3M Seguridad Alimentaria
Sistema 3M de Deteccin Molecular
Deteccin de Patgenos.
Puro y Simple
La produccin de alimentos es su negocio.
La Inocuidad de alimentos es el nuestro.
Los consumidores confan que las empresas como la suya les proporcionen alimentos seguros y de calidad todos los das. Los patgenos son una verdadera amenaza para la salud pblica. 3M escucha sus preocupaciones y ha creado un mtodo de deteccin ms simple y rpido; una solucin que aporta resultados precisos y protege su marca.
Introduccion del Sistema 3M de Deteccin Molecular
El Sistema 3M de Deteccin Molecular, basado en una innovadora combinacin de tecnologas, la amplicacin isotrmica de cidos nuclicos (ADN) y deteccin por bioluminiscencia, para proporcionar una solucin rpida, precisa y fcil de usar.
Puro
El Sistema 3M de Deteccin Molecular utiliza mltiples iniciadores especcos que tienen como objetivo distintas regiones del genoma, combinados con una deteccin en tiempo real de la amplicacin, para dar resultados especcos y sensibles. La amplicacin continua por una polimerasa de ADN de alta delidad, hace que nuestro sistema sea menos propenso a la interferencia de la matriz. Se dise as para repetir las pruebas con menor frecuencia y as tomar decisiones ms rpidas.
Simple
Nuestro sistema hace que la prueba sea fcil, aumentando la productividad y la eciencia de los tcnicos. Todo lo que usted necesita es una muestra enriquecida, un ordenador y el Sistema 3M de Deteccin Molecular. Utilizando una polimerasa de ADN que es tolerante a las muestras de ADN de baja calidad le permite una conguracin de anlisis simple con menos pasos. El laboratorio puede probar y mostrar resultados para organismos mltiples en un solo ensayo. La simplicidad y la solidez de nuestra tecnologa se combinan en un equipo con un precio asequible, con unos requisitos de mantenimiento mnimos y por lo tanto, la principal ventaja es que su laboratorio no estar nunca inactivo.
Simplificado para mejor productividad
La ciencia puede ser compleja pero utilizar el sistema es sencillo. Con el mismo protocolo para cada anlisis y menos pasos que la mayora de las pruebas, nuestro sistema hace que sea fcil de formar al personal de su laboratorio. Los tubos de anlisis codicados por color en combinacin con pantallas de software hacen que el proceso sea fcil de usar. Las pruebas de diferentes patgenos utilizan el mismo proceso, lo que reduce las tareas repetitivas y por lo tanto se evita el error humano. Nuestro sistema alerta al operador de cualquier fallo o malfuncionamiento que se pueda presentar.
Cmo congurarlo
Encienda el sistema y su ordenador, abra el software e introduzca la informacin para su prueba. Transera las muestras enriquecidas a los tubos para lisis ya listos para usar y mezcle.
Realice la prueba
Ponga la gradilla para tubos de lisis en el bloque de calentamiento, luego en el bloque de enfriamiento. Mezcle nuevamente y cierre la rejilla para quitar las burbujas de los tubos. Deje que se sedimenten los tubos. Agregue las muestras a los tubos de reactivos ya listos para usar y transera los tubos de reactivos al equipo.
Obtenga los resultados
Verique los resultados en tiempo real y vea los informes tan rpido como se detecta el ADN de los patgenos.
Un sistema compacto diseado exclusivamente para mejorar sus anlisis.
El Sistema 3M de Deteccin Molecular fue creado teniendo en cuenta las necesidades de las pruebas para alimentos. Cada componente optimizado trabaja en conjunto para mejorar el rendimiento en reas que le permiten ahorrar tiempo, aumentar la productividad y asegurar la precisin.
Reactivos nicos
:: Reactivos previamente preparados y accesorios personalizados :: Flexibilidad para probar desde 1 a 96 muestras en un solo ensayo :: Capacidad para probar mltiples organismos en un solo ensayo :: Tubos de anlisis codicados por color para cada organismo :: Las muestras positivas se podran identicar hasta en 15 minutos :: Los procesos simultneos de deteccin y amplicacin se completan en 75 minutos
Equipo de diseo robusto
:: Se puede mover sin necesidad de calibrar :: Diagnstico automtico al inicio :: Sin piezas mviles o ventiladores de refrigeracin :: No necesita termocicladores, ltros o detectores de uorescencia costosos :: Calentador extrable para una fcil limpieza y descontaminacin
Software poderoso
:: Realiza tareas mltiples dentro de la aplicacin mientras los ensayos estn en progreso :: Opera hasta cuatro equipos simultneamente :: Los resultados se interpretan automticamente :: Seguridad del sistema con contrasea de proteccin y registros de auditora
Una Solucin Total
en la que
Los productos de Seguridad Alimentaria de 3M estn disponibles en ms de 60 pases por todo el mundo, para ayudar a que negocios como el suyo sigan adelante. Nuestra pasin es trabajar con usted para descubrir nuevas soluciones para la seguridad de los alimentos que protejan su marca, minimice su riesgo y mejoren sus operaciones. Le ofrecemos una lnea completa de productos que trabajan en conjunto para obtener resultados de conanza. Cada da, nuestra gente est all para asistirlo localmente mediante la ayuda tcnica y un servicio excepcional.
puede confiar
Pruebe hoy el Sistema 3M de Deteccin Molecular. La prueba de patgenos que se hace en forma pura y simple.
3M Espaa, S.A. Dpto. de Seguridad Alimentaria
C/ Juan Ignacio Luca de Tena, 19-25 28027 Madrid Tel.: 900 210 584 (llamada gratuita) [Link]/es/foodsafety
2012 3M. Todos los derechos reservados. 3M es una marca comercial de 3M. Recicle. Impreso en Espaa. 70-2009-9487-2
3M Molecular Detection System
A Better Technology
3M innovatively combines unique technologiesIsothermal DNA Amplification and Bioluminescence Detectionto offer the specificity and sensitivity you want in a pathogen test solution that is also fast, simple and cost-effective.
Chemistry Overview
Isothermal DNA Amplification Multiple primers recognize distinct regions of the genome A DNA polymerase with strand displacement activity Efficient, rapid and continuous amplification of target DNA Bioluminescence Detection Exponential generation of pyrophosphate, a by-product of the DNA amplification Pyrophosphate conversion to Adenosine Tri Phosphate (ATP) Thermostable luciferase uses ATP to generate light
Bst DNA Polymerase
PPi PPi PPi PPi ATP
ATPSulfurylase
ATP ATP
Luciferase
Light
Light
APS ATP
Light
Light
How does it work?
The 3M Molecular Detection System uses multiple primers to recognize distinct regions of the genome and Bst DNA polymerase to provide continuous and rapid amplification of genetic material. Pyrophosphate ions (PPi), a by-product of the targeted DNA amplification reaction, and APS, are enzymatically converted into ATP by ATP-Sulfurylase. ATP reacts with luciferase to produce light which is detected indicating the presence of target organism DNA. Both amplification and detection occur simultaneously and continuously during the exponential phase providing real time results and a short run time.
Technology Comparisons
3M Isothermal DNA Amplification
Enzyme DNA Denaturation
PCR (Polymerase Chain Reaction) Taq DNA Polymerase Heat Thermal cycling consisting of cycles of repeated heating and cooling of the reaction for DNA denaturation (94C) and enzymatic DNA replication (55C then 72C) Cycling Fluorescent Light
Target Reaction
3M Isothermal DNA Amplification Nucleic acid (DNA) Exponential amplification of target genetic material Bioluminescence Automated Automated
Immunoassay Protein Series of antibody/antigen binding steps Colorimetric or fluorescence Manual, semi-automated and automated Human interpretation (visual) or automated
Bst DNA Polymerase Strand Displacement
Reaction Temperature
Isothermal (60C)
Detection
Instrumentation Results Interpretation
Amplification Detection
Continuous Bioluminescent Light
A Streamlined Solution
Accurate
Multiple, specific primers target distinct regions of the genome resulting in more efficient amplification of target DNA and accurate results Bst DNA polymerase is less susceptible to inhibiting substances found in food samples than other polymerases DNA is amplified continuously under isothermal conditions limiting the possible interference of the template or DNA polymerase by inhibitors found in food samples Detection occurs during the exponential phase of amplification enhancing specificity Bioluminescence detection has a better signal-to-noise ratio than fluorescence and is not affected by interference from fluorophores that can be present in some foods (ex. food dyes, acriflavin in enrichment media, etc.)
Fast and Simple
The continuous DNA strand displacement process enables efficient and rapid amplification of DNA Bioluminescence provides real-time detection of the DNA amplification AND simultaneous amplification and detection allows for detection of positive results before the end of the run The DNA polymerase is robust and tolerant to low-quality DNA allowing a simple sample preparation and an assay set up with fewer steps Bioluminescence has a better signal-to-noise ratio than fluorescence and is not affected by interference from other fluorophores making the process more robust and allowing the same procedure to be followed for all assays Because the DNA amplification is detected via bioluminescence, the 3M Molecular Detection System offers the unique use of color-coded assay tubes to differentiate pathogen assays
Cost Effective
Isothermal DNA amplification proceeds at a constant temperature, removing the need for complicated instrumentation Bioluminescence detection eliminates the need for high-cost excitation sources, fluorophores, fluorescent filters and detectors resulting in a robust instrument with minimal maintenance requirements
Food Safety
3M Center Post Office Box 5757 Building 275-5W-05 London, Ontario N6A 4T1 St. Paul, MN 55144-1000 Canada USA 1-800-364-3577 1-800-328-6553 [Link]/3MMolecularDetectionSystem
3M Canada
Please recycle. Printed in U.S.A. 3M 2011. All rights reserved. 70-2009-9491-4
3M is a trademark of 3M. Used under license in Canada.
Hoja de Especificaciones
Sistema 3M de Deteccin Molecular
Componentes del Sistema 3M de Deteccin Molecular
Equipo Calentador interno del equipo Bandeja de carga rpida Cable USB y cable de alimentacin Hoja de seguridad/Gua de instalacin Software
Especificaciones del equipo
Especificaciones elctricas
Modelo MDS100 Unidades de Voltaje Corriente Suministro de energa Voltaje de entrada Frecuencia Corriente mxima de entrada Voltaje de salida Corriente de salida Especificacin 24 V 2,5 A Especificacin 100-240 V 50/60 Hz 1,5 A 24 V 2,5 A
Kit de accesorios del Sistema 3Mde Deteccin Molecular -Incluido con el modelo MDS100
Bloque de enfriamiento y bandeja para bloque de enfriamiento Herramienta para abrir/cerrar - Lisis Herramienta para abrir/cerrar - Reactivos Gradilla para tubos de lisis vaca Gradilla para tubos de reactivos vaca
Condiciones ambientales de funcionamiento
Condicin ambiental Altitud Temperatura de funcionamiento Temperatura de almacenamiento Humedad relativa Grado de contaminacin Instalacin (voltaje y alta tensin) Solo para uso en interiores Condicin de funcionamiento Mx. 2000 m 15 C40 C -10 C60 C 30-80% sin condensacin 2 II
Accesorios adicionales del Sistema 3M de Deteccin Molecular
Bloque de calentamiento: Para usar con un calentador de bloques en seco
Requerimientos adicionales del sistema no proporcionados por 3M
Estacin de trabajo: computadora e impresora Sistema operativo: Microsoft Windows XP con SP3, o Vista con SP2 o 7 (de 32 o 64 bits) CPU: 2.0 GHz, RAM: 2 GB, HDD: 20 GB disponibles en el espacio del disco, monitor de 1024 x 768, unidad de CD/DVD, USB 2.0 Multi - Pipeta de 8 canales (5,050 L) y boquillas Pipetas de canal simple (5,050 L) y boquillas Calentador anlogo o digital para bloque, en seco Capacidad para 2 bloques (39,1 x 20,3 x 8,9 cm.)
Dimensiones
Largo 292mm (11,5") Peso 4,3 Kg (9,5 lb) Conectores externos Conector USB 2.0 de tipo B Enchufe macho 2,1 mm ID y 5,5 mm OD Jack Alto 96mm (3,8") Ancho 213mm (8,4")
Una Solucin Total en la que Puede Confiar
Informacin sobre pedidos
Nmero de Catlogo Descripcin
MDS100 Kit de Accesorios y Equipo del Sistema 3M de Deteccin Molecular Bandeja de Carga Rpida para el Sistema 3M de Deteccin Molecular Bloque de Fro para el Sistema 3M de Deteccin Molecular Bandeja para el Bloque Fro del Sistema 3M de Deteccin Molecular Herramienta para Destapar/Tapar Sistema 3M de Deteccin Molecular Lisis Herramienta para Destapar/Tapar Sistema 3M de Deteccin Molecular Reactivos Bloque de Calor para el Sistema 3M de Deteccin Molecular
Cantidad
1
Accesorios Adicionales: Incluidos en el Kit de Accesorios MDSSLT MDSCBIN MDSCBT MDSCDL MDSCDR 1 1 1 1 1
Accesorios Adicionales: No Incluidos en el Kit de Accesorios MDSHBIN 1
Control de Matriz del Sistema 3M de Deteccin Molecular
Sistema 3M de Deteccin Molecular para Salmonella Sistema 3M de Deteccin Molecular para Listeria Sistema 3M de Deteccin Molecular para [Link] Control de Matriz del Sistema 3M de Deteccin Molecular
Medios de Enriquecimiento 3M
3M Caldo de Agua Peptonada Tamponada(ISO) 3M Suplemento y Caldo Modificado para recuperacin de Listeria
3M Toma de Muestras y Medios de Cultivo
3m Hisopos EnviroSwabs Secos e Hidratados 3m Esponja con Palillo y Esponjas Secas e Hidratadas 3m Bolsas de Muestreo
Certificaciones y validaciones
Estn en proceso los estudios para cumplir con los requerimientos AOAC PTM/Mtodo Oficial de Anlisis y la Certificacin NF de la AFNOR (Asociacin Francesa de Normalizacin) para ISO 16140.
Soluciones integrales
Con ms de 25 aos de experiencia global en la industria de los alimentos y las bebidas, 3M Food Safety ofrece una lnea completa de productos que trabaja en forma conjunta para obtener resultados consistentes y confiables.
Food Safety
3M Center Building 275-5W-05 St. Paul, MN 55144-1000 USA 1-800-328-6553 [Link]/foodsafety
Recicle. Impreso en Colombia 3M 2011. Todos los derechos reservados.
3M es una marca comercial de 3M. Microsoft, Vista y Windows son marcas comerciales registradas o marcas comerciales de Microsoft Corporation en los Estados Unidos y/u otros pases. Usado en Canad bajo licencia.
Sistema 3M de Deteccin Molecular
Sistema 3M de Deteccin Molecular para Salmonella
Salmonella es uno de los patgenos de origen alimenticio ms comn que causa un estimado de 2 a 4 millones de casos de Salmonellosis por ao. Se han asociado varios serotipos de Salmonella con carnes crudas, productos de aves de corral, huevos, leche y productos lcteos, pescado, camarones, ancas de rana, levadura, coco, salsas y aderezos para ensaladas, mezclas para tortas, postres rellenos de crema y agregados, gelatina seca, mantequilla de man, cacao y chocolate. Para reducir los brotes relacionados a Salmonella, es necesario un enfoque integral de la seguridad de alimentos desde la granja hasta la mesa. Los agricultores, la industria, los inspectores de alimentos, los minoristas, los trabajadores de servicios alimentarios y los consumidores son todos enlaces esenciales en la cadena de seguridad alimentaria. Se necesitan mtodos de prueba ms rpidos y ms precisos ya que los mtodos de microbiologa tradicionales son engorrosos y pueden tardar ms de cuatro das en brindar resultados.
Descripcin del producto
El Sistema 3M de Deteccin Molecular para Salmonella es un avance en las pruebas de este micro organismo para la industria de los alimentos y las bebidas. Una solucin innovadora que es rpida, accesible y fcil de usar sin sacrificar sensibilidad o especificidad. El Sistema 3M de Deteccin Molecular 3M para Salmonella se utiliza para una deteccin especfica y rpida de Salmonella en muestras de alimentos enriquecidos y en muestras ambientales de procesos de alimentos. El Sistema 3M de Deteccin Molecular utiliza la amplificacin isotrmica de las secuencias de cido nucleico con una especificidad alta, eficiente y rpida. La bioluminiscencia se utiliza para detectar la amplificacin. Los resultados positivos presuntivos se informan en tiempo real mientras que los resultados negativos se muestran despus de que el anlisis se ha completado. Nuestro sistema ofrece un solo paso de enriquecimiento y transferencia mnima posterior al enriquecimiento, lo que hace que la prueba de patgenos sea ms simple y ms rpida. Paso 1 Enriquecer Paso 2 Lisar Paso 3 Amplificar y Detectar
Beneficios
Precisin molecular con una especificidad y sensibilidad excelentes para ayudar a reducir el nmero de repeticiones de prueba Flujo de trabajo racionalizado para aumentar la eficiencia del laboratorio y la productividad de los tcnicos Resultados en tiempo real para ayudar a tomar las decisiones crticas con rapidez
Caractersticas
Detecta de 1 - 5 UFC de Salmonella por tamao de muestra Los procesos simultneos de deteccin y amplificacin se completan en 75 minutos Las muestras positivas se identifican hasta en 15 minutos Flexibilidad para probar desde 1 a 96 muestras en cada corrida Incorpora otros anlisis en la misma corrida utilizando el mismo protocolo Solo dos pasos de transferencia despus de un solo enriquecimiento Reactivos previamente preparados y listos para usar Tubos de anlisis codificados por color nicos para cada tipo de micro organismo Sistema de tubos cerrados para reducir el riesgo de contaminacin del laboratorio con el amplicon
Detalles del kit
Pruebas por kit: 96 Contenido: Tubos de reactivos codificados por color Solucin para lisis previamente preparada y lista para usar Tapas Control de reactivos Control negativo
Condiciones de almacenamiento: 28 C (fecha de vida til segn la etiqueta)
Certificaciones y Validaciones
Estan en proceso los estudios para cumplir con los requerimientos AOAC PTM/Mtodo Oficial de Anlisis y la Certificacin NF de la AFNORAsociacin Francesa de Normalizacin) para ISO 16140.
3M Enriquecimiento de muestra en Agua Peptonada Tamponada (ISO)
Alimentos
1. 25 g/225 mL de BPW 3M ISO previamente calentado 2. Homogenice completamente durante dos (2) minutos 3. Incube a 37 C ( 1) durante 18-24 horas
Alimentos para Mascotas
1. 375 g/3375 mL BPW 3M ISO (Agua Peptonada Tamponada 3M ISO) previamente calentada 2. Homogenice completamente durante dos (2) minutos 3. Incube a 37 C ( 1) durante 18-24 horas
Ambiental
1. Una (1) esponja/225 mL de mLRB 3M (Caldo Modificado para
recuperacin de Listeria 3M) con suplemento previamente calentado
2. Homogenice completamente durante dos (2) minutos 3. Incube a 37 C ( 1) durante 18-24 horas
Protocolo del Sistema 3M de Deteccin Molecular para Salmonella
20L
Configuracin del Anlisis
20L
99-101C
1
Encienda el equipo y la computadora. Abra el software.
2
Configure la ejecucin en el software
3
Configure los anlisis. (Vea Configuracin de anlisis a la derecha)
1
Agregue 20 L de muestra enriquecida en el tubo de lisis. Mezcle invirtiendo 3 veces.
2A
2B
0-20C
Caliente los tubos de lisis a 100 C durante 15 minutos. Enfre durante 10 minutos. 20L
20-25C
3B
20-25C
4
Ubique la bandeja de carga rpida en el equipo listo.
5
Inicie la corrida
6
Obtenga los resultados en tiempo real y vea el informe.
3A 3C
20-25C
4A
4B
Control de Matriz para el Sistema 3M de Deteccin Molecular de Patgenos
Mezcle invirtiendo 3 veces. De 3 golpecitos firmes a la gradilla. Deje reposar durante 5 minutos.
Transfiera 20 L de lisado a los tubos de reactivos. Ubique los tubos sellados en la bandeja de carga rpida.
El Sistema 3M de Deteccin Molecular de Patgenos utiliza la amplificacin continua por medio de una polimerasa nica de ADN de alta fidelidad que hace que nuestro sistema sea menos propenso a la interferencia de la matriz. Para ayudar con el proceso de verificacin, ofrecemos el Control de Matriz del Sistema 3M Molecular de Patgenos para monitorear la inhibicin de la muestra. 3M recomienda la utilizacin del Control de Matriz durante los perodos de validacin cuando se adopta el mtodo de 3M o se prueban matrices nuevas o desconocidas.
Informacin sobre Pedidos
Nmero de catlogo
MDAS96NA MDMC96NA BPW500 BPW005
Descripcin
3M Sistema de Deteccion Molecular para Salmonella Control de Matriz del Sistema 3M de Deteccin Molecular Caldo de Agua Peptonada Tamponada (ISO) Caldo de Agua Peptonada Tamponada (ISO) Caldo de Agua Peptonada Tamponada (ISO)
Tamao
96 Pruebas por kit 96 Pruebas por kit Frasco de 500 g Frasco de 5 lb Cubo de 25 lb
Can.
1 1 1 1 1
Food Safety
3M Center Building 275-5W-05 St. Paul, MN 55144-1000 USA 1-800-328-6553 [Link]/foodsafety
BPW025
Recicle. Impreso en Colombia. 3M 2011. Todos los derechos reservados.
3M es una marca comercial de 3M.
Sistema 3M de Deteccin Molecular
Sistema 3M de Deteccin Molecular para [Link] O157 (incluyendo H7)
La prueba para E. coli O157 (incluyendo el serotipo H7) es un componente esencial de los programas de seguridad para alimentos. Brotes de origen alimentario de E. coli O157 (incluyendo H7) pueden resultar en importantes afecciones adversas para la salud. Los alimentos que estn asociados con brotes de E. coli O157 o E. coli O157:H7 son la leche cruda y quesos frescos hechos de leche cruda, jugos de fruta no pasteurizados, vegetales crudos y carne molida o poco cocida. Para reducir los brotes relacionados a [Link] O157 (incluyendo H7) es necesario un enfoque integral de la seguridad para los alimentos desde la granja hasta la mesa. Los agricultores, la industria, los inspectores de alimentos, los minoristas, los trabajadores de servicios alimentarios y los consumidores son todos enlaces esenciales en la cadena de seguridad alimentaria. Se necesitan mtodos de prueba ms rpidos y ms precisos ya que los mtodos de microbiologa tradicionales son engorrosos y pueden tardar ms de cuatro das en brindar resultados.
Descripcin del producto
El Sistema 3Mde Deteccin Molecular para E. coli O157 es un avance en las pruebas de este micro organismo para la industria de los alimentos y las bebidas. Una solucin innovadora que es rpida, accesible y fcil de usar sin sacrificar sensibilidad o especificidad. El Sistema 3Mde Deteccin Molecular 3M para [Link] O157 se utiliza para una deteccin especfica y rpida de [Link] O157 incluyendo H7 en muestras de alimentos enriquecidas. El Sistema 3M de Deteccin Molecular utiliza la amplificacin isotrmica de las secuencias de cido nucleico con una especificidad alta, eficiente y rpida. La bioluminiscencia se utiliza para detectar la amplificacin. Los resultados positivos presuntivos se informan en tiempo real mientras que los resultados negativos se muestran despus de que el anlisis se ha completado. Nuestro sistema ofrece un solo paso de enriquecimiento y transferencia mnima posterior al enriquecimiento, lo que hace que la prueba de patgenos sea ms simple y ms rpida. Paso 1Enriquecer Paso 2 Lisar Paso 3 Amplificar y Detectar
Beneficios
Precisin molecular con una especificidad y sensibilidad excelentes para ayudar a reducir el nmero de repeticiones de prueba Flujo de trabajo racionalizado para aumentar la eficiencia del laboratorio y la productividad de los tcnicos Resultados en tiempo real para ayudar a tomar las decisiones crticas con rapidez
Caractersticas
Detecta de 1 - 5 UFC de E. Coli O157 (incluyendo H7) por tamao de muestra Los procesos simultneos de deteccin y amplificacin se completan en 75 minutos Las muestras positivas se identifican hasta en 15 minutos Flexibilidad para probar desde 1 a 96 muestras en cada corrida Incorpora otros anlisis en la misma corrida utilizando el mismo protocolo Solo dos pasos de transferencia despus de un solo enriquecimiento Reactivos previamente preparados y listos para usar Tubos de anlisis codificados por color nicos para cada tipo de micro organismo Sistema de tubos cerrados para reducir el riesgo de contaminacin del laboratorio con el amplicon
Detalles del kit
Pruebas por kit: 96 Contenido: Tubos de reactivos codificados por color Solucin para lisis previamente preparada y lista para usar Tapas Control de Reactivos Control negativo
Condiciones de almacenamiento: 28 C (fecha de vida til segn la etiqueta)
Certificaciones y validaciones
Estn en proceso los estudios para cumplir con los requerimientos AOAC PTM/Mtodo Oficial de Anlisis y la Certificacin NF de la AFNOR (Asociacin Francesa de Normalizacin) para ISO 16140.
Enriquecimiento 3M de Muestra en Agua Peptonada Tamponada (ISO)
Carne Cruda 1. 25g/225mL de BWP 3M pre calentado 2. 325 g/975 mL de BPW 3M ISO (Agua Peptonada Tamponada 3M ISO) previamente calentada 3. Homogenice completamente durante dos (2) minutos 4. Incube a 41,5 C ( 1) durante 8-18 horas Frutas y Vegetales 1. 25 g/225 mL de BPW 3M ISO previamente calentado 2. Homogenice completamente durante dos minutos 3. Incube a 41,5 C ( 1) durante 18-24 horas Verduras Frescas 1. Agregue un peso igual de buffer de fosfato Butterfield hasta un mnimo de 200g 2. Agite completamente durante cinco (5) minutos 3. Pese 125g de producto para enjuague en BPW 3M (ISO) de doble fuerza 4. Incube a 41,5 C ( 1) durante 18-24 horas
Protocolo del Sistema 3M de Deteccin Molecular de Patgenos
20L
Configuracin del Anlisis
20L
100C
1
Encienda el equipo y la computadora. Abra el software.
Configure la corrida en el Configure los anlisis. software (Vea la Configuracin de anlisis a la derecha)
1
Agregue 20 L de muestra enriquecida en el tubo de lisis.
2A
2B
0-20C
Caliente los tubos de lisis a 100 C durante 15 minutos. Enfre durante 10 minutos. 20L
20-25C
3B
20-25C
4
Ubique la bandeja de carga rpida en el equipo listo.
5
Inicie la corrida
6
Obtenga los resultados en tiempo real y vea el informe.
3A 3C
20-25C
4A
4B
Control de Matriz para el Sistema 3M de Deteccin Molecular de Patgenos
El Sistema 3M de Deteccin Molecular de Patgenos utiliza la amplificacin continua por medio de una polimerasa nica de ADN de alta fidelidad que hace que nuestro sistema sea menos propenso a la interferencia de la matriz. Para ayudar con el proceso de verificacin, ofrecemos el Control de Matriz del Sistema 3M Molecular de Patgenos para monitorear la inhibicin de la muestra. 3M recomienda la utilizacin del Control de Matriz durante los perodos de validacin cuando se adopta el mtodo de 3M o se prueban matrices nuevas o desconocidas.
Mezcle invirtiendo 3 veces. De 3 golpecitos firmes a la gradilla. Deje reposar durante 5 minutos.
Transfiera 20 L de lisado a los tubos de reactivos. Ubique los tubos sellados en la bandeja de carga rpida.
Informacin sobre Pedidos
Nmero de catlogo
MDAEC96NA MDMC96NA BPW500
Descripcin
Sistema 3M de Deteccin Molecular para [Link] O157 (incluyendo H7) Control de Matriz para el Sistema 3M de Deteccin Molecular de Patgenos Caldo de Agua Peptonada Tamponada (ISO) Caldo de Agua Peptonada Tamponada (ISO) Caldo de Agua Peptonada Tamponada (ISO)
Tamao
96 Pruebas por kit 96 Pruebas por kit Frasco de 500 g Frasco de 5 lb Cubo de 25 lb
Can.
1 1 1 1 1
Food Safety
3M Center Building 275-5W-05 St. Paul, MN 55144-1000 USA 1-800-328-6553 [Link]/foodsafety
BPW005 BPW025
Recicle. Impreso en Colombia 3M 2011. Todos los derechos reservados.
3M es una marca comercial de 3M.
Sistema 3M de Deteccin Molecular
Sistema 3M de Deteccin Molecular para Listeria
Existen seis especies reconocidas del gnero Listeria: L. monocytogenes, L. innocua, L. seegleri, L. ivanovii, L. welshimeri y L. grayi. La prueba para la Listeria es un componente esencial en los programas para la seguridad de alimentos. La presencia de Listeria en ambientes de procesamiento de alimentos y de productos finales esta correlacionada con la presencia de Listeria monocytogenes patgena. Brotes de origen alimenticio de [Link] pueden resultar en importantes afecciones adversas para la salud. Para reducir los brotes relacionados a L. monocytogenes es necesario un enfoque integral de la seguridad de los alimentos desde la granja hasta la mesa. Los agricultores, la industria, los inspectores de alimentos, los minoristas, los trabajadores de servicios alimentarios y los consumidores son todos enlaces esenciales en la cadena de seguridad alimentaria. Se necesitan mtodos de prueba ms rpidos y ms precisos ya que los mtodos de microbiologa tradicionales son engorrosos y pueden tardar ms de cuatro das en brindar resultados.
Descripcin del Producto
El Sistema 3Mde Deteccin Molecular para Listeria es un avance en las pruebas de este micro organismo para la industria de alimentos y bebidas. Una solucin innovadora que es rpida, accesible y fcil de usar sin sacrificar sensibilidad o especificidad. El Sistema 3Mde Deteccin Molecular 3M para Listeria se utiliza para una deteccin especfica y rpida de Listeria en muestras de alimentos enriquecidas. El Sistema 3M de Deteccin Molecular utiliza la amplificacin isotrmica de las secuencias de cido nucleico con una especificidad alta, eficiente y rpida. La bioluminiscencia se utiliza para detectar la amplificacin. Los resultados positivos presuntivos se informan en tiempo real mientras que los resultados negativos se muestran despus de que el anlisis se ha completado. Nuestro sistema ofrece un solo paso de enriquecimiento y transferencia mnima posterior al enriquecimiento, lo que hace que la prueba de patgenos sea ms simple y ms rpida. Paso 1Enriquecer Paso 2Lisar Paso 3 Amplificar y Detectar
Beneficios
Precisin molecular con una especificidad y sensibilidad excelentes para ayudar a reducir el nmero de repeticiones de prueba Flujo de trabajo racionalizado para aumentar la eficiencia del laboratorio y la productividad de los tcnicos Resultados en tiempo real para ayudar a tomar las decisiones crticas con rapidez
Caractersticas
Detecta de 1 - 5 UFC de Listeria por esponja. Los procesos simultneos de deteccin y amplificacin se completan en 75 minutos Las muestras positivas se identifican hasta en 15 minutos Flexibilidad para probar desde 1 a 96 muestras en cada corrida Incorpora otros anlisis en la misma corrida utilizando el mismo protocolo Solo dos pasos de transferencia despus de un solo enriquecimiento Reactivos previamente preparados y listos para usar Tubos de anlisis codificados por color nicos para cada tipo de micro organismo Sistema de tubos cerrados para reducir el riesgo de contaminacin del laboratorio con el amplicon
Detalles del Kit
Pruebas por Kit: 96 Contenido: Tubos de reactivos codificados por color Solucin para lisis previamente preparada y lista para usar Tapas Control de reactivos Control negativo
Condiciones de almacenamiento: 28 C (fecha de vida til segn la etiqueta)
Certificaciones y Validaciones
Estn en proceso los estudios para cumplir con los requerimientos AOAC PTM/Mtodo Oficial de Anlisis y la Certificacin NF de la AFNOR (Asociacin Francesa de Normalizacin) para ISO 16140.
Enriquecimiento de Muestra: Suplemento y Caldo 3M Modificado para Recuperacin de Listeria
Ambiental
1. Una (1) esponja/225 mL de mLRB 3M con suplemento previamente calentado 2. Homogenice completamente durante dos (2) minutos 3. Incube a 37 C ( 1) durante 24 28 horas
Control de Matriz para el Sistema 3M de Deteccin Molecular
20L
Configuracin del Anlisis
20L
99-101C
1
Encienda el equipo y la computadora. Abra el software.
2
Configure la corrida en el software.
3
Configure los anlisis. (Vea Configuracin de anlisis a la derecha)
2A
2B
0-20C
Agregue 20 L de muestra enriquecida en el Caliente los tubos de lisis a 100 C durante tubo de lisis. Mezcle invirtiendo 3 veces. 15 minutos. Enfre durante 10 minutos. 20L
20-25C
3B
20-25C
4
Ubique la bandeja de carga rpida en el equipo listo.
5
Inicie la corrida.
6
Obtenga los resultados en tiempo real y vea el informe.
3A 3C
20-25C
4A
4B
Control de Matriz para el Sistema 3M de Deteccin Molecular
El Sistema 3M de Deteccin Molecular de Patgenos utiliza la amplificacin continua por medio de una polimerasa nica de ADN de alta fidelidad que hace que nuestro sistema sea menos propenso a la interferencia de la matriz. Para ayudar con el proceso de verificacin, ofrecemos el Control de Matriz del Sistema 3M Molecular de Patgenos para monitorear la inhibicin de la muestra. 3M recomienda la utilizacin del Control de Matriz durante los perodos de validacin cuando se adopta el mtodo de 3M o se prueban matrices nuevas o desconocidas.
Mezcle invirtiendo 3 veces. De un golpecito firme a la gradilla 3 veces. Deje reposar durante 5 minutos.
Transfiera 20 L de lisado a los tubos de reactivos. Ubique los tubos sellados en la bandeja de carga rpida.
Informacin sobre pedidos
Nmero de catlogo
MDAL96NA MDMC96NA MLRB500 MLRB005 MLRB025 MLRBSUP001
Descripcin
3M Sistema de Deteccion Molecular para Listeria Control de Matriz del Sistema 3M de Deteccin Molecular Caldo modificado para la recuperacin de la listeria Caldo modificado para la recuperacin de la listeria Caldo Modificado para la recuperacin de Listeria Suplemento de caldo modificado para la recuperacin de la listeria Suplemento de caldo modificado para la recuperacin de la listeria
Tamao
96 Pruebas por kit 96 Pruebas por kit Frasco de 500 g Cubo de 25 lb 25 lb Pail Frasco de 1 g Frasco de 0,25 g
Can.
1 1 1 1 1 1 1
Food Safety
3M Center Building 275-5W-05 St. Paul, MN 55144-1000 USA 1-800-328-6553 [Link]/foodsafety
MLRBSUP025
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