Discusin
Existe varios mtodos para la separacin de mezclas tanto heterogneas pero
tambin homogneas, estas que se mencionaran a continuacin se centran en las
mezclas heterogneas y los mtodos que a continuacin se explicaran son
mtodos fsicos de separacin.
Segn Castillo Arteaga, M.: Los Mtodos de separacin se basan en diferencias
entre las propiedades fsicas de los componentes de una mezcla, tales como:
punto de ebullicin, densidad, presin de vapor, punto de fusin, solubilidad, entre
otras. De acuerdo a lo dicho las mezclas heterogneas tienen una caracterstica
particular que no se pueden mezclar las sustancias por las diferencias que
conforman las sustancias como lo es la densidad, solubilidad y dems, un ejemplo
claro era el agua con tierra ya que la tierra se iba al fondo del tubo de ensaye
despus de dejarlo reposar o el agua con la arena.
La decantacin, filtracin y evaporacin son los mtodos ms utilizados ya que
son sencillos de realizar o llevar a cabo. Comnmente se utilizan estos mtodos
para la separacin de mezclas sencillas as como el agua y arena que es la
evaporacin o la decantacin. La evaporacin consiste en dejar evaporarse el
lquido de la mezcla para al final recuperar el slido o el material que no se
evaporo. La filtracin, segn Petrucci, consiste en dejar pasar la mezcla a travs
de una barrera que puede ser un material poroso o malla para as poder retener
los slidos. La decantacin es tan sencilla que solo se necesita dejar reposar la
mezcla para que se sedimente el slido y luego vaciar el lquido cuidadosamente
en otro recipiente. Otros mtodos ms complejos, como lo son la sublimacin, la
coagulacin y la adsorcin fsica son usados para procesos ms rigurosos y
delicados ya que se necesitan materiales adecuados para la realizacin de estos
mtodos. La sublimacin es el paso de un slido a un gas, sin pasar por lquido,
esto puede depender de dos cosas: de la temperatura de la sustancias o de las
propiedades de la sustancia, es decir punto de fusin y de ebullicin. La
coagulacin es un proceso que permite incrementar la tendencia de las partculas
de agregarse unas a otras para formar partculas mayores y as precipitarse ms
rpidamente.
Comparando las definiciones o explicaciones de las diferentes formas de
separacin de mezclas y de los ejercicios realizados en laboratorio, podemos
observar que algunas de los mtodos tienen una funcin en especial como la
coagulacin que ayuda a purificar el agua tratada as como el uso del carbn
activado aunque la mayora de ellos se usan para purificar sustancias, siendo
unos ms precisos que otros como la coagulacin.
Bibliografa
Castillo Arteaga, M. (2009). Mtodos de separacin de mezclas. Septiembre 14,
2014, de Universidad Autnoma del Estado de Hidalgo Sitio web:
[Link]
df
Petrucci, R., Herring, F., Madura, J., Bissonette, C. (2011). Qumica general.
Madrid: Pearson.
