Crcuma
Introduccin
La crcuma es una planta conocida por m vcllser el condimento principal en el
curry y por sus propiedades medicinales. Tiene un sabor ligeramente amargo y
se usa frecuentemente para darle sabor a alimentos y condimentos. De su
rizoma se extrae el polvo que utiliza para estos fines.
1) Para qu nos sirve esta planta?
R: La crcuma se para enfermedades del estmago y del hgado, y por sus
propiedades analgsicas tambin se usa para la artritis, para los dolores de
cabeza, la bronquitis, los resfriados, las infecciones pulmonares, problemas de la
menstruacin y el cncer.
Algunas personas aplican la crcuma sobre la piel para el dolor, los moretones y
para las heridas infectadas.
Tambin se ha utilizado para mejorar el sistema inmunolgico y combatir el
envejecimiento cerebral mejorando la memoria.
2) En que lugares se puede cultivar?
R: En zonas clido- hmedas como el trpico. Se puede encontrar desde
Polinesia y Micronesia hasta el sudeste asitico. Necesita temperaturas de entre
20 y 30 C y mucha agua de lluvia.
Referencias
1) Ccuma en MedlinePlus.
[Link]
al/[Link]
2) Turmeric, the Golden Spice.
[Link]
report=reader
3) [Link]