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Datos Clave de la Región Ancash

La región de Áncash se encuentra ubicada al norte de Lima, entre la Cordillera Blanca y Negra y el Océano Pacífico. Tiene una superficie de 35,876 km2 y una población de 1,154,523 habitantes. La región tiene climas que van desde cálido en la costa hasta frío en la sierra alta. Las principales actividades económicas son la agricultura y la ganadería.

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Datos Clave de la Región Ancash

La región de Áncash se encuentra ubicada al norte de Lima, entre la Cordillera Blanca y Negra y el Océano Pacífico. Tiene una superficie de 35,876 km2 y una población de 1,154,523 habitantes. La región tiene climas que van desde cálido en la costa hasta frío en la sierra alta. Las principales actividades económicas son la agricultura y la ganadería.

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REGIÓN ANCASH

1. DATOS GENERALES

• Ubicación:
Se localiza al norte de Lima, entre el Océano Pacífico y
el río Marañón, está surcado por los dos ramales de la
cordillera Occidental de los Andes (Cordillera Blanca y
Negra).

• Superficie:
35 876,81 Km2

• Topografía:
Se extiende sobre dos regiones naturales: costa y sierra. Es muy
accidentado, debido a la presencia de la Cordillera de los Andes. Su suelo
participa de todos los pisos altitudinales excepto de la región selvática.
La costa es llana, extensa, desértica, arenosa y estéril; se interrumpe en los
fértiles valles que cruzan los ríos Santa, Samanco, Casma, Huarmey y
Fortaleza.

 En la sierra se destacan dos relieves:


La Cordillera Negra, al Oeste del Callejón de Huaylas, constituye una
compleja cadena de cerros, menor que la Cordillera Blanca. Presenta
numerosas quebradas, espacios limitados por abruptas y empinadas
pendientes rocosas casi verticales, con secciones en forma de "U" y fondo
plano; no posee glaciares; solo en contadas oportunidades sus más altas
cimas se cubren de nieves transitorias.
La Cordillera Blanca constituida por un conjunto de nevados que son los
más altos del Perú; es considerada la Cordillera Tropical más alta del
mundo; de fácil acceso y de gran belleza, abarca aproximadamente 2 000
Km2 de superficie. La mitad de sus cumbres están cubiertas de hielo y
nieve. Debido al fenómeno del retroceso glacial, al pie de los nevados se
han formado numerosas lagunas de inigualable belleza y colorido.
Pisos altitudinales: Comprende las regiones de Costa, Yunga marítima,
Quechua, Suni, Puna y Janca.
• Fenómenos geográficos:

Santa
Huarmey
Valles Callejón de Huaylas Cañón Del Pato
Casma
Empeña
Rumicruz Chimbote
Punta Bahías Samanco
Santa Cruz Casma
Gara Gara Santa
Abras
Llanas Blanca Tortuga
Túnel de Cahuish Islas Los Chimús
Conococha Ferrol
Allas
Huascarán (6 768 metros) Punta Venadita
Tunsho (6 369 metros) El Infiernillo
Huandoy (6 356 metros) El Huaro
Rurimachay (6 309metros) Culebras
Pomabamba (6 258 metros) Cabeza
Pucaraju (6 241metros) Lagarto
Carhuatacac (6 176metros) Las Zorras
Punpuyac (6 166 metros) Tiro Alto
Nevados Puntas
Rajopaquina (6 122 metros) Colorado Grande
Alpamayo (6 120 metros) Bermejo
Pucachirca (6 100 metros) La Litera
Jirihanca (6 094 metros)
Matarraju (6 074metros)
Canchas (6 049metros)
Quitaraju (6 036 metros)
Rasac (6 017metros)

• Clima:

 Templado-cálido en el litoral costeño, hasta los 2 900 msnm con


variaciones de 12° C a 24° C.
 Templado-frío desde los 3 000 hasta los 3 900 msnm.
 Temperaturas medias que oscilan entre 6° C y 12° C. Desciende a 0° en
época de invierno.
 Boreal (frío-seco) en la puna (más de 4 000 msnm) con temperaturas
inferiores a los 6° C.
 Las lluvias son marcadamente estaciónales (de noviembre a abril). La
humedad en la costa es casi 100 %, en cambio en la sierra es variable
(de 60% a 70% según los lugares).
• Altitud:
Mínima: 4 msnm. (Chimbote)
Máxima: 3 910 msnm. (Shilla)
3 091 msnm. Ciudad de Huaraz
• Límites:
Por el norte y noreste: Región La Libertad
Por el este: Región Huánuco
Por el Sur: Región Lima
Por el oeste: Océano Pacífico.

• Distancias y vías de acceso:


Desde la Ciudad de Lima: 407 Km. hasta la Ciudad de Huaraz.
El Acceso a Huaraz es el siguiente:

 Terrestre:
Lima-Pativilca-Huaraz: 407 Km. (6 horas de viaje en auto por vía asfaltada,
se accede a la ciudad de Huaraz tomando el desvío en Pativilca a la altura
del Km. 206 de la carretera Panamericana Norte).

 Aérea:
Vuelos no regulares hacia el aeropuerto de Anta (Carhuaz), 35 minutos.

• Población:
1 154,523 habitantes (Proyectada al Año 2005)

• Tasa de crecimiento poblacional:

Cuadro Nº 1
Tasa de crecimiento poblacional por periodos

Periodo %
1940-1961 1,2
1961-1972 2,1
1972-1981 1,4
1981-1993 1,1
1993-2005 1,3
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI ([Link]) Junio 2006
Elaboración: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico-DNDT/VMT/MINCETUR
• Vivienda
Cuadro Nº 2
Participación porcentual (%) por tipo de vivienda

Tipo de Vivienda %
Casa independiente 91,9
Choza o cabaña 0,3
Departamento en edificio 1,9
Otro 4,5
Vivienda en quinta 1,4
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI ([Link]) Junio 2006
Encuesta Nacional de Hogares -ENAHO Anual Mayo 2003/ Abril 2004
Elaboración: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico-DNDT/VMT/MINCETUR

Cuadro Nº 3
Participación porcentual de la tenencia de vivienda

Tenencia de vivienda %
Alquilada 2,3
Cedida 10,8
Propia 86,9
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI ([Link]) Junio 2006
Encuesta Nacional de Hogares-ENAHO Anual Mayo 2003/ Abril 2004
Elaboración: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico-DNDT/VMT/MINCETUR

• Hogares por condición de pobreza

Cuadro Nº4
Participación porcentual de hogares por condición de pobreza

Pobreza %

No pobre 51,2

Pobre 48,8

Total 100
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI ([Link]) Junio 2006
Encuesta Nacional de Hogares-ENAHO Anual Mayo 2003/ Abril 2004
Elaboración: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico-DNDT/VMT/MINCETUR
2. IMPORTANCIA ECONÓMICA DE LA REGIÓN

• PBI PER CÁPITA:


Cuadro Nº 5
Producto Bruto Interno per cápita

AÑO En NUEVOS soles (S/.)


2004 8 034
Fuente: Instituto Cuantos – Perú en Números ([Link])
Elaboración: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico-DNDT/VMT/MINCETUR
• PEA:
Cuadro Nº 6
Participación porcentual de la PEA ocupada

Categoría de ocupación %
Empleador 11,2
Empleador o patrono 3,3
Obrero 15,3
trabajador del hogar 1,5
Trabajador familiar no remunerado 30,3
Trabajador independiente 38,2
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI ([Link]) Junio 2006
Encuesta Nacional de Hogares-ENAHO Anual Mayo 2003 - Abril 2004.
Elaboración: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico-DNDT/VMT/MINCETUR

• Ocupación por sectores:

Cuadro Nº 7
Participación porcentual de la PEA ocupada, por sectores económicos

Sectores económicos %
Primario 54,2
Secundario 8,9
Terciario 36,9
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI ([Link]) Junio 2006
Encuesta Nacional de Hogares-ENAHO Anual Mayo 2003 - Abril 2004
Elaboración: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico-DNDT/VMT/MINCETUR
3. INFRAESTRUCTURA

• Servicios Básicos

 Alumbrado
Cuadro Nº 8
Participación porcentual del tipo de alumbrado que utilizan los hogares

Tipo de alumbrado % (2003-2004 )


Electricidad 65,4
Kerosene (mechero, lamparín) 24,9
Otro 0,5
Vela 22,7
Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI ([Link]) Junio 2006
Encuesta Nacional de Hogares-ENAHO Anual Mayo 2003 - Abril 2004
Elaboración: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico-DNDT/VMT/MINCETUR

 Agua Potable
Cuadro Nº 9
Número de conexiones de agua potable
Empresa
Años Conexiones de agua potable 2001 - 2003
prestadora
2001 Eps Chavín S.A. 16 381
2001 Seda Chimbote S.A. 58 679
2002 Eps Chavín S.A. 17 141
2002 Seda Chimbote S.A. 61 067
2003 Eps Chavín S.A. 18 068
2003 Seda Chimbote S.A. 66 635
Fuente: Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento – SUNASS ([Link]) Junio 2006
Elaboración: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico - DNDT/VMT/MINCETUR

 Alcantarillado
Cuadro Nº 10
Número de conexiones de alcantarillado

Años Empresa prestadora Conexiones de alcantarillado 2001-2003


2001 Eps Chavín S.A. 16 381
2001 Seda Chimbote S.A. 57 284
2002 Eps Chavín S.A. 14 766
2002 Seda Chimbote S.A. 59 242
2003 Eps Chavín S.A. 15 057
2003 Seda Chimbote S.A. 60 037
Fuente: Superintendencia Nacional de Servicios de Saneamiento – SUNASS ([Link]) Junio 2006
Elaboración: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico - DNDT/VMT/MINCETUR
 Telefonía
Cuadro Nº 11
Participación porcentual de hogares que acceden al servicio de telefonía

Servicio de telefonía %

Internet 0,1
No tiene teléfono 80,3

Teléfono (fijo) 15,8

Teléfono celular 5,6


Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI ([Link]) Junio 2006
Encuesta Nacional de Hogares-ENAHO Anual Mayo 2003 - Abril 2004
Elaboración: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico-DNDT/VMT/MINCETUR

Cuadro Nº 12
Líneas en servicio de telefonía fija, según Ámbito Regional: 2000 – 2005

ÁMBITO
2000 2001 2002 2003 2004 2005
REGIONAL
TOTAL 1 617 582 1 570 956 1 656 624 1 839 165 2 049 822 2 250 529

ANCASH 39 811 36 718 38 884 44 294 49 980 56 087


Fuente: Secretaría de Comunicaciones-MTC ([Link]) Junio 2006
Elaboración: Oficina General de Planificación y Presupuesto-Dirección de Información de Gestión-MTC
Nota.- Sólo incluye líneas de abonado

• Infraestructura

 Red Vial:
Cuadro Nº 13
Rutas Viales – 2004

LONGITUD TIPO DE SUPERFICIE


DESCRIPCIÓN /
NOMBRE DE ASFALTADO AFIRMADO SIN AFIRMAR TROCHA
CARRETERAS TOTAL Km.
Km. Km. Km. Km.

RUTA NACIONAL 1 280,92 542,40 629,92 108,60 0,00


RUTA REGIONAL 1 066,55 42,08 327,80 520,67 176,00

RUTA VECINAL 2 589,96 23,60 360,51 965,79 1 240,06

TOTAL 4 937,43 608,08 1 318,23 1 595,06 1 416,06


Fuente: Ministerio de Transportes y Comunicaciones-MTC ([Link]) Junio 2006
 Aeropuerto:
Cuadro Nº 14
Aeropuertos y Aeródromos - 2006
Nombre del
Aeropuerto/ Autorización de Provincia/ Propietario/
Aeródromo Funcionamiento Estado Distrito Superficie Resistencia Explotador
Chimbote - P: CORPAC
[Link] Tratam.
Jaime A. de 0051-2005- Santa- Superficial PCN
Montrevil MTC/1 Vigente Chimbote Asfáltico 21/F/A/Y/U
E: CORPAC
P/E:
Huarmey- Arena
Culebras 0097-75-TC/iae Vigente Avionetas HACIENDA
Culebras Compactada
CULEBRAS
P/E:
Material Helicópteros CÍ[Link]
Helipuerto de 190-2001- Huari-San Granular MI 8 y ANTAMINA
Yanacancha MTC/15 Vigente Marcos Compactado similares S.A.
Huascaran/
Anta - Cmdte. Tratam.
FAP German Carhuaz- Superficial PCN P/E:
Arias Graziani 0021-75-TC/iae Vigente Anta Asfáltico 19/F/B/Y/U CORPAC
Fuente:Dirección General de Aeronáutica Civil/Ministerio de Transporte Comunicaciones-MTC ([Link]) Jun 2006

4. OFERTA DE PLANTA TURÍSTICA REGIONAL

Cuadro Nº 15
Planta Turística

2003 2004 2005


Nº de Establecimiento de Hospedaje 385 395 403
Nº de habitaciones 5 544 5 789 6 016
Nº de plazas-cama 10 183 10 654 11 022
Nº Agencias de Viajes y Turismo 183 185 190
Nº de Restaurantes 1 794 1 858 1 924
Fuente: Sistema Estadístico de Turismo-MINCETUR
Elaboración: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico-DNDT/VMT/MINCETUR
• Transportes terrestre:
Cuadro Nº 16
Empresas de Transporte Terrestre

Nombre
Provincia Distrito Empresa Dirección Clasificación
Comercial
Empresa de Transportes
Transporte Público Interprovincial para
Asunción Chacas Interprovincial Víctor Robinson TRANSVIR Plaza de Armas S/N
pasajeros
[Link].
Transportes y Turismo Renzo Transporte Público Interprovincial para
Asunción Chacas Turismo Renzo Plaza de Armas
S.R.L. pasajeros
Transporte Público Interprovincial para
Carhuaz Carhuaz Expreso Internacional Ormeño S.A. Expreso Parque San Martín Nº 169
pasajeros
Internacional
Carhuaz Carhuaz Expreso Internacional Ormeño S.A. Ormeño Parque San Martín Nº 169 Transporte Público Internacional
Turismo Calle Comercial Comercio Transporte Público Interprovincial para
Carhuaz Carhuaz Turismo Rodríguez S.A.C.
Rodríguez Nº 512 pasajeros
Carhuaz Marcara Carretera Central S/N Transporte Público Interprovincial para
Transporte Región Norte S.A.
Carhuaz Carhuaz Av. Progreso S/N pasajeros
Transporte Público Interprovincial para
Carhuaz Carhuaz Cooperativa de Transporte Ancash Av. Progreso Nº 649
pasajeros
Empresa de Transportes
Transporte Público Interprovincial para
Corongo Corongo Interprovincial Víctor Robinson TRANSVIR Plaza de Armas S/N
pasajeros
[Link].
Transporte Turístico Chavín Tours Transporte turístico (Buses para hacer
Huaraz Huaraz Chavín Tours Av. Luzuriaga 502
S.R.L. tours , bus
Av. Antonio Raymondi Nº Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Expreso Internacional Ormeño S.A. Expreso
835 pasajeros
Internacional
Av. Antonio Raymondi Nº
Huaraz Huaraz Expreso Internacional Ormeño S.A. Ormeño Transporte Público Internacional
835
Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Empresa deTransporte Línea S.A Jr. Simón Bolívar Nº 450
pasajeros
Transportes Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Transportes Río Santa Bus S.R.L. Av. Fitzcarrald cuadra 1
Visa pasajeros
Huaraz Huaraz Empresa de Transportes 14 S.R.L. Jr. Simón Bolívar Nº 407 Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Empresa de Transportes 14 S.R.L. Av. Fitzcarrald Nº 216 pasajeros
Av. Julián de Morales Nº Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Expreso Cial S.A.C. Cial
650 pasajeros
Jr. Julián de Morales Nº Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Transportes Chinchaysuyo S.R.L.
650-B pasajeros
Huancha Agencia De Viajes Y Turismo Sierra Sierra Nevada Av. Agustín Gamarra Nº Transporte turístico (Buses para hacer
Huaraz
y Nevada Tours EIRL. Tours 701 tours , bus
Huaraz Huaraz Moto Rent Jr. José de la Mar 661 Alquiler de autos
Turismo Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Turismo Cavassa S.A.C. Lucar y Torre Nº 446
Cavaza pasajeros
Empresa De Transportes Turístico Transporte turístico (Buses para hacer
Huaraz Huaraz ATUSPARIA Av. Luzuriaga Nº 651
Regional Atusparia EIRL. tours , bus
Empresa De Transportes Pyramid
Pyramid Transporte turístico (Buses para hacer
Huaraz Huaraz Adventures Servicios Turísticos Av. Luzuriaga 530
Adventures tours , bus
Trekking S.R.L
Huaraz Huaraz Transportes Cruz del Sur S.A.C Jr. Simón Bolívar Nº 491
Huaraz Huaraz Transportes Cruz del Sur S.A.C Av. Luzuriaga Nº 502
Jr. Eduardo Lúcar y Torre Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Transportes Cruz del Sur S.A.C Cruz del Sur
Nº 446 pasajeros
Huaraz Huaraz Transportes Cruz del Sur S.A.C Jr. Simón Bolívar Nº 491
Huaraz Huaraz Transportes Cruz del Sur S.A.C Jr. Lúcar y Torre Nº 577
Turismo Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Turismo Rodríguez S.A.C. Av. Tarapacá Nº 622
Rodríguez pasajeros
Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Transporte Región Norte S.A. Av. Raymondi Nº 930
pasajeros
Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Transporte Yungay Express Av. Fitzcarrald Nº 237
pasajeros
Empresa de Transporte Móvil Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Móvil Tours Jr. Simón Bolívar Nº 452
Tours S.A.C. pasajeros
Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Cooperativa de Transporte Ancash Av. Raymondi Nº 821
pasajeros
Huaraz Huaraz Transporte Río Mosna Av. Tarapacá Nº 576
Av. Confraternidad Oeste Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Transporte Río Mosna S/N (Frente al Estadio pasajeros
Rosas Pampas)
Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Expreso Huandoy Av. Fitzcarrald Nº 261
pasajeros
Calle Andrés Avelino Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Chavín Express
Cáceres S/N pasajeros
Transportes y Turismo Renzo Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Turismo Renzo Av. Raymondi Nº 821
S.R.L. pasajeros
Empresa de Transporte El Amigo El Amigo del Jr. Cayetano Requena S/N Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz
del Milenio S.R.L Milenio Mercado Central El Coloso pasajeros
Huaraz Huaraz Jr. Bolognesi Nº 261
Transporte Público Interprovincial para
Transportes el Rápido SRL Jr. Mariscal Cáceres Nº
Huaraz Huaraz pasajeros
375
Empresa de Transportes Los Andes Transportes Transporte Público Interprovincial para
Huaraz Huaraz Av. Raymondi Nº 744
S.R.L. Los Andes pasajeros
Empresa De Transportes Turísticos Transporte turístico (Buses para hacer
Huaraz Huaraz GALAN Av. Luzuriaga Nº 522
Galán EIRL. tours , bus
Empresa De Transportes Turísticos Transporte turístico (Buses para hacer
Huaraz Huaraz Los Nevados Av. Raymondi Nº 510
Los Nevados EIRL. tours , bus
Transporte turístico (Buses para hacer
Huaraz Huaraz River Tours EIRL River Tours Ps. Raymondi S/N
tours , bus
Transporte
Empresa De Servicios Múltiples Jr. Julián de Morales Nº Transporte turístico (Buses para hacer
Huaraz Huaraz Turístico Alpes
Alpes Huaraz E.I.R.L. 616 tours ,
Huaraz
Transporte Público Interprovincial para
Huari Huari Turismo Andino Jr. Ancash Nº 884
pasajeros
Transporte Público Interprovincial para
Huari Huari Turismo Huari Jr. San Martín S/N
pasajeros
Transporte Público Interprovincial para
Huari Huari Transporte Río Mosna Plaza de Armas
pasajeros
Chavín
Huari de
Transporte Público Interprovincial para
Huantar Chavín Express Plaza de Armas
pasajeros
San
Huari
Marcos
Transporte Público Interprovincial para
Expreso
pasajeros
Huaylas Caraz Expreso Internacional Ormeño S.A. Internacional Pasaje Santa Rita S/N
Ormeño Transporte Público Internacional
Transporte Público Interprovincial para
Huaylas Caraz Transportes Chinchaysuyo S.R.L. Jr. Córdova Nº 830
pasajeros
Turismo Transporte Público Interprovincial para
Huaylas Caraz Turismo Rodríguez S.A.C. Jr. Córdova Nº 141
Rodríguez pasajeros
Mariscal Pisco-
Empresa de Transportes Plaza de Armas S/N
Luzuriaga bamba Transporte Público Interprovincial para
Interprovincial Víctor Robinson TRANSVIR
pasajeros
Ocros Ocros [Link]. Plaza de Armas S/N

Empresa de Transportes
Poma- Poma- Transporte Público Interprovincial para
Interprovincial Víctor Robinson TRANSVIR Plaza de Armas S/N
Bamba Bamba pasajeros
[Link].
Poma- Poma- Transportes y Turismo Renzo Transporte Público Interprovincial para
Turismo Renzo Plaza de Armas S/N
bamba bamba S.R.L. pasajeros
Terminal Pesquero El Transporte Público Interprovincial para
Santa Chimbote TEPSA
Chimbador Stand B-13 pasajeros
Santa Chimbote Empresa de Transporte Línea S.A Av. José Gálvez Nº 313 Transporte Público Interprovincial para
pasajeros
Terminal Terrestre Transporte Público Interprovincial para
Santa Chimbote Empresa de Transporte Línea S.A
Chimbador pasajeros
Nuevo Chimbote Buenos Transporte Público Interprovincial para
Santa Chimbote Empresa de Transporte Línea S.A
Aires pasajeros
Transporte Público Interprovincial para
Santa Chimbote Transportes Cruz del Sur S.A.C Cruz del Sur Jr. Bolognesi Nº 714
pasajeros
Nuevo Av. Pacífico Nº 438 Urb. Transporte Público Interprovincial para
Santa Transportes Cruz del Sur S.A.C Cruz del Sur
Chimbote Buenos Aires pasajeros
Transporte Público Interprovincial para
Santa Chimbote Transportes Cruz del Sur S.A.C Cruz del Sur Jr. Manuel Ruiz Nº 180
pasajeros
Nuevo Transporte Público Interprovincial para
Santa Transportes Cruz del Sur S.A.C Cruz del Sur Av. Casuarinas Mz-B1 L-02
Chimbote pasajeros
Lotización Parcela Nº 1 T.
Transporte Público Interprovincial para
Santa Chimbote Transportes Cruz del Sur S.A.C Cruz del Sur Terrestre El Chimbador
pasajeros
Mza. B Lote 1-2
Transporte Público Interprovincial para
Santa Chimbote Transporte Yungay Express Terminal Terrestre S/N
pasajeros
Empresa de Transporte Móvil Transporte Público Interprovincial para
Santa Chimbote Móvil Tours T. Terrestre S/N
Tours S.A.C. pasajeros
Terminal Terrestre Transporte Público Interprovincial para
Santa Chimbote Expreso Huandoy
Chimbote pasajeros
Transporte Público Interprovincial para
Sihuas Sihuas Chavín Express Plaza de Armas
pasajeros
Ranrahir
Yungay Transporte Región Norte S.A. Carretera Central S/N Transporte Público Interprovincial para
ca
pasajeros
Yungay Mancos Transporte Región Norte S.A. Carretera Central S/N
Fuente: Comisión de Promoción del Perú – PROMPERU ([Link])
Cuadro Nº17
Tráfico de Pasajeros Estimado en el Transporte Interprovincial, Según
Región Destino: 1999 – 2005
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
TOTAL
NACIONAL 45 937 096 56 458 223 58 545 519 56 883 719 54 317 471 57 267 891 58 599 608
ANCASH 2 405 109 2 502 752 2 797 055 1 966 608 1 965 733 2 059 731 2 109 060
NOTA: Concesiones otorgadas a la Región Lima (Ministerio de Transporte y Comunicaciones-MTC) ([Link]) Junio 2006
Elaboración: OGPP - DIRECCION DE INFORMACION DE GESTIÓN

5. DATOS DE LA DEMANDA REGIONAL

Cuadro Nº 18
Indicadores de la Demanda - 2005

Meses/indica
dores
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic
TNOH en el
14,52 15,45 15,66 14,39 16,07 17,23 20,56 18,00 16,99 18,99 18,36 17,09
mes(%)
TNOC en el
11,58 12,10 12,73 11,38 12,75 14,02 17,87 14,95 13,92 16,93 15,55 13,86
mes(%)
Promedio de
permanencia 1,22 1,24 1,25 1,25 1,27 1,28 1,37 1,28 1,27 1,31 1,27 1,22
(días)
Nacionales
1,20 1,23 1,23 1,21 1,22 1,21 1,31 1,22 1,25 1,29 1,26 1,21
(días)
Extranjeros
1,52 1,59 1,61 1,85 1,78 1,70 1,84 1,75 1,49 1,57 1,60 1,56
(días)
Total de
arribos en el 31 583 29 442 34 446 30 398 34 804 35845 45 002 40 265 36 564 44 032 40 133 39 037
mes
Nacionales 30 881 28 738 33 224 29 101 31 911 31 272 39 592 35 830 34 071 41 847 38 873 38 162
Extranjeros 702 704 1 222 1 297 2 893 4 573 5 410 4 435 2 493 2 185 1 260 875
Total
pernoctación 38 759 36 961 43 098 37 672 44 747 46 333 62 153 52 575 47 083 58 237 51 057 47 252
mes
Nacionales 37 703 35 809 40 987 35 084 39 365 38 052 51 674 44 380 43 197 54 519 48 846 45 830
Extranjeros 1 056 1 152 2 111 2 588 5 382 8 281 10 479 8 195 3 886 3 718 2 211 1 422
Total empleo
1 018 1 016 1 051 1 073 1 053 1 038 1 096 1 060 1 109 1 115 1 120 1 132
en el mes
COBERTURA DE INFORMANTE
En N° de
57,95 56,67 56,52 58,84 56,46 55,30 57,93 55,53 54,27 54,77 52,39 53,63
Establ. (%)
En N° de
66,49 66,25 66,06 68,81 65,37 64,94 66,65 65,53 62,59 64,21 60,60 62,02
hab.(%)
Fuente: Sistema Estadístico de Turismo – SET - MINCETUR
Elaboración: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico - DNDT/VMT/MINCETUR

Cuadro Nº 19
Flujo de Turistas
2003 2004 2005
Turismo Nacional 339 536 365 349 413 502
Turismo Receptivo 21 769 24 139 28 049
Total 361 305 389 788 441 551
Fuente: Sistema Estadístico de Turismo – MINCETUR ([Link],pe) Junio 2006
Elaboración: Dirección de Desarrollo del Producto Turístico-DNDT/VMT/MINCETUR
6. RECURSOS TURÍSTICOS
• Provincia de Huaraz (Huaraz 3 090 msnm.)

Museo Arqueológico de Ancash


Av. Luzuriaga 762. Tel. (043) 72-1551. Visitas: L-S 9:00–17:00, D 9:00–
14:00.
En el lugar existe una importante colección de esculturas de piedra de la
cultura Recuay, así como piezas de cerámica y textiles de las culturas pre
incas Chavín, Huaras Blanco sobre Rojo, Mochica, Wari y Chimú.

Santuario del Señor de la Soledad


Plazuela del Señor de la Soledad. Tel. (043) 72-8878. Visitas: L-D 8:00-
13:00 y 15:00-18:00
Construido después del terremoto de 1970, guarda la imagen del Señor de
la Soledad, patrono de la ciudad de Huaraz, cuya imagen data de la época
de la fundación de la ciudad, en el siglo XVI.

Restos Arqueológicos de Waullac


A 2 Km. al este de Huaraz (5 minutos en auto).
Waullac es un sitio arqueológico que data de la época pre inca y pertenece
al periodo Wari (600 d.C). Se trataría de un lugar de uso funerario
compuesto por cinco estructuras de piedra que asemejan pequeños nichos.

Laguna de Churup
A 28 Km. al este de Huaraz (1 hora y 30 minutos en auto), se llega hasta la
localidad de Pitec; desde allí se camina 2 horas más. La laguna está
rodeada de queñuales, quishuares e ichu.
En los alrededores habitan especies típicas de la fauna andina como
vizcachas, gatos monteses y diversas especies de aves, como los patos
silvestres los cuales eventualmente se pueden observar.

Parque Nacional Huascarán


Existen diversas entradas al parque, según el interés de los visitantes. Entre
las que destacan:
El ingreso por el sector Llanganuco, donde se hallan las lagunas
Chinancocha (de un hermoso color turquesa) y Orconconcha
El ingreso por el sector Carpa, que permite el acceso al nevado Pastoruri.
El Parque fue creado en 1975, con la finalidad de conservar la flora y la
fauna silvestre, formaciones geológicas, restos arqueológicos y bellezas
escénicas y fue declarado Patrimonio Natural de la Humanidad por la
UNESCO en 1985. Dentro de sus 340 000 hectáreas, que comprenden casi
toda la Cordillera Blanca, se puede apreciar una gran variedad de especies
vegetales altoandinas, como la Puya Raimondi en las zonas de Quesque y
Pumapampa (cuya inflorescencia es considerada la más grande del reino
vegetal y una vez que florece, muere) y los queñuales en las lagunas de
Llanganuco.
Entre las 296 lagunas que posee el parque resaltan las de Parón, Cullicocha,
Llanganuco, Auquiscocha, Rajucolta, Querococha y Cuchillococha. De sus
663 glaciares destacan el Huascarán (6 768 msnm.), el Huandoy (6 356
msnm.), el Chopicalqui (6 354 msnm.), el Hualcán (6 122 msnm.) y el
Alpamayo (6 120 msnm.)
Entre los animales destacan el oso de anteojos, la taruca y el cóndor andino
(las tres especies en peligro de extinción), el puma, el venado, el gato
andino y una diversidad de aves.

Restos Arequeológicos de Willcahuain e Ichic Willcahuain


A 7 Km. al noreste de Huaraz (35 minutos en auto o 3 horas a pie).
Es una muestra de la arquitectura Wari, que se desarrolló en el periodo
Horizonte Medio (700 a.C - 100 d.C). Los edificios presentan una red de
galerías en su interior y fueron usados como espacios para ofrendas.

• Provincia de Asunción
Pueblo de Chacas (3 359 m.s.n.m.)
A 118 Km. al noreste de Huaraz (4 horas en auto aproximadamente)
Ubicado en la Zona de los Conchucos y reconocido por los tallados en
madera que se realizan en el lugar y por la religiosidad de su gente.

Santuario de Mama Ashu


Plaza de armas de Chacas. Visitas: L-D 8:00 –21:00.
Fue construido alrededor del año 1587 y declarado Monumento Histórico
Nacional. Destacan su estructura clásica con doble campanario, su fino
portón tallado y un vitral en la parte superior del frontis. En el interior están
las puertas, ventanas y butacas talladas, adornados con ángeles de madera
y vitrales y en el fondo, un retablo de estilo barroco bañado en pan de oro
con la imagen de la virgen.

Museo de Chacas
Plaza de armas de Chacas. Visitas: L-V previa coordinación con la
Municipalidad. Domingos: abierto todo el día.
Presenta una colección de esculturas de piedra con una variedad de figuras,
artefactos de piedra labrada, cerámicas variadas, metalurgia Recuay, entre
otros hallazgos.

• Provincia de Bolognesi

Cordillera del Huayhuash


Cordillera de aproximadamente 30 Km. de longitud que se encuentra en el
límite de las regiones de Huánuco, Ancash y Lima y es considerada una de
las más espectaculares cordilleras de los Andes.
Seis de sus picos tienen una altura superior a los 6 mil metros. Se suele
practicar el andinismo en muchos de sus nevados.
Pueblo de Chiquián (3 374 msnm.)
A 111 Km. de Huaraz por vía asfaltada hasta el desvío a la Mina Antamina
(2 horas y 30 minutos); desde Lima se viaja por la Panamericana Norte
hasta el Km. 206 (desvío en Pativilca), luego se toma la carretera a Huaraz
hasta el Km. 122 (Poblado de Conococha) para finalmente tomar el desvío a
Chiquián recorriendo 30 Km. (5 a 6 horas en total desde Huaraz).
Este apacible lugar conocido como “Espejito del Cielo”, se extiende a la
margen derecha del río Aynín en la cuenca alta del Río Pativilca. Se
constituye en la puerta principal de ingreso a la Cordillera Huayhuash y al
circuito “Oro de los Andes”.

 Entre los atractivos de la zona destacan:


La laguna de Conococha
El nevado de Tucu Chira
Santuario del Señor del Camino o Conchuyacu
La catarata de Usgor (a 2 Km. de la ciudad)
El Mirador San Juan Cruz
Los restos pre incas de Capillapunta y Puscanhuaru (a 8 Km. de la
ciudad)
Las iglesias coloniales de Huasta y Aquia (a 8 Km. y 17 Km.
respectivamente de la ciudad)
El Santuario del Señor de Cayac
Los restos pre incas de Pucamachay
Belén de Aquia
Boca de Tierra a 3 Km
Punummarca a 6 Km
Contu Cuta a 5 Km
Las Puyas Raimondi en las alturas de Pachapaqui (a 30 Km. de la
ciudad).

• Provincia de Carhuaz (2 645 msnm.)


A 35 Km. al norte de Huaraz (30 minutos en auto).
Conserva su aire tradicional y mestizo de épocas pasadas.
En la Plaza de Armas se levanta el Santuario de la Virgen de las Mercedes,
cuya festividad se celebra el 24 de setiembre.

Baños Termales de Chancos


A 28 Km. al este de Huaraz (30 minutos en auto), hasta la localidad de
Marcará; desde allí se recorren 3.5 Km. hasta los baños termales (15
minutos en auto).
Fuentes de aguas que alcanzan temperaturas de hasta 74ºC (165ºF) y son
conocidas por sus propiedades termo-medicinales. Existen piscinas (una
para niños y otra para adultos), cuevas-sauna, pozas individuales y
familiares.

Provincia de Casma (39 msnm.)


Ubicado en el Km. 378 de la Panamericana Norte.
Restos Arqueológicos de Sechín y Museo de Sitio Max Uhle
A 5 Km. al sureste de Casma (10 minutos en auto). Visitas: L-D 8:00-
17:00.
Este centro ceremonial de construcciones de adobe y piedra perteneciente a
la cultura Sechín (1800 a.C. - 800 a.C) luce a la entrada una pared cubierta
de piedras cuidadosamente labradas y en el interior se observan paredes
con pinturas murales. El museo ofrece información sobre las principales
culturas prehispánicas que se asentaron en la región, como la Moche, Wari,
Chimú, Casma e Inca y presenta también los objetos encontrados en las
excavaciones realizadas en los sitios arqueológicos del valle de Casma,
especialmente ceramios.

Playa Tortugas (Km. 396 de la Panamericana Norte)


A 20 Km. al noroeste de Casma (30 minutos en auto).
Esta playa forma parte de una ensenada enmarcada por la prolongación del
Cerro Grande, hacia el norte, y Cerro Tortuga, hacia el sur. Es un buen
lugar para practicar deportes acuáticos, pues el mar es muy tranquilo; al
recorrer la playa de piedras se pueden observar curiosas formaciones
producidas por la erosión.

Restos Arqueológicos de Las Aldas


A 15 Km. al sur de Casma (30 minutos en auto).
Estas construcciones datan de épocas pre incas, hacia el año 1600 a.C. El
conjunto está formado por una plataforma principal rodeada por pirámides
laterales. Hacia la parte plana se pueden observar construcciones de orden
doméstico.

• Provincia de Huari (3 820 msnm)

Complejo Arqueológico de Chavín de Huántar


A 109 Km. al sur de Huaraz (3 horas y 30 minutos en auto).
Edificado alrededor de 1200 a.C. y descubierto por Julio C. Tello en 1919;
en 1985 fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.
El complejo está conformado por recintos ceremoniales y estructuras
piramidales que fueron construidas con enormes bloques de piedra. El
Templo Viejo tiene una serie de galerías subterráneas que permiten llegar
hasta la sala del Lanzón, una impresionante escultura en piedra con forma
de cuchillo. Esta escultura, cuyo tamaño alcanza los 4,53 metros de alto, ha
sido tallada cuidadosamente con motivos de felino, ave y serpiente,
característicos de la iconografía Chavín.

Sala de exposición del Complejo Arqueológico Chavín


Tel. (043) 45-4042. Visitas: L-D 9:00-17:00.
Presenta una colección variada compuesta de textiles, piezas de cerámica y
de piedra pertenecientes a distintas culturas pre incas como Chavín, Huaraz
Blanco sobre Rojo, Recuay y Wari.
• Provincia de Huarmey (Km. 296 de la Panamericana Norte)
Esta provincia, cuyo nombre en la antigua lengua “muchick” significa
pescador, es conocida por la presencia de exóticas playitas abrigadas,
roqueríos e islotes; muchos de los cuales están considerados entre los más
atractivos de la costa peruana.

Balneario de Tuquillo
Carretera Panamericana Norte, Km. 303.
Ensenada de mar y arena cuyo nombre significa " lo más bello, lo más
hermoso". Destaca su particular forma de doble “U”. Hacia el norte se
encuentra la playa Tuquillo Norte, lugar donde es posible practicar pesca y
caza submarina por sus apacibles aguas.

Playa Tamborero
Carretera Panamericana Norte Km. 261; tomando luego un camino de tierra
de 450 metros.
Es una playa de arena muy extensa, con aguas tranquilas, donde se puede
nadar, bucear e incluso pescar en islotes cercanos. Presenta un largo
espigón natural que sirve de muelle.

• Provincia de Huaylas
En esta provincia se encuentra el nevado Alpamayo (6 120 msnm.),
calificado como "La Montaña más Bella del Mundo" en el Concurso Mundial
de Bellezas Escénicas de Munich, Alemania, en 1966.

Ciudad de Caraz (2256 msnm)


A 69 Km. al norte de Huaraz (1 hora y 30 minutos en auto).
Conserva el encanto de los antiguos pueblos de la sierra. Sus campiñas
exhiben una gran variedad de flores entre las que destacan los claveles, que
son distribuidos en el mercado nacional e internacional.

Sitio Arqueológico de Tumshucaico


A 1 Km. de Caraz (5 minutos en auto o 20 minutos a pie).
Sitio arqueológico pre inca que data del periodo formativo (1800 a.C.
aproximadamente). En el lugar se observan galerías y paredes de piedras
labradas las mismas que fueron recolectadas del área y trabajadas en forma
dentada. El crecimiento agrícola y las zonas urbanas modernas han
restringido el área original.

Laguna de Parón
A 32 Km. al este de Caraz (1 hora y 30 minutos en auto).
Parón se encuentra a 4 185 msnm. y es un excelente lugar para contemplar
los nevados Artesonraju (6 025 msnm.), Pirámide de Garcilaso (5 885
msnm.) y la pared Oeste del Chacraraju (6 112 msnm.).
Cañón del Pato
A 25 Km. al norte de Caraz (30 minutos en auto).
Formado por el río Santa a su paso por el Callejón de Huaylas, es el lugar
donde las Cordilleras Blanca y Negra están más cerca la una de la otra. El
cañón, ubicado entre los 1 400 y 1 850 msnm., tiene 15 metros de ancho y
casi 1 000 metros de profundidad. En el lugar se ubica la central
hidroeléctrica del Cañón del Pato, que abastece de energía eléctrica a casi
todo el norte medio del Perú.

• Provincia de Pallasca
Museo Arqueológico Zonal Pashash – Cabana (3 224 msnm.)
Plaza de la ciudad de Cabana. Visitas: L-V 9:00- 13:00 / 15:00 – 19:00.
Moderno museo que expone piezas de cerámica y metal, así como más de
un centenar de fotos, dibujos y planos que representan diferentes aspectos
de la cultura Recuay (manifestados en el sito arqueológico Pashash).

Sitio Arqueológico Pashash


A 1 Km. al sur de la ciudad de Cabana (5 minutos en auto)
Este sitio arqueológico relacionado con la cultura Recuay (periodo
Intermedio Temprano, 100 a.C. - 600 d.C. aproximadamente), está
constituido por 4 edificios complejos con cámaras internas construidas a
base de piedras canteadas. Se han encontrado más de 277 ofrendas, cuya
iconografía parece sustentar un arcaico ritual relacionado con el culto a los
muertos.

Sitio Arqueológico La Galgada y otros lugares arqueológicos del distrito


de Pallasca como: Sacra, Chucana, Chungurmarca, Suslayap y
Sacoycochay.

• Provincia de Recuay (3 400 msnm)


A 25 Km. al sur de Huaraz (30 minutos en auto).
Es conocido por la sencillez y laboriosidad de su gente. En la zona se ubican
los restos arqueológicos de Pueblo Viejo, Pumacahuara, Jirash, Tayapunta y
las Tumbas de Yacucancha.

Nevado Pastoruri
A 70 Km. al sur de Huaraz (3 horas en auto).
En el trayecto hacia el nevado se puede observar la laguna de Patococha,
ejemplares de las Puyas Raimondi y el ojo de agua Pumapashimi. El nevado
alcanza 5 240 msnm, pero su base glaciar es de fácil acceso y el límite
inferior del hielo se ubica a 5 025 msnm. El nevado forma parte de los
principales circuitos turísticos de alta montaña del Callejón de Huaylas. Allí
se puede practicar snowboard, ski y escalada en hielo.
• Provincia Santa (4 msnm)
Ubicado en el Km. 434 de la Panamericana Norte

Complejo Arqueológico Punkuri


A 30 Km. de Chimbote (20 minutos en auto)
Pirámide escalonada de 3500 años de antigüedad formada por dos
plataformas que se vinculan mediante escalinatas. Ocupa un área de 2 000
m2 aproximadamente y está hecha en base a adobe y piedras en forma de
lajas planas en menor porcentaje, unidos con mortero de barro. Sus muros
fueron enlucidos con mucho cuidado, para luego aplicar pintura (blanca,
roja, amarilla, azul, negra y las combinaciones de ellas) u ornamentos con
relieves y esculturas de bulto (a base de barro); siendo la más importante
la que representa a un felino de 1,60 metro de alto pintado en varios
colores. Su arquitectura y fases de construcción tienen mucha similitud con
las del templo de Sechín.

• Provincia de Yungay (2 450 msnm.)


A 58 Km. al norte de Huaraz (45 minutos en auto).
Ubicada al pie del Huascarán, Yungay fue íntegramente reconstruida
después del alud de 1970 que sepultó la antigua ciudad. El nuevo
asentamiento dista 1,5 Km. del original. Yungay es el punto de partida hacia
las lagunas de Llanganuco.

Lagunas de Llanganuco (3 800 msnm.)


A 25 Km. al noreste de Yungay (45 minutos en auto).
Las lagunas Chinancocha y Orconcocha se encuentran dentro del Parque
Nacional Huascarán y nacen del deshielo de los nevados Huascarán,
Huandoy, Pisco, Yanapaccha y Chopicalqui. La laguna de Chinancocha o
"laguna hembra" se encuentra prácticamente al pie del Huascarán y se
caracteriza por el intenso color verde turquesa de sus aguas y los densos
bosques de queñual que crecen en sus orillas. La otra laguna, más pequeña
y denominada Orconcocha o "laguna macho", se ubica al final del valle
glaciar y sus aguas son de color celeste.

Nevado Huascarán (6 768 msnm)


A 21 Km. al sureste de Yungay (1 hora en auto)
Se llega hasta la localidad de Musho y desde allí se emprende una caminata
de 4 horas al campo base; desde ese punto se camina 2 horas más hasta el
glaciar Raimondi.
Es la montaña más alta del Perú. Para aquellos que desean ascender el
Huascarán, la expedición dura de 6 a 7 días. El glaciar Raimondi sirve como
área de aclimatación y campo base para escalar los picos Norte y Sur.

Cueva de Guitarreros
A 45 Km. de la ciudad de Huaraz (50 minutos en bus), se encuentra el
poblado de Shupluy, desde donde se inicia una caminata de 3 Km. hacia la
Cueva de Guitarreros.
Ubicado a 2 600 msnm., es el lugar donde se hallaron evidencias de los más
antiguos horticultores del Perú, cuyos restos tienen una antigüedad
aproximada de 12 500 a.C.

 Trekking

Rutas de trekking en la Cordillera Huayhuash


Vuelta a la Cordillera Huayhuash. Duración: 10-12 días. Distancia: 180 Km.
Dificultad: Moderada – Alta
Llamac – Jahuacocha. Duración: 2-3 días. Distancia: 28 Km.
Dificultad: Moderada – Alta

Rutas de trekking en el Callejón de Huaylas


Llanganuco - Santa Cruz. Duración: 4-5 días. Distancia: 50 Km.
Dificultad: fácil / moderada en los pasos Portachuelo (4 767 msnm.) y
Punta Unión (4 750 msnm.).
Santa Cruz – Yaino. Duración: 6 días. Distancia: 55 Km.
Dificultad: fácil / moderada cerca al paso Punta Unión (4 750 msnm.) y Alto
Pucaraju (4 650 msnm.).
Honda – Ulta. Duración: 8-9 días. Distancia: 91 Km.
Dificultad: moderada / difícil cerca al paso Honda (4 750 msnm) y Punta
Yanayacu (4 850 msnm). En esta última, el paso puede bloquearse durante
los meses de lluvia.
Los Cedros – Alpamayo. Duración: 8-9 días. Distancia: 92 Km.
Dificultad: difícil en los pasos Cullicocha (4 850 msnm.) y Pillanco (4 830
msnm.)

Perú Llama Trek [Link]/perullamatrek


Se ofrece a los visitantes una caminata de 3 días a lo largo de la antigua
ruta de peregrinación hacia el sitio arqueológico de Chavín de Huántar,
acompañados por llamas y guiados por los comuneros de la zona. Este
circuito combina la aventura, la ecología y la arqueología y permite,
asimismo, un intercambio cultural constante con los pobladores de las
comunidades ubicadas a lo largo de la ruta.

• FOLCLORE
Entre las danzas rituales figuran: Shacshas, Wankilla, Konkon, Pashas,
Sarao, Wankas, Wanka danza, Kispi Kondor, Pallas, Capitanes y Negritos.
En música, además de los géneros que acompañan a las danzas, destacan
el huayno, huayllishada o chuscada, pasacalle/chimaychi, marinera con fuga
de huayno, valses, yaraví y triste, este último casi en extinción.

• ARTESANÍA
Diversas manifestaciones guardan la tradición artesanal ancashina.
Destacan la confección de trajes típicos y de frazadas de lana polícroma con
diseños especiales que identifican el lugar de procedencia, el bordado de
coloridas polleras diferenciadas por provincias, la fabricación de velas
(utilizadas en las diversas procesiones de la zona), la cerámica
(preferentemente la de Taricá, de uso doméstico), el fierro forjado, el
repujado en cuero y la cestería.

• GASTRONOMÍA

Entre los platos típicos de la región destacan:


Picante de cuy Guiso de cuy cocido a la leña y aderezado con ají colorado
o amarillo. Tiene una variable antigua que es el jaka
cashqui o caldo con cuy.
Cuchicanca Lechón adobado en vinagre y horneado, servido con papas
sancochadas y mote (maíz seco desgranado y hervido).
Tamales Masa de maíz rellena con carne, envuelta en hojas de
“achira”.
Charqui Carne de chancho seca y salada.
Llunca kashki Caldo de gallina con trigo.
con gallina
Pecan caldo Caldo de cabeza de carnero con mondongo o vísceras,
patitas y hierbabuena. Se sirve con papa sancochada y/o
mote.
Pachamanca Consta de tres carnes (gallina, carnero y chancho),
además de tamal, humita dulce, habas, oca, camote,
papa, rocoto con huacatay y queso.
Humitas Las hay dulces y saladas. La dulce es preparada a base de
maíz pelado con abundante manteca y pasas; las saladas
llevan una porción de queso. Se cubren con hojas de maíz.
Cebiche de Sudado de pato macerado en jugo de naranja y limón.
pato casmeño

Además, se puede encontrar una gran variedad de productos tradicionales


como: queso mantecoso, quesillo o queso fresco (sin sal y que se sirve con
miel), jamón, mantequilla, miel de abeja, manjarblanco o dulce de leche y
diversidad de frutas como capulí, membrillo, lúcuma, granadilla, chirimoya,
guayaba y tuna, entre otras.

• FESTIVIDADES
Festival de la Aventura / Fecha movible - Provincias del Callejón de
Huaylas.
Actividades deportivas durante las que se reúnen competidores y
aficionados al ski en nieve, canotaje, ciclismo de montaña, parapente y ala
delta, teniendo como marco la Cordillera Blanca.

Aniversario de Huaraz / Julio 25 Provincia de Huaraz


Actividades cívicas, culturales y artísticas organizadas por la Municipalidad
Provincial en las principales calles de la ciudad.

Virgen de la Asunción "Mama Ashu" / Agosto 13 al 22


Provincia de Asunción, distrito de Chacas
Se realizan actividades litúrgicas, sociales, culturales y deportivas.
Nota:
La información contenida en este documento no pretende ser una guía para viajeros y ha
sido recopilada de diversas fuentes de información oficial del Estado tales como:
Corporación Peruana de Aeropuertos y Aviación Comercial (CORPAC), Comisión de
Promoción del Perú (PROMPERU), Instituto Geográfico Nacional (IGN), Instituto Nacional de
Estadística e Informática (INEI), Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR),
Ministerio de Transportes y Telecomunicaciones (MTC), entre otros.
Si tuviera alguna sugerencia sobre su contenido, rogamos se comunique con la Dirección
de Desarrollo del Producto Turístico del MINCETUR al teléfono (51-1) 5136100.

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