DIAGRAMA DE ANLISIS DEL PROCESO
EMPRESA:
PGINA:1/3
DEPARTAMENTO:Produccin
FECHA:12/04/2016
PRODUCTO:Sillas
METODO DE TRABAJO:Actual
DIAGRAMA HECHO POR:F.Salinas
APROBADO POR:
Patas delanteras
Posapies
Asientos
Patas traseras
Almacn MP
Almacn MP
A sierra de
cortar
A deposito
asientos sin lijar
Cortar a
medida
Deposito
asientos sin lijar
A lijadora
general
Lijar aristas y
cantos
A deposito
asientos lijados
Deposito
asientos lijados
Madera sobrante
A depsito
de madera
cortada
Depsito de
madera
cortada
A mesa de
marcado
Plantillas
Marcar
A depsito
de madera
marcada
Depsito de
madera
marcada
A sierra de
cortar
Cortar
Madera sobrante
A moldurera
Cortar grosor
exacto
A
replantilladora
Cortar anchura
exacta
A taladradora
mltiple
A depsito de
piezas
DIAGRAMA DE ANLISIS DEL PROCESO
EMPRESA:
PGINA:2/3
DEPARTAMENTO: Produccin
FECHA:12/04/2016
PRODUCTO: Sillas
METODO DE TRABAJO:Actual
DIAGRAMA HECHO POR:F.Salinas
APROBADO POR:
Deposito
piezas
planas a
lijar
Hacer
agujeros
A depsito
de piezas
planas a lijar
A lijadora
de piezas
planas
Deposito
piezas
planas a
lijar
A lijadora
de piezas
planas
Lijar
A depsito
de piezas
planas
lijadas
Depsito
piezas
planas
lijadas
Lijar
A depsito
de piezas
planas
lijadas
A lijadora
de cantos
Depsito
piezas
planas
lijadas
A lijadora
de cantos
Lijar
A
espigadora
Hacer
espigones
Lijar
A
deposito
piezas
para
montar
A
deposito
piezas
para
montar
Lijar
A
deposito
piezas
para
montar
Respaldos
DIAGRAMA DE ANLISIS DEL PROCESO
EMPRESA:
PGINA:3/3
DEPARTAMENTO: Produccin
FECHA:12/04/2016
PRODUCTO:Sillas
METODO DE TRABAJO:Actual
DIAGRAMA HECHO POR:F.Salinas
APROBADO POR:
Smbolo
Resumen
Operaciones
Inspecciones
Transportes
Demoras
Almacenes
Cantidad
Deposito
piezas a
montar
A prensa
hidroneu
mtica
Apretar y
juntar
A
almacn
para lacar
o pintar
Almacn
para lacar
o pintar
Lacar o
pintar
A Almacn
producto
acabado
Almacn
producto
acabado
A
Embaladora
Embalar
A Almacn
PT
Almacn
PT
MEJORAS PARA LA PLANTA DE PRODUCCION DE
SALCHICHAS DE PESCADO
Transporte
Debera de existir un medio que pueda transportar los baldes de colorantes
y saborizantes ya que la zona en la que se producen estos productos est
alejada a la mquina de cter o de mezcla haciendo que los operarios
tengan que cargar manualmente estos pesados recipientes.
Una carretilla o un carrito a ruedas seran ideales por su transporte sencillo
y rpido.
Mantenimiento de maquinaria
La mquina embutidora cuenta con algunos desperfectos los cuales son
graves pero que impiden el ptimo funcionamiento de esta.
Primeramente observamos que el operario que transporta la masa de
pescado tiene dificultades para colocar el deposito dentro de la maquina
embutidora.
Segundo podemos observar que la maquina elimina un chorro de lquido
por la parte lateral de esta, lo cual genera que se deba usar una botella para
poder almacenar este y que no se moje el rea de trabajo.
En conclusin podemos decir que el proceso de fabricacin de salchichas
de pescado es simple y concreto, ya que cuenta con maquinaria sofisticada
que ahorra bastante esfuerzo humano pero que si no es cuidada y
mantenida debidamente podra traer problemas para los operarios que las
controlan y por lo tanto para la empresa en s, ya que ocasionara gastos de
reparacin y a largo plazo, una depredacin mucha ms acelerada.
REDISTRIBUCION DE LA PLANTA (PROPUESTO)
ALMACEN PRODUCTO
TERMINADO
EMBALADORA
ALMACEN PRODUCTO
ACABADO
CABINA LACADO Y
PINTURA
DEPOSITO PIEZAS CON ESPIGON
ALMACEN PRODUCTO PARA
LACAR
PRENSA HIDRAICA
PUESTO DE MONTAJE
DEPOSITO PIEZAS PARA
MONTAR
DEPOSITO PIEZAS SIN
ESPIGON
ALMACEN RESPALDOS Y
ASIENTOS
LIJADORA DE CANTOS
LIJADORA GENERAL
DEPOSITO PIEZAS PLANAS
LIJADAS
DEPOSITO PIEZAS CURVAS
LIJADAS
LIJADORA DE PIEZAS PLANAS
LIJADORA DE PIEZAS CURVAS
DEPOSITO PIEZAS PLANAS A
LIJAR
DEPOSITO PIEZAS CURVAS A
LIJAR
REPLANTILLADORA
MESA
MARCADO
PLANTILLA
DEPOSITO TABLONES
MARCADOS
ASEOS
OFICINAS
DEPOSITO ASIENTOS
LIJADOS
DEPOSITO ASIENTOS SIN
LIJAR
TALADRADORA MULTIPLE
MOLDURERA
SIERRA CINTA
DEPOSITO MADERA
CORTADA
TABLONES DE MADERA
