RECOMENDACIONES GENERALES
1. 2. 3. 4. Mida sus alimentos con un vaso o una taza de 240 ml. Los horarios de los alimentos son fijos Tomar dos litros de agua (natural) al da Antes de desayuno, comida y cena deber consumir 30gr de fibra all bran ( sin saborizantes) fibra max 5. Caminar por lo menos 10 minutos despus de desayuno, comida y cena. 6. Puede utilizar condimentos naturales: limn, cilantro, epazote, etc. Sal en poca cantidad. 7. Puede utilizar como endulzantes: Aspartame (nutrasweet, sweetn low, etc) splenda 8. Se aconseja verificar informacin nutricional en los alimentos consumidos. 9. Consumir preferentemente, productos Light: mantequilla, mermelada, mayonesa, margarina, yogurt (cero grasas), leche semidescremada, atn en agua, galletas habaneras. Pollo sin piel, pan de caja integral, aceites bajos en colesterol (nutrioli o capullo), caf descafeinado. 10. Medir diariamente la glucosa capilar con glucmetro: Ayuno es decir al despertar o antes de un alimento principal y de nuevo medir la glucosa capilar a las 2 hr de un alimento principal
ALIMENTOS LIBRES
Pueden ser consumidos a libre demanda: Acelgas, Alcachofas, Apio, Berros, Calabacitas, Col, Chilacayote, Espinacas, Esprragos, Flor de calabaza, Hongos, Lechuga, Jitomate, jcama, Nopales, Pepinos, Pimientos, Romeritos, Rbanos, Tomates, Verdolagas. Caldos sin grasa, Caldo de frjol sin grasa, jugo de limn o de lima, gelatina sin azcar, Hierbas de olor, condimentos
DESAYUNO 8:00 COLACIN 12:00 COMIDA 15:00 CENA 20:00 COLACIN 23:00
1900 calorias totales
DESAYUNO: 1 VASO DE GELATINA DE LECHE (120) 1 PAN TOSTADO CON MANTEQUILLA (70+45) 120 gr. DE PECHUGA DE POLLO (160) 1 PLATO DE ENSALADA LECHUGA, JITOMATE Y PEPINOS (48) 1 TAZA DE MELON (90) COLACIN: 1 VASO YOGURT NATURAL ( 156) 4 GALLETAS MARIAS
1 MANZANA PEQUEA
COMIDA: 1/2 TAZA DE SOPA (70) 1 TAZA DE VERDURAS AL VAPOR CON MANTEQUILLA (48+45) 30 GR. DE POLLO A LA MEXICANA (40+48) CENA: SNDWICH CON UNA REBANA DE JAMON, UNA REBANADA PEQUEA DE AGUACATE (140+ 70+ 45) 1 CUCHARADITA DE CREMA (45) 45 GR DE QUESO PANELA (55) 1 TAZA DE PAPAYA Y UNA DE MELON (120) COLACIN: UN VASO DE LECHE SEMIDESCREMADA (120) 2 GALLETAS MARIAS (26) 1 VASO DE YOGURT NATURAL
DESAYUNO:
1 2 2 1
VASO DE LECHE SEMIDESCREMADA (120) CLARAS DE HUEVO CON 50 GR DE CHAMPIONES (LATA PRECOCIDA) (80+ 30) TORTILLAS O 1 BOLILLO ( SIN MIGAJON) (140) PLATANO TABASCO (120)
COLACIN: 1 TAZA DE PAPAYA (60) DE TAZA DE YOGURT NATURAL (100) 4 GALLETAS MARIAS COMIDA: 1/2 TAZA DE ARROZ (70) CHILE POBLANO RELLENOS CON 35 GR DE QUESO PANELA Y COCINADOS CON UNA CUCHARA DE MANTEQUILLA (24+55+45) ACOMPAADOS CON ENSALADA ( LECHUGA, PEPINOS, JITOMATE, CEBOLLA) (48) 1 MANZANA PEQUEA CENA: TAZA DE FRIJOLES (120) 60 GR ATUN A LA MEXICANA (ATUN EN AGUA) (80+48+45) 2 REBANADAS DE PAN TOSTADO (140) 1 MANZANAS (60) COLACIN: 2 REBANADAS DE JAMON DE PAVO (110) 1 PAN BIMBO 1 TAZA DE CHAYOTES CON UNA CUCHARAD DE CREMA (45)
DESAYUNO: 30 GR DE CERAL CON UN VASO DE LECHE SEMIDESCREMADA Y PLATANO 1 TAZA DE MELN O PAPAYA 1 TAZA DE T 4 GALLETAS MARIAS COLACIN: 30 GR DE QUESO PANELA Y UNA REBANADA DE PAN DE CAJA 1 TAZA DE FRESAS O PLATANO COMIDA: 1 TAZA DE PASTA ( SPAGUETTI)
SARDINAS A LA MEXICANA (6 PIEZAS) UNA TAZA DE VERDURAS AL VAPOR CON MANTEQUILLA 2 TORTILLAS O 2 PANES TOSTADOS 2 TAZAS DE SANDIA O 2 TAZAS DE MELON O 2 MANZANAS CENA: 60 GR DE PAVO CON EJOTES (UNA TAZA) Y UNA CLARA DE HUEVO ( GUISADOS) UNA TORTILLA O UN PAN TOSTADO COLACIN: UN VASO DE YOGURT NATURAL CON PLATANO
DESAYUNO: 60 GR DE POLLO CON UNA TAZA DE VERDURAS HORNEADAS O AL VAPOR 1 TORTILLA 1 NARANJA COLACIN: 1 PANQUE PEQUEO VASO DE LECHE SEMIDESCREMADA COMIDA: 1 TAZA DE LENTEJAS O DE FRIJOL 60 GR DE CARNE ASADA CON DOS TAZAS DE ENSALADA (LECHUGA ROMANA + 4 GAJOS DE NARANJA + UNA CUCHARADA DE VINAGRE O JUGO DE LIMON + UNA CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVO) 1 TORTILLA 10 GR DE CACAHUATES O 10 GR DE ALMENDRAS O MANDARINA CENA: 30 GR DE JAMON CON UNA TAZA DE ENSALADA RUSA TAZA DE MELON 4 GALLETAS MARIAS COLACIN: 30 GR DE CEREAL CON TAZA DE LECHE SEMIDESCREMADA
DESAYUNO: 1 TAZA DE MELON 1 TAZA DE PAPAYA CON 1 TAZA DE YOGURT NATURAL 1 PAN TOSTADO CON MANTEQUILLA O MERMELADA T COLACIN 30 GR DE ATUN CON JITOMATE 4 GALLETAS HABANERAS COMIDA: 1 TAZA DE ARROZ O LENTEJAS 60 GR DE FILETE DE PESCADO AL VAPOR O ASADO 1 TAZA DE BRCOLI O COLIFLORES CON CREMA Y CEBOLLA O MANTEQUILLA 2 TORTILLAS 1 TORONJA O 1 TAZA DE PIA 4 GALLETAS MARIAS CENA: 1 VASO DE EJOTES CON HUEVO (UNO) 1 BOLILLO SIN MIGAJON 1 MANZANA 10 GR DE CACAHUATES COLACIN: 4 GALLETAS MARIAS CON MANTEQUILLA 1/ 2 VASO DE LECHE SEMIDESCREMADA.
