INTRODUCCIN

En su acepcin ms amplia, enfermedad es toda alteracin en la estructura y las funciones normales de la planta, sin embargo, cuando esta alteracin no produce una disminucin de la cosecha, no se considera una verdadera enfermedad porque no causa perjuicio econmico. Por lo tanto, la enfermedad puede definirse como una alteracin del proceso fisiolgico con suficiente duracin e intensidad para causar perjuicio o cese de la actividad vital de la planta. Debe tomarse en cuenta que la aparicin de una enfermedad depende de la relacin planta parsito en determinadas condiciones ambientales, ya que la variacin ambiental puede favorecer o no el proceso infeccioso y determinar, posteriormente, la manifestacin de los sntomas y la magnitud de la infeccin. La papaya es afectada por numerosas enfermedades fungosas que pueden disminuir la produccin o provocar la muerte de las plantas, pero si se toman las medidas pertinentes son controlables, sin embargo, las enfermedades virosas son las ms importantes, destacando el VMAP que ataca plantaciones completas y de acuerdo a la presencia de vectores, ocasionan que se tenga slo un periodo de cosecha, limitando el desarrollo del cultivo y no se recupere el capital invertido.

1) Mancha de la fruta por Alternaria alternata (Fr.) Keissler, 1912.

Antecedentes
Este hongo es muy frecuentemente mencionado en literatura fitopatologica como causante de manchas en hojas y frutos o pudricin de frutos. En casi todos los casos, este se comporta como un parsito de heridas. La penetracin directa y estomatal puede ocurrir o invadir un hospedero que est fisiolgicamente o patolgicamente debilitado.

Hospederos
Alternaria alternata tiene una amplia gama de hospederos, ocasionando
manchas en las hojas y halos en muchas partes de las plantas.

Distribucin
La mancha del fruto por Alternaria es una de las ms importantes enfermedades de los frutos de papaya de huertas localizadas en zonas hmedas. Este mismo hongo ha sido reportado sobre papayas en la India. Otra Alternaria spp. Ha sido reportada sobre papayas en Florida, Australia y Brasil.

Sntomas

La mancha del fruto por Alternaria se caracteriza por depresiones, de ovales a circulares, lesiones que eventualmente llegan a tornarse de color negro como resultado de la esporulacin masiva del patgeno. Las lesiones solo aparecen en la superficie el fruto y no se extienden hacia la parte de la pulpa. Sin embargo, las lesiones de varias zonas infectadas pueden coalescer y extenderse, pera muy rara vez cubrir por completo la superficie del fruto.

A. alternata, produce una mancha en fruto de papaya. Esta enfermedad se

caracteriza por lesiones obscuras, circulares a ovales que comienzan a cubrirse con masas de esporas negras. Las lesiones son usualmente restringidas a la superficie del fruto y no causan pudricin extensiva del tejido del parnquima. La refrigeracin durante cargamentos terrestres o martimos incrementa el desarrollo de la enfermedad, mientras que, en frutos no refrigerados los sntomas raramente desarrollan.

Biologa
Las colonias usualmente son obscuras u obscuras-verdosas, algunas veces grises. Los conidiforos se originan individualmente o en grupos pequeos, simples o ramificados, rectos curvos, algunas veces geniculados, plido a medio olivceo o caf dorado, lisos, 50 de largo, 3-5 de ancho con una o varias cicatrices conidiales. Conidios alargados, frecuentemente en cadenas ramificadas, obclaviformes, obpiriformes, ovoides o elipsoidales, frecuentemente con un promontorio cnico corto o cilndrico, plido a medio caf dorado, liso o verrucosos, con hasta 8 septas transversales y usualmente varios longitudinales o septos oblicuos, longitud total 20-63 , 9-18 de ancho en la parte amplia. Es en extremo un saprofito comn, se encuentran sobre muchas clases de plantas y otros substratos incluyendo materiales alimenticios, suelo, textiles, cosmopolita. El hongo se encuentra de manera comn colonizando gran variedad de restos vegetales putrefactos o material vegetal hmedo. La mancha del fruto por Alternaria raramente se desarrolla sobre los frutos que son guardados o madurados en cuartos despus de cosechados. Los frutos que son almacenados en bajas temperatura, por ejemplo a 10oC por 14 das, casi siempre resultan infectados por el hongo en ms del 80% de los frutos.

Epidemiologa
El patgeno infecta pecolos senescentes y forma una gran cantidad de conidias. La superficie del fruto tiene una gran cantidad (13,700 a 36,900 conidias por frutos) a la cosecha. Esta enfermedad parece estar relacionada con ambientes hmedos cuando otras enfermedades del fruto, que aparecen de manera ms comn en reas secas, son mucho menos comunes. Por lo tanto, los pecolos parecen ser la principal fuente de inculo. La humedad libre es esencial para una rpida germinacin. Esta humedad puede ser proporcionada por roco o lluvia; 100% de humedad relativa puede

suministrar la humedad adecuada para una rpida germinacin, si una pelcula ligera de agua se condensa sobre las esporas. A 100% de humedad relativa, ms del 30% de esporas germinan entre 3 y 6 horas an a 15 C. A 98.6% de humedad relativa, 10% de esporas germinan en 9 horas a 15 C, por nutrientes hidrosolubles sobre la superficie del fruto. Ms lesiones en fruto desarrollan sobre la superficie superior, cuando no son protegidos por el dosel foliar. La produccin de esporas es favorable por temperaturas entre 22 y 30 C con la ptima a 28 C la produccin de esporas es fuertemente reducida a temperaturas inferiores a 15 C y superiores a 33 C. Las frutas afectadas por Alternaria casi siempre son atacadas cuando se aproximan a la madurez y la infeccin en algunas plantas ocurre a nivel del extremo del tallo, mientras que en otras se produce a nivel del extremo de la inflorescencia o en otros puntos a travs de heridas, grietas dejados por el desarrollo de un rgano.

Manejo Control no qumico

Un tratamiento postcosecha de inmersin en agua de 20 minutos a 48 oC reduce de manera efectiva la incidencia de mancha del fruto por Alternaria.

Control qumico
Las aspersiones de Clorotalonil o Mancozeb alternados cada 2 semanas pueden reducir la mancha del fruto por Alternaria en aproximadamente un 50%. Sin embargo, un programa de aplicacin sobre las huertas no provee un control econmico para el mercado de exportacin de los frutos. El tratamiento fungicida debe de ser reforzado con el tratamiento de inmersin de agua caliente como ayuda.

Bibliografa Consultada
Alvarez, A.M., J.W. Hylin, and J.N. Ogata. 1977. Postharvest diseases of papaya reduced by biweekly orchard sprays. Plant Dis. Rep. 61:731-735. Alvarez, A.M., and W.T. Nishijima. 1987. Postharvest diseases of papaya. Plant Dis. 71:681-686. Saxena, R.M., and D.D. Sharma. 1981. Deterioration of papaya fruits by fungi. Agric. Sci. Digest 1:140-142.

2.- ANTRACNOSIS (Colletotrichum gloeosporioides Penz & Penz)

ANTECEDENTES
La antracnosis en el cultivo del papayo es la enfermedad fungosa ms importante, ya que afecta hojas, pecolos, flor y frutas de cualquier edad y comienza a presentarse desde la aparicin de los primeros botones florales y termina hasta la postcosecha.

NOMBRES COMUNES
Tambin se le conoce con otros nombres como: mancha chocolate, mancha negra, dedazo, pelado de la fruta y pelazn de la fruta, etc.

IMPORTANCIA
C. gloeosporioides causa enfermedades (usualmente llamados antracnosis) sobre muchos cultivos (sobre frutos, hojas y tallos). La antracnosis en papaya es una de las principales enfermedades que atacan frutos maduros y causan prdidas en postcosecha. En Hawai se ha determinado que aproximadamente 17% de frutos de papaya presentaban afeccin por esta enfermedad en experimentos de transporte simulado. El patgeno adems de atacar frutos maduros se ha demostrado que pueden atacar frutos inmaduros mediante penetracin cuticular directa (frutos verdes de edades entre 4 y 14 semanas despus de la antesis). Las infecciones usualmente son iniciadas en el campo en etapas tempranas de desarrollo del fruto, pero el patgeno permanece quiescente (inactivo) hasta que el fruto llego a la fase climatrica (33).

DISTRIBUCIN
La distribucin del hongo es Cosmopolita, distribuyndose a nivel mundial en todas las partes donde se cultiva papaya.

ORGANISMO CAUSAL
C. gloeosporioides causa enfermedades (usualmente llamados antracnosis) sobre muchos cultivos (sobre frutos, hojas y tallos). La antracnosis en papaya es una de las principales enfermedades que atacan frutos maduros y causan prdidas postcosecha. En Hawai se ha determinado que aproximadamente el 17% de frutos de papaya presentaban afeccin por esta enfermedad en experimentos de transporte simulado. El estado perfecto del hongo es Glomerella cingulata. El estado imperfecto del hongo es Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc. in Penz., aunque se ha reportado tambin otras especies que atacan los pecolos como C. capsici.

SNTOMAS
La enfermedad es observada comnmente en campo sobre frutos maduros o muy maduros y no es de importancia en el caso de los frutos que se destinan a los mercados locales, representando en cambio un serio problema para el caso de los frutos con mercado de exportacin y refrigerados. El hongo penetra por los estomas de las hojas o por heridas en la corteza del fruto; cuando ste

comienza a madurar se forman manchas acuosas en forma de anillos concntricos hundidos, de color caf obscuro, de apariencia seca y de tamao variable, desde pequeos puntos oscuros sobre la superficie del fruto hasta de cinco centmetros, causando erosiones en los frutos maduros de la papaya, que cuando alcanzan un estado ms avanzado causan depresiones. Un aumento en el tamao de la lesin afecta a la pulpa, evitando el consumo del fruto. Despus los centros de estas manchas cambian a color negro y luego color rosa cuando el hongo produce esporas. Por debajo de las manchas la pulpa llega a ser blanda y acuosa, las cuales se extienden hacia todo el fruto. El primer sntoma de la antracnosis en papaya son manchas acuosas en forma de anillos, hundidas sobre la epidermis de los frutos maduros. Las lesiones pueden llegar a alcanzar hasta 5 cm de dimetro. reas anaranjadas-rosceas se forman por las masas de conidias que casi siempre se producen y cubren el centro de la lesin (patrones de anillos concntricos). Los sntomas tambin suelen aparecer como manchas irregulares de 1 a 10 mm de dimetro, fuertemente marcadas, ocasionalmente presenta ligeras depresiones de color caf-rojizas. Estas lesiones se conocen como mancha chocolate. A medida que la fruta madura estas manchas crecen de una manera muy rpida (mayores de 20 mm de dimetro), para formar los caractersticos anillos circulares hundidos. Colletotrichum gloeosporioides y C. capsici tambin puede causar antracnosis sobre las hojas del papayo. Los sntomas de la mancha chocolate son lesiones muy pequeas superficiales de coloracin caf rojizo o bronceado son los sntomas iniciales de esta enfermedad. Las lesiones pueden permanecer superficiales o crecer y comenzar a hundirse con mrgenes empapados. Pero tambin, como el caso de la antracnosis, se manifiesta como un problema de postcosecha.

DAOS A) EN FLORES
Las flores se marchitan totalmente tornndose de color caf claro y posteriormente caf oscuro, para posteriormente desprenderse de la columna floral. Los sntomas son pequeas manchas redondas, hundidas y necrosadas en la zona cercana al pednculo, que causan el secamiento y cada de flores donde se observan unas manchas color caf en los ptalos y flores de tamao de 1-4 mm de longitud y sea ms acentuadas en la base del ovario. Posteriormente la infeccin avanza hacia el ovario y lo infecta de manera sistmica provocando la cada y desprendimiento de una gran cantidad de flores. Esto ocasiona la falta de amarre y carga de frutos en una gran parte de la columna floral: i) En estos casos y en pocas lluviosas se recomienda usar adherentes, dispersantes y penetrantes. ii) Mezclar 2 funguicidas por aplicacin (1 sistmico + 1 contacto)

iii) Utilizar un bactericida cada 7 15 das segn las condiciones climticas ptimas para el desarrollo de bacterias asociadas con el hongo. iv) Poda de hojas de la base de tallo hacia arriba (senescentes, enfermas) y dejarlas hasta donde los frutos adquieren un tamao de 15 20 cm. de longitud; esto con el objetivo de mejorar la aireacin dentro de la huerta y disminuir la humedad relativa entre los surcos. v) Saneo de la plantacin eliminando restos de la planta.

B) EN FRUTOS PEQUEOS
Estos se infectan con el hongo sobre todo en condiciones de alta humedad relativa y pocas lluviosas, los sntomas son manchas hundidas de color caf negros de 115 mm de dimetro sobre la epidermis de frutos maduros atacando de una manera ms marcada frutos de 3 cm. hasta 12 cm. de longitud. En frutos pequeos presenta una coloracin obscura y rosada. El patgeno adems de atacar frutos maduros se ha demostrado que pueden atacar frutos inmaduros mediante penetracin cuticular directa (frutos verdes de edades entre 4 y 14 semanas despus de la antesis). Las infecciones usualmente son iniciadas en el campo en etapas tempranas de desarrollo del fruto, pero el patgeno permanece quiescente (inactivo) hasta que el fruto lleg a la fase climatrica.

C) FRUTOS INMADUROS
Es probable que cuando la infeccin ocurre en etapas inmaduras del fruto se produzcan los sntomas que corresponden a la enfermedad denominada mancha chocolate, los cuales son ms superficiales que los de la antracnosis. En stos las infecciones comienzan en el campo en las etapas tempranas del desarrollo del mismo, pero el patgeno permanece inactivo hasta que el fruto comienza a madurar. En frutos grandes presenta manchas amarillas que parten de la base donde se une el fruto al pednculo y avanza hacia el pice del fruto. En algunas ocasiones se presenta tambin un exudado gomoso antes de producirse los hundimientos de la corteza y posteriormente se forman las manchas de color oscuro o rosado ya mencionadas.

D) EN LMINA FOLIAR
C. gloeosporioides tambin puede ocasionar manchas de color caf en las hojas, sobretodo en los mrgenes, al unirse pueden ocasionar el secado y cada de la hoja, este sntoma se presenta en el sur del estado de Veracruz, Mxico. En las hojas tambin se pueden observar pequeas formas irregulares de manchas acuosas sobre las hojas, estas manchas con el tiempo cambian a color caf.

E) EN PECOLOS

Los pecolos de las hojas viejas tambin son infectados por el hongo (67) y es ah en donde se produce la fase perfecta de la misma, Glomerella cingulata (Ston) Spauld and Schrenk. Estos pecolos infectados son una fuente de inculo mediante la cual pueden ser infectados frutos. La enfermedad inicia en los pecolos en forma de manchas alargadas y en lneas cada 25 mm del pecolo, para posteriormente al ir creciendo juntarse hasta invadir todo el tejido. En casos severos llega a provocar la defoliacin de las hojas bsales y la senescencia y amarillamiento de hojas asociado con otros hongos como Oidio spp, Corynespora cassicola y Cercospora spp.

F) EN FRUTOS PRXIMOS A MADUREZ

La antracnosis se puede observar frutos prximos a madurar en la planta en huertas descuidadas sin aspersiones de fungicidas de manera peridica y cclica (por familias qumicas) y/o con aspersiones muy alejadas entre si (cada 20-25 das). En estos casos, las manchas del hongo se ven hundidas de color cafanaranjado o caf oscuro, acuosas alrededor de los crculos o con exudaciones de agua en forma de gotitas; las manchas miden de 5 mm hasta 4.5 cm. de dimetro y se observan muy cercanas entre si a diferencia de la antracnosis observada en frutos en poscosecha, en la cual por lo general se presenta de manera aislada o en grupos aislados ms alejados entre ellos.

G) EN FRUTOS POSTCOSECHA
En las porciones maduras de los frutos aparecen pequeas reas acuosas que se agradan a medida que avanza la maduracin y llegan a alcanzar 5 cm. de dimetro. Las lesiones son un tanto hundidas de color caf o negruzco. Ah se producen masas de esporas de color rosado o salmn que en ocasiones aparecen como anillos concntricos. El hongo penetra hacia el interior de la pulpa, oscureciendo su color haciendo ms suave que los tejidos que la rodean impartindole un sabor desagradable. Con el tiempo se forma una separacin entre los tejidos infectados y los tejidos sanos y la porcin enferma pueden levantarse con facilidad. Debido a la conformacin de una capa de calosa en las clulas del parnquima. Este hongo tambin ocasiona el pelado de la fruta que consiste en el desprendimiento de la cscara de la fruta madura, el dao ms frecuente se presenta en la poca de lluvias. Es la que ocasiona ms daos, las manchas llegan a medir de 1 mm hasta 5 cm. o ms de dimetro; las coloraciones del hongo y del micelio puede variar desde manchas de colores rosceas, caf, caf oscuro, negro, anaranjadas con tonalidades desde brillantes hasta opacas. Al cortar el fruto del rbol con 1 o 2 rayas (ndice de cosecha) y darse el tratamiento postcosecha por inmersin de la fruta en el fungicida, la enfermedad no es visible a simple vista, sin embargo el hongo se mantiene latente hasta que empiezan a aumentar los niveles de etileno en la fruta lo cual coincide con la maduracin y el aumento de los azucares siendo esta etapa la ms susceptible al ataque ya que el hongo utiliza una protena (cutinasas) que desdobla y adelgaza las clulas de la epidermis (cscara) donde penetra y posteriormente se multiplica dando como resultado los anillos concntricos

tpicos de la antracnosis en poscosecha. Estos frutos no tienen valor comercial, ocasionndole cuantiosas prdidas al agricultor.

BIOLOGA
C. gloesporioides Penz & Penz es un parsito facultativo del orden Melanconiales. Una enzima cutinoltica extracelular es producida por el hongo
facilitando su entrada a la fruta verde sin heridas. Cuando los frutos comienzan a madurar la enfermedad latente empieza a manifestarse, formndose manchas acuosas en forma de anillos concntricos hundidos causando depresiones que afectan al fruto. El tejido interno en el rea infectada es duro con una decoloracin blanco pardusca que ms tarde se vuelve de color caf. Los pecolos del papayo mantienen abundante desarrollo de C. gloesporioides y de su estado perfecto Glomerella cingulata. Sin embargo, los pecolos aislados, cuando se usan para inocular el fruto, no causan la antracnosis tpica, ni la mancha chocolate con lesiones deprimidas, adems de no producir las masas de conidias color naranja-rosceos sobre el jugo de agar V-8 caracterstico de los frutos aislados.

C. gloesporioides forma acervulos irregulares en forma, con o sin setas, estas

son cafs con 1 a 4 septos y miden 4-8 X 90-270 micras; esporas son hialinas, unicelulares, ovales a oblongas a cilndricas con mrgenes obtusos o elipsoidales con pice redondeado y una base truncada estrecha, miden 7-20 x 3-6 micras. El estado perfecto de Glomerella cingulata forma peritecios cafs escasos o en grupos embebidos en un estroma negro, ostiolados, sin parafisos y de 125-250 micras de dimetro; las ascas son oblongas a claviformes de 5570x8-10 micras y contienen 8 ascosporas hialinas de una clula de forma de media luna con los mrgenes redondeados y miden 12-22x3-5 . Produce conidios hialinos de una sola clula, ovoides, cilndricos, con pice redondeado, 3.7 x 14 , en ocasiones encorvados o en formas de pesas en acervulos. Las masas de conidios son de color salmn. Los acervulos son subepidrmicos y brotan a travs de la superficie de los tejidos vegetales, tienen forma de disco o cojn y son cerosos, se ubican sobre reas necrticas o lesiones claramente definidos sobre cualquier parte del hospedero, de forma redondeada, alargada o irregular, pueden ser de 500 de dimetro, adems poseen espinas largas y obscuras o hifas estriles en forma de filamento, variables en longitud, raramente mayor de 200 M de largo y 4-8 M de ancho. La forma ms comn de penetracin parece ser a travs de la cutcula de los frutos de papaya mediante la formacin de apresioros y una especie de gancho infectivo, aunque tambin presenta penetracin directa por medio de tubos germinales, adems el establecimiento de infecciones latentes por hifas subcuticulares quiescentes dentro del fruto, explican porque la aplicacin de fungicidas en campo frecuentemente muestran baja efectividad en la reduccin de la enfermedad en postcosecha. Los fungicidas aparentemente protegen al

fruto de nuevas infecciones pero no erradican las infecciones quiescentes dentro del fruto.

EPIDEMIOLOGA Y CICLO DE LA ENFERMEDAD

El inculo primario es diseminado por la lluvia y el viento. El patgeno inicialmente infecta frutos intactos, heridas y frutos verdes inmaduros en campo. Las esporas germinan, formando el apresorio sobre la superficie del fruto y por medio de enzimas penetra la cutcula. La hifa permanece latente hasta el estado post climatrico del fruto en crecimiento, el hongo entonces reanuda su crecimiento y causa los sntomas. De esta manera, la antracnosis de la papaya tiene un estado latente en su desarrollo, similar al que tienen muchas otras antracnosis de frutos tropicales. Las condiciones del ambiente que favorecen al patgeno son altas temperaturas (la ptima es de 28 0C y alta humedad relativa). La mayora de las esporas liberan agua al germinar; la germinacin es insignificante por debajo del 97% de humedad relativa. Las esporas son liberadas a partir de acervulos solamente cuando existe una abundante humedad y el salpique de la lluvia es un medio comn de propagacin. La enfermedad es muy severa en poca de lluvias. El hongo es inactivo en clima seco, soleado y temperaturas extremas menores de 18 o superiores a 25 0C. El hongo es favorecido por altas temperaturas y el tiempo hmedo. Sus conidios son liberados y se diseminan solo cuando los acervulos se encuentran hmedos, y son generalmente diseminados por la lluvia desplazada por el viento o al entrar en contacto con los insectos, otros animales y herramientas. Los conidios germinan solo en presencia de agua. Despus de haber germinado, producen un apresorio y un gancho de penetracin y se introducen directamente en los tejidos de su hospedero. Al principio, las hifas crecen con gran rapidez tanto intercelular como intracelular, pero producen poca o ninguna decoloracin visible u otros sntomas de alteracin. El hongo adquiere mayor severidad y ocasiona los sntomas de la enfermedad cuando los frutos comienzan a madurar.

MANEJO CONTROL QUMICO

Este control se basa en la aplicacin de fungicidas que tienen la caracterstica de matar las estructuras reproductivas de los hongos, tales como esporas, conidios, conidioforos, zoosporas, ascosporas, etc. Para tener una excelente aplicacin y control se necesita tomar en cuenta las siguientes recomendaciones.

RECOMENDACIONES GENERALES EN APLICACIONES DE FUNGICIDAS

a) Rotar fungicidas por familias qumicas en precosecha (campo) para no desarrollar resistencia al hongo.

b) Hacer aplicaciones peridicas de fungicidas dirigidas a columna floral rotando fungicidas sistmicos y de contacto cada 5-7 das en pocas lluviosas y cada 8-15 das en pocas secas. c) Utilizar el fungicida benomilo mezclado con otro fungicida de contacto y nunca solo para evitar cepas del hongo resistente al producto preferente en las huertas. d) Utilizar los fungicidas del grupo de las estrubilurinas al final del ciclo y en postcosecha para evitar resistencia.

RECOMENDACIONES EN LA ETAPA VEGETATIVA

Productos como Oxicloruro de cobre en dosificaciones de 3 a 4 g por litro de agua y azufre en concentrado emulsionable en dosificacin de 2.5 g por litro de agua durante los primeros 2 meses ejercen buen control, evitando realizar las aplicaciones en los meses y pocas calurosas ya que pueden causar fitotoxicidad y quemaduras.

RECOMENDACIONES EN LA ETAPA REPRODUCTIVA

Aproximadamente a los 2 meses despus del transplante y al aparecer los primeros botones florales y frutos pequeos, se recomiendan las aplicaciones semanales dirigidas a la columna floral rotando un producto sistmico y uno de contacto. Los ingredientes activos recomendados son: Mancozeb en dosificaciones de 3 a 4 g por 1 litro de agua. Clorotalonil en dosificaciones de 4 o 5 g por litro de agua, Benomil en dosificaciones de 2.5 g por litro de agua, Thiabendazol en dosificaciones de 1.5 g/ cc por litro de agua.

RECOMENDACIONES EN LA POCA SECA

En poca i) ii) iii) iv) v) vi) vii) viii) ix) seca se sugiere esta rotacin cada 8-15 das: Mancozeb + Corrector de pH + adherente Clorotalonil + Corrector de pH + adherente Carbendazim + Corrector de pH + adherente Azufre (C.E) + Corrector de pH + adherente Fosetil Aluminio + Corrector de pH + Adherente Sulfato de Cobre Pentahidratado + Mancozeb + Corrector de pH + Adherente Thiabendazol + Corrector de pH + adherente Metiram + Corrector de pH + adherente Thiofanato Metlico + Corrector de pH + adherente

RECOMENDACIONES EN LA EPOCA LLUVIOSA

En poca de lluvia se recomienda aplicar la siguiente rotacin cada 7-8 das: i) Metalaxil + Clorotalonil + Corrector de pH + Adherente ii) Thiabendazol + Mancozeb + Corrector de pH + Adherente iii) Sulfato de Cobre Pentahidratado + Carbendazim + Corrector de pH + Adherente iv) Benomilo + Metiram + Corrector de pH + Adherente Azoxystrobin + Corrector de pH + Adherente v)

vi)

Fosetil Aluminio + Cymoxanil + Mancozeb + Corrector de pH + Adherente

Utilizar en sta poca de manera foliar y a al columna floral al aparecer las primeras flores y frutitos un adherente. Adems de la mezcla de un fungicida de contacto y uno sistmico se recomienda aplicar en sta poca y das nublados un antibitico para controlar bacterias que se pueden asociar con el hongo, tanto en la lmina foliar como en las flores, frutos y hojas.

RECOMENDACIONES 15 DIAS ANTES DE COSECHA

Dos semanas antes de cosecha y en adelante se recomienda mezclar un funguicida sistmico con uno de contacto en cada aplicacin e intercalar con aplicaciones del funguicida Azoxystrobin en dosificaciones de 0.5 g por litro de agua o bien 1 cc por litro de agua. En pocas lluviosas y en condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad se recomienda mezclar tres 3 ingredientes activos y reducir el intervalo entre aplicaciones de 4 a 5 das. En stos casos mezclas como Mancozeb + Fosetil Al + Cymoxanil y el Carbendazim con Estreptomicina + Oxitetraciclina, adems de Clorotalonil + Thiabendazol + Mancozeb han dado excelentes resultados.

RECOMENDACIONES EN LA ETAPA DE POSTCOSECHA

En Postcosecha se recomienda usar fungicidas no usados en campo para evitar resistencia y tener un buen control, tales como: a. Azoxystrobin + Corrector de pH + adherente b. Procloraz + Corrector de pH + adherente c. Imazalil + Corrector de pH + adherente La inmersin en agua caliente a 48 0C por 20 minutos disminuye la antracnosis, pero no la elimina por completo, sin embargo, la reduccin de la enfermedad es significativa econmicamente. Las aplicaciones de funguicidas postcosecha por inmersin de la fruta en Imazalil, thiabendazol y Azoxystrobin y posteriormente la aplicacin de ceras lquidas de grado alimenticio sobre la epidermis de las frutas ayudan a un mejor control de la enfermedad.

CONTROL CULTURAL
Las medidas de control incluyen remocin o corte de los frutos as como vayan madurando en la planta, eliminacin de todas las hojas muertas y frutos cados de toda la huerta y de plantaciones vecinas, as como remocin de los frutos infectados (podridos por antracnosis) desde los rboles.

BIBLIOGRAFA CONSULTADA
Akamine, E. K., and Arisumi, T. 1953. Control of post harvest storage decay of fruits of papaya (Carica papaya L.) with special reference to the effect of hot water. Proc. Am. Soc. Hort. Sci. 61:270-274.

Bolkan, H. A., Cupertino, F. P., Dianese, J. C., and Taketsu, A. 1976. Fungi associated with pre and postharvest fruit rots of papaya and their control in central Brazil. Plant Dis. Rep. 60:605-609. Burger, O. F. 1921. Variations in Colletotrichum gloeosporioides. J. Agric. Res. 20:723-735. Dickman, M. B., Patil, S. S., and Kolattukudy, P. E. 1982. Purification, characterization, and role in infection of an extracellular cutinolytic enzyme from Colletotrichum gloeosporioides Penz. on Carica papaya L. Physiol. Plant Pathol. 20:333-347. Dickman, M. B., and Alvarez, A. M. 1983. Latent infection of papaya caused by Colletotrichum gloeosporioides. Plant Dis. 67:748-750. Hunter, J. E., and Buddenhagen, I. W. 1972. Incidence, epidemiology and control of fruit diseases of papaya in Hawaii. Trop. Agric. (Trinidad) 49:61-71. Trujillo, E. E., and Obrero, F. P. 1969. Anthracnose of papaya leaves caused by Colletotrichum gloeosporioides Plant Dis. Rep. 53:323-325. Wastie, R. L. 1972. Secondary leaf fall of Hevea brasiliensis: factors affecting the production, germination, and viability of spores of Colletotrichum gloeosporioides. Ann. Appl. Biol. 72:273-282.

3) ASOCIACIN DE HONGOS CAUSANTES DEL AHOGAMIENTO O PUDRICIONES DEL CUELLO DEL COMPLEJO DAMPING OFF
NOMBRES COMUNES
Secadera de la planta, ahogamiento, marchitez del vivero.

AGENTES CAUSALES
Son varios los hongos causantes de esta enfermedad, por lo cual se le llama tambin complejo de damping off a esta serie de hongos que atacan solos o asociados entre s ocasionando prudriciones basales, ocasionando ahogamiento, marchitez y muerte de las plantas. Entre stas tenemos: a Colletotrichum

gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc. in Penz., Fusarium sp., Phytophthora palmivora (E.J. Butler) E.J. Butler, Phytophthora nicotianae Breda de Haan var. Parasitica (Dastur) G.M., Waterhouse (=Phytopthora parasitica Dastur), Pythium aphanidermatum (Edson) Fitzp., Pytium ultimum Trow., Pytium sp., Rhizoctonia solani Khn (teleomorph: Thanatephorus cucumeris (A.B. Frank Donk) y Sclerotium rolfsii.

SNTOMAS
Los hongos se manifiestan en el transplante de las plntulas del vivero o invernadero al lugar definitivo en la zona de plantacin. Los sntomas iniciales es una pudricin acuosa blanda de la parte ms baja del tallo casi pegada al suelo, seguido por su colapso y desintegracin. Las plantas por lo general se marchitan. El micelio es de color blanco con crecimiento algodonoso y es la nica forma de distinguirlo. Esta es una enfermedad de plantas jvenes. Las lesiones se observan sobre el tallo o justo abajo del nivel del suelo. Los primeros sntomas se presentan con marchitez de las hojas, seguidos por estrangulamiento de los tallos a nivel del suelo y finalmente pudricin de la raz. El tallo se torna acuoso y se encoge o colapsa, seguido por la muerte de la planta.

BIOLOGA
Phytophthora palmivora (Butler) presenta micelio blanco, hialino de consistencia
algodonosa no septado con esporangios papilados, ovoides, hialinos de 4060x27-35 micras; las zoosporas miden 7-12 micras y pueden encontrarse de 15 a 30 por esporangio, el hongo tambin produce clamidosporas de pared gruesa. En condiciones de alta humedad, el micelio de Pythium sp. y Phytophthora sp es blanco grisceo; y el micelio de Sclerotium rolfsii es blanco algodonoso; en este ultimo, unas esferas (esclerocios) redondas y pequeas de color caf se presentan sobre el micelio.

Pythium aphanidermatum (Eds.) fitz., tiene un micelio blanco sin septos,

esporangios lobulados o filamentosos, oogonios esfricos, lisos terminales de 21 a 28 micras, anteridios terminales o intercalares (uno o dos oogonios); oosporas aplerticas de pared lisa miden 16.8 micras. Sclerotium rolfsii Sacc., el micelio es blanco algodonoso, los esclerosis se desarrollan superficialmente son esfricos, lisos de 1 a 1.5 milmetros, de color blanco cuando inmaduros y cafs claros y obscuros al madurar.

EPIDEMIOLOGA
Pythium sp y Phytophthora palmvora pueden desarrollarse en temperaturas de
14 a 34 oC.; sin embargo, la temperatura ptima para la produccin de esporas por parte de Phytophthora sp., es de 25 OC. Ambos hongos requieren de humedad, por lo que son ms frecuentes en poca de lluvia; Sclerotium rolfsii se presenta principalmente cuando hay estrs de humedad asociado con temperaturas altas.

MANEJO CONTROL CULTURAL

Los tallos de las plantas no deben de taparse por arriba del cuello, aporcar o arrimar tierra en exceso, ya que esto aunado con la humedad ocasiona un aumento en las probabilidades de que la enfermedad se presente. Se debe hacer uso de suelos y sustratos bien drenados y evitar excesos de agua. Hacer drenes, regaderas y canales para el desage y drenaje en pocas

de lluvias, as como levantar bordos desde el tercer mes del transplante en campo e ir arrimando tierra cada 2-3 meses hasta alcanzar una altura de 30-60 cm, segn la cantidad de precipitacin de cada zona. El uso de la tcnica del suelo virgen ha dado buenos resultados. Esta tcnica consiste en hacer cepas de diferentes tamaos, de preferencia que tengan un dimetro mayor de 20 cm y rellenarla con suelo donde nunca antes se ha sembrado papayo, para que en lo que se desarrollan y las races crecen hasta llegar a la etapa reproductiva, la planta pasa la etapa crtica que es del transplante hasta los primeros 2-3 meses. De esta manera se tiene un gran porcentaje de plantas vivas despus del transplante y se disminuye la resiembra o replante, lo cual ocasiona muchas prdidas e irregularidad en el tamao de las plantas y por consecuencia la cosecha muy irregular.

CONTROL QUMICO
En los viveros se puede desinfectar el sustrato y prevenir stas enfermedades con la aplicacin de fungicidas como el Azoxistrobin, Metalaxil+Clorotalonil, Carbendazim, Propamocarb Clorhidrato y Benomilo. Como medidas de control se recomienda que el suelo a emplear en los almcigos se fumigue con Metam sodio; de este, se mezcla medio litro en 20 litros de agua, con lo cual se mojan perfectamente 10 metros cuadrados de suelo y se cubre con plstico por 48 horas. Tambin puede usarse Formol (Formalina 40 %) a razn de 1.5 litros, disueltos en 50 litros de agua, para 10 metros cuadrados de suelo; el producto se roca y se cubre con un plstico, se mantiene as por cinco das, despus de los cuales se rastrilla para eliminar vapores y se siembra al siguiente da. Otra opcin es usar Dazomet, en dosis de 35 gramos del producto por metro cuadrado del suelo, revolviendo bien y aplicando despus un riego con el fin de formar una costra que impida el escape de los vapores o mantenerlo cubierto con un plstico durante ocho a 10 das. Cuando se presenten plantas afectadas se pueden aplicar, juntos o separados, cualquiera de los siguientes agroqumicos: Fosetil-Al y Captan en dosis de 1.250 gramos de ingrediente activo por hectrea de cada uno de los productos.

BIBLIOGRAFA CONSULTADA
INIFAP. 2000. Manual de Produccin de Papaya en el Estado de Veracruz. Fundacin Produce. Centro de Investigaciones Regionales Golfo Centro Campo Experimental Cotaxtla. Folleto Tcnico No. 17. 1. Reedicin. Divisin Agrcola. Mendoza Z. C.1997. Simposio Plagas de Cultivo Tropicales, Depto. De Parasitologa Agrcola; Universidad Autnoma de Chapingo; Chapingo, Mx.

4.Rhizoctonia solani (anamorph) Khn (teleomorph: Thanatephorus cucumeris (A.B. Frank) Donk)
ANTECEDENTES
Rhizoctonia solani se encuentra frecuentemente observado creciendo como
micelio sobre las plantas en medios de cultivo. Las esporas son asexuales y no se reproducen, y ste hongo fue clasificado en un solo grupo taxonmico que se caracteriza por poseer micelio estril (micelio del hongo). De una manera poco frecuente, las esporas sexuales se observan sobre las enfermedades de las plantas. Es muy caracterstico que stas esporas y las estructuras con las cuales se producen crezcan junto a Thanatephorus cucumeris, un basidiomyceto.

HOSPEDEROS
Muchas plantas de la familia del frijol comn (Phaseolus vulgaris) son atacadas por este patgeno. Entre stas se encuentra la alfalfa, soya, cacahuate, frijol lima, calabacita, papaya, maz y muchas ms. Farr et al. enumer ms de 500 especies de plantas hospederas solo de ste hongo en los EE.UU.

DISTRIBUCION
Se encuentra distribuda a nivel mundial en todas las zonas en donde se producen las especies vegetales mencionadas anteriormente y en el caso especial de papayo, en todas las regiones productoras a nivel mundial. En los EE.UU. se encuentra en todas las islas de Hawaii.

SINTOMAS
Uno de los sntomas es un repentino debilitamiento del pecolo que causa que las hojas se doblen hacia abajo cercanas al tallo. La base de los tallos o races de cada planta frecuentemente muestran una pudricin acuosa de la raz color caf y las plantas eventualmente mueren. La causa no ha sido determinada, pero los hongos Rhizoctonia y Fusarium han sido aislados a partir de las races. En la etapa de germinacin del frijol, las plntulas son atacadas por ste patgeno. Los sntomas son manchas rosceas, las cuales pueden ser hundidas, y que se comienzan a multiplicar para finalmente matar a las plantas. Sobre las pudriciones comnmente se caracteriza un collar de color caf-rojizo a caf sobre plantas jvenes. Estas pudriciones inhiben el crecimiento normal y causan la detencin del crecimiento o bien dan como resultado de la invasin de ste patgeno a plantas con bajo vigor. Tambin se observa la formacin de un callo y se marca un collar en el rea afectada. La pudricin de la raz se da en

cualquier poca del ao. Las pudriciones radiculares por Rhizoctonia tienden a disminuir el vigor y rendimiento de las plantas. Las pudriciones son de color caf a caf-verdosas, en su mayor parte circulares y hundidas. En zonas con altas temperaturas, se da una destruccin rpida de tejido sano, tambin se desarrolla sobre partes de la planta cercanas al suelo, durante periodos de alta humedad. Las hojas y tejidos se cubren con micelio del hongo conocido como tejido podrido. Estos tejidos daados son menos comunes en Hawaii.

BIOLOGA
Rhizoctonia solani produce un crecimiento en forma de hilos o fibras llamado
hifa (plural, hifas); A las largas masas de hifas se le conoce como micelio. Las hifas de Rhizoctonia solani tienen las siguientes caractersticas: 1) algunas tienen tonos de color caf; 2) un tipo especial de paredes cruzadas junto con las hifas, llamadas pared septada; 3) cada clula es multinucleada (tienen muchos ncleos) en vez de binucleadas; 4) ramificaciones que son producidas en ngulos rectos; 5) esporas no sexuales son formadas por el micelio. En general, el crecimiento promedio de Rhizoctonia solani es muy rpido y un aislamiento tpico puede crecer ms de 90 mm en cajas de petri en tres das. Se producen clulas pequeas y ovaladas en canales ramificados o en grupos. Estos son llamadas clulas monilioides y tienen una pared celular ligeramente gruesa, que el micelio. A la gran cantidad de agregados de estas clulas son llamadas esclerocios las cuales son de negras a cafs y miden de 3-5 mm de largo. Las hifas de Rhizoctonia solani tienen muchos ncleos (comnmente de 4 a 8) por clula. Esto la distingue de los dems hongos que solo tienen 2 ncleos por clulas. Estos hongos con hifas caractersticas similares a Rhizoctonia solani, pero con solo 2 ncleos por clula, son llamadas tipos binucleadas y por lo general son no patognicas. Estas Rhizoctonia solani-similares al hongo son saprofitas y no causan enfermedad, y crecen sobre material orgnica en descomposicin. Siguiendo la invasin por los hospederos de Rhizoctonia solani, las esporas sexuales se forman sobre estructuras especializadas llamadas basidios. Cuatro esporas se producen sobre cada basidio. El basidio se forma cuando el ambiente es hmedo y ptimo para que el desarrollo del hongo ocurra. Las basidiosporas son dispersadas por el viento, y germinan con la humedad. Cada basidiospora tiene un ncleo simple. Las hifas se producen por la germinacin de esporas (anastomosis), formando nuevas hifas con una mezcla de diferentes tipos de ncleos. Las observaciones de las basidiosporas sobre tejidos enfermos de los cultivos hospederos no son comunes. Se han desarrollado muchos mtodos para

producir basidiosporas en cultivos puros pero han sido muy difciles de mantener. En aos recientes, el reconocimiento de diferentes grupos de anastomosis han ayudado a comprender la complejidad de este gran grupo de hongos. Teniendo esporas no asexuales y solo las pocas caractersticas morfolgicas para definir a los aislamientos de Rhizoctonia solani", muchos hongos fueron colocados dentro de stas especies. Sin embargo, esto es actualmente reconocida como Rhizoctonia solani que tiene clulas multinucleadas y otros hongos relacionados (con dos ncleos por clulas), las binucleadas, que no se encuentran en stas especies. Sin embargo, cuando los aislamientos se han juntado, solo se relacionan la pared del micelio que se funde y estos grupos de anastomosis se han definido por poner una prueba aislada.

EPIDEMIOLOGA
Este patgeno sobrevive en el suelo junto con las enfermedades hospederos del material de esclerosios. Y puede persistir en el suelo por aos, especialmente desde la gran cantidad de plantas hospederas. Cuando las semillas de frijol se siembran en suelos infestados, los hongos atacan la radcula joven o el hipoctilo de la plntula germinada. En ambientes hmedos, las plntulas se pudren y mueren, mientras que las plntulas que sobreviven tienen una raz o pudriciones basales. Las pudriciones circulares son causadas por este patgeno. La esclerocia formada en el tejido hospedero permanece viable en el suelo. El patgeno se transporta en suelos infestados o a travs de movimientos de plntulas infestadas o semillas enfermas. Potencialmente la contaminacin por el inculo desde la semilla tambin existe. Tambin las basidiosporas son transportadas por el viento, su papel en el inicio de la enfermedad no se ha considerado importante, excepto para enfermedades foliares en alta humedad.

MANEJO
La obtencin de alta calidad de semillas y evitar que stas se puedan contaminar con el patgeno. En el campo se tiene conocido que Rhizoctonia solani, se debe de preparar las reas sembradas para incrementar el drenaje y prevenir la acumulacin de agua. Las plantas colocadas con un adecuado espacio para evitar una alta densidad y la formacin de una alta humedad relativa en el follaje. Aunado a esto, las compostas y fertilizantes orgnicos pueden disminuir los niveles de la enfermedad. Los fungicidas tales como el metil tiofanato, el PCNB (pentacloronitrobenzeno) y el clorotalonil son tambin efectivos. Es importante seguir las recomendaciones indicadas de cada producto para su aplicacin. La remocin de los restos del cultivo despus de la cosecha puede disminuir la cantidad de inculo en el suelo. En algunos casos, la rotacin de un cultivo no

susceptible a la enfermedad puede reducir tambin el nivel de inculo en el suelo.

BIBLIOGRAFA CONSULTADA
1. Farr, D. F., G. F. Bills, G. P. Chamuris, and A. Y. Rossman. 1989. Fungi on Plants and Plant Products in the United States. APS Press. St. Paul, Minnesota. 1252 pp. 2. Hawksworth, D. L., P. M. Kirk, B. C. Sutton, and D. N. Pegler. 1995. Ainsworth and Bisbys Dictionary of the Fungi. CAB International. University Press, Cambridge, Oxon, U. K. 3. Walker, J. C. 1952. Diseases of Vegetable Crops. McGraw-Hill Book Company, Inc. New York. 529 pp.

5.- Pudricin o podredumbre del pednculo del fruto por Mycosphaerella sp.
Antecedentes
Este patgeno est involucrado en la pudricin superficial y pudricin basal del fruto de papaya y tambin produce una mancha foliar. El estado imperfecto (picnidial) de Mycosphaerella sp. fue previamente designada a Ascochyta caricae Pat. (45,47), luego a A. caricae-papayae (Tarr) (23), pero el hongo despus fue transferido a Phoma caricae-papayae (Tarr) Punith (66).

Phoma carica-papayae (Tarr.) Punith (antes referido como Ascochyta carica Pat. y A. caricae-papayae Tarr.), es el estado imperfecto de este patgeno.

Hospederos
El gnero Mycosphaerella, tiene un amplio rango de hospederos. En este escrito se habla las que afectan a la papaya.

Distribucin
La pudricin del pednculo del fruto de la papaya es una enfermedad comn en cualquier lugar en donde se cultiven papayas de manera comercial.

Sntomas
Cuando Mycosphaerella sp. causa una pudricin basal, es inicialmente caracterizado por una zona translcida alrededor del pednculo. En etapas

tempranas, solo un ligero enpardecimiento del pednculo es aparente debido a la invasin del tejido vascular por hifas del hongo. Como la infeccin progresa, el margen de la lesin permanece translucido, mientras el tejido infectado sobrante se torna obscuro, arrugado y seco. Micelio blanco se forma en el extremo basal del fruto debido a un estado avanzado de infeccin. En la India y Brasil, las lesiones en la superficie del fruto son ms comunes, en Hawai esta es la causa ms comn de prdidas en postcosecha, la pudricin del pednculo del fruto. Tambin ha sido reportada que causa manchas sobre las hojas, flores y frutos jvenes. La superficie del fruto presenta lesiones que son ligeramente llorosas, circulares, negras y mayores de 4 cm de dimetro. Los mrgenes de las lesiones son ligeramente cafs y translcidos. La superficie de la lesin muerta con el tiempo cambia a negra y llega a cubrirse con hifas y picnidias que son el estado imperfecto. La infeccin del tejido es hmeda, firme e inicialmente de menor color y eventualmente cambia a negro.

Mycosphaerella sp. es incapaz de penetrar la cutcula enzimticamente y por lo

tanto es asociado con daos mecnicos. Cuando causa lesiones superficiales en frutos produce una pudricin seca, los primeros sntomas son arrugas en la superficie del fruto y despus desarrollan lesiones cafs, con mrgenes translucidos. Una capa de tejido duro puede formarse justo debajo del sitio de infeccin, separando el tejido del parnquima ennegrecido de la porcin epidermal del fruto de papaya.

Biologa
Produce peritecios caf obscuros, en forma de botella o ligeramente oval, con las siguientes dimensiones: 100-180 X 70-127 m (media, 129 X127 m); Ascas 28.5-52.8 X 6.6 m (media, 36.1 X 9.4 m); ascosporas hialinas, septadas, constreidas en el centro, rectas o ligeramente encorvadas, ampliamente redondeado en la punta de la clula grande, y escasamente redondeado en la punta de la clula pequea. El tamao de la ascospora vari de 7.5-15.0 X 3.35.0 m (medio 11.6 X 4.8 m). Estas mediciones son parecidas fuertemente a los reportados para Mycosphaerella caricae Syd., que fue reportado solo como mancha foliar (84). En Hawaii la fase de mancha foliar no fue observada, pero los frutos fueron fcilmente infectados. En Mxico solo se ha reportado como mancha foliar con una incidencia en campo de 40-100%. Las conidias son ovales con una a dos clulas de tamaos de 9-15 x 3-5 m y se producen en picnidios. Ascosporas y conidios son capaces de infectar superficies de frutos heridos. En algunas reas de los trpicos, principalmente en la India y Brasil, las lesiones superficiales en frutos son comunes; en Hawaii el patgeno usualmente causa una pudricin basal.

Epidemiologa

Varias consideraciones son pertinentes para Mycosphaerella sp. En la pudricin basal (23).

el

papel

potencial

de

a) Las ascosporas son aerotransportadas y estn presentes en grandes cantidades en huertos. b) Las ascosporas germinan rpidamente a 100% de humedad relativa y los tubos germinales se elongan rpidamente en las siguientes 9 horas. c) La lluvia no es requerida para la liberacin, germinacin o infeccin de ascosporas, pero lluvias espordicas incrementan los niveles de esporas en la huerta. d) Las ascosporas desarrollan y esporulan en ltex de papaya. El arribo de ascosporas sobre las superficies de frutos, particularmente sobre pednculos rotos que exudan ltex pegajoso, y pueden invadir el tejido vascular del fruto de papaya dentro de pocas horas. La no evidencia de infeccin podra ser visible para 3-4 das despus de que los frutos son empacados y exportados.Las manchas humedecidas pequeas, circulares, crecen lentamente y pueden llegar a 7-8 cm de dimetro. Varias lesiones pueden afectar casi el total del fruto y se desarrolla ms pudricin a 25 y 30 C.

Las ascosporas son descargadas dentro de 1 hora despus de que la humedad relativa alcanza el 100% o despus de iniciar la lluvia. Las ascosporas son capaces de germinar dentro del tiempo de una hora sobre agua de agar y frecuentemente alcanzar el 100% de la germinacin en 5 horas. El ltex de la papaya es un medio para la germinacin de la ascospora, el crecimiento micelial y picnidial y la produccin peritecial por el patgeno. El hongo coloniza las hojas y pecolos senescentes y produce abundantes estructuras fructferas sobre las hojas y pecolos muertos lo que sirve como el inoculo primario en el campo. La conidia y las ascosporas se depositan sobre la superficie del fruto durante periodos lluviosos. Durante la cosecha y postcosecha son rpidamente colonizados durante el almacenamiento si las condiciones para la germinacin de la espora y el crecimiento de la hifa existe. Las papayas son susceptibles al dao por fro a temperaturas por debajo de 7 oC, la temperatura normal de almacenamiento y maduracin son favorables para la germinacin dela espora y el desarrollo de la enfermedad. En Hawai, la tpica incidencia de pudricin del pednculo del fruto en postcosecha causada por Mycosphaerella sp. En huertos sin aspersiones es aproximadamente de un 30-40% si los frutos no son tratados con agua caliente.

Manejo Control no qumico

El tratamiento de inmersin en agua caliente a 48 oC por 20 minutos es un mtodo efectivo para prevenir la pudricin del pednculo del fruto. Los frutos

tratados dentro de las 40 horas despus de la inoculacin no mostraron signos de la infeccin. El simple tratamiento con agua caliente reduce la pudricin del pednculo del fruto causado por Mycosphaerella sp. a un poco menos del 4 %. El doble tratamiento por inmersin en agua caliente y vapor caliente son tratamientos cuarentenarios que tambin son efectivos en el control de esta enfermedad.

Control qumico
Las huertas asperjadas han mostrado una disminucin de los niveles de inculo en el campo. Esto es efectivo en la reduccin de la pudricin por Mycosphaerella sp., de un a 24 a un 43% cuando se realizan las aplicaciones 2 veces por semana en el periodo de 50 semanas.

Bibliografa Consultada
Chau, K.F., and Alvarez, A.M. 1979. Role of Mycosphaerella ascospores in stemend rot of papaya fruit. Phytopathology 69:500-503. Chowdhury, S. 1950. A fruit rot of papaya (Carica papaya L.) caused by Ascochyta caricae Pat. Trans. Br. Mycol. Soc. 33:317-322. Hunter, J.E., and Buddenhagen, I.W. 1972. Incidence, epidemiology and control of fruit diseases of papaya in Hawaii. Trop. Agric. (Trinidad) 49:61-71. Punithalingam, E. 1980. A combination in Phoma for Ascochyta caricaepapayae. Trans. Br. Mycol. Soc. 75:340. Ullasa, B.A., Sohi, H.S., and Ganapathy K.M. 1974. Ascochyta leaf spot of papaya and its perfect state. Indian J. Mycol. Plant Pathol. 4:218-219.

6.- Pudricin del pednculo de (Phoma caricae-papayae);

frutos tiernos

teleomorph: Mycosphaerella caricae Syd. & P. Syd.).

Agente causal
El agente causal de la enfermedad es Phoma caricae-papayae (Tarr) Punithalingam (=Ascochyta carica Pat. y A. Caricae-papayae Tarr) (teleomorph: Mycosphaerella caricae Syd. & P. Syd.). hongo Phoma caricae-

papayae = Ascochyta caricae

Daos

Afecta a los frutos tiernos destruyendo su pednculo y causando la cada de los mismos. Tambin provoca manchas negras en los frutos maduros.

Reproduccin
Este hongo se reproduce por conidios.

Control
Aplicar preventivamente y alternadamente productos a base de Maneb, Clorotalonil (Daconil a razn de 400 g-ml/200 litros de agua) y Mancozeb (Manzate 400 g/200 litros de agua cada 15 das), una vez que se acerque la madurez de los frutos alternar con productos sistmicos como Thiabendazol (Tecto 60 a razn de 300 g/200 litros de agua cada 15 das), Benomilo (Benlate), Azoxistrobin (Amstar, Bankit), Thiofanato Metlico (Cercobin).

7.- Pudricin del pie (Pythium aphanidermatum (Edson) Fitzp.

Antecedentes
Se han aislado varias especies de Pythium, pero la ms comn ha sido P.

aphanidermatum.

Sntomas
La enfermedad comienza con el humedecimiento y reblandecimiento de la zona del tallo a nivel del suelo; esta lesin avanza con rapidez hacia arriba y hacia abajo, pero tambin puede formar un cinturn en la planta y producir su cada. En fases avanzadas brota un lquido ftido a travs de la corteza. La enfermedad prospera con rapidez en periodos de lluvia y se detiene durante la sequa. Las plantas de vivero afectadas se extraen fcilmente y las races se observan totalmente podridas. Esta afectacin es frecuente en suelos con mucha materia orgnica, mal drenados y aireados, cuando el riego es excesivo, en altas densidades de plantacin o cuando se mantienen las condiciones de humedad y temperaturas altas.

Biologa
Los anteridios son usualmente monoclinos, pero algunas veces intercalares, oogonios con pared lisa, de 16 a 30 micras de dimetro. Las oosporas miden en promedio 17.5 micras de dimetro y zoosporas que salen de esporangios lobulados de 9 micras (Cook, 1975).

Epidemiologa
La incidencia de las enfermedades de raz depende en gran parte de la predisposicin de las condiciones ambientales, las cuales incluyen excesiva humedad del suelo y una temperatura ambiental entre 20-30 0C (Cook, 1975).

Manejo Control cultural

Entre las medidas preventivas para esta enfermedad estn: Rotacin de cultivos o seleccin de terrenos que no hayan sido previamente plantados con papayo. Establecer los viveros en lugares aireados y en suelo suelto y desinfectado. Establecer las plantaciones en suelos porosos y bien drenados evitando el encharcamiento. Desinfeccin del suelo para viveros. Regar adecuadamente.

Control qumico
Aplicacin de caldo bordels al cuello del tallo afectado. Utilizar los mismos fungicidas recomendados para el control de P. palmvora.

Bibliografa Consultada
Cook, A.A. 1975. Diseases of tropical and subtropical fruits and nuts. Hafner Press. N.Y. p. 263-269.

8.-Pudricin del fruto por Fusarium Solani (Mart.) Sacc. Zinder y Hansen, 1941
Distribucin
En Mxico Fusarium solani se ha encontrado asociada con Phytophthora sp., Pythium sp. y Volutilla sp. produciendo un ahogamiento en plantas de papaya bajo invernadero. La distribucin de estos patgenos estuvo restringido a un solo sitio y su incidencia vari del 0.5 al 20%.

Sntomas
Todas las especies de Fusarium presentan una fase saprofitita. Muchas de ellas son nicamente parsitos facultativos de escaso grado de patogenicidad. Algunas son principalmente organismos de descomposicin que actan sobre rganos vegetales latentes. Otros son parsitos poco activos de races. Por ultimo, otras especies atacan especficamente los tejidos corticales, provocando la descomposicin de las plntulas antes de su emergencia, podredumbres en corona y tumoraciones en los tallos. La pudricin por Fusarium en frutos de papaya causan pequeas lesiones secas, estas desarrollan sobre la superficie del fruto y son despus cubiertos por una superficie micelial un poco compacta y blanca. El patgeno fue identificado como Fusarium solani Snyd. y Hans. La enfermedad se produce espordicamente sobre frutos despus de la cosecha.

Asociacin con otros hongos

Cladosporium sp., Penicillium spp. y Fusarium spp. causan infeccin interna en
el fruto de papaya, llamado Tizn interno, debido a que la cavidad del fruto es ocupada por una masa de esporas de hongos. La enfermedad ocurre espordicamente cuando termina la floracin y el fruto no es sellado completamente. Estos hongos pasan a travs de un pasaje estrecho que conduce a la cavidad seminal, destruyendo la semilla y tambin los tejidos cercanos. Los frutos afectados usualmente tienen un pequeo hueco al terminar la floracin, frecuentemente con un halo verde claro. Frutas con tales sntomas usualmente maduran irregularmente y son eliminados antes de las operaciones de empaque.

Biologa
Fusarium spp. Posee micelio, algodonoso con tonalidades de blanco rosado, prpura o amarillo. Conidioforos delgados o robustos irregularmente ramificados, simples o formado un esporodoquio. Conidios hialinos de dos tipos en ocasiones acumulados en gotas; Macroconidios multicelulares ligeramente curvados y truncados con terminaciones tpicamente en forma de canoa; Microconidios unicelulares, ovoides u oblongos originados uno por uno o en cadena. Algunos conidios son intermedios con 2 o 3 clulas oblongas o ligeramente curvadas. Crece moderadamente rpido, en 4-6 das, con un micelio un poco denso, flucuoso, blanco grisceo. Tpicamente un decoloramiento azulado a caf azulado se desarrolla en el agar. Microconidios se forman abundantemente en el micelio areo de fialides laterales prolongados; hialinos, cilndricos, en forma de cua o alantoides, 9-16 X 2-4 y puede formarse una septa. Macroconidios desarrollan en 4-7 das de conidioforos ramificados y muy desarrollados; cilndricos a falcados, con frecuencia ligeramente ensanchado hacia el pice con una clula final muy marcada, 40-100 X 5 -7.5 . Clamidosporas globosas a ovales, pared lisa a spera, 10-11 X 8-9 , intercalados o terminales; formados ms frecuentemente en obscuridad que en luz. Temperatura ptima para el crecimiento y formacin de conidios 28 C (Holliday, 1984). Infecciones de Fusarium solani en frutos de aguacate causa una acelerada maduracin y reblandecimiento (Holliday, 1984). Fusarium produce tambin la pudricin parda de las naranjas y limones que se mantienen almacenados durante mucho tiempo.

Epidemiologa
Con respecto a la mayora de las hortalizas, la contaminacin por Fusarium se produce en el campo antes o durante la cosecha, an cuando la infeccin pueda desarrollarse durante el almacenamiento de ellos. Las perdidas son particularmente considerables en el caso de cultivos tales como el de la papa, que son almacenados durante largos periodos. Los tejidos afectados aparecen totalmente hmedos y muestran un color caf claro y se secan un poco.

Conforme se extienden las reas putrefactas, a menudo se hunden, la cscara del fruto se arruga y aparece sobre ella un pequeo ramillete de moho de color blanquizco, rosa o amarillo. La infeccin de los tejidos ms blandos tales como los de los tomates y las cucurbitceas se desarrollan con mayor rapidez y se caracterizan por la formacin de un micelio y tejidos putrefactos de color rosa.

Bibliografa Consultada
Montes, B.R. 1992. Identificacin de hongos fitopatogenos. CIIDIR, Oaxaca. Instituto Politcnico Nacional. Mxico, D.F. 149 p. Hine, R. B., Holtzmann, O. V., and Raabe, R. D. 1965. Diseases of papayas (Carica papaya L.) in Hawaii. Hawaii Agric. Expt. Stn. Bull. 136, Univ. of Hawaii, 26 pp. Holliday, P. 1984. Fungus diseases of tropical crops. 607 p.

9.- Mancha del fruto por Guignardia sp. Viala y Ravaz 1982.
Descripcin y sntomas
Afecta fundamentalmente a las hojas, donde aparecen manchas circulares o irregulares de color pardo claro que al unirse dan un aspecto de tejido quemado. Pueden afectar tambin a los pecolos donde aparecen manchas similares. Los sntomas se acentan al aumentar la humedad en el medio.

Biologa
Estroma prosenquimatoso o plectoquimatoso frecuentemente reducido a ausente. Pseudotecios negros globosos o timpaniforme, rara vez papilado, con cuello corto en la madurez. Ascas bitunicadas claviformes con un engrosamiento apical. Ascosporas unicelulares o bicelulares (con una clula ms grande que la otra), hialinas, elpticas o romboidales, generalmente < 20 (raramente > 25 ) de longitud. Parafisos y pseudoparafisos ausente. La fase conidial esta representada por Phoma o Phyllosticta (52). En esta fase se producen picnidios globosos, cafs obscuros; conidioforos cortos, simples, conidios globosos o avales, hialinos, unicelulares de 8 a 11 X 6 a 8 (Romero, 1980).

Epidemiologa
En el cultivo de la vid. La liberacin de las ascosporas y conidios, se efecta solo cuando los peritecios y picnidios se humedecen por completo, pero en tanto las ascosporas son expulsadas con fuerza y son llevadas por el viento, los conidios son exudados en una masa viscosa a partir de la cual son desprendidos o salpicados por la lluvia. El hongo puede diseminar

continuamente sus ascosporas durante la primavera y el verano, aunque la mayora de ellos los libera durante la primavera (Agrios, 1989)). Las infecciones primarias, ya sea mediante ascosporas o conidios, se producen en hojas jvenes de rpido crecimiento y en pedicelos de frutos. En las manchas resultantes, el hongo forma picnidios con gran rapidez y dichos cuerpos fructferos proporcionan los conidios para que el hongo produzca infecciones secundarias en frutos, tallos y otros rganos (Agrios, 1989). Lesiones negras verdosas, hundidas ocasionalmente observadas sobre la superficie de frutos de papaya, son asociados con Guignardia sp. (Hine et al., 1965). Poco se conoce de este hongo sobre papaya. En Hawai, sta enfermedad fue frecuentemente vista cuando las papayas fueron precalentadas en agua caliente (42 C) por 40 minutos durante la desinfectacin de mosca de la fruta en postcosecha, pero la incidencia descendi despus de que el tiempo de precalentamiento fue reducido a 30 minutos (Alvarez y Nishijima, 1987).

Control qumico
La enfermedad puede combatirse con fungicidas carbmicos o cpricos.

Bibliografa Consultada
Agrios, G.N. 1989. Fitopatologa- Ed. Limusa. Mxico, D.F. 803 p. Alvarez, A.M., W.T. Nishijima. 1987. Postharvest disease of papaya. Plant Dis. 71:681-686. Hine, R. B., Holtzmann, O. V., and Raabe, R. D. 1965. Diseases of papayas (Carica papaya L.) in Hawaii. Hawaii Agric. Expt. Stn. Bull. 136, Univ. of Hawaii, 26 pp. Romero, C.S. 1980. Hongos Fitopatgenos. Universidad Autnoma Chapingo. Chapingo, Estado de Mxico, Mxico. 347 p.

Pudricin del fruto por Botryodiplodia theobromae (Pat.) Griff y Maubl. 1909 10.Antecedentes
B. theobromace es un parsito omnvoro, patgeno secundario y de heridas, y
tambin un saprofito, el cual es comn a temperaturas relativamente altas. En trabajos de aislamiento de tejidos enfermos sobre el suelo en el trpico se ha llegado a la conclusin que Botryodiplodia es un componente muy frecuente de la flora fungal de lugares tropicales (Holliday, 1984).

Biologa

Las colonias sobre agar-avena son de color sepia grisceo a gris o negras, vellosas con abundante micelio areo. Picnidios simples o compuestos, frecuentemente agregado, formados a partir de un estroma, con ostiolo frecuentemente setoso, hasta 5 mm de ancho. Conidioforos hialinos, simples, a veces septados raramente ramificados, cilndricos, originndose de capas internas de clulas forrando la cavidad picnidial, conidios inicialmente aceptados, hialinos, granulares, subovoides o elipsoides oblongos, conidios maduros 1 septa, de color canela, frecuentemente con estras longitudinales, pueden presentar Parafisos cilndricos y septados. Picnidios formadas en hojas, tallos o frutos, primero inmersos, despus errumpentes (Holliday, 1984; Montes, 1992). En papaya, las infecciones causadas por B. theobromae Pat tienen un margen amplio de tejido humedecido y superficie spera causado por un patrn irregular de picnidios errumpentes. Huecos desprovistos de tejido parenquimal formados en el rea infectada, despus comienza a llenarse de micelio (Hunter y Buddenhagen, 1972). En corte longitudinal, el tejido vascular infectado tiene una coloracin obscura azulada, parecindose a infecciones por Mycosphaerella (Alvarez y Nishijima, 1987).

Epidemiologa
B. theobromae produce pudricin en frutos, tubrculos y es invasor secundario en muertes regresivas de muchas plantas en zonas tropicales (Montes, 1992). En Mxico Botrydiplodia sp., posiblemente B. theobromae ha sido observada en frutos de mango, chirimoya y papaya (procedente de Michoacn), a los que pudre totalmente (Romero, 1980).

Bibliografa Consultada

Alvarez, A.M., W.T. Nishijima. 1987. Postharvest disease of papaya. Plant Dis. 71:681-686. Hine, R. B., Holtzmann, O. V., and Raabe, R. D. 1965. Diseases of papayas (Carica papaya L.) in Hawaii. Hawaii Agric. Expt. Stn. Bull. 136, Univ. of Hawaii, 26 pp. Holliday, P. 1984. Fungus diseases of tropical crops. 607 p. Hunter, J.E., I.W. Buddenhagen. 1972. Incidence, epidemiology and control of fruit diseases of papaya in Hawaii. Trop. Agric. (Trinidad). 49: 61-72. Montes, B.R. 1992. Identificacin de hongos fitopatogenos. CIIDIR, Oaxaca. Instituto Politcnico Nacional. Mxico, D.F. 149 p. Romero, C.S. 1980. Hongos fitopatogenos. Universidad Autnoma Chapingo. Chapingo, Estado de Mxico, Mxico. 347 p.

11.- Mancha Negra de la hoja por (Asperisporium caricae (Speg.) Maubl.

Nombres comunes
Variola, Varicela o Mancha Prieta

Variola

Sntomas
Los primeros sntomas aparecen como manchas hmedas en el haz de las hojas, luego se hacen visibles las manchas en el envs. Despus pequeas manchas negras se hacen visibles sobre el envs de la hoja. Las manchas negras tambin se pueden encontrar en la base del fruto. El tejido debajo de stas llega a ponerse corchoso, pero el fruto no llega a podrirse, ni la pulpa de la fruta no es daada (Weber, 1973). La enfermedad es muy comn en los meses ms calurosos y hmedos del ao. Es un hongo, que ataca las hojas de las plantas principalmente las ms verdes, ponindolas manchadas, amarillentas y stas entran de manera acelerada a la senescencia. Se ubica en la parte inferior del limbo (envz de la hoja), formando lesiones ms o menos circulares de color obscuro con un halo amarillo alrededor. En el fruto, forma manchas superficiales de coloracin naranja oscuro. Las lesiones reducen el valor del fruto (Hine et al., 1965).

Biologa
El micelio en el tejido infectado produce picnidios negros primero sumergidos y luego errupentes. Estos son globosos y de 80-120 micras de dimetro. Las esporas son hialinas, rectas a curvadas y de 4-6 x 1-2 micras. (Weber, 1973).

Manejo Control qumico

Si existe una alta incidencia de la infeccin sobre hojas jvenes, se puede utilizar un fungicida. El control se efecta alternando cada 15 das cuando las condiciones climticas son favorables para que se presente la enfermedad (Hine et al., 1965). Algunos productos a base de tiofanato metlico, clorotalonil (intervalos de aplicacin 14 das), sulfato bsico de cobre, hidrxido de cobre, oxicloruro de cobre (Cupravit, Cupravit Mix), mancozeb(con un intervalo de aplicaciones cada 14-21 das), maneb y maneb + zinc (con un intervalo de aplicaciones de 14 a21 das), tienen un buen control sobre la enfermedad.

Bibliografa Consultada
Hine, R. B., Holtzmann, O. V., and Raabe, R. D. 1965. Diseases of papayas (Carica papaya L.) in Hawaii. Hawaii Agric. Expt. Stn. Bull. 136, Univ. of Hawaii, 26 pp.

Weber, G. F. 1973. Bacterial and fungal diseases of plants in the tropics. University of Florida Press Gainesville. Florida, USA. P. 388-395.

12.- Mancha Negra por Cercospora (Cercospora papayae) Hansford 1943.

Antecedentes e importancia
Esta enfermedad fue reportada primeramente en Uganda y despus fue detectada en Hawai (Murakishi et al., 1954). En los ltimos aos algunos productores de papaya del estado de Veracruz han mencionado a esta enfermedad como un problema serio y desde 1983 atac con inusitada virulencia (Mosqueda, 1983).

Distribucin
La mancha negra por Cercospora se encuentra distribuda a nivel mundial en todas las zonas en donde se cultive de manera comercial las papayas. Esta enfermedad ataca a hojas y frutos y es ms comn que se manifieste en reas en donde se usan pocos fungicidas y con poco nivel de tecnologa (Murakishi et al., 1954).

Sntomas
Esta enfermedad ataca a las hojas y frutos, pero su dao es de mayor consideracin cuando ataca a las hojas porque ocasiona severas defoliaciones de la planta y por lo tanto una reduccin significativa del rendimiento. La mancha del fruto por Cercospora comienza con pequeas manchas tenues de color negro que eventualmente pueden crecer aproximadamente 3 mm de dimetro (Hine et al., 1965). En el envs de las hojas se presentan pequeas manchas (1.5 a 6 mm) de forma circular y color negro. Por el haz su forma es irregular y presentan un color blanco grisceo y estn rodeadas por un halo clortico. Al avanzar el ataque las hojas toman un color amarillento que posteriormente se torna caf claro y se quedan adheridas al tallos durante algn tiempo para despus caer (Medina, 1980).

Descripcin del patgeno

Causa manchas negra, produce entre 3 y 30 conidioforos ramificados, multiseptados de color pardo, los cuales miden 4 a 5 X 80 a 130 m y poseen conidios hialinos, filiformes y multiseptados que miden 4 a 4.5 X 180 m.

Los conidios se desprenden con gran facilidad y a menudo son llevados a grandes distancias por el viento. El hongo es favorecido por las altas temperaturas, de ah que sea ms destructivo en los meses clidos y en climas tropicales y subtropicales. An cuando las esporas Cercospora necesitan de agua para germinar y penetrar en sus hospederos, el roco abundante al aparecer es suficiente para que produzca numerosas infecciones. El hongo sobrevive en las semillas y en las hojas afectadas ya maduras en forma de diminutos estromas negros. Algunos autores (4, 28,45) consideran a Cercospora papayae Hansford como el agente casual, mientras que en Brasil se indica que la causa Mycosphaerella carica Maubl., cuya fase perfecta corresponde a Asperisporium caricae Maubl. 1913 (= Cercospora caricae Spegazzini= Pucciniopsis caricae Earle 1902). Los sntomas de la enfermedad coinciden en general con las descritas por una enfermedad llamada en ingls Leaf spot o Black spot, en portugus Mancha prieta, Variola o pinta prieta y en espaol Roya negra. La enfermedad ataca hojas y frutas, pero su dao es de mayor consideracin cuando ataca a las hojas, porque ocasiona severas desolaciones de la planta y por lo tanto una reduccin significativa del rendimiento. En el envs de las hojas se presentan pequeas manchas (1.5 a 6 mm) de forma circular y color negro. Por el haz su forma es irregular y presenta un color blanco grisceo y estn rodeados por un halo clortico. Al avanzar el ataque las hojas toman un color amarillento que posteriormente se torna caf claro y se quedan adheridos al tallo durante algn tiempo, para despus caer. En el estado de Tabasco, Mxico, se observ a Asperisporium caricae en frutos verdes y maduros en una localidad, con un porcentaje de incidencia del 30%. Los frutos afectados por A. caricae ya no son comerciables.

Epidemiologa
La inoculacin primaria se da en hojas de papaya que estn cerca la una de la otra. En Hawai la mancha se presenta cuando los huertos no son asperjados regularmente o cuando los fungicidas protectores no son aplicados en el desarrollo inicial del fruto (Cook, 1975). En un huerto que no ha sido tratado previamente, la enfermedad continua reproducindose en los frutos por 19 semanas (Hine et al., 1965).

Manejo Control Qumico

Para el control qumico de esta enfermedad se recomiendan Ditiocarbamatos de zinc o manganato, as como Captn (Cook, 1975). En Brasil se menciona la aspersin de productos a base de cobre, como el Cupravit (Medina, 1980).

La aplicacin de fungicidas protectantes asperjados cada 14-28 das, dependiendo de la intensidad lluviosa, ha mostrado ser un control efectivo en el control de la enfermedad (Chup, 1953).

Bibliografa Consultada
Hine, R. B., Holtzmann, O. V., and Raabe, R. D. 1965. Diseases of papayas (Carica papaya L.) in Hawaii. Hawaii Agric. Expt. Stn. Bull. 136, Univ. of Hawaii, 26 pp. Cook, A.A. 1975. Diseases of tropical and subtropical fruits and nuts. Hafner. Press. N.Y. 317 p. Murakishi, H., M. Aragaki and H. Kamasaki. 1954. Etiology and control of black spot of papaya in Hawaii. Phytopathology. 44:499. Mosqueda, V.R. 1983.Algunas enfermedades del cultivo del papayo en Mxico. X Simposio Nacional de Parasitologa Agrcola. Memoria Ingenieros Agrnomos Parasitlogos. Jalapa, Veracruz, Mxico. p. 79-85. Chupp, C. 1953. A monograph of the genus Cercospora. Published by the author: Ithaca, N.Y.

13.- Phytophthora palmivora Butter

Phytopthora palmivora (E.J. Butler) E.J. Butler Phytopthora nicotianae Breda de Haan var. parasitica (Dastur) G.M. Waterhouse(=Phytopthora parasitica Dastur)

Antecedentes
Esta especie, aislada inicialmente de la palmera Borasus flabellifer en la India, fue descrito por Butter en 1907, bajo el nombre de Pythium palmivora. En 1904, el mismo autor la reclasific como Phytophthora palmovira, nombre con el que se le conoce hasta la fecha. Entre sus hospedantes de mayor importancia econmica se encuentra el cacao, la palma de coco, la papaya, el higo y algunos ctricos. Los daos se observaron en raz, fruto y pocas veces en otros rganos (como el cogollo de la palmera de coco). Este hongo esta ampliamente distribuido en las regiones tropicales.

Hospederos
En la Isla de Hawai se ha encontrado que los esporangios de P. palmivora son liberados y esparcidos efectivamente por salpicamiento de lluvias y gotas de agua movidos por viento. Se han registrados 139 especies de plantas como

hospedantes de P. palmivora, la mayora de ellas cultivadas en regiones tropicales.

Descripcin del patgeno

Este patgeno posee micelio cenoctico, medianamente ramificado, pero toluroso, de 2.5 a 12.0 de dimetro; esporagioforos simples o ramificados irregularmente; esporangios irregularmente; esporagios ovales a oval-oblongo, con papila conspicua; clamidosporas abundantes en medios slidos, esfricos a subesfricos, generalmente terminales, aproximadamente 28.5 de dimetro; ogonios globosos, terminales, lisos, 20 a 42 (promedio 30 ); anteridios esfricos a ovales de 15 X 14 ; los esporas casi llenan el ogonio. Se ha encontrado que residuos de papaya enterrados en el suelo son colonizados por este patgeno en un termino de 48 horas y que la temperatura ptima del suelo para su desarrollo fue de 30 C (Trujillo y Hine, 1965). El hongo sobrevive en el suelo como clamidosporas, zoosporangios en letargo y micelio. De esta manera puede sobrevivir por ms de 6 meses en el suelo sin hospedante a temperaturas que varan entre 16 y 34 C (Mosqueda, 1985). Este hongo produce abundantes esporangios, los cuales son usualmente producidos en simposios racimosos. Los esporangios son papiloides y ovoides, son estrechos en la base y se van ampliando en el extremo superior (Hunter y Kunimoto, 1974). El tamao promedio de los esporangios es de 50 a 33 m, stos germinan directamente en medios nutritivos produciendo tubos germinativos y/o indirectamente en agua produciendo zoosporas. Las zoosporas a 16 oC forman distintos patrones de agregacin (Hunter y Buddenhagen, 1972). Las clamidosporas producidas en frutas de papayas infectadas y en los jugos de la papaya son de una pared densa. Sin embargo, las clamidosporas producidas en jugo de papaya diluda o en otra clase de jugos de fruta son en su mayor parte de una pared delgada (Alvarez, 1982). En presencia de nutrientes las clamidosporas germinan produciendo tubos germinativos que continan su desarrollo y forman masas de micelio (Trujillo y Hine, 1965). Est patgeno tiene mayor importancia en campo como causante de la pudricin de raz el papayo y formacin de canceres en el tronco, que afectando frutos (pudriciones) en postcosecha. Lesiones humedecidas caf obscuras de 5-10 cm de longitud son causadas sobre frutos y tallos jvenes. Los frutos comienzan a momificarse (disecarse) y a caerse.

Importancia y distribucin

Esta enfermedad causa severos daos, tales como el decaimiento y muerte de los rboles, sobre todo en lugares donde el papayo es un monocultivo y en reas con suelos pesados de pobre aireacin y mal drenaje (Alvarez, 1980). Este hongo ha sido reportado en las Filipinas, en Ceiln, Malasia, Hawai, Australia, Brasil, Espaa y Mxico y en todas las regiones en donde se cultive papaya.

Sintomatologa
Las plantas atacadas presentan un crecimiento lento, las hojas adquieren un color verde plido o amarillento, las cuales se caen prematuramente, el pice del tallo deja de crecer y las pocas races que permanecen vivas se decoloran y se pudren parcialmente. Las plantas atacadas usualmente se mueren. En reas pobremente drenadas, P. palmivora ataca inicialmente las races laterales de la papaya. Despus la enfermedad se extiende a la raz principal y el sistema radical llega a ponerse completamente caf y adems de consistencia blanda, y a la raz le salen como rizomorfos. En los frutos usualmente se observan lesiones hmedas con exudacin lechosa. Frecuentemente la enfermedad contina su desarrollo en la fruta, la cual se momifica y se reduce de tamao antes de carsela suelo.

A) Sntoma en flores:
Las flores y frutos pequeos se infectan por medio de las esporas del hongo dispersadas por las lluvias con vientos. El inicio de la infeccin se manifiesta en la flor como pequeos puntos de colores negros y alargados de manera longitudinal al ovario y ptalos de la flor, presentndose en flores an sin abrir. Posteriormente infecta la epidermis de los ovarios inmaduros y stos comienzan a deshidratarse para entrar en un proceso de momificacin donde el tejido se absorbe, quedando los ovarios y botones florales de una consistencia coricea y posteriormente de textura rasposa, coricea y muy dura, similar al de una piedra. La coloracin de los ovarios infectados vara de un color caf-obscuro a negro-morado. Existen dos formas prcticas para diferenciar la cada de flor por Phytopthora spp. de otros hongos como Colletotrichum spp., la primera es que en stas, las flores infectadas quedan adheridas a la columna floral por el pednculo sin existir abscisin, aborto o cada como sucede en C. gloeporioides, o muy rara vez sucede. Y la segunda es que la consistencia de los ovarios infectados de las flores es muy coricea y slida, considerndose como una pudricin dura.

B) Sntoma en frutos pequeos:

P. palmivora ataca frutos pequeos de 2.5-16 cm de longitud, sobre todo en pocas de alta humedad relativa, lluvias frecuentes acompaadas con vientos que se encargan de propagar las esporas hasta la epidermis de los frutos. El sntoma tpico en estos frutos es una coloracin negra-muy obscura en la

epidermis de los mismos, con una textura spera y corrugada, momificando los frutos inmaduros y necrosando la parte del interior del fruto y la pulpa, donde se encuentra la masa de esporas listas para ser propagadas por la lluvia y el viento. Es responsable de la pudricin del fruto, caracterizada por una momificacin de ste y a diferencia de la antracnosis, sta es una pudricin dura, dejando la pulpa del fruto muy dura y a la vez absorbida, de color negro y por lo general con lo ptalos todava adheridos.

C) Sntoma en plntulas y viveros

Ataca las races causando la destruccin, marchitez y muerte de las plantas. Se desarrolla en suelos mal drenados.

D) Sntoma en el transplante:
En el tallo y raz ataca cuando existen encharcamientos en el suelo o mucha precipitacin pluvial, siendo favorecida por las texturas del suelo muy arcillosas.

E) Sntoma en plantas adultas:

La apariencia general de los rboles enfermos es una evidente falta de vigor, con la prdida progresiva de las hojas ms viejas primero; en caso de poseer frutos en desarrollo, stos permanecen en el rbol, los periodos en los que se presentan con ms frecuencia en plantas adultas es de los 8-10 meses despus del transplante, sobre todo en suelos muy arcillosos y en las pocas lluviosas. El cancro en el tallo causa que muchas hojas y frutos jvenes caigan prematuramente, esto debilita a los rboles los cuales son ms susceptibles al dao del viento. Las plantas no alcanzan un desarrollo pleno y, en el tallo se da un ahorcamiento por lo que se vuelve muy flexible y nicamente quedan hojas pequeas y muy pocas en el pice del rbol.

F) Sntoma en el cuello de la raz y base del tallo

Cuando la enfermedad se encuentra en sus estados iniciales se manifiesta como una pudricin seca, color caf oscuro en el pice de las races ms jvenes. En estados avanzados se observa ausencia total de races secundarias y una pudricin ascendente del pivote central de la raz, que pierde su consistencia sufriendo adems desintegracin de los tejidos; su coloracin normalmente es caf oscuro y presenta olor desagradable. Esta pudricin generalmente asciende hasta el nivel del suelo y con frecuencia la cavidad central del tallo se amplia, hasta que se queda solo la corteza. En muy pocos casos la pudricin alcanza alturas superiores a la del nivel del suelo (Mora y Morales, 1980).

Epidemiologa
Aunque los esporangios y las zoosporas pueden sobrevivir en el suelo por periodos cortos, P. palmvora tiene estructuras que permanecen sobreviviendo

en la naturaleza que son las clamidosporas. Las oosporas son capaces de sobrevivir por largos periodos, pero no juegan un papel muy importante en el ciclo de la enfermedad ya que estas estructuras raramente se presentan a la vez en la naturaleza. El viento y la lluvia son esenciales para que inicie la infeccin primaria y se desarrolle una epidemia en los huertos. Se ha encontrado que residuos de papaya enterrados en el suelo son colonizados por este patgeno en un trmino de 48 horas y que la temperatura ptima del suelo para su desarrollo fue de 30 oC. La pudricin de raz de papaya por este hongo en las plntulas es mucho ms serio en periodos lluviosos. Bajo Condiciones de humedad el hongo ataca las races de la papaya que tienen ms de 3 meses de edad. La enfermedad puede ocurrir en cualquier etapa del cultivo y en reas pobremente drenadas. Esta enfermedad tiene una atraccin por atacar las races de la papaya por la cantidad de agua que contienen.

MANEJO DE LA ENFERMEDAD Control qumico

Se recomienda las aplicaciones de fungicidas en viveros, al transplante y resiembrasl La aplicacin de 50-100 g de cal agrcola de la base del tallo de las plantas, caldo bordels aplicado a los primeros 40 cm del tallo. Previcur + Derosal, Ridomil (Metalaxil+clorotalonil) y Alliete (Fosetil Al). De modo general, alternando productos a base de Benomil (Benlate, Promyl 300 g/200 litros de agua), Bavistn (carbendazim 300 g/200 l de agua), Clorotalonil (Daconil 400 gml/200 litros de agua), Thiofanato Metlico (Cercobin 500 a razn de 300 ml/200 litros de agua) y Oxicloruro de cobre (Fungisn 350 a razn de 1.4 Kg/200 litros de agua, Cupravit 1 Kg/200 l de agua) en pocas crticas o en que se den las condiciones para que aparezca la enfermedad.

Control cultural
Se recomienda evitar plantaciones en lugares de fcil encharcamiento, prcticas culturales como levantamiento de bordos y camas de siembra.

Control Gentico
La mejor solucin a largo plazo es la obtencin de variedades resistentes a la enfermedad, y se ha determinado que la resistencia a la pudricin de la raz del papayo tiene alta heredabilidad y se recomiendan por lo tanto mtodos de seleccin para mejorar poblaciones para dicho carcter (Mosqueda y Nakasone, 1982).

Bibliografa Consultada
Alvarez, A.M. 1980. Doencas fungicas do mameiro no Havai. P. 171-178. In: Ruggiero, C. (Ed.). 1980. Cultura de mamoeiro, Livroceres. Piracicaba, Brasil. 315 p.

Alvarez, A.M. 1982. Control of Phytophthora palmivora in papaya orchards with weekly sprays of chlorotalonil. Plant. Dis. 66:37-39. Hunter, J.E. ; I.W. Buddenhagen. 1972. Incidence, epidemiology and control of fruit diseases of papaya in Hawai. Trop. Agric. (Trinidad) 49:61-72. Hunter, J.E. y R.K. Kunimoto.1974. Dispersal of Phytophthora palmvora sporangio by wind blown rain. Phytopathology. 64: 202-206. Mora, A.D., Morales, B.F. 1980. Etiologa de la pudricin radical de la papaya en Costa Rica. Agronom. Costarr. 4(2): 191-193. Mosqueda, V.R. 1985. Enfermedades del papayo (Carica papaya L.). Taller de Fitopatologa Tropical. CEIDADES. Colegio de Postgraduados, Chapingo, Mxico. 319-344 pp. Mosqueda, V. R. and Nakasone, H.Y. 1982. Diallel analisis of root rot resistance in papaya. Hort Science. 17: 384-385. Trujillo, E.E.; R.B. Hine. 1965. The role of papaya residues in papaya root rot caused by Pythium aphanidermatum and Phytophthora parasitica. Phytopathology. 55: 1293-1298.

14.- Cenicilla o Mildiu Polvoriento (Oidium caricae Noak)

Historia del patgeno
La cenicilla de la papaya fue descrita por primera vez en 1898 en Brasil. Desde entonces ha sido reconocida en muchas reas tropicales y subtropicales del mundo.

Hospederos
Las papayas son los nicos hospederos conocidos de estos hongos.

Descripcin del patgeno

El micelio es hialino y septado, desarrolla haustorios en las clulas epidermales de los hospederos. Los conidios son hialinos y granulares. No se conoce forma sexual del hongo. La enfermedad afecta a las hojas y a los frutos, en plantas pequeas pueden invadir todos los rganos. Comienza con manchas amarillas en la cara superior o inferior de las hojas cubiertas por un polvo blanquecino. Las hojas se tornan de color amarillo plido, comienzan a secarse y posteriormente caen. La infeccin, generalmente, comienza con condiciones de alta humedad en el ambiente.

Distribucin

Este patgeno ha sido reconocido en muchas reas tropicales y subtropicales a nivel mundial incluyendo Hawai, Australia, Bermuda, Florida, Taiwn. India y Nueva Zelanda y se ha reportado en todas las reas en donde se cultiva el papayo.

Importancia y daos
Esta enfermedad causa un dao severo a las plantas jvenes en ambientes con temperaturas y lluvias moderadas. Es una enfermedad bastante seria, ya que cuando se acenta ocasiona una fuerte defoliacin con una considerable reduccin de la cosecha en cantidad de frutos por planta y peso de los mismos.

Sntomas
Se observan comnmente capas difusas de micelio blanco en la parte inferior de las hojas, especialmente en las reas adyacentes a las yemas de las hojas, y ocasionalmente en la superficie superior de las hojas. Inicialmente las reas infectadas llegan a ponerse de unos colores verde claro y clorticos, las lesiones pueden estar rodeadas o tener mrgenes verde oscuras. Los conidios en la capa micelial dan una apariencia polvosa distintiva. Puede afectar tallos, pedicelos florales, frutos y hojas. Aunque se considera que las hojas son susceptibles en todas sus etapas, la infeccin se confina mayormente en las hojas viejas cercanas a la senescencia. Las plntulas tambin son muy susceptibles a este ataque y pueden ser seriamente afectadas. Las lesiones en los tallos y plantas jvenes pueden conducir a la defoliacin y por consiguiente a disminuir la produccin. Esta enfermedad causa por lo general pocos daos en las plantas y muy rara vez disminuye los rendimientos al defoliar, amarillear y estimular la senescencia de hojas en la planta. Sin embargo, el Mildiu Polvoriento del papayo puede causar serios daos en plantas jvenes en ambientes con lluvias regulares y altas temperaturas. Un polvillo difuso se puede llegar a observar con el micelio, por lo comn de color blanco que se desarrolla bajo la superficie de la hoja, especialmente en reas adyacentes a las nervaduras de las hojas (venas foliares), pero pueden llegar a presentarse incluso sobre el haz de las hojas del papayo. Al inicio, las reas afectadas llegan a ser de un color verde ligero y clortico, y las lesiones pueden estar rodeadas por un margen verde obscuro. Las conidias sobre el micelio dan una apariencia distinta al polvillo. Los tallos, el pednculo de flores y frutos muestran los sntomas muy similares al de las hojas cuando llegan a ser infectados. Sin embargo, las hojas de todas las edades se consideran susceptibles, la infeccin es muy marcada hacia las hojas ms viejas y senescentes de las plantas del papayo. Las plntulas del papayo en viveros son mucho ms

susceptibles al ataque y pueden ser fuertemente afectadas. La defoliacin y las lesiones de tallos y frutos de plantas jvenes pueden traer como consecuencia bajos rendimientos.

Biologa
Oidium caricae no es un hongo saprofito y debidos a esto puede solo, crecer y
reproducirse solamente sobre plantas vivas de papaya. Las plntulas que crecen en invernaderos son de una manera especial muy susceptibles, casi siempre al tener un ataque medio a severo las partes apicales del follaje llegan a morir. La enfermedad se desarrolla y est relacionada aparentemente con una baja intensidad de luminosidad, altas humedades relativas, temperaturas moderadas de (de 18 a 32oC), y lluvias moderadas (de 1500 a 2500 mm por ao). El micelio de O. caricae es hialina y septada. El haustorio se desarrolla en las clulas epidermales para obtener alimento para el patgeno. Los conidios son hialinos, granulares, miden de 14-19 x 28-30 m y nacen en canales de tres a cinco o ms. El estado conidial es solo la nica forma presente en Hawaii y en otras reas tropicales. El estado sexual nunca ha sido observado.

Epidemiologa
Los nicos hospedantes que se conocen de O. caricae son los papayos. Este hongo no tiene capa saproftica y por eso se desarrolla y reproduce nicamente en plantas de papayo vivas. Las plntulas que se cultivan en invernaderos son especialmente susceptibles y las partes apicales de las plantas llegan a morirse. La enfermedad se desarrolla cuando los niveles de luz son bajos, altas humedades relativas, temperaturas moderadas de 18-32 oC y lluvias moderadas de 1550-2500 mm por ao. Los conidios son dispersados por el viento.

Manejo Control qumico

Esta enfermedad generalmente se controla con aplicaciones de azufre humectable. Sin embargo, este producto puede ser txico a las plantas durante las pocas calurosas y no es muy efectivo durante los perodos en que la enfermedad es ms severa. Otros fungicidas que controlan a la cenicilla son el Benomyl, Bupirimato, Carbendazim, Mancozeb, el Tiofanato Metlico y el Triadimefn. Se recomiendan las aplicaciones de azufre como un medio eficaz en la lucha contra la enfermedad.

Bibliografa Consultada
Anonymous. 1958. Diseases of the pawpaw. Agr. Gaz. New South Wales 69:534-538.

Chiddawar, P. P. 1955. A powdery mildew on Carica papaya L. Current Sci. 24:239-240. Chien, H. S., and Wang, H. L. 1984. Seasonal incidence and chemical control of powdery mildew of papaya in Taiwan. J. Agric. Res. of China 33:320-324. Hine, R. B., Holtzmann, O. V., and Raabe, R. D. 1965. Diseases of papaya (Carica papaya L.) in Hawaii. Hawaii Agric. Exp. Stn. Bull. 136, Univ. of Hawaii, 26 pp. Obrero, F. P., and Trujillo, E. E. 1968. Control of powdery mildew of papaya. Plant Dis. Rep. 52:814-816. Raabe, R. D. 1966. Susceptibility of senescent leaves of fruiting papaya plants to powdery mildew. Plant Dis. Rep. 50:519. Rawal, R. D. 1986. Control of papaya powdery mildew through fungicidal spray. Indian J. Hort. 43:295-298. Rawal, R. D. 1987. Influences of some weather factors on the development of powdery mildew in papaya. Plant Dis. Res. 2:97-99. Simmonds, J. H. 1937. Diseases of the papaw. Queensland Agr. J. 48:544-552.

15.- Rhizopus stolonifer (Ehrenb ex Fr.) Lind, 1413 (=R. nigricans) Ehrenb, 1820.
Antecedentes
Tambin es conocido como pudricin suave hmeda, esta enfermedad se presenta comnmente en postcosecha y ha sido reportada en Pakistn y la India, aunque tambin existe en Mxico. La manera y tiempo de infeccin son similares a la pudricin seca del fruto (Alvarez y Nishijima, 1987).

Hospederos
Rhizopus stolonifer tiene una amplio rango de hospederos. Muchas frutas y
vegetales son susceptibles a este patgeno. Algunas gneros susceptibles a este hongo son: Allium, Ananas, Brassica, Cucumis, Cucurbita, Fragaria, Lycopersicon, Phaseolus, Pisum, Solanum, y muchos ms.

Importancia
Esta enfermedad es un problema serio en almacenamiento y transporte, debido a que una sola fruta enferma puede infectar a una gran cantidad en poco tiempo. Los frutos comienzan con una lesin bastante hmeda que en la medida en que crece permite ver un crecimiento blanquecino que corresponde

a los esporangiforos, los cuales luego se tornan de color oscuro (Holliday, 1980). Es muy importante durante el transporte y el almacenamiento de la fruta y raramente se observa en los campos, los daos que provoca son agujeros causados por la misma humedad, dejando un hueco del tamao de 3-5 cms de dimetro, dando un aspecto muy desagradable a la fruta (Alvarez y Nishijima, 1987).

Distribucin
Este hongo est ampliamente distribuido en todas las zonas tropicales y subtropicales donde se cultiva el papayo.

Sintomatologa
Este hongo comnmente se encuentra en el suelo, en compostas y en otros materiales de plantas podridas. Las esporas de Rhizopus son transportadas por el aire y se encuentran en todas partes de los huertos, y en todos los empaques de papaya (Nishijima et al., 1990). El patgeno penetra por heridas que ocurren durante la cosecha, transporte o durante el manejo postcosecha, todos estos casos juegan un papel muy importante en el desarrollo de la enfermedad (Alvarez y Nishijima, 1987). La incidencia de la pudricin suave por Rhizopus se incrementa en los tiempos lluviosos, en parte por los altos niveles de inculo, altas humedades, y por el incremento en nmero de lesiones en la fruta causada por otros hongos. Las altas humedades y temperaturas alrededor de 25 oC durante el transporte y el almacenamiento son condiciones ptimas para el desarrollo de la pudricin suave por Rhizopus (Brodick et al., 1972).

R. stolonifer es comnmente saprofito y patgeno de heridas, este causa

pudriciones blandas de frutos y hortalizas. El hongo puede atacar plantas en el campo pero ms frecuentemente, este aparece como patgeno despus de la cosecha, particularmente en almacn, adems sobrevive en los desechos de otros cultivos (Holiday, 1984).

R. stolonifer, causa la pudricin blanda del camote, el goteo de la fresa, y la pudricin de gran numero de hortalizas, como alcachofa, frijol, zanahoria, col, coliflor, pepino, chile, tomate, nabo, sandia, etc. Casi todas las pudriciones blandas son ocasionados por este patgeno.
Para que ocurra infeccin por R. stolonifer, se requiere de herida fresca y de que las esporas germinen antes de que se forme la lmina corchosa que restaura las heridas. Si esto se logra, la pudricin del substrato es muy rpido (de 4 a 6 das). Las cigosporas sirven como esporas de reposo aunque los esporangioforos, pueden sobrevivir varios meses. La temperatura ptima de crecimiento es de 23 C.

R. stolonifer en frutos de papaya produce una comn y severa enfermedad de

postcosecha, este patgeno por temporadas es el ms destructivo de los patgenos de postcosecha. El hongo invade a travs de heridas y rpidamente pudre frutos completos, quedando intacta solo la cutcula. Cuando el hongo rompe la cutcula, las frutas infectadas comienzan a cubrirse por una masa de spero micelio gris con esporangios macroscopicos negros. En contraste a otros patgenos, R. stolonifer es capaz de diseminarse rpidamente a otros frutos en un contenedor y cajas completas de frutos, pueden podrirse dentro de pocos das.

Biologa
Tiene micelio cenoctico originando ramas llamadas estolones en los puntos de contacto con el sustrato, en donde a la vez se forman pequeas ramificaciones llamadas rizoides (Denis, 1983). Los esporangiforos se originan de los estolones en el lado opuesto al punto de origen de los rizoides, generalmente son simples y fasciculados. Esporangios terminales globosos y multiesporados con columella prominente hemisfrica. Esporangiosporas globosas y ovales, lisas o con ornamentaciones. Zigosporas globosas originadas a partir de los estolones o rizoidea (Montes, 1992). Tiene micelio cenoctico areo forma estolones arqueados, los cuales, en el punto de contacto con el substrato, produce rizoides y, exactamente en el lado opuesto, esporangiforos delgados, erectos o algo encorvados y por lo general, en fascculos, 34 dimetro, y 1-3.5 mm de longitud. Los esporangiforos, al terminar su crecimiento, dan origen a esporangios globosos, de paredes delgadas, de 100-350 de dimetro, columela de 63-224 X 70-140 , prominente y color blanco cuando jvenes y negro al madurar debido a el color negro de las esporangios maduros. Las esparangiosporas de (5) 8-20(26) , son globosas a ovales o angulares, lisas o con estras longitudinales, raramente equinulados. Las cigosporas 103-180(220) , formadas heteroticamente, tienen forma oval a elptica poseen paredes gruesas y superficie notablemente equinulada. La incidencia pudriciones por Rhizopus se incrementa durante la poca de lluvias, debido en parte a la gran cantidad del inculo, alta humedad relative y un incremento en el nmero de lesiones de la fruta causadas por otros hongos. La alta humedad y temperaturas cercanas a 25 oC durante el almacenamiento o el transporte son ptimas para el desarrollo y pudricin de los frutos por Rhizopus.

Epidemiologa
Las esporas de Rhizopus se transportan por el aire y pueden llegar a las huertas y empaques de papayas. Debido a que el hongo es incapaz de penetrara travs de la epidermis, si no que solamente puede penetrar a travs de heridas que pueden afectar el fruto durante la cosecha, durante el transporte y en el empaque de los frutos en postcosecha.

Manejo de la enfermedad Control Cultural

La medida de control ms importante es la sanidad tanto en el campo como en las plantas empacadoras. Las frutas podridas existentes en las plantas empacadoras de papayas deben ser eliminadas y destrudas (Nishijima et al., 1990). Los tanques y depsito de agua debern ser clorados para prevenir en forma paulatina a este y otros patgenos, todo el equipo de trabajo o instrumentos que tocan las frutas deben de estar limpios o desinfectados (Alvarez y Nishijima, 1987). Los tratamientos de agua caliente usados con propsitos cuarentenarios es efectivo en matar el micelio de Rhizopus pero no mata todas las esporas.

Control qumico
Se recomienda usar aspersiones de fungicidas preventivos para el control de Rhizopus y as reducir los niveles de inculo en el campo. Las aspersiones de stos fungicidas tambin reducen la incidencia de otras lesiones en la fruta a travs del cual R. stolonifer entra en la fruta (Nishijima et al., 1990).

Bbliografa Consultada
Alvarez, A. M., and Nishijima, W. T. 1987. Postharvest diseases of papaya. Plant Dis. 71:681-6. Brodrick, H. T., Jacobs, C. J., Swartz, H. D., and Mulder, N. J. 1972. The control of storage diseases of papaws in South Africa. The Citrus Grower and Sub-Trop. Fruit J., 467:5-21. Dennis, C. 1983. Post harvest pathology of fruist and vegetables. New York Academic. 264 p. Holiday, Paul. 1984. Fungus diseases of tropical crops. 607 p. Montes, B.R. 1992. Identificacin de hongos fitopatogenos. CIIDIR, Oaxaca. Instituto Politcnico Nacional. Mxico, D.F. 149 p. Nishijima, W. T., Fernandez, J.A., and Ebersole, S. 1990. Factors influencing development of postharvest incidence of Rhizopus soft rot of papayas. Pages 495-502 in R.E. Paull, Ed. Symposium on Tropical Fruit in International Trade, Honolulu, Hawaii, Acta Horticulturae 269.

16.- Pudricin del pednculo por Phomosis caricapapayae Petrak y Cif Soctadi.

Agente causal
Phomopsis carica-papayae Petrak y Cif Soctadi, origina la pudricin del fruto del
papayo (Dhinga, 1971).

Hospederos
Phomosis sp. infecta una gran variedad de hospederos, incluyendo los frutos
del papayo (Dinga, 1971).

Distribucin
El hongo se reporta en Hawai sobre papaya, pero otras Phomopsis spp. Se pueden encontrar alrededor de todo el mundo.

Biologa
Este patgeno produce micelio inmerso en los tejidos del hospedero, esta ramificado y septado, hialino o caf claro. Picnidios obscuros ostiolados, inmersos errumpentes, globosos. Conidioforos ramificados aceptados en su base, cortos o largos o con uno o dos septas, filiformes, hialinos y multiseptados. Conidios de dos tipos (con otros tipos intermedios en algunas especies): un tipo con conidios hialinos, fusiformes, rectos con una gtula en cada extremo y aceptados, y el otro tipo son conidios hialinos, filiformes, rectos o curvos aceptados.

Epidemiologa
En cultivo in vitro, la germinacin y el crecimiento de tubos germinales tuvo una temperatura ptima cercana a 24 C, una mayor infeccin ocurre a 24-28 C y con un mnimo de 7 horas a 100% de humedad relativa requerida, a 82 a 91% de humedad relativa no hay infeccin. Temperaturas debajo de 24 C tienden a reducir la tasa de desarrollo de la lesin.

Sntomas
Phomopsis sp. causa una pudricin hmeda en frutos, ocurre frecuentemente causando dao extensivo. El rea infectada completa es blanda y translcida, y picnidios obscuros pueden formarse en la porcin central de la lesin. La pudricin hmeda avanza rpidamente de la superficie hacia el interior de la cavidad del fruto, y el tejido infectado puede ser levantado libre del resto del fruto.
Este hongo tambin es frecuentemente asociado a pudriciones bsales del papayo, aqu el tejido infectado por Phomopsis sp. primero se arruga, despus se torna translucido de verde claro a amarillo. Una banda de tejido humedecido avanza ms rpidamente del sitio de infeccin hacia la cavidad del fruto, y la porcin afectada frecuentemente puede ser levantada libre del resto del fruto. Los picnidios usualmente se forman sobre la superficie de frutos en infecciones avanzadas.

Manejo Control qumico

Las aspersiones con fungicidas protectantes en pocas lluviosas disminuye el nivel del inculo en campo.

Bibliografa Consultada
Alvarez, A.M., and Nishijima, W.T. 1987. Postharvest diseases of papaya. Plant Dis. 71:681-686. Dhinga, O.D., and Khare, M.N. 1971. A new fruit rot of papaya. Current Science, 40:612-613. Hunter, J.E., and Buddenhagen, I.W. 1972. Incidence, epidemiology and control of fruit diseases of papaya in Hawaii. Trop. Agric. (Trinidad) 49:61-71. Punithalingam, E. 1985. Phomopsis caricae-papayae. Descriptions of Pathogenic Fungi and Bacteria, No. 827. Commonwealth Mycol. Inst., Kew, Surrey, England, 2 pp.

17.- Stemphylium lycopersici Yamamoto.

Antecedentes
S. lycopersici, fue observado en 1978, causando lesiones cafs obscuras sobre
frutos de papaya, almacenados por tres semanas a 10 C en estudios de calidad realizados en las Islas de Hawai. Sntomas similares se observaron espordicamente sobre frutos refrigerados durante aos subsecuentes (Chau y Alvarez, 1983).

Hospederos
Este hongo es conocido tambin que infecta una variedad de hospederos incluyendo los gneros: Antirrhinum, Callistephus, Capsicum, Chrysanthemum, Dianthus, Juncus, Lycopersicon, Salvia, Solanum y Stokesia. (Glazener y Cohuey, 1984; Chau y Alvarez, 1983).

Distribucin
La mancha del fruto del papayo por Stemphylium fue observada por primera vez en 1978 en Hawaii y actualmente de encuentra distribuda en los trpicos (Glazener y Cohuey, 1984; Chau y Alvarez, 1983).

Sntomas

El tamao de las lesiones causadas por S. lycopersici sobre frutos de papayo es afectada por el tipo de heridas, duracin del tratamiento hidrotrmico de postcosecha y la duracin del perodo de conservacin en cmara frigorfica (de los 7 a los 21 das aparecen los sntomas) (Glazener and Couey, 1984).

Los sntomas iniciales del Stemphylium son manchas pequeas en los frutos, redondas y lesiones caf negruzcas. Las lesiones llegan a ser hundidas y se desarrollan caf-rojizas a prpura en los mrgenes as como a lo largo de las mismas. Se forman masas de esporas negras verduscas en el centro de la lesin, creciendo un micelio de color blanco a gris sobre la lesin al avanzar la infeccin. Internamente, el tejido infectado es descolorido de un caf rojizo a un color caf negruzco, apareciendo manchas humedecidas (Alvarez y Nishijima, 1987). El patgeno Stemphylium lycopersici Yamamoto (=S.floridanum Hannon y Weber) es principalmente un patgeno de heridas y usualmente se presenta sobre frutos daados por calor y refrigeracin (Glazener y Cohuey, 1984; Chau y Alvarez, 1983). Adems, las infecciones causadas por S. lycopersici se caracterizan por una decoracin caf rojiza del tejido perenquimal y mrgenes de tejido sano y enfermo son rojo brillante a prpura (Alvarez y Nishijima, 1987).

Biologa
Este patgeno posee micelio gris, caf o negro algodonoso a aterciopelado, inmerso o superficial formando un estroma en algunos especies, conidioforos aislados en un grupo, no ramificados u ocasionalmente ramificados, rectos o flexibles, generalmente con hinchamientos, conidio solitarios, cafs claros, la septa transversal media es ms prominente, el tamao de los conidios es de 72.5-45 X 27.5-15 m (Chau y Alvarez, 1983; Montes, 1992).

S. lycopersici (syn.: S. floridanum) crece sobre jugo de agar V-8 (VJA) en cultivo con una temperature optima para el crecimiento micelial de 26 oC. La esporulacin ocurre en cultivos bajo luz continua fluorescente ligera de 10 a 14 o C. Sin embargo, a 18-26 oC los cultivos producen conidioforos pero requieren de 8-10 horas adicionales para formar masas de esporas oscuras. La detencin de la esporulacin ocurre alrededor de los 30 oC (Glazener y Cohuey, 1984; Chau y Alvarez, 1983).
Los daos o estrs tales como daos mecnicos, tratamientos de agua caliente, y almacenamiento en fro se conocen como factores que incrementan la susceptibilidad de los frutos a la enfermedad. Los frutos maduros son ms susceptibles a la infeccin que los frutos menos maduros (Glazener y Cohuey, 1984; Chau y Alvarez, 1983).

Epidemiologa

La baja incidencia de la enfermedad sobre fruto de papaya no daada indica que S. lycopersici es principalmente un patgeno de heridas sobre papaya. Conidios y fragmentos de micelio probablemente se alojan sobre ltex que se exuda libremente de la superficie de frutos de papaya como resultado de heridas menores. Los conidios pueden germinar el ltex y causar lesiones bajo condiciones favorables (Glazener y Cohuey, 1984; Chau y Alvarez, 1983). La pudricin por Stemphylium es rara sobre frutos almacenados en cmaras trmicas y maduradas dentro de 5-7 das despus de la cosecha. Sin embargo, embarques de frutas de papayo de Hawai al continente o mercados extranjeros requiere de 7-18 das de almacenamiento, a 10-15 C (temperaturas normales de almacenamiento), tales condiciones provocaron el desarrollo de la enfermedad sobre frutos de papaya. A pesar de que temperaturas inferiores podran reducir la incidencia de la enfermedad, frutos de papaya almacenados a 6 C o menos son sensibles o daos por fro y no maduran normalmente (Chau y Alvarez, 1983). La susceptibilidad o la infeccin se incrementa al momento de aumentar la madurez del fruto (Glazener y Cohuey, 1984; Chau y Alvarez, 1983).

Manejo Control no qumico

La enfermedad no es usual sobre frutos cosechados y mantenidos en cuartos fros. Varios tratamientos de agua caliente y de enfriamiento en que las papayas son tratadas por medio de tratamientos cuarentenarios y a lo largo de su almacenamiento en cuartos de maduracin, son los responsables de hacer susceptible los frutos del papayo a la infeccin por S. lycopersici (Glazener y Cohuey, 1984; Chau y Alvarez, 1983). El mtodo convencional de inmersin de los frutos en agua caliente es efectivo en el control de la enfermedad. A 48 oC durante 20 minutos exponiendo los frutos llega a matar a ms del 98% de los conidios (Glazener y Cohuey, 1984; Chau y Alvarez, 1983).

Control qumico
Las aspersiones regulares con fungicidas protectantes o de contacto (mancozeb, clorotalonil, oxicloruro de cobre pentahidratado), ayudan a mantener el inculo a bajos niveles en campo. En ataques severos se recomienda el uso de fungicidas del grupo de los triazoles y estrobilurinas.

Bibliografa consultada

Alvarez, A.M., W.T. Nishijima. 1987. Postharvest disease of papaya. Plant Dis. 71: 681-686. Chau, K.F.; A.M. Alvarez. 1983. Postharvest fruit rot of papaya caused by Stemphylium lycopersici. Plant Dis. 67: 1279-1281. Glazener, J.A., and Couey, M. H. 1984. Effect of postharvest treatments on Stemphylium rot of papaya. Plant Dis. 68:986-988. Montes, B.R. 1992. Identificacin de hongos fitopatogenos. CIIDIR, Oaxaca. Instituto Politcnico Nacional. Mxico, D.F. 149 p.

18.- Cladosporium sp. Linn ex Fr.; Link, 1815.

Antecedentes
En un hongo Cosmopolita sobre muchas clases de subtratos y puede comportarse como invasor secundario. Esta muy difundido en los trpicos sobre partes de hojas muertas y tallos de herbceas y plantas leosas (Holiday, 1984).

Biologa
Posee micelio aterciopelado de color verde, caf o prpura. Posee conidioforos largos, obscuros, ramificados o no cerca del pice, agrupados o solitarios, rectos o flexibles, estrechos en la base y ensanchndose hacia el pice, con mdulos unilaterales a manera de ramas cortas de color caf claro o caf olivceo. Los conidios (blatosporas) son obscuras con 1 o 3 septas en forma y tamao variable, ovoides, cilndricos o irregulares (Montes, 1992). Algunos son tpicamente en forma de limn, se consideran como parsitos de plantas superiores o saprofitos.

Epidemiologa
Los conidios son fcilmente diseminados por las corrientes de aire, agua de lluvia, implementos de labranza, etc. y, en ambiente hmedo, germinan rpidamente y pueden penetrar por los estomas, en donde inicia el proceso de infeccin. El hongo no se reproduce sexualmente, sobrevive como micelio y esclerosios, dentro o en la superficie de la semilla, y en residuos de plantas enfermas que se quedan en el campo (Romero, 1980). La humedad y la temperatura ejercen marcada influencia sobre la vida del hongo. Los conidios germinan y desarrollan micelio slo cuando la humedad relativa es de 95% y la temperatura flucta entre los 4 a 32 C (ptimo de 19 a 21 C) (Romero, 1989).

Manejo Control qumico

Los fungicidas que han dado buenos resultados son: Thiabendazol, Metalaxil, Clorotalonil y Axozistrobin.

Bibligrafa Consultada
Holiday, Paul. 1984. Fungus diseases of tropical crops. 607 p. Montes, B.R. 1992. Identificacin de hongos fitopatogenos, CIIDIR, Oaxaca. Instituto Politcnico Nacional. 149 p. Romero, C.S 1980. Hongos Fitopatogenos. Universidad Autnoma Chapingo. Mxico, D.F. 347 p.

19.- Penicillium sp. Link ex Gray, Nat., 1821.

Antecedentes
El gnero cuenta con ms de 98 especies, muchas de ellas habitantes del suelo y otros fitopatogenos benignos de plantas hortcolas, frutas y granos almacenados(Romero, 1980).

Sntomas
Las pudriciones por Penicillium al inicio tienen aspecto de manchas blandas, aguanosas, ligeramente decoloradas y de tamao variable, las cuales aparecen en cualquier parte del fruto, son superficiales al principio, pero se hunden con rapidez y, a la temperatura ambiente, gran parte del fruto completo se descompone en tan solo unos cuantos das. Despus un moho blanco comienza a crecer sobre la superficie de la corteza del fruto, cerca de la parte central de la mancha. Posteriormente, prosigue su desarrollo y produce esporas. El rea esporulante tiene un color azul, verde azuloso o verde olivo y a menudo se encuentra rodeada por una banda estrecha o amplia de micelio blanco, delante de la cual hay un tejido aguanoso. El desarrollo superficial del hongo se produce sobre manchas de cualquier tamao, siempre y cuando la atmsfera sea clida y hmeda. Aire seco y fro impide el desarrollo superficial (Agrios, 1989).

Biologa
Posee conidioforos largos, septados, lisos o rugosos, individuales o en sinemas, ramificados cerca del pice en uno, dos o ms verticilios, que le dan el aspecto de una escoba; ramas terminadas en fialides o clulas frtiles productoras de conidios, conidios producidos basiptalmente y unidos en cadena, pero fcilmente separables al madurar, globosos o elpticos y lisos o equinulados (Romero, 1980).

Daos
Las distintas especies de este gnero producen pudriciones por mohos azules y pudriciones por moho verdes, denominados tambin pudriciones por Penicillium son los ms comunes y a veces las ms destructivas de todas las enfermedades de postcosecha, ya que afectan a gran nmero de frutos y hortalizas (Agrios, 1989).

Adems de las prdidas directas, este hongo produce varias micotoxinas, tales como la patulina. Las micotoxinas producen lesiones o la degeneracin de rganos internos tales como los intestinos, riones e hgado, pueden afectar el sistema nervioso y algunas de ellas producen tambin tumores cancerosos (Agrios, 1989).

Epidemiologa
En algunos casos frutas, como ocurre en ctricos, la infeccin se puede producir en campo, pero Penicillium, es en esencia, enfermedad de postcosecha y con frecuencia se le debe ms del 90% de la descomposicin de los rganos durante su transporte, almacenamiento y en el mercado. Penetra a travs de aberturas en la casacaza o corteza e incluso a travs de lentcelas. Sin embargo, puede diseminarse de frutos infectados a los sanos cuando entran en contacto (Agrios, 1989). La ocurrencia de este patgeno es mayor cuando los frutos son recogidos y manipulados durante tiempo hmedo que en tiempo seco y fro; cuando los frutos tardan en almacenarse; cuando son enfriados lentamente durante su almacenamiento; cuando son almacenados slo hasta fines de la estacin o mantenidos a temperaturas clidas despus de haberlas dejado de almacenar. Sin embargo, el factor ms importante que favorece estas pudriciones son los daos mecnicos en la superficie del fruto. A temperaturas cercanas al punto de congelacin, el hongo contina mostrando actividad lentamente. Algunas especies de Penicillium producen etileno, el cual, incrementa la tasa respiratoria de las frutas, afectan su coloracin, y acelera su maduracin y senescencia, reduciendo as tambin el tiempo de almacenamiento de frutos sanos (Agrios, 1989).

Manejo Control Cultural

Evitar almacenar por periodos largos la fruta una vez cosechada (ms de 5 das). Tambin se recomienda utilizar guantes al momento de manipular la fruta en postcosecha. El uso de papel peridico o papel china al cortar el fruto disminuye de manera importante este problema postcosecha.

Bibliografa Consultada
Agrios, G.N. 1989. Fitopatologa. Ed. Limusa. Mxico, D.F. 803 p. Romero, C.S 1980. Hongos Fitopatogenos. Universidad Autnoma Chapingo. Mxico, D.F. 347 p.

20.- Pudricin seca del fruto (Ascochyta caricae Tarr)

Historia del patgeno

Esta enfermedad fue descrita inicialmente en Queensland, Australia. A. caricae tambin ha sido descrito en la India causando lesiones exteriores negruzcas en la papaya (Simmonds, 1965). Este hongo ocurre nicamente despus de la cosecha, por lo tanto no es un problema en el campo, tambin se report que el hongo causa manchas en hojas, flores y frutos jvenes (Raabe y Holtzman, 1965).

Descripcin del patgeno

Los peritecios son de 100-180 x 70-200 m, son de color caf oscuro a negro y de forma cilndrica a oval. Las ascas son de 29-53 x 7-13 m (Chowdury, 1950). Las ascosporas son de 8-15 x 3-5 m, rectas a ligeramente curvadas, hialinos, septados y constreidos en su parte media (Ullasa et al., 1974). Los conidios miden de 3.5 -13 m, ovales y tienen de una a dos clulas, se producen dentro de picnidios (Chowdury, 1950).

Importancia, distribucin y daos

La pudricin seca es una enfermedad muy comn en donde quiera que se cultive papaya comercialmente (Simmonds, 1965). En la India y Brasil, las lesiones en la superficie de la fruta son casi comunes, en Hawai es ms comn que en postcosecha, causa una pudricin seca en el fruto (Hunter y Buddenhagen, 1972).

Sintomatologa
Las lesiones en la superficie de la fruta son ligeramente hundidas, circulares, negra y de 4 cm de dimetro. Las mrgenes de las lesiones son cafs y translcidas (Punithalingam, 1980). En las primeras etapas, las lesiones son secas y arrugadas, despus al cubrirse de hifas y picnidios del hongo, se tornan de color negro. El tejido infectado se seca, e inicialmente adquiere un color bronceado y posteriormente se torna negro (Ullasa et al., 1974). En flores y frutos jvenes la infeccin inicial es de color caf a moreno y son hundidas; frecuentemente las lesiones se extienden a travs del pednculo a los tejidos suculentos del tallo, los cuales tambin son de un color caf caracterstico y tambin adquieren una apariencia de ser hundidos (Punithalingam, 1980).

Epidemiologa
El hongo se coloniza en pecolos y hojas en senescencia y produce abundantes estructuras, fructferas en hojas y pecolos muertos que sirven de inoculacin primaria en los campos (Chau y Alvarez, 1979).

Las ascosporas son descargadas alrededor de una hora despus que la humedad relativa alcanza el 100% o despus de comenzar las lluvias. Los conidios y las ascosporas son depositados en la superficie de la fruta durante las lluvias, ah permanecen hasta que se produce una herida en la fruta para que ocurra la infeccin (Hunter y Buddenhagen, 1975). Es conveniente que exista ltex en la papaya el cual es un medio para la germinacin de la ascospora, crecimiento del micelio, picnidios y la produccin de peritecios por el patgeno. Las heridas producidas durante la cosecha y postcosecha, dan lugar a que haya una colonizacin rpida durante el almacenamiento, si existen las condiciones propicias para la germinacin de las esporas y el crecimiento de las hifas (Chowdhury, 1950).

Control
Las esporas del hongo son sensibles a la temperatura y a los productos qumicos como el Dimethane (Hunter y Buddenhagen, 1975). La pudricin puede prevenirse sumergiendo la fruta en agua caliente a 48 o C durante 20 minutos (Chau y Alvarez, 1979 y Hunter y Buddenhaugen, 1975). .

Bibliografa Consultada
Simmons, J.H. 1965. Papaw diseases. Quessland Agric. Tour. 91 (11):666-671. Raabe, R.D., y Holtzman. O.V. 1965. Studies on the control of papaya (Carica papaya L.). Plants to powdery mildew. Plant Dis. Rep. 50 (7): 519. Chau K.F., Alvarez A.M. 1979. Role of Mycosphaerella ascospores in tem-end rot of papaya fruti. Phytopatology. 69 (5) 500-503. Chowdury, S. 1950 A fruit rot of papaya (Carica papaya L.) caused by Ascochyta caricae. Pat. Trans. Br. Mycol. Soc. 33:317-322. Hunter, J.E. and Buddenhagen, I.W. 1975. Incidence, epidemiology and control of fruits diseases of papaya in Hawaii. Trop. Agric. 49: 61-71. Punithalingam, E. 1980. A combination in Phoma for Ascochyta caricaepapayae. Trans. Br. Mycol. Soc. 75: 340. Ullasa, B.A. , Sohi, H.S., and Ganapathy, K.M. 1974. Ascochyta leaf spot of papaya and its perfect state. Indian. Tour. Mycol. Plant. Pathol. 4:218219.

21.- Muerte del follaje (Corynespora cassicola (Berk. and Curt.)Wei.

Sntomas
Las hojas inferiores de las plantas afectadas exhiben lesiones amarillas con centros necrticos de 3 cm de dimetro. Luego estas hojas mueren, pero pueden permanecer colgadas del tronco.

El tejido del tallo en que estaba insertado en los pecolos de las hojas que han muerto, se necrosa. El follaje se va reduciendo progresivamente hasta quedar solo algunas hojas amarillentas en la parte superior. Las plantas enfermas caractersticamente desarrollan lesiones de apariencia grasosa en la regin superior del tallo. Muchas, aunque no todas las plantas con sntomas en la parte superior, tambin presentan un alargamiento anormal en algn segmento de la parte inferior del tallo. El fruto presenta lesiones parecidas a las del tallo cerca del pednculo (Cook, 1975).

Biologa
Del micelio septado, ramificado, ligeramente caf y de 2-6 micras de dimetro se producen conidiforos que son usualmente simples, erectos a un poco flexionados y miden de 4-11 x 110-850 micras. Posee conidios rectos a curvados, subclavados, ligeramente cafes, midiendo de 9-22 x 40-220 micras, con 4-20 pseudoseptas, individuales o en cadenas de 2 a 6 en el poro apical del conidiforo (Cook, 1975).

MANEJO CONTROL QUMICO

Se recomiendan los mismos fungicidas para antracnosis para el control de la enfermedad.

BIBLIOGRAFA CONSULTADA
Cook, A.A. 1975. Diseases of tropical and subtropical fruits and nuts. Hafner. Press. N.Y. 317 p.

MEDIDAS GENERALES PARA EL CONTROL ENFERMEDADES POSTCOSECHA EN PAPAYO A) Medidas en campo

DE

Reduccin de inculo y aplicacin de fungicidas protectores son los ms efectivos planteamientos, para el control de enfermedades y varios compuestos qumicos han sido probados para este propsito. Para papaya el mejor control es obtenido por aspersiones frecuentes de mancozeb, clorotalonil y benomyl, iniciando con el primer fruto cuajado, aproximadamente 6-8 meses despus de la plantacin. Frutos completos y columnas florales son fumigados una vez cada 7-14 das durante periodos lluviosos y 14-30 das durante condiciones secas. Un surfactante es adicionado a la fumigacin para mayor eficiencia en la cobertura

y un adherente es tambin usado, cada vez que lluvias de 25 mm por semana o ms, sean esperadas. Estas fumigaciones controlan infecciones latentes de Colletotrichum e infecciones por otros hongos tales como Phytophthora y Alternara y tambin reducen el nivel de inculo de Mycosphaerella, Botryodiplodia y otros patgenos de heridas (5,47). Estas aspersiones de fungicidas son esenciales para reducir la presin de enfermedad en el tiempo de cosecha, el tratamiento hidrotrmico de postcosecha solo no puede proveer un control satisfactorio de pudricin de frutos.

La eliminacin de frutos infectados es esencial para la reduccin del nivel de inculo de patgenos postcosecha. A pesar de que la eliminacin de hojas senescentes del campo no es prctico, deben ser eliminadas del rbol para proveer un camino despejado entre la aspersin y la columna de frutos, adems de que tales hojas sirven como una fuente de inoculo, debido a la proximidad entre los frutos. Las aspersiones de campo reducen substancialmente el nivel de inculo, pero no eliminan infecciones de pudriciones bsales. Un control adecuado el logrado solo cuando las aspersiones en campo con combinadas con tratamientos fungicidas o hidrotermicos en postcosecha.

B) Medidas despus de la cosecha

El tratamiento hidrotrmico estndar de inmersin (48 C, 20 mm), ha sido usado exitosamente en Hawai por 20 aos para controlar antracnosis pudriciones bsales, e incipientes infecciones de Phytophthora (9). Este tratamiento solo no puede proveer un control satisfactorio de pudricin en frutos (5), tambin reduce el tiempo exposicin a dibromuro de etileno requerido para el control de la mosca de la fruta (37), y retarda ligeramente la maduracin (7). Sin embargo, varios problemas asociados con el tratamiento hidrotrmico han sido reconocidos como: retraso del desarrollo de color de frutos (37), incipientes daos acompaados por un incremento en pudricin por Stemphylium (29,42) y pudricin por Rhizopus (59); puede no dar un control adecuado de la pudricin de Phytophthora, debido al gran numero de infecciones incipientes en fruto (9) y provoca un secado o arrugado de frutos en almacenamiento, por lo cual, se debe aplicar una cera al fruto despus del tratamiento hidrotrmico (37). 20 minutos para el tratamiento hidrotrmico es mucho tiempo para operaciones de empaquetamiento a gran escala, por lo cual, se debe reducir el tiempo mediante la adicin de fungicidas o incremento de la temperatura del agua (37).

Un doble tratamiento de inmersin en agua caliente ( primero 30 min. De inmersin a 42 C, seguido por 20 min. De inmersin a 49 C) provee una desinfectacin de moscas de la fruta ( es usado como substituto de la fumigacin con dibromuro de etileno) y un excelente control de enfermedades

de postcosecha de papaya, cuando se asocia con regulares aspersiones de fungicidas en campo (28,29). Este tratamiento solo se aplica a papayas que hayan alcanzado un 25% de su maduracin (43).

El tratamiento de pulverizacin o aspersin de agua caliente (54 C,3.0 min) es efectivo en el control de antracnosis y pudriciones bsales (28). Este mtodo seguido de la aspersin de thiabendazole (4-8 g/litro) (en agua o cera) es el mejor mtodo para el control de la pudricin en papayas destinadas para cargamentos que cubren grandes distancias (28,29).

Inmersiones o baos de thiabendazole y benomyl (500 mg/litro) a temperaturas ambientales reducen enormemente pudriciones por Colletotrichum, Ascochyta y Gloeosporium que desarrollan sobre papayas durante la maduracin a 22-24 C por 8 das (21). Prochloraz (1000 mg/litro) da un notable control de antracnosis y pudriciones bsales a temperatura ambiente (37). Un excesivo calentamiento o un retrasado postratamiento de enfriamiento puede inhibir el proceso de maduracin normal o escaldar los frutos, permitiendo una rpida colonizacin y serios problemas de enfermedades de postcosecha. La temperatura de almacenamiento y transportacin para papayas debe ser a o cera de 10 C, con una pequea fluctuacin como mximo (7).

C) Recomendaciones generales
1. 2. En el control de largo plazo las recomendaciones deben implementarse a lo recomendado para el corto plazo (10). Debe tenerse en consideracin que las regulaciones en cuanto a productos y residuos permisibles de plaguicidas varan de un pas a otro y a veces de ao en ao (10). Saneamiento diario de la lnea de empaque y tanques de agua para minimizar la reinoculacin de frutos tratados con agua caliente (particularmente para reducir infecciones por Rhizopos) (7). La desinfeccin de equipo, contenedores y almacenes puede hacerse con compuestos de amonio cuaternario o hipoclorito de calcio (para evitar acumulacin de esporas) y debe ser peridico (7). Los niveles de cloro en tanques con agua fra; deben ser mantenidos a 70-100 ppm con un pH de 6.0-7.5,para as, asegurar el suficiente cloro que eliminara organismos contaminantes (7). El almacenamiento refrigerado es indispensable para retardar las pudriciones durante la exportacin (10). En lo posible, debe evitarse usar en postcosecha fungicidas del mismo grupo qumico que las que se usan en el campo, para evitar que los hongos adquieran resistencia (10).

3.

4.

5.

6. 7.

Evaluacin y recomendaciones para enfermedades fungosas postcosecha en Mxico

Al hacerse una evaluacin de las principales enfermedades fungosas del papayo en la Central de Abastos de la Cd. de Mxico se confirmo lo expresado por comerciantes, al encontrarse el estado inicial y final de Colletotrichum gloeosporioides en muestra de frutos. Se determin una incidencia de 20% en promedio sobre frutos con tratamiento funguicida y un 60% de incidencia en promedio sobre frutos sin tratamiento fungicida (Gutirrez, 1995) A pesar del tratamiento fungicida en un lote de frutos, C. gloeosporioides se present frecuentemente. Esta situacin se puede deber a:

a) Establecimiento de infecciones latentes por hifas subcuticulares quiescentes dentro del fruto (24, 31, 33,81). Una prueba de laboratorio confirm la existencia de infecciones latentes de C. gloeosporioides en frutos de papaya, debido a que frutos aparentemente sanos se desinfectaron superficialmente y se colocaron en cmara hmeda, despus de 2 a 3 das presentaron el crecimiento del hongo. b) La infeccin usualmente inicia en el campo en etapas tempranas de desarrollo del fruto, pero el patgeno permanece en u estado latente hasta que el fruto llega a la fase climatrica (33). c) El nivel de inculo en campo determina el nmero de lesiones la probabilidad de infeccin latente en frutos tropicales (65). d) Ausencia o carencia de aspersiones fungicidas en precosecha para prevenir el establecimiento de las infecciones latentes antes de cosecha (37). e) Infecciones bien establecidas en la poca de cosecha son difciles de erradicar con aplicacin postcosecha de fungicidas protectivos (37). f) Los apresrios (hifas subcuticulares) son ms resistentes a qumicos txicos que las hifas y esporas de algunos patgenos. g) La oportunidad para inhibir el desarrollo de infecciones progresivas por un tratamiento fungicida de postcosecha es limitada, debido a que los qumicos aplicados superficialmente, en general no penetran una distancia significante en el hospedero infectado. Parece que el grado de penetracin esta determinado por las caractersticas superficiales del cultivo, su madurez y la lipofilicidad del compuesto aplicado (37). El benomyl que se utiliza en tratamientos postcosecha tiene actividad biolgica contra Ascomycetes y Deutoromycetes, al tratarse con agua es rpidamente hidrolizado en el carbamato de mitil-2-bencimidazol, que es el fung txico activo que inhibe la sntesis de DNA o la divisin nuclear o celular y adems posee propiedades mutagnicas a Asperguillus nidulans y Botrytis cinerea (87). Por lo anterior, su uso debe planificarse, tanto en pre como postcosecha, para evitar el desarrollo de variantes resistentes de C. gloeosporoides, que

nulificaran los beneficios de un tratamiento fungicida con el mismo o fungicidas toxicolgicamente. De lo contrario representaran aplicaciones fungicidas con baja o nula actividad en la reduccin de la enfermedad, que se traduce en prdidas del producto y reduccin de ganancias. El estado inactivo (quiescente) de un patgeno sobre o dentro de un hospedero, se explica como la incapacidad de producir una lesin de enfermedad activa, debido a la resistencia propia o inducida del tejido hospedero o algunas barreras morfolgicas (31). El patgeno persiste en esta condicin hasta que la resistencia del hospedero declina con el progreso de la madurez, o hasta que el patgeno es activado por una herida al tejido hospedero o por algunos otros mecanismos que debilitan las defensas del mismo (37). Esto explica porque, la aplicacin de fungicidas en campo frecuentemente muestran baja actividad en la reduccin de la enfermedad en postcosecha (5,60). Los fungicidas aparentemente protegen al fruto de nuevas infecciones quiescentes dentro del fruto. Debido a la importancia de Colletotrichum gloeosporoides, tanto en precosecha como en postcosecha, se constituye como el principal y mayor problema patolgico del fruto de papayo en Mxico. Con respecto a los patgenos reportados internacionalmente (7, 45, 47), en Mxico, su situacin es la siguiente (Gutirrez, 1995):

Cercospora papayae, su dao es de mayor consideracin sobre hojas que

sobre frutos (45). En Mxico ha sido reportado en Tabasco atacando frutos verdes y maduros, en una localidad, con una incidencia del 30% (72). En la zona evaluada no se encontr.

Phytophthora palmivora tiene mayor importancia en campo como causante de

la pudricin de raz del papayo y formacin de cnceres en el tronco, que afectando frutos (pudriciones) en postcosecha (54). No obstante, en Mxico no se ha reportado.

Mycosphaerella sp. En Mxico solo se ha reportado como mancha foliar (72).

Sin embargo, puede causar lesiones superficiales y pudriciones bsales en fruto, como se reporta en Brasil, India y Hawai (7), en Mxico se ha presentado ocasionalmente.

Phomopsis sp. En Mxico no se ha reportado. En Hawai, causa pudriciones

superficiales y bsales (7, 47).

Alternara alternata en Mxico no se ha reportado. La refrigeracin durante el

transporte incrementa el desarrollo de la enfermedad, mientras que, en frutos no refrigerados los sntomas raramente desarrollan (7).

Stemphylium lycopersici patgeno invasor de heridas con baja incidencia sobre

frutos de papaya (25). La pudricin sobre frutos almacenados (5-7 das) es rara; sin embargo, en periodos de almacenamiento de 7-21 das, provoca el desarrollo de la enfermedad, adems la duracin del tratamiento hidrotrmico de postcosecha influye tambin en el desarrollo de la enfermedad (42). En Mxico no se presenta debido a que las condiciones de manejo postcosecha son distintas.

Fusarium solani, se presenta en productos que son almacenados por largos

periodos (naranja, limones, papas) (1). En frutos de papaya se produce espordicamente despus de la cosecha (7). En Mxico se ha encontrado asociado con Phytophthora sp. y Volutilla sp. Produciendo ahogamiento en las plantas de papaya bajo invernadero (72).

Guignardia sp, causa dao ocasional sobre la superficie de frutos de papayo en

Hawai, por lo cual, se conoce poco de este hongo sobre papaya (45). En Hawai, se observ en tratamientos hidrotermicos para la desinfeccin de la mosca de la fruta (42 C, 40 min.), pero la incidencia descendi despus de que el tratamiento fue reducido a 30 minutos (7).

Botryodiplodia theobromae en Mxico posiblemente ha sido observado en frutos

de mango, chirimoya y papaya (procedente de Michoacn) (71), pero no se ha confirmado.

Rhizopus stolonifer en Mxico se presenta como patgeno comn sobre frutos

muy daados (podridos) y contaminante sobre lesiones de Colletotrichum gloeosporioides., adems se encuentra tambin en huertas en poca lluviosas.

Cladosporium sp., Penicillium sp., Fusarium sp., se reportan como espordicos

causando infeccin interna en frutos de papayo (7). En Mxico no se ha reportado que produzcan tal dao.

Existen gran nmero de enfermedades que atacan a este cultivo; sin embargo, son de menor importancia econmica en Mxico, debido a que tienen mayor importancia al atacar otros rganos de la planta (hojas, raz y tronco), otros no se ha reportado su dao y en algunos su ataque es influenciado por condiciones de manejo de postcosecha (refrigeracin, largos periodos de almacenamiento y tratamientos hidrotermicos) distintas a nuestro pas.

CONCLUSIONES

En precosecha, se encontr una incidencia que vari del 5.6 al 47.7%. El sntoma de antracnosis presento una incidencia del 16.8% en promedio, mancha chocolate 7.2% y la pudricin basal 1.1%. La variacin amplia de incidencia de Colletotrichum gloeosporioides en precosecha, se debe al manejo agronmico y fitosanitario diverso de cada plantacin. El manejo postcosecha de frutos de papayo, se realiza por conocimientos empricos, que provoca prdidas postcosecha, debido a la falta de tecnologa postcosecha; infraestructura de manejo postcosecha inadecuada; y falta de conocimiento sobre los principios bsicos y requerimientos de manejo postcosecha del papayo, por parte de las personas que intervienen en el manejo del fruto. En postcosecha Colletotrichum gloeosporoides tuvo una incidencia de 20% en promedio sobre frutos con tratamiento fungicida y un 60% sobre frutos sin tratamiento fungicida. Se confirm la existencia de infecciones latentes de Colletotrichum gloeosporoides en frutos de papayo, esto explica la actividad limitada de aplicaciones fungicidas en postcosecha.

Colletotrichum gloeosporoides, se constituye como el principal y mayor

problema patolgico del fruto de papayo en Mxico, tanto en pre como postcosecha.

BIBLIOGRAFIA
Agrios, G.N. 1989. Fitopatlogia. Ed. Limusa. Mxico, D.F. 803 pp. Aguirre, A.A. 1965. Patologa Vegetal. Ed. Omega. Barcelona, Esp. 818 pp Alvarez, A.M. 1980b. Doencas fungicas de mamoeiro no Havai. p. 171178. In: Ruggiero, C. (Ed.) 1980. Cultura de mamoeiro, LivroceresPeracicaba, Brasil. 315 p. Alvarez, A.M.; I.W. Hylin; J.N. Ogata. 1977. Postharvest disease of Papaya reduced by biweekly orchard sprays. Plant. Dis. Rep. 61: 731735. Alvarez A.MW.T. Nishijima. 1978. Postharvest disease of papaya. Plant Dis. 71:681- 686.

Aragaki.; W.S. Kimoto; J. Y. Uchida. 1981. Limitations of hot water Treatment in the control of Phytophthora fruit rot of papaya. Plant Dis. 65:744-745. Arauz, Luis Felipe. 1992. Elementos bsicos de patologa postcosecha de frutos y hortalizas. En I Reunion Latinoamericana de Tecnologa Postcosecha. Memorias. Bolkan, H.A.; f.p. Cupertino; J.C. Dianese; A. Takutsu. 1976. Fungi associated with pre-and Postharvest fruit rots of papaya and theircontrol in central Brazil. Plan Dis. Rep. 60: 605-609. Cappellini, R.A.; M.J. Ceponis ; G.W. Lightner. 1998. Disorders inapricot and papaya shipments to the New York market, 1972-1985. Pant Dis. 72. No. 4 366-368. Chau, K.F.; A.M. Alvarez. 1979. Rolo of Mycosphaerella ascosporas in stem-end rot of papaya fruit. Phytopathology. 64:500-503. Chau, K.F.; A.M. Alvarez. 1983a. A. histological study of anthracnose on Carica papaya. Phytopathology. 73:1113-1116. Chau, K.F.; A.M. Alvarez. 1983b. Postharvest fruit rot of papaya caused by Stemphylium lycopersici. Plant Dis. 67: 1279-1281. Chec, K.H. 1974. Host of Phytophthora palmivora. In: Gregory P.H. (Ed). Phytophthora disease of cocoa. Logman London. Couey, H. M.; A.M. Alvarez; M.G. Nelson. 1984. Comparison of hot water spray and inmersin treatment for control of Postharvest decay of papaya. Plant Dis. 68: 436-437. Dennis, C. 1983. Post-harvest pathology of fruits and vegetables. NewYork: Academic. 264 pp. Dhinigra, O.D. 1971. Curr. Sci. 40:612 (Phomopsis carica-papayae; 51, 1715) Dickman, M.B.; A.M. Alvarez. 1983. Latent infection of papaya of papaya caused by Colletotrichum gloeosporoides. Plant Dis. 67:784-690. Eckert, J.W.; J.M. Ogawa 1985. The chemical control of Postharvest diseases: Subtropical and tropical fruits. Annu. Rev. Phytopathol. 23: 421-454. Glazener, J.A.; H.M. Couey; A.M. Alvarez. 1984. Effect of Postharvest treatments on Stemphylium rot of papaya. Plan Dis. 68:986-988. Gutierrez Alonso Juan Gabriel. 1995. Diagnostico y Evaluacin de Enfermedades Fungosas del fruto de Papayo (Carica Papaya L.) en Pre y Post cosecha. TESIS. ING. AGRONOMO. UACH.. 100 h. Parasitologia Agricola. Hardenburg, R.E.; A.E. Watada; Yi Wang Chien. 1988. Almacenamiento commercial de frutas, legumbres y existencias de floristeras y viveros. San Jos, Costa Rica. IICA. 150 pp. Hine, R.B.; O.V. Holtzmann; R.D.Raabe. 1965. Disease of papaya (Carica papaya L) in Hawaii. Hawaii Agric. Exp. Stn. Bull. 136. 26 p. Holiday, Paul. 1984. Fungus diseases of tropical crops. 607 pp. Hunter, J.E. I.W. Buddenhagen . 1972. Incidence, epidemiology and control of fruit diseases of papaya in Hawaii. Trop. Agric. (Trinidad) 49: 61-72.

Hunter, J.E.; R.K. Kunimoto. 1974. Dispersal of Phytophthora palmivora sporangio by wind blown rain. Phytopathology. 64:202-206. Montes, B.R. 1992. Identificacin de hongos fitopatogenos. CIIDIR, Oaxaca. IPN. 149p. Mosqueda, V.R. 1983. Algunas enfermedades del cultivo de papayo en Mxico. X Simposio Nacional de Parasitologa Agrcola. Memoria. Ingenieros Agronomos Parasitologos. Lalapa, Ver. 79-85 pp. Mosqueda, V.R. 1985. Enfermedades del papaya (carica papaya L.) Taller de Fitopatologia Tropical. CEIDADES, C.P. Chapingo, Mxico. 319344 pp. Nishijima, W.T.; J.T. Nagata. 1983. Field control of postharvest body and rots of papaya (Abstr.) Phytopathology. 73:801. Prusky, D.; Y. Fuchs; V. Yanko. 1983. Assessment of laten infections as a bassis for control of postharvest disease of mango. Plant Dis. 67:816818. Punithalingam, E. 1980. A combination in Phoma for Ascochyta caricaepapayae. Trans. Br. Mycol. Soc. 75: 340. Ram, A. 1984. Forma perfecta de Colletotrichum gloeosporioides en frutos e folhas de mamoeiro no Bahia. Resumo OII. Fitopatologa Brasileira. 9: 319. Romero, C.S. 1980. Hongos Fitopatgenos. UACH. Mxico. 347 pp. Saldaa, J.I. 1985. Identificacin de enfermedades fungosas del cultivo de la papaya (Carica papaya L.) en el Estado de Tabasco. Rev. Mexicana de Fitopatologa. Vol. 3, No. 1, 14-17. Sherf, Arden F. 1986. Vegetable disease and their control. Wiley-Interscience Publication, USA. 728 pp. Stanghellini, M.E.; M. Aragoki. 1966. Relation of periderm formation an calose deposition to anthracnose resistence in papaya fruit. Phytopathology. 56:444450. Trujillo, E.E.; R.B. Hine. 1965. The role of papaya residues in papaya root rot caused by Pythium aphanidermatum and Phytophthora parasitica. Phytopathology. 55:1293-1298. Trujillo, E.E.; F.P. Obrero. 1969. Anthracnose of papaya leaves caused by Colletotrichum gloeosporioides. Plant Dis. Rep. 53:323-325.