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Cultura y Gastronomía de Venezuela

Venezuela fue descubierta por Cristóbal Colón en 1498. Es un país situado en el norte de Suramérica con una diversidad de paisajes. La capital es Caracas y el presidente es Nicolás Maduro. Venezuela tiene una rica cultura culinaria que incluye platos como el pabellón criollo, la arepa, y el asado negro. También tiene una larga tradición de artesanía que se remonta a más de 14.000 años, trabajando con materiales como la arcilla, la cestería y los tejidos.
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Cultura y Gastronomía de Venezuela

Venezuela fue descubierta por Cristóbal Colón en 1498. Es un país situado en el norte de Suramérica con una diversidad de paisajes. La capital es Caracas y el presidente es Nicolás Maduro. Venezuela tiene una rica cultura culinaria que incluye platos como el pabellón criollo, la arepa, y el asado negro. También tiene una larga tradición de artesanía que se remonta a más de 14.000 años, trabajando con materiales como la arcilla, la cestería y los tejidos.
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Venezuela fue descubierta en el 3er viaje de Cristbal

Coln, el 2 de Agosto de 1498. Venezuela, oficialmente


denominada Repblica Bolivariana de Venezuela, es
un pas situado en el septentrin de Amrica del Sur,
constituido por una parte continental y por un gran
nmero de islas.

Capital: Caracas
Presidente: Nicols Maduro
Himno nacional: Gloria al Bravo Pueblo
Moneda: Bolvar
Poblacin: 29,28 millones (2011) Banco Mundial
Idioma oficial: Idioma espaol
Ave: Turpial
Comida Tpica: Arepa
Venezuela es un pas con un gigantesco potencial
turstico. Pocos pases ofrecen tal diversidad de
paisajes (playas, montaas, llanos, selvas), un clima
tan favorable, y una ubicacin geogrfica privilegiada
como Venezuela.

Cada regin de Venezuela se identifica por sus
costumbres y expresiones propias, ricos platos,
diversos y originales, varan segn la situacin
geogrfica de cada regin, y segn las formas de vida
de sus habitantes.
Su principal plato es El Pabelln Criollo, es un plato
que viene desde la poca de la Colonia, y sus
elementos principales son el arroz blanco, carne
mechada, caraotas negras y tajadas de pltano frito.
Segn se cuenta, son sobras de comidas realizadas
das anteriores, siendo solamente las tajadas de
pltano lo pnico que se prepara en el momento. Se
dice que el plato representa las tres grandes culturas
venezolanas: europea (blanco: arroz), indgena
(moreno: carne) y africana (negro: caraotas)
Otros de sus platos ms conocidos son La Arepa, La
Hallaca, La Cachapa, Las empanadas de harina de
maz, El Asado Negro, El Casabe, El Hervido de Gallina,
de Carne o de Pescado.

















































La historia de la artesana venezolana se remonta a
ms de 14.000 aos, cuando los primeros pobladores
comenzaron a desarrollar tcnicas propias de
sociedades cazadoras recolectoras para la talla de
piedras y maderas, con el fin de crear objetos que
favorecieran su interaccin con el medio ambiente.
Con el tiempo fueron adquiriendo conocimientos que
les permiti trabajar con otros recursos naturales como
la arcilla en la que lograban plasmar parte de su
mundo sobre la tierra modelada y cocida. Los tejidos y
cesteras fueron utilizados en fiestas sagradas y las
cestas eran utilizadas como urnas en donde se
colocaban partes del esqueleto ya seco para ser
depositados en otros espacios. Muchas de las tcnicas
practicadas en la artesana actual tuvieron su
nacimiento en este periodo histrico.
Las festividades de los pueblos venezolanos se
caracterizan por mucha msica y bailes que son muy
coloridos, cargados de los ms hermosos ritmos
musicales, bailes tradicionales que representan lo ms
bello y folklrico de Venezuela. El baile tpico oficial de
Venezuela es el Joropo, (la msica llanera). El
Carite: baile tpico y muy popular del oriente
venezolano. El Sebucn: se baile en diferentes partes
del pas, se le suele llamar tambin las cintas o el palo
de las cintas. Las Turas: es un baile tpico religioso de
origen indgena que se celebra en los Estados Lara y
Falcn. El Pjaro Guarandol: comparsa que est
formada por varias personas que danzan y cantan. La
Burriquita: el personaje principal viste un disfraz de
burra y jinete al mismo tiempo, y baila al comps del
joropo. Los Tambores en Las Costas: muy bailados en el
Estado Vargas y Sucre. Tamunangue o Golpe
Tocuyano: tambin conocido como Golpe Larense o
Joropo Larense, msica y ritmo que son oriundo de El
Tocuyo, Estado Lara. La Gaita: es la msica y el baile
tpico en todas las navidades del pas, originaria del
Estado Zulia. El Calipso: a pesar que es un gnero
musical originario de Trinidad y Tobago, es muy
popular en Venezuela y se conoce como: El Calipso
venezolano o El Calipso de El Callao.






























Tejidos
Pabelln Criollo




Arepa




Asado Negro





El Joropo





El Sebucn





La Burriquita





Cestera




Arcilla

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