se introducen en una molcula de
tensoactivo aumentan el carcter hidrfobo de sta. Como consecuencia se puede
fabricar una "cola" lipoflica siliconada ms corta que su equivalente hidrocarbonado.
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Muchos de estos tensoactivos pueden cristalizarse en acetona y por tanto obtenerse en
forma muy pura. Son inertes qumicamente y algunos de ellos se utilizan en farmacia
como agentes antiflatulentos ya que ellos rebajan la tensin superficial y son totalmente
inertes desde el punto de vista biolgico.
Tensoactivos fluorados.
La introduccin de tomos de fluor en las parte lipfila de los tensoactivos aumenta el
carcter hidrfobo y disminuye la reactividad qumica. El mtodo ms utilizado para
preparar estos tensoactivos perfluorados consiste en polimerizar el tetrafluoro etileno
en presencia de metanol o etanol, para obtener un alcohol.
donde "n" es del orden de 2-4.
El grupo alcohol puede transformarse en otros grupos hidrfilos tales como cido
carboxlico, sulfato, aminas o fosfatos. Los tensoactivos perfluorados producen
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tensiones
superficiales
considerablemente
menores
que
los
tensoactivos
convencionales, del orden de 15-20 dinas/cm, ms bajas que las producidas por los
jabones. Son capaces de volver las superficies no mojables al agua y a los solventes
orgnicos simultneamente ya que la cadena perfluorada repele las fases acuosas y
apolares. Son, adems, excelentes agentes espumantes. Se utilizan, por ejemplo, en
las espumas de extintores de incendio, donde su resistencia trmica es una ventaja
suplementaria, y como agentes anticorrosin para el Aluminio.
Tensoactivos polimricos.
Los copolmeros preparados por polimerizacin mixta de propilenglicol, xido de
propeno y xido de etileno entran dentro de esta categora.
Las unidades derivadas del OP son hidrfobas por la presencia del grupo metilo. Estos
tensoactivos se venden como agentes humectantes y detergentes y como aditivos de
deshidratacin de petrleo. Forman emulsiones en medios de diferente polaridad y se
usan cuando fallan los tensoactivos convencionales.
Otro ejemplo es la carboximetilcelulosa utilizado como aditivo en los detergentes para
estabilizar la suspensin y evitar que las partculas de grasa se adhieran de nuevo al
tejido.
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Tensoactivos acetilnicos.
Los polmeros acetilnicos son molculas pequeas y simtricas que se orientan
horizontalmente en las interfases fluido-aire formando una pelcula sobre la superficie
que puede soportar presiones elevadas de 30 N/m2 y que favorece la extensin de una
pelcula. No forman espumas debido a la dbil interaccin entre sus molculas. Se
usan como aditivos de recubrimientos de superficie para evitar la aparicin de crteres
y como aditivos para lubricantes.
V.
BIODEGRADABLES
TOXICIDAD, BIODEGRABILIDAD Y MEDIO AMBIENTE
Los tensioactivos son, como podemos ver, muy usados en la actividad del hombre, por
lo que se deben tener determinadas precauciones referentes a contacto por la piel, e
ingestin.
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Por otra parte, se debe tener en cuenta el aspecto medioambiental de los mismos.
Normalmente, los tensioactivos van a parar a ros y al mar, por lo que debe tenerse en
cuenta su toxicidad para animales y plantas acuticas, y su biodegradabilidad.
TOXICIDAD PARA EL HOMBRE:
Los tensioactivos actualmente utilizados, presentan niveles bajos de toxicidad para el
hombre.
No obstante, los tensioactivos pueden presentar efectos como irritacin de la piel,
riendo el orden de riesgo de menor a mayor: no inicos, anfteros, aninicos y
catinicos.
Biodegradabilidad:
Los tensioactivos deben tener una biodegradabilidad en medio arobico. Se consideran
los siguientes aspectos.
Biodegradabilidad primaria, que conlleva nicamente la prdida de poder
tensioactivo.
Biodegradabilidad total, que contempla la degradacin total del tensioactivo
hasta molculas de carcter orgnico o inorgnico.
VI.
TENSOACTVOS EN LA INDUSTRUTRIA TEXTIL
Preparacin:
La funcin que cumple el tensoactivo es de Humectacin, Emulsin y Dispersin. Estos
tensoactivos empleados son de carcter No inico y Catinico.
Tintura:
La funcin que cumple el tensoactivo es de Igualacin, Penetracin, Retardante y
Dispersante. Estos tensoactivos empleados son de carcter Catinicos, Aninicos y No
inicos.
Estampacin:
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La funcin que cumple el tensoactivo es de Emulsin. Estos tensoactivos son de
carcter No inico y Aninico.
Encolado y Desencolado:
La funcin que cumple el tensoactivo es de Humectacin. Este tensoactivo es de
carcter No inico.
Descrudado:
La funcin que cumple el tensoactivo es de Humectacin, Emulsin y Dispersin. Estos
tensoactivos son de carcter Aninicos y No inicos.
Mercerizacin:
La funcin que cumple el tensoactivo es de Humectacin. Este tensoactivo es de
carcter Aninico.
Enjabonado:
La funcin que cumple el tensoactivo es de Emulsin y Dispersin. Estos tensoactivos
son de carcter Aninicos y No inicos.
VII. APLICACIN DE LOS TENSOACTIVOS EN LA INDUSTRIA
TEXTIL
Agentes limpiadores
Domsticos: Detergentes ropa, vajillas, limpiadores genera
Comerciales: Lavanderas, suelos, limpiadores industriales
Cuidado personal: Champs, cosmtica, jabones
Industrial
Textil, cuero, qumica: Suavizantes textiles, humectantes, emulsionantes
Farmacutica: Emulsionantes, solubilizantes, estabilizantes de cremas
Papel y celulosa: Humectantes, dispersantes
Construccin: Agentes espumantes en cementos
Minera: Agentes para flotacin
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Pinturas y impresiones: Dispersantes Produccin de petrleo Desemulsionantes
Alimentos: Emulsionantes para margarinas y productos instantneos
Agricultura
Agentes emulsionantes y dispersantes en fertilizantes, insecticidas y germicidas
VIII. CONCLUSIONES
Es uso de los tensoactivos es masivo, en todas las industral, y tiene un gran
impacto en el medio ambiente y en los seres vivos, es por eso que se debe
desarrollar y enfatizar el uso de de tensoactivos biodegradables.
Se debe tener en cuenta la reactividad de los tensoactivos empleados en los
diversos procesos para evitar una reaccin que perjudique el proceso que se
realiza.
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