CALIDAD Y COMPETITIVIDAD
FUNDAMENTOS DE CALIDAD
W. Eduard Deming
Ningn individuo ha tenido ms influencia en la administracin de la calidad que el Dr. W. Eduard Deming (1900 -1993) Doctor en Fsica y tuvo un formacin importante en estadstica, de modo que gran parte de su filosofa tiene sus races en estas ciencias. Durante la Segunda Guerra Mundial imparti cursos de Control de Calidad Despus de la Segunda Guerra Mundial fue invitado a Japn
La filosofa Deming se centra en la mejora contina en la calidad de productos y servicios reduciendo la incertidumbre y la variabilidad en los procesos de diseo, manufactura y servicio, bajo el liderazgo de los directivos.
FUNDAMENTOS DE CALIDAD
REACCION EN CADENA . En la que se demuestran los mltiples beneficios de la calidad.
Aumenta la calidad
Disminuyen los procesos y los desperdicios
Bajan costos
Menores precios
Ms clientes
Ms mercado
Mayores utilidades
Nuevas inversiones
Ms empleos
FUNDAMENTOS DE CALIDAD
Deming resumi las bases de los 14 puntos en lo que llamo Un sistema de conocimiento profundo Entender los elementos de este Sistema "ofrece las perspectivas criticas necesarias para disear prcticas administrativas eficaces y tomar decisiones en el complejo ambiente de negocios del da de hoy.
FUNDAMENTOS DE CALIDAD
14 PUNTOS DE DEMING
1. Crear constancia de propsito de mejorar el producto y el servicio, con el objetivo de llegar a ser competitivos y permanecer en el negocio, y de proporcionar trabajos Adoptar la nueva filosofa. Nos encontramos en una nueva era econmica. Los directivos deben ser conscientes del reto, deben aprender sus responsabilidades, y hacerse cargo del liderazgo del cambio Dejar de depender de la inspeccin para lograr la calidad. Eliminar la necesidad de la inspeccin en masa, incorporando la calidad dentro del producto en primer lugar Acabar con la prctica de hacer negocios sobre la base del precio. En vez, de ello, minimizar el costo total. Tender a tener un solo proveedor para cualquier artculo, con una relacin a largo plazo de lealtad y confianza Mejorar constantemente y siempre el sistema de produccin y servicio, para mejorar la calidad y la productividad, y as reducir los costos continuamente Instituir el entrenamiento en el trabajo Instituir el liderazgo. El propsito del liderazgo debe ser el ayudar a la gente y a la tecnologa a trabajar mejor
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4.
5. 6. 7.
FUNDAMENTOS DE CALIDAD
14 PUNTOS DE DEMING ( contina) 8. Desterrar el temor para que todo mundo, pueda trabajar efectivamente
9.
Romper las barreras entre departamentos para que toda la gente pueda trabajar como un equipo
10. Eliminar slogans, exhortaciones y metas para pedir a la mano de obra cero defectos y nuevos niveles de productividad 11. Eliminar cuotas y la administracin por objetivos. Substituirlas por liderazgo 12. Remover barreras que roben a los empleados el sentir orgullo por su trabajo 13. Instituir un vigoroso programa de educacin y auto mejoramiento 14. Poner a todo el personal a trabajar para conseguir la transformacin. La transformacin es tarea de todos
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7 ENFERMEDADES MORTALES DE DEMING
1.
Falta de constancia en el propsito de planear productos y servicios que tengan un mercado suficiente para mantener a la compaa en el negocio y proporcionar trabajos Enfasis sobre utilidades a corto plazo Evaluaciones del desempeo, calificacin por mritos y evaluaciones anuales Movilidad de la direccin; se salta de un trabajo a otro Usar slo datos visibles en la toma de decisiones con poca o nula consideracin a lo que es desconocido o no puede ser conocido
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7.
Costos mdicos excesivos
Costos excesivos de responsabilidad, aumentados por los abogados que trabajan por minuta
FUNDAMENTOS DE CALIDAD
ACTUAR
MANTENER
M E J O R A R
CORREGIR
D E S A R R O L L A R
PLANEAR
M E T A S
DESARROLLAR MEDICIONES
VERIFICAR RESULTADOS
EDUCAR
VERIFICAR METODOS IMPLEMENTAR
VERIFICAR
HACER
PHVA - LA ESTRUCTURA PARA LA MEJORA
FUNDAMENTOS DE CALIDAD
Joseph Juran
Pionero del desarrollo de los mtodos estadsticos para la calidad. Trabajo mucho tiempo como Ing. Industrial, la mayora de sus trabajos fueron de redaccin, edicin y publicacin del Quality Control Handbook. (Uno de los manuales de calidad ms completos jams escrito). Al igual que Deming, Juran tambin enseo a los japoneses los principios de calidad..
Juran buscaba mejorar la calidad trabajando dentro del sistema
con el que los directivos estaban familiarizados. Por lo tanto, sus paradigmas fueron diseados para adaptarse a la Planificacin Estratgica actual de negocios con un riesgo de rechazo mnimo.
FUNDAMENTOS DE CALIDAD PRINCIPIOS DE CALIDAD SEGN JURAN
Dirigir la calidad desde el nivel de direccin principal. Capacitar a toda la jerarqua administrativa en los principios de calidad Lucha por mejorar la calidad a una velocidad inusual. Informar del avance en las metas de calidad a los niveles ejecutivos. Hacer participar a la fuerza laboral en la calidad. Revisar la estructura de recompensas reconocimiento para incluir la calidad. y
JURAN LAS DIEZ ETAPAS DE LA MEJORA CONTINUA FUNDAMENTOS DE CAIDAD 1. Lograr conciencia tanto de la necesidad de la mejora como de las oportunidades de mejora 2. Establecer metas de mejora 3. Organizarse para lograr las metas que han sido establecidas 4. Proporcionar entrenamiento 5. Implementar proyectos dirigidos a la solucin de problemas 6. Reportar el progreso 7. Dar reconocimiento 8. Comunicar los resultados 9. Mantener el score Card 10. Mantener el momento por medio de construir la mejora dentro de los sistemas regulares de la compaa
LA TRILOGA DE JURAN
Control de la Calidad. El proceso de satisfacer los objetivos de calidad durante las operaciones de calidad. 1. Evaluar el desempeo de la calidad actual 2. Comparar el desempeo con las metas 3. Actuar sobre las diferencias entre el desempeo y las metas
LA TRILOGA DE JURAN
Mejora de la Calidad. El proceso de alcanzar los niveles de desempeo sin precedentes; la mejora de la calidad debe ser interminable y continua. 1. Desarrollar la infraestructura necesaria para lograr mejoras anuales de calidad 2. Identificar reas especficas que necesitan la mejora e implementar proyectos de mejora 3. Establecer un equipo de proyecto con la responsabilidad de terminar cada proyecto de mejora 4. Proveer a los equipos con lo que necesiten para que sean capaces de diagnosticar problemas para determinar causas raz, desarrollar soluciones y establecer controles que mantendrn las ganancias logradas
FUNDAMENTOS DE CALIDAD
Philip B. Crosby
(1926-2001) Fue vicepresidente corporativo para la calidad en International Telephone and Telegraph (ITT) durante 14 aos despus de abrirse camino desde el puesto de inspector de lneas, autor de varios libros (La calidad no cuesta). Vendio alrededor de 1 milln de ejemplares
La filosofa de Crosby se resume en lo que el llama Los absolutos de la Administracin de Calidad y los Elementos fundamentales de la mejora
FUNDAMENTOS DE CALIDAD
LOS ABSOLUTOS DE LA CALIDAD DE CROSBY
1. Calidad significa cumplimientos con los elegancia.
requerimientos, no
2. No existen los llamados problemas de calidad 3. La economa de la calidad no existe; siempre es ms barato hacer bien el trabajo desde la primera vez. 4. La nica medida del desempeo es el costo de la calidad, que es el gasto derivado del no cumplimiento. 5. La nica norma de desempeo es cero defectos (CD).
FUNDAMENTOS DE CALIDAD
C e r o
D e f e c t o s
Es una norma de desempeo. Es la norma de los artesanos, sin importa la tarea que realicen El lema de CD es hacer bien las cosas desde la primera vez. Esto significa concentrarse en evitar los defectos ms que detectarlos La mayor parte de los errores humanos se deben a la falta d y corregirlos. atencin y no a la falta de conocimiento. La falta de atenci surge cuando suponemos que un error es inevitable Si furamos consientes y constantes por realizar nuestro trabajo bien desde la primera vez, daramos un gran paso hacia la eliminacin de las perdidas por reproceso, desperdicio y reparaciones que aumentan los costos y reducen las oportunidades individuales.
LOS 14 PUNTOS DE CROSBY
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. La administracin se compromete con la calidad a largo plazo Formar equipos de mejora de la calidad Medir la calidad Evaluar el costo de la calidad Incrementar la conciencia de calidad de todos los empleados Realizar acciones para corregir los problemas Establecer un comit ad hoc para el programa cero defectos Entrenar a los supervisores Realizar el da Cero Defectos
10. Establecer metas de mejora 11. Estimular a los empleados para que comuniquen los problemas a la gerencia 12. Proporcionar reconocimiento a los participantes 13. Establecer consejos de calidad para proporcionar informacin sobre el status del programa
14. Hacerlo todo otra vez
FUNDAMENTOS DE CALIDAD
Kaoru Ishikawa
Uno de los pioneros de la revolucin de la calidad en Japn, fue el personaje ms destacado en la calidad japonesa hasta su muerte en 1989. El Dr. Ishikawa fue Profesor de Ingeniera en la Universidad de Tokio. Capto la atencin de los directivos y los convenci de que era necesario un enfoque hacia el control de la calidad en toda la empresa para lograr el xito total. Ishikawa se bas en el concepto de calidad total y promovi una mayor participacin de todos los empleados, desde la direccin hasta el personal de planta. Ishikawa crea que la calidad empieza con el cliente y, por lo tanto, entender sus necesidades es la base para mejorar, y que las quejas se deben buscar activamente.
1.
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La calidad empieza con la educacin y termina con la educacin.
El primer paso en la calidad es conocer las necesidades del cliente. El estado ideal del control de calidad ocurre cuando la inspeccin ya no es necesaria. Eliminar el origen y no los sntomas.
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El control de calidad es responsabilidad de los trabajadores y las divisiones.
No confundir los medios con los objetivos. Poner la calidad en primer lugar y establecer sus perspectivas de las utilidades a largo plazo.
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9.
La mercadotecnia es la entrada y la salida de la calidad.
Los directivos no deben demostrar enojo cuando sus subordinados presentan los hechos.
10. 95 % de los problemas en una empresa se solucionan con herramientas sencillas de anlisis y solucin de problemas. 11. Los datos sin informacin de difusin (es decir, la variabilidad) son falsos.
FACTORES QUE AFECTAN A LA CALIDAD
Diseo del proceso y del producto
Materia prima y partes adquiridas
TECNICAS
Equipo
Herramientas
FACTORES QUE AFECTAN A LA CALIDAD
Caractersticas del trabajo
(variedad, autonoma, retroalimentacin e identidad)
Diseo del trabajo
CONDUCTUALES
Instrucciones
Actitudes y relaciones de contingencia
