INTRODUCCIN
Mediante este trabajo podremos observar los cambios de produccin de la
empresa de cerveza Cuauhtmoc Moctezuma.
La cerveza Tecate naci en 1944 y su nombre alude a la ciudad del mismo
nombre, en Baja California, donde se produjo por primera vez. En 1954 la
cervecera Tecate fue adquirida por Cervecera Cuauhtmoc quien proyect el
desarrollo de la cerveza en todo el pas. Es una marca que se caracteriza por la
innovacin en sus empaques; fue la primera cerveza en lata en Mxico, y hoy es
la marca insignia de Cuauhtmoc Moctezuma.
La marca mexicana representa la segunda ms grande del portafolio de ventas de
la holandesa; la cerveza de Cuauhtmoc Moctezuma tiene un volumen de venta
de 15 millones de hectolitros.
El proceso tradicional, con el transcurso de los aos
la evolucin de dicho
proceso para la mejora de produccin en la actualidad como:
La mejora y su aumento de produccin gracias al cambio de proceso
El Marketing del producto
El aumento de ventas, etc.
MARKETING
Cervecera Cuauhtmoc Moctezuma cambi la presentacin de la bebida que
genera 50% de sus ventas; aunque se dirige al mercado masculino, atraer a las
mujeres con la versin light.
Como parte de su estrategia para ganar participacin de mercado y fortalecer su
presencia en el centro y occidente de Mxico, Cervecera Cuauhtmoc
Moctezuma (CM) anunci este martes el cambio de imagen para las cervezas
Tecate y Tecate Light.
"Hay tres razones en el cambio de imagen: mantener el momentum de la marca,
tomar la delantera frente a nuestros competidores y seguir creciendo en el
occidente y centro del pas", explic John Botia, vicepresidente de Brand
Marketing de Cuauhtmoc Moctezuma.
A partir del 24 de octubre se dar a conocer la nueva campaa publicitaria de la
marca que naci en el estado de Baja California en 1944 y que en 1954 fue
adquirida por CM. Hace siete aos representaba 20% del volumen de ventas de
Cuauhtmoc Moctezuma, pero ahora significa alrededor de 50%.
Es la segunda marca ms importante de Heineken en el mundo y est en el
nmero 20 en el ranking de las marcas de cerveza a nivel global, con presencia en
27 pases en el mundo.
Desde el 2000, Tecate (incluyendo Tecate Light) ha crecido a una tasa promedio
anual de 32% en volumen de ventas y CM espera mantener esta tendencia con el
cambio de imagen.
En lo particular, Tecate Light tiene una
participacin
de
77%
dentro
del
segmento de cerveza baja en caloras
en Mxico.
Segn Botia, para 2011 Cuauhtmoc Moctezuma espera comercializar un volumen
total de 15 millones de hectolitros de Tecate, de los cuales 2 millones sern para el
mercado extranjero.
El ejecutivo seal que buscarn incrementarn la presencia de esta marca en
Estados Unidos, mientras que en Amrica Latina se advierten oportunidades para
el futuro.
Aunque Tecate est dirigida a un mercado masculino, el ejecutivo consider que
tambin es consumida por mujeres, sobre todo en su versin Light. El
vicepresidente de Brand Marketing de CM declin revelar el monto de la inversin
destinada al cambio de imagen de Tecate.
Cabe sealar que, previamente, la compaa cambi la imagen de Tecate en
2004, 2008 y ahora en octubre de 2011. Esta marca es propiedad de Cuauhtmoc
Moctezuma, que a su vez forma parte de la trasnacional Heineken, de la
cual FEMSA posee 20% del capital.
(Gaona, 2011)
