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Marchigiana

La raza Marchigiana es originaria de Italia. Son vacas de color gris claro con la cola, orejas y pestañas oscuras. Su cuerpo es cilíndrico y musculoso, con patas cortas y fuertes. Se crían principalmente para producción de carne, logrando pesos de 555 kg a los 14-16 meses y rendimientos en canal del 60-68%. También se usan para trabajo. Se distribuyen principalmente en Italia aunque también hay crianzas en Canadá y México.
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La raza Marchigiana es originaria de Italia. Son vacas de color gris claro con la cola, orejas y pestañas oscuras. Su cuerpo es cilíndrico y musculoso, con patas cortas y fuertes. Se crían principalmente para producción de carne, logrando pesos de 555 kg a los 14-16 meses y rendimientos en canal del 60-68%. También se usan para trabajo. Se distribuyen principalmente en Italia aunque también hay crianzas en Canadá y México.
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Enciclopedia Bovina

352
Marchigiana
Semental Marchigiana adulto.
Fuente: www.agraria.org
Vaca Marchigiana.
Fuente: www.agraria.org/razzebovinecarne/marchigiana.htm
Origen
El pas de origen de esta raza es Italia, y se encuen-
tra, principalmente, en las provincias del centro.
Caractersticas fsicas
Es de pelo corto gris claro, pero oscuro en la borla
de la cola, en orejas y en las pestaas.
La piel y la lengua son pigmentadas; el hocico
y los orificios naturales son negros. Cabeza corta,
pero ancha, de perfil rectilneo. Los cuernos son de
tamao mediano. El cuerpo es voluminoso y de for-
ma cilndrica, de longitud mediana y lnea dorsal
recta. Las espaldas son musculosas, los lomos y
cuartos traseros son largos; el trax es profundo; las
patas son cortas, de huesos y msculos fuertes.
Caractersticas funcionales
Este ganado es criado para la produccin crnica y el
trabajo. El sistema ms comn y econmico consiste
en producir cebones de 14 a 16 meses de edad con
peso de 555 kg y rendimiento en canal de 60 a 68 %.
El macho adulto pesa de 1,100 a 1,200 kg; la hembra
de 630 a 680 kg. Este ganado es de temperamento
tranquilo, aprovecha bien los forrajes y responde al
mejoramiento de la nutricin y la ordenacin.
Distribucin
Se encuentra en Italia, su pas de origen, aunque
Canad tiene pie de cra y banco de semen. En Mxi-
co existen ya algunos criadores.

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