Potasio

Potasio
Argn

Potasio Calcio

19

Tabla completa Tabla ampliada

Blanco plateado
Informacin general Nombre, smbolo, nmero Serie qumica Grupo, perodo, bloque Masa atmica Configuracin electrnica Electrones por nivel Potasio, K, 19 Metales alcalinos 1, 4, s 39,0983u [Ar]4s
1

2, 8, 8, 1 (imagen) Propiedades atmicas

Radio medio Electronegatividad Radio atmico (calc) Radio covalente Radio de van der Waals Estado(s) de oxidacin 1. Energa de ionizacin 2. Energa de ionizacin 3. Energa de ionizacin 4. Energa de ionizacin 5. Energa de ionizacin 6. Energa de ionizacin 7. Energa de ionizacin 8. Energa de ionizacin 9. Energa de ionizacin

220pm 0,82 (Pauling) 243pm (Radio de Bohr) 196pm 275pm 1 (base fuerte) 418,8kJ/mol 3052kJ/mol 4420kJ/mol 5877kJ/mol 7975kJ/mol 9590kJ/mol 11343kJ/mol 14944kJ/mol 16963,7kJ/mol

Potasio

2
10. Energa de ionizacin 48610kJ/mol Propiedades fsicas Estado ordinario Densidad Punto de fusin Punto de ebullicin Entalpa de vaporizacin Entalpa de fusin Presin de vapor Slido 856kg/m3 336,53K (63C) 1032K (759C) 79,87kJ/mol 2,334kJ/mol 1,0610-4 Pa a 336,5 K Varios Estructura cristalina N CAS N EINECS Calor especfico Conductividad trmica Velocidad del sonido cbica centrada en el cuerpo 7440-09-7 231-119-8 757J/(Kkg) 102,4W/(Km) 2000m/s a 293,15K (20C) Istopos ms estables Artculo principal: Istopos del potasio Ed iso
39 40

[1]

AN

Periodo

MD MeV

PD

K 93,26%

Estable con 20 neutrones

-

9 K 0,012% 1,277 10 aos

1,311 1,505

40

40

Ca Ar

41

K 6,73%

Estable con 22 neutrones

Valores en el SI y condiciones normales de presin y temperatura, salvo que se indique lo contrario.

El potasio es un elemento qumico de la tabla peridica cuyo smbolo qumico es K (del latn Kalium y del rabe. , DMG al-qalya, "ceniza de plantas"), cuyo nmero atmico es 19. Es un metal alcalino de color blanco-plateado, que abunda en la naturaleza en los elementos relacionados con el agua salada y otros minerales. Se oxida rpidamente en el aire, es muy reactivo, especialmente en agua, y se parece qumicamente al sodio. Es un elemento qumico esencial.

Potasio

Caractersticas principales
Es el quinto metal ms ligero y liviano; es un slido blando que se corta con facilidad con un cuchillo, tiene un punto de fusin muy bajo, arde con llama violeta y presenta un color plateado en las superficies expuestas al aire, en cuyo contacto se oxida con rapidez, lo que obliga a almacenarlo recubierto de aceite. Al igual que otros metales alcalinos reacciona violentamente con el agua desprendiendo hidrgeno, incluso puede inflamarse espontneamente en presencia de agua.

Aplicaciones
Potasio.

El potasio metal se usa en clulas fotoelctricas. El cloruro y el nitrato se emplean como fertilizantes.

El perxido de potasio se usa en aparatos de respiracin autnomos de bomberos y mineros. El nitrato se usa en la fabricacin de plvora y el cromato y dicromato en pirotecnia. El carbonato potsico se emplea en la fabricacin de cristales. La aleacin NaK, una aleacin de sodio y potasio, es un material empleado para la transferencia de calor. El cloruro de potasio se utiliza para provocar un paro cardaco en las ejecuciones con inyeccin letal. Otras sales de potasio importantes son el bromuro, cianuro, potasio, yoduro, y el sulfato. El ion K+ est presente en los extremos de los cromosomas (en los telmeros) estabilizando la estructura. Asimismo, el ion hexahidratado (al igual que el correspondiente ion de magnesio) estabiliza la estructura del ADN y del ARN compensando la carga negativa de los grupos fosfato. La bomba de sodio es un mecanismo por el cual se consiguen las concentraciones requeridas de iones K+ y Na+ dentro y fuera de la clula concentraciones de iones K+ ms altas dentro de la clula que en el exterior para posibilitar la transmisin del impulso nervioso. Las hortalizas (brcoli, remolacha, berenjena y coliflor) y las frutas (los bananos y las de hueso, como aguacate, albaricoque, melocotn, cereza, ciruela), son alimentos ricos en potasio. El descenso del nivel de potasio en la sangre provoca hipopotasemia. Es uno de los elementos esenciales para el crecimiento de las plantas es uno de los tres que se consumen en mayor cantidad ya que el ion potasio, que se encuentra en la mayora de los tipos de suelo, interviene en la respiracin.

Historia
El potasio (del latn cientfico potassium, y ste del neerlands pottasche, ceniza de pote) nombre con que lo bautiz Humphrey Davy al descubrirlo en 1807, fue el primer elemento metlico aislado por electrlisis, en su caso del hidrxido de potasio (KOH), compuesto de cuyo nombre latino, Kalum, proviene el smbolo qumico del potasio. El propio Davy haca el siguiente relato de su descubrimiento ante la Royal Society of London el 19 de noviembre de 1807: Coloqu un pequeo fragmento de potasa sobre un disco aislado de platino que comunicaba con el lado negativo de una batera elctrica de 250 placas de cobre y zinc en plena actividad. Un hilo de platino que comunicaba con el lado positivo fue puesto en contacto con la cara superior de la potasa. Todo el aparato funcionaba al aire libre. En estas circunstancias se manifest una actividad muy viva; la potasa empez a fundirse en sus dos puntos de electrizacin. Hubo en la cara superior (positiva) una viva efervescencia, determinada por el desprendimiento de un fluido elstico; en la cara inferior (negativa) no se desprenda ningn fluido elstico, pero pequeos glbulos de vivo brillo metlico completamente semejantes a los glbulos de mercurio. Algunos de estos

Potasio glbulos, a medida que se formaban, ardan con explosin y llama brillante; otros perdan poco a poco su brillo y se cubran finalmente de una costra blanca. Estos glbulos formaban la sustancia que yo buscaba; era un principio combustible particular, era la base de la potasa: el potasio. La importancia del descubrimiento radica en que confirm la hiptesis de Antoine Lavoisier de que si la sosa y la potasa reaccionaban con los cidos de igual modo que los xidos de plomo y plata era porque estaban formados de la combinacin de un metal con el oxgeno, extremo que se confirm al aislar el potasio y tan slo una semana despus el sodio por electrlisis de la sosa. Adems, la obtencin del potasio permiti el descubrimiento de otros elementos, ya que dada su gran reactividad es capaz de descomponer xidos para combinarse y quedarse con el oxgeno; de este modo pudieron aislarse el silicio, el boro y el aluminio.

Abundancia
El potasio constituye del orden del 2,4% en peso de la corteza terrestre siendo el sptimo ms abundante. Debido a su solubilidad es muy difcil obtener el metal puro a partir de sus minerales. Aun as, en antiguos lechos marinos y de lagos existen grandes depsitos de minerales de potasio (carnalita, langbeinita, polihalita y silvina) en los que la extraccin del metal y sus sales es econmicamente viable. La principal mena de potasio es la potasa, que se extrae en California, Alemania, Nuevo Mxico, Utah y en Saskatchewan (Canad) (donde se encuentra en depsitos de evaporita a 900 m de profundidad). En el futuro pueden convertirse en fuentes importantes de potasio y sales de potasio muchos yacimientos que se encuentran en otros pases, tal es el caso de Argentina, donde se est desarrollando un proyecto en la Provincia de Mendoza y Provincia de Neuqun,[2] por parte de empresas extranjeras. Los ocanos tambin pueden ser proveedores de potasio, pero en un volumen cualquiera de agua salada la cantidad de potasio es mucho menor que la de sodio, disminuyendo el rendimiento econmico de la operacin. Gay-Lussac y Thnard utilizaron en 1808 un mtodo consistente en fundir la potasa y hacerla atravesar hierro calentado al blanco para obtener el potasio, mtodo que se emple hasta 1823, ao en que Brunner obtuvo el metal calentando al rojo vivo una mezcla de carbonato potsico y carbn. Ambos mtodos tenan un rendimiento muy deficiente, hasta que Sainte-Claire Deville descubri que el mtodo de Brunner mejoraba utilizando en la mezcla carbonato clcico. En la actualidad el metal se obtiene por electrlisis de su hidrxido en un proceso que ha sufrido tan slo pequeas modificaciones desde la poca de Davy.

Propiedades qumicas
El potasio debe ser protegido del aire para prevenir la corrosin del metal por el xido e hidrxido. A menudo, las muestras son mantenidas bajo un medio reductor como el queroseno. Como otros metales alcalinos, el potasio reacciona violentamente con agua, produciendo hidrgeno. La reaccin es notablemente ms violenta que la del litio o sodio con agua, y es suficientemente exotrmica para que el gas hidrgeno desarrollado se encienda. Como el potasio reacciona rpidamente con an los rastros del agua, y sus productos de reaccin son permanentes, a veces es usado solo, o como NaK (una aleacin con el sodio que es lquida a temperatura ambiente) para secar solventes antes de la destilacin. En este papel, el potasio sirve como un potente disecante. El hidrxido de potasio reacciona fuertemente con el dixido de carbono, debido a la alta energa del ion K+. El ion K+ es incoloro en el agua. Los mtodos de separacin del potasio incluyen precipitacin, algunas veces por anlisis gravimtrico.

Potasio

Istopos
Se conocen diecisiete istopos de potasio, tres de ellos naturales 39K (93,3%), 40K (0,01%) y 41K (6,7%). El istopo 40 K, con un periodo de semidesintegracin de 1,277109 aos, decae a 40Ar (11,2%) estable mediante captura electrnica y emisin de un positrn, y el 88,8% restante a 40Ca mediante desintegracin . La desintegracin del 40K en 40Ar se emplea como mtodo para la datacin de rocas. El mtodo K-Ar convencional se basa en la hiptesis de que las rocas no contenan argn cuando se formaron y que el formado no escap de ellas si no que fue retenido de modo que el presente proviene completa y exclusivamente de la desintegracin del potasio original. La medicin de la cantidad de potasio y 40Ar y aplicacin de este procedimiento de datacin es adecuado para determinar la edad de minerales como el feldespato volcnico, moscovita, biotita y hornblenda y en general las muestras de rocas volcnicas e intrusivas que no han sufrido alteracin. Ms all de la datacin, los istopos de potasio se han utilizado mucho en estudios del clima, as como en estudios sobre el ciclo de los nutrientes por ser un macro-nutriente requerido para la vida. El istopo 40K est presente en el potasio natural en cantidad suficiente como para que los sacos de compuestos de potasio comercial puedan emplearse en las demostraciones escolares como fuente radiactiva.

Papel biolgico
Potasio en el cuerpo
El potasio es el catin mayor del lquido intracelular del organismo humano. Est involucrado en el mantenimiento del equilibrio normal del agua, el equilibrio osmtico entre las clulas y el fluido intersticial y el equilibrio cido-base, determinado por el pH del organismo. El potasio tambin est involucrado en la contraccin muscular y la regulacin de la actividad neuromuscular, al participar en la transmisin del impulso nervioso a travs de los potenciales de accin del organismo humano. Debido a la naturaleza de sus propiedades electrostticas y qumicas, los iones de potasio son ms grandes que los iones de sodio, por lo que los canales inicos y las bombas de las membranas celulares pueden distinguir entre los dos tipos de iones; bombear activamente o pasivamente permitiendo que uno de estos iones pase, mientras que bloquea al otro. El potasio promueve el desarrollo celular y en parte es almacenado a nivel muscular, por lo tanto, si el msculo est siendo formado (periodos de crecimiento y desarrollo) un adecuado abastecimiento de potasio es esencial. Una disminucin importante en los niveles de potasio srico (inferior 3,5 meq/L) puede causar condiciones potencialmente fatales conocida como hipokalemia, con resultado a menudo de situaciones como diarrea, diuresis incrementada, vmitos y deshidratacin. Los sntomas de deficiencia incluyen: debilidad muscular, fatiga, astenia, calambres, a nivel gastrointestinal: leo, estreimiento, anormalidades en el electrocardiograma, arritmias cardiacas, y en causas severas parlisis respiratorias y alcalosis.[3] La hiperkalemia, o aumento de los niveles de potasio por encima de 5,5 meq/L, es uno de los trastornos electrolticos ms graves y puede ser causado por aumento del aporte (oral o parenteral: va sangunea), redistribucin (del lquido intracelular al extracelular) o disminucin de la excrecin renal. Por lo general, las manifestaciones clnicas aparecen con niveles mayores a 6,5 meq/L, siendo las principales: cardiovasculares: con cambios en el electrocardiograma, arritmias ventriculares y asstole (paro cardaco), a nivel neuromuscular: parestesias, debilidad, falla respiratoria y a nivel gastrointestinal nuseas y vmitos.

Absorcin, filtracin y excrecin

El potasio es absorbido de forma rpida desde el intestino delgado. Entre 80 y 90% del potasio ingerido es excretado en la orina, el resto es perdido en las heces. Los riones mantienen los niveles normales de potasio en suero a travs de su habilidad de filtrar, reabsorber y excretar potasio bajo la influencia de la hormona aldosterona.[4] Conjuntamente con el sodio, ambos regulan el balance entre fluidos y electrolitos en el organismo, ya que son los principales cationes del lquido intracelular (potasio) y extracelular (sodio) de los fluidos corporales totales del

Potasio organismo. La concentracin del sodio en el plasma es cerca de 145 meq/L, mientras que la del potasio es de 3,5 a 4,5 meq/L (en plasma). El plasma es filtrado a travs de los glomrulos de los riones en cantidades enormes, cerca de 180 L/da. Diariamente el sodio y potasio ingerido en la dieta debe ser reabsorbido; el sodio debe ser reabsorbido tanto como sea necesario para mantener el volumen del plasma y la presin osmtica correctamente, mientras que el potasio debe ser reabsorbido para mantener las concentraciones sricas del catin en 4,8 meq/L (cerca de 190 miligramos) (6). La bomba de sodio debe mantenerse siempre operativa para conservar el sodio. El potasio debe ser conservado algunas veces, pero dado que las cantidades de potasio en plasma son tan pequeas, y la concentracin de potasio a nivel celular es cerca de tres veces ms grande, la situacin no es tan crtica para el potasio. Dado que el potasio se transporta pasivamente en respuesta a un flujo contrario al sodio, la orina nunca puede disminuir las concentraciones de potasio en suero, excepto algunas veces donde se observe una excrecin activa de agua. El potasio es secretado doblemente y reabsorbido tres veces antes de que la orina alcance los tbulos colectores del rin. A este punto usualmente se alcanza la misma concentracin en plasma. Si el potasio fuese eliminado de la dieta, obligara al rin a una excrecin mnima de potasio alrededor de 200 mg/da cuando el potasio en suero decline a 3,0 meq/L en una semana aproximadamente. La bomba de sodio/potasio es un mecanismo por el cual se consiguen las concentraciones requeridas de iones K+ y Na+ dentro y fuera de la clula concentraciones de iones K+ ms altas dentro de la clula que en el exterior para posibilitar la transmisin del impulso nervioso.

Potasio en la dieta
La ingesta adecuada de potasio puede ser generalmente garantizada al consumir una variedad de alimentos que contengan potasio, y la deficiencia es muy rara en individuos que consuman una dieta equilibrada. Los alimentos que son fuente alta de potasio incluyen: las hortalizas (brcoli, remolacha, berenjena y coliflor) y las frutas (los bananos, los pltanos y las de hueso, como uva, albaricoque, melocotn, cereza, ciruela, etc.), son alimentos ricos en potasio.[5] El potasio es el tercer mineral ms abundante en nuestro cuerpo. Est implicado en la reaccin de los nervios, en el movimiento muscular y en su mantenimiento saludable. Los alimentos que poseen ms potasio son, las judas o chauchas que aporta 1300 mg de potasio c/ 100 g, el germen de trigo que nos aporta unos 842 mg de potasio c/ 100 g, el aguacate o llamado en algunos pases palta que aporta 600 mg c/ 100 g, la soja aporta 515 mg c/ 100 g, las nueces nos aportan 441 mg de potasio c/ 100 g, banana o llamados pltanos aportan 396 mg c/ 100 g. Las dietas altas en potasio pueden reducir el riesgo de hipertensin y la deficiencia de potasio combinada con una inadecuada ingesta de tiamina ha producido muertes en ratones experimentales. Los suplementos de potasio en medicina son usados en la mayora en conjunto con diurticos de asa y tiazidas, una clase de diurticos que disminuye los niveles de sodio y agua corporal cuando esto es necesario, pero a su vez causan tambin perdida de potasio en la orina. Individuos nefrpatas o que sufran de enfermedad renal, pueden sufrir efectos adversos sobre la salud al consumir grandes cantidades de potasio. En la insuficiencia renal crnica, los pacientes que se encuentran bajo tratamiento recibiendo dilisis renal deben recibir una dieta estricta en el contenido de potasio aportado, dado que los riones controlan la excrecin de potasio, la acumulacin de potasio serico por falla renal, puede causar problemas fatales como una arritmia cardiaca fatal. La hipercalemia aguda puede ser reducida a travs de tratamiento con soda va oral, glucosa, hiperventilacin y perspiracin. Vase tambin: Dosis equivalente a un pltano

Potasio

Precauciones
El potasio slido reacciona violentamente con el agua, ms incluso que el sodio, por lo que se ha de conservar inmerso en un lquido apropiado como aceite o queroseno.

Referencias
[1] [2] [3] [4] [5] http:/ / toolserver. org/ ~magnus/ cas. php?language=en& cas=7440-09-7& title= http:/ / www. valeargentina. com. ar/ Snchez, C. Restrepo J. Hiperkalemia/Hiopkalemia. (http:/ / www. aibarra. org/ Guias/ 4-10. htm)] Mahan, K. Escott S. Nutricin y dietoterapia de Krause.1996 http:/ / www. pamf. org/ patients/ pdf/ potassium_count. pdf

Bibliografa
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Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre PotasioCommons. Potasio en la dieta, en MedlinePulus (http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002413. htm) Contenido de Potasio de los Alimentos, en Health Library Home (http://healthlibrary.epnet.com/GetContent. aspx?token=5344349d-8fbc-446e-8ae5-03a924025f8c&chunkiid=177889) Alimentos ricos en potasio (http://www.blogsalud.net/alimentos-ricos-en-potasio)

Fuentes y contribuyentes del artculo

Fuentes y contribuyentes del artculo

Potasio Fuente: https://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=70215693 Contribuyentes: .Sergio, Agu manya, Airunp, Akkolon, Amanuense, Angel GN, Antilia, Antur, Ascnder, Atila rey, Aulacopalpus256, Aipni-Lovrij, Balderai, BlackBeast, BuenaGente, Camr, Creosota, Dangelin5, Dermot, Diegusjaimes, Dodo, Dreitmen, EL Willy, Edwod2001, Ejmeza, Elfranceslll, Emiduronte, FRZ, Flakinho, Fundy, Gabiavil, Gallowolf, Grillitus, HUB, Halfdrag, Humberto, Ikertza, Javierito92, Jkbw, Jorge c2010, JorgeGG, Kernel panic, Kizar, Kuanto, Lang, Laura Fiorucci, Leonpolanco, Magister Mathematicae, Maldoror, Manuel Trujillo Berges, Matdrodes, Mateo 1997, Mecamtico, Mel 23, Mister, Moriel, Muro de Aguas, Netito777, Nico DM, NinaNutz, Numbo3, Pan con queso, Petruss, PhJ, Pleira, Prefixxo, Raulshc, Rosarinagazo, Rubpe19, Sageo, Seroto, Soulreaper, SuperBraulio13, Taichi, Tano4595, Technopat, Template namespace initialisation script, Troodon, UA31, Untrozo, VanKleinen, XalD, Xenoforme, Xvazquez, Yeza, Zam, Zerabat, 234 ediciones annimas

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