UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE INGENIERA ESCUELA DE INGENIERA INDUSTRIAL QUMICA II Y LABORATORIO
Tema: DETERMINAR EL PORCENTAJE EN UN COMPUESTO HIDRATADO Informe De Prctica N: 01 Profesor: Dra. Nelly Luna Semestre: Segundo Fecha: 07 09 2013 Estudiante: Jonathan Arrobo Calificacin:
INTRODUCCIN
Cuando tenemos una sal hidratada has de contar que parte del peso es sal pura y parte agua. Por tanto has de aadir ms sal hidratada para tener la sal pura que deseas en el volumen deseado. Por ejemplo. Tenemos NaCl monohidratado: NaClH2O esto implica que de cada 58 gramos de sal pura aades 18 gramos de agua por tanto si quieres preparar una concentracin 100g/l deberas poner ms de 100 gramos de sal y llevar la solucin a un litro exacto el agua en exceso que lleva la sal contribuir a ese litro de agua y no te generara ningn tipo de disolucin. En cambio si primero pones un litro de agua y luego disuelves la sal que le corresponde nunca tendrs 1 litro de disolucin dado que los volmenes no son aditivos pero algo suman y te pasaras de un litro, diluyendo as tu solucin.
OBJETIVO GENERAL Investigar el numero de moles que contiene una sal hidratada, para ello utilizaremos el sulfato de cobre penta hidratado. OBJETIVOS ESPECFICOS Determinar el porcentaje de agua en un compuesto hidratado. Determinar la frmula del compuesto hidratado a partir de los datos
experimentales. Observar los cambios de coloracin que ocurren durante la formacin del hidrato.
MATERIAL Y EQUIPOS 1. Capsulas de porcelana o crisol con tapa 2. Malla con asbesto 3. Mechero 4. Sulfato de cobre penta hidratado 5. Aro de hierro con pinza 6. Pinza para crisoles 7. Agitador de vidrio 8. Pipeta graduadas 9. Balanza 10. Mortero 11. Soporte universal PROCEDIMIENTO Arme un equipo como se muestra en el grafico. Pesamos una capsula seca y limpia. En un mortero pulverizamos cerca de un gramo de sal hidratada. Una ves pulverizada lo ponemos en la capsula y vamos a pesar. Enceramos la balanza a utilizar. Anotamos el resultado. Calentamos a fuego lento por 5 minutos y luego a fuego fuerte por 10 minutos. Con el agitador removemos la sal. Retiramos la capsula y la dejamos enfriar para proceder a pesar. Este procedimiento de calentar lo hacemos por 2 veces mas hasta obtener un peso constante. MARCO TERICO
Un hidrato es la combinacin de ciertos compuestos qumicos con agua. Un hidrato en la qumica orgnica es un compuesto formado por el agregado de agua o sus elementos a una molcula receptora. Por ejemplo, el etanol,C2H5OH, puede ser considerado un hidrato de etileno,CH2=CH2, formado por el agregado de H a un C y OH al otro C. Una molcula de agua puede ser eliminada, por ejemplo mediante la accin de cido sulfrico. Otro ejemplo es el hidrato de cloral, CCl 3CH(OH)2, que puede ser obtenido mediante la reaccin de agua con cloral, CCl3CH=O. En la qumica inorgnica, los hidratos contienen molculas de agua que estn ligadas a un ncleo metlico o estn cristalizadas con el complejo metlico. Tales hidratos se dice que poseen agua de cristalizacin oagua de hidratacin. Esta es liberada cuando el hidrato es sometido a altas temperaturas, la red se rompe y deja escapar una o ms molculas de agua. Si el agua es pesada, donde el hidrogeno consiste del istopo deuterio, entonces se suele utilizar el trmino deuterar en lugar de hidratar.
OBTENCIN DE DATOS
PROCESAMIENTOS DE DATOS
Determine la masa de agua desprendida
Calcule el nmero de moles de agua (n H2O
= masa de agua / masa molar
= 0.0111 mol
Calcule el nmero de moles de
Relacione los moles calculados del agua y del sulfato de cobre (II)
0.0111mol
/ 0.0219 = 5
0.00219 mol
/ 0.0219 = 1
De acuerdo a este resultado escriba la frmula de la sal hidratada
CONCLUSIONES RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFA Dra. Ana Meja (Laboratorio de Agroindustrial)
