LOS ESQUIMALES

Los esquimales son un pueblo que vive en las regiones rticas de Amrica, Siberia y Groenlandia. Han vivido durante miles de aos en esos territorios por lo que tienen una gran habilidad para sobrevivir en condiciones tan difciles. Se calcula que viven en estas regiones unas 100.000 personas. Tienen una vida nmada, siguiendo las migraciones de los animales que cazan. Son cazadores de focas y grandes pescadores, lo que les permite conseguir alimentos incluso en el crudo invierno del rtico. De estos y otros animales aprovechan todas las partes posibles para alimentarse, abrigarse, construir viviendas y herramientas para cazar. Tambin se dedican a la artesana, realizan esculturas en marfil y hueso, cuya venta supone una fuente importante de ingresos.

1.- Por qu la vida de los esquimales es muy difcil?

2.- Qu aprovechan de los animales?

3.- Por qu crees que la artesana que realizan le dejan importantes ingresos?

EL PAPEL
En el Antiguo Egipto se escriba sobre papiro (de donde proviene la palabra papel), el cual se obtena a partir del tallo de una planta muy abundante en las riberas del ro Nilo En Europa, durante la Edad Media, se utiliz el pergamino que consista en pieles de cabra o de carnero curtidas, preparadas para recibir la tinta, que por desgracia era bastante costoso, lo que ocasion que a partir del siglo VIII se popularizara la mala costumbre de borrar los textos de los pergaminos para reescribir sobre ellos (dando lugar a los palimpsestos) perdindose de esta manera una cantidad inestimable de obras. Sin embargo, los chinos ya fabricaban papel a partir de los residuos de la seda, la paja de arroz y el camo, e incluso del algodn. Se considera tradicionalmente que el primer proceso de fabricacin del papel fue desarrollado por el eunuco Cai Lun, consejero del emperador He de Han, en el S. II d. C. Durante unos 500 aos, el arte de la fabricacin de papel estuvo limitado a China; en el ao 610 se introdujo en Japn, y alrededor del 750 en Asia central. El conocimiento se transmiti a los rabes, quienes a su vez lo llevaron a las que hoy son Espaa y Sicilia en el siglo X. La elaboracin de papel se extendi a Francia que lo produca utilizando lino desde el siglo XII.
1.- En qu consista el pergamino? 2.- Hoy en da para que usamos el papel?

EL JOVEN ERUDITO
Esta es la historia de un joven erudito, arrogante y engredo. Para cruzar un caudaloso ro de una a otra orilla alquil una barca. Callado y sumiso, el barquero comenz a remar con rapidez. De repente, una bandada de aves surc el cielo y el joven pregunt al barquero: --Buen hombre, has estudiado la vida de las aves? --No, seor -repuso el barquero. --Entonces, amigo, has perdido la cuarta parte de tu vida. Pasados unos minutos, la barca se desliz junto a unas exticas plantas que flotaban en las aguas del ro. El joven pregunt al barquero: --Dime, barquero, has estudiado botnica? --No, seor, no s nada de plantas. --Pues debo decirte que has perdido la mitad de tu vida -coment el petulante joven. El barquero segua remando pacientemente. El sol del medioda se reflejaba luminosamente sobre las aguas del ro. Entonces el joven pregunt: --Sin duda, barquero, llevas muchos aos deslizndote por las aguas. Sabes, por cierto, algo de la naturaleza del agua? --No, seor, nada s al respecto. No s nada de estas aguas ni de otras. --Oh, amigo! -exclam el joven-. De verdad que has perdido las tres cuartas partes de tu vida. Sbitamente, la barca comenz a hacer agua. No haba forma de achicar tanta agua y la barca comenz a hundirse. El barquero pregunt al joven: --Seor, sabes nadar? --No -repuso el joven. --Pues me temo, seor, que has perdido toda tu vida.

1.- Cmo era el joven erudito? 2.- Por qu crees que actuaba de esa forma el joven erudito?

3.- segn tu opinin, Crees que la actitud del joven fue la correcta?

La oveja
La oveja es un mamfero domstico, muy usado como ganado. Se origin a partir de la domesticacin del mufln en Oriente Prximo hacia el IX milenio a. C. con el objetivo de aprovechar su piel, lana, carne y la leche de las hembras. Su carne y su leche se aprovechan como alimento. Con la leche pueden elaborarse derivados lcteos, entre los que destaca el queso. Con su lana se elaboran distintos productos, especialmente ropa de abrigo. El cuero es otro subproducto ampliamente utilizado. A la hembra se le llama oveja y al macho carnero (que generalmente presenta grandes cuernos, normalmente largos y en espiral). Las cras de la oveja son los corderos y los ejemplares jvenes que no han comido hierba son conocidos como lechales. Pueden llegar a vivir hasta 20 aos. Un grupo de ovejas conforman un rebao, piara o majada (Argentina), y al cercado donde se meten se le denomina aprisco, brete, corral o redil. Generalmente comen hierbas en los prados o campos, cuidadas por un pastor. Tambin pueden criarse en establos abiertos con piensos y forrajes apropiados. La cra y utilizacin de estos animales por parte del hombre se conoce como ganadera ovina.

1.- Por qu era valorado este animal?

2.- Cul es la diferencia entre la oveja y el carnero?

EL QUESO El queso es un alimento slido elaborado a partir de la leche cuajada de vaca, cabra, oveja, bfala, camella u otros mamferos rumiantes. Es la conserva ideal pues muy difcilmente se estropea con el transcurso del tiempo ya que al secarse mejoran sus cualidades en relacin al peso. Hay centenares de variedades de queso. Sus diferentes estilos y sabores son el resultado del uso de distintas especies de bacterias y mohos, diferentes niveles de nata en la leche, variaciones en el tiempo de curacin, diferentes tratamientos en su proceso y diferentes razas de vacas, cabras o el mamfero cuya leche se use. Para algunos quesos se cuaja la leche aadindole cidos tales como vinagre o jugo de limn. Sin embargo, la mayora se fabrican gracias a las bacterias que se le aaden, que transforman los azcares de la leche en cido lctico, a lo que sigue la adicin de cuajo para completar el proceso de cuajado. El cuajo es una enzima tradicionalmente obtenida del estmago del ganado lactante, pero actualmente tambin se producen sustitutos microbiolgicos en laboratorio. Tambin se han extrado cuajos vegetales de varias especies de cardos. 1.- con que es elaborado el queso?

2.- Cmo se cuaja la leche?

LOS DINOSAURIOS
Los dinosaurios dominaron la Tierra durante unos 150 millones de aos. Se extinguieron hace 65 millones de aos, posiblemente por los efectos producidos en la atmsfera terrestre por la cada de un enorme meteorito. Hasta el momento se han descubierto 350 especies de dinosaurios, pero seguro que existieron muchsimas ms. Haba especies terrestres, marinas y voladoras. Unos eran herbvoros y otros carnvoros. Algunos de ellos han sido los animales ms grandes que jams han poblado la tierra, pero tambin los haba pequeos como una gallina. El Seismosaurus era un enorme dinosaurio, comedor de plantas, que meda unos 40 metros de longitud. Sin embargo el Wannanosaurus fue uno de los ms pequeos, pues este bpedo carnvoro no era ms grande que una gallina. El mayor animal volador que jams ha existido fue el Quetzalcoatlus, un reptil volador con una envergadura de 14 metros. Al igual que los reptiles, los dinosaurios tenan una piel escamosa, pero caminaban con sus extremidades justo debajo del cuerpo, como los mamferos y las aves, mientras que los reptiles se arrastran o caminan con sus extremidades hacia fuera de sus costados.

1.- Cmo era la piel de los dinosaurios?

2.- Qu animal era el comedor de plantas?

3.- Te hubiese gustado vivir en esa poca?

LAS AVES DOMSTICAS

Llamamos aves domsticas a todas aquellas aves que tradicionalmente han sido criadas por el hombre con distintos propsitos: comer su carne, aprovechar sus huevos, utilizar sus plumas o simplemente disfrutar de su compaa. Los pavos fueron domesticados por los aztecas, aprovechando su deliciosa carne y sus vistosas plumas. Los espaoles los trajeron a Europa hacia el ao 1511. Los gallos y las gallinas fueron domesticados hace ocho milenios. En la Edad Media solo la realeza y las grandes familias coman regularmente su carne. La mayora de la poblacin aprovechaba fundamentalmente los huevos como alimento y solo mataban para alimento a los ejemplares viejos que ya no eran productivos. Las gallinas actuales, bien alimentadas, pueden llegar a poner hasta 250 huevos al ao. Se cree que los primeros patos fueron domesticados en la antigua China hace ms de 3.000 aos. Adems de su carne y sus plumas es muy apreciado su plumn, que crece en la parte baja de su cuerpo y proporciona un material altamente aislante y suave con el que se pueden rellenar almohadones o ropa de abrigo. Otras aves domsticas seran los gansos, las palomas mensajeras, los pjaros cantores, los avestruces criadas en cautividad o determinadas aves rapaces que se han utilizado tradicionalmente para la caza.

1.- Por qu las gallinas pueden llegar a poner hasta 250 huevos?

2.- Por qu crees que las aves fueron domesticadas?

3.- Cul es el uso que se les da a las plumas?

EL DESIERTO DEL SAHARA

El desierto del Sahara es el desierto clido ms grande del mundo, con unos 9.065.000 kilmetros cuadrados de superficie. Est situado en el norte de frica, separndola en dos zonas: el frica mediterrnea al norte y el frica Subsahariana al sur. Limita por el este con el mar Rojo y por el oeste con el Ocano Atlntico; en el norte con las montaas Atlas y el mar Mediterrneo. Ocupa parte de Argelia, Tnez, Marruecos, Mauritania, Mal, Nger, Libia, Chad, Egipto y Sudn, aunque se extiende y contrae a ciclos regulares, de tal forma que sus fronteras con los distintos territorios son poco constantes. Se compone de grava, arena y dunas. Al contrario de lo que se cree, tres cuartas partes de este desierto son de grava, siendo la restante cuarta parte de arena y dunas. Este desierto comparte frontera con casi todos los pases del norte de frica, donde predomina la cultura rabe. Las dunas comienzan muy cerca del Alto Atlas y se extienden hasta zonas tropicales ms al sur. En las faldas del Atlas Marroqu (Alto Atlas), slo hay vegetacin unos metros ms all del curso de los pobres ros. Sin embargo, donde hay un poco de agua, un verdor intenso contrasta con la arena circundante. En los oasis abundan las palmeras de dtiles. A veces estn canalizados, para regar en las zonas de siembra.

Muchas veces el agua no proviene de ros, sino de acuferos subterrneos a los que se llega mediante un pozo.
1.- Cmo se componen estos territorios?

2.- Por qu es difcil la vida en el desierto?

APOLO.

Apolo es uno de los vecinos de Simn. Es un hombre de edad indefinida, flaco y de pocas palabras. Est de pie delante de su casa y, sobre una tabla de madera manchada, plancha una camisa. Tiene una plancha de carbn vegetal, inmensa, vieja y oxidada. La camisa es an ms vieja. Para describirla, tendra que echar mano del lenguaje de los crticos de arte, del de los posmodernistas caprichosos, del de los especialistas en suprematismo, el visual-art y el expresionismo abstracto. La prenda es nada menos que una obra maestra del collage un prodigio de la ms viva imaginacin de aquellos sastres laboriosos junto a los cuales hemos pasado al venir aqu por la carretera de Kampala. La camisa en cuestin ha debido de pasar por tantas agujas que le han cosido remiendos sobre los agujeros, muestra tantos retazos de telas de textura, estampado y grosor de lo ms diversos, que no hay manera de adivinar de qu color era y de qu tejido estaba hecha la prenda original, aquella primera ttara-camisa que dio comienzo al largo proceso de cambios y modificaciones cuyo efecto se extiende ahora ante Apolo, sobre su tabla de planchar.
(Ryzsard Kapuscinski: bano. (Reportaje excepcional sobre una aldea ugandesa).

1.- Seala las propiedades o caractersticas reales de la camisa que destaca el texto.

2.- Cul es el propsito del emisor de este texto?

EL ECO DE LA VIDA
Un hijo y su padre caminan por las montaas. De pronto, el hijo se cae y grita: Ahhhhhh! Para su sorpresa oye a alguien en la montaa repitiendo: Ahhhhhh! Con curiosidad el nio grita: Quin est ah? Recibe una respuesta: Quin est ah? Enojado con la respuesta, el chico grita: Cobarde! Y recibe como respuesta: Cobarde! Entonces, mira a su padre y le pregunta: Qu pasa pap? El padre sonre y le dice: Hijo mo, presta atencin y grita: Te admiro! Y la voz responde: Te admiro! De nuevo el hombre grita: Eres un campen! Y la voz responde: Eres un campen! El nio estaba asombrado, pero no entenda. Luego el padre le explica: La gente lo llama eco, pero en realidad es la vida. Te devuelve todo lo que dices y haces. Nuestra vida es simplemente un reflejo de nuestras acciones. Si deseas ms amor en el mundo, crea ms amor a tu

alrededor. Si deseas felicidad, da felicidad a los que te rodean. Si quieres una sonrisa en el alma, da una sonrisa al alma de los que conoces. Esta relacin se aplica a todos los aspectos de la vida. sta te dar de regreso, exactamente aquello que t le has dado. Tu vida no es una coincidencia, es un reflejo de ti. Alguien dijo: Si no te gusta lo que recibes de regreso, revisa bien lo que ests dando! (Adaptacin)

1. Cul es la idea principal de este texto?

2. Explica la siguiente frase. Si no te gusta lo que recibes de regreso, revisa bien lo que ests dando!