PLANTAS NATIVAS
Maca
Es un tubrculo que crece en los Andes y es usado desde tiempos
precolombinos por sus propiedades. Contiene calcio, potasio,
hierro, silicio, yodo y fosforo. Es altamente energizante, ayuda a
combatir la osteoporosis, oxigena los tejidos musculares, normaliza
la funcin de la tiroides y las glndulas endocrinas. Afecta las
hormonas.
Achiote
Una pulpa de color rojo o anaranjado intensos. Las hojas del achiote
tienen propiedades medicinales: actan contra los malestares
de garganta, vmitos sanguneos, diarrea, hemorroides, angina,
abscesos, cefalalgia, dolores renales, acta contra la malaria y el
asma.
Quinua
Se le encuentra entre los 2800 a 3800 msnm a temperaturas de
13 a 20 C. Los cultivos en secano son en base a agua de lluvia.
Planta rstica, de diversa variedad, domesticada por la cultura
andina. Es uno de los cereales de buen contenido de protenas,
fuente de aminocidos esenciales, recomendado para la dieta de
nios y adultos. Alimento de la longevidad.
Industrialmente se obtienen harina y hojuelas y se comercializa en mezcla con avena y
chocolate. Se le consume como dulces, sopas y guisos.
Mashua
Se le encuentra de 2,800 a 3,800 msnm. Se consume cocida o
sancochada, en dulces con leche.
El consumo de mashua previene la prostatitis y es un extraordinario
diurtico. Industrialmente es insumo para antibiticos y reduce los
niveles de testosterona, por lo que suele recomendrsela para
prevenir y curar afecciones a la prostta.
Tambin se le atribuye propiedades curativas del hgado y rines.
Se le atribuye el efecto contrario de la Maca, inhibe la sexualidad en lugar de exaltarla.
El Hecampuri
Es una planta oriunda de la sierra del Per, crece entre los 3,500 y
4,300 metros sobre el nivel del mar. Es un gran regulador del
metabolismo de las grasas, motivo por el cual se le utiliza para ayudar
a reducir la obesidad.
Facilita la circulacin y debido a su accin diurtica se usa para normalizar la presin
sangunea.
Facilita la secrecin y excrecin de la bilis
Hepatoprotector (tonifica, regula, refuerza, desintoxica y protege el hgado, tambin
regula las enzimas)
Diurtico (tonifica, regula, refuerza, desintoxica y protege los riones, ayuda a reducir
el cido rico)
Reduce el colesterol-LDL
Hipoglicmico
Ua de Gato
El nombre se debe a los pares de espinas grandes, encorvadas que crecen a lo largo
de la parra. Contiene qumicos llamados alcaloides oxindoles.
Los ashaninkas, nativos de las selvas peruanas, han usado la ua de gato por siglos como
medicinapara tratar las enfermedades inflamatorias como la artritis, para limpiar el tracto
digestivo y para tratar el cncer.
Tambin se ha usado para tratar la disentera, la recuperacin del parto, y los desequilibrios de
la hormona de mujeres.
Es til en cncer, sida, candidiasis sistmica, herpes varios y sarcoma de Kaposi, artritis
diversas, bursitis, reumas, lupus y fibromialgias.Protectora de eritrocitos frente a txicos.
Sacha inchi
El aceite posee muchas propiedades funcionales que le brindan una
categora de alimento nutracutico. Entre las principales destaca la
presencia de vitamina A, vitamina E y cidos grasos esenciales
(insaturados) linolnico, linoleico y oleico denominados omega 3,
omega 6 y omega 9 respectivamente.
Sus activos reducen la tasa de triglicridos y la hipertensin
arterial,permite la reduccin de la inflamacin en las articulaciones afectadas.
El Sacha inchi se les puede consumir como granos sancochados o licuados en forma de pur. Es
un gran alimento para las personas de toda edad. Yo he consumido de nia bastante el sacha
inchi cocido y ahora que soy adulta soy una persona bien saludable.
Yacn o aricoma
Suplemento alimentario.
Alimento bajo en Caloras y Grasas, ideal para las personas que
siguen dietas para bajar de peso.
Tiene propiedades antidiabticas, proporciona alivio a
problemas gastrointestinales, riones y como rejuvenecedor de la piel.
El T de las hojas de yacn como infusin, reduce el contenido
de glucosa en la sangre.
Aguaymanto
Por ser digestivo, ayuda a prevenir cncer del estmago,
colon y del intestino.
Reconstruye y fortifica el nervio ptico. Aplicado
externamente su jugo cura las cataratas oculares.
Rica en vitamina C (alto contenido de cido ascrbico).
Disminuye la albmina de los riones.
Contribuye a aliviar las afecciones de la garganta y
prstata.
Acta como un potente antioxidante previniendo el envejecimiento celular y la aparicin
de cncer, favorece la cicatrizacin de las heridas y combate algunas alergias como el asma.
Guayaba
Esta deliciosa fruta de origen americano tropical es abundante en
vitamina C, al grado de que puede sustituira la naranja como fuente
de esta importante sustancia. Estimula la actividad del corazn, y
contrarresta la presin alta.
La guayaba roja contiene mayor cantidad de vitaminas A, B1,B2,
B12 y hierro; a diferencia de la blanca , que tiene ms vitamina E.
Asimismo, es baja en sodio, pero alta en potasio. No slo la fruta es
benfica.Si tomamos sus hojas, ramas o la corteza del rbol, preparadas en infusiones se
pueden utilizar como astringentes intestinales y para dolores de estmago. Si se tienen encas
inflamadas o ulceradas y otras heridas en la boca, las grgaras son astringentes y antispticas.
Tambin se pueden utilizar como compresas para la cicatrizacin de heridas, y otras afecciones
en la piel.
