ESCUELA POLITCNICA DEL EJRCITO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS, ADMINISTRATIVAS Y DE COMERCIO

CARRERA: INGENIERA COMERCIAL

TESIS PREVIA A LA OBTENCIN DEL TITULO DE INGENIERA COMERCIAL

PROYECTO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE UNA QUINTA AGROTURSTICA - ECOLGICA COMPUESTA DE: ORNITOLOGA, PISCICULTURA, MARIPOSARIO, TRAPICHE Y CABAAS PARA HOSPEDAJE EN MINDO.

ELABORADO POR: ROMMY SORAYA LARA COBO

DIRECTOR: MSC. EC. BYRON LARA

CODIRECTOR: MSC. ING. CECIL AGUIRRE

SANGOLQU, 2007

DEDICATORIA

A Dios por darme las facultades necesarias para el aprendizaje y superacin. A mis padres Remigio y Nelly por creer en m, por sus sabios consejos, y por brindarme su apoyo incondicional. A mi esposo Luis por estar siempre conmigo y compartir sus valiosos conocimientos y experiencias profesionales. A mis queridos hijos Luis y Valeria por respetar mi espacio, mis largas horas de estudio y por ser tan generosos en darme el tiempo que necesit para crecer junto a ellos. A todos mis hermanos que siempre alentaron mis logros y en especial a Carlos, Nelly y Sylvia que supieron compartirme sus apreciables conocimientos.

Rommy

AGRADECIMIENTO

A la Escuela Politcnica del Ejrcito por abrirme sus puertas y permitirme ser parte de los alumnos y profesionales que forman.

Al personal docente por brindarme sus conocimientos y ayudarme en el desarrollo profesional.

Un especial agradecimiento al Economista Byron Lara, Director de Tesis, por su apoyo y profesionalismo con que supo direccionar el trabajo y alinear acertadamente cada una de las observaciones con respetados criterios.

Al Ingeniero Cecil Aguirre, Codirector de Tesis, por la confianza que demostr en mi persona y por la apreciada orientacin en el desarrollo del proyecto.

Rommy

NDICE

CAPITULO I 1. 1.1 ANTECEDENTES Aspectos socioeconmicos de la provincia de Pichincha y de la Parroquia de Mindo

CAPTULO II 2. ESTUDIO DE MERCADO Anlisis de la Demanda Demanda Pasada Demanda Actual Demanda Futura Demanda Insatisfecha Anlisis de la Oferta Oferta Pasada Oferta Actual Proyeccin de la Oferta Marketing Mix Plaza Precio Producto Promocin Conclusiones del Estudio de Mercado CAPTULO III 3. ESTUDIO TCNICO Anlisis del Estudio Tcnico Tamao Localizacin Ingeniera Proceso Productivo Organizacin de la Empresa Organizacin Estructural de la Empresa Organizacin Funcional de la Empresa Marco Jurdico 4

2.1 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.1.4 2.2 2.2.1 2.2.2 2.2.3 2.3 2.3.1 2.3.2 2.3.3 2.3.4 2.4

3.1 3.1.1 3.1.2 3.1.3 3.1.4 3.2 3.2.1 3.2.2 3.2.3

CAPTULO IV 4. 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 ESTUDIO ECONMICO FINANCIERO Inversiones del Proyecto Financiamiento Presupuesto de Costos y Gastos del Proyecto Presupuesto de Ingresos del Proyecto Flujo de Caja Estado de Prdidas y Ganancias Balance de Situacin Inicial proyectado al primer ao CAPITULO V 5. 5.1 5.2 5.3 5.4 EVALUACIN FINANCIERA Y AMBIENTAL DEL PROYECTO Evaluaciones: VAN, TIR, RBC, PKR Identificacin de Impactos Ambientales Evaluacin de Impactos Ambientales Matriz de Impactos Ambientales CAPTULO VI 6. 6.1 6.2 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Conclusiones Recomendaciones

BIBLIOGRAFA

ANEXOS

INTRODUCCIN

El planteamiento de este proyecto naci de la posibilidad de crear un negocio propio y despus de analizar algunas alternativas se lleg a la conclusin de que tendra un enfoque hacia el sector turstico, debido a que el Ecuador siendo un

pas relativamente pequeo ofrece todos los recursos necesarios para ser un sitio con alto impacto turstico.

Ecuador cuenta con las cuatro regiones, las mismas que brindan varios atractivos que tienen gran preferencia por parte de los turistas que los visitan, entre los ms destacados tenemos: cultura, paisajes, playas, montaas, selva, nevados, variedad de climas, cercana entre las regiones lo que facilita el pasar de una a otra en un tiempo corto, entre otros.

Luego de recorrer algunos lugares con potencial turstico y realizar varias visitas a Mindo se lleg a la conclusin de que ste es un sitio estratgico para explotar el turismo por su vasta riqueza natural, por su paisaje selvtico, porque su fauna y flora han sido consideradas unas de las mejores a nivel mundial, tal es as que el ao 2000 Mindo obtuvo el primer lugar en nmero de variedades de aves observadas, segn la Bird Life Internacional, con 348 aves observadas en un permetro de 15 millas y adicionalmente porque est a tan solo dos horas de la ciudad capital.

El estudio de este proyecto estar sustentado en varios anlisis que permitan determinar si la idea de negocio puede ser materializada para lo que se realizar: Estudio de Mercado, Estudio Tcnico, Estudio Econmico Financiero,

Evaluacin Financiera y Ambiental y por ltimo las respectivas Conclusiones y Recomendaciones que nos llevarn a determinar la viabilidad del proyecto.

En el Estudio de Mercado se determinar el comportamiento de la oferta y la demanda, las necesidades y requerimientos de los clientes potenciales, analizar el Mix de Marketing, entre otros.

El Estudio Tcnico permitir definir la mejor localizacin del proyecto, el tamao ptimo y el diseo estructural necesarios para lograr un buen funcionamiento y un servicio enfocado en la diferenciacin. El Estudio Econmico Financiero, basado en la informacin obtenida en los anteriores captulos, permitir obtener las herramientas que facilitarn predecir y conocer la posible situacin financiera y desarrollar las tcnicas para un adecuado manejo del negocio.

El Estudio de Evaluacin Financiera y Ambiental del Proyecto permitir por una parte determinar cun rentable y factible ser la recuperacin de la inversin del proyecto, apoyndonos en algunas herramientas tradicionales como el VAN, TIR, RBC Y PRK. Por otro lado en el aspecto ambiental ser importante conocer que variables ambientales sern potencialmente nocivas y en base a esto establecer un esquema de eliminacin de las causas y sobretodo de atenuacin del impacto negativo para lograr una adecuada proteccin para el medio ambiente.

El presente estudio finaliza exponiendo las conclusiones obtenidas en cada captulo y efectuando las recomendaciones que se pueden materializar en el futuro.

INTRODUCTION The idea of this project was born from the possibility to carry out an own business, and after analysing several choices we got to the conclusion that it will be

focussed to the tourist sector, due to the fact that Ecuador, in spite of being a rather small country, offers all the necessary resources to be considered as a place with high impact on tourism.

Ecuador counts on four natural regions which provide many attractions to the visitors such as. Its culture, landscapes, beach, mountains, snow-covered mountains and variety of climates in a short distance which makes it easy to get to one place from a totally different one in short time.

After going through some important tourist places and after making some visits to Mindo , we ended up that this is a strategic place to exploit tourism because of its natural richness, rainforest landscapes or because its flora and fauna have been considered one of the best worldwide. Such is its beauty that in 2000, Mindo was awarded as the place with the largest number of observed birds in a 15-mile area by The Bird Life International Organization; despite it is only two hours far from the capital city.

The study on this project will be based on various analyses that will permit to determine if the idea of this business can be carried out , so it will be necessary to make : a market study, a technical study, an economic and financial study , a financial and environmental evaluation and finally the corresponding conclusions and recommendations that will let us establish the viability of the project.

The market study will let us determine the supply and demand, the needs and requirements of the potential customers and make an analysis of the Marketing Mix.

The technical study will let us define the best location for the project, an optimum size and the required structural design to achieve a good operation and to focus the service on the differentiation.

The financial-economic study, based on the information gotten from the previous studies, will let us obtain the tools and data to predict and to know the possible financial condition in order to develop techniques to manage the business properly.

The environmental and financial evaluation of the project will let us determine how feasible it is to recover the investment and how profitable the project might be, with the support of some traditional tools like, VAN, TIR, RBC and PRK. On the other hand, it will be important to know what variables will be potentially harmful to the environment; based on which, we can build up a scheme to eliminate causes and, above all ,to reduce the negative impact on the environment and to get a way to protect it at the same time.

This study will be over when the conclusions gotten in each chapter are exposed and once the recommendations that might be put into practice are carried out.

CAPITULO 1 1. ANTECEDENTES1 En el siglo XIX nace el turismo como una consecuencia de la Revolucin Industrial, su finalidad primordial eran los viajes de placer, enfocados en el descanso, cultura, negocios, ocio y relaciones familiares, no obstante se promueven otros tipos de desplazamientos motivados por movimientos

migratorios, guerra, conquista, comercio.

En la edad antigua en Grecia se daba gran importancia al tiempo libre, diversiones, religin y deporte, por lo que los desplazamientos ms destacados eran con motivo de asistir a las olimpiadas y a las peregrinaciones religiosas. Los Romanos durante el Imperio Romano realizaban desplazamientos para frecuentar aguas termales y grandes espectculos de teatro, estos viajes de placer fueron posibles debido a tres factores fundamentales como: la paz romana, el desarrollo de importantes vas de comunicacin y la prosperidad econmica.

Durante la edad media momentneamente se produce un retroceso en los desplazamientos debido bsicamente a la recesin conflictividad y a la consecuente

econmica, luego surgen nuevamente los viajes de peregrinaciones

religiosas con mayor intensidad debido al crecimiento de los creyentes especialmente en Europa, lo que dio lugar a la creacin de mapas, mesones y todo tipo de servicios para los caminantes.

Como consecuencia de esto en la edad moderna aparecen los primeros alojamientos con el nombre de hotel (palabra francesa que designaba los palacios urbanos), estas construcciones se crearon debido a la imposibilidad de alojar a tantos viajeros en los palacios.

[Link]

10

Ya con la Revolucin Industrial, en la edad contempornea se consolida la burguesa, cuyos integrantes disponan de recursos econmicos y tiempo libre para viajar, adicionalmente se inventa la mquina a vapor reduciendo el tiempo de desplazamiento e Inglaterra ofrece las primeras travesas transocenicas , dominando de esta manera el mercado martimo y dando lugar a las corrientes migratorias europeas a Amrica Por otro lado las lneas frreas se extienden con mucha rapidez por toda Europa y Norteamrica, de esta manera surge el turismo de montaa y salud. A continuacin un resumen de datos que demuestran el surgimiento y desarrollo de servicios tursticos:

En 1841 Thomas Cook organiza el primer viaje de la historia, a pesar de que econmicamente fue un fracaso, sirvi para crear precedentes en cuanto a paquete turstico.

En 1851 se crea la primera agencia de viajes en el mundo Thomas Cook and Son. En 1867 se inventa el bono o voucher, documento que permite la utilizacin en hoteles de ciertos servicios contratados y prepagados a travs de una agencia de viajes.

Henry Wells y William Fargo fueron los creadores de la agencia de viajes American Express e introdujeron sistemas de financiacin y emisin de cheque de viaje como travel-check (dinero personalizado canjeable por papel moneda de uso corriente que protege al viajero de posibles robos o prdidas)

Cesar Ritz considerado el padre de la hotelera moderna, mejor los servicios hoteleros, cre la figura del sumiller, introdujo el cuarto de bao en las habitaciones, revolucion la administracin.

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Al finalizar la Primera Guerra Mundial y con la fabricacin de autocares y automviles las playas y los ros fueron el centro del turismo en Europa. El avin, utilizado por minoras en largas distancias, se va desarrollando paulatinamente para acabar imponindose sobre las compaas navieras. En el perodo comprendido entre 1929 y 1932 el turismo tuvo una recesin. La Segunda Guerra Mundial paraliza absolutamente el turismo en el mundo y sus efectos se extienden hasta el ao 1949. Entre 1950 y 1973 se comienza a hablar del boom turstico debido a que el turismo internacional tuvo un gran desarrollo como consecuencia del nuevo orden internacional, la estabilidad social y el desarrollo de la cultura del ocio en el mundo occidental. Fue la era de la estandarizacin del producto

turstico, los grandes tour-operadores lanzan al mercado millones de paquetes tursticos idnticos. Entre los aos 1970 y 1978 se produce un nuevo perodo de crisis para la industria turstica debido a la crisis energtica y la consiguiente inflacin, especialmente sentida en el transporte. En los aos 80 el nivel de vida se vuelve a elevar y el turismo se convierte en el motor econmico de muchos pases. El transporte tiene una mejora importante, aparecen nuevos aviones, trenes de alta velocidad y consolidacin de vuelos charter. Se produce una internacionalizacin muy marcada de las grandes empresas hoteleras y de los tour-operadores quienes comienzan a aplicar tcnicas de marketing debido a que el turista cada vez iba teniendo mayor experiencia y buscaba nuevos productos y destinos tursticos. La multimedia y las comunicaciones transforman el

sector, modificando el diseo de los productos, la prestacin del servicio y la comercializacin del mismo de una manera ms fluida. La dcada de los 90 es considerada una etapa de madurez del sector que sigue creciendo aunque de una manera ms moderada y controlada. Se limita la capacidad receptiva (adecuacin de la oferta a la demanda), se diversifica la oferta (nuevos productos y destinos), se diversifica la demanda (aparecen nuevos tipos diferentes de turistas) y se mejora la calidad.

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ECOTURISMO La Unin Mundial para la Naturaleza al igual que The Nature Conservancy definen al ecoturismo como: Viajes ambientalmente responsables a las reas naturales, con el fin de disfrutar y apreciar la naturaleza (y cualquier elemento cultural, tanto pasado como presente), que promueva la conservacin, produzca un bajo impacto de los visitantes y proporcione la activa participacin socioeconmica de la poblacin local.2 Debido a los avances de los medios de transporte y de la informtica, hasta los parajes ms remotos de la tierra van ponindose al alcance del viajero por lo que el turismo es la industria ms grande del mundo y como consecuencia el turismo orientado a la naturaleza es el segundo segmento que crece con ms rapidez, lo que ha determinado la configuracin de una nueva tica de viajes que ahora se denomina ecoturismo.

Cabe indicar que existe una diferencia entre el turismo de naturaleza que se lleva a cabo en reas naturales y el ecoturismo, este ltimo se distingue por su nfasis en la conservacin, la educacin, la responsabilidad del viajero y la participacin activa de la comunidad.

El crecimiento del turismo en zonas naturales delicadas puede convertirse en una amenaza a la integridad de los ecosistemas y de las culturas locales si es que el comportamiento del turista no es consciente y de alto impacto. Empero el mismo crecimiento puede ofrecer oportunidades significativas para la conservacin y beneficio de las comunidades locales, debido a que el ecoturismo puede rendir ingresos para la proteccin de los parques y parajes naturales, ser una alternativa de desarrollo econmico para sus habitantes, generar un mayor caudal de

[Link]/aboutus/travel/ecoturismo/

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educacin y activismo entre los visitantes transformndoles en agentes de conservacin ms entusiastas y eficaces. En conclusin el ecoturismo es una nueva modalidad de turismo ecolgico que permite adoptar estilos de vida diferentes, siempre y cuando se respeten los lmites de la naturaleza y se conserven los mismos.3 El ecoturismo debe procurar: La conservacin de la naturaleza. La comunicacin de la historia natural en la que queden contempladas las caractersticas culturales locales y mantener sus rasgos culturales. El bienestar de las culturas locales en el sentido de una mejor calidad de vida y no necesariamente un mayor nivel de vida, esto se refiere a la educacin y salud. El desarrollo sostenible de la presente y de las futuras generaciones.4

TURISMO EN EL ECUADOR El sector turstico en Ecuador se ha caracterizado por un crecimiento promedio del 6% anual en la ltima dcada5; crecimiento que, (con excepcin el ao 1995 guerra del Cenepa y 1997 fenmeno del Nio), se ha mantenido a la par del crecimiento de las exportaciones del Ecuador. Sin embargo, an considerndose a la actividad turstica como rea estratgica para el crecimiento de la economa, no se han llevado a cabo programas continuos y bien establecidos, debido en cierta forma a las restricciones de tipo presupuestario, a la inestabilidad y poca continuidad en la gestin de los organismos oficiales de turismo, al exceso de protagonismo; y, a la falta de consensos y cooperacin entre los gremios del

[Link]/trabajos15/ecoturismo/ 4 [Link]/trabajos15/ecoturismo/ 5 MICIP: Agenda de Competitividad del sector Turismo.

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sector, en sus mismas filas y en su relacin con el mbito oficial del turismo en Ecuador. Por estas razones, se han obtenido resultados todava poco favorables en el mbito econmico nacional. A continuacin se presenta un cuadro resumen con las cifras de turistas extranjeros que han ingresado al Ecuador durante los ltimos cinco aos: Cuadro # 1.1 Turismo en el Ecuador Aos 2001 al 2005 AO 2001 2002 2003 2004 2005 TURISTAS EXTRANJEROS 640.561 682.962 760.776 818.927 860.784 VARIACIN 6.6% 11.4% 7.6% 5.1%

Fuente: Boletines de Migracin Internacional INEC (2001-2003) Direccin Nacional de Migracin. (2004 -2005) Jefaturas Provinciales de Migracin (2004)

Cuadro # 1.2

INGRESO DE TURISTAS EXTRANJEROS AL ECUADOR

1.000.000 800.000 600.000 400.000 200.000 0 2001 2002 2003 AO
Fuente: Boletines de Migracin Internacional INEC (2001-2003) Direccin Nacional de Migracin. (2004 -2005) Jefaturas Provinciales de Migracin (2004)

640.561

682.962

760.776

818.927

860.784

2004

2005

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El turismo receptor que es el conformado por los turistas extranjeros que ingresan al Ecuador presenta una tendencia creciente, tal es as que en los ltimos cinco aos registra una tasa de crecimiento promedio anual del 6.6%.6

Sin embargo a pesar del importante crecimiento en el flujo del turismo receptor, el nmero de turistas extranjeros llegados a nuestro pas es todava muy inferior al logrado por otros pases con atractivos tursticos similares al Ecuador como la flora, fauna, paisajes, cultura, entre otros.

Cabe citar como ejemplo que en el ao 2004 mientras Ecuador reciba 818.927 de turistas extranjeros, Costa Rica recibi 1.45 millones, Per 1.21millones, Guatemala 1.18 millones. Segn datos en los boletines de Migracin Internacional en el ao 2005 Colombia a pesar de sus problemas de inseguridad en cuanto a secuestros y a la guerrilla registr un ingreso de 938 mil turistas extranjeros, lo cual demuestra que super al Ecuador. 7

Este efecto se lo puede atribuir a que el Ecuador no se ha dado a conocer suficientemente como destino turstico en el exterior. En el ao 2005 el Gobierno Nacional invirti 8.8 millones a travs del Fondo Mixto de Promocin Turstica (FMPT), mientras que pases como Costa Rica y Per invierten aproximadamente 30 millones al ao por promocionarse a nivel mundial.
8

El Ecuador se proyecta como un pas estratgico para el turismo por su vasta riqueza natural. En efecto, la diversidad de sus cuatro regiones ha dado lugar a miles de especies de flora y fauna. As, posee alrededor de 1.640 clases de pjaros, 6.500 especies de mariposas, 345 tipos de reptiles, 358 especies de anfibios y 258 de mamferos, entre otras. Ecuador es considerado uno de los 17 pases donde est concentrada la mayor biodiversidad del planeta.

6 7 8

[Link]/mre/documentos/promocion/turistica/[Link] Ibid [Link]/picavalG/xmlpicaval/[Link] -

16

Adicionalmente, la mayor parte de su fauna y flora vive en 26 reas protegidas por el Estado9.

La estratgica ubicacin del Ecuador, ha hecho que muchos inversionistas y empresarios lo seleccionen como sitio de trabajo. Abierto, desde la mitad del mundo, al intercambio comercial y cultural. Ecuador es gran productor de banano y uno de los ms importantes exportadores de flores. El turismo ocupa el tercer lugar en la generacin de divisas en el pas, luego del petrleo que genera el principal ingreso. 10

Ecuador cuenta con sitios que son patrimonios culturales y naturales de la humanidad, ofrece escenarios nicos en el mundo y es el pas que posee el mayor nmero de parques nacionales y reservas de vida silvestre.

Ecuador est orgulloso de contar entre otros atractivos con la primera ciudad patrimonio cultural de la humanidad Quito -, las Islas Galpagos, el volcn activo ms alto del mundo Cotopaxi -, el paraso de las orqudeas Amazona - los malecones ms modernos, las playas intocadas junto a los manglares, el valle de la longevidad Vilcabamba -, los ceibos gigantes Amazona -, las culturas milenarias, el nico laboratorio viviente, el bosque nublado Mindo Nambillo; considerado por la organizacin Bird Life Internacional como la primera zona de importancia para las aves de Sudamrica11.

TURISMO EN PICHINCHA

La provincia de Pichincha, destino turstico por excelencia, ofrece a los turistas tanto nacionales como extranjeros varias manifestaciones y bondades en sus
9

10 11

MICIP: Agenda de competitividad del sector Turismo [Link]/html2/esp/[Link] Ministerio de Turismo, Ecuador La vida en estado puro, Travel Planner, Imprenta Mariscal,2006

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diferentes zonas, razones suficientes para que aquellos que deseen emprender una aventura nueva e inolvidable tengan varias alternativas en los diferentes lugares.

Dentro de esas alternativas podemos citar las siguientes:

Deportes de aventura (ciclopaseo, canopy, alas delta, rafting, andinismo, trekking o caminatas) Admirar los diferentes paisajes Conocer la historia y cultura Diversidad de flora y fauna Disfrutar de las fiestas populares Conocer y participar de las tradiciones Conocer personajes Admirar el arte

La provincia de Pichincha por su clima, extensin, exuberantes rincones, riqueza biolgica y gente, es uno de los destinos tursticos ineludibles de explorar. Sus selvas, montaas andinas, planicies y ros la convierten en un paraso de riqueza y belleza incomparable que se presta para realizar visitas, paseos, deportes y excursiones.

A continuacin un detalle de la informacin sobre la riqueza histrica, arquitectnica, arqueolgica, cultural, artstica, natural, biodiversidad y

gastronoma de la provincia de Pichincha.

Quito de antao, moderno y nocturno La ruta de las iglesias y miradores de Quito La capilla del hombre Quito Teatros centenarios Quito El telefrico Quito 18

La Ruta Mitad del Mundo Rumicucho La Casa de la Hacienda Tanlahua La Ruta Escondida Guayllabamba El Parque Jerusaln El mirador natural del Pululahua La Ruta Quito Papallacta (termas) Ruinas de Cochasqu ( parque arqueolgico y de investigacin cientfica) Caldern (poblacin de hbiles artesanos figuras de mazapn) Ruta Lloa Guagua Pichincha Termas de Tesalia Santo Domingo de los Colorados (Shamanismo, salto del rafting) Cayambe ( haciendas, lagunas, arqueologa y monumentos , museos, iglesias , edificaciones al estilo colonial, fortalezas incas) Ruta del Quinde, las Orqudeas y Mariposas (Mindo, San Miguel de los Bancos, Pedro Vicente Maldonado, Puerto Quito)12

Pichincha ofrece diversidad de volcanes, montaas, ros y ecosistemas para explorar, disfrutar y vivir emociones intensas. La riqueza faunstica, botnica y geogrfica que tienen sus nueve cantones los convierten en destinos propicios para el turismo de aventura.

Adicionalmente ofrece a sus visitantes una variedad de gastronoma tanto nacional como internacional, para deleitar el paladar del turista. Sus nueve cantones tienen infinitas opciones para aquellos que apetecen de la buena comida hecha con los secretos culinarios ms tradicionales que tiene cada rincn.13

12 13

[Link] [Link]

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TURISMO EN MINDO

En el ao 2000 Mindo obtuvo el primer lugar en nmero de variedades de aves observadas, segn la Bird Life International, con 348 aves observadas en un permetro de 15 millas; este conteo se viene haciendo en la poca de Navidad desde 1996 y Mindo siempre ha estado entre los primeros lugares, por lo que se considera que es un destino de visita obligatorio para todo ornitlogo o amante de las aves14.

El turismo en Mindo va en aumento, un 70% de los turistas son nacionales y un 30% son extranjeros, es un destino turstico ineludible, visitada especialmente los fines de semana y los feriados por lo que la mayora de la poblacin se dedica al turismo. Es as que la inversin en Mindo no se detiene, existe infraestructura

aunque muchos visitantes no encuentran donde hospedarse, especialmente en los das de temporada alta, la oferta de hospedaje es para todo bolsillo, desde cinco dlares en adelante.15

Este paraso ecolgico con exuberante vegetacin, extica belleza y hospitalidad de sus habitantes, ofrece a los turistas una estada placentera e inolvidable y brinda una gama de actividades para que el turista pueda disfrutar de los encantos de Mindo.16

Turismo de aventura o Caminatas hacia las cascadas o Excursiones a los bosques o Deportes como: rafting, tubbing, salto, rappel, ciclismo de montaa.

14 15 16

Visita al Mariposario Visita al Orquideario Observacin de aves

[Link]/worldwide/national/ecuador/ [Link]/ [Link]

20

Balneario en los ros Alquiler de cuadrones Alquiler de caballos Alquiler de bicicletas

En lo que se refiere a gastronoma el turista encontrar exquisitos platos tpicos como: pescado con pltano verde y yuca, encocado de pescado con verde y arroz, ceviche de palmito, tilapia, lomo a la piedra, tapado de guaa o de chancho, queso, manjar de leche entre otros.17

1.1 ASPECTOS SOCIOECONMICOS DE LA PROVINCIA DE PICHINCHA Y DE LA PARROQUIA DE MINDO.

Grfico # 1.1
Fuente:[Link] Diseo: Pacaso & Pacaso Fundacin Turstica

17

[Link]

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PICHINCHA Pichincha provincia del norte de la sierra, tiene una superficie de 13.350 km2, est compuesta por nueve cantones los mismos que ofrecen varios tipos de turismo, como son: el turismo de montaa, el turismo recreacional y cientfico, el turismo de salud, el turismo cultural y el turismo ecolgico, esto representa uno de los componentes especiales de la provincia.18 Cantn Meja presenta un paisaje natural incomparable, el volcn Rumiahui, la iglesia Matriz, la planicie de los pedregales, aguas minerales Tesalia. Cantn Pedro Vicente Maldonado Complejo turstico ecolgico Arasha, Cascada El santo del tigre, Ro Silanche, Riveras d el Ro Caon. Cantn Pedro Moncayo poblado de Tabacundo, la iglesia, lagunas de Mojanda, iglesia de Malchingu, pirmides arqueolgicas, museo de Cochasqu.

Cantn Puerto Quito - balneario a orillas del ro Caon, la cascada Azul, balneario La Playa, Ro Blanco, Piedra del Vapor, aldea ecolgica Salamandra, cascada y ro Macallares, bosque secundario.

Cantn Quito -

Quito capital de la Repblica y Patrimonio de la

Humanidad, posee tesoros artsticos, naturales e histricos. Cantn Santo Domingo ro Damas, cascada de Napac, ro Negro, balneario San Miguel de Baba, ro Toachi, balneario Via del Ro, ro

18

[Link],com

22

Chuchuilpe, balneario Huapilu, ro Malicia, comunidad Tschila, loma Bombol, bosque protector de La Perla. Cantn Cayambe

el nevado Cayambe, las fiestas de San Pedro,

fiestas de Inti Raymi, casa de hacienda La Compaa y Guachal, lagunas de San Marcos, la Verde y la Blanca. Cantn Rumiahui La fiesta del Maz y del Turismo, danzas, toros populares, cabalgatas , paseo del Chagra. Cantn San Miguel de los Bancos cascada de Miope, cascada la Suiza, cascada Tatal, ri Cristal, ro Nambillo, ro Mindo, ro Mulaute .19

ASPECTOS DEMOGRFICOS Segn el censo poblacional del 2001 Pichincha registra 2388.817 habitantes, 1.950.000 en el rea urbana y 438.817 en el rea rural; 51% son varones y 49% son mujeres. La tasa de crecimiento anual es del 2.8%, la poblacin

econmicamente activa es de 995.452 habitantes, en porcentaje equivale al 41.7% del total de su poblacin. La poblacin proyectada para el ao 2006 es de 2646.426 habitantes20.

Pichincha se encuentra limitada al norte con las provincias de Esmeraldas e Imbabura, al este con las de Sucumbos y Napo, al sur con las de Cotopaxi, Los Ros y Guayas, y al oeste con la de Manab. Su capital es Quito, que se

encuentra a 2.810 m. de altitud, lo que hace que sta provincia sea el nexo entre

19

20

[Link]/uio-kito-qito-kyto-qyto/spanish-uio/[Link] [Link] .

23

provincias de la costa, sierra y oriente y se convierta en el paso obligado de muchos turistas que visitan las tres regiones del Ecuador.

CLIMA

La provincia presenta una variedad de climas debido a las diferencias de altitud, localizacin geogrfica y orientacin; desde el fro intenso de los pramos andinos (entre 4 y 8C) hasta el tropical que tiene una temperatura media entre 20 y 25 C; en los valles la temperatura media oscila entre 12 y 15 C. La provincia cuenta

con 12 zonas de vida cada una con su flora, fauna, temperaturas y precipitacin caractersticas.

HISTORIA DE LA POBLACIN

Las amplias zonas, de la provincia de Pichincha, adyacentes a la cordillera Occidental de los Andes y aquellas que forman los flancos exteriores occidentales de la misma, etnohistricamente son identificadas como las regiones Yumbo y Nigua y estuvieron habitadas en la poca aborigen (pre-hispnica) por los pueblos de los mismos nombres 21. Tempranas referencias en la poca colonial, 1582, ("Relacin de los indios que hay en la provincia de los Yumbos y pueblos que en ella hay") mencionan los asentamientos yumbos y niguas: Gualla (Gualea), San Juan de las Niguas, Llulluto, Nanical (Nanegal), Alamb, Camoqu, Cachillacta, Zarabullo, Napa, Alaqu, Canzacoto, El Ambo, Topo, Mindo y Tuza. Mindo vuelve a ser mencionado varias veces ms en referencias escritas de la poca colonial como uno de los importantes asentamientos yumbo-nigua22.

21 22

Rafael Quintero y Erika Silva, Ecuador. Una Nacin en Ciernes, Editorial Abya-Yala, Tercera Edicin, 1998, pg.342 a 358 Ibid

24

En las tierras de la actual provincia de Pichincha se asentaron varias comunidades consagradas a la agricultura y la observacin astronmica, como los Cayambis, Cochasques y Caranquis. Hacia las estribaciones orientales habitan los yumbos de la Amazona y hacia el oeste los legendarios Tschilas o indios colorados.

Por encontrarse cerca de la latitud 0, los incas ascendieron a Quito, la tierra de la mitad, y fijaron all otra capital para el Tahuantinsuyo, hasta el establecimiento de los conquistadores espaoles desde el 6 de diciembre de 1534. Caspicara.23 En lo das

coloniales, Quito fue un relicario de arte, por el talento de indios escultores como

ASPECTOS GEOGRFICOS E HIDROGRFICOS

Posee un relieve con dos zonas diferenciadas: al este, una rea dominada por los Andes orientales y las estribaciones; al oeste un rea perteneciente a la regin de la Costa y penetrada por ramificaciones subandinas de la cordillera occidental. El Cayambe, con 5.790m. es el pico ms alto. Los ros ms destacados son el Guayllabamba, el Blanco, el Pita, el Pisque y el San Pedro, todos de la cuenca del Pacfico. Posee un clima variable por la altura, desde el tropical hasta el templado interandino. Su vegetacin es selvtica al oeste y de estepa en la montaa.

FLORA

La Provincia de Pichincha est dividida en dos regiones muy marcadas: una regin costera de climas calidos y frtiles tierras, y una regin andina rodeada de volcanes y nevados de gran altura y con un clima templado y acogedor. 24

23 24

[Link]/2006/12/los-atractivos-alrededor-de-quiito [Link]/espanol/guiadestinos/andes-ecuatorianos/ provincias-andes-pichincha

25

El clima vara de acuerdo a la altura, al occidente de la provincia existen zonas de tropical hmedo y tropical monzn, al centro y sector oriental los tipos de climas son: mesotrmico hmedo, semihmedo y seco (pramo y glido). Temperatura entre 8C y 24C.25

Pichincha que es una provincia interandina, sin embargo comparte las caractersticas de las tres regiones del pas: litoral, sierra y oriente, aunque la primera y la ltima en proporciones menores. Esto explica la diversidad de su produccin agrcola:

Se destaca en la produccin de banano (ocupa el segundo lugar de las provincias serranas, despus de Caar) Caf (ocupa el primer lugar entre las provincias de la sierra) Cebada (segundo lugar despus de Chimborazo) Maz suave choclo (primer lugar) Papa (tercer lugar despus de Carchi y Chimborazo) Trigo (primer lugar) Palma africana concentrada en la zona de Santo Domingo de los Colorados

Frutas de clima templado como: chirimoya, granadilla, mandarina, aguacate, entre otras son propias de los valles de Guayllabamba y Pullaro, debido a las condiciones ecolgicas que presentan y a la temperatura mayor de 20C.

Produccin de frutales como: aguacates, naranjas, limones, mandarinas, guabas, maracuy en las zonas de Pomasqui, Puembo y Tumbaco. 26

25

[Link]/educacion [Link]/[Link]?opcion=datos& provincia

26

26

Su riqueza forestal se encuentra principalmente en la parte occidental, entre los Bancos, Puerto Quito y Santo Domingo de los Colorados, con maderas como copal, caucho, balsa y laurel27

FAUNA

Con relacin a la fauna esta es muy variada en la provincia debido a que existen varios pisos climticos:

En los valles de Machachi y Cayambe se han formado grandes hatos de ganado bovino superando el medio milln de cabezas, lo cual le ha ubicado en el segundo lugar despus de Manab.28

En Santo Domingo de los Colorados existe una poblacin bovina de alrededor de 200.000 cabezas de ganado, de los cuales el 70% son ganado de carne y el 30% pertenecen a la raza lechera. 29

El bosque protector Mindo Nambillo, alberga alrededor de 400 especies de aves que surcan los cielos de bosques hmedos, entre las cuales tenemos: gallo de pea, trogn del choc, quetzal cabecidorado, arasari piquiplido, silfo colivioleta, tucn de la montaa, atrapa mosca, colibres, tangaras, halcones, bhos, entre otros.30

En los bosques hmedos del noroccidente tambin se pueden observar los osos de anteojos, tapir andino o puma.

El valle de Jerusaln al norte de la provincia de Pichincha, es un refugio de aves originarias de los valles secos interandinos tales como: el quilico, los

27 28

[Link]/ecuador/continue/pich3 [Link]/[Link]?opcion=datos& provincia 29 [Link]/agronegocios/Biblioteca/Ing%20Rizzo/ganaderia/asociacion_ santo _domingo 30 [Link]/es/ mindo

27

guarros, halcones, lechuzas, trtolas, chorlitos migratorios, perdices, halcn peregrino, el girachuro, el cndor. Existe tambin la presencia de

mamferos como el conejo, la zarigeya, lobos de pramo, zorrillo, ratones de campo. Dentro de los anfibios la rana marsupial es muy comn y entre los reptiles la culebra boba, especie no venenosa 31

En el pramo de la provincia existen dantas, el lobo de pramo, el venado de pramo, la cervicabra, zorro, entre otros.32

ECONOMA

La gran variedad y riqueza de productos de clima clido, especialmente algodn, los puso en contacto comercial temprano con los pueblos del altiplano, y fue motivo para que, en la poca colonial el pueblo yumbo-nigua se vea sometido al rgimen de encomienda y de pago de tributos en especie. De esa misma poca data el "sistema de reduccin", es decir, la agrupacin forzada de los indgenas en poblados, para evitar la dispersin (que obstaculizaba el eficiente cobro de tributos y el funcionamiento del rgimen de encomienda). Mindo fue una de las comunidades yumbo-nigua que sufrieron reduccin33.

El sistema tributario, la violencia de las estructuras de dominacin, as como las epidemias venidas de Europa, produjeron desde 1580 la decadencia demogrfica de los yumbos, hasta casi su extincin en el siglo XVII34.

La provincia de Pichincha, actualmente basa su economa en produccin de cereales, legumbres y frutales en las zonas templadas; caa de azcar, caf, arroz, pltanos y palma africana en las tropicales. Existe adems una buena
31 32
33 34

[Link]/ [Link]/

Rafael Quintero y Erika Silva, Ecuador. Una Nacin en Ciernes, Editorial Abya-Yala, Tercera Edicin, 1998, pg.342 a 358

Ibid.

28

produccin de frutas de clima templado como chirimoyas, granadilla, mandarinas, aguacates, entre otras. Como lo referimos anteriormente, es el primer productor de trigo y maz tierno (choclo). Importantes centros de abastecimiento lechero son los valles de Cayambe y Machachi, donde predomina la cra de ganado bovino.

Su principal produccin mineral est compuesta por caolines, slice, feldespato y arcilla; adems dispone de canteras de lastre, arena, ripio, polvo de piedra, molones, entre otros.

En los ltimos tiempos la provincia registra un gran desarrollo en el cultivo de flores, gracias a su calidad y variedad, lo que ha permitido cruzar fronteras y abrir nuevos mercados.

En Quito y Santo Domingo de los Colorados se han creado grandes industrias de alimentos, textiles, medicinas, muebles, artes grficas, carrocera metlica, embotelladoras de aguas minerales, cervezas y otros refrescos, abasteciendo el mercado nacional y en muchos casos exportando.

El turismo representa una fuente importante de ingresos para la provincia, debido a los atractivos que ofrece como el bosque protector de Pasochoa, el valle de Guayllabamba, las elevaciones del Pululahua, la reserva ecolgica Cayambe Coca, donde se encuentra el volcn Cayambe, el Ilal, Nono, Tandayapa y Mindo entre otros son sitios de reconocida importancia y que han contribuido al desarrollo turstico.35 ATRACTIVOS TURSTICOS36

Quito capital de la Repblica- Esta ciudad, capital de la provincia y del pas, y Patrimonio de la Humanidad, declarada as por la UNESCO, se

35
36

[Link]/educacion [Link]/

29

encuentra en la regin central de los Andes y es el referente turstico del pas. Tiene a su haber las principales cadenas hoteleras del mundo, en tal virtud ofrece una gran capacidad instalada para la realizacin de convenciones o eventos tanto nacionales como internacionales,

adicionalmente es una de las ciudades histricas ms importantes de Amrica Latina. Su belleza arquitectnica, contiene iglesias y conventos construidos en la poca de la Colonia. Exhibe templos de arquitectura clsica y barroca, que muestran la gran sobriedad con que fueron levantados. La Catedral Metropolitana, ubicada frente a la Plaza de la Independencia, es una de las edificaciones de mayor importancia histrica y arquitectnica, as como San Francisco, la Compaa de Jess, San Agustn, Santo Domingo, El Sagrario, La Merced, Carmen Bajo, San Sebastin, Santa Brbara y San Blas. Los altares y plpitos, estn decorados en pan de oro y albergan innumerables obras de arte religiosopinturas y esculturaspertenecientes a la escuela Quitea.

Otra construccin de importancia es el Palacio de Carondelet, sede del Gobierno Central.

El casco antiguo de Quito, de estrechas y empinadas calles de piedra, cuyas casas ostentan la influencia espaola, con balcones, techos de teja, gruesas columnas y patios centrales. Otra zona de estilo colonial, fuera del casco antiguo, es el barrio de Gupulo, al este de la ciudad, donde se encuentra el santuario de la Virgen de Gupulo, el ms antiguo del Ecuador. Adems de una infraestructura hotelera digna de una metrpoli turstica cuenta con restaurantes con gastronoma nacional e internacional, centros comerciales, teatros, centros de convenciones y todo lo que el turista ms exigente requiere. Durante el mes de diciembre se celebran las fiestas de la ciudad con corridas de toros, eleccin de la reina, conciertos de msica nacional e internacional, bailes populares, juegos pirotcnicos, etc. La ciudad fue fundada el 6 de diciembre de 1534 por Sebastin de Benalczar.

30

Reserva Ecolgica Cayambe-Coca.- Esta reserva, de ms de 400 mil hectreas, se encuentra situada en las provincias de Pichincha, Imbabura y Sucumbos. El nevado Cayambe (5.790 msnm) es su atractivo principal, sobre todo para los andinistas que pueden ascender por sus nieves perpetuas hasta la cumbre. Este sitio protegido cuenta igualmente con bosques y lagunas. Al inicio de la reserva se hallan las aguas termales de Papallacta, muy visitadas sobre todo los fines de semana.

Bosque Protector Mindo-Nambillo. Este refugio natural nico se ubica al noroccidente de Quito, a dos horas aproximadamente, all est la reserva natural de aves ms importante del pas. Mindo, lugar donde habitan 50 especies de quindes, alrededor de 400 especies de pjaros, 300 de mariposas y 370 especies de orqudeas. Tambin hay bosques

semitropicales hmedos, primarios y secundarios. En medio de su variada flora viven mamferos, reptiles a ms de las coloridas mariposas. Los ros y cascadas existentes permiten que los viajeros disfruten del paisaje y de la prctica de algunos deportes acuticos. Bosque Protector Pasochoa.- Con un rea de cerca de mil hectreas y muy cerca de Quito (a una hora aproximadamente), este bosque protector es hbitat de gran cantidad de aves y mamferos. Viven alrededor de 120 clases de pjaros tales como mirlos, plateros y trtolas. El sitio, cargado de vegetacin (pumamaquis, alisos...), tiene dos tipos de senderos:

autoguiados y guiados, con diversos grados de dificultad. El lugar tiene una tienda de recuerdos, un museo y sitios para acampar Mitad del Mundo. A veinte minutos de Quito est la Ciudad Mitad del Mundo. El complejo consiste en la reproduccin de un tpico pueblo de los Andes, con su plaza central y su gallera. A un costado y como una de las edificaciones principales del sector, est el Monumento a la Mitad del Mundo, con un mirador y un museo antropolgico de las diferentes regiones

31

del pas. Alrededor hay otras atracciones como un pequeo planetario y una maqueta del Quito colonial. Tambin hay un paseo con las efigies de los cientficos de la Misin Geodsica que vinieron a Ecuador a medir el arco del meridiano que divide a la Tierra en dos hemisferios

Cayambe.-Se encuentra a 45 minutos al norte de Quito. Este apacible pueblo, conocido por su produccin lechera y hornos de bizcochos, es la antesala para llegar al nevado del mismo nombre. Una de sus tradiciones es la celebracin de las fiestas de San Pedro y San Pablo durante el mes de junio.

Caldern.-

Ofrece a los visitantes sus artesanas elaboradas en

masapn. Son pequeos objetos muy coloridos, que representan personajes del pas y otras temticas; se encuentran en la calle principal del pueblo en distintos almacenes.

Sangolqu y Conocoto.- En el Valle de los Chillos, estas poblaciones son muy concurridas los fines de semana por los preparados tpicos que elaboran sus habitantes. Los mercados populares ofrecen alimentos como tortillas de papa, cerdo asado y chicha.

Cochasqu.- En direccin al norte se encuentran las ruinas de Cochasqu, un sitio arqueolgico con construcciones funerarias en forma piramidal, y tolas que pertenecieron a los primeros habitantes de Quito. Las pirmides fueron construidas con un material volcnico del entorno denominado cangahua.

32

Rumicucho.- Este complejo contiene ruinas de origen preincsico. Se encuentra a 4 Km al norte de la poblacin de San Antonio de Pichincha. El Pucar de Rumicucho fue una fortaleza militar, utilizada estratgicamente por los Incas en su conquista del norte andino.

Reserva Geobotnica Pululahua.- el Pululahua, como se lo conoce popularmente, es un volcn nico en el mundo cuyo crter alberga una planicie cultivada. Su entorno paisajstico es inigualable y puede verse desde el mirador que existe en la Reserva. Se encuentra a 40 minutos de Quito, aproximadamente, por la va a Calacal.

Santo Domingo de los Colorados.- Va a la costa en las estribaciones de la cordillera occidental, esta es una progresista ciudad rodeada de un escenario impresionante de bosques tropicales, ros, cascadas y animales silvestres. Se caracteriza por ser punto de enlace entre las regiones del pas, pues desde ella se enlaza con las ciudades ms importantes. Su poblacin, principalmente agrcola, se dedica al cultivo del banano, caa de azcar, abac, palma africana y pltano, entre otros productos.

Tradicionalmente esta zona ha sido conocida por ser hbitat de la tribu nativa de los Tschilas (indios Colorados), que conservan an sus costumbres. Una de las caractersticas de los varones de esta comunidad, es la tintura de su cabello con un tinte de color rojo obtenido de la planta denominada achiote, un pequeo fruto rojizo.37

37

[Link]/TurismoPichincha [Link]/ecuador

33

ANTECEDENTES HISTRICOS

Los principales antecedentes histricos de la Provincia de Pichincha durante las ltimas dcadas son los siguientes:

En la dcada de 1970 se concluye el proceso de reforma agraria, cambia la estructura de tenencia de la tierra, desaparece la gran hacienda en la provincia.

En la transicin de los aos 1980 a 1990 se crea un proyecto de desarrollo rural integral en el noroccidente. Se integra una importante zona

especialmente ganadera en la provincia, con apoyo financiero del BID.

El sistema nacional interconectado de energa integra la provincia al pas y genera condiciones para el desarrollo de actividades productivas y otras.

En la dcada del 90 al 2000 se inaugura la carretera Calacal La Independencia, integrando una vasta zona agropecuaria a la provincia y vinculndola al puerto de Esmeraldas, con esto se consolida en la provincia la produccin florcola, constituyndose en un importante rengln de generacin de empleo y recursos, pero a la vez en un factor grave de contaminacin. Se diversifica la produccin de bienes no tradicionales destinados a la exportacin.

Al habilitar la carretera Calacal se facilit la llegada a Mindo ya que antes la nica va de acceso era por Nono, considerada como una carretera de tercer orden.

Se incorporan nuevas tecnologas a la produccin agropecuaria. Se fortalecen la infraestructura y servicios. Se desarrolla el componente forestal ambiental.

34

Otro importante acontecimiento fue la erupcin del volcn Pichincha, afectando una importante zona al occidente de Pichincha. Se incorpora definitivamente la variable de riesgos en la gestin local y provincial 38.

MINDO

Mindo con una altitud promedio de 1250 m.s.n.m aunque su punto ms bajo es de 1100 m.s.n.m., se encuentra a 70km al occidente de Quito; 60 Km. en lnea recta desde Quito, est en una regin subtropical entre la sierra y la costa. A 2 horas de viaje en autobs de Quito, pasando por la "Mitad del Mundo" y cruzando fascinantes bosques, se desciende un total de 1.600 metros hasta llegar a Mindo emplazado en un gran valle subtropical est prcticamente bajo la boca del crter del Guagua Pichincha. Se accede por la nueva carretera a la costa: Calacali-Los Bancos-Puerto Quito-La Independencia y de ah 20 minutos despus de Nanegalito, antes del poblado de Santa Rosa, se toma hacia la izquierda, luego se continua 7km ms por calles serpenteantes en bajada hasta llegar a Mindo. La salida est perfectamente sealizada.

El viaje de casi dos horas en auto vale la pena sobretodo si se considera los bosques nublados vrgenes, la riqueza en lo que se refiere a variedades de aves y los hermosos balnearios naturales en los riachuelos de su alrededor. 39

38

[Link] Ministerio de Turismo, Atractivos Tursticos Pichincha, Ficha No. PN0000717

39

35

Grfico # 1.2

LIMITES DE LA PARROQUIA DE MINDO

Fuente: [Link]

Mindo conocido tambin como El Valle de la Eterna Primavera, es un pequeo poblado, catalogado dentro de la categora de cabecera parroquial. Su extensin es de 268,11 Km2 y est limitada por las parroquias de Nanegalito, Nono, Lloa, Chillogallo y San Miguel de los Bancos. La parroquia de Mindo pertenece al cantn San Miguel de los Bancos, que a su vez pertenece a la Provincia de Pichincha. En trminos cantonales Mindo limita al norte, sur y este con Quito y al oeste con San Miguel de los Bancos.

36

ASPECTOS DEMOGRFICOS

Segn el censo nacional del 2001, la poblacin de la parroquia de Mindo, en ese ao era de 2429 personas40. Actualmente suman alrededor de 3.000 de las cuales, aproximadamente 1000 viven en el pueblo de Mindo, la capital de la parroquia.

CLIMA

Como muchos pueblitos entre Sierra y Costa, Mindo emite una atmsfera colorida y variada. Los mindeos dicen poseer lo mejor de las dos regiones a saber: la clida temperatura tropical y la cercana a la fra capital andina Quito. Las temperaturas anuales que imperan son de entre 18 y 21 C y las precipitaciones como en la mayora de poblaciones entre sierra y costa muy abundantes.

HISTORIA DE LA POBLACIN

El nombre de Mindo, desdibujado por la virtual desaparicin del poblado, se hizo conocido internacionalmente para la ciencia en el siglo XIX por la visita de algunos cientficos y exploradores, que publicaron importantes artculos cientficos. Mindo, junto con otros lugares pertenecientes a la antigua regin de los Yumbos y Niguas, fue reiteradamente mencionado en trabajos y catlogos cientficos, especialmente ornitolgicos, de investigadores europeos y norteamericanos. Jules Boucier, Louis Fraser, Walter Goodfellow, Enrico Festa y Frank Chapman fueron algunos de los eminentes investigadores que visitaron la regin. En lo que va del presente siglo, Mindo goza de renombre por la frecuencia con que all se han hecho observaciones, especialmente sobre la avifauna subtropical.41
40

Censo Nacional Ao 2000 Rafael Quintero y Erika Silva, Ecuador. Una Nacin en Ciernes, Editorial Abya-Yala, Tercera Edicin, 1998, pg.342 a 358
41

37

ASPECTOS GEOGRFICOS E HIDROGRFICOS

Mindo se encuentra a 1.200 m.s.n.m., a las faldas del volcn Pichincha.

Los ros Cristal, Verde, Cinto, Saloya cruzan por el bosque y juntos forman el Blanco.

FLORA Y FAUNA

El espectro biolgico del Bosque Protector Mindo-Nambillo de 19.200 hectreas, abarca desde la pluviselva subtropical hmeda hasta las paredes empinadas del Guagua Pichincha. Aqu existen ms de 400 especies de aves, entre las cuales destaca el Gallo de la Pea, de color rojo brillante, que construye sus nidos en las empinadas paredes verticales de los caones selvticos. En Mindo se dan cita aves como el tucn, papagayos, bhos, patos salvajes, quetzales, mirlos, colibres, caciques, entre otros. Aqu igualmente se encuentra gran cantidad de

plantas medicinales, as como epfitas y aproximadamente 300 clases orqudeas. Los grandes rboles no son una excepcin, se encuentra tanto el rbol de caucho como el de la canela, as como variedades endmicas como tangar y teme42.

Los principales productos de la regin constituyen la caa de azcar, bananos, caf, cacao, yuca, maracuy y guayabas.

DESCRIPCIN GENERAL DEL PAISAJE

El bosque abarca una gran extensin de terreno al noroccidente de Pichincha y coronado por crestas nevadas como el Guagua Pichincha se extiende por laderas y terrenos irregulares que cubren desde las tierras fras de altas montaas hasta
42

Ministerio de Turismo, Atractivos Tursticos Pichincha, ficha Mo. Pn0000717

38

parajes subtropicales. Este bosque encierra exuberante vegetacin que sirve a la gran variedad de especies de aves y a cascadas de aguas cristalinas que

alimentan a importantes sistemas hidrogrficos.

El bosque protector segn las unidades bioclimticas contempladas en el Programa Nacional de Regionalizacin Agraria (PRONAREG) y desarrolladas en el Plan de Manejo segn la clasificacin de Holdridge contiene:

Bosque hmedo montano bajo, bosque muy hmedo montano, bosque muy hmedo pre montano, bosque muy hmedo montano bajo.

Durante la visita de campo se pudo apreciar que dentro del bosque protector existe vegetacin arbrea con especies dominantes, especies de estrato medio e inferior que incluyen vegetacin natural y secundaria.

An es posible encontrar dentro de la vegetacin arbrea especies como: el cedro, tangar, canelo blanco, matapalo, carachacoco, colorado, arrayn rojo, arrayn lacre, cedrillo, copal, motiln, olivo.

Dentro el estrato medio o arbustivo se observ colca, shanshi, lirio del cerro, suro y entre las herbceas existen, yesca, lashipa, ortiga, pasto, gramalote. A ms de preciosas orqudeas, anturios y bromelias.

Dentro de la fauna las especies de aves que existen en el bosque protector son importantes puesto que varias de ellas se encuentran en la lista de aves en peligro de extincin, la variedad de especies es alta y por estas consideraciones Mindo ha sido declarado un rea de importancia para las aves (IBA -Importance Bird Area)43 el primero en Sudamrica. En Mindo existen 32 especies de aves endmicas.

43

[Link]/worldwide/national/

39

Las aves ms representativas son: perdiz, guila pescadora, gallo de la pea, pjaro paraguas, pjaro sol, pava de monte, yumbo, tucn de pico laminado, tucn de choc, arasari de pico plido, saltarn con alas de garrote, urraquita, tangara con capa morada, clorofonia, tangara de verde reluciente, loros, bho chilln.

Las especies de colibres que all se encuentran son: Urosticte banjamini, inca caf, emperatriz brillante, coronita morada aterciopelada, el de babero morado, silfo de cola violeta 44.

Los mamferos que se han observado son los armadillos rabo de molle, tigrillo, oso de anteojos, pecar de labio blanco, guanta, soche, flor de balsa, tamanda y cusumbos.

ECONOMA

La economa de Mindo actualmente se basa principalmente en dos actividades econmicas el turismo ecolgico y la agropecuaria fundamentalmente; esta ltima genera actividades artesanales secundarias como son: elaboracin de productos lcteos quesera y manjar de leche y la fabricacin de mermeladas y pulpa de una variedad de frutas.

44

Quinde, Bernardo Rampn, Imprenta GAEZ, Artes Graficas S.A., Madrid, Espaa, 2003

40

Grafico # 1.3 ATRACTIVOS TURSTICOS

(45)

45

Fuente: www. [Link]/2006/12/los-atractivos-alrededor-de-quiito

41

La parroquia de Mindo es considerada la reserva natural de aves ms importante del pas, es un lugar ideal para la observacin de ms de 400 especies de pjaros que surcan en manadas el cielo de la serrana. Tambin hay bosques semitropicales hmedos, primarios y secundarios. En medio de su variada flora viven mamferos, reptiles y coloridas mariposas, otro de los atractivos del sector.

Los ros y cascadas existentes permiten que los viajeros disfruten del paisaje y de la prctica de algunos deportes acuticos. En Mindo a ms de la ruta de los bosques protectores, se puede disfrutar de las siguientes atracciones: regatas, pesca de tilapia y truchas, paseo en tarabita, visita al mariposario, orquideario, ranuario, alquiler de cuadrones, bicicletas, caballos, observacin de aves y santuario de las cascadas, 46. el

Para los turistas que gustan de la pesca, la sugerencia no es lanzar el anzuelo a los ros o lagos naturales. La oferta es hacerlo en los lagos artificiales que salpican con su espejo de agua el noroccidente de Pichincha.

El poblado de Mindo, totalmente dedicado al Ecoturismo, posee subsedes de algunas organizaciones naturalistas, as como hoteles, hosteras, y restaurantes.

BOSQUE PROTECTOR MINDO - NAMBILLO

CARACTERSTICAS FSICAS

UBICACIN

Este bosque protector se encuentra limitado por las Montaas de Mindo y la Cordillera de Nambillo. Lo cruzan las subcuencas de los ros Cinto, Nambillo,

46

Observacin directa autor

42

Mindo y quebrada Sacuambi que constituyen reas de drenaje que alimentan los caudales del ro Blanco, afluentes del Esmeraldas.

EXTENSIN

Este bosque protector abarca 20.000 hectreas.

PERMISOS Y RESTRICCIONES.

Al igual que en otras reas protegidas la caza, la quema del bosque, la pesca con explosivos, extraccin de recursos naturales son prohibidas.

Para visitar el bosque protector se sugiere contactarse con el Centro de Informacin de Mindo, en el parque principal, ellos le dan todos los detalles sobre el bosque y del poblado en general, le proveen de guas que procurarn que su visita por el bosque y todo el sector sea placentera y fructfera.47

ESTACIONES CIENTFICAS EXISTENTES.

No existe una estacin cientfica propiamente dicha, la administracin del bosque le permite alojarse en el refugio Carlos Grosse y desplazarse por el bosque para realizar investigaciones. La Fundacin Pacaso y Pacaso (en el parque de Mindo) ayuda a proveer de alojamiento a los investigadores y naturalistas.

Cabe indicar que en los das ms concurridos por los turistas los sitios de acomodamientos resultan pocos en comparacin con la demanda de los visitantes, por lo que se produce una demanda insatisfecha, la misma que se comprobar con cifras en base al estudio de mercado que se presentar en el captulo siguiente.

47

Ministerio de Turismo, Atractivos Tursticos Pichincha, Ficha No. Pn0000717

43

CAPITULO II

2 ESTUDIO DE MERCADO

Objetivo General

Analizar los componentes del mercado tales como la demanda, la oferta y lo referente al Mix de Marketing: premio, promocin, producto y plaza.

Objetivos Especficos del Estudio de Mercado

Analizar el comportamiento de la demanda de los servicios tursticos que requiere el mercado para buscar la satisfaccin de una necesidad especfica a precios determinados, considerando la demanda pasada, presente y futura.

Investigar la evolucin de la oferta por medio de una recopilacin de informacin sobre servicios tursticos que los oferentes han colocado a disposicin del mercado a precios determinados con la finalidad de medir la cantidad y condiciones.

Analizar el Mix de Marketing para establecer el precio, producto, promocin y plaza de los servicios de turismo que se proyecta ofrecer en el presente estudio.

Cuantificar la demanda total y determinar si existe demanda insatisfecha en el servicio de hospedaje y otros servicios tursticos que permita la viabilidad del proyecto Mundo Verde.

44

2.1 ANLISIS DE LA DEMANDA

Para determinar los requerimientos del mercado y definir la posibilidad que este proyecto tiene de participar en el mismo, en primer lugar se tratar de establecer las necesidades reales que se satisfarn. Para ello se efectuar una investigacin de mercado determinando la informacin que se requiera, los objetivos de esta investigacin son puntualizados en el acpite correspondiente.

Como principal fuente primaria se considera necesario efectuar una encuesta a los turistas que confluyen en Mindo, de acuerdo al segmento estratificado y que se lo detalla en la parte correspondiente a la cuantificacin de la demanda presente. Adicionalmente se harn entrevistas directamente a los administradores de los principales establecimientos que actualmente participan en el mercado.

Como fuentes secundarias se utilizarn los datos disponibles en el Centro de Informacin Turstico de Mindo, pginas web relacionadas con esta poblacin y folletos y revistas obtenidas en el Ministerio de Turismo.

Finalmente se mostrar que utilizando todos los datos recopilados y encuestados anteriormente, se puede hacer una proyeccin de la demanda a futuro.

2.1.1 DEMANDA PASADA

Para cumplir este objetivo especfico se han utilizado datos o series histricas que demuestran el comportamiento anterior de la demanda y que se muestra en el cuadro a continuacin:

45

Cuadro # 2.1 Demanda Pasada Aos 2000 al 2005

AO 2000 2001 2002 2003 2004 2005

FIN SEMANA

FERIADOS

30 103 142 336 385 468

83 283 391 924 1059 1920

Fuente: Centro de Informacin Mindo, Estudio de Campo Elaborado por: Rommy Lara

Es importante resaltar que este cuadro presenta datos sobre la evolucin de la demanda desde el ao 2000 al 2005, tanto en feriados como en fin de semana. Adicionalmente se aplic un factor de correccin para eliminar la cantidad de turistas que no pernoctarn en Mindo, debido a que el principal servicio que ofrecer Mundo Verde es el de hospedaje.

El factor aplicado es del 16% de turistas que retornan a su lugar de origen dentro del mismo da y fue calculado en funcin de la cantidad de pasajeros que llegan durante las primeras horas del da y aquellos que ocupan los servicios de transporte pblico y privado al final de la tarde, durante los fines de semana y feriados.

La informacin se obtuvo a travs de una investigacin realizada directamente en las empresas de transporte, a algunos de los dueos o administradores de los establecimientos de hospedaje y en base a registros en el Centro de Informacin en Mindo.

46

Para clarificar lo anteriormente explicado, se toma como ejemplo el ao 2003, en el cual en un fin de semana ingresaban aproximadamente entre 350 y 450 personas tanto turistas nacionales como extranjeros, el promedio de estos sera 400, si a esto se le resta el 16% de turistas que retornan el mismo da y no requieren hospedaje, el valor sera 336, lo que indica que ste es el valor real de la demanda en un fin de semana normal en dicho ao.

En un feriado de tres das o en das de vacaciones de temporada de la Sierra, ingresaban aproximadamente entre 1000 y 1200 personas adultas y nios. Lo que da un promedio de 1.100 turistas, aplicando el mismo porcentaje del 16%, la cifra que se registra es de 924, cabe anotar que sta es considerada la temporada alta.

Para apreciar de mejor manera los datos obtenidos para la demanda pasada, se los muestra grficamente a seguir. Cuadro # 2.2

DEMANDA DE HOSPEDAJE ENTRE 2000 y 2005

No. DE VISITANTES

2500 2000 1500 1000 500 0 2000 2001 2002 2003 AOS
FIN SEMANA FERIADOS

2004

2005

2006

Fuente:Centro de Informacin Mindo y Estudio de Campo Elaborado por: Rommy Lara

47

Este grfico demuestra claramente que las lneas de tendencia son de crecimiento en los dos casos. Aunque este incremento se lo observa desde el ao 2001, es posible apreciar un incremento ms pronunciado en el ao 2003 y un gran salto en el ao 2005.

El mismo comportamiento se aprecia en los dos casos medidos; sin embargo la lnea que representa los das feriados o de temporada alta tiene una inclinacin ms pronunciada lo cual corrobora lo afirmado en relacin al gran crecimiento de la demanda ocurrido en el ao 2005.

Analizando este comportamiento en relacin al proyecto propuesto, se puede deducir que muy probablemente existir necesidad de hospedaje a futuro, lo cual se deber confirmar cuando se analice la evolucin de la oferta y la potencial existencia de demanda insatisfecha.

2.1.2 DEMANDA PRESENTE

La cuantificacin de la demanda presente se realizar en funcin de una investigacin de mercado: Necesidades de Informacin

Cantidad de turistas que visitan Mindo entre semana, fines de semana, feriados y en perodo de vacaciones.

Cuntos de los turistas que llegan, requerirn hospedaje

Tiempo de estada de los turistas que se hospedarn.

48

Datos del comportamiento del mercado en cuanto a demanda de hospedaje y servicios complementarios

Motivaciones, hbitos de consumo y dems

factores que los clientes

valoran a la hora de satisfacer sus necesidades de servicios tursticos

Objetivos de la Investigacin

Objetivo General

Aplicar una metodologa que permita obtener informacin del mercado potencial para los servicios que ofrecer el proyecto en estudio, as como definir su orientacin y enfoque

Objetivos Especficos Definir si el nmero de turistas ser suficiente para que el proyecto Mundo Verde, tenga la posibilidad de ser implementado

Establecer con mayor precisin sobre el tipo de servicio que sea ms conveniente ofrecer y los factores que influyen en las tendencias de cambio de los consumidores en relacin a los servicios de turismo en Mindo

Elaborar una prediccin suficientemente fiable de la demanda futura, as como definir la evolucin del mercado.

Determinar la composicin y evolucin de la demanda de turistas en Mindo durante los ltimos seis aos.

49

Conocer el precio que los turistas que llegan a Mindo estn dispuestos a pagar por concepto de hospedaje y por las diferentes distracciones.

Definir cules son los requerimientos bsicos que los turistas buscan al momento de elegir el lugar de hospedaje.

Determinar segn el segmento de mercado qu tipo de hospedaje prefieren los turistas.

Seleccin de la poblacin objetivo

La poblacin que genera la demanda total, est conformada por los turistas que visitan Mindo y que se los puede clasificar en los siguientes grupos: 48

a) Turismo Nacional

Familias de Quito Familias de otras provincias Estudiantes de escuelas Estudiantes de colegios Estudiantes de centros de educacin superior Asociaciones de trabajadores Asociaciones y gremios de profesionales Ejecutivos de empresas.

b) Turismo Internacional

Extranjeros (de Europa, [Link], Amrica Latina, el Caribe y de los pases Asiticos)

48

Basado en el estudio de campo

50

Cientficos Estudiantes de biologa Pasantes de universidades Estudiantes de Manejo Ambiental Turistas de recursos econmicos limitados (Mochileros)

. Segmentacin de la Poblacin:

La segmentacin est definida generalmente como un proceso de desagregacin de mercado, se orienta a determinar la diversidad y preferencias de los compradores potenciales que constituyen el mercado. En los mercados de bienes de consumo, la divisin de producto mercado en segmentos homogneos puede hacerse en base a una segmentacin sociodemogrfica o descriptiva.49

En el trabajo de campo se encontr que en un feriado de tres das, en los fines de semana de temporada alta, feriados y vacaciones escolares ingresan a Mindo 600 vehculos particulares y 15 de servicio pblico de turnos regulares y contratados ocasionalmente para satisfacer la demanda de transporte, esto genera alrededor de 800 personas por da, es decir un total de aproximadamente 3.000 turistas (Poblacin o Universo Total).

De este universo se ha seleccionado como poblacin objetivo las familias de Quito u otras provincias que llegan a Mindo, estudiantes de centros de educacin superior, asociaciones de trabajadores, gremios de profesionales, ejecutivos de empresas y extranjeros (pasantes, investigadores).

A continuacin se incluyen variables demogrficas, de uso, sociodemogrficas, psicogrficas, las mismas que se describen brevemente y que partiendo de una

49

Jean-Jacques Lambin, Marketing Estratgico Tercera Edicin Madrid Espaa 1995 pg.194-195-196

51

demanda total de 3000 visitantes irn segmentando el mercado potencial del proyecto. Cabe anotar que se ha incluido todas las variables que se considera influyen en la determinacin del tamao del segmento objetivo, aunque eventualmente algunas de ellas no eliminen potenciales clientes.

Actividades (manera en que ocupan su tiempo ).- personas que disfruten de la naturaleza y de las diferentes actividades de distraccin ofrecern. o Se considera que la totalidad de turistas desean efectuar actividades que suponen mucho contacto con la naturaleza (3000). que se

Intereses (preferencias y lo que consideran importante).- personas que tengan inters por la naturaleza, fauna, flora y ecologa en general. o Evidentemente se asume que la totalidad de visitantes tienen estos intereses (3000).

Ingresos (capacidad econmica para acceder al bien o servicio ofertado).- hogares o personas con capacidad de pagar un precio relativamente alto como el determinado para el servicio ofertado. o Se establece que se considerar a las familias que llegan en vehculos. Esto significa 600 familias de alrededor de cuatro miembros cada una, es decir aproximadamente 2.400 turistas

Profesin.- estudiantes a nivel superior, pasantes, investigadores, profesionales o personas nacionales o extranjeras con intereses de estudios naturales. o En este caso se mantiene el segmento en 2.400 visitantes ya que este grupo est contenido en el total de la poblacin, sin embargo se incluye esta variable porque este subsegmento es de gran inters

52

para el proyecto, pues varios componentes sern enfocados al mismo.

Zona geogrfica ( localizacin del proyecto y/o el mercado).- familias, personas que provengan de todos sitios urbanos, rurales y extranjeros. Por la cercana que tiene Quito con Mindo, se podra concentrar un mayor nmero de esta procedencia. o Segn el Centro de Informacin de Mindo, aproximadamente 2.100 turistas provienen de Quito y sus alrededores, en tanto que la diferencia provienen de otros lugares. .

Sexo.- hombres y mujeres ya que el servicio va dirigido a todos los turistas. o Esta variable no segrega la poblacin, es decir se mantiene los 2.100 turistas.

Edad.- Si bien no existe lmite de edad para los visitantes que utilizarn los servicios que ofrecer Mundo Verde, sin embargo se ha procedido a tomar como base turistas de 18 aos en adelante, es decir se establece el subsegmento en 1.950.

Valores (estilo de vida).- personas que demuestren comportamientos sociales de respeto y buenos modales. o Se considera que en esta clasificacin se eliminan a los llamados mochileros, lo cual deja el segmento objetivo en alrededor de 1.800 personas.

En resumen el segmento objetivo para el proyecto Mundo Verde se ha cuantificado en aproximadamente 1.800 turistas, lo cual representa un 60% de la poblacin total estimada de visitantes, que en temporada alta se la calcul en alrededor de 3.000.

53

Diseo de la investigacin y Fuentes de Datos:

El estudio de mercado se realiza en base a una investigacin de tipo exploratorio, con el fin de levantar todo tipo de informacin que sirva para alcanzar los objetivos planteados.

Las fuentes de datos que se utilizarn sern: Fuentes primarias.- Se utilizar bsicamente trabajos de campo y encuestas escritas aplicadas directamente a los turistas que visitan Mindo, a fin de determinar los servicios requeridos, la posibilidad de demanda insatisfecha, el tipo de hospedaje y su costo.

En el trabajo de campo, adems de que se cuantific la demanda en temporada alta en 3000 visitantes como se expuso en la Segmentacin de la Poblacin, se determin adicionalmente que actualmente en un fin de semana normal ingresan a Mindo aproximadamente unos 150 vehculos particulares, con un promedio de 4 personas, lo que da un total de 600 turistas. El servicio de transporte pblico en turnos normales ofrece seis turnos cada uno con un promedio de 25 pasajeros lo que da un total de 150 turistas. Es decir la demanda de turistas en el fin de semana es de 750 personas

La encuesta aplicada consta de diez preguntas enfocadas a determinar:

La frecuencia de visitas a Mindo El tamao del grupo de visitantes El tipo de movilizacin que se utiliza La duracin de la visita El tipo de hospedaje seleccionado El rango de precio a pagar Los requerimientos bsicos del hospedaje

54

Los atractivos tursticos ms solicitados Los atractivos o servicios adicionales ms buscados Solicitar posibles referidos para nuevos contactos

Cabe anotar que debido a la importante afluencia de extranjeros a Mindo, esta encuesta se la efectu en espaol e ingls y que adicionalmente varias de las preguntas estn dirigidas a estratificar de forma ms especfica a la poblacin objetivo para el proyecto. Es decir, en base a las respuestas obtenidas

bsicamente en las preguntas 2 y 4 se segregar solamente a aquellos turistas que podrn ser clientes efectivos de Mundo Verde.

En definitiva, se comienza preguntando por el tamao del grupo, si es mayor que 2 personas se consulta si pernoctarn en Mindo; en caso afirmativo se contina con la encuesta y se contabiliza como parte de las vlidas calculadas ms adelante (306); en caso contrario se agradece y no se aplica ni contabiliza la encuesta. En el ANEXO 1 consta el formulario de la encuesta aplicada y en ANEXO 2 se presenta el resultado de dicha encuesta.

Fuentes secundarias

Se recopil datos que provienen de instituciones y publicaciones que se relacionan con la actividad turstica en el sector de Mindo. Las fuentes consultadas fueron:

Ministerio de Turismo Metropolitan Turing Centros de informacin de Mindo Operadores de turismo en Mindo Revistas y folletos relacionados con el tema Bancos de datos y bibliotecas electrnicas (Internet) Agencia de Viaje ATC

55

Agencia de viaje Casa Helbling Agencia Marco Tour Agencia Golondrina Tours Agencia Fositio Turismo

Tamao de la muestra

Para determinar el tamao de la muestra a aplicar, se utiliz la siguiente frmula estadstica:50

ZpqN n= _________ NE+Z2pq

Donde: n Z p q es el tamao de la muestra el nivel de confianza del 95% es la variabilidad positiva: 0.5 es la variabilidad negativa: 0.5

N es el tamao de la poblacin: 1.800 E es la precisin o el error: 5%

1.96 *1.96*0.5*(1-0.5)*1800 n = --------------------------------------------------1800*0.05*0.05+1.96*1.96*0.5*(1-0.5)

1728.72 = ------------- = 317 encuestas 5.46

50

Rochard I. Levin & David S. Rubin-Estadstica para Administradores -Tercera Edicin- Editorial Prentice-Hall Hispanoamericana- 1996- Pg. 397.

56

En base a esta frmula estadstica se determina que las encuestas debern ser aplicadas a al menos 317 turistas para obtener la informacin requerida y de esta manera alinear las necesidades de los clientes con la oferta de servicios que ofrecer la empresa Mundo Verde.

Para efectuar las encuestas se utilizar el Mtodo de Muestreo Sistemtico que requiere seleccionar un elemento arbitrario de una lista y luego escoger todos los elementos que ocupen el lugar ensimo en la misma. La frmula utilizada para el clculo en el Mtodo de Muestreo Sistemtico es:51

N/n + nmero al azar

En donde:

N = tamao de la poblacin n = tamao de la muestra 1 = nmero al azar

1.800/317 +1 5,67 + 1 6+1=7

7 + 6 = 13

13 + 6 = 19 y sucesivamente

Se determinaron en primer lugar varios sitios donde se efectuarn las encuestas, considerando una determinada concentracin de turistas. Estos lugares son el
51

Mtodos de Investigacin en psicopedagoga- Leonor Buenda Eximan, Mara Pilar Cols, Bravo, Fuensanta Hernndez Pina-McGrawHill- Interamericana de Espaa, S.A.U-1998- Madrid Espaa-Editora:Cristina Casado Lumbreras-Edigrafos S.A.

57

Centro de Informacin de Mindo, el restaurante El Chef que est ubicado en un lugar muy concurrido del centro de la poblacin, el Terminal de los buses de las cooperativas Flor del Valle y Kennedy y el punto de inicio de las regatas.

Es importante anotar que el 90% de las encuestas se realizarn entre las 10 de la maana y las 4 de la tarde de los das sbados.

Para seguir el mtodo anotado se encuestar a cada tercer turista que ingrese al restaurante, que descienda del bus correspondiente, o que llegue al parqueadero de las regatas; siempre y cuando haga parte del mercado objetivo descrito con anterioridad. Anlisis de los resultados de las encuestas

Luego de haber aplicado las encuestas a los turistas se puede apreciar claramente cules son las necesidades, preferencias y otros indicadores que permitirn realizar los ajustes y correcciones necesarias antes de implementar el proyecto, as como ratificar los aciertos.

Pregunta 1: Con qu frecuencia visita Mindo?

Tabulacin de datos Semanal Quincenal Mensual feriados y vacaciones primera vez 114 10 24 159 10

Total

317

Las respuestas son graficadas a continuacin:

58

Cuadro # 2.3

FRECUENCIA DE VISITA

3%

36%

semanal quincenal mensual

50%

feriados y vacaciones primera vez 3% 8%

Fuente: Encuesta Elaborado por: Rommy Lara

La mayora (50%) de los entrevistados visitan Mindo en los feriados, el 36% los fines de semana, el 8% mensualmente, el 3% cada quince das y el 3% corresponde a turistas que llegaban por primera vez. Esto reafirma que actualmente s hay una gran demanda de hospedaje y servicios tursticos relacionados, en la poblacin de Mindo.

Pregunta 2: Cuntas personas conforman su grupo? Tabulacin de datos

Dos personas Cuatro personas Seis personas Ms de seis personas

41 121 92 63

Total

317

59

El grfico 2.4 a continuacin muestra las respuestas obtenidas:

Cuadro # 2.4

PERSONAS QUE CONFORMAN EL GRUPO

20%

12%

dos personas cuatro personas% seis personas 38% 29% mas de seis personas

Fuente: Encuesta Elaborado por: Rommy Lara

Se aprecia que en general los turistas viajan en grupos conformados por entre cuatro y seis personas (67%), en tanto que existe un importante porcentaje de grupos de ms de seis personas (20%).

Esto significa que la capacidad a ofertar se enfoque en habitaciones de un tamao suficiente para albergar a grupos (triples o cudruples), antes que a habitaciones individuales o dobles, pues los grupos de menos de 2 personas son muy pocos.

60

Pregunta 3: En qu tipo de transporte viajan?

Tabulacin de datos

Particular Pblico Turismo Fletado

149 114 48 6

Total

317

Cuadro # 2.5

TIPO DE TRANSPORTE

2% 15%

particular 47% pblico turismo fletado 36%

Fuente: Encuestas Elaborado por: Rommy Lara

Como se puede observar en el grfico el 47% de turistas llegan a Mindo en vehculos particulares, esto significa que el proyecto debe ofrecer una adecuada rea de parqueadero, tanto en tamao como en seguridad. Sin embargo, debido a

61

que hay un porcentaje importante de turistas que llegan en transporte de servicio pblico, se debe seleccionar para el proyecto una ubicacin de fcil acceso para turistas que se trasladen caminando. Pregunta 4: Que tiempo durar su visita a Mindo? Tabulacin de datos

Un da Dos das Tres das Cuatro das

51 187 63 16

Total

317

Cuadro # 2.6

DURACION DE LA VISITA

16%

5%

dos das tres das cuatro das 59%

20%

un da

Fuente: Encuestas Elaborado por: Rommy Lara

62

En el grfico 2.6, se aprecia que el tiempo de estada predominante est en el rango de entre 2 y 3 das, lo cual va de acuerdo con lo afirmado anteriormente en relacin de que la mayor afluencia turstica se la obtiene en fines de semana y feriados, respectivamente.

Cabe anotar que aqu se refleja que el 16% de turistas que llegan a Mindo, no requieren de hospedaje; es decir no representarn demanda potencial para el proyecto.

Pregunta 5: En qu tipo de lugar se hospeda?

Tabulacin de datos

Hostal Hotel Hostera Habitaciones

41 67 101 108

Total

317

Los resultados obtenidos de la encuesta son mostrados en el grfico a continuacin:

63

Cuadro # 2.7

TIPOS DE HOSPEDAJE

13% 34% Hostal 21% Hotel Hostera Habitaciones

32%

Fuente: Encuestas Elaborado por: Rommy Lara

El hecho de que un importante porcentaje de turistas prefieren hospedarse en habitaciones, se puede interpretar como un indicador de que son personas de recursos econmicos limitados, comnmente llamados mochileros, pues este tipo de hospedaje es el ms conveniente en precio. Sin embargo el 32% de turistas que buscan hospedarse en hostera, no es nada despreciable y demuestra que un proyecto de este tipo tendr suficiente demanda. Pregunta 6: Cunto est dispuesto a pagar por el hospedaje diario? Tabulacin de datos $3 - $5 $6 - $10 $11 - $15 Mas de $15 102 155 54 6

Total

317

64

Cuadro # 2.8

PRECIOS DE HOSPEDAJE

2% 17% 33% $3 - $5 $6 - $10 $11 - $15 mas de $ 15

49%

Fuente: Encuestas Elaborado por: Rommy Lara

Nuevamente se aprecia lo afirmado en el sentido de que hay una importante afluencia de turistas que buscan precios relativamente bajos para su hospedaje (33%), pero la mayora est dispuesta a pagar precios en el rango de $6 a $10, lo cual es un indicador valioso para definir el precio que se podr ofertar. Pregunta 7: Cules son los requerimientos bsicos para su hospedaje? Tabulacin de datos

Alimentacin Confort Privacidad Tranquilidad Contacto con la naturaleza

60 35 60 82 80

Total

317

65

Aunque no ser el factor decisivo para determinar la ubicacin del proyecto, las alternativas que se preguntan tienden a evaluar los comportamientos naturales del segmento objetivo. Cuadro # 2.9

REQUERIMIENTOS BASICOS

24%

19%

alimentacin confort privacidad tranquilidad

11%

26%

19%

contacto con la naturaleza

Fuente: Encuestas Elaborado por: Rommy Lara

El 69% de los turistas buscan como requerimiento primordial en la visita a Mindo la tranquilidad, privacidad y contacto con la naturaleza; esto significa que el proyecto deber estar localizado en lugares relativamente aislados del centro poblacional aunque debern prestar las comodidades bsicas y fcil acceso a lugares donde se provea alimentacin.

66

Pregunta 8: Cules son los atractivos tursticos que ms le atraen? Tabulacin de datos Mariposario Orquideario Canopy Regatas Saposario Caminatas Otros 35 19 38 76 16 111 22

Total

317

El objetivo de esta pregunta era determinar si existen otros servicios tursticos complementarios adicionales a los actualmente ofrecidos en la poblacin. Por ello se dej un campo abierto para que los encuestados manifiesten sus preferencias o intereses. Cuadro # 2.10

ATRACTIVOS TURISTICOS

6%

11% 6% m ariposario orquidario canopy

35%

12%

regatas saposaurio cam inatas otros

5%

24%

Fuente: Encuestas Elaborado por: Rommy Lara

67

Aunque las caminatas y regatas son claramente los atractivos ms solicitados, est claro que estos adems de ser muy tradicionales en general no son exclusivos de un proyecto de hospedaje, pues estn al alcance de todos los turistas, especialmente de aquellos que regresan el mismo da que no son el segmento objetivo del proyecto en estudio. Cabe anotar que en la encuesta aplicada a los turistas no se anot como pregunta puntual la observacin de aves (ya anotado como una de las mayores ventajas de Mindo), sin embargo un 80% de los encuestados tienen como alta preferencia la observacin de aves y un 50 % gustan mucho de la pesca deportiva lo cual estimula a que el proyecto considere seriamente implementar estos componentes de una manera estructurada y formal, ya que actualmente no existen ofertantes con estas caractersticas.

No se observ la misma preferencia con la actividad de la molienda de caa de azcar para la obtencin de jugo de caa, por lo que se debera pensar en dejar la implementacin del trapiche para un futuro si las preferencias de los turistas fueran cambiando.

Pregunta 9: Qu otro servicio le gustara que le ofrezcan?

Tabulacin de datos

Piscina Bungal Parrilladas Fogatas Camping Otros

143 19 63 48 38 6

Total

317

68

Cuadro # 2.11

SERVICIOS ADICIONALES

12%

2% piscina bungal

15%

45%

parrilladas fogatas camping otros

20% 6%

Fuente: Encuestas Elaborado por: Rommy Lara

En esta pregunta se posibilitaron respuestas abiertas, adems de otras cinco alternativas ms o menos tradicionales.

Los resultados mostrados en el cuadro 2.11 reflejan una muy amplia preferencia por la piscina como un atractivo deseable, debido a que la inversin necesaria para implementar este atractivo es relativamente alta, es recomendable hacerlo en una segunda etapa.

Mientras que el contar con parrilladas y fogatas aparece como una caracterstica apreciada, lo que quiere decir que sera importante que el proyecto ofrezca estos atractivos desde un inicio considerando que la inversin para construirlas es baja y el espacio necesario relativamente pequeo.

69

Pregunta 10: Puede referirnos a algn familiar o amigo que le interese visitar Mindo?

El objetivo de esta pregunta es formar una base de datos para hacer prospeccin de potenciales y nuevos clientes. Los resultados obtenidos son bastante

alentadores pues se obtuvieron 220 referencias.

2.1.3 PROYECCIN DE LA DEMANDA

Se utilizar el mtodo de los mnimos cuadrados a fin de estimar o predecir los nuevos valores en base al comportamiento pasado y as determinar la factibilidad del proyecto desde el punto de vista del mercado, en base a los datos recopilados en los tems anteriores. La ecuacin para la lnea es: Y = mx + b Donde el valor Y dependiente, corresponde a la oferta estimada y es funcin de los valores X independientes, que son los aos en los que se proyecta dicha oferta. Los valores m son coeficientes que corresponden a cada valor X, y b es un valor constante. Las frmulas para calcular los coeficientes son:

m = n(XY ) - X Y n X2 ( X)2

b = Y X2 - X XY n X2 ( X)2

70

Por otro lado se tomarn datos independientes para los fines de semana y feriados, con el fin de considerar el comportamiento estacional que se presenta actualmente como ciclos o temporadas.

Las series histricas de datos se muestran en la tablas 2.12 y 2.13.

Cuadro # 2.12 Datos demanda pasada (fines de semana) Aos 2000 al 2005 X2 30 206 426 1.344 1.925 2.808 6.739 1 4 9 16 25 36 91 Y2 900 10.609 20.164 112.896 148.225 219.024 511.818

AO 2000 2001 2002 2003 2004 2005 SUMA

X 1 2 3 4 5 6 21

Y 30 103 142 336 385 468 1.464

XY

Aplicando las frmulas arriba anotadas y tomando los datos del cuadro 2.12, se obtienen los siguientes valores:

m = 92.29

b = - 79.

Por lo tanto la e ecuacin de la proyeccin de la demanda en fines de semana es:

Y = 92.29 X - 79

71

Cuadro # 2.13 Datos demanda pasada (feriados) Aos 2000 al 2005 X2 83 567 1.172 3.696 5.294 11.520 22.330 1 4 9 16 25 36 91 Y2 6.806 80.231 152.490 853.776 1.120.952 3.686.400 5.900.655

AO 2000 2001 2002 2003 2004 2005 SUMA

X 1 2 3 4 5 6 21

Y 83 283 391 924 1.059 1.920 4.659

XY

Ecuacin de la proyeccin de la demanda en feriados: Y = 344.21 X 428.25

Aplicando las ecuaciones calculadas, pronosticados para los aos 2006 a 2010:

se

obtienen los siguientes datos

Cuadro # 2.14 Datos demanda futura Aos 2006 al 2010

FINES DE AOS PERIODO (X) SEMANA 2006 2007 2008 2009 2010 7 8 9 10 11 567 659 752 844 936 FERIADOS 1981 2325 2670 3014 3358

Elaborado por: Rommy Lara

72

A continuacin se grafican los datos obtenidos en esta tabla, con el fin de visualizar e interpretar de mejor forma los resultados.

Cuadro # 2.15

PROYECCION DE LA DEMANDA
No. DE VISITANTES
4000 3000 2000 1000 0 2006

2007

2008 AOS FINES DE SEMANA

2009

2010

2011

FERIADOS

Elaborado por: Rommy Lara

El grfico muestra claramente que la demanda futura tiene una tendencia de crecimiento en los dos casos. En la lnea que representa los fines de semana su mayor incremento se aprecia en la transicin del ao 2006 al 2007 con un 16.22%, en tanto que en el transcurso del 2009 al 2010 su incremento ser de 10.90%.

En la lnea que representa la demanda futura de los feriados o temporada alta, el mayor incremento se predice para el perodo 2006 al 2007, con el 17.36%. En tanto que en el perodo 2009 al 2010 se calcula tan solo un incremento de turistas de un 11.41%. Lo que significa que la demanda total llegar a su mximo

crecimiento en el ao 2007 y luego la tendencia ser ms estable.

Entonces se puede concluir que efectivamente la necesidad de hospedaje en Mindo seguir creciendo especialmente durante los das feriados; esto quiere decir que hay cabida para nuevos proyectos que ofre zcan este servicio como Mundo Verde.

73

2.1.4 DEMANDA INSATISFECHA

De lo expuesto en lneas anteriores se observa que la capacidad instalada para los das normales incluidos sbados y domingos es suficiente por cuanto normalmente ingresan un promedio de 750 personas el fin de semana y la

capacidad instalada de hospedaje es de aproximadamente 1.500, lo que quiere decir que existe una capacidad ociosa de 750 camas.

Por otro lado el proyecto adems de hospedaje ofrece otras atracciones las mismas que sern promocionadas a los turistas durante los fines de semana que no son de temporada alta; de esta manera se aprovechar la capacidad instalada y se generarn ingresos para solventar la operacin del proyecto.

En la seccin de mix de marketing, se especifica con ms detalle las diferentes acciones que se desarrollaran para captar clientes que buscan que sus paseos sean ms atractivos, lo que se pretende con estas acciones es que la mayora de los turistas se sientan interesados tambin en hospedarse ya que el proyecto finalmente ofrece un paquete mucho ms completo que la competencia; es decir, se considera que con esta forma de promocionar se lograr conquistar un nmero importante de clientes en estos das de menor concurrencia.

En la poca denominada de temporada alta, la situacin vara radicalmente; esto significa que la capacidad instalada de hospedaje en los das feriados y de vacaciones meses de junio, julio y agosto no da cabida para la demanda, originndose una demanda insatisfecha de un 40.5% sobre la demanda real. (demanda total menos el 16%). Este anlisis se lo puede observar ms

claramente en el cuadro a continuacin:

74

Cuadro # 2.16 Estimacin de la demanda insatisfecha

OFERTA DEMANDA

Y FIN DE SEMANA FERIADOS, NORMAL VACACIONES, TEMPORADA ALTA

PORCENTAJE %

Demanda total Demanda Real Capacidad instalada Capacidad ociosa Demanda insatisfecha Personas visitan por un da
Fuente: estudio de campo Elaborado por: Rommy Lara

750 630 1.531

3.000 2.520 1.500

100%

50%

750

- 1.020

40.5%

de

la

demanda real que 480 16% de la

Mindo

demanda total

Esto implica que si concurren 3.000 personas cada feriado o fin de semana de vacaciones, de esto se resta el 16% de turistas que visitan Mindo por un solo da, se obtiene una demanda real de 2.520 turistas y si existe una capacidad para 1.500 personas, quiere decir que hacen falta 1.020 camas para brindar hospedaje, de ah que muchos turistas se ven obligados a buscar acomodarse en casas de familia, sin las debidas comodidades e incluso muchos tienen que regresase a Quito u otras poblaciones aledaas en la noche, al no encontrar hospedaje en Mindo.

Por otro lado, tomando como referencia los resultados obtenidos en las encuestas aplicadas a los turistas segn el cuadro No. 2.7, en el cual se aprecian las preferencias de los turistas al momento de escoger su lugar de acomodamiento 75

tenemos que un 34% prefieren hospedarse en habitaciones, un 32% en hosteras, el 21% en hoteles y un 13% en hostales, lo que permite cuantificar cual sera el posible nmero de turistas que conforman los subgrupos de demanda insatisfecha en los diferentes sectores de acomodamiento con relacin al total de la demanda insatisfecha real.

Adicionalmente el proyecto en estudio pretende acomodar a un mximo de 40 personas en sus cabaas de hospedaje, lo que implica una cobertura 12% del total de los turistas que desean hospedarse en hosteras y no consiguen ubicarse.

Cuadro # 2.17 Estimacin de la demanda insatisfecha en el sector Hosteras

Oferta y Demanda Demanda Insatisfecha Real Demanda Insatisfecha Potencial para el Proyecto. Turistas que prefieren hosteras, segn encuestas. Oferta mxima de hospedaje del Proyecto
Fuente: Estudio de Campo Elaborado por: Rommy Lara

Turistas 1.020 326

Porcentaje 100% 32%

40

12%

El cuadro anterior muestra adems que el 88% restante de demanda insatisfecha en el sector de hosteras podra ser atendida por otros competidores, con lo que se ratifica la viabilidad del proyecto Mundo Verde y la posibilidad de poder lograr los resultados deseados en cuanto a rentabilidad, aceptacin en el mercado y aprovechamiento de la capacidad instalada.

76

2.2 ANLISIS DE LA OFERTA

Se requiere conocer las empresas que actualmente ofertan hospedaje y servicios tursticos complementarios en Mindo, su participacin en el Mercado, sus caractersticas y la evolucin que han tenido en los ltimos aos, para lo cual se presentan los resultados observados en el estudio de campo realizado para el efectoHospedaje

En trminos de hospedaje Mindo ofrece los siguientes tipos de acomodacin:

Hotel: por lo general ofrece habitaciones con bao privado y servicios de limpieza, restaurante, lavandera, salones comunales con algn tipo de distracciones como juegos, televisin, spa, piscina y sitios de descanso, esto obedece a la categora en la que se ubica, la misma que tiene una escala de uno a cinco y el precio depender de sta.

Hostera o cabaas: son lugares en los que a ms del alojamiento

el

husped puede disfrutar de sus instalaciones, las mismas que pueden ser piscina, restaurante, jardines, bungal, camping, parrilladas, esto depende tambin de la categora en la que se ubica. Generalmente la escala en este tipo de hospedaje va de una a tres y las personas que optan por esta opcin en su mayora son familias o grupos de amigos en edades intermedia o avanzada.

Hostal: es un lugar que provee alojamiento a viajeros y mochileros, los huspedes rentan una cama (a veces litera) en un dormitorio que comparte bao, cocina y salones comunes, tambin ofrece habitaciones privadas. Los principales beneficios de un hostal son en primer lugar, el bajo precio de alojamiento comparado con otras alternativas como las hosteras y

77

hoteles y particularmente alienta el intercambio cultural entre sus huspedes.

Habitaciones en viviendas familiares: esta alternativa de alojamiento ofrece nicamente la habitacin y en la mayora de casos se comparte el bao, generalmente los huspedes son los estudiantes y mochileros debido a los bajos precios.

Con relacin a la ocupacin de estos lugares de alojamiento se puede decir que en das normales la concurrencia de huspedes es baja, en los fines de semana se incrementa y en los feriados y en temporada de vacaciones en la regin Sierra se llenan por completo dando lugar a que muchos turistas se queden sin alojamiento.

Transporte

Al habilitarse la carretera Calacal - La Independencia, desde la dcada de los 90 la llegada a Mindo se ha facilitado en trminos de accesibilidad y tiempo, actualmente toma aproximadamente dos horas desde Quito.

El servicio de transporte a Mindo ofrecen las siguientes empresas: Cooperativa de transporte Flor del Valle52

52

Basado en el estudio de Campo

78

Cuadro # 2.18 Oferta de transporte Quito Mindo, Mindo - Quito

RUTA

DAS Lunes a Viernes Sbados domingos Feriados

HORARIO

PASAJE ADULTOS $

PASAJE NIOS $ 1.25

Quito Mindo Quito Mindo Quito Mindo

8:00 h y 15:30 h

2.50

y 7:20 h; 8:00 h; 9:00 2.50 h; 15:45 h. Se incrementan los 2.50 turnos segn la

1.25

1.25

demanda.

RUTA

DAS

HORARIO

PASAJE ADULTOS $

PASAJE NIOS $ 1.25

Mindo Quito Mindo Quito Mindo Quito

Lunes a Viernes

6:30 h; 14:00 h.

2.50

Sbado y domingo

6:30 h; 14:00 h; 2.50 15:30 h; 17:00 h.

1.25

Feriados

Se

incrementan 2.50

1.25

los turnos segn la demanda.

Fuente: Estudio de campo Realizado por: Rommy Lara

79

Cooperativa de transporte Kennedy 53

Cuadro # 2.19 Oferta de transporte Mindo varias rutas

RUTA

DAS Lunes a Domingo

HORARIO

PASAJE ADULTOS $

PASAJE NIOS $ 2,00

Mindo Santo Domingo Mindo

6:30

h;

7:00

h; 4,00

11:00 h; 1:00 h; 5:30 h. Lunes a Domingo 4:00 h. 9,00 4.50

Guayaquil Santo Domingo Mindo Todas las Feriados rutas

Fuente: Estudio de campo Realizado por: Rommy Lara

Lunes a Domingo

6:00

h;

7:40

h; 4,00

2,00

12:40 h; 3:40 h; 4:00 h. Incrementan turnos, segn los la

demanda.

Otra alternativa de transporte para los turistas que van a Mindo son los buses sobre la carretera panamericana, es decir todos aquellos que se dirigen a la costa o que regresan. En este caso los viajeros tendrn que quedarse en la va panamericana y de ah tomar una camioneta hasta el parque de Mindo que ms o menos toma unos 20 minutos ya que la distancia es de 7 Km y la frecuencia con que se consigue es cada hora. El precio que pagan los turistas para trasladarse en la camioneta es de $2,00 en la cabina y $0,50 en el cajn.54

53 54

Basado en el Estudio de Campo Ibid

80

Desde el punto de vista del turista esta alternativa es recursiva y prctica ya que este medio les permite llegar al destino de viaje o paseo de una forma ms rpida aunque no sea la ms cmoda, puesto que hacerlo a pie resulta muy largo, cansado y en la poca de invierno el temporal en Mindo es bastante fuerte, adicionalmente casi siempre estn cargando equipaje y en algunos casos el grupo est conformado por nios.

Como servicios tursticos complementarios o atracciones adicionales para el turista Mindo oferta lo siguiente:

81

Cuadro # 2.20 Atracciones tursticas complementarias

ATRACCIONES
NIOS

PRECIOS USD $
ESTUDIANTES ADULTOS

Cascadas Caminatas en el bosque hmedo Regatas Canopy (150 metros) Canopy ( 1 Km) Criadero de mariposas (mariposario) Invernadero de orqudeas (orquideario) Observacin de colibres Acuario Observacin de variedades de ranas (saposario) Observacin de aves Pesca deportiva Comida tpica Pesca Deportiva Tarabita Camping Alquiler de bicicletas por hora Alquiler de cuadrotes por hora Alquiler de caballos por hora
Fuente: Centro de Informacin Mindo Elaborado por: Rommy Lara

1 2 3 3 10, 2.5 1 1 2 2.5 2.5 1 2 1 2 3 1.25 10 6

2 2 4 3 10 2.5 1 1 2 2.5 2.5 1 2 1 2 3 1.25 10 6

3 3 5 3 10 3 1 1 2 2.5 2.5 1 2 1 5 5 2 10 6

2.2.1 OFERTA PASADA La siguiente tabla presenta la oferta de hoteles, hostales, hosteras y habitaciones en Mindo con su capacidad de hospedaje desde al ao 2000 hasta el 2005. En el cual se pude observar el crecimiento y la evolucin que se ha desarrollado en el sector turstico durante estos ltimos aos. 82

Cuadro # 2.21 Histrico de la capacidad hotelera en Mindo Aos 2000 al 2005

OFERTA DE HOSPEDAJE No. ESTABLECIMIENTO 2000 2001 2002 2003 2004 2005 10 10 22 10 30 15 30 8 30 18 15 15 10 15 25 15 25 15 25 30 18 10 25 20 20 20 20 25 25 30 25 25 25 15 20 12 12 12 18 20 8 25 12 25 12 40 17 50 12 18 20 17 50 15 30 15 18 20 17 60 10 16 16 16 100 16 100 18 20 27 10 32 10 13 13 13 13 30 10 15 15 15 10 15 32 10 13 30 10 15 27 16 100 18 27 30 15 30 15 30

1 ARCO IRIS 2 ARMONA 3 BURGER 4 BAMB 5 BRISAS DEL RI 6 CABAAS SAGUAMBI 7 CADE 8 CASA AMARILLA 9 CASA DE RAMOS 10 CEA 11 CINTO 12 COMEDOR SAN FRANCISCO 13 EUNUCO 14 CURIQUINDE HUASI 15 EDN 16 MARIPOSARIO 17 EL MONTE 18 EL BIJAO 19 EL CARMELO 20 EL CHICO 21 EL DESCANSO 22 EL GALLO DE LA PEA 23 EL RANCHO 24 EL ROCI 25 EL RUB 26 ESTANCIA 27 FAMILIA PREZ 28 FLOR DEL VALLE 29 FUENTE DE VIDA 30 GIPSY 31 GUADUALES

83

No.

ESTABLECIMIENTO

2000 2001 2002 2003 2004 2005 12 12 18 12 18 10 12 12 12 12 12 50 16 16 16 16 20 10 12 12 12 12 30 15 15 15 30 10 10 42 32 8 15 15 20 30 15 8 30 15 20 25 40 40 30 20 18 18 20 20 20 15 20 15 10 40 40 10 10 12 12 18 15 12 50 16 20 12 30 15 30 10 42 32 8 30 15 20 25 40 30 20 18 20 20 20 15 10 50 10 10

32 HORNERO 33 HOSTAL LIDIA 34 JARDN DE LOS PJAROS 35 JUAN PATIO 36 LA CASA DE CECILIA 37 LA JUNGLA 38 LA TRANQUILIDAD 39 LAS HELICONIAS 40 LAS ORQUDEAS 41 LAS REGATAS 42 LIDIA 43 LOS HELECHOS 44 LOS COLIBRES 45 LUCIRNAGAS 46 MADROO 47 MANANTIALES 48 MARGARITA MORA 49 MARIA MERCEDES 50 MELIYANG 51 MINDO FOREST 52 MINDO GARDEN 53 MINDO LOMA 54 MINDO MOON 55 MUYU MINDU 56 ANCA JATUNI 57 POSADA DE MINDO 58 RUBBY 59 SALOYA 60 SANDY 61 SPTIMO PARASO 62 TOUCANET 63 VILLA CELINA

TOTAL
Fuente: Centro de Informacin de Mindo y estudio de campo Elaborado por: Rommy Lara

95

230

328

762 1243 1371

84

Cuadro # 2.22 Crecimiento de la oferta de hospedaje en Mindo Aos 2000 al 2005

AOS 2000 2001 2001 2002 2002 2003 2003 2204 2004 2005
Fuente: estudio de campo

DIFERENCIA 135 98 434 481 128

INCREMENTO 142 % 42.60% 132.31% 63.12 % 10.29%

Elaborado por: Rommy Lara

Con las cifras del cuadro anterior se puede observar que el incremento de hospedaje en los aos 2000 al 2001 y 2002 al 2003 muestran un boom en la oferta de hospedaje, es decir que fue aqu donde las inversiones en lugares de acomodamiento se incrementaron notablemente, dando lugar a que los turistas tengan ms opciones.

Del 2004 al 2005 se observa un incremento en la oferta de apenas el 10%, es decir las inversiones fueron ms reducidas, lo que significa que fue el perodo con menor crecimiento en cuanto a oferta de hospedaje. Si se compara sta cifra con la demanda de estos mismos aos, vemos que existe una brecha en cuanto a oferta y demanda ya que sta ltima se increment en aproximadamente 81%, en los feriados.

Esta diferencia entre crecimiento porcentual de la demanda y de la oferta confirma la aseveracin de que se presenta una demanda insatisfecha importante, la cual puede ser parcialmente disminuida con la implementacin de nuevos proyectos de hospedaje, lo que viabiliza la propuesta de Mundo Verde, desde el punto de vista de tamao de mercado. (Ver datos en el cuadro No. 2.13 de la demanda pasada y cuadro 2.16 de demanda insatisfecha). 85

Cuadro # 2.23

OFERTA DE HOSPEDAJE ENTRE 2000 Y 2005

CAPACIDAD

1500
1243

1371

1000
762

500
230

328

0 2000

95

2001

2002 AOS

2003

2004

2005

Fuente: Centro de Informacin Mindo y estudio de campo Elaborado por: Rommy Lara

En el grfico se puede apreciar que la lnea de tendencia es de un claro crecimiento y se visualiza los picos de la oferta que anotamos anteriormente, adems que en valores absolutos el crecimiento del 2002 al 2003 y de ste al 2004 es muy sostenido, lo que significa que la oferta de hospedaje en Mindo est incrementndose, aunque no al nivel de la demanda como se anot anteriormente en base a los datos obtenidos. 2.2.2 OFERTA ACTUAL

86

2.1.2 OFERTA DE HOSPEDAJE ACTUAL

CUADRO No. 2.23

ESTABLECIMIENTOS QUE OFERTAN HOSPEDAJE EN MINDO - AO 2006
IE IM PO TI A IN A SC ES PI D E ON DO O ES AJ IM ID VA A AD PL E TR AS RI CI T RT ID IM A P M O N A A O S O E AN .M ES B. O O MP N AC CI C R T UA LI B P U E R L D S AG CA HA IA HA BA BA CO TU SA HI DI PR CA

. No

EC BL TA TO S E N

NO YU

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63

EL MONTE EL CHICO CASA AMARILLA MANANTIALES CABAAS SAGUAMBI MARGARITA MORA FLOR DEL VALLE JARDIN DE LOS PAJAROS MELIYANG LAS REGATAS EL DESCANSO HOSTAL LIDYA SEPTIMO PARAISO MINDO LOMA FAMILIA PEREZ EL GALLO DE LA PEA EL ROCIO LOS HELECHOS TOUCANET RUBBY LAS HELICONIAS LA TRANQUILIDAD SALOYA BAMBU BRISAS DEL RIO ANCA JATUNI VILLA CELINA CASA DE RAMOS CURIQUINDE HUASI MINDO FOREST LA ESTANCIA CINTO SANDY LUCIERNAGAS MARIPOSAS DE COLOR CINTO LODGE MADROO PEDREGAL CADE MINDO MOON EDEN LA JUNGLA CUNUCO QUINDE PUNGO PACIFICO HORNERO POSADA DE MINDO MUYU MINDU EL RANCHO JUAN PATIO LA TANGARA MARIA MERCEDES ARCO IRIS CEA LA CASA DE CECILIA EL BIJAO EL CARMELO MINDO GARDEN ARMONIA GYPSY BANBUZA FUENTE DE VIDA MARIPOSARIO EL MONTE

HOSTAL HABITACIONES HABITACIONES HOSTAL HOSTAL HOSTAL HOSTAL HOSTAL HOSTAL HOTEL HOSTERIA HOSTAL HOSTERIA HOSTAL HABITACIONES HOTEL HOSTAL HOSTAL HOSTAL HOSTERIA HOSTAL HOSTAL HOSTAL HOSTERIA HOSTAL HOSTERIA HABITACIONES HABITACIONES HOSTAL HOSTAL HOSTAL HOSTAL HOSTAL HOSTAL HOSTAL HOSTERIA HOSTAL HOSTERIA HOSTAL HOSTERIA HABITACIONES HOSTAL HOSTAL HOSTERIA HOSTERIA HOSTAL HABITACIONES HOSTAL HABITACIONES HOTEL HABITACIONES HOSTERIA HOSTERIA HOSTAL HOSTAL HOSTERIA HOSTERIA HOSTERIA HABITACIONES HOSTAL HABITACIONES HOSTERIA HOSTAL

X X X X X X X

X X

X X X X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

X X X X X X X X X X X X X X X

X X X X X X

X X X X

X X X X X X X

X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

X X X X

X X X X X

X X

X X X X X X X X X X X

X X

X X X X X X

0,6 0,3 0,8 0,4 0,6 0,4 0,3 0,3 0,7 0,3 0,3 0,7 0,5 1 0,5 0,3 0,4 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3 2,5 1,5 0,4 1 1,3 0,08 2 1,2 0,5 0,09 0,3 0,5 2,8 1 1,2 2 2,5 0,8 0,2 2 5 3 2,5 0,2 0,5 2,7 6 0,4 0,6 1 3,5 0,2 0,4 1 3 0,3 0,3 0,5 0,6 1,3 2

5 6 7 6 6 7 5 12 8 12 15 10 18 12 6 12 10 7 5 7 10 13 15 10 6 12 6 5 8 10 12 12 8 10 16 15 10 15 12 15 10 6 5 17 10 12 10 10 10 15 8 10 15 6 8 15 60 14 7 6 5 15 12

TOTAL
Fuente:Centro de Informacin Mindo y Estudio de campo Elaborado por: Rommy Lara

20 10 20 8 10 30 13 18 20 30 16 12 50 40 10 100 27 30 10 20 20 16 25 30 18 30 20 25 30 25 32 30 10 42 12 25 32 20 25 20 15 50 15 25 12 20 18 18 15 50 15 15 25 12 17 60 40 30 10 20 30 18 20 1531

87

El cuadro anterior muestra la presencia de aproximadamente 65 lugares de acomodamiento en Mindo, con varios tipos de categoras y una gama de servicios relativamente amplia, as cmo variedad de precios, lo que permite al turista tener varias opciones al momento de escoger el sitio de hospedaje.

Segn informacin proporcionada por varios de los dueos o administradores de estos lugares en das feriados y de temporada de vacaciones su capacidad instalada se encuentra totalmente llena, llegando inclusive a faltar sitio para hospedar a los turistas, con lo que se demuestra nuevamente que existe una demanda insatisfecha y por tanto mayor certeza en cuanto a la posibilidad de implementar el proyecto en estudio.

[Link] OFERTA ACTUAL DE HOSTERAS EN MINDO

Para poder determinar con mayor exactitud cuales seras los posibles competidores del proyecto en estudio, la capacidad de oferta de este grupo de lugares de acomodamiento, as como la relacin del proyecto con este sector, se presenta un detalle de todos los establecimientos que estn dentro de la categora de hosteras y que de alguna manera brindan un servicio de hospedaje de condiciones similares a las que se pretende ofertar con la implementacin del proyecto.

88

Cuadro # 2.25 Oferta de hosteras en Mindo Ao 2006

NUMERO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ESTABLECIMIENTO EL DESCANSO SPTIMO PARASO RUBBY BAMB ANCA JATUNI CINTO LODGE PEDREGAL MINDO MOON QUINDE PUNGO PACIFICO HORNERO ARCO IRIS CEA EL CARMELO MINDO GARDEN ARMONA MARIPOSARIO SUMA:
Fuente: Estudio de Campo Elaborado por: Rommy Lara

CATEGORA HOSTERA HOSTERA HOSTERA HOSTERA HOSTERA HOSTERA HOSTERA HOSTERA HOSTERA HOSTERA HOSTERA HOSTERA HOSTERA HOSTERA HOSTERA HOSTERA

CAPACIDAD 16 50 20 30 30 25 21 20 25 12 15 25 60 40 30 18 437

Partiendo de que la demanda real es de 2.520 turistas que visitan Mindo en un feriado o temporada alta y si a este valor se aplica el 32% como factor de turistas que desean hospedarse en hosteras tenemos que son 806 personas. Por otro la oferta de camas en hosteras en el ao 2006 fue de 437 lo que implica que existe una demanda insatisfecha en este sector de 369 camas.

Como se conoce la capacidad mxima en cuanto a hospedaje del proyecto es de 40 camas que comparando con las 369 que se requiere para satisfacer la demanda insatisfecha, se tiene una participacin de apenas el 11%.

89

Cuadro # 2.26 Estimacin de la demanda insatisfecha en hosteras FACTORES Demanda Real Demanda de turistas que desean hospedarse en hosteras, segn encuestas. Oferta de camas en hosteras Demanda insatisfecha en el sector hosteras. Participacin del Proyecto
Fuente: Estudio de campo Elaborado por: Rommy Lara

TURISTAS 2.520 806 437 369 40

PORCENTAJE 100% 32% 54.21% 45.79% 11%

Con lo expuesto se aprecia que la demanda insatisfecha especficamente en el sector de hosteras es bastante alta lo cual permite confiar en que la implementacin del proyecto Mundo Verde ser exitosa.

ANLISIS DE LA COMPETENCIA: Mindo actualmente cuenta con aproximadamente 70 lugares de acomodamiento, entre habitaciones, hostales, hoteles, hosteras. Dentro de las empresas que se podran considerar de competencia directa para el proyecto Mundo Verde tenemos: El Descanso, El Gallo de La Pea, Las Tangaras, La Estancia, El Carmelo, Quinde Pungo. El Bamb. Estas empresas de turismo tienen fijados precios por sus servicios de hospedaje similares a lo que se pretende fijar en el proyecto en estudio y adems ofrecen condiciones similares en cuanto a comodidad.

90

EL CARMELO55

Es una de las empresas pioneras en Mindo, est ofreciendo sus servicios de hospedaje desde el ao 2000 y dentro de su paquete brinda los siguientes servicios:

Hospedaje en cabaas y habitaciones desde 2 a 6 personas, todas con bao privado y agua caliente.

55

Servicio de TV, con costo adicional. Piscina, turco.

[Link]/l/es/hostels/Ecuador/Mindo y estudio de campo

91

Algunas cabaas construidas en la copa de los rboles. Piscina de pesca deportiva Restaurante El precio de hospedaje vara entre $ 16 y $18 con desayuno incluido (No incluye IVA).

EL DESCANSO56

Esta empresa de turismo nace en el ao 2001, entre sus caractersticas podemos citar lo siguientes:

Est ubicada es muy cercana al pueblo de Mindo. No dispone de mucho lugar con jardines o naturaleza. Su principal objetivo son la comodidad y confort Ofrecen informacin sobre las excursiones al bosque hmedo si el turista est interesado en realizar las caminatas.

56

[Link]/l/es/hostels/Ecuador/Mindo y estudio de campo

92

Si el turista desea lo recogen del terminal del autobs Tienen servicio de desayuno, Ofrecen servicio de lavandera. El precio vara de acuerdo a la comodidad de la habitacin (bao compartido o privado). Hospedaje por noche entre $12 y $16 dlares con desayuno incluido. ( No incluye IVA)

EL BAMB57

Es una empresa que comienza su actividad de servicio turstico en el ao 2004. Sus principales caractersticas son:

Su entorno es rodeado de naturaleza. Ofrece habitaciones no muy confortables Agua caliente y bao privado. Precio $12 por persona ( no incluye IVA)

57

[Link]/l/es/hostels/Ecuador/Mindo y estudio de campo

93

Area para camping junto al ro Servicio de restaurante Guas para las caminatas y observacin de aves

Fuente: [Link]/l/es/hostels/Ecuador/Mindo

QUINDE PUNGO58

Esta es una de las nuevas empresas que est en el mercado de servicios hoteleros en Mindo, est operando un poco ms de ao y entre sus principales servicios ofrece:

Habitaciones confortables con bao privado y agua caliente Servicio de hidromasaje Restaurante Tiene un rea de jardines Piscina para peses Parqueadero Acceso al ro Mindo Est ubicada un poco lejos del pueblo de Mindo. Precio $15 con desayuno incluido.

58

Estudio de campo

94

MATRIZ ANLISIS DE COMPETENCIA Luego de haber analizado la posible competencia ms directa para el proyecto, en cuanto a precios, enfoque y calidad en el servicio, se concluy lo siguiente:

EMPRESA El Carmelo

VENTAJAS COMPARATIVAS - Posesionada en el mercado. - Servicios adiciones, piscina, turco, pesca deportiva. - Servicio de restaurante.

DESVENTAJAS COMPARATIVAS Habitaciones poco modernas.

El Descanso

El Bamb

- Operando ya 6 aos en el mercado. -Servicios adicionales: lavandera, transporte desde el terminal del autobs hasta la hostera. - Servicio de restaurante. - Servicio de restaurante - Guas de turismo para orientar al turista en las diferentes actividades

Poco contacto con la naturaleza.

ESTRATEGIAS DEL PROYECTO Implementar publicidad basada en la comodidad, confort y paquete de servicios adicionales: mariposario, ornitologa y pesca deportiva. -Convenio con restaurantes cercanos para que los turistas tengan la opcin de servicio de comidas.

- Habitaciones no muy confortables.

Quinde Pungo

- Habitaciones modernas y confortables. - Servicios de restaurante. - Jardines

-Muy apartado del pueblo de Mindo. - Poco tiempo en el mercado. - Parqueadero con poca capacidad.

- Convenio con guas de turismo para que puedan direccionar a los turistas hacia sus actividades fuera de la hostera. -Dar a conocer la capacidad en cuanto a parqueadero. - Promocionar la ubicacin de la hostera que est a una distancia prudente del pueblo y es un sitio bien servido.

95

2.2.3 OFERTA FUTURA

Siguiendo el mismo tratamiento estadstico aplicado para la proyeccin de la demanda, el comportamiento de la oferta se pronostic utilizando el mtodo de los mnimos cuadrados; los datos resultantes aparecen en el cuadro siguiente

Cuadro # 2.27 Datos de la oferta pasada Aos 2000 al 2006

AOS 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 SUMA

X 1 2 3 4 5 6 7 28

Y 95 230 328 762 1243 1371 1531 5.560

XY 95 460 984 3048 6215 8226 10717 29.745

X2 1 4 9 16 25 36 49 140

Y2 9025 52900 107584 580644 1545049 1879641 2343961 6.518.804

Elaborado por: Rommy Lara

As la ecuacin de la lnea de tendencia sera:

Y = 268.04 X - 277.86

Aplicando la ecuacin de proyeccin de la oferta para los aos 2007 al 2010, se obtienen los datos que constan en el cuadro 2.25. Cabe anotar que al igual que

en la proyeccin de la demanda, los aos futuros se los considera como perodos (valores X), a fin de que la estimacin sea ms coherente.

96

Cuadro # 2.28 Datos proyectados de oferta Aos 2007 al 2010 AOS PERIODO (X) PROYECCIN
Elaborado por: Rommy Lara

2007 8 1.866

2008 9 2.134

2009 10 2.403

2010 11 2.671

Estos valores proyectados se grafican a continuacin para visualizar ms fcilmente la proyeccin de la oferta de hospedaje en Mindo a partir del ao 2007.

Cuadro # 2.29 Tendencia de la Oferta Futura Aos 2007 al 2010

PROYECCION DE LA OFERTA FUTURA

3000 2500 2000 1866 1500 1000 500 0 2007
2671

CAPACIDAD

2134

2403

2008

2009 AOS

2010

2011

Elaborado por: Rommy Lara

La tendencia de la oferta futura muestra un comportamiento creciente, lo que implica que en los aos futuros los sitios de acomodamiento en Mindo irn aumentado aunque de una manera moderada en relacin al crecimiento proyectado de la demanda, que como se mostr anteriormente presenta una

pendiente de crecimiento mucho ms pronunciada.

97

Por todo lo mencionado se confirma una vez ms que hay cabida para Mundo Verde como un proyecto de hospedaje ya que no incidir sustancialmente ni con el crecimiento de la oferta ni para la disminucin significativa de la demanda.

2.3 MARKETING MIX

La propuesta de mezcla de mercadeo toma en cuenta los servicios que se estimaron necesarios inicialmente; sin embargo una vez procesadas las encuestas de requerimientos de los clientes se harn las modificaciones necesarias para el plan de negocio, pudiendo replanterselas, es decir aadir o eliminar servicios.

2.3.1 PLAZA

El proyecto en estudio se pretende ubicarlo en

Mindo, la localizacin est

enfocada a asegurar un alto flujo de turistas en el sector, la manera de llegar en forma oportuna a la poblacin meta ser a travs de brindar el servicio en un horario de atencin amplio desde las 7:00 a.m. hasta las 9:00 p.m.

2.3.2 PRECIO

Como se mencion anteriormente, durante la investigacin de campo

se

determinaron los rangos de precio actualmente ofrecidos para los diferentes servicios y atracciones, aunque luego del anlisis final de la encuesta podrn darse variaciones en cuanto a las atracciones que estarn disponibles en las diferentes etapas del proyecto, a continuacin se establecen los precios propuestos, en funcin del nivel de calidad comparativo entre lo ya existente y lo proyectado.

98

Cuadro # 2.30 Precios del portafolio de servicios del proyecto

SERVICIO Hospedaje Mariposario Ornitologa Piscicultura Trapiche

Fuente: Estudio de campo Elaborado por: Rommy Lara

PRECIO POR PERSONA (en dlares)

PRECIO PARA (en dlares)

NIOS

$ 10.0 $ 3.0 $ 2.0 $ 1.0 $ 1.0

$ $ $ $ $

6.0 2.0 1.0 1.0 1.0

El cuadro anterior presenta los precios que inicialmente se pretende fijar al paquete de servicios del proyecto en estudio. Estos precios son propuestos en base a comparar con la competencia y analizar ciertos factores que determinan por ejemplo: calidad en el servicio, confort, comodidad, entre otros. Luego de

realizado el estudio financiero se podr determinar si se debern mantener estos precios o si se requiere hacer ciertos ajustes.

Durante los fines de semana de temporada baja, se fomentar la concurrencia de turistas a travs de un descuento en los precios tanto de hospedaje como de los otros componentes que se ofrecen.

2.3.3 PRODUCTO El producto ofertado por Mundo Verde ser un servicio turstico de descanso, recreacin y contacto con la naturaleza.

El contexto geogrfico donde se oferta este servicio es Mindo. Esta es una zona visitada permanentemente por turistas nacionales y extranjeros que recorren el bosque hmedo - el mismo que representa la reserva ecolgica de Mindo Nambillo, con una variedad alrededor de 500 especies de aves, variedad de flora, lo que ha hecho que el Ecuador sea reconocido como el primer pas de mayor

99

diversidad del mundo, cascadas que invitan a largas caminatas por el bosque y un ro en el cual se realizan regatas. El producto ofertado denominado Servicios Tursticos de Mundo Verde se caracteriza por hospedaje en cinco cabaas cada una con dos habitaciones con bao privado, dotadas de camas matrimoniales e individuales, para un total de 40 personas. Este servicio se complementa con actividades ecolgicas como: ornitologa, piscicultura y mariposario.

El servicio de hospedaje en confortables cabaas de madera se encontrar a orillas del ro Mindo. La atencin al cliente ser personalizada, caracterizada por la limpieza, la amabilidad, dotacin de videos de la flora, fauna y paisajes de la zona, actividades culturales propias del lugar y de la provincia. Se dispondr de personal bilinge espaol - ingls con las debidas habilidades de comunicacin para brindar una mejor atencin y distraccin a los turistas extranjeros. Todo esto le permitir proporcionar un valor agregado al servicio.

Las actividades de ornitologa se desarrollarn mediante la implementacin de un muestrario de aves caracterizado por la investigacin de su origen,

comportamiento, alimentacin y reproduccin.

La piscicultura se desarrollar en la reproduccin de la trucha en una piscina natural construida con materiales de la zona piedras de ro- y la demostracin ser la pesca en forma natural como lo hacen los nativos de la zona.

El mariposario consiste en un espacio cubierto y adecuado como criadero, cuyas actividades son interesantes para el turista, por cuanto en l se observa todo un proceso de investigacin respecto a como nacen, se alimentan, se reproducen y mueren.

100

Este producto estar al alcance de clases econmicas medias-bajas, mediasmedias, medias-altas y altas, de acuerdo a lo requerido tanto a nivel local,

provincial, regional, nacional e internacional por un grupo de consumidores nacionales, locales e internacionales.

Para la poca llamada temporada baja, se ofrecern paquetes especiales que contemplen el hospedaje y que incluyan las dems atracciones ofrecidas, todo a precios especiales.

As mismo, mediante convenios con las instituciones educativas se ofrecern nuevas posibilidades de servicios que pueden o no incluir hospedaje pero que gracias a importantes descuentos favorezcan visitas didcticas a las diferentes atracciones de que se dispondr, especialmente el parque ornitolgico y el mariposario.

2.3.4 PROMOCIN

La publicidad estar enfocada en dos puntos importantes: Enfatizando que Mundo Verde ser un lugar acogedor con base en satisfacer las necesidades primordiales que mueven al turista a visitar Mindo, es decir la hostera ofrecer descanso, tranquilidad y contacto con la naturaleza.

Resaltar que en el mismo sitio de hospedaje el turista podr disfrutar de otros atractivos complementarios que harn que su estancia sea ms agradable y divertida.

La forma de publicidad se ejecutar a travs de los siguientes medios:

101

Hojas volantes disponibles en el centro de informacin ubicado en el parque central del poblado, con la informacin y el plano para llegar a Mundo Verde.

Entrega directa a los turistas que se hospeden en Mundo Verde de tarjetas detalladas con los servicios y ubicacin para clientes referidos.

Colocar en los servicios de transporte pblico flyers.

Convenir con dos agencias de viajes para que puedan direccionar a los turistas a Mundo Verde, para lo cual se llegar a un tipo de acuerdo econmico, es decir un porcentaje por turista enviado.

Colocar gigantografas en la entrada de la hostera, ubicando el sitio ms visual.

Para impulsar la afluencia de visitantes al proyecto en temporada baja se desarrollarn convenios con instituciones educativas de nivel medio a travs de la presentacin de ciertos paquetes especiales, enfocados especficamente en la parte didctica de las atracciones de que dispone el proyecto. Por ejemplo la enseanza del ciclo evolutivo de las mariposas, la observacin de un gran nmero de especies de aves libres y en cautiverio; promocionando tambin la combinacin con el aspecto de diversin que ofrece la pesca deportiva y las parrilladas.

Complementariamente enfocndose a otros clientes potenciales, durante los fines de semana de temporada baja, se publicitar la oferta de precios especiales en hospedaje y acceso ms econmico al resto de componentes del proyecto a travs de hojas volantes que informen adems la aplicabilidad de estas promociones a grupos de tres personas en adelante.

102

2.4 CONCLUSIONES DEL ESTUDIO DE MERCADO

El anlisis de las encuestas realizadas nos ratifican las necesidades del cliente y sus preferencias en cuanto a tranquilidad, contacto con la naturaleza, lo cual est muy alineado con el planteamiento que Mundo Verde desea ofertar.

Entre otros el estudio nos permiti conocer aspectos importantes como: el precio que el turista estara dispuesto a pagar por hospedaje en un sitio de las caractersticas de Mundo Verde, el tiempo que durara su hospedaje y la frecuencia con que lo hara.

Las encuestas realizadas a los turistas nos demuestran el gran inters que tienen por la observacin de aves, mariposas y la pesca deportiva, con lo que se ratifica la importancia de ofrecer en el portafolio de servicios los componentes de mariposario, ornitologa y pesca deportiva. No as la

molienda de caa de azcar por lo que se cree necesario descartar del proyecto el componente trapiche.

El estudio muestra que hay una importante demanda insatisfecha, lo cual no slo da cabida a este proyecto que ofrece alojamiento para cuarenta turistas, sino para varios oferentes ms o para el crecimiento de la capacidad de los actuales oferentes.

Aunque una de los servicios ms solicitados es el de piscina, este proyecto no considera su construccin durante una primera etapa por razones de la magnitud de la inversin y el hecho de que los turistas pueden acceder al uso temporal de piscinas en otros sitios.

103

Se confirma el hecho de que Mindo es un lugar altamente turstico, que ofrece las condiciones necesarias para crear una nueva empresa turstica que provea el servicio de hospedaje.

Mundo Verde, desde el punto de vista de Mercado, es una respuesta a una demanda insatisfecha.

La tendencia de la demanda es de crecimiento, lo que da la confianza necesaria para la sostenibilidad del proyecto a largo plazo.

104

CAPTULO III

3.

ESTUDIO TCNICO

Objetivos del Estudio Tcnico Definir el tamao ptimo y el diseo estructural necesario para lograr atender un porcentaje de la demanda insatisfecha estimada para el mercado objetivo del proyecto.

Definir la localizacin del proyecto en estudio a fin de situarlo estratgicamente tanto para los clientes como para los inversionistas.

Definir los procesos productivos necesarios para que la operacin de los servicios ofrecidos en la quinta sean lo ms funcionales y con un debido uso de los recursos.

Establecer la estructura funcional y organizacional necesaria de la empresa de tal manera que se pueda ofrecer al cliente un servicio especializado y con un enfoque en la diferenciacin.

Determinar el marco legal con el fin de acatar las disposiciones jurdicas vigentes.

105

El proyecto Quinta Ecoturstica-Ecolgica Mundo Verde est diseado para ofrecer un servicio al cliente en el sector turstico. Si se toma en consideracin que el ecoturismo en el Ecuador ha tomado un repunte en los ltimos aos, lo cual obliga a ofertar un servicio de alta calidad que incluya alternativas recreacionales sin descuidar un aspecto de suma importancia como es el cuidado ambiental y a la vez propender a crear conciencia ambiental en el cliente.

Dada la cercana a la ciudad de Quito, Mindo se ha convertido en un destino turstico para el turista nacional y extranjero, tomando en consideracin que la tendencia actual es hacer turismo en contacto con la naturaleza y dadas las diversas alternativas recreacionales que Mindo ofrece, un gran porcentaje de turistas que visitan la parroquia organizan su visita a esta parroquia considerando la pernoctacin en el sector. Para atender a esta creciente demanda, el proyecto ha considerado como uno de sus componentes principales contar con cabaas construidas en madera que permitirn al turista alojarse cmodamente en un entorno donde prima la conservacin del entorno natural y a la vez contar con los servicios bsicos que harn que su permanencia sea enteramente confortable.

El Ecuador es un pas privilegiado en lo que a aves se refiere, hasta el presente se han identificado en todas las regiones del territorio nacional aproximadamente 1600 especies de aves 59, de este total, unas 400 especies de aves se localizan en

59

Libro Rojo de las Aves del Ecuador Tarsicio Granizo y otros Simbioe 2002 Quito, Ecuador

106

el sector del bosque Mindo-Nambillo60, circundante a la Parroquia de Mindo, esto ha dado lugar a que Mindo sea considerado un verdadero santuario de aves y ha sido sealado como uno de los sitios de mayor importancia para la conservacin de aves en el mundo, con sus siglas en ingles IBA (Importance Bird Area). Entre las diferentes especies tenemos aves propias de la avifauna del Ecuador y adicionalmente aves exticas de diferentes pases del mundo.

A continuacin una descripcin de los cuatro componentes que conforman el proyecto en estudio:

1. Parque Ornitolgico: entre las especies de aves que habitarn el parque estn: avestruces, pavos reales, cacatas, canarios, periquitos

australianos, gallinas de guinea, pavos, diferentes especies de patos, varias especies de faisanes, varias especies de gallinas, varias especies de palomas, entre otros. Con estos antecedentes, el Parque Ornitolgico tiene como objetivo fundamental difundir en el turista, sobre la base de la observacin, conocimientos generales sobre las diferentes especies de aves existentes en el Ecuador y el mundo.

2. Mariposario: es tan alta la cantidad de especies de lepidpteros que habitan el Ecuador que an hoy no ha sido posible identificar todas las especies de mariposas que lo habitan. Hasta la fecha se han identificado

60

Aves Comunes de la Amazona 50 Especies Fciles de Observar Chris Canaday & Lou Jost Quito 1999, Parques Nacionales y Conservacin Ambiental

107

unas 6979 especies de mariposas61 y segn los estudiosos del tema, an falta por hacer un extenso trabajo en esta rea. El mariposario es otra alternativa que se ofertar al turista y permitir, a travs de inducciones, charlas y la observacin directa, conocer y visualizar una parte de las diferentes especies de lepidpteros de la zona y a la vez tomar conciencia de la riqueza de la biodiversidad presente en el pas en lo que a mariposas se refiere.

3. La pesca deportiva: es otra actividad recreacional que ha tomado auge en el pas, una laguna artificial, alimentada por una vertiente natural permitir a los visitantes recrearse con la pesca de tilapia. La pesca deportiva fue

uno de los atractivos ms nombrados en las encuestas aplicadas, adems ser considerada como otro componente en el proyecto ya que es uno de los principales atractivos de la zona y al cual acuden un gran nmero de turistas, adicionalmente la tilapia constituye uno de los platos tpicos ms apetecibles por los turistas que visitan Mindo.

4. Hospedaje: segn el resultado del estudio de mercado efectuado anteriormente se pudo apreciar claramente las prioridades de los turistas, demostrando un gran inters por conseguir alojamiento en un lugar tranquilo y que tenga contacto con la naturaleza, as como disfrutar de

61

Mariposas del Ecuador Francisco Pias Rubio, S.J., Ivn Manzano Pesantez Diciembre 97 Quito Ecuador

108

atractivos como el mariposario y la observacin de aves, con lo que se ratifica la importancia de ofrecer estos componentes en el proyecto en estudio.

Desde este punto de vista, Mindo se convierte en un sitio estratgico para la implementacin de este proyecto en el que cada uno de sus componentes tiene estrecha vinculacin con el medio ambiente y con los conceptos que actualmente lo gobiernan.

3.1

ANLISIS DEL ESTUDIO TCNICO

Dada la naturaleza del proyecto, el enfoque del estudio tcnico se centra en dos aspectos fundamentalmente: El primero es el aspecto fsico que comprende el estudio de la ubicacin, tamao y la ingeniera del proyecto, anlisis de cada uno de los componentes principales del proyecto desde el punto de vista de obras civiles, equipamiento de cada uno de ellos y adicionalmente el anlisis del

proceso productivo que se generar en cada uno de estos componentes vistos en su funcionamiento como unidades aisladas y adicionalmente como partes de un proyecto global que los interrelaciona. El segundo aspecto del estudio tcnico es el jurdico-organizacional, el marco jurdico estar determinado por los

requerimientos legales que apliquen al tipo y naturaleza del proyecto mientras que el marco organizacional estar determinado por el tamao del proyecto y tipo de estructura administrativa que se establecer, lo cual, a su vez, estar determinado 109

por los requerimientos reales que permitan un manejo ptimo del proyecto y en ltima instancia permitan alcanzar los objetivos generales y especficos que se han planteado.

3.1.1 TAMAO

Para la implementacin del proyecto se prev la utilizacin de una rea fsica de 2,5 Ha. (25.000 m2), en esta superficie se distribuirn los diferentes componentes del proyecto para lo cual se considerarn aspectos de diseo que permitan una optimizacin del espacio fsico, funcionalidad y, adicionalmente, se tratar sobre todo que estos guarden estrecha armona con el entorno.

El tamao y el diseo de planta, se muestran junto con los componentes, en los planos de implantacin que hacen parte de este captulo y que son descritos en la Memoria Tcnica mostrada ms adelante en el acpite de Ingeniera.

Como se explic anteriormente los componentes principales del proyecto son cuatro: Hospedaje Mariposario Laguna artificial para pesca deportiva Parque ornitolgico

110

Adicionalmente, y como complemento a estos componentes, se dispondr de:

Parqueadero para autos Jardines Caminos y senderos.

Hospedaje Tipo Cabaas madera Nmero cabaas de 5 de Capacidad de Compuestas por: turistas 6 a 8 personas en 2 dormitorios 1 bao y 1 cada cabaa hall

Se ofertar hospedaje para que el turista que desee permanecer por ms de un da pueda alojarse cmodamente en cabaas de madera cuya arquitectura y materiales irn acorde al entorno, brindndole un clido ambiente y sobre todo, con un entorno donde la naturaleza es el principal elemento de la composicin paisajstica. Inicialmente se contar con cinco cabaas, la capacidad instalada de cada cabaa permitir recibir de 6 a 8 personas, ya que en cada uno de los 2 dormitorios se contar con 2 camas de dos plazas, 2 veladores, un closet, un bao completo con dotacin de agua caliente para las duchas, adicionalmente, cada cabaa contar con un espacioso hall donde irn instaladas dos hamacas. En total la capacidad instalada de las cabaas permitir alojar cmodamente de 30 a 40 personas.

Mariposario Tipo Galpn Compuesta por: antesala Invernadero Tamao 25 m2 300 m2

111

El mariposario es un componente fundamental en el diseo del proyecto ya que permitir mostrar al turista una parte de la alta variedad de lepidpteros (mariposas) que habitan en nuestro pas. El mariposario estar conformado por dos ambientes principales, el primero es una pequea antesala de 25 m2. donde el turista recibir informacin sobre las especies de mariposas del Ecuador en general y de las del sector de Mindo en particular, adicional y conjuntamente con una explicacin, el turista podr observar las fases de formacin de las mariposas. El segundo ambiente es un invernadero de 300 m2. donde, a travs de camineras o senderos estratgicamente dispuestos, entre jardines conformado por especies de flora del sector, el turista podr observar y fotografiar las diferentes especies vivas de mariposas que estarn confinadas dentro del invernadero, ofreciendo al turista una danza multicolor de formas y colores.

Pesca Deportiva Tipo Laguna artificial Caractersticas: Temperatura ambiental, Vertientes naturales Tilapia Superficie 1.250 m2

Otro componente del proyecto y que est orientado a ser una alternativa recreacional es la pesca deportiva. En el sector de Mindo la tilapia es un pez que se adapta a las condiciones ambientales del sector, la temperatura, altitud y

dems parmetros del agua de las vertientes naturales existentes en el sector, hacen que esta variedad de pez se desarrolle fcilmente en cautiverio. La laguna artificial tendr una superficie de 1.250 m2.

112

Parque Ornitolgico Tipo Demostrativo Compuesto por: Corrales Jaulas Area cubierta Superficie 1.650 m2

El componente ornitolgico es quiz el de mayor expectativa desde el punto de vista ambiental y esto se debe a que Mindo es conocido en el mundo entero por la alta variedad de especies de aves que habitan en los bosques circundantes de la zona. El parque ornitolgico est conceptuado como demostrativo y al mismo tiempo permitir difundir informacin general sobre las aves del Ecuador y del mundo. Para el efecto, se utilizar un rea total de 1.650 m2 superficie en la cual se distribuirn los corrales, jaulas y un rea cubierta destinada a cierto tipo de aves que requieren proteccin contra la intemperie. El recorrido del parque ornitolgico se lo har por caminos o senderos estratgicamente diseados de tal forma que el turista pueda en una forma ordenada apreciar y fotografiar las diferentes especies de aves.

Componentes complementarios: Componente Parqueadero Jardines Caminos y Senderos Como un complemento a los componentes anteriormente descritos se ha previsto la construccin de un parqueadero en una superficie total de 600 m 2 con una capacidad inicial para 32 autos. Es importante sealar que todos los elementos estructurales del proyecto estarn rodeados de bosques y jardines que permitan sobre todo, armonizar con el entorno propio del sector. En los jardines del Descripcin Capacidad para 32 autos y una superficie de 600 m2.

113

proyecto se colocarn comederos de aves y bebederos para colibres lo que permitir al turista, adicionalmente a los componentes principales anteriormente descritos, disfrutar de la observacin de aves en su ambiente natural.

El detalle de los costos de la infraestructura se lo puede apreciar en el cuadro No. 3.2 que se muestra ms adelante.

3.1.2 LOCALIZACIN

[Link] ANLISIS DE MACRO - LOCALIZACIN

Grfico # 3.1
Fuente:[Link] Diseo: Pacaso & Pacaso Fundacin Turstica

El proyecto se localizar en la Parroquia de Mindo perteneciente al Cantn San Miguel de los Bancos, Provincia de Pichincha. El centro urbano importante ms cercano a Mindo es la ciudad de Quito de la cual dista unos 85 Km. distancia que se la recorre en dos horas aproximadamente.

114

Debido al auge turstico que se presenta en los ltimos aos en el sector del noroccidente de la provincia de Pichincha, los gobiernos seccionales han priorizado su atencin en proveer de infraestructura vial. Actualmente una carretera asfaltada de doble va conecta la ciudad de Quito con la Parroquia de Mindo.

En el ao 2000 Mindo obtuvo el primer lugar en nmero de variedades de aves observadas, segn la Bird Life International, con 348 aves observadas en un permetro de 15 millas; este conteo se viene haciendo en la poca de Navidad desde 1996 y Mindo siempre ha estado entre los primeros lugares, por lo que se considera que es un destino de visita obligatorio para todo ornitlogo o amante de las aves62.

El turismo en Mindo va en aumento, un 70% de los turistas son nacionales y un 30% son extranjeros, es un destino turstico ineludible, visitada especialmente los fines de semana y los feriados por lo que la mayora de la poblacin se dedica al turismo. Es as que la inversin en Mindo no se detiene, existe infraestructura

aunque muchos visitantes no encuentran donde hospedarse, especialmente en los das de temporada alta, la oferta de hospedaje es para todo bolsillo, desde cinco dlares en adelante.63

Este paraso ecolgico con exuberante vegetacin, extica belleza y hospitalidad de sus habitantes, ofrece a los turistas una estada placentera e inolvidable y brinda una gama de actividades para que el turista pueda disfrutar de los encantos de Mindo.64 entre los cuales tenemos: turismo de aventura (caminatas a las

cascadas, excursiones a bosque, regatas por el ro), visita al mariposario, orquideario, observacin de aves, alquiler de caballos, cuadrotes, bicicletas

62 63 64

[Link]/worldwide/national/ecuador/ [Link]/ [Link]

115

[Link] ANLISIS DE MICRO - LOCALIZACIN

Para determinar si la localizacin del terreno con que se cuenta para la implementacin del proyecto es ptima se procede a aplicar el mtodo cualitativo por puntos65. La aplicacin se lo va a realizar entre las siguientes alternativas de terrenos:

Terreno A, que se dispone y al cual se ha referido durante este estudio (2,5 Ha y a 2 km de poblado de Mindo). Terreno B, tambin de propiedad de los inversionistas pero ubicado fsicamente a mayor distancia. ( 2 Ha y a 3.5 km del pueblo ). Terreno C, con opcin de compra, que se ubica a unos 2.8 km del poblado de Mindo.

El cuadro que relaciona los factores a evaluar y los terrenos que son tomados como alternativas de localizacin, se muestra a continuacin.

65

Evaluacin de Proyectos-Quinta Edicin-Gabriel Baca Urbina-McGraw-hill/Interamericana Editores, S.A. DE C.V. Mxico 2001,2006, Pginas107-108-109

116

Cuadro No. 3,1 Mtodo Cualitativo por Puntos Localizacin ptima del proyecto

Factor relevante Cercana al poblado Cercana a otras atracciones Vas de acceso Cercana a restaurantes Disponibilidad de servicios bsicos Suma:

TERRENO A TERRENO B TERRENO C Peso Calificacin Calificacin Calificacin asignado Calificacin ponderada Calificacin ponderada Calificacin ponderada 0,10 0,15 0,25 0,20 0,30 1,00 8 7 9 10 9 0,80 1,05 2,25 2,00 2,70 8,80 5 5 6 7 8 0,50 0,75 1,50 1,40 2,40 6,55 7 7 9 8 7 0,70 1,05 2,25 1,60 2,10 7,70

Una vez que se ha obtenido la calificacin por puntos se puede observar que la mejor opcin es el denominado Terreno A, debido a que obtuvo la mayor puntuacin ponderada en los factores que se consideraron importantes para su evaluacin.

Desde un inicio se consider la ubicacin del terreno denominado A como estratgica debido a que est a slo 2 km del centro urbano de Mindo, tiene acceso a travs de una carretera de segundo orden y en su mayor parte bordea al ro Mindo. Por otro lado se encuentra situado a distancias relativamente cortas hacia las regatas, al orquideario y al saposario. Debido a la naturaleza del

proyecto en estudio, es necesario contar con los servicios bsicos indispensables

117

como acceso vial, luz elctrica y agua, todo lo cual dispone el mencionado terreno, sin descuidar contar con un entorno que guarde armona con la naturaleza que es uno de los mayores encantos del lugar disponible.

3.1.3 INGENIERA

En este acpite se hace referencia a los aspectos tcnicos de cada componente del proyecto, su diseo y los procesos a ejecutarse para la prestacin de los servicios.

[Link] INFRAESTRUCTURA.- MEMORIA TCNICA-DESCRIPTIVA

El desarrollo de los aspectos que constituyen este captulo, se lo realiz contando con el apoyo y criterio tcnico de profesionales en las ramas de Ingeniera Civil, Procesos y Ambiental.

118

[Link]. INFRAESTRUCTURA COMPONENTE ORNITOLOGA

Para el diseo de la infraestructura del parque ornitolgico se han considerado como parmetros fundamentales el tipo y cantidad de aves procurando que estas cuenten con un hbitat que permita su normal permanencia y desarrollo.

A continuacin se presenta una descripcin de la infraestructura de los principales elementos fsicos del parque ornitolgico:

Corral de avestruces Cantidad 364 100 10 rollos Total Materiales Postes de madera Tablas para cubierta Chova para cubierta Mano de obra Valor usd $ 400 300 700 600 2.000

Cuenta con una superficie de 240 m2 (8 m x 30 m.) dentro de la cual se contempla un rea cubierta de 64 m2 (8 m. x 8 m.). El corral est compuesto de postes de madera dispuestos cada 3 m. unos de otros, la seccin de cada poste es de 12 cm. x 6 cm. y una altura libre de 1,60 m. sobre el nivel del suelo; adicional, el corral se complementa con dos filas de varengas colocadas a 60 cm. entre s. El rea cubierta cuenta con todos los elementos estructurales de madera, as: pilares (12 cm. x 12 cm.), vigas (10 cm. x 12 cm.), tijeras (12 cm. x 6 cm.), sobre el entablado de cubierta se colocar chova como material impermeabilizante. En este corral se dispondr de una pareja de avestruces (una hembra y un macho).

119

Corral de aves en exterior Cantidad 200 300 metros 6 rollos Total Materiales Postes de madera Malla de gallinero Chova Valor usd $ 300 300 400 1.000

Se contar con seis corrales cada uno de los cuales tendr un rea de 4 m2 (2 m. x 2 m.), la mitad del corral ir cubierto esto con la finalidad de proteger a las aves de la lluvia y/o del sol. Para la construccin del corral se utilizarn postes de madera de 12 cm. x 12 cm. y 1,20 m. de altura libre, asegurados a estos postes y en todo el permetro se colocar malla de gallinero, para la cubierta (1,60 m. x 2,6 m.), se utilizar chova, el piso de los corrales ir en suelo natural y no necesitar de ningn tipo de recubrimiento, para efectos de limpieza se regar en el suelo aserrn.

Galpn de aves de interior Cantidad 165 m2 285 m 200 m 416 Total Materiales Piso hormign Estructura madera Chova para cubierta Tablas Costo usd $ 500 300 1.200 500 2.500

Este galpn tendr una superficie de 165 m2 (15 m. x 11 m.), la estructura principal ser de madera, columnas de 12 cm. x 12 cm.; vigas (10 cm. x 12 cm.), tijeras (12 cm. x 6 cm.), sobre el entablado de cubierta se colocar chova como material impermeabilizante. El piso ir recubierto de hormign y a lo largo de todo el permetro exterior se construir un antepecho de guada de 1,00 m. de altura. A lo largo de todo el permetro, al igual que en la parte central, se construir una plancha de hormign de 75 cm. de ancho y a 70 cm. del suelo, sobre este mesn se colocarn las jaulas de las aves.

120

Corral de Pavos Reales Cantidad 124 340 m 2 13 m2 Mano de obra Total Materiales Guadua Malla de Gallinero Cubierta Valor usd $ 200 350 200 250 1.000

El corral de pavos reales tendr una superficie de 100 m2 (10 m. x 10 m.); la estructura estar conformada por caa guada de un dimetro de 12 cm y longitudes variables de acuerdo al diseo estructural. Tanto en las reas perimetrales como en la superior irn recubiertas de malla plstica tipo ma lla de gallinero, nicamente un espacio de 15 m2 (3m x 5 m.) ir con cubierta de chova, esto con la finalidad de proveer a las aves de un sitio de proteccin contra la lluvia y/o del sol.

[Link]. INFRAESTRUCTURA COMPONENTE MARIPOSARIO

Desglose por rubros

DESCRIPCIN RUBROS UNIDAD CANTIDAD COSTO UNIDAD (USD) COSTO TOTAL (USD)

Estructura de guadua Cubierta de plstico Malla en paredes Preparacin de terreno para jardines Jardines internos Asientos internos Otros Mano de obra TOTAL

c/u m2 m m2 m2 c/u Total

60 325 90 325 300 40

2 4.89 0.5 1 1 3

120,00 1590,00 45,00 325,00 300,00 120,00 1000,00 3500,00

121

El mariposario comprende una superficie total de 325 m 2. Consta de una primera rea de 25 m2 donde funcionar una antesala que servi r para dar al turista una explicacin sobre las mariposas, tipos, variedades de mariposas identificadas en el Ecuador, fases de formacin de las mariposas desde su etapa de huevo hasta su desarrollo final pasando por las etapas de pupa, oruga y ninfa. Esta antesala estar conectada directamente a un galpn cubierto tipo invernadero de 300 m2 donde en un ambiente de jardines se podr observar las diferentes variedades de mariposas. La estructura del mariposario, es decir columnas, vigas, tijeras y correas estar conformada por guadas de un dimetro de 10 a 12 cm. y en diferentes longitudes; en las paredes perimetrales se colocar malla sarn y en la cubierta se colocar plstico del tipo que se usa para cubrir invernaderos, esto con la finalidad de permitir el paso de la luz solar, indispensable para el desarrollo de las mariposas.

[Link]. INFRAESTRUCTURA COMPONENTE PESCA DEPORTIVA Desglose por rubros

DESCRIPCIN RUBROS

UNIDAD

CANTIDAD

COSTO UNIDAD (USD)

COSTO TOTAL (USD)

Excavacin del terreno (tractor) Revestimiento de arcilla (manual) Adecuacin abastecimiento Agua Adecuacin desfogue agua Obras adicionales TOTAL

Gbl. Gbl. Gbl. Gbl. Gbl.

1 1 1 1 1

800,00 300,00 350,00 350,00 200,00

800,00 300,00 350,00 350,00 200,00 2.000,00

122

Nota.- Para la conformacin de la laguna se aprovecha la topografa natural del terreno por lo que el movimiento de tierras es mnimo. El abastecimiento de agua se tomar de una fuente superficial natural.

El desfogue de agua se lo har a la misma fuente superficial natural. El material excavado se lo utilizar para conformar los bordes de la laguna y el resto para relleno en un sector cercano dentro del mismo proyecto.

La laguna para pesca deportiva ocupar un rea aproximada de 1,250 m2 (50 m. x 25 m.) y tendr una profundidad variable de 0,80 m. en la parte ms baja y 1,20 m. en la parte ms profunda, es decir esta laguna tendr un volumen de agua de 1.250 m3. Para la conformacin de la laguna se aprovechar la topografa natural del terreno, el mismo que presenta una depresin natural, lo que implica que el movimiento de tierras ser mnimo. Para efectos de impermeabilizacin se utilizar la arcilla, que es el tipo de suelo predominante en el sitio, adems, esto permitir el crecimiento de especies vegetales acuticas y el desarrollo de microorganismos que servirn como alimento de las tilapias, que es la especie de pez que mejor se adapta a las condiciones naturales del sector, esto es temperatura del agua, contenido de oxgenos en el agua y otros factores determinantes para el desarrollo de esta especia acutica. El abastecimiento de la laguna se lo har de un riachuelo existente en el sitio del proyecto y de igual forma, el desfogue del agua se lo har aprovechando las condiciones naturales del terreno.

123

[Link]. INFRAESTRUCTURA COMPONENTE HOSPEDAJE

Desglose por rubros

DESCRIPCIN RUBROS

UNIDAD

CANTIDAD

COSTO UNIDAD (USD)

COSTO TOTAL (USD)

Cimientos de hormign Madera cuadrada (total estructura) Madera pisos+paredes+cubierta Revestimiento cermica pisos+paredes baos Puertas + Ventanas Chova para cubierta Inodoro+lavabo+accesorios Otros Mano de obra TOTAL POR CABAA

M3 M tabla M2 GBL. rollo juego u Gbl.

1,00 300 300 50 1 6 2 1 1

200,00 2,70 2,70 6,40 200,00 60,00 125,00 50,00 1500,00

200,00 810,00 810,00 320,00 200,00 360,00 250,00 50,00 1500,00 4500,00

En el diseo del proyecto se ha considerado un modelo tipo de cabaa cada una de las cuales tendr una superficie de 46,50 m2 distribuidos de la siguiente manera: dos dormitorios de 12 m2 cada uno, cada dormitorio tendr un bao completo que ocupar una superficie de 2,25 m2; adicional, cada cabaa dispondr de un hall de 18 m2. La estructura de las cabaas se ha diseado en madera: vigas de piso (12 cm. X 14 cm.), soleras (10 cm. X 12 cm.), columnas (10 cm. X 12 cm.), vigas superiores (7 cm. X 12 cm.), tijeras (6cm x 10 cm.), entablado de cubierta (tabla de 0,25 m. de ancho x 2, 20 m. de largo x 0,02 m. de espesor), sobre este entablado se colocar chova. Las cabaas se construirn sobre pilares de hormign armado (0,20 m x 0,20 m.) elevados a 0,60 m. sobre el nivel del suelo.

124

[Link]. INFRAESTRUCTURA OBRAS ADICIONALES GUARDIANA Desglose por rubros

DESCRIPCIN RUBROS UNIDAD CANTIDAD COSTO UNIDAD (USD) COSTO TOTAL (USD)

Cimientos de hormign Madera cuadrada (total estructura) Madera pisos+paredes+cubierta Revestimiento cermica baos Puertas + Ventanas Chova para cubierta Inodoro+lavabo+accesorios Mano de obra TOTAL

M3 M tabla M2 GBL. rollo juego Gbl.

0,45 100 100 12.5 1 4 1 1

200,00 2,70 2,70 6,40 90,00 60,00 100,00 360,00

90,00 270,00 270,00 80,00 90,00 240,00 100,00 360,00 1500,00

En la entrada principal al proyecto se construir una guardiana consistente en una cabaa de madera diseada de tal forma que sirva a la vez de guardiana y vivienda del guardia. PARQUEADERO Desglose por rubros
DESCRIPCIN RUBROS UNIDAD CANTIDAD COSTO UNIDAD (USD) COSTO TOTAL (USD)

Nivelacin del terreno (motoniveladora) Afirmado y compactacin del terreno (rodillo) Recubrimiento capa de rodadura (cscara de palma africana) Obras adicionales TOTAL

Gbl. Gbl. Gbl.

1 1 1

300,00 400,00 300,00

300,00 400,00 300,00

Gbl.

250,00

250,00 1250,00

125

El parqueadero ocupar una superficie de 600 m2 y tendr una capacidad para 32 autos, en su diseo se considerarn parmetros tales como anchos mnimos para maniobra, direccin de circulacin, etc. La superficie del parqueadero se cubrir con cscara de palma africana.

VIVIENDA ADMINISTRADOR Desglose por rubros

DESCRIPCIN RUBROS

UNIDAD

CANTIDAD

COSTO UNIDAD (USD)

COSTO TOTAL (USD)

Cimientos de hormign Madera cuadrada (total estructura) Madera pisos+paredes+cubierta Revestimiento cermica baos Puertas + Ventanas Chova para cubierta Inodoro+lavabo+accesorios Otros Mano de obra TOTAL

M3 M Tabla M2 GBL. Rollo Juego U Gbl.

0,75 200 200 12,50 1 5 1 1 1

200,00 2,70 2,70 6,40 200,00 60,00 125,00 65,00 1500,00

150,00 540,00 540,00 80,00 200,00 300,00 125,00 65,00 1000,00 3000,00

El Administrador propietario dispondr de una cabaa para su vivienda.

126

VIVIENDA TRABAJADOR Y BODEGA

Desglose por rubros

DESCRIPCIN RUBROS

UNIDAD

CANTIDAD

COSTO UNIDAD (USD)

COSTO TOTAL (USD)

Cimientos de hormign Madera cuadrada (total estructura) Madera pisos+paredes+cubierta Revestimiento cermica baos Puertas + Ventanas Chova para cubierta Inodoro+lavabo+accesorios Otros Mano de obra TOTAL

M3 M Tabla M2 GBL. Rollo Juego U Gbl.

0,75 200 200 12,50 1 5 1 1 1

200,00 2,70 2,70 6,40 200,00 60,00 125,00 65,00 1500,00

150,00 540,00 540,00 80,00 200,00 300,00 125,00 65,00 1500,00 3500,00

Para el personal que labore en el proyecto se ha considerado la construccin de una vivienda de madera tipo cabaa, la misma que adicionalmente contar con una bodega para almacenar las herramientas necesarias para el manejo y funcionamiento del proyecto. OBRAS ADICIONALES Desglose por rubros
DESCRIPCIN RUBROS UNIDAD CANTIDAD COSTO UNIDAD (USD) COSTO TOTAL (USD)

Instalaciones elctricas en edificaciones y exteriores Abastecimiento de agua Camineras (peatonales) TOTAL

Gbl. Gbl. Gbl.

1 1 1

2.500,00 2.000,00 1.000,00

2.500,00 2.000,00 1.000,00 5.500,00

NOTA.- nicamente en las cabaas y viviendas del administrador, trabajador y guardin se requiere instalaciones elctricas internas. En los interiores del parque

127

ornitolgico y en el mariposario no se requiere instalaciones elctricas por la naturaleza misma del proyecto.

En cuanto a la dotacin de energa elctrica y agua, dado que en el sector del proyecto se cuenta con energa elctrica, esta provendr del Sistema Interconectado Nacional. Internamente todas las edificaciones del proyecto que requieran energa elctrica contarn con este servicio, sin embargo y como un concepto primordial, se procurar optimizar al mximo el uso de esta energa.

Para asegurar la dotacin de agua, adicional al sistema de abastecimiento directo, se construir una cisterna con capacidad para 10 m3 de agua.

Los caminos y senderos que comunicarn los diferentes componentes del proyecto tendrn un ancho de 1, 20 m. y su superficie ir recubierta de cscara de palma africana. CERCADO PERIMETRAL Desglose por rubros
DESCRIPCIN RUBROS UNIDAD CANTIDAD COSTO UNIDAD (USD) COSTO TOTAL (USD)

Postes de madera Alambre de pas Mano de obra TOTAL

Gbl. Gbl. Gbl.

1 1 1

500,00 500,00 250,00

500,00 500,00 250,00 1250,00

NOTA.- El terreno ya cuenta con un cercado perimetral. Los rubros indicados son para reforzamiento en ciertos sectores de la propiedad.

El terreno ir cercado con postes de madera de 12 x 12cm con tres filas de alambre de pa, adicionalmente para mantener el mismo lineamiento en cuanto al aspecto en general del proyecto se conformar una valla natural con plantas ornamentales del lugar.

128

La inversin estimada necesaria para la obra de ingeniera civil del proyecto, se describe a continuacin:

Cuadro No. 3.2 Resumen de Costos de Infraestructura Valor en Dlares DESCRIPCIN UNIDAD CANTIDAD COSTO UNIDAD (USD) 4.500 3.500 2.000 6.500 1.500 3.500 1.250 5.500 2.000 40.000 COSTO TOTAL (USD) 22.500 3.500 2.000 6.500 1.500 3.000 3.500 1.250 5.500 2.000 40.000 91.250

Cabaas Infraestructura Mariposario Infraestructura Laguna artificial infraest. Parque ornitolgico infraest. Guardiana Vivienda administrador Vivienda trabajadores+bodega Parqueadero Obras adicionales (luz+agua) Cercado perimetral Terreno (*) TOTAL
Elaborado por: Rommy Lara

U U U Global Global Global U Global U U

5 1 1 1 1 1 1 1 1 1

(*): Cabe anotar que el terreno es ya un patrimonio del propietario del proyecto

[Link] DISEO ESTRUCTURAL DE LA PLANTA

129

130

131

132

133

[Link] CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACIN DEL PROYECTO

El detalle de la implementacin del proyecto, se muestra en base a un avance semanal en el siguiente diagrama:

134

Compaa Fecha actual Ttulo Comienzo del proyecto Fin del proyecto

Mundo Verde 12/06/2007 Proyecto Quinta Ecoturstica Mundo Verde 2007 /2007

135

3.1.4 PROCESO DEL SERVICIO Mundo Verde ofrecer a los turistas cuatro servicios que son: hospedaje, mariposario, ornitologa y pesca deportiva, para lo cual implementar los procesos productivos detallados en los flujogramas que se explican ms adelante.

El componente de hospedaje ofrece nicamente lo que es acomodamiento, no se dispondr de servicio de alimentacin, pero se tendr alianzas con los restaurantes cercanos y los que se encuentran instalados en el pueblo de Mindo para que puedan recibir a nuestros huspedes e incluso coordinar va telefnica la cantidad y tipo de servicio que requerirn.

Las cabaas sern cinco, de tipo rstico, construidas con madera, estarn conformadas por dos habitaciones cada una con bao privado de concreto y cermica, con un hall equipado con hamacas y con una capacidad para 8 personas. Alrededor de las cabaas se dispondr de jardines, lo que dar un ambiente campestre, ecolgico y acogedor.

El mariposario consistir de un galpn en el cual habr una zona para mostrar las diferentes etapas de la metamorfosis de los lepidpteros, dispondr de unos jardines interiores con unas bancas donde los turistas pondrn situarse y tendrn la oportunidad de tener prcticamente en sus manos a las mariposas, debido a que se les ofrecer la comida, que consiste en un guineo maduro. Incluso ser un momento propicio para tomar atractivas fotos, con hermosos colores en un ambiente de comunin con la naturaleza.

El parque ornitolgico estar conformado de cuatro ambientes: o Corral de los pavos reales

136

o Corral de avestruces o Corral de aves en exterior o Galpn de aves en interior

El recorrido en este parque est diseado para guiar al turista a travs de una serie de atractivos muy interesantes. Se inicia con la observacin de los avestruces que estarn en corrales junto al sendero, luego se ingresa al corral de aves de exterior donde se podrn mirar jaulas que tendrn gallinas de guinea, faisanes y algunas especies de palomas. A continuacin se ingresa al galpn de aves en interior donde se podr apreciar: canarios, periquitos australianos, cacatas, cardenales, jilgueros y otras variedades de palomas y gallinas; finalmente hacia la salida, se podr observar los pavos reales que se encuentran en un corral.

Adicionalmente se contar con un rea de bosque donde se podr realizar la observacin de aves en su estado natural, este espacio al igual que los otros dispondr de senderos por donde los turistas realizarn su paseo y podrn disfrutar de la naturaleza, los jardines y el entorno en general.

Como ya se ha comentado, en Mindo se puede encontrar una amplia variedad de aves, entre las que se pueden identificar garzas, pericos, Burgos, varias especies de colibres y tangaras, gallo de la pea, tucanes, diosteds, patillos, dos especies de martn pescador y golondrinas, entre varias otras. Este jardn ornitolgico tendr acceso para todos los turistas que visten la hostera.

La laguna artificial en donde se realizar la pesca deportiva de tilapia, tiene un islote en el centro, estar rodeada de jardines, habr una zona donde estarn ubicadas las canastas, caas de pescar y la carnada que utilizar el cliente para atrapar los peces, los mismos que evidentemente sern de diferentes tamaos. Las tilapias sern la especie predominante y se

seguirn las directrices usuales en un criadero, como por ejemplo disminuir

137

su alimentacin la tarde anterior al fin de semana a fin de que piquen rpidamente los anzuelos arrojados por los turistas, de tal manera que la experiencia en general sea satisfactoria.

Por otro lado, como uno de los servicios ofertados, se crear el llamado Paquete 1 que estar compuesto por los cuatro servicios, este paquete tendr un precio especial inferior al correspondiente a cada uno independientemente y se lo indicar luego de que se realice el estudio econmico financiero. Es decir, el

cliente que escoja todo este paquete se har acreedor a un descuento especial.

Todo el personal de planta as como aquellos que sean contratados ocasionalmente en temporada alta o feriados, tendr continua capacitacin enfocada especialmente en la atencin y servicio al cliente, que ser la estrategia de diferenciacin de Mundo Verde, se dar entrenamiento en el manejo de los procesos, charlas de explicacin de los componentes ofertados, cuidado y alimentacin de los animales, cuidado del medio ambiente y limpieza y mantenimiento de la quinta ecolgica.

A continuacin se presenta y se hace una explicacin de los diagramas de flujo de los procesos de los diferentes servicios.

138

PROCESO PRODUCTIVO
DIAGRAMA DE MACROPROCESOS
E J E CU T O R E S ADMINISTRADOR CAMARERA TRABAJADOR MULTIFUNCIONAL GUARDIA

SOLICITANTE

CLIENTE

HOSPEDAJE

RECEPCION

HOSPEDAJE MARIPOSARIO

RECEPCION

MARIPOSARIO

FACTURACION Y SALIDA SALIDA

ORNITOLOGIA

SALIDA

ORNITOLOGIA

PESCA DEPORTIVA

PESCA DEPORTIVA

139

[Link] DIAGRAMA DE MACROPROCESOS

Este diagrama presenta los cuatro servicios que la hostera brindar a sus clientes los mismos que sern: hospedaje, mariposario, ornitologa y pesca deportiva. Adicionalmente para que estos servicios se puedan ofrecer se requiere de la intervencin de cuatro responsables: El administrador responsable de recibir al cliente, darle la bienvenida, registrarle, emitir los boletos en el caso de que opte por algunas de las distracciones adicionales y finalmente realizar la facturacin, el cobro y la autorizacin de salida. La camarera responsable de guiar e instalar a los clientes en la cabaa, dar las indicaciones bsicas necesarias y cuando el tiempo de hospedaje termine, tendr que realizar una revisin de las habitaciones e informar el estado al administrador. El trabajador multifuncional es el responsable de recibir los boletos de cada una de las personas que ingresan a las distracciones (mariposario, ornitologa, pesca deportiva), sellarlos, efectuar la explicacin terica correspondiente e iniciar el recorrido dentro de los mismos. En el caso de la pesca, se encargar de pesar el pescado y emitir un documento para que se facture el valor del mismo. El guardia es la primera persona que tiene contacto con el cliente, ser quien le d la bienvenida al cliente de una forma cordial, lo direccionar al parqueadero, luego a la Recepcin y de la misma manera cuando el turista termina su estancia en la hostera tendr que recibir la autorizacin de salida, o los boletos sellados, segn corresponda y guiarle hacia la salida.

140

PROCESO DE UTILIZACION DE SERVICIOS

Participante: CLIENTE
SE PRESENTA EN RECEPCION

NO

UTILIZARA HOSPEDAJE ?

SI

SE INSTALA EN LA CABAA

UTILIZARA OTROS SERVICIOS ?

SI

HARA PESCA DEPORTIVA ?

NO

NO

SI

UTILIZA SOLO HOSPEDAJE

REALIZA LA PESCA

HACE SELLAR BOLETOS

REALIZA CHECK-OUT

SOLICITA PESAJE

UTILIZA EL SERVICIO

CANCELA EN RECEPCION

PRESENTA AUTORIZACION DE SALIDA AL GUARDIA

PRESENTA BOLETOS SELLADOS AL GUARDIA

FIN

141

[Link] DIAGRAMA DE PROCESO DE UTILIZACIN DE SERVICIOS

Participante: cliente

Este proceso inicia con la llegada del cliente a la hostera en donde se le pregunta si desea hospedarse, si la respuesta es afirmativa, deber registrarse en Recepcin, luego le acompaarn y lo instalarn en la cabaa. Si no desea hacer uso de las otras distracciones despus de terminado el perodo de su estancia, realizar el check-out y proceder al pago de la factura a cambio de lo cual recibir la autorizacin de salida, la misma que entregar al guardia el momento de salir de la hostera.

En el caso de que el cliente desee realizar la pesca deportiva recibir unos boletos segn el nmero de personas que deseen esta atraccin, luego ser conducido hasta la laguna artificial en donde recibir la o las caas de pescar, realizar la pesca y solicitar el pesaje de la tilapia, por lo cual recibir un documento donde se indica el peso total de pescado, proceder al pago en la Recepcin y obtendr una autorizacin de salida, la misma que tendr que presentarle al guardia para proceder a salir.

Por ltimo si la decisin del cliente es optar por el mariposario o la ornitologa, el proceso a seguir es el mismo, tendr que acercarse a Recepcin y comprar los boletos necesarios, luego se dirige al ingreso de cualquiera de estas dos atracciones y presenta los boletos al trabajador, el mismo que sellar los boletos. Los clientes recibirn una explicacin terica segn la atraccin seleccionada y procedern a efectuar el recorrido correspondiente, el mismo que puede tomar el tiempo que el turista desee, dentro de los horarios anotados a la entrada. Una vez concluida la visita, saldr de la atraccin y se dirigir a la salida, donde presentar los boletos sellados al guardia, quien los despedir.

142

PROCESO DE RECEPCION
Responsable: ADMINISTRADOR
DAR BIENVENIDA E INFORMACION DE SERVICIOS Y COSTOS

SI ENTREGA DE BOLETOS DESEA PAQUETE 1 ?

NO

SI DESEA HOSPEDAJE ?

ENTREGA DE BOLETOS Y COBRO

NO

SI

INSTRUCCIONES DE USO DESEA ORNITOLOGIA ? NO DESEA MARIPOSARIO ?

SI

NO GUIA HACIA LA SELECCIN

PESCA

HOSPEDAJE

ORNITOLOGIA

MARIPOSARIO

PESCA

143

[Link] PROCESO DE RECEPCIN.

Responsable: Administrador

El administrador es el encargado de dar la bienvenida e informacin de los servicios que ofrece la Hostera. Se comenzar explicando en qu consiste y cual es el costo del Paquete 1. Luego deber preguntar al cliente que es lo que

selecciona, si la decisin es tomar el paquete 1, entregar el nmero de boletos requeridos y proceder con el registro de los turistas y la asignacin de la cabaa para lo cual ordenar a camarera que es la persona encargada de conducir al cliente hacia el hospedaje asignado.

En el caso que el cliente no desee el paquete 1, el administrador ofrecer el resto de servicios, en el caso de la pesca entregar los boletos requeridos y le direccionar a la laguna artificial, luego de concluido el proceso recibir el recibo de pesaje de la tilapia, calcular el precio, cobrar y entregar la autorizacin de salida.

Si el cliente escogiera cualquiera de los dos atractivos restantes (mariposario u ornitologa), el administrador tendr que entregar el nmero de boletos solicitados, dar las debidas instrucciones y direccionar a los clientes hacia la seleccin para que comiencen el recorrido.

144

PROCESOS DE FACTURACION Y SALIDA

Responsable: ADMINISTRADOR
FACTURACION POR HOSPEDAJE FACTURACION POR PESCA

SOLICITA A CAMARERA LA INSPECCION DE LA CABAA

2
SOLICITA RECIBO PROVISIONAL

NO COBROS EXTRAS

SI INFORMA A CLIENTE COSTOS EXTRAS

COSTEA PESCADO

EMITE FACTURA

COBRA

ENTREGA AUTORIZACION DE SALIDA

145

[Link] PROCESO DE FACTURACIN Y SALIDA

Participante: Administrador

Este proceso inicia cuando el administrador realiza la facturacin por hospedaje de los clientes, para lo cual solicita a la camarera que realice la inspeccin de la cabaa que acaban de desocupar. En el caso de que se detecte algn tipo de dao o prdida de algn objeto, el administrador indicar al cliente y se proceder a costear e incluir en la factura los cobros extras, se realizar el cobro total y emitir la autorizacin de salida.

En el caso que no exista ninguna novedad en la cabaa, emitir la factura, proceder al cobro y a la elaboracin de la autorizacin de la salida.

Si el cliente opt por la pesca deportiva, el administrador solicitar al cliente el recibo provisional donde consta el peso de la tilapia, lo costear y proceder a emitir la factura; cobrar y elaborar el documento de autorizacin de salida.

146

PROCESOS DE HOSPEDAJE Y SALIDA

Responsable: CAMARERA

HOSPEDAJE

SALIDA

SALUDA Y SE PRESENTA

ACOMPAA A CABAA E INSTALA A HUESPEDES

REVISA ESTADO E INVENTARIO DE LA CABAA

EXPLICA INFORMACION BASICA

INFORMA NOVEDADES AL ADMINISTRADOR

ENTREGA LLAVES DE LA CABAA

FIN

SE DESPIDE Y SE RETIRA

[Link] PROCESOS DE HOSPEDAJE Y SALIDA

Responsable: Camarera

En el proceso de hospedaje la camarera tendr que presentarse a los clientes con un cordial saludo y dar su nombre, luego acompaar a la cabaa asignada e 147

instalar a los turistas, dar una breve explicacin sobre el equipamiento de las habitaciones, entregar las llaves, se pone a las rdenes, se despide y se retira.

Cuando termine el perodo de hospedaje de los turistas, la camarera tendr que realizar una inspeccin del estado e inventario de la cabaa, informar novedades al administrador en el caso que las hubiera o de lo contrario indicar su conformidad con lo revisado y recibido en cada habitacin.

148

PROCESOS DE PRESTACION DE OTROS SERVICIOS

Responsable: TRABAJADOR MULTIFUNCIONAL o TEMPORALES

RECIBE BOLETOS DE CADA PERSONA

SI SON PARA PESCA DEPORTIVA ? EXPLICA PROCESO

NO

SELLA LOS BOLETOS

ENTREGA CAAS DE PESCAR

DEVUELVE BOLETOS A CLIENTES

PESA LA TILAPIA PESCADA

REALIZA LA EXPOSICION

ENTREGA RECIBO PROVISIONAL

DA INFORMACION COMPLEMENTARIA

GUIA HACIA LA SALIDA

FIN

149

[Link] PROCESOS DE PRESTACIN DE OTROS SERVICIOS

Responsable. Trabajador Multifuncional o trabajadores temporales

El proceso inicia cuando el trabajador solicita a los clientes los boletos de las atracciones, si son para pesca deportiva, conducir a los turistas hacia la laguna artificial, dar la explicacin necesaria del proceso, entregar las caas de pescar y una vez concluida la pesca, proceder a pesar el pescado, a la vez que emitir un recibo provisional que el cliente luego tendr que entregar en recepcin para el pago. Por ltimo gua a los turistas hacia la salida.

Si la atraccin escogida por el cliente es ornitologa o mariposario, el proceso comienza con la recepcin de los boletos por parte del trabajador, los sella y devuelve a los clientes, conduce a la atraccin, realiza la charla conceptual de la misma, contesta las inquietudes de los turistas y una vez terminado el recorrido, los conduce hacia la salida.

150

PROCESOS DE INGRESO Y SALIDA

Responsable: GUARDIA
SALIDA

INGRESO 1
NO TURISTAS LLEGAN EN AUTO ?

OTROS SERVICIOS

SI GUIAR HACIA PARQUEADERO

SI

TIENE AUTORIZACION DE SALIDA ?

NO

DAR BIENVENIDA E INFORMACION DE SERVICIOS

SOLICITA AUTORIZACION DE SALIDA

RECIBE BOLETOS SELLADOS

GUIARLOS HACIA LA RECEPCION

DESPEDIDA

GUIA HACIA LA SALIDA

FIN

151

[Link] PROCESOS DE ENTRADA Y SALIDA

Responsable. Guardia

En el proceso de entrada de los clientes a la hostera, es el guardia la primera persona que los recibe, si llegan en auto tendr que dirigirles al parqueadero, guiarlos e indicarles el sitio donde ubicarse, saludar, dar la bienvenida y la informacin bsica de los servicios, luego los direccionar a la Recepcin.

Si los turistas llegaren sin vehculo, los saludar, dar la bienvenida, la informacin bsica de los servicios y los guiar hasta la Recepcin.

En el proceso de salida de los clientes de la hostera, el guardia deber preguntar si disponen de la autorizacin de salida, en el caso afirmativo, solicitar que lo entreguen, revisar, agradecer y se despedir cordialmente guindoles hacia la salida.

Si los clientes responden que no tienen autorizacin de salida, el guardia deber solicitarles los boletos sellados de las atracciones visitadas (mariposario y ornitologa), revisar, se despedir y los guiar hacia la salida.

3.2

ORGANIZACIN DE LA EMPRESA

MISIN

MUNDO VERDE tiene como misin ofrecer alojamiento y distraccin a aquellos turistas que visiten Mindo, brindndoles un servicio especializado enfocado en la diferenciacin.

152

VISIN

La visin de MUNDO VERDE es consolidarse en un mediano plazo como una empresa lder en el mercado ecuatoriano, en el sector turstico, con la ms alta atencin y servicio a sus clientes

La empresa Mundo Verde estar organizada en base a un sistema de actividades conscientemente coordinadas del personal que la conformar e incorporando principalmente cuatro de los denominadores comunes que se emplean en todas las organizaciones: Coordinacin de esfuerzos66 sta se basa en la formulacin y puesta en vigor de polticas, normas, reglamentos y valores corporativos. Aplicando este concepto administrativo al proyecto Mundo Verde , las polticas bsicamente se enfocarn en la calidad de servicio, productividad y cumplimiento. Esta disciplina y accionar permitir generar beneficios

satisfactorios y de rentabilidad con los cuales se asegurar la sostenibilidad de la empresa y el cumplimiento del compromiso crediticio que financiar parcialmente las inversiones necesarias, as como otro tipo de obligaciones con el personal, proveedores y otros que participan para su normal operacin. Objetivo comn67 consiste en alcanzar un resultado de todo el esfuerzo empleado por el equipo de trabajo y que sea favorable para la empresa. El principal objetivo de Mundo Verde ser alcanzar la satisfaccin total del

cliente que se hospede o visite la hostera, para lo cual los esfuerzos empleados sern continuos y se cuidar todos los das de ofertar un producto de calidad.

66 67

Comportamiento de las Organizaciones, Robert Kreitner, Angelo Kinicki. Copyright, Madrid Espaa, 1996- 3era Edicin Ibid

153

Divisin del trabajo68 consiste en que el personal tiene a cargo diferentes tareas pero relacionadas entre s y sobre todo con la finalidad de alcanzar una meta u objetivo comn.

El administrador de Mundo Verde deber entregar a cada una de las personas que laboren en la empresa un manual de procedimiento e instructivo con un detalle minucioso de sus funciones a fin de que las tareas se encuentren debidamente distribuidas y con un responsable para ejecutarlas.

Jerarqua de autoridad

o cadena de mando 69 -

es un mecanismo de

control cuya finalidad es garantizar que cada empleado sea el apropiado para ejecutar el trabajo, en el momento indicado y con los resultados deseados. En Mundo Verde el propietario administrador ser el gestor de asignar las

tareas, hacer el seguimiento, motivar y controlar el trabajo de sus subordinados, sin dejar de lado la autogestin que ser una herramienta necesaria para sacar el mximo provecho de la empresa y enriquecer los puestos de trabajo para que cada uno de los responsables encuentre en ellos mayor estmulo, inters, autonoma y responsabilidad personal por los resultados. Mundo Verde trazar un plan de accin que defina y permita monitorear constantemente los objetivos a travs de indicadores de medicin y responsables de los mismos, a fin de tomar las acciones correctivas y lograr un adecuado nivel de funcionamiento, basado en la eficiencia y eficacia para alcanzar un rendimiento satisfactorio.

68 69

Ibid Ibid

154

3.2.1 ORGANIZACIN ESTRUCTURAL DE LA EMPRESA A un inicio la empresa Mundo Verde estar organizada estructuralmente de la siguiente manera, luego si las condiciones lo requieren se ir modificando de acuerdo al crecimiento de la misma.

Gerente Propietario o Administrador Personal de apoyo o Trabajador o Camarera o Guardia

La estructura de la empresa es bastante plana sin embargo a continuacin se presenta un organigrama para poder visualizar de mejor manera su estructura organizacional.

ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DE MUNDO VERDE

ADMINISTRADOR

TRABAJADOR MULTIFUNCIONAL

CAMARERA

GUARDIA

TRABAJADORES TEMPORALES

155

3.2.2 ORGANIZACIN FUNCIONAL DE LA EMPRESA

DISTRIBUCIN DE FUNCIONES

Gerente Propietario o Administrador o Representar legalmente a la empresa o Formular cumplir y hacer cumplir las polticas y directrices que normarn el funcionamiento de Mundo Verde o Controlar el cumplimiento de los reglamentos y valores corporativos. o Garantizar el adecuado manejo de los recursos de la empresa o Recibir a los turistas que llegan, registrarlos y direccionarlos o Asegurar mrgenes aceptables de rentabilidad mediante una operacin eficiente, eficaz y tica. o Seleccionar, capacitar y controlar al personal, determinar su permanencia en el cargo y fijar su remuneracin. o Facturacin y cobro por los servicios a los clientes. o Manejar la contabilidad, elaborar los estados financieros de la empresa, elaboracin de presupuestos, manejo del crdito bancario, obligaciones tributarias.

Trabajador multifuncional o Responsable del cuidado y limpieza de los tres componentes de la empresa: mariposario, el jardn ornitolgico, la laguna artificial de pesca deportiva. o Cuidado y alimentacin de las aves, peses y mariposas. o Cuidado, limpieza y mantenimiento de los jardines y senderos. o Controlar el stock de alimentos y realizar los pedidos de acuerdo a la rotacin de los mismos.

156

o Control de ingreso de los turistas a las diferentes atracciones, a travs de la recepcin de los boletos. o Gua de los turistas en las diferentes recorridos por las atracciones.

Camarera o Instala a los huspedes o Limpieza y arreglo de las cabaas o Limpieza de ropa blanca o Controla el ingreso de los turistas a las atracciones o Gua en las atracciones a los turistas

Guardia de seguridad o Responsable de la seguridad y vigilancia o Controlar el ingreso y egresos de los turistas o Direccionar y organizar a los turistas en los estacionamientos de autos o Entre semana cuando el nivel de turistas baja, se convertir en un ayudante del trabajador para apoyar en todo lo que se refiere a mantenimiento de la quinta. o Recepcin de la autorizacin de salida de los turistas.

Trabajadores temporales o Recibe el boleto de los turistas que ingresan a las diferentes distracciones o Gua en cada distraccin.

157

3.2.3 MARCO JURDICO

LEY DE TURISMO70

La nueva Ley de Turismo del Ecuador est planteada para desarrollar una de las industrias ms prsperas en todo el mundo. Privilegia la proteccin al turista en calidad de consumidor final.

El Ecuador no solo que est en una oferta internacional sino que tambin compite con pases con buenas conexiones areas, excelentes carreteras, precios, establecimientos y alojamientos. Lo importante es trabajar con infraestructura funcional y sobre todo con el capital humano.

Este proyecto de Ley, recibi el estmulo de la Organizacin Mundial de Turismo y del Parlamento Latinoamericano, que recomiendan a los pases reajustar sus legislaciones a las condiciones actuales y as redefinir el nuevo rol del Estado, para que tenga la tendencia de facilitador y regulador, dando paso al sector privado para que asuma varias responsabilidades de la actividad turstica.

La nueva Ley se fundamenta en cuatro principios fundamentales:

i). Alta satisfaccin del cliente : La transicin de un enfoque centrado en la satisfaccin de la oferta (los prestadores de servicios) a otro centrado en la satisfaccin de la demanda (el turista como cliente y consumidor, a quien se le debe dar servicio de calidad.)

ii). Proteccin al turista: El establecimiento de mecanismos dirigidos a la proteccin del turista, con miras a elevar su nivel de satisfaccin, es decir, potenciar su regreso al pas y alentar a otras personas a venir con l. Proteger al
70

Ministerio de Turismo, Proyecto Ley de Turismo

158

turista es lo primordial, para evitar que los viajeros internacionales desistan de visitar el Ecuador, ya que mientras un turista satisfecho estimula la visita de otro adicional, un insatisfecho desva a siete hacia otros mercados competidores. iii). Poltica de Descentralizacin: La simplificacin y delegacin de funciones de regulacin, supervisin y monitoreo a instancias descentralizadas, con el fin de incrementar la transparencia en el accionar del Estado, al reducirse el campo de las decisiones discrecionales de los servidores pblicos del sector al momento de aplicar sanciones, otorgar permisos y dar curso a trmites administrativos relacionados con la operacin de negocios tursticos.

iv). Fomento de la inversin extranjera : La aplicacin de incentivos tributarios destinados a facilitar la captacin de la inversin extranjera en el sector turstico, lo cual resulta indispensable no solo para dinamizar el desarrollo de obras de infraestructura, sino tambin para fomentar la introduccin de criterios de excelencia y calidad en el servicio.

Igualmente, privilegia la proteccin al turista en calidad de " consumidor final", para ello se cre la Fiscala de Turismo, dependiente de la Fiscala General del Estado, que tendr una nueva base para tratar asuntos de tipo civil y penal, en coordinacin directa con el Ministerio de Turismo.

Otro aspecto del proyecto de la Ley es eliminar las barreras de tipo burocrtico y jurdico que impidan el libre acceso de ciudadanos, sean personas naturales o jurdicas, a ejercer una actividad lcita. Esta es la recomendacin que hace el Cdigo Mundial de tica de Turismo.

La Ley tambin crea dos instancias de participacin del sector privado: un Comit Consultivo que acta como cuerpo asesor del Ministro, en el que participa la Federacin de Cmaras de Turismo, en representacin del sector privado y la

159

promocin turstica, que necesita una planificacin de corto, mediano y largo plazo para vender Ecuador en el mundo como un "pas verde".

La Ley de Turismo est conformada por 60 artculos de los cuales se citan dos de ellos que definen el mbito de la Ley y los principios necesarios de la actividad turstica, con la finalidad de tener una mejor comprensin de este sector.

mbito de la Ley

Art. 1.- La presente Ley de Turismo tiene por objeto establecer el marco legal para la promocin, el desarrollo y la regulacin del sector turstico. Establece adems las potestades del Estado y el rgimen de derecho y obligaciones de los operadores y los usuarios.

El turismo es una actividad econmica y socialmente importante para el desarrollo del pas y su capacidad generadora de divisas.

Los trminos turismo, turista, visitante y otros utilizados en esta Ley, sern definidos en su Reglamento General de Aplicacin. Principios Necesarios para la Actividad Turstica

Art. 2.- Son principios esenciales de la actividad turstica los siguientes:

a. El turismo como instrumento para la promocin y consolidacin de la paz entre los pueblos y a la defensa y respeto de los derechos del visitante en cuanto usuario y generador del turismo.

160

b. La iniciativa privada como pilar fundamental del sector, con su contribucin mediante la inversin directa, la generacin de empleo, y promocin nacional e internacional.

c. La participacin de las comunidades y gobiernos locales para apoyar el turismo.

d. El fomento de la infraestructura nacional y el mejoramiento de los servicios pblicos bsicos para garantizar la adecuada satisfaccin de los turistas.

e. La conservacin permanente de los recursos naturales y culturales del pas.

f. La participacin de las etnias con su cultura y tradiciones preservando su identidad, protegiendo su ecosistema y participando en la prestacin de servicios tursticos. Debido a que Mundo Verde es una empresa turstica deber manejarse bajo los conceptos de la Ley de Turismo, en la cual se hace hincapi a la alta satisfaccin del cliente a travs de brindar un servicio de calidad, de esta manera la empresa estar alcanzando uno de sus objetivos especficos que es lograr la diferenciacin a travs del servicio. Por otro lado al ser Mundo Verde una empresa ecoturstica, deber aplicar el principio de la actividad turstica que promueve la conservacin de los recursos naturales del pas, esto se ver reflejado en el cuidado y proteccin de las diferentes especies de animales que formarn parte de los componentes adicionales.

Igualmente tendr que cumplir con los procesos de proteccin ambiental, a fin de participar de forma ptima en la preservacin del ecosistema, para lo cual implementar el proceso de eliminacin de desechos.

161

MARCO LEGAL

El marco legal ecuatoriano define dos categoras de compaas: de hecho y de derecho.

Las empresas o compaas de derecho se enmarcan en clasificaciones de: Cas de Responsabilidad Limitada, Cas en Nombre Colectivo, Cas en Comandita Simple y Dividida por Acciones, Cas. Annimas y Cas de Economa Mixta.

Las compaas de hecho son: de tipo personal, asociativas o los denominados consorcios y se caracterizan por no haber legalizado su existencia o creacin en la Superintendencia de Compaas.

Se define como empresa de hecho el funcionamiento de una empresa individual o grupal, sin formalizacin jurdica econmica, no registrada en la

Superintendencia de Compaas, sin embargo este tipo de empresas tienen objetivos concretos, financieros, de ventas, fiscales de restriccin de la competencia, entre otros.71 Por lo citado anteriormente, Mundo Verde se ubicar dentro de las empresas de hecho, como una empresa a ttulo de persona natural o unipersonal, debido a que es un proyecto que se inicia con base a un plan de negocio y con toda la buena intencin de que se logren los objetivos planteados , sin embargo siempre existen imponderables por lo que es preferible tener un perodo de prueba de dos o tres aos y luego de ste constituir a la empresa en Compaa Limitada, cuyos beneficios principales seran: el apropiarse del nombre de la empresa y limitar la responsabilidad de los socios.

71

Tamanes, Ramn y Gallego, Santiago, Diccionario de Economa y Finanzas, Alianza Editorial, ediccin 1994.

162

Para regular y controlar el funcionamiento la empresa Mundo Verde elaborar un reglamento interno que deber ser aprobado por el Ministerio de Trabajo. Este contendr entre varios aspectos: objetivos, metas, criterios de manejo de personal, obligaciones y derechos.

Para su funcionamiento la empresa tramitar los Permisos necesarios, que son: Autorizacin del Municipio Patente Municipal Permiso de funcionamiento otorgado por el Ministerio de Turismo Certificado de funcionamiento otorgado por el Cuerpo de Bomberos Permiso Ambiental de funcionamiento Permiso Sanitario de funcionamiento Autorizacin del SRI RUC

Por otro lado, aunque los ingresos por la operacin de este proyecto sern estimados y analizados en el captulo de estudio econmico-financiero, se ha decidido desde un principio, realizar la Contabilidad de manera formal, independientemente de si la Ley Tributaria as lo exija; esto con el fin de establecer indicadores de gestin que aseguren una adecuada rentabilidad del proyecto y controlar oportunamente las desviaciones que se puedan presentar.

Lgicamente se cumplirn con todas las disposiciones legales y tributarias que se apliquen a este tipo de empresa, como por ejemplo el cobro de IVA y el pago del Impuesto a la Renta.

163

CAPTULO IV ESTUDIO ECONMICO FINANCIERO

Objetivo General

Establecer el monto de recursos econmicos necesarios para poner en marcha el proyecto, el costo total de la operacin y una serie de indicadores financieros que servirn como base para determinar la viabilidad y ejecucin del proyecto objeto de estudio.

Objetivos Especficos

Sistematizar la informacin monetaria que fue proporcionada en los estudios previos, a fin de poder elaborar cuadros analticos que sean el soporte necesario para poder realizar la evaluacin financiera del Proyecto.

Determinar el monto de la inversin inicial

Establecer el capital de trabajo o de operacin con el que hay que contar para empezar a trabajar.

Identificar el flujo de efectivo del Proyecto

Determinar el apalancamiento, el tiempo, la tasa y las cuotas del financiamiento necesario para completar el capital requerido para este Proyecto.

Definir los gastos administrativos, ventas y de financiamiento

164

Describir los gastos de operacin del proyecto

Exponer un Balance de Situacin Inicial al ao 1 de operacin del Proyecto.

Exponer un Estado de Prdidas y Ganancias al ao 1 de operacin del Proyecto.

4.1 Inversiones del Proyecto El estudio econmico financiero es la etapa donde se analiza la viabilidad del proyecto en trminos financieros.

Las inversiones que se van a efectuar en el proyecto son:

1.- Inversiones Fijas o Tangibles 2.- Inversiones Diferidas o Intangibles 3.- Capital de Trabajo.

Estas inversiones son necesarias para iniciar las operaciones de la empresa.

4.1.1 Inversiones Fijas o Tangibles

La inversin fija deber basarse en el estudio tcnico y bsicamente en el estudio estructural o de ingeniera que es el que nos permite determinar la inversin inicial, a la cual se le afectar la amortizacin y las respectivas depreciaciones.

165

Como inversiones fijas del Proyecto tenemos aquellas depreciables y no depreciables, las mismas que se presentan a continuacin:

[Link]

Inversiones Fijas No Depreciables

Cuadro # 4.1 Inversiones Fijas no Depreciables Valor en Dlares Descripcin Terreno TOTAL TERRENO
Fuente: escrituras de compra Elaborado por: Rommy Lara C.

Metros Cuadrados 25.000

Costo Unitario ( USD ) 1.6

Costo Total (USD) 40.000 40.000

166

[Link] Inversiones Fijas Depreciables Cuadro # 4.2 Inversiones Fijas Depreciables Valor en Dlares MUEBLES Y ENSERES CANTIDAD [Link] [Link] (USD) (USD) Rtulo de Publicidad - Gigantografa 1 200 200 Camas 20 100,00 2.000,00 Veladores 20 20,00 400,00 Closet 10 40,00 400,00 Sillas 25 5,00 125,00 Mesas 5 10,00 50,00 Perezosas 10 7,00 70,00 Amahacas 10 5,00 50,00 Estacin de trabajo 1 200,00 200,00 Silla Operativa Giratoria 1 18,00 18,00 Sillas visitantes 2 12,00 24,00 Caas de pescar 10 8,00 80,00 Lmparas de Velador 20 5,00 100,00 Repiza de bao 10 5,00 50,00 Espejo de bao 10 10,00 100,00 Colchones 20 80,00 1.600,00 Almohadas 40 5,00 200,00 Edredones 20 25,00 500,00 Sbanas 40 15,00 600,00 Cortinas 10 30,00 300,00 Rodapis 10 5,00 50,00 Toallas de Bao 20 8,00 160,00 Toallas de mano 20 3,00 60,00 Cortinas de Bao 10 5,00 50,00 TOTAL MUEBLES Y ENSERES 621,00 7.387,00 EQUIPO DE OFICINA Telfono TOTAL EQUIPO DE OFICINA EQUIPO DE COMPUTACION Computadora Clon Impresora HP TOTAL EQUIPO DE COMPUTACION VEHICULOS Motocicleta Motor Uno 95 cc TOTAL VEHICULOS EDIFICIOS Cabaas de hospedaje Vivienda guardia Vivienda trabajador y bodega Vivienda administrador Laguna artificial de pesca Galpn de mariposario Corral de aves Cercado perimetral Obras adicionales (luz y agua) Parqueadero TOTAL EDIFICIOS TOTAL ACTIVOS
Fuente: Investigacin Autor Elaborado por: Rommy Lara C.

20,00 20,00 400,00 70,00 470,00 800,00 800,00

20,00 20,00 400,00 70,00 470,00 800,00 800,00

1 1

5 1 1 1 1 1 4 1 1 1

4.500,00 1.500,00 3.500,00 3.000,00 2.000,00 3.500,00 1.625,00 2.000,00 5.500,00 1.250,00 28.375,00

22.500,00 1.500,00 3.500,00 3.000,00 2.000,00 3.500,00 6.500,00 2.000,00 5.500,00 1.250,00 51.250,00 59.927,00

167

4.1.2

Inversiones Diferidas o Intangibles

Cuadro # 4.3 Inversiones Amortizables Valor en Dlares

Descripcin Estudio de Factibilidad y Asesora Tcnica Asesora Veterinaria Gatos de Constitucin TOTAL
Fuente: Investigacin Autor Elaborado por: Rommy Lara C.

Valor (USD) 1.300 200 600 1.300

4.1.3

Capital de Trabajo

Partiendo de que se requiere de un capital para empezar a trabajar o a funcionar la empresa es necesario considerar ciertos gastos antes de recibir ingresos, por lo que es necesario considerar una cantidad de efectivo para cubrir las obligaciones diarias de la empresa en el perodo denominado cero.

168

Cuadro # 4.4 Capital de trabajo

CAPITAL DE TRABAJO

CANTIDAD

PECES 2.000 AVES: Avestruz 2 Pavo Real 2 Faisanes 2 Canario 4 Pericos Australianos 4 Cacatas 4 Cardenales 4 Jilgueros 4 Palomas 4 Gallinas Guineas 4 MARIPOSAS 500 Insumos peces (balanceado) 11 quintales Insumos aves (alpiste) 12quintales Insumos mariposas 20 Sueldos empleados (1 mes) Servicios bsicos ( 1 mes) Jabones de bao 120 Papel higinico 80 Desodorante ambiental 43 Movilizacin Alimentacin Imprevistos 10% TOTAL CAPITAL DE TRABAJO
Fuente: Investigacin Autor Elaborado por: Rommy Lara C.

VALOR UNITARIO (USD) 0.35 350,00 40,00 50,00 7,00 5,00 8,00 6,00 4,00 5,00 8,00 1,00 18,00 16,66 2.50

VALOR TOTAL (USD) 750 700 80 100 28 20 32 24 16 20 32 500 200 200 50 1.280 38 30 20 15 50 60 100 4.295

0.25 0.25 0.35

169

Cuadro # 4.5 Total Inversin Valor en Dlares Descripcin Valor total (USD) Total Inversin Fija No Depreciable 40.000 Total Inversin Fija Depreciable 59.927 Total Inversin Diferida o Intangible 2.100 Total Capital de Trabajo 4.295 TOTAL INVERSIN INICIAL EN ACTIVO FIJO, 106.322 DIFERIDO Y CAPITAL DE TRABAJO
Fuente: Estudio Elaborado por: Rommy Lara C.

4.1.4 Cronograma de Inversiones del Proyecto

Cuadro # 4.6 Cronograma de Inversiones

Meses 4

Actividad Constitucin de la empresa Tramitacin del financiamiento Acondicionamiento del terreno Construccin obra civil Compra de mobiliario Equipamiento de las cabaas Prueba de arranque Inicio de la operacin

4.2 FINANCIAMIENTO

Como se aprecia en el cuadro # 4.5 el total de la inversin inicial es de $106.322, de este valor se debe restar el correspondiente al valor del terreno y el capital del que se dispone para invertir en proyecto, por lo que la diferencia deber ser financiado, tal como se muestra en el siguiente cuadro:

170

Cuadro # 4.7 Financiamiento Valor en dlares Valor Inversin Total 106.322 Capital Propio (USD) 61.322 Porcentaje de capital disponible 57.67% Diferencia Financiar (USD) 45.000 a Porcentaje de Financiamiento 42.32%

La tabla de amortizacin referente al clculo de intereses, la cuota de pago, el tiempo, la tasa, correspondiente al crdito por el valor a financiar se presenta en el punto 4.3.3 donde se detallan los gastos financieros del proyecto.

4.3 PRESUPUESTO DE GASTOS DEL PROYECTO

En un proyecto se incurren en los siguientes tipos de gastos: Gastos Administrativos, Gastos Financieros, Gastos de Venta y Gastos Operacionales, los mismos que se detallan a continuacin:

171

4.3.1 GASTOS ADMINISTRATIVOS Cuadro # 4.8 Gastos Administrativos

Servicios Bsicos Enega Elctrica Agua Potable Telfono Total Servicios Bsicos

Mensual 18,00 5,00 15,00 38,00

Anual 216,00 60,00 180,00 456,00

Sueldos Sueldo

Cargo

Gerente Propietario - Administrador 600,00 Trabajador Multifuncional 170,00 Camarera 170,00 Guardia 170,00 Trabajadores Temporales 170,00 Total Gastos de Sueldos 1.280,00

Aporte Total Ing. Individual Mensual 9,35% 56,10 543,90 15,90 154,11 15,90 154,11 15,90 154,11 15,90 154,11 119,68 1.160,32

Provisiones Total IngresDc. TercerDc. Cuarto Vacaciones Fondos Aporte Total Provis. [Link] Anual Sueldo Sueldo Reserva Patronal Anual Anual 8,33% 4,17% 8,33% 12,15% 32,98% 6.526,80 49,98 14,16 25,02 49,98 72,90 2.544,48 9.071,28 1.849,26 14,16 14,16 7,09 14,16 20,66 842,71 2.691,97 1.849,26 14,16 14,16 7,09 14,16 20,66 842,71 2.691,97 1.849,26 14,16 14,16 7,09 14,16 20,66 842,71 2.691,97 1.849,26 14,16 14,16 7,09 14,16 20,66 842,71 2.691,97 13.923,84 106,62 70,80 53,38 106,62 155,52 5.915,33 19.839,17

172

Suministros y Materiales de Oficiana MENSUAL Materiales Cantidad Costo [Link] Mensual Mensual Facturas 200 0,20 40,00 Boletos para atracciones 500 0,05 25,00 Tinta Impresora 1 20,00 20,00 Autorizacin de salida 500 0,05 25,00 Sellos 1 1,00 1,00 Esferos 2 0,20 0,40 Perforadora 1 3,00 3,00 Grapador 1 3,00 3,00 Caja de grapas 1 2,00 2,00 Carpetas Bene 3 2,00 6,00 Total Gastos de Sum. Y Mat. De Oficina. 125,40

ANUAL Cantidad Costo Total Anual Costo Anual 800 0,20 160,00 4.000 0,05 200,00 6 20,00 120,00 4.000 0,05 200,00 1 1,00 1,00 24 0,20 4,80 1 3,00 3,00 1 3,00 3,00 2 2,00 4,00 10 2,00 20,00 715,80

DEPRECIACIONES Depreciacin de Muebles y Enseres Depreciacin de Equipos de Oficina Depreciacin de Equipos de Computacin Depreciacin de Vehculos Depreciacin de Edificios Total Depreciaciones

Valor Porcentaje 8.187,00 10,0% 20,00 10,0% 470,00 33,3% 800,00 20,0% 51.250,00 20,0%

Aos 10 10 3 5 5

Mensual 68,23 0,17 13,04 13,33 854,17 948,93

Anual 818,70 2,00 156,51 160,00 10.250,00 11.387,21

TOTAL GASTOS DE ADMINISTRACION

31.942,18

173

4.3.2 GASTOS DE VENTA Cuadro # 4.9 Gastos de Venta

Gastos de Publicidad

Impresin tarjetas Hojas volantes Total Gastos de Publicidad

MENSUAL Cantidad Costo Total Costo Mensual Mensual 100 0,100 10,00 250 0,024 6,00 16,00

ANUAL Cantidad Costo Total Costo Anual Anual 1.200 0,042 50,00 3.000 0,020 60,00 110,00

Operacin de vehculo

Mantenimiento de la moto Combustible de la moto Total Gasto Operacin Vehculo

MENSUAL Costo total Mensual 15,00 20,00 35,00

ANUAL Costo total Anual 180,00 240,00 420,00

TOTAL GASTOS DE VENTAS

51,00

530,00

174

4.3.3 GASTOS OPERACIONALES

Cuadro # 4.10 Gastos de Operacin Valor en dlares DESCRIPCIN MENSUAL (USD) Insumos peces 200,00 Insumos aves 200,00 Insumos mariposas 50,00 Jabones de bao 30,00 Papel higinico 20,00 Desodorante ambiental 15,00 Movilizacin 50,00 Alimentacin 60,00 Imprevistos 10% 100,00 TOTAL GASTOS 725,00 OPERACIONALES ANUAL (USD) 2.400,00 2.400,00 600,00 360,00 240,00 180,00 600,00 720,00 1.200,00 8.700,00

175

4.3.4 GASTOS FINANCIEROS DEL PROYECTO Cuadro # 4.11 Gastos Financieros Valor en dlares
TABLA DE AMORTIZACIN

PRSTAMO ENTIDAD FINANCIERA TASA PLAZO

$ 45.000 BANCO PICHINCHA 15% ANUAL 5 AOS

PERIODOS AOS

CAPITAL PRESTADO

INTERS VENCIDO 6.313 5.263 4.043 2.628

CAPITAL PAGADO 6.534 7.584 8.803 10.218

CUOTA DE PAGO

SALDO

1 45.000 2 38.466 3 30.882 4 22.079 5 11.861 TOTAL -

12.847 38.466 12.847 30.882 12.847 22.079 12.847 11.861 12.847 64.233 544,47 526,08 -

986 11.861 19.233 45.000

Pago mensual de prstamos Pago mensual de inters

CUOTA MENSUAL

1.071

PAGO ANUAL

12.847

Cuadro # 4.12 Cuadro Resumen de Gastos Mensuales Valor en dlares Descripcin Total Gastos Administrativos Mensuales Total Gastos de Venta Mensuales Total Gastos Operacionales Mensuales Total Gastos Financieros Mensuales Total Gastos Mensuales Total USD $ $ 1.443.40 51,00 725,00 1.071,00 $ 3.290,40

176

4.4 PRESUPUESTO DE INGRESOS DEL PROYECTO

Para poder determinar el cuadro de ingresos del Proyecto se parte de una estimacin de la demanda de turistas por componente y por temporada.

Las temporadas han sido clasificadas de la siguente manera:

1. Temporada alta (Junio, Julio, Agosto) 2.-Temporada Baja ( Enero, Marzo, Septiembre, Octubre) 3.- Feriado ( Febrero, Abril, Mayo, Noviembre, Diciembre)

TEMPORADA ALTA
COMPONENTE: HOSPEDAJE

CAPACIDAD MAXIMA INSTALADA POR NOCHE

La capacidad mxima instalada con la que se cuenta por noche es de 40 turistas, lo que quiere decier que en dos noches mximo se podr ajojar a 80 turistas y as sucesivamente.

Capacidad ocupada Lunes a Jueves Fin de semana ( 2 noches)

Porcentaje

Numero de turistas 30% 48 100% 80

Partiendo de estos datos se tiene que en una semana de 6 noches, 4 son de lunes a jueves es decir con el 30% de ocupacin de la capacidad y 2 noches con una ocupacin del 100%, por lo que se tiene que:

Clculo semanal - lunes a jueves Nmero de turistas % de capacidad ocupada (30%) 160 48

Clculo mensual - lunes a jueves Nmero de turistas Ocupacin semanal No. SemanasTotal ocupacin al mes Mensual 48 4 192

Nmero Noches

Capacidad Total diaria camas capacid. 4 40

177

Clculo un Fin de Semana ( 2 noches) Nmero de Turistas Capacidad Total % capacidad diaria camas Capacidad ocupada (100%) 2 40 80 80

Clculo mensual de Fines de Semana Nmero de Turistas Ocupacin No. [Link] ocupacion fin de sem. al mes fines de semana 80 4 320 512

Nmero noches

TOTAL DE TURISTAS HOSPEDADOS EN UN MES DE TEMPORADA ALTA

178

COMPONENTES: MARIPOSARIO, ORNITOLOGA Y PESCA DEPORTIVA

En el captulo 2 del Estudio de Mercado del Proyecto, en las pginas No. 18 y 19 se demuestra el porcentaje de preferencias en las diferentes atracciones segn la aplicacin de las encuestas, por lo que se toma esos mismos porcentajes para estimar la demanda de turistas en los siguientes componentes.

Segn las encuestas aplicadas en el Captulo 2, Estudio de Mercado, en este Proyecto, se obtuvieron los siguientes resultados: el 35% de los turistas tienen como preferencia visitar el Mariposario; el 80% de los encuestados visitan Mindo para Observar Aves y el 50% de los turistas prefieren la Pesca Deportiva. Tomando como referencia la demanta total de turistas y aplicando estos porcentajes obtuvimos el nmero total de turistas con las diferentes preferencias . Para el caso especfico del proyecto se considera tomar un porcentaje de participacin en los diferentes componentes de la siguiente manera : Para el caso del Mariposario se aplica un 53% de participacin, tomando en consideracin que el sitio del proyecto es ms estratgico ya que est ms cerca del poblado y actualmente slo existe un Mariposario. Para el componente Ornitologa al momento no existe otro ofertante con este tipo de servicio por lo que se pretende captar un 88% del mercado potencial, dejando as un margen de error del 12%. La Pesca Deportiva al momento cuenta con otro ofertante por lo que se estima una participacin del 53%, tomando igualmente en consideracin la ubicacin del Proyecto. Estos porcentajes se pueden apreciar en el siguiente cuadro:

Cuadro # 4.13 Estimacin Mensual Demanda de Turistas Varios Componentes No. Turistas por % Participacion Total Dem. Componente Proyecto Proyecto

Descripcin

% Encuestas

Demanda Total Mariposario Ornitologa Pesca Deportiva 35% 80% 50%

3.000 1.050 2.400 1.500

53% 88% 53%

552 2.100 788

TOTAL DE TURISTAS EN LOS OTROS TRES COMPONENTES EN UN MES DE TEMPORADA ALTA

179

3.440

TEMPORADA BAJA COMPONENTE: HOSPEDAJE

Para la poca de TEMPORADA BAJA se ha considerado los siguientes porcentajes: Porcentaje 10% 50%

Capacidad ocupada Lunes a Jueves Fin de semana ( 2 noches)

Aplicando stos valores tenemos: Clculo mensual - lunes a jueves Nmero de turistas Ocupacin No. SemanasTotal ocupacin semanal al mes Mensual 16 4 64

Clculo semanal - lunes a jueves Nmero de turistas

Nmero Noches

Capacidad Total % de capacidad No. Turistas diaria camas capacid. ocupada 4 40 160 10% 16

Clculo un Fin de Semana ( 2 noches) Nmero de Turistas

Clculo mensual de Fines de Semana Nmero de Turistas Ocupacin No. [Link] Total ocupacion fin de sem. al mes fines de semana 40 4 160 224

Nmero noches

Capacidad Total % capacidad No. Turistas diaria camas Capacidad ocupada 2 40 80 50% 40

180

TOTAL DE TURISTAS HOSPEDADOS EN UN MES DE TEMPORADA BAJA

COMPONENTES: MARIPOSARIO, ORNITOLOGIA Y PESCA DEPORTIVA

Aplicando el mismo concepto de los porcentajes en las encuestas y luego sobre estos valores los porcentajes de participacin del proyecto, los

mismos que han sido conservadores tomando en cuenta la temporada baja tenemos:

Para el componente Mariposario se considera que en temporada baja la participacin bajar de un 53% (temporada alta) a un 30%.

En el caso del componente Ornitologa, se ha disminuido la participacin de un 88% (temporada alta) a un 50%

Con relacin a la Pesca Deportiva, se espera que la participacin baje de un 53%( temporada alta) a un 30%. Estas estimaciones estn basadas en visitas que realizan los centros educativos a Mindo para realizar observaciones de la flora y fauna del sector.

Cuadro # 4.14 Estimacin Mensual Demanda de Turistas Varios Componentes No. Turistas por % Participacion Total Dem. Componente Proyecto Proyecto

Descripcin

% Encuestas

Demanda Total Mariposario Ornitologa Pesca Deportiva 30% 50% 30% 316 1.200 450

35% 80% 50%

3.000 1.050 2.400 1.500

TOTAL DE TURISTAS EN LOS OTROS TRES COMPONENTES EN UN MES DE TEMPORADA BAJA 1.966

181

FERIADO
COMPONENTE: HOSPEDAJE

Para la poca de FERIADO se ha considerado los siguientes porcentajes: Porcentaje 10% 50% 100%

Capacidad ocupada Lunes a Jueves Fin de semana Feridado ( 3 noches)

Aplicando stos valores tenemos: Clculo mensual - lunes a jueves Nmero de turistas Ocupacin No. Semanas Total ocupacin semanal al mes Mensual 16 4 64

Clculo semanal - lunes a jueves Nmero de turistas

Nmero Noches

Capacidad Total % de capacidad diaria camas capacid. ocupada (10%) 4 40 160 16

Clculo Fin de Semana (2 noches) Nmero de Turistas % capacidad ocupada (50%) 40

Clculo Mensual Fin de Semana (2 noches) Nmero de Turistas Ocupacin No. [Link] Total ocupacin semanal al mes Mensual 40 3 120

Nmero noches 40 80

Capacidad Total diaria camas Capacidad

182

Clculo Feriado ( 3 noches) Nmero de Turistas

Clculo mensual Feriado Nmero de Turistas Ocupacin No. [Link] Total ocupacion fin de sem. al mes fines de semana 120 1 120 304

Nmero noches 40 120 120

Capacidad Total % capacidad diaria camas Capacidad ocupada (100%)

TOTAL DE TURISTAS HOSPEDADOS EN UN MES CON FERIADO

COMPONENTES: MARIPOSARIO, ORNITOLOGIA Y PESCA DEPORTIVA

Cuadro # 4.15 Estimacin Mensual Demanda de Turistas Varios Componentes

Descripcin

% No. Turistas por % Participacion Total Dem. Encuestas Componente Proyecto Proyecto

Demanda Total Mariposario Ornitologa Pesca Deportiva 35% 80% 50%

3.000 1.050 2.400 1.500

53% 88% 53%

552 2.100 788

183

Cuadro # 4.16 Resumen Mensual Demanda Turistas Todos los Componentes Ornitologa Temporada [Link]. Temp. Alta 2.100 Temp. Baja 1.200 Feriados 2.100 Pesca Deportiva Temporada [Link] Temp. Alta 788 Temp. Baja 450 Feriados 788

Hospedaje Temporada [Link]. Temp. Alta 512 Temp. Baja 224 Feriados 304

Mariposario Temporada [Link]. Temp. Alta 552 Temp. Baja 316 Feriados 552

Para estimar la composicin de los grupos de turistas se bas en la observacin directa de campo, en la cual se encontr que los grupos generalmente estn conformadas por cuatro personas de las cuales frecuentemente uno es nio. Cabe anotar que los nios mayores de 12 pagan tarifas de adultos.

Cuadro # 4.17 Clasificacin del nmero del Turistas por Categoras Todos los componentes Temp. Baja Feriados

Componente Categora Temp. Alta

Hospedaje

Adultos Nios

Total

429 83 512

183 41 224

224 80 304

Mariposario

Adultos Nios

Total

414 138 552

237 79 316

414 138 552

Ornitologa

Adultos Nios

Total 591 197 788 338 112 450 591 197 788

1575 525 2100

900 300 1200

1575 525 2100

Pesca Deport Adultos Nios Total

184

Cuadro # 4.18 HOSPEDAJE ESTIMACION ANUAL DE TURISTAS Febrero Feriado 224 80 304 224 304 304 512 512 512 224 224 183 41 224 80 224 80 429 83 429 83 429 83 183 41 183 41 224 80 304 Marzo T. Baja Abril Feriado Mayo Feriado Junio T. Alta Julio T. Alta Agosto Spbre T. Alta T. Baja Octbre T. Baja Nvbre Dcbre. TOTAL Feriado Feriado 224 80 304 3.139 813 3.952

Categora

Enero T. Baja

Adultos Nios

183 41

Total

224

PRECIOS COMPONENTE HOSPEDAJE

Categora Adultos Nios Total Cuadro # 4.19 MARIPOSARIO ESTIMACION ANUAL DE TURISTAS Febrero Feriado 414 138 552 237 79 316 414 138 552 414 138 552 Marzo T. Baja Abril Feriado Mayo Feriado Junio T. Alta 414 138 552 Julio T. Alta 414 138 552

No. Turistas Precio Valor usd 3.139 10,00 31.390,00 813 6,00 4.878,00 36.268,00

Categora

Enero T. Baja

Agosto Spbre T. Alta T. Baja 414 138 552 237 79 316

Octbre T. Baja 237 79 316

Nvbre Dcbre. TOTAL Feriado Feriado (USD) 414 138 552 414 138 552 4.260 1.420 5.680

Adultos Nios Total

237 79 316

PRECIOS COMPONENTE MARIPOSARIO

Categora Adultos Nios Total

No. Turistas Precio Valor usd 4.260 3,00 12.780,00 1.420 2,00 2.840,00 15.620,00

185

Cuadro # 4.20 ORNITOLOGIA ESTIMACION ANUAL DE TURISTAS Febrero Feriado 1575 525 2100 900 300 1200 1575 525 2100 1575 525 2100 1575 525 2100 1575 525 2100 1575 525 2100 900 300 1200 900 300 1200 1575 525 2100 Marzo T. Baja Abril Feriado Mayo Feriado Junio T. Alta Julio T. Alta Agosto Spbre T. Alta T. Baja Octbre T. Baja Nvbre Dcbre. TOTAL Feriado Feriado (USD) 1575 16.200 525 5.400 2100 21.600

Categora

Enero T. Baja

Adultos Nios Total

900 300 1200

PRECIOS COMPONENTE ORNITOLOGIA

Categora Adultos Nios Total Cuadro # 4.21 PESCA DEPORTIVA ESTIMACION ANUAL DE TURISTAS Febrero Feriado 591 197 788 338 113 451 591 197 788 591 197 788 591 197 788 Marzo T. Baja Abril Feriado Mayo Feriado Junio T. Alta Julio T. Alta 591 197 788

No. Turistas Precio Valor usd 16.200 2,00 32.400,00 5.400 1,00 5.400,00 37.800,00

Categora

Enero T. Baja

Agosto Spbre T. Alta T. Baja 591 197 788 338 113 451

Octbre T. Baja 338 113 451

Nvbre Dcbre. TOTAL Feriado Feriado (USD) 591 197 788 591 197 788 6.080 2.028 8.108

Adultos Nios Total

338 113 451

PRECIOS COMPONENTE PESCA DEPORTIVA

Categora Adultos Nios Total

No. Turistas Precio Valor usd 6.080 1,00 6.080,00 2.025 1,00 2.025,00 8.105,00

186

Cuadro # 4.22 PRECIOS POR CATEGORIA Y COMPONENTE VALOR EN DLARES

Componente

Hospedaje Mariposario Ornitologa Pesca Dep.

Categora Adultos Nios 10,00 6,00 3,00 2,00 2,00 1,00 1,00 1,00

Cuadro # 4.23 ESTIMACION INGRESOS POR UN AO TODOS LOS COMPONENTES VALOR EN DOLARES Precio

Componente Categora

Hospedaje

Mariposario

Ornitologa

Pesca Dep.

Adulto Nios Adulto Nios Adulto Nios Adulto Nios

10,00 6,00 3,00 2,00 2,00 1,00 1,00 1,00

Total Total Turistas (USD) 3.139 31.390,00 813 4.878,00 4.260 12.780,00 1.420 2.840,00 16.200 32.400,00 5.400 5.400,00 6.080 6.080,00 2.028 2.028,00 97.796,00

TOTAL

187

El siguiente cuadro demuestra la estimacin de los ingresos mes a mes por un ao de todos los componentes, se puede apreciar que estos varian de un mes a otro debido a que se ha considerado la temporada de cada uno de los meses. Cuadro # 4.24 TODOS LOS COMPONENTES INGRESOS ANUALES Valor en dlares Marzo
2.076,00 869,00 2.100,00 451,00 5.496,00 8.701,00 8.701,00 10.769,00 10.769,00 2.720,00 1.518,00 3.675,00 788,00 2.720,00 1.518,00 3.675,00 788,00 4.788,00 1.518,00 3.675,00 788,00 4.788,00 1.518,00 3.675,00 788,00

Meses
2.720,00 1.518,00 3.675,00 788,00 8.701,00

Enero

Febrero

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto Septiemb. Octubre Noviemb Diciembre

4.788,00 2.076,00 2.076,00 2.720,00 1.518,00 869,00 869,00 1.518,00 3.675,00 2.100,00 2.100,00 3.675,00 788,00 451,00 451,00 788,00 10.769,00 5.496,00 5.496,00 8.701,00 2.720,00 1.518,00 3.675,00 788,00 8.701,00

Total
36.268,00 15.620,00 37.800,00 8.108,00 97.796,00

Hospedaje Mariposario Ornitologa Piscicultura

2.076,00 869,00 2.100,00 451,00

TOTAL

5.496,00

En el captulo 2 - Estudio de Mercado se obtuvo los siguientes porcentajes en el clculo de la demanda en temporada baja, segn el Mtodo de los Mnimos Cuadrados, esto se lo puede apreciar en los cuadros No. 2.14 y 2.15, tratando nuevamente de ser conservadores en los porcentajes se pretende calcula los ingresos para los prximos siete aos con un porcenje aproximado del 6%

Proyeccin de la demanda temporada baja (Estudio de Mercado)

Incremento % Demanda AOS

16% 14% 12% 11%

2006 2007 2008 2009 2010

188

Para proyectar los ingresos de todos los componentes en los siguientes 7 aos se ha considerado un incremento promedio de alrededor del 6% anual, a pesar de que la tendencia de crecimiento proyectado entre los aos 2007 y 2010 es del 13% anual. Es decir, se ha adoptado un criterio ms conservador. Cuadro # 4.25 TODOS LOS COMPONENTES INGRESOS ESTIMADOS A SIETE AOS Valor en dlares Aos Hospedaje 36.268,00 38.444,00 40.751,00 43.196,06 45.787,76 Mariposario 15.620,00 16.571,26 17.399,82 18.269,81 19.548,70 Ornitologa 37.800,00 40.102,02 42.107,12 44.212,48 47.307,35 Piscicultura 8.108,00 8.601,78 9.031,87 9.483,46 10.147,30
TOTAL 48.535,28 20.917,11 50.618,86 10.857,61

TOTAL
51.447,10 304.429,20 22.381,31 130.708,00 54.162,19 316.310,02 11.617,65 67.847,66

97.796,00 103.719,06 109.289,81 115.161,81 122.791,11 130.928,87 139.608,24 819.294,88

189

4.5 FLUJO DE CAJA EMPRESA " MUNDO VERDE" FLUJO DE CAJA MENSUAL PROYECTADO VALOR EN DOLARES 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

MESES

(+) INGRESOS (-) GASTOS DE ADMINISTRACION (-) DEPRECIACION (-) GASTOS DE VENTA (-) GASTOS FINANCIEROS (-) GASTOS OPERACIONALES

(-) AMORTIZ. ACTIVOS AMORTIZ. (5 AOS)

(=) UTILID. ANTES DE [Link]. E IMPUESTOS

(-) 15% PARTICIPACION UTILIDADES (=) UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS

(-) 25% IMPUESTO A LA RENTA (=) UTILIDAD NETA

(+) DEPRECIACIONES (+) AMORTIZACION ACTIVOS NOMINAL

5.496 2.765 949 51 526 725 17 463 69 394 98 295 949 17

8.701 2.765 949 51 526 725 17 3.668 550 3.118 779 2.338 949 17

5.496 2.765 949 51 526 725 17 463 69 394 98 295 949 17

8.701 2.765 949 51 526 725 17 3.668 550 3.118 779 2.338 949 17

8.701 2.765 949 51 526 725 17 3.668 550 3.118 779 2.338 949 17

10.769 2.765 949 51 526 725 17 5.736 860 4.876 1.219 3.657 949 17

10.769 2.765 949 51 526 725 17 5.736 860 4.876 1.219 3.657 949 17

10.769 2.765 949 51 526 725 17 5.736 860 4.876 1.219 3.657 949 17

5.496 2.765 949 51 526 725 17 463 69 394 98 295 949 17

5.496 2.765 949 51 526 725 17 463 69 394 98 295 949 17

8.701 2.765 949 51 526 725 17 3.668 550 3.118 779 2.338 949 17

8.701 2.765 949 51 526 725 17 3.668 550 3.118 779 2.338 949 17

(-) INVERSION EN MAQUINARIA Y EQUIPOS -8.677 (-) INVERSION TERRENO Y OBRA ESTRUCTURAL -91.250 (-) INVERSION CAPITAL DE TRABAJO -4.295 (-) INVERSION DIFERIDA O INTANGIBLE -1.300 (-) VEHICULOS -800 -544
-106.322 716

(-) AMORTIZACION PRESTAMO (=) FLUJO DE CAJA

-544
2.759

-544
716

-544
2.759

-544
2.759

-544
4.078

-544
4.078

-544
4.078

-544
716

-544
716

-544
2.759

-544
2.759

190

EMPRESA "MUNDO VERDE" FLUJO DE CAJA PROYECTADO A SIETE AOS VALOR EN DOLARES 0 1 2 3 4 5 6 7 139.608 33.049 11.387 700 9.144 85.328 12.799 72.529 18.132 54.397 11.387

AOS 97.796 32.398 11.387 530 6.313 8.700 260 38.208 5.731 32.477 8.119 24.358 11.387 260 -8.677 -91.250 -4.295 -1.300 -800 -106.322 -6.534 29.471 -7.584 32.866 -8.803 35.680 -10.218 -11.861 38.821 42.991 103.719 32.398 11.387 530 5.263 8.700 260 45.181 6.777 38.404 9.601 28.803 11.387 260

(+) INGRESOS (-) GASTOS DE ADMINISTRACION (-) DEPRECIACION (-) GASTOS DE VENTA (-) GASTOS FINANCIEROS (-) GASTOS OPERACIONALES (-) AMORTIZACION ACTIVOS AMORTIZABLES (5 AOS) (=) UTILIDAD ANTES DE [Link]. E IMPUESTOS (-) 15% PARTICIPACION UTILIDADES (=) UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS (-) 25% IMPUESTO A LA RENTA (=) UTILIDAD NETA (+) DEPRECIACIONES (+) AMORTIZACION ACTIVOS NOMINAL (-) INVERSION EN MAQUINARIA Y EQUIPOS (-) INVERSION TERRENO Y OBRA ESTRUCTURAL (-) INVERSION CAPITAL DE TRABAJO (-) INVERSION DIFERIDA O INTANGIBLE (-) VEHICULOS (-) AMORTIZACION PRESTAMO (=) FLUJO DE CAJA

109.290 115.162 122.791 130.929 32.722 32.722 32.722 33.049 11.387 11.387 11.387 11.387 583 636 700 700 4.043 2.628 986 8.787 8.875 8.964 9.053 260 260 260 51.508 58.654 67.773 76.740 7.726 8.798 10.166 11.511 43.782 49.856 57.607 65.229 10.945 12.464 14.402 16.307 32.836 37.392 43.205 48.922 11.387 11.387 11.387 11.387 260 260 260

60.309

65.784

191

4.6 ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS EMPRESA "MUNDO VERDE" ESTADO DE RESULTADOS VALOR EN DOLARES 1 97.796 32.398 11.387 530 6.313 8.700 260 38.208 5.731 32.477 8.119 24.358 2 103.719 32.398 11.387 530 5.263 8.700 260 45.181 6.777 38.404 9.601 28.803 3 109.290 32.722 11.387 583 4.043 8.787 260 51.508 7.726 43.782 10.945 32.836 4 115.162 32.722 11.387 636 2.628 8.875 260 58.654 8.798 49.856 12.464 37.392 5 122.791 32.722 11.387 700 986 8.964 260 67.773 10.166 57.607 14.402 43.205 6 130.929 33.049 11.387 700 9.053 76.740 11.511 65.229 16.307 48.922 7 139.608 33.049 11.387 700 9.144 85.328 12.799 72.529 18.132 54.397

AOS (+) INGRESOS (-) GASTOS DE ADMINISTRACION (-) DEPRECIACION (-) GASTOS DE VENTA (-) GASTOS FINANCIEROS (-) GASTOS OPERACIONALES (-) AMORTIZACION ACTIVOS AMORTIZABLES (5 AOS) (=) UTILIDAD ANTES DE [Link]. E IMPUESTOS (-) 15% PARTICIPACION UTILIDADES (=) UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS (-) 25% IMPUESTO A LA RENTA (=) UTILIDAD NETA

192

4.7 BALANCE DE SITUACION INICIAL MUNDO VERDE BALANCE GENERAL AL PRIMER AO VALOR EN DOLARES

ACTIVOS 29.471 PASIVO CIRCULANTE PROVISION SUELDOS 99.927 PASIVO LARGO PLAZO PRESTAMO A 5 AOS

(USD)

(USD)

PASIVOS

(USD)

(USD) 5.915 5.915 45.000 45.000

ACTIVO CORRIENTE

ACTIVO FIJO MUEBLES Y ENSERES EQUIPO DE OFICINA EQUIPO DE COMPUTACION VEHICULOS TERRENO EDIFICIOS DEPRECIACION ACUMULADA 7.387 20 470 800 40.000 51.250 -11.387 2.100 1300 200 600 PATRIMONIO

ACTIVOS DIFERIDOS Estudio de Factibilidad y Asesora Tcnica Asesora Veterinaria Gastos de Constitucin

69.196 120.111 TOTAL PASIVOS Y PATRIMONIO 120.111

TOTAL ACTIVOS

193

CAPITULO V

5. EVALUACIN FINANCIERA Y AMBIENTAL DEL PROYECTO

En este captulo se realizar dos tipos de evaluaciones la financiera y la de impacto ambiental, esto con la finalidad de analizar la rentabilidad financiera que generar el proyecto en estudio y por otro lado identificar si en la ejecucin del mismo se produce o no contaminacin al Medio Ambiente.

Objetivos

Determinar la rentabilidad financiera del Proyecto.

Determinar cuales son las variables ambientales potencialmente nocivas y establecer un esquema de proteccin para el entorno.

Establecer los criterios de decisin que permitan formar un juicio de valor en cuanto a la factibilidad del proyecto.

Calcular en Valor Actual Neto del proyecto.

Establecer la Tasa Interna de Retorno del proyecto Calcular la Relacin Beneficio Costo que presentar el proyecto.

Determinar el Perodo de Recuperacin del Capital.

194

5.1 Evaluaciones Financieras: VAN, TIR, RCB, PRK

5.1.1 VAN (Valor Actual Neto) de la inversin, es el valor actual de los flujos de caja a futuro menos el valor actual del costo de la inversin. Para el clculo de la tasa de descuento se tomar en consideracin los siguientes datos:72

Inflacin Anual

= 1.56%

Tasa de Riesgo = 5.12% La frmula aplicada fue:73 TMAR = i + f + ( i * f ) En donde:

i = premio al riesgo f = inflacin

TMAR = 5.12 + 1.56 +( 5.12 * 1.56 ) = 6.68 + 7.99 = 14.67 %

AO
INVERSIN INICIAL FLUJOS NETOS

0 1 2 3 4 5 6 7

-106322,00

-106.322,00 29.471,00 32.866,00 35.680,00 38.821,00 42.991,00 60.309,00 65.784,00 63.932,63

VAN

72 73

[Link]/[Link] Evaluacin de Proyectos- Quinta Edicin- Gabriel Baca Urbina- McGraw-Hill-Mxico- Febrero 2006. Pg.184-185

195

Se prev que la inversin en el proyecto genere un valor presente neto de $63.932.63, si los inversionistas no tienen otras oportunidades mejores de inversin, este valor indica que se debe realizar la inversin, ya que al ser positivo y mayor que cero quiere decir que los beneficios sern mayores que los costos que incurrir.

5.1.2 TIR ( Tasa Interna de Retorno) es la tasa de descuento capaz de igualar la serie de ingresos futuros con el desembolso original. Dicho de otro modo, es aquella tasa de descuento que da al proyecto un VAN cero.

Para el clculo de esta variable, se utiliz la frmula establecida en la funcin TIR del programa Excel.

AOS

INVERSIN INICIAL

FLUJOS NETOS

-106.322,00 1 2 3 4 5 6 7 TIR

-106.322,00 29.470,60 32.866,00 35.680,00 38.821,00 42.991,00 60.309,00 65.784,00 30,06%

Cuando la TIR es mayor a la tasa de descuento, el proyecto es factible, en este caso el TIR es del 30.06%, y la tasa de descuento del 14.67%, lo cual permite determinar que el proyecto es viable. Esto significa que el rendimiento de la

empresa es mayor que el mnimo fijado como aceptable, es decir el proyecto es econmicamente rentable.

196

5.1.3

R b/c (Relacin Beneficio/Costo ) Es la relacin que compara a base de

razones, el valor actual neto de las entradas de efectivo futuras con el valor actual del desembolso original.

VA Ingresos R b/c = ____________ VA Egresos

Para simplicidad en los clculos, en la tabla a continuacin se define el factor 1 n ( 1+i ) que hace parte de la frmula del VA. Aplicando los datos del proyecto se tiene:

AO

INGRESOS

VA INGRESOS 85.284,73 78.886,11 72.482,14

FACTOR

EGRESOS VA EGRESOS

1 2 3

97.796,00 103.729,00 109.290,00

0,872 0,761 0,663

68.325 70.853

59.584,37 53.883,95 48.818,55

73.610 44.152,84 76.341 40.248,95 79.800 31.062,00 70.620 28.317,25 73.824 306.067,91

4 115.162,00 5 122.791,00 6 130.929,00 7 139.608,00

66.605,48 0,578 61.932,34 0,504 57.588,66 0,440 53.550,26 0,384 476.329,72 R C/B =

1,56

Donde la tasa de descuento i , se calcula con la frmula de TMAR anteriormente usada y que para el caso es de 14.67 %.

476.329.72 R b/c = ____________ 306.067.91

197

R b/c = 1.56

Este valor obtenido en la relacin beneficio/costo indica que los ingresos son mayores que los egresos en un 56%, es decir que favorable la implementacin del proyecto. por lo tanto se muestra

Este resultado proporciona confianza en la ejecucin del proyecto ya que se demuestra que no se tendr problemas para cubrir las obligaciones de la empresa debido a que econmicamente se tiene una brecha favorable entre la entrada y salida de dinero.

5.1.4 PRK (PERIODO DE RECUPERACIN DEL CAPITAL)

AOS

PROYECTO

VALOR DESCONTADO

0 1 2 3 4 5 6 7

-106.322,00 29.470,60 32.866,00 35.680,00 38.821,00 42.991,00 60.309,00 65.784,00 AOS 3

-106.322,00 -76.851,40 -43.985,40 -8.305,40 30.515,60 73.506,60 133.815,60 199.599,60 MESES 2 DAS 18

PKR =

Como se puede apreciar en la tabla anterior, la inversin se la recupera entre el tercero y cuarto aos, pues al final del tercer ao se tiene todava un valor negativo (inversin por recuperar) de $ 8.305.40 que, sumados a los $ 38.821.00 obtenidos como flujo neto en el cuarto ao, dejan ya en ste un valor positivo (utilidad) de $ 30.515.60. Aplicando una regla de tres, se calcula el nmero de das en los que el valor negativo anotado, se absorbe llegando a cero:

198

38.821,00 8.305.40

365 X

X = 8.305.40 x 365 = 78.08 das (2 meses, 18 das) 38.821.00

Los datos anteriores muestran que el Perodo de Recuperacin del Capital invertido en este proyecto se recuperar en 3 aos, 2 meses y 18 das, lo cual se considera un tiempo bastante bueno considerando el monto de la inversin inicial.

199

EVALUACIN AMBIENTAL

5.2 IDENTIFICACIN DE IMPACTOS AMBIENTALES 5.2.1 INTRODUCCIN74

En trminos generales, un estudio de impacto ambiental tiene tres componentes fundamentales: la identificacin de impactos ambientales; la evaluacin de impactos ambientales y la definicin de acciones para eliminar, mitigar o controlar los impactos ambientales significativos.

Existen varias metodologas para la identificacin de los impactos ambientales, en trminos generales se las puede clasificar en matrices de interaccin o de causaefecto, diagrama de redes y listas de control, debindose indicar que los diagramas de redes se consideran como una variante de las matrices de interaccin.

Independientemente de la metodologa a utilizarse para la realizacin del EIA, esta debe cumplir tres requisitos bsicos:

1. Ser adecuada a los procesos o actividades propias del proyecto. 2. Ser objetiva, los resultados deben replicarse independientemente del punto de vista del evaluador o grupo evaluador. 3. No debe demandar altas inversiones en trminos de recursos (financieros, humanos, tcnicos y otros.)

Las matrices de causa-efecto tienen una alta aplicabilidad para la identificacin y valoracin de los impactos ambientales, por lo que ser esta metodologa la que se utilizar en el presente estudio.
74

Gua Metodolgica para la Evaluacin del Impacto Ambiental Vicente Conesa Fdez-Vitora 3era Edicin- Ediciones Mundi Prensa Madrid Espaa- 2003

200

5.2.2 0BJETIVO GENERAL

Identificar, a travs de una matriz causa-efectos, los principales impactos ambientales del proyecto Finca ecolgica Mundo Verde, en las etapas de ejecucin y operacin, considerando las diferentes acciones o actividades inherentes al mismo y los diferentes aspectos ambientales presentes en el sitio del proyecto. 5.2.3 ALCANCE La identificacin de impactos ambientales se realizar para las principales reas, actividades, productos o servicios del proyecto Finca ecolgica Mundo Verde, tanto en la fase de ejecucin como en la de operacin. 5.2.4 DEFINICIONES75

Medio Ambiente

El entorno del sitio en que opera una organizacin, incluyendo el aire, el agua, el suelo, los recursos naturales, la flora, la fauna, los seres humanos y sus interrelaciones.

Aspecto Ambiental

Elemento de las actividades, productos o servicios de una organizacin que puede interactuar con el medio ambiente.

Impacto Ambiental

Cualquier cambio en el medio ambiente, sea adverso o beneficioso, total o parcial, resultante de las actividades, productos o servicios de una organizacin.

Objetivo Ambiental

75

Normas ISO 14.000: 2004- Sistema de Gestin Ambiental ISO Internacional Standarization Organization Publicaco en la Secretara General de ISO Ginebra- Suiza.

201

Meta ambiental global, cuantificada cuando sea posible, surgida de la poltica ambiental, que una organizacin se propone lograr.

Poltica Ambiental

Declaracin realizada por la organizacin de sus intenciones y principios en relacin con su desempeo ambiental global, que provee un marco para la accin y para establecer sus objetivos y metas ambientales.

Meta ambiental

Requerimiento de desempeo detallado, cuantificado cuando sea posible, aplicable a la organizacin y a partes de ella, que surge de los objetivos ambientales y que es necesario establecer y cumplir para lograr aquellos objetivos.

5.2.5 METODOLOGA76

Para la identificacin de impactos ambientales se utilizar una matriz de doble entrada denominada de causa-efecto. En las columnas, tanto para la etapa de construccin como para la de operacin, se identificarn las diferentes acciones a implementarse en el proyecto. En las filas se colocarn los factores ambientales identificados en el sitio del proyecto y su entorno y que son susceptibles de ser impactados.

El proceso de inter-relacionar la causa (accin), con el efecto (factores ambientales), nos permitir decidir si se producir o no una interaccin que da como resultado un impacto ambiental, cuando esto ocurre, se marcar en la matriz con una lnea diagonal en la celda de cruce correspondiente, el resultado de este proceso permite obtener la Matriz de identificacin de impactos.
76

Gua Metodolgica para la Evaluacin del Impacto Ambiental Vicente Conesa Fdez-Vitora 3era Edicin- Ediciones Mundi Prensa Madrid Espaa- 2003

202

Entre los diferentes impactos ambientales a considerarse tenemos:

Contaminacin del aire. Contaminacin del agua. Contaminacin del suelo. Afectaciones a la fauna. Aspectos socioeconmicos, culturales, laborales

5.3 EVALUACIN DE IMPACTOS AMBIENTALES

5.3.1 INTRODUCCIN77

Se han desarrollado varias metodologas para la evaluacin de los impactos ambientales, las cuales como resultado final permiten conocer si un impacto es o no significativo. En el presente estudio se considerarn los siguientes criterios para determinar si un impacto es significativo:

1. Cuando la valoracin numrica del impacto de un valor igual o mayor a 2.6. 2. Cuando el evaluador, basado en su experiencia considere que el impacto es significativo. 5.3.2 0BJETIVO

Evaluar los principales impactos ambientales del proyecto Finca ecolgica Mundo Verde, en las etapas de ejecucin y operacin, de acuerdo a la metodologa adoptada y registrar los impactos que resulten significativos.

77

Manual de Evaluacin de Impacto Ambiental - Larry W. Canter Segunda Edicin McGraw Hill 1998 Bogot Colombia.

203

5.3.3 ALCANCE La evaluacin de impactos ambientales se realizar para todos los impactos identificados en la primera parte de este estudio y que corresponden a las fases de ejecucin y operacin del proyecto Finca ecolgica Mundo Verde. 5.3.4 DEFINICIONES78

Impacto negativo

Aquel cuyo efecto se traduce en prdida de valor naturalstico, esttico-cultural, paisajstico, de productividad ecolgica o en aumento de los perjuicios derivados de la contaminacin, de la erosin o colmatacin y dems riesgos ambientales en discordancia con la estructura ecolgica- geogrfica, el carcter y la personalidad de una zona determinada.

Impacto positivo

Aquel, admitido como tal, tanto por la comunidad tcnica y cientfica como por la poblacin en general, en el contexto de una anlisis completo de los costes y beneficios genricos y de los aspectos externos de la actuacin contemplada.

Importancia del impacto

Valoracin que nos da una especie de ponderacin del impacto. Expresa la importancia del efecto de una accin sobre un factor ambiental.

Magnitud del impacto

Establece criterios de calidad y cantidad de los efectos que una accin genera sobre un factor ambiental.

Factores de Importancia

78

Gua Metodolgica para la Evaluacin del Impacto Ambiental Vicente Conesa Fdez-Vitora 3era Edicin- Ediciones Mundi Prensa Madrid Espaa- 2003

204

Bajo el nombre de Factores o Parmetros ambientales, englobamos los diversos componentes del Medio Ambiente entre los cuales se desarrolla la vida en nuestro planeta.

Pesos

Constantes asignadas a cada uno de los Factores de importancia, en base de una jerarquizacin adoptada.

5.3.5 METODOLOGA AMBIENTALES

79

PARA

LA

EVALUACIN

DE

IMPACTOS

En el presente estudio, los parmetros principales que se utilizarn para determinar el valor del impacto son la Magnitud y la Importancia, a travs del clculo de la media geomtrica.

Matemticamente se expresa a travs de la siguiente frmula: VI = (I x M)^0.5

En donde: VI = Valor del impacto I = Importancia M = Magnitud

Sobre una escala numrica que va de 1 a 5, aplicando la frmula arriba indicada, los impactos cuyos valores numricos sean iguales o mayores a 2,6 sern definidos como Significativos.

79

Manual de Evaluacin de Impacto Ambiental - Larry W. Canter Segunda Edicin McGraw Hill 1998 Bogot Colombia.

205

a) Determinacin de la Importancia del impacto (I)

La escala numrica para valorar la Importancia va de 1 a 5, para lo cual se consideran los factores de importancia y los pesos que se asignan a cada uno de estos factores. La Importancia del impacto se determinar de acuerdo con la siguiente frmula: 80

I = ExW (E) + DxW (D) + RxW (R) Donde: E, D, R = Factores de importancia

E = Valor asignado a Extensin W (E) = Peso asignado a Extensin D = Valor asignado a Duracin W (D) = Peso asignado a Duracin R = Valor asignado a Reversibilidad W (R) = Peso asignado a Reversibilidad En la siguiente tabla se indican los Factores de Importancia, a continuacin los pesos asignados a cada factor de importancia, y en las siguientes columnas, en una escala que va desde 1 (menor importancia), a 5 (mayor importancia) se indican las escalas de valores de importancia correspondiente a cada factor.

80

Manual de Evaluacin de Impacto Ambiental - Larry W. Canter Segunda Edicin McGraw Hill 1998 Bogot Colombia.

206

FACTOR DE IMPORTA NCIA

PESO ASIGNAD O (Wi)

VALOR DE IMPORTANCIA

1
Puntual Espor dico (meses ) Totalm ente reversib le

2
Parcial Temporal (1-2 aos) Mediana mente reversible

3
Local Peridico (>2 y < 5 aos) Parcialm ente reversible

4
Generaliza do Recurrente (Temporal repetitivo) En mayor parte irreversible

5
Regional (crtico) Permane nte

Extensin (E ) Duracin (D)

0.20 0.35

Reversibil idad (R)

0.45

Totalmen te Irreversibl e

b) Determinacin de la Magnitud del Impacto (M)81 Considerando criterios de incidencia de una accin sobre la calidad ambiental del factor ambiental se establece una escala numrica que va de 1 a 5, correspondiendo a 1 el de menor incidencia o magnitud y 5 al de mayor o mxima incidencia o magnitud sobre el factor ambiental.

La Magnitud del impacto se valora con la siguiente escala:

1= Nivel de contaminacin despreciable o mnimo, total grado de control. 2= Nivel mnimo de contaminacin y buen grado de control. 3= Es evidente la contaminacin tanto en cantidad como en calidad, se mantiene un mediano nivel de control. 4= La contaminacin es abundante tanto en cantidad como en calidad y el grado de control es mnimo. 5= La contaminacin es abundante tanto en cantidad como en calidad y ausencia de control.

Una vez determinado el valor de la Magnitud y de la Importancia del Impacto, se aplica la frmula correspondiente para calcular el valor del impacto. (Ver Anexo 1).
81

Ibid

207

En Los impactos que resulten negativos y significativos debemos proceder a implementar los controles que el caso lo requiera con la finalidad de eliminar, mitigar o controlar el impacto. 5.4 MATRIZ DE IMPACTOS AMBIENTALES

La Matriz de Impactos Ambientales se muestra en el Anexo 2, en la cual para facilidad de identificacin del tipo de Impacto, se han utilizado los colores con su correspondiente simbologa.

208

Anexo 1 CALCULO DEL VALOR DEL IMPACTO

INTERACCION ACCION GH FACTOR AM.

TIPO IMPACTO

PARAMETROS DE IMPORTANCIA EXTENSION DURACION

VALOR DE REVERSIBILIDADIMPORTANCIA

MAGNITUD

VALOR IMPACTO

DEL

IJ IJ KL MN OP OP QR ST UV UV WX YZ YZ YZ YZ AA-AB AC-AD AC-AD AE-AF AG-AH AG-AH AI-AJ AI-AJ AK-AL AM-AN AM-AN AO-AP AO-AP AQ-AR AS-AT AS-AT AS-AT AU-AV AU-AV AW-AX AW-AX AY-AZ AY-AZ BA-BB BA-BB

18 13 23 21 18 13 23 21 18 13 23 21 11 13 18 23 18 15 21 17 12 17 22 23 17 12 17 22 23 12 12 14 17 22 23 19 20 14 16 22 23

- Negativo - Negativo + Positivo - Negativo - Negativo - Negativo + Positivo - Negativo - Negativo - Negativo + Positivo - Negativo - Negativo - Negativo - Negativo + Positivo - Negativo - Negativo + Positivo - Negativo - Negativo - Negativo + Positivo + Positivo - Negativo - Negativo - Negativo + Positivo + Positivo - Negativo - Negativo - Negativo - Negativo + Positivo + Positivo - Negativo - Negativo - Negativo - Negativo + Positivo + Positivo

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 3 1 1 1 2 3 1 1 1 1 2 3 2 2 3 3 2 3

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 5 5 3 3 3 5 5 3 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5

2 2 1 1 2 2 1 2 2 2 1 2 2 1 3 1 2 3 3 1 2 2 4 4 1 1 1 4 4 1 2 2 2 4 4 2 2 2 4 4 4

1,8 1,8 1,35 1,35 1,8 1,8 1,35 1,8 1,8 1,8 1,35 1,8 1,8 1,35 2,25 1,35 1,8 3,3 3,3 1,7 2,15 2,15 3,95 4,15 1,7 2,4 2,4 3,95 4,15 2,4 2,85 2,85 2,85 3,95 4,15 3,05 3,05 3,25 4,15 3,95 4,15

1 1 2 1 1 1 2 1 1 1 2 1 1 3 2 2 3 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 3 2 2 2 2 2 2 2 3 2 2

-1,3 -1,3 1,6 -1,2 -1,3 -1,3 1,6 -1,3 -1,3 -1,3 1,6 -1,3 -1,3 -2,0 -2,1 1,6 -2,3 -1,8 2,6 -1,8 -2,1 -2,1 2,8 2,9 -1,8 -2,2 -2,2 2,8 2,9 -2,7 -2,9 -2,4 -2,4 2,8 2,9 -2,5 -2,5 -2,5 -3,5 2,8 2,9

IMPACTO NEGATIVO IMPACTO NEGATIVO SIGNIFICATIVO IMPACTO POSITIVO

209

Anexo 2

MATRIZ DE IMPACTOS AMBIENTALES

1.1 ETAPA DE CONSTRUCCION
HOSPEDAJE MARIPOSARIO ORNITOLOGIA PESCA DEPORTIVA HOSPEDAJE ORNITOLOGIA PESCA DEPORTIVA MARIPOSARIO

1.2 ETAPA DE OPERACION

MATRIZ DE IMPACTOS AMBIENTALES

ACCIONES IMPACTANTES
MOVIMIENTO DE TIERRAS

LIMPIEZA Y DESALOJO DE ESCOMBROS

MOVIMIENTO DE TIERRAS

LIMPIEZA Y DESALOJO DE ESCOMBROS

MOVIMIENTO DE TIERRAS

LIMPIEZA Y DESALOJO DE ESCOMBROS

EXCAVACION Y RELLENO (MAQUINA)

SISTEMA ABAST. /DESFOGUE AGUA

EMBALSAMIENTO DE AGUA

GENERACIN DESECHSO DOMESTICOS

PROYECTO: VERDE"
OPERACIN OPERACIN OPERACIN

GENERACIN DESECHSO DOMESTICOS

GENERACION DESECHOS ORGNICOS

INTRODUCCION DE ESPECIES

DESCARGA DEAGUA

QUINTA

ECOLOGICA

TURISTICA

"MUNDO

CONSTRUCCION INFRAESTRUCTURA

MOVIMIENTO DE TIERRAS

CONSTRUCCION INFRAESTRUCTURA

MOVIMIENTO DE TIERRAS

CONSTRUCCION INFRAESTRUCTURA

GENERACIN AGUA SERVIDAS

GENERACIN AGUA SERVIDAS

1,8 1 2,15 2 2,85 3,3 1 1,7 2 2 1,8 1 1 1 3 1,8 1,8 2,25 2 1,8 2 2,15 1,7 2 2,4 2 2 3 1,8 1 1 1 3 1,8 1,8 1,35 2,4 2,4 3 2,85

AIRE

EVACUACION DE AGUAS RESIDUALES

F I S I CO

3,25 4,15

2 3

2,85

2 3,05 3,05 2 2

M E D I O

FAUNA SUELO AGUA

1,35 1 1,35 2 2 2 1,35 1,35 1,35 2 3,95 2 4,15 2

1,8 1

1,8 1

3,3 2 3,95 2 4,15 2 3,95 2 4,15 2 3,95 2 4,15 2

MEDI O SOCI O-

FACTORES AMBIENTALES IMPACTADOS Calidad del aire Nivel de olores Nivel de ruidos Calidad del agua Recursos hdricos Ecosistema agua Calidad/capacidad Relieve y formas Variedad Abundancia Paisaje Calidad de vida Actividad econmica

Fuente: Investigacin del Autor

Elaborado por: Rommy Lara C.

Esta matriz permite clasificar los impactos ambientales en:

7,31% Impactos Significativos 60,97% Impactos No Signficativos 31,72% Impactos Positivos

Los impactos identificados como significativos (aguas residuales, desechos orgnicos, descarga de agua), los cuales representa el 7,31%, son suceptibles a mitigarse o eliminarse con las debidas medidas de control como se detallan a continuacin:

La evacuacin de aguas residuales de Ornitologa, se harn a un pozo sptico.

La descarga de las aguas servidas del Mariposario se har a un pozo sptico

El tratamiento de las aguas servidas provenientes del componente Hospedaje se har igualmente a travs de una fosa sptica, en la cual mediante procesos anaerobios se tratar el agua.

Previo a la descarga de las aguas provenientes de la piscina de Pesca Deportiva se controlar que los parmetros de esta agua estn dentro de los lmites permisibles.

De acuerdo a las repercuciones que puede ocacionar la puesta en marcha de un proyecto en el Medio Ambiente, se ha analizado el plan de estudio y se puede observar a travs de la matriz de impactos ambientales que los desechos del proyecto no representan un peligro para el medio ambiente ya que no lo contaminan o lo daan. Por tal razn se concluye que el proyecto desde el punto de vista ecolgico es totalmente viable.

M. SOCIO-ECON.-CULTURAL M E D I O I N E R T E

OPERACIN

210

CAPTULO VI

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

6.1 Conclusiones La idea de crear una Quinta Ecoturstica Mundo Verde, surgi de un conjunto de posibilidades entre las que ms ponderaron fueron la disponibilidad de recursos econmicos y la necesidad de emprender en un negocio propio.

Se escogi el lugar de Mindo para este proyecto porque es considerado un destino turstico ineludible, un paraso ecolgico con una vegetacin exuberante, extica belleza, un clima templado muy agradable, una diversidad de fauna importante y unos atractivos tursticos que son propios de la zona, lo que se consideran factores decisivos en este tipo de proyecto.

Desde el punto de vista Socio-Econmico y Cultural el proyecto es totalmente positivo.- La generacin de fuentes de empleo directos, indirectos, temporales y permanentes, tendern a elevar el nivel de vida de la poblacin.

El proyecto, en general, contribuir a impulsar la activacin econmica del sector y en particular el de la parroquia de Mindo.

La Viabilidad del Proyecto est sustentada por una parte en el anlisis del Estudio de Mercado, en donde se puede apreciar que existe una demanda insatisfecha del 45.79% en el sector hosteras, en las temporadas

211

denominadas alta y feriados; el proyecto Mundo Verde tendr una participacin del 11% en esta categora.

El Estudio de Mercado tambin demuestra que la tendencia de la demanda es de crecimiento lo cual permite tener confianza en que el proyecto no slo se mantendr en el mercado sino que tambin tiene posibilidad de ir acrecentando.

Los componentes: hospedaje, ornitologa, mariposario y pesca deportiva, que conforman el proyecto Mundo Verde tambin fueron definidos en base a las preferencias de los turistas, las mismas que se determinaron a travs de las encuestas que se aplicaron en el Estudio de Mercado. Se aprecia una demanda con tendencia creciente en estas actividades, lo cual apoya la ejecucin de este proyecto.

El Estudio Tcnico permiti determinar la localizacin ms estratgica para este proyecto dentro de las tres alternativas con que se contaba, establecer el tamao ptimo para lograr una alta funcionalidad, desarrollar los procesos productivos que permitan implementar la operacin aprovechando de mejor manera todos los recursos y puntualizar el personal que se requiere para su funcionamiento as como sus responsabilidades.

La factibilidad de la implementacin del proyecto est fundamentada en la disponibilidad del terreno y capital propio lo que representa un 57.67% del total de la inversin, es decir que la diferencia a financiar representa un 42.32%, lo cual se considera bastante aceptable.

212

Los Flujos de Caja reflejan que desde el principio del funcionamiento del proyecto se obtiene valores positivos es decir que se ubica sobre el punto de equilibrio, lo que demuestra que el proyecto es rentable. Adems por el tipo de servicios y su costo es de gran liquidez, lo cual es bastante bueno ya que permitir contar con el dinero necesario para la operacin del mismo.

Los criterios de decisin en la evaluacin financiera se muestran favorables ya que obtuvimos un TIR del 30.06%, un VAN de $63.932.63 un beneficio/costo mayor que uno (1.56) y un Perodo de Recuperacin del Capital de 3 aos, 2 meses y 18 das, con lo que se puede concluir que el proyecto es totalmente viable.

La metodologa adoptada ha permitido identificar y evaluar los impactos ambientales.- Se han identificado un total de 41 interacciones, de las cueles el 7,31 % corresponden a Impactos Significativos; 60,97 % a impactos NO Significativos y 31,72 a Impactos Positivos.

El proyecto desde el punto de vista ambiental es viable.- La mayora de los impactos negativos no son significativos; adems, los impactos

identificados como significativos, que son muy pocos, son susceptibles de eliminarse o mitigarse mediante la implementacin de medidas de control.

En la matriz de impactos ambientales, en general se observa que los impactos negativos tienen un valor inferior en comparacin con los

correspondientes a los de la fase de operacin; esto obedece a varios factores, en particular a que las acciones son puntuales y no tienen implcitos procesos o actividades complejas ni de alto riesgo.

El proyecto tender a crear consciencia ambiental.- Por la naturaleza misma del proyecto, en su fase operativa, cada uno de los componentes

213

irn acompaados de inducciones o charlas dirigidas al pblico y orientadas a educar y crear un compromiso en lo referente a la proteccin del medio ambiente.

Los

componentes

que

generan

impactos

ambientales

negativos

significativos son: Ornitologa y Pesca deportiva. - Deber ponerse especial atencin en la ejecucin de las acciones y en las medidas de control. En el componente Pesca deportiva se deber poner especial nfasis en el mantenimiento de la piscina y en el control de las descargas de agua para evitar la contaminacin de los recursos hdricos.

6.2 Recomendaciones

El Gobierno como poltica de Estado debera incentivar el desarrollo del turismo como una alternativa de ingreso de divisas al pas y generacin de empleo.

El Gobierno debera apoyar a la creacin de empresas tursticas ya que el Ecuador cuenta con los recursos necesarios como fauna, flora, clima, paisaje, culturas tnicas entre otros, como para hacer de este un pas altamente turstico y privilegiado por los turistas.

El Estado debera incrementar la publicidad internacionalmente sobre los atractivos tursticos del Ecuador, con la finalidad de crear una imagen acertada sobre los diferentes aspectos del pas y acabar con ideas erradas que en ciertos pases se tiene del Ecuador.

214

El importante que se brinde el apoyo al desarrollo de empresas tursticas o industrias sin chimenea debido a que a ms de los beneficios ya anotados anteriormente, stas valoran y cuidan el medio ambiente lo cual actualmente es una necesidad primordial.

Para poder impulsar la actividad turstica, el Estado deber apoyar el desarrollo de la infraestructura vial, telecomunicaciones y transporte areo, especialmente ste ltimo ya que en ciertas pocas resulta difcil conseguir cupos en los aviones para viajar a Ecuador, lo cual limita significativamente el desarrollo de esta actividad.

A nivel de pas se considera necesario crear una cultura de mejora en el servicio al cliente en todos los tipos de negocios y con mayor nfasis en aquellos cuya relacin con el cliente es tan directa y en donde se transmite el grado de cultura de un pas o regin.

En forma puntual, para este proyecto se sugiere poner nfasis en la promocin no slo al inicio de la operacin, sino tratar de mantenerla y ampliarla en un futuro para lograr despegar, impulsar y consolidar el negocio.

Despus de concluido el Estudio de Factibilidad del Proyecto y analizar la informacin obtenida en el mismo, se puede recomendar la ejecucin del Proyecto ya que los resultados obtenidos son bastante alentadores y con una proyeccin positiva.

215

BIBLIOGRAFA

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218

[Link]/wordwide/national [Link]/l/es/hostels/Ecuador/Mindo [Link]/worldwide/national/ecuador [Link]/[Link]

219

ANEXOS

220

ANEXO 1

ENCUESTA
NOMBRE: CIUDAD DE LA QUE PROVIENE: 1 CON QUE FRECUENCIA VISITA MINDO?
SEMANAL (WEEKLY) PRIMERA (FIRST TIME) VEZ HOW OFTEN DO YOU VISIT MINDO? QUINCENAL (EVERY 2 MENSUAL WEEKS) (MONTHLY)

EDAD:

FERIADOS HOLIDAYS)

(ON

2 CUANTAS PERSONAS CONFORMAN SU GRUPO

2 4

HOW MANY PEOPLE ARE IN YOUR GROUP? 6 OTROS (OTHER)

3 EN QUE TIPO DE TRANSPORTE VIAJAN?

PARTICULAR OTRO (OTHER) PUBLICO (PUBLIC)

WHAT KIND OF TRANSPORTATION DID YOU USE? TURISMO

AGENCY) (TRAVEL

FLETADO (HIRED)

4 QUE TIEMPO DURARA SU VISITA A MINDO?

2 DIAS 3 DIAS

HOW LONG WILL YOU STAY? 4 DIAS OTROS

5 EN QUE TIPO DE LUGAR SE HOSPEDA?

HOSTAL HOTEL) (SMALL HOTEL

WHAT KIND OF LODGING ARE YOU LOOKING FOR? HOSTERIA HABITACIONES (LODGE) (FAMILY ROOM)

6 CUANTO ESTA DISPUESTO A PAGAR POR EL HOSPEDAJE DIARIO?

HOW MUCH WOULD YOU PAY FOR DAILY LODGING? $3-$5 $ 6 - $ 10 $11 - $15 OTROS

7 CUALES SON LOS REQUIRIMIENTOS BASICOS PARA SU HOSPEDAJE?

WHICH ARE YOUR BASIC REQUERIMENTS FOR LODGING? ALIMENTACION (MEALS) INSTALACIONES ( INTERNAL CONFORT) PRIVACIDAD (PRIVACITY) TRANQUILIDAD (PEACEFULNESS)

CONTACTO CON LA NATURALEZA (ECOLOGICAL)

8 CUALES SON LOS ATRACTIVOS TURISTICOS QUE MAS LE ATRAEN?

WHICH TURISTICS ATRACTIONS DO YOU LIKE THE MOST? MARIPOSARIO (BUTTERFLY NURSERY) SAPOSAURIO (FROG FARM) ORQUIDEARIO (ORCHIDS) CAMINATAS (WALKING) CANOPY (ROPE CLIMBING) OTROS REGATAS (RAPIDS)

9 QUE OTRO SERVICIO LE GUSTARIA QUE LE OFREZCAN?

WHAT ADDITIONAL SERVICES WOULD YOU LIKE? PISCINA (SWIMMING POOL) CAMPING BUNGALO OTROS (OTHER) PARRILLADAS (BAR B Q) FOGATAS (BONFIRE)

10 PUEDE REFERIRNOS ALGUN FAMILIAR O AMIGO QUE LE INTERESE VISITAR MINDO?

COULD YOU PLEASE GIVE US THE NAME OF A RELATIVE OR A FRIEND WHO LIKE TO VISIT MINDO? NOMBRE (NAME) TELEFONO (PHONE)

221

ANEXO 2

ALTERNATIVAS REFERIDO 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 6% 0% 0% 129 129 129 128 129 126 211 194 171 98 98 98

PREGUNTA 1

9 10 TOTALES

feriados y primera 1 semanal 2 quincenal 3 mensual 4 vacaciones 5 vez 6 7 46 36% 4 3% 10 8% 65 50% 4 3% 0% dos personas cuatro personas% seis personas mas de seis personas 16 12% 49 38% 38 29% 26 20% 0% 0% particular pblico turismo fletado 61 47% 46 36% 19 15% 3 2% 0% 0% dos das tres das cuatro das un da 76 59% 25 20% 7 5% 20 16% 0% 0% Hostal Hotel Hostera Habitaciones 17 13% 27 21% 41 32% 44 34% 0% 0% $3 - $5 $6 - $10 $11 - $15 mas de $ 15 41 33% 62 49% 21 17% 2 2% 0% 0% alimentacin confort privacidad tranquilidad contacto con la naturaleza 40 19% 24 11% 41 19% 55 26% 51 24% 0% mariposario orquidario canopy regatas saposaurio caminatas otros 22 11% 12 6% 24 12% 47 24% 10 5% 67 35% 12 piscina bungal parrilladas fogatas camping otros 77 45% 10 6% 34 20% 26 15% 21 12% 3 2% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 396 259 235 288 86 70 12

222

ANEXO 3

MARIPOSARIO

Estos datos se obtuvieron en base a una observacin que se realiz en dos temporadas directamente en el Mariposario Cabe indicar que actualmente existe solamente un lugar de exhibicin de mariposas.

TABLA DE OBSERVACION No. 1 CONCURRENCIA EN UN FIN DE SEMANA DE TEMPORADA BAJA

HORAS:

SABADO DOMINGO TURISTAS CAPACIDAD EXCESO TURISTAS CAPACIDAD EXCESO de 10 a 10:30 12 4 de 10:30 a 11 3 32 30 2 de 11 a 11:30 40 30 10 15 de 11:30 a 12 41 30 11 de 12 a 12:30 46 30 16 9 de 12:30 a 1 53 30 23 de 1 a 1:30 39 30 9 de 1:30 a 2 9 de 2 a 2:30 30 41 30 11 de 2:30 a 3 40 30 10 12 de 3 a 3:30 49 30 19 de 3:30 a 4 8 de 4 a 4:30 47 30 17 45 30 15 de4:30 a 5 6 8 62 318 81

TOTAL

271

Fuente: Mariposario

Fecha: Marzo

Elaborado por: Rommy Lara

En este fin de semana el nmero de turistas que llegaron al mariposario fue de 585, de los cuales 143 turistas, lo que significa un 24% tuvieron que esperar aproximadamente 30 minutos para ingresar, esto se debe a que entren en grupos mximo de 30 y cuando se acumula un nmero mayor a este, los excedentes tendrn que esperar el siguiente turno.

223

TABLA DE OBSERVACION No. 2 CONCURRENCIA EN UN FERIADO DE 3 DIAS DE TEMPORADA ALTA

HORAS:

VIERNES SABADO DOMINGO TURISTAS CAPACIDAD EXCESO TURISTAS CAPACIDAD EXCESO TURISTAS CAPACIDAD EXCESO de 10 a 10:30 30 4 12 de 10:30 a 11 44 30 14 17 de 11 a 11:30 56 30 26 23 43 30 13 de 11:30 a 12 12 55 30 25 de 12 a 12:30 42 30 12 de 12:30 a 1 38 30 8 39 30 9 9 de 1 a 1:30 17 4 de 1:30 a 2 39 30 9 46 30 16 20

21 23 52 30 30 30 30 30 145 456 14 22 30 19 30 9 9 26 21 30 30 8 15 30 22

42

30 30

12 16

56 51

de 2 a 2:30 de 2:30 a 3 de 3 a 3:30 de 3:30 a 4 de 4 a 4:30 de4:30 a 5 DE 1 A 2 DE 2 A 3 DE 3 A 4 DE 4 A 5 38 45 6 39 6 39 20 127

49

46 15 6 51 10

30

21

44 52

TOTAL

488

317

74

Fuente: Mariposario

Fecha: Abril - Semana Santa

Elaborado por: Rommy Lara

El total de turistas que visitaron el mariposario en este feriado de tres das fue de 1,261 en tanto que el total de turistas que tuvieron que esperar aproximadamente media hora para poder ingresar fue de 346, lo cual representa un 27%.

224

225