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Características de Cannaceae en Argentina

Este documento presenta información sobre la familia Cannaceae. Describe las características morfológicas de la familia, incluyendo sus hierbas perennes con rizomas gruesos y tallos erectos nodosos. Explica que la familia contiene un solo género, Canna, representado en Argentina por 3 especies. También resume los usos medicinales e industriales reportados para las especies de Cannaceae.

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Características de Cannaceae en Argentina

Este documento presenta información sobre la familia Cannaceae. Describe las características morfológicas de la familia, incluyendo sus hierbas perennes con rizomas gruesos y tallos erectos nodosos. Explica que la familia contiene un solo género, Canna, representado en Argentina por 3 especies. También resume los usos medicinales e industriales reportados para las especies de Cannaceae.

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1

Por Lzaro Juan Novara. Herbario MCNS. Facultad de Ciencias Naturales. Univer-
sidad Nacional de Salta. Buenos Aires 177. 4400 Salta. Argentina.
2
Revisado por Armando T. Hunziker y Luis Ariza Espinar.
47. CANNACEAE Juss.
1, 2
A. L. de Jussieu, Gen.: 62. 1789 ("Cannae").
Hierbas perennes, vigorosas, con rizoma grueso, horizontal, entrenudos
breves. Tallos areos erguidos, nodosos, cilndricos, no ramificados,
entrenudos macizos. Hojas grandes con vaina abierta, sin lgulas; lmina
simple, oblonga, pinnatinervada, base constreida junto a la vaina.
Inflorescencia racimosa. Flores perfectas, zigomorfas, cclicas, trmeras;
spalos 3, pequeos, petaloides, libres, persistentes a la fructificacin;
ptalos 3, color amarillo, rosado, anaranjado o rojo, soldados en la base
formando un tubo corto; androceo en 2 verticilos: el externo con 3
estaminodios petaloides, uno mayor denominado labelo y 2 laterales; el
ciclo interno con 2 estaminodios y un estambre reducido a una teca
frtil; ovario nfero, exteriormente papiloso, 3-carpelar, 3-locular, vulos
numerosos de placentacin axilar; estilo aplanado, craso, coloreado,
apicalmente atenuado. Fruto cpsula, carpelos con papilas provenientes
del ovario, deciduas a la madurez. Semillas esfricas, lisas, duras, color
castao-oscuro, perispermadas. x = 9 (Darlington a. Wylie, Chromos.
atlas flow. pl., ed. 2, 1955: 347).
Familia neotropical compuesta por un solo gnero. El nmero de es-
pecies vlidas ha disminuido con el tiempo, segn interpretaron diversos
autores a las hibridaciones que ocurren entre ellas. Antiguamente se re-
conocan unas 100 (Horaninow, 1862). Posteriormente, Kraenzlin (1912)
las redujo a 51. Segeren & Maas (1971) reconocieron 25, y en su ltimo
tratamiento Maas & Maas (1988) aceptaron solamente unas 10 especies.
BIBLIOGRAFA.- W. Roscoe, Monandrian Plants of the order Scitamineae. 1828.- P.
Horaninow. Prodromus monographiae Scitaminearum: 1-45. 1862.- G. Hieronymus.
Plantae diaphoricae florae argentinae: 1-404. 1882.- F. Kraenzlin. Cannaceae, en A.
Engler, Das Pflanzenreich 4, 47: 1-77. 1912.- H. Winkler. Cannaceae, en A. Engler u.
K. Prantl, Die Nat. Pflanzenfam. ed. 2, 15: 640-654. 1930.- R. E. Woodson a. R.
Schery, Cannaceae en Flora of Panama. Ann. Missouri Bot. Gard. 32: 74-80. 1945.- P.
C. Standley a. J. A. Steyermark. Cannaceae, en Flora of Guatemala. Fieldiana, Bot. 24
(3): 203-207. 1952.- W. Segeren a. P. J. M. Maas. The genus Canna in Northern South
America, Acta Bot. Neerl. 20 (6): 663-680. 1971.- J. W. Richardson e L. B. Smith.
Canceas, en R. Reitz, Fl. Il. Catarin. Fasc. CANA: 1-39. 1972.- R. Jimnez. Cannaceae,
en A. Gmez-Pompa, Flora de Veracruz 11: 1-8. 1980.- P. Arenas, Etnobotnica Len-
gua-Maskoy. 1981.- P. J. M. Maas a. H. [Link], en G. Hartling (ed.). Flora
de Ecuador 32: 1-9. 1988.- A. Marzocca. Index de las Plantas Colorantes, Tintreas y
Curtientes: 1-326. 1993.- M. E. Mlgura, Cannaceae, en F. O. Zuloaga y O. Morrone
(eds.), Catlogo de las Plantas Vasculares de la Repblica Argentina. I. Monogr. Syst.
Bot. Missouri Bot. Gard. 60: 122-123. 1996.
FLORA FANEROGMICA ARGENTINA 2
OBS.- Tanto las especies indgenas como las introducidas son muy cultivadas como
ornamentales en Argentina. Las semillas tien de color rojo y de las flores se obtienen
tonalidades verdes (Marzocca, 1993: 61). Del rizoma puede extraerse almidn (arrow-
root; Hieronymus, 1882: 342). De los mismos, tribus indgenas del Chaco producen una
bebida, la "chicha", luego de hervirlos y fermentarlos en agua (Arenas, 1981: 153).
Muchos autores comentan que este rgano se come asado o hervido a modo de puchero.
En Mxico usan las hojas para envolver tamales, o para conservar calientes los alimen-
tos (Jimnez, 1980: 11). Existen numerosas y profusas referencias sobre usos medicina-
les, cuyo resumen, omitiendo sus citas, es el siguiente: del rizoma como diurtico,
antiasmtico, antirreumtico, emoliente y diafortico; de las hojas y tallos como
antirreumtico; de las semillas contra dolores de odo.
Canna L.
C. Linn, Sp. pl. 1: 1. 1753; etimol.: del hebreo caneh, caa.
Katubala Adans. Fam. pl. 2: 67. 1763; Distemon Bouch, Linnaea 18: 494. 1845;
Euristylus Bouch op. cit.: 485.
Para la diagnosis, vase la descripcin de la familia.
Norte y centro argentino hasta Entre Ros, Buenos Aires y Crdoba.
Falta en la Patagonia. En nuestro pas est representado con 3 especies,
una de ellas con 3 variedades.
NOMBRES VULGARES.- Todas las especies reciben los nombres de "Achira" o "Achera".
OBS.- Originarias de las costas del Caribe en Centroamrica, Mxico y sur de Esta-
dos Unidos; desde all se habran difundido a Sudamrica por las regiones andinas. Hoy
se pone muy en duda el real indigenato de las especies asiticas y africanas citadas para
el Viejo Continente.
1. Ciclo externo del androceo con 3 estaminodios
(Subgen. Canna)
2. Lmina foliar angostamente elptica, hasta 10 veces ms larga que ancha, de
base atenuada y decurrente sobre el pseudopecolo
1. C. glauca
3. Ptalos color amarillo
4. Lmina foliar 1,5-4,0 cm lat. Spalos 15-20 mm long.
1b. C. glauca var. angusta
4. Lmina foliar 4-13 cm lat. Spalos 13-15 mm long.
1a. C. glauca var. glauca
3. Ptalos rojizos o anaranjados
1c. C. glauca var. rubro-lutea
3 L. J. NOVARA. Cannaceae
2. Lmina foliar anchamente oval, 2-4 veces ms largas que anchas, de base
redondeada, poco o nada decurrente sobre el pseudopecolo
2. C. indica
1. Ciclo externo del androceo con 1 estaminodio (raramente ninguno).
(Subgen. Distemon)
3. C. paniculata
1. Canna glauca L., Sp. pl. 1: 1. 1753.
Canna angustifolia L. Sp. pl. 1: 1.
1753; Canna hassl eri ana Kr aenzl . ,
Feddes Repert. Spec. Nov. Regni Veg. 14:
296. 1916 (para ms sinnimos vase Maas
y Maas, 1988 y Richardson e Smith, 1972).
Iconografa.- W. Roscoe, op. cit. pl. 7.
1828.- H. Fabris, en Cabrera, Fl. prov. Bue-
nos Aires 1: 569, f. 119. 1968.- M. J.
Dimitri, Encicl. Argent. Agric. Jard. Ed. 2,
Vol. 1: 279. f. 70 B. 1972.- P. Arenas, op.
cit.: 154. f. 16. 1981.
Plantas vigorosas con rizomas de
entrenudos cortos y tallos areos de (0,8)
1,5-1,8 (2,0) m alt. Lmina foliar
angostamente lanceolada, con base y
pice atenuados, glabras, color verde
glauco, de 30-50 cm alt. por 5-15 cm
lat. Inflorescencia racemi-forme, simple,
con brctea basal envainadora de hasta
20 cm long. Flores ssiles o subssiles,
amarillas; spalos triangular-lanceola-
dos, de 13-17 mm long.; ptalos con
porcin basal tubulosa, hasta la mitad
de su longitud, de 40-60 mm long.;
estaminodios 3, soldados en su cuarto a
mitad inferior, labelo escotado, bilobado
o emarginado, los restantes redondea-
dos, de hasta 80 mm long. y 15-20 mm
lat. Cpsula oblonga, papilosa, de 30-
40 mm long. Semillas esfricas, negras
o marrn oscuro, de 6-7 mm dim. n =
9; 2n = 18 (J. A. Honing, Meded. Landb.
Hoogesch. Wageningen 32: 1. 1928; D.
Sat, Sci. Pap. Coll. Gen. Educ. Univ.
Tokyo 10: 225-243. 1960) (obras no vis-
tas; dato tomado de Segeren a. Maas, op.
cit.: 667. 1971).- 2n = 18 (W. Segeren,
en Segeren a. Maas, op. cit. 1971).
DISTRIBUCIN Y HBITAT.- Amrica Cen-
tral, Caribe y Sudamrica hasta el norte y
centro de Argentina. En nuestro pas, vive
en J, S, T, M, F, Cha, SF, ER, BA, Cord.
OBS.- Todas las variedades de esta es-
pecie son fciles de reconocer por sus ho-
jas glaucas y lanceoladas y sus flores ama-
rillas, salvo la var. rubro-lutea que las po-
see color rojizo o anaranjado.
1a. Canna glauca var. glauca
ICONOGRAF A. - Kraenzl i n, Das
Pflanzenreich 4, 47, tab. 11 C. 1912.- J.
W. Richardson e L. B. Smith. op. cit. Lm.
6, f. A-D. 1972.
Se caracteriza por los atributos
brindados en la clave, esto es, sus flo-
res amarillas con spalos pequeos
(13-15 mm) y sus hojas con lmina
relativamente ancha (4-13 cm lat.).
Exsicc.- Hunziker 19019 (CORD);
Novara 2496 y 10602 (MCNS).
Distribucin y Hbitat.- Regiones cli-
das y templadas de Amrica, desde Pana-
m e islas del Caribe hasta el centro de
Argentina (J, Cha, Ctes, M, F, SF, ER, BA).
1b. Canna glauca var. angusta J. W.
Richardson, Fl. Il. Catarin. fasc.
CANA: 24. 1972.
ICONOGRAFA.- J. W. Richardson e L.
B. Smith, op. cit.: 23. Lm. 6, f. E. 1972.
Difiere de la variedad tpica por la
forma de la lmina foliar, ms angos-
ta, igual o menor a los 4 cm long.
EXSICC.- Krapovickas et al. 25324 y
29376 (CTES); Schinini 13789 (CTES).
FLORA FANEROGMICA ARGENTINA 4
DISTRIBUCIN Y HBITAT.- Norte y nor-
deste de Argentina: J, Ctes, SF, ER.
1c. Canna glauca var. rubro-lutea
Hook., Bot. Mag. 62, t. 3437. 1835.
Variedad fcil de reconocer a cam-
po de sus afines, por el color anaranjado
o rojo-amarillento de sus flores, pero
difcil de identificar en herbario si no
se indica ese dato en las tarjetas.
Exsicc.- A. Schulz 112 (SI 39577);
Krapovickas et al. 25325 (CTES).
Distribucin y Hbitat.- Centroamrica,
Caribe y Sudamrica tropical hasta el no-
roeste, nordeste de Argentina (J, M, F,
Ctes, ER, BA).
2. Canna indica L., Sp. pl. 1: 1. 1753.
Canna coccinea Miller, Gard. Dict., ed.
8, Canna N 3. 1768; Canna edulis Ker-
Gawler, Bot. Reg. 9, tab. 775. 1823/24;
Canna lanuginosa Roscoe, op. cit., tab. 16.
1828; Canna compacta Roscoe, op. cit., tab.
22. 1828 (para ms sinnimos vase Maas
y Maas, 1988 y Richardson e Smith, 1972).
ICONOGRAFA.- Roscoe, op. cit., pl. 1; pl.
5 (sub nom. Canna edulis) ; pl. 11 (sub
nom. Canna coccinea); pl. 16 (sub. nom.
C. lanuginosa), pl. 22 (sub nom. Canna
compacta). 1828.- Woodson a. Schery, op.
cit.: 79, f. 43. 1945 (sub nom. C. edulis).-
Standley a. Steyermark, op. cit.: 205, f. 37.
1952.- Segeren a. Maas, op. cit.: 673, pl.
3. 1971.- Dimitri, op. cit.: 279, f. 70 A.
1972.- Richardson e Smith, op. cit.: 16, lm.
4, f. E. 1972. (sub nom. Canna compac-
ta).- Ipse, op. cit.: 28 y 30, lm. 8 y 9.-
Ipse, op. cit.: 34, lm. 10. 1972 (sub nom.
Canna coccinea).- P. Arenas, op. cit.: 154,
f. 16, A. 1981.
Hierba de 2-3 m alt., con rizomas grue-
sos de 30-40 mm dim. Tallos areos de
15-25 mm en la base. Lminas foliares ova-
les a elpticas, verdes, de hasta 50 cm long.
por 20 cm lat., redondeadas en la base;
vainas cerradas, de hasta 25 cm long.
Inflorescencia racimosa simple, con hasta
6 nudos de los que se originan 1 2 flores
en cada uno. Spalos color rojo a borravino,
elpticos, de 10 mm long.; ptalos soldados
formando un tubo basal corto, color rosa-
do, de 50-60 mm long.; estaminodios
externos 3, a veces con uno de ellos rudi-
mentario, de 50-70 mm long., labelo
bilobado a bfido, estambre frtil de 55-70
mm long.; ovario de 6-7 mm; estilo ana-
ranjado a rosado o rojo, linear-aplanado,
de 60 mm long. Cpsula ovoide o elipsoide,
verrugoso-papilosa, de 25-45 mm long. Se-
millas negras o marrn obscuro, de 6-7 mm
dim. 2n = 18 (Segeren a. Maas, op. cit.:
667. 1971); 2n = 18 (Di Fulvio, Kurtziana
7: 40, f. 1 C. 1973, sub nom. C. compac-
ta).
EXSICC.- Novara 2377, 3026 y 4433
(MCNS); Subils y Artic 1377 (CORD).
DISTRIBUCIN Y HBITAT.- Desde Mxi-
co hasta Sudamrica, naturalizada en Am-
rica del Norte, Europa y sudeste asitico.
Regiones templadas y clidas del centro y
norte argentino: J, S, T, M, F, Cha, ER,
BA, Cord,
OBS.- Se sigue aqu el criterio de
Segeren and Maas (1971) y de Maas and
Maas (1988) de llevar a la sinonimia de
esta especie a C. edulis y C. coccinea.
Dice Jimnez (1980) al respecto: "la es-
tructura floral es la misma y las variacio-
nes de nmero, tamao y color en las par-
tes florales, especialmente en las partes
del androceo (labelo y estaminodios), no
son lo suficientemente constantes".
3. Canna paniculata Ruiz et Pav. Fl.
peruv. 1: 1, tab. 1. 1798.
Canna denudata Roscoe, op. cit., tab.
23. 1828; Canna linkii Bouch, Linnaea
8: 166. 1833; Canna jacquinii Bouch,
i bi d. 12: 148. 1838; Canna Kunzei
(Bouch) Kraenzl., en Engler, op. cit.: 28.
1912; Canna ottonis (Bouch) Kraenzl.,
en Engler, op cit.: 32. 1912; Canna
amambayensis Kraenzl., op. cit.: 297.
1916; Canna confusa J. W. Richardson e
L. B. Sm., op. cit.: 8. 1972.
ICONOGRAFA.- Roscoe, op. cit., tab. 23.
1828 (sub nom. Canna denudata Roscoe).-
5 L. J. NOVARA. Cannaceae
F. Kraenzlin, op. cit., fig. 4 A. 1912 (sub
nom. Canna jacquinii).- H. Winkler. op.
cit.: 647, f. 292 A. 1930 (sub nom. Canna
jacquinii).- J. W. Richardson e L. B. Smith.
op. cit.: 6, lm. 1. 1972 (sub nom. Canna
denudata).- Ipse, op. cit.: 10, lm. 2 (sub
nom. Canna confusa).- Ipse, op. cit. 13,
lm. 3 (sub nom. Canna ottonis).
Plantas robustas con rizomas vigo-
rosos y tallos areos pubescentes de
jvenes, glabros de adultos, de hasta
3,5 m alt. Lmina foliar lanoso-pub-
escente en el envs, de hasta 60 cm
long. y 10-15 cm lat. vaina pubescen-
te, de 15-25 cm. Inflorescencia amplia,
de hasta 25 cm long. con brctea basal
de similar tamao. Flores rojas o ana-
ranjadas, de 7-8 cm long.; spalos
agudos, de 1-2 cm long.; ptalos de
(3) 4-6 (8) cm long. por 5-7 mm lat.
soldados en un tubo de hasta 20 mm
long.; estaminodios ausentes o uno
solo angostamente lanceolado de has-
ta 6 cm long.; estambre lanceolado,
falcado, de 50-55 mm long., con teca
de 6-8 mm; estilo de 5-7 cm long.;
ovario oblongo de 5-8 mm. Fruto
oblongo, papiloso, de 2-4 mm long.
Semillas esfricas, de 3-4 mm dim.
EXSI CC. - Berg 445 (LIL); Pi re y
Mroginski 318 y 320 (CTES).
DISTRIBUCIN Y HBITAT.- Centro- y
Sudamrica: Paraguay y Brasil. Citada para
Per. En la Argentina, solo en M.
OBS.- Especie fcilmente identificable
por sus estaminodios ausentes o solo uno,
y por la pubescencia lanosa en brotes,
hipsfilos y en el envs de la lmina foliar.
Achera, 2
Achira, 2
Canna, 2
achira, 5
amambayensis, 4
angustifolia, 3
coccinea, 4
compacta, 4
confusa, 4, 5
denudata, 4, 5
edulis, 4
glauca, 2, 3
var. angusta, 2, 3
var. glauca, 2, 3
var. rubro-lutea, 2, 3, 4
hassleriana, 3
indica, 3, 4, 5
jacquinii, 4, 5
Kunzei, 4
lanuginosa, 4, 5
linkii, 4
ottonis, 4, 5
paniculata, 3, 4
Distemon, 2
Euristylus, 2
Katubala, 2
Subgen. Canna, 2
Subgen. Distemon, 3
NDICE DE NOMBRES LATINOS Y VULGARES
3
3
Los sinnimos en letra cursiva.
NOMBRES DUDOSOS
Canna achira Gillies, Bot. Mag. 16, tab. 1358. 1830.- Basado en materiales
procedentes de Mendoza, aunque sin ilustracin. Este dato fue tomado por
Bouch (Linnaea 8: 155. 1833) y luego repetido por Kraenzlin (op. cit.: 35),
quien lo releg a la sinonimia de C. lanuginosa Rosc., nombre ste que, en el
actual tratamiento, es sinnimo de C. indica L.
Canna variegatifolia Ciciarelli, Revista Mus. La Plata, Bot. 14 (103): 334. 1995.
Especie basada principalmente en el color de las hojas, tal vez sea una forma
cultgena de C. indica.
FLORA FANEROGMICA ARGENTINA 6
ABREVIATURAS GEOGRFICAS
BA: Buenos Aires
Ct: Catamarca
Cord: Crdoba
Ctes: Corrientes
Cha: Chaco
Ch: Chubut
DF: Distrito Federal
ER: Entre Ros
F: Formosa
J: Jujuy
LP: La Pampa
LR: La Rioja
Mza: Mendoza
M: Misiones
N: Neuqun
RN: Ro Negro
S: Salta
SJ: San Juan
SL: San Luis
SC: Santa Cruz
SF: Santa Fe
Sgo.: Santiago del Estero
TF: Tierra del Fuego
T: Tucumn
PB: provincia/s biogeogrfica/s
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