UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL
AREA ACADEMICA DE CIENCIAS BASICAS
INFORME N10
LABORATORIO DE QUIMICA I
QU 117 A
TITULO: ESTEQUIOMETRIA
ALUMNOS: AGAPI CRUZ KEVIN RICARDO
CACHAY MELLY JAIME ALBERTO
ERQUINIO CANGALAYA FRANS RAUL
MACHUCA GARCIA ORLANDO ARI
PROFESORES: Ing. TARSILA TUESTA CHAVEZ
Ing. WILMAN BENITES MITMA
NOTA
PERIODO ACADEMICO: 2015-I
REALIZACION DEL LABORATORIO: 18/06/2015
ENTREGA DEL INFORME
: 25/06/2015
LIMA PERU
ESTEQUIOMETRIA
OBJETIVOS GENERALES
Determinar el numero de molculas de agua de hidratacin en una
sal.
Determinar el porcentaje de rendimiento en una reaccin qumica
Determinar la cantidad de KCl obtenido en la descomposicin
cataltica por calentamiento del KClO3
INTRODUCCION
En qumica, la estequiometra (del griego , stoicheion, 'elemento'
y , mtrn, 'medida') es el clculo de las relaciones cuantitativas entre
los reactivos y productos en el transcurso de una reaccin qumica.1 Estas relaciones se
pueden deducir a partir de la teora atmica, aunque histricamente se enunciaron sin
hacer referencia a la composicin de la materia, segn distintas leyes y principios.
El primero que enunci los principios de la estequiometra fue Jeremias Benjamin
Richter (1762-1807), en 1792, quien describi la estequiometra de la siguiente manera:
La estequiometra es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa de
los elementos qumicos que estn implicados (en una reaccin qumica).
2.1 Experimento N1.- Determinacin de la frmula de una sal
hidratada
1. Objetivos especficos
Conocer la cantidad de molculas de agua contenidas en
la sal.
2. Procedimiento para el desarrollo de la experiencia
a
Trazado del Diagrama
Descripcin de la experiencia
En el crisol limpio y seco colocar sal hidratada.
Pesar el crisol junto a la sal.
Calentar hasta que la sal torne de color blanco.
Despus que torne de color blanco dejarlo enfriar
tapando el crisol.
Tomar apuntes de la masa final.
Repetir el proceso hasta que la masa de la sal no
vare.
Resultados
Masa total inicial=(masa del crisol+masa de la sal
hidratada)=25,3 g
Masa total final=(masa del crisol+masa de la sal)=
24,6 g
Diferencias de masa= vapor de agua= 25,3 - 24,6=
0,7 g
MXH2O = (X)(18) = 18X g/mol
MCUSO4 =143,5 g/mol
CuSO 4.xH2O(s) + calor
CuSO 4(s)
+ xH2O (g)
1 mol CuSO4 ----------------------- x mol H2O
3,1
143,5
mol CuSO4 -----------------
0,71
18
mol H2O
X=2
d
Conclusiones
El valor de x experimental es diferente al terico,
eso se debe a los errores siempre existentes en una
prueba.
Recomendaciones
Realizar el proceso de calentar y medir la masa las
veces suficientes hasta que la masa de la sal no vare
drsticamente.
2.2. Experimento [Link] qumica
Determinacin del rendimiento de una
2.2.1Reaccion qumica con formacin de precipitado
1. Objetivos especficos
Determinar el rendimiento de una reaccin qumica , en la cual hay
formacin de precipitado.
2. Procedimiento para el desarrollo de la experiencia
[Link] del diagrama
b. Descripcin de la
Echamos
vaso de
pipeta
y luego
0,2M.
experiencia
10mL de BaCl2 0,2M en un
250mL , haciendo uso de la
de Mohr, lavamos la pipeta
echamos 10mL de Na2CO3
Masamos el papel filtro
suministrado
Filtramos y lavamos
el precipitado generado
Secamos el papel filtro , sin llegar a quemarlo.
Dejamos enfriar unos minutos y medimos la masa del papel filtro
con el precipitado
Repetimos el proceso de calentamiento , efriamiento tres veces
con lo cual obtuvimos una masa constante.
c.
Resultados
Masa del papel filtro : 0,93g
Masa del papel filtro con precipitado seco-1 : 1,72g
Masa del papel filtro con precipitado seco-2 : 1,42g
d. Recomendaciones
Cuando procedamos al calentamiento del papel filtro con el
precipitado tener mucho cuidado de que el papel filtro se queme ,
porque esto podra afectar en el clculo del rendimiento de la
reaccin.
2.2.2 Reaccin qumica con liberacin de gas e identificacin de los
productos de la reaccin
1. Objetivos especficos
Determinar el rendimiento de una reaccin cuando ocurre
liberacin de gas.
Identificar los productos obtenidos en una reaccin.
[Link] para el desarrollo de la experiencia
a. Trazado del diagrama
b. Descripcin de la experiencia
Medimos la masa del tubo de ensayo con brazo lateral
Agregamos 1g de KClO3 y lo echamos en el tubo con brazo
lateral y medimos la masa nuevamente
Adicionamos 0,1g de MnO2 al sistema preparado
Mezclamos los solidos agitando convenientemente el tubo de
ensayo.
Calentamos hasta que no se observe burbujeo , el cual es
generado por la reaccin de descomposicin cataltica del
KClO3
Cuantificamos el KCl obtenido haciendo uso del AgNO 3 0,1M
Adicionamos alrededor de 20mL de agua al tubo de ensayo
con brazo lateral que contiene KCl y lo disolvemos , luego
eliminamos el MnO2 por filtracin. Medimos el volumen de la
solucin.
Pipeteamos 0,5mL de la solucin obtenida al tubo de
ensayo
Adicionamos 3 gotas de K2CrO4 1M a la solucin anterior y
agitamos
Agregamos nitrato de plata gota a gota , anotando el
numero de gotas de la solucin , agitando luego de cada
adicion . hasta el cambio permanente de color (color rojo
ladrillo)
c. Resultados
Material y/o muestra
Tubo de ensayo con brazo lateral
KClO3
Tubo de ensayo con KClO3
MnO2
Tubo de ensayo con MnO2
Masa (g)
2,4
1
25,1
0,1
25,2
KCl obtenido(mL)
KCl a titular(mL)
Numero de gotas de solucin de
nitrato de plata
61mL
0,15 mL
10 gotas
[Link]
Tener cuidado con el manejo de las soluciones con las cuales estamos
trabajando, ya que algunas de estas son cancergenas y tambin tener un
control con la cantidad de solucin con la cual se est trabajando .
Ser cuidadosos con el uso del mechero para evitar accidentes.
BILIOGRAFIA
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