Anastacio Aban Noh

Hanal pixan
La definicin del hanal pixan en el lenguaje maya significa Comida de las almas. ste es el nombre dado para la celebracin del da de los muertos. En sta tradicin la comida toma un significado especial como los platillos tradicionales preparadas para los espritos a quien se les cree que regresan es estos das. El hanal pixan es celebrado en diferentes partes de Mexico. Las familias hacen sus altares en sus casas y los decoran. Pero las comidas que son preparadas en el rea de la pennsula de Yucatn son por ejemplo el mucbilpollo. El hanal pixan es una tradicin mexicana en el cul los seres queridos son celebrados y honrados.

Los mayas
La muerte es una constante en el pensamiento humano. Desde los tiempos ms remotos, explicar el hecho natural de morir, intrig y atemoriz a la humanidad. La fe y las teologas de distintas pocas le dieron explicacin mediante cosmogonas en las que la muerte perdi su funcin terminal, de la nada, para convertirse en una esperanza de existir, en un cambio de sustancia con otra vida en un ms all. Los mayas conceban el tiempo en forma cclica, concepto fundamentado en el eterno movimiento del sol, la luna y los cuerpos celestes. Lo consideraban un atributo de los dioses, pues ellos lo llevaban a cuestas. Tenan ciclos cortos, como el Winal, de 20 das, y otros largos, como la llamada Rueda Calendrica, resultado de combinar el calendario sagrado llamado Tsolk'iin de 260 das (13 numerales por 20 nombres), con el Ja'ab o ao solar, de 365 (18 meses por 20 das, y un perodo de 5 das considerados aciagos). En este engranaje, de 52 aos en total, las fechas no se repetan sino hasta iniciar un nuevo ciclo.

El regreso del alma para visitar a sus familiares

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preparar los manteles, recordar los guisos preferidos del alma de quien se espera su visita, lavar toda la ropa sucia para no dejar trabajo a las almas, en fin, se espera la llegada del alma con cario. Se habla del alma como una persona viva, se recuerda sus consejos, sus enseanzas, su bondad o su maldad, porque segn como vivi en la tierra, as ser recordado. Las familias suelen comentar cmo fueron sus difuntos en vida y no los condenan, al contrario, piden que Dios se compadezca de sus almas y rezan ms por ellos. Aunque en vida pudo haber hecho sufrir a los familiares, stos esperan con cario la llegada del hanal pixan para recibir con afecto y generosidad la visita del alma deseando que goce de felicidad. Las personas que mueren no se van definitivamente, su alma sigue presente, principalmente en los das de los muertos, en el que regresan a sus casas para "saborear" su comida favorita que sus familiares han preparado para ellos. El hanal pixan es una tradicin del pueblo Maya que lleva hasta el final para recordar de una manera especial a los amigos y parientes que se adelant en el viaje eterno. Es el rito ms importante de la entidad. la ceremonia es realizada para honrar a nuestros ancestros, y para establecer y mantener el vnculo entre vivos y muertos. Es un evento especial para la familia de los difuntos, porque saben que, en estos das, desde el 31 de octubre al 2 de noviembre, las almas "reciben permiso" para visitar a sus familiares. El primer da est dedicado a los nios y le llaman U HANAL PALAL.El segundo da, 1 de noviembre, est dedicado a los adultos muertos y llaman U HANAL NUCUCH UINICOOB, y el tercer da de las almas es U HANAL PIXANOOB llamado en algunos lugares "pixan" porque ese da se aplica una misa dedicada a las almas, generalmente en el cementerio de la poblacin. El Hanal Pixan es celebrado por los yucatecos de todas las posiciones socioeconmicas, preferencias polticas, niveles educativos y credos. En el medio rural es una tradicin viviente, los altares estn es cada casa, el olor de las ofrendas aromatiza los pueblos, los rezos y las letanas los invaden de murmullos y las velas iluminan el paso de las nimas. En las ciudades, los

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altares tambin estn presentes, aunque con variaciones. Est acostumbrada, principalmente en el estado, que los nios utilizan durante esos das una cinta de color rojo o color negro en la mueca derecha, a fin de que no los lleven. Tambin uno se acostumbra a amarrar los animales de la casa, porque podran ver a las almas y evitar el paso de ellos hacia el "altar". La tradicin incluye varios ritos, pero el principal que consiste en colocar una tabla que funciona como "altar", dnde est colocado comida tpica de la temporada: papaya, tamales, dulces, naranjas, mandarinas, jicamas, mucbilpollos, harina de maz nuevo, todo esto adornado con flores y fotos. Las ofrendas para los nios se colocan en un altar decorado con un mantel bordado, juguetes y comida de su preferencia, como chocolate, tamales, "pibes", dulces, frutas de la temporada, bebida de harina de maz y yuca con miel y est adornada con flores de "xpujuc" (de tipo silvestre y color amarillo), se pondr al da de los nios, adems de alimentos y dulces, juguetes. Segundo y tercer da pone en la mesa de comida y bebidas, as como aguardiente y cigarros si es que los muertos recuerdos comieron determinados guisos, lo bebieron o lo fumaron. Bebidas: S: harina de maz, a'ak' sa: bebida de harina de maz nueva; cikil s: bebida de harina de maz con pepita, k'eye'em: pozole, Chok sakam: bebida hecho con masa hervida de maz y balch: bebida espirituosa que toma el control de la corteza de un rbol que se llama as. Comidas: el Pib: asado o cocido bajo la tierra. Tambin as una se le llama especie de cocido gran tamal debajo de la tierra, que tambin denomina pibilpollo o mucbilpollo, pero estos dos ltimos trminos tienen la palabra en espaos pollo; chachac w: especie de tamal rojo. Su nombre significa pan muy roja, debido al achiote con lo cual se prepara; chimole: estofado hecho con Chile quemado, carne, tomate y otros vegetales, chacbil nal: elote cocido en agua. Una semana despus, el Bix u octavo, es una especie de repeticin del hanal pixan. En las noches de esos das, en las puertas de las casas se encienden

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unas velas para que los corazones de las almas puedan ver su camino y marcharse despidindose de sus seres queridos. Tambin existe la creencia de que las almas vienen un da antes de las ceremonias para lavar sus ropas y prepararse para recibir los tributos y esperar a ser tratados por sus seres vivos que deben preocuparse por la atencin de las ofrendas de comidas, bebidas, etc.. En caso contrario ya no regresara al mundo de los vivos en el siguiente ao. Se hacen dos tipos de altares:

Altar de Adultos
Para estas nimas la mesa se cubre con un mantel blanco con bordados en color negro, tambin se coloca una Cruz e imgenes de santos, as como los retratos de los difuntos. Se ofrendan jcaras con tanchuwa', un vaso con agua, mucbil pollos y el platillo que al difunto apeteca y disfrutaba en la vida, se acompaa con panes, frutas, flores, velas grandes, de preferencia blancas y de cera, incensarios, aguardiente y cigarros.

Altar del nima Sola

Las ofertas se retiran despus de la cereminia para ser consumidos y compartir con familias y amigos. En los das de muerto los ausentes son recordados con ceremonias que revelan la profunda cosmogona Maya.