TECNOLOGIA DE LA LANA
FOLICULO LANOSO:
PRIMARIOS ( 50 a 60 Das)
SECUNDARIOS (90 d 2 Meses)
FOLCULOS PRIMARIOS
Glndula sebceas (ceras)
Glndula sudorpara (sales de K (UV))
Msculo erector ( pili)
Folculos secundarios
Sin glndula sudorpara
Ritmo de maduracin desde los 120 das
Relacin 2/ 1 (FINURA: merino 30 a 1; Lincoln 5 a 1)
Cadenas pept.
ESTRUCTURA INTERNA DE LA FIBRA
HISTOLOGIA DE LA FIBRA:
CUTCULA (externa) 10 % de la
fibra
Protofibrillas
SU DISPOSICIN ES DE
IMPORTANCIA TEXTIL
CORTEZA (interna) 90 % de la fibra.
Clulas queratinizadas, unidas por capa
Microfibrillas
cementante.
MICROFIBRILLAS
Clula cort
11 PROTOFIBRILLAS
3 CADENAS PEPTDICAS
CORTEZA
(clulas ahusadas)
CUTICULA
(clulas escamosas)
ESTRUCTURA DE LA FIBRA
ANIMAL
TIPOS DE MEDULAS EN LAS
FIBRAS ANIMALES
CORTE TRANSVERSAL DE
FIBRA DE GUANACO
CLASIFICACION DE DISTINTAS TIPOS DE MEDULAS
CAMELIDOS CORTE TRANSVERSAL
MICROSCOPIO ELECTRONICO DE BARRIDO
Bordes clulas cuticulares
CLASIFICACION DE FORMAS DE LOS MARGENES DE
LAS ESCAMAS Y POR SU CERCANIA
En fibras textiles el MEB se utiliza para examinar:
Detalles superficiales de fibras.
Modificaciones en las formas de las fibras o en
detalles superficiales
Daado de fibras
Construccin de hilos y tejidos
Fractografa de fibras rotas por diferentes causas
Urdimbre (conjunto de hilos colocados en el telar
longitudinal para formar tejidos)
Dimensiones de caractersticas de fibras desde
diferentes ngulos
ESTRUCTURA DE LA FIBRA
CUTICULA (10 %)
Clulas escamosas
Semisuperpuestas
Poligonales
CORTEZA (90%)
Clulas en huso,
alargadas
Ncleo residual
Queratinizadas y
cementadas
TIPOS DE FIBRAS
LANA: maciza, sin mdula
HETEROTIPICA: meduladas de forma
discontiuna
KEMP: gruesa, fuertemente medulada, cortas y
caedizas
PELO: medulados, lisos, no se caen
TIPOS DE FIBRAS
AISLACION TERMICA DE LA LANA
CARACTERISTICA DE LA LANA
Finura: DETERMINA EL PRECIO!!!
METODOS DIRECTOS: LANMETRO, AIR
FLOW, OFDA (PTICO), SIROLAND (LASER).
METODOS INDIRECTOS: ESCALA BRADFORD
(SPINNING COUNTS), ONDULACIONES.
Calidad: sumatoria de
LARGO,
COLOR,
RESISTENCIA
A
LA
TRACCIN, TOQUE, DENSIDAD, CARCTER,
PROP. FIELTRANTE, HIGROSCOPICIDAD.
CALIDAD: VARIA POR:
Raza
Parte del Velln
Zona agroecolgica
DEFECTOS DE LA LANA
GENETICOS:
presencia de otras fibras,
desuniformidad, amarillamiento.
AMBIENTALES:
lanas dbiles y con
tendencia a quebrarse (nutricin y / o
enfermedad). Coloraciones y manchas
(luego del lavado. Hongos, pigmentos,
pinturas.
FINURA
Determinante del precio.
Determinante del destino final de la fibra
en la Industria.
MEDICION
DIRECTA (dimetro)
Lanmetro.
Air Flow.
OFDA
INDIRECTA (dimetro)
Escala Bradford
Obsrvese esta lana gruesa (mechas)
y compresela con estas mas finas
Lana un tanto mas fina que la anterior
Vemos que las agrupaciones son las
que van dando finura al velln
Ver como no hay mechas sino lo
que se est formando son
agrupaciones finas y lustrosas
CALIDAD
LARGO DE MECHA
DENSIDAD
COLOR
CARCTER
RESISTENCIA A LA
TRACCION
PROP. FIELTRANTE
HIGROSCOPICIDAD
ELASTICIDAD
TOQUE
LARGO DE MECHA
(CRECIMIENTO DE UN AO)
Determinado por crecimiento de los Folculo 2
desde ltimo tercio hasta el ao de vida.
El largo determina el destino para la industria (5
a 7 cm.)
VARIACON:
raza ( propio de c/u), edad,
nutricin, salud y clima.
Alta heredabilidad.
Seleccin: por largo de mecha
COLOR
Debe ser blanco
(relacionado con el teido)
AMARILLO, GRIS, MARRON, NEGRO
RESISTENCIA A LA
TRACCION
Medida
por un tensimetro.
Condicionada
con la nutricin, clima,
enfermedades o estado fisiolgico.
Se somete a la lana a esfuerzos de traccin
en el peinado.
TOQUE
ES LA SUAVIDAD
(depende de la cutcula, suarda, finura)
Es un carcter heredable
ELASTICIDAD
Dada por sustancias cementantes.
Se somete a la fibra a estiramiento
y retorna a su longitud original
DENSIDAD
NMERO DE FIBRAS/SUPERFICIE
Dada
por la proporcin de folculos 1 sobre 2.
Depende de: raza, regin del cuerpo
( decrece de adelante hacia atrs y de arriba
hacia abajo).
De alta heredabilidad.
Cuanto mas denso mayor peso del velln.
CARCTER
PROFUNDIDAD
Y NITIDEZ DE LAS
ONDULACIONES
Es inverso a la finura
PROPIEDAD FIELTRANTE
CAPACIDAD DE ENTRECURZARSE
Dependen
de las escamas cuticulares
HIGROSCOPICIDAD
CAPACIDAD DE ABSORBER AGUA
Vara
con la zona y poca del
ao.
Del 10 al 20%.
CARACTERISTICAS DE LA LANA DE RAZAS MAS DIFUNDIDAS
Raza
Clasific.
Dimetro
()
Ond / pulg.
Largo
(cm.)
Tipo de
mecha
Merino
Prima
Extra fina
Fina
20
10 18
8 10
Block
prisma
Corriedale
Cruza fina
25
78
11 15
Cilndrica
Romney
M.
Cruza
mediana
30
45
15 20
Cilndrica
cnica
Lincoln
Gruesa
35
13
+ 20
Cnica
LA ESQUILA
Extrado y Adaptado de:
EL GANADO LANAR EN LA ARGENTINA. Gines de Gea. UNRC, 2004.
CLASES TEORICAS DEL CURSO DE ZOOTECNIA BOS. FCAyF.
UNLP. 2001.
MODULO: PRODUCCION OVINA
PRODUCCION ANIMAL II. FCAyF. UNLP
COMISION: ING. AGR. MARIO URSINO ING. AGR. LORENA AGNELLI
2009
VELLON:
Biolgico: es la totalidad de lana o pelo que
produce un ovino y lo protege del medio
ambiente.
Zootcnico: es el velln comercial, que es
la totalidad de la lana que queda luego de
separar BARRIGA, GARRAS Y CABEZA,
que por ser de inferior calidad se esquilan
por separado.
La lana que integra el velln zootcnico,
tambin vara en calidad.
La mas valiosa es la que proviene de la
regin del COSTILLAR, luego la PALETA,
y mas atrs LOMO, COGOTE y
CUARTOS.
Otros componentes del velln son: agua
e impurezas naturales (suarda) y
adquiridas (tierra, restos vegetales,
frutos, semillas, palitos, etc.).
LANA SUCIA
B
B
A
B
A
B
B
Rendimiento al Lavado:
Es la relacin entre la lana sucia y la
limpia.
Como regla general aumenta con el
dimetro. (Merino 30 50 % y Lincoln
50 70 %),
Tambin vara segn la procedencia.
CLASIFICACION DEL VELLON:
POR SEXO
oveja, carnero, capn.
POR EDAD
lanas madres, lanas borregas, lanas corderos.
POR TIEMPO
lana entera, media lana.
POR PROCEDENCIA
Correntina, patagnica.
ESQUILA:
OBTENCION DE LA PRODUCCION DE LANA Y/O PELO DE UN
OVINO DESPUES DE DETERMINADO PERIODO DE
CRECIMIENTO. GENERALMENTE UN AO.
EPOCAS DE ESQUILA SEGN MOMENTO:
POSTPARTO Y PREPARTO
EPOCAS DE ESQUILA SEGN ZONAS:
MESOPOTAMIA: mediados de Septiembre hasta fines de Noviembre.
PAMPA HUMEDA: mediados de Septiembre hasta fines de Noviembre.
PATAGONIA NORTE:mediados de Noviembre hasta fines de Diciembre.
PATAGONIA SUR:Diciembre y Enero.
TIERRA DEL FUEGO: Enero y Febrero.
REALIZACIN DE LA ESQUILA:
La esquila la realiza un grupo de personas
que se denomina COMPARSA, sta est
formada por un contratista, que en general es
el dueo de la maquinaria, ESQUILADORES,
AGARRADORES (1 cada 12 esquiladores),
ENVELLONADOR
(o
atador),
ACARREADOR,
PLAYERO O MDICO
(cura ovejas cortadas y levanta pedazos de
lana), AFILADOR, etc.
MTODOS DE ESQUILA:
oMtodo criollo o Maneado: es con el animal
maneado (ms usado?). El esquilador comienza por el
velln con el animal maneado y luego se lo suelta para
esquilar la barriga y desgarre.
oMtodo australiano o Tally Hi (desmaneado o
suelto): es con el animal suelto. Se esquila primero la
barriga y se finaliza con la lana velln. El animal esta
sentado.
Con el mtodo Australiano se asegura un menor estrs en
el animal y permite obtener mayor calidad del producto.
CORRAL
ESQUEMA FUNCIONAL DE LA
ESQUILA
ENVELLONADOR
ESQUILADORES
PRENSA HID.
AGARRADOR
ESTIBA
JUNTADOR
FORMAS DE
COMERCIALIZACION DE LANA
oFARDOS 200 a 250 Kg. (estancia) 400 Kg.
(exportacin) (Patagonia)
oLIENZOS 50 60 Kg. paos de arpillera de 2m
de lado y se atan. (Pampa Hmeda)
oBOLSONES 120 Kg. de arpillera (Mesopotamia)
FOTO: TOPS (LANA OBTENIDA LUEGO DEL LAVADO) DE LANA PARA EXPORTAR
ATANDO VELLONES
PARA ENLIENZAR
LLENADO DE
BOLSONES
FARDO
BOLSONES
