Drogas Inteligentes
Drogas Inteligentes
otras alternativas
El estudio de sustancias que mejoren las capacidades
intelectuales ha avanzado notablemente en los ltimos
aos. Aunque no existe an ninguna pldora mgica, las
numerosas investigaciones que se estn realizando en
torno a enfermedades degenerativas como el Alzheimer o
la demencia senil, han descubierto una serie de
medicamentos que, al aplicarse en personas sanas,
reducen el riesgo de padecer estas enfermedades en el
futuro, a la vez que incrementan sus capacidades
intelectuales en el presente.
Patricia Jimnez Redaccin Aprendemas - 12/02/2007
|
reset
enviar
Durante mucho tiempo se ha cre?do que ciertas habilidades como la concentraci?n, la memoria o,
incluso, la inteligencia nos ven?an determinadas al nacer y permanec?an invariables hasta que,
por motivos de la edad, empezaban a deteriorarse. Recientes estudios han rechazado esta teor?a.
consumirla habitualmente, es necesario aumentar la dosis para conseguir los mismos efectos que
al principio.
?
Katovit era, tanto por su facilidad de acceso como por su asequible coste, uno de los
medicamentos m?s utilizados en ?poca de ex?menes. Estaba indicado para trastornos generales
debidos a la edad avanzada (cansancio f?sico precoz, disminuci?n del rendimiento mental,
debilitaci?n de la capacidad de concentraci?n), trastornos de convalecencia de intervenciones
quir?rgicas, enfermedades y partos, estados de agotamiento por diversas causas (exceso de
trabajo, entre otras) y debilidad circulatoria. Aunque siguiendo las dosis adecuadas de Katovit lo
normal era que no tuviera efectos secundarios, en algunos casos pod?a provocar taquicardia,
insomnio o estados de agitaci?n.
?
A pesar de que se cre?a que estimulaba la capacidad de aprendizaje y de concentraci?n, diversos
estudios realizados antes de su desaparici?n, a principios de 2001, no encontraron ninguna
evidencia de esta teor?a.
?
Los motivos por los que los laboratorios FHER, fabricantes de Katovit, dejaron de producir el
medicamento son, por un lado, que la desviaci?n de su uso da?aba su imagen de marca y, por
otro, que los estudios cl?nicos demostraron que s?lo serv?a como efecto placebo en cuanto al uso
terap?utico que se le hab?a asignado.
?
Un estudio elaborado por un grupo de estudiantes de medicina de la Universidad Aut?noma de
Madrid, presentado en el XXIII Minicongreso de Farmacolog?a y Terap?utica, analizaba la utilidad
de los no?tropicos para los estudiantes. Las autoras del estudio realizaron un seguimiento durante
tres semanas de un peque?o grupo formado por 40 estudiantes de medicina que tomaban dos
pastillas diarias de Katovit en semanas alternas. Para valorar los posibles efectos en el
aprendizaje, se realiz? a cada sujeto un test ocho veces.
?
Los resultados de los test mostraron una ligera mejor?a a lo largo de las tres semanas pero que no
se correspond?a con la toma de las pastillas de Katovit. Las autoras concluyeron que esta mejora
se debi? al efecto periodo, es decir, que los estudiantes hab?an aprendido a realizar el test a base
de repetirlo. Sin embargo, un 50% de la muestra declar? haber notado mejor?a gracias al Katovit,
como mayor concentraci?n y rendimiento y menos cansancio.
?
Ante la retirada del mercado de Katovit, los j?venes con mayor o menor dependencia del
producto tuvieron que buscar un suced?neo que les proporcionara los mismos efectos. Navegando
por Internet es sencillo encontrar multitud de chats donde los estudiantes se aconsejan cu?les son
las mejores alternativas. La mayor?a de los medicamentos recomendados en estos foros, no s?lo
es que no consigan los efectos esperados, sino que pueden resultar perjudiciales para la salud.
?
Aparte de Katovit, los estudiantes suelen utilizar otros medicamentos o complejos vitam?nicos
principalmente en los momentos del a?o con m?s estr?s y trabajo, como por ejemplo:
?
- Berocca: una combinaci?n espec?fica de vitaminas del complejo B, vitamina C y minerales
esenciales que ayuda a la actividad mental diaria, no contiene excitantes y puede ser
administrado todo el a?o, sin necesidad de periodos de descanso.
?
- Memorex: el medicamento de la farmac?utica Montpellier se expide bajo receta. Est? indicado
para casos de astenia psicof?sica, disminuci?n del rendimiento intelectual y estados carenciales y
de estr?s. ??
?
- Forcemil: recomendado para la prevenci?n de estados carenciales de vitaminas y sales
minerales, compensando las deficiencias que pudieran producirse en casos de alimentaci?n
inadecuada, reg?menes alimenticios, convalecencias y estados de agotamiento f?sico o
intelectual. Se vende sin receta m?dica y no se debe tomar de forma continuada.
?
- Memorino: facilita la utilizaci?n de la glucosa por las neuronas cerebrales y las protege de una
posible hipoxia. Se receta en casos de p?rdida de memoria, astenia, trastornos psicomotores,
alteraciones del estado de vigilia, retraso de la madurez mental de la infancia, retrasos
escolares, dificultades de aprendizaje, o s?ndrome de fatiga, entre otros.
?
- Tomevit: un activador espec?fico del crecimiento que se utiliza en casos de anorexia (estimula
el apetito), trastornos del desarrollo y crecimiento de los ni?os, astenia y delgadez, senectud o
convalecencias, estados de debilidad y agotamiento.?
?
- Modafinil: se comercializa para tratar la narcolepsia en pa?ses como Estados Unidos, Inglaterra,
Alemania o India, entre otros. Se usa para eliminar la necesidad de dormir. Tambi?n se utiliza
como nootr?pico, ya que se cree que aumenta las capacidades mentales.
?
- Ritalin: es la marca comercial para el mitelfenidato, un medicamento que se receta a j?venes
con niveles anormalmente altos de actividad o con trastorno por d?ficit de atenci?n
/hiperactividad (ADHD, por sus siglas en ingl?s). Sin embargo, muchos j?venes sanos lo utilizan
para aumentar su concentraci?n durante los ex?menes.
?
Los estimulantes por excelencia son las anfetaminas. Tanto estudiantes, como deportistas o
transportistas que necesitan permanecer alerta en la carretera, han optado por este tipo de
medicamentos por sus espectaculares efectos reduciendo la fatiga y la necesidad de dormir. Se
absorben r?pidamente y, durante unas dos horas, producen una sensaci?n de euforia y aumentan
la capacidad motora. Pero la extendida idea de que el uso de anfetaminas aumenta el
rendimiento de estudio es err?nea, ya que aumentan los errores en comprensi?n y esquematizaci?
n.
?
Los ampakines, una clase de drogas utilizadas para tratar la debilitaci?n de la memoria por
motivo de la edad, promueven la producci?n de acetilcolina, un neurotransmisor del cerebro que
se cree juega un papel muy importante en la formaci?n de la memoria. Diversos estudios
muestran que pueden mejorar aspectos de la memoria en un 20%? en j?venes sanos.
?
Gary Linch, investigador de la Universidad de California, realiz? a principios de los a?os 90
diversos estudios sobre el efecto de los ampakines en ratas. Los resultados demostraron que los
efectos de esta droga para reducir la p?rdida de memoria relativa al proceso de envejecimiento
siguen not?ndose incluso despu?s de que la droga haya desaparecido del cuerpo. Esto se debe a
que los ampakines estimulan la producci?n de una prote?na natural en el cerebro, necesaria para
la formaci?n de la memoria a largo plazo.
?
DIETA
?
Una buena alimentaci?n es b?sica para nuestro cerebro y sistema nervioso. El hierro, por ejemplo
es imprescindible para que el cerebro lleve a cabo correctamente sus funciones. Los ni?os y
adolescentes cuyas dietas son pobres en hierro obtienen peores resultados en matem?ticas que el
resto de ni?os, seg?n un estudio realizado por la Facultad de Medicina de la Universidad de
Rochester, en Nueva York. Este mineral es el responsable de que la hemoglobina transporte, en
los gl?bulos rojos, el ox?geno a todos los tejidos del organismo. Para alcanzar el consumo m?nimo
de hierro recomendado, unos 15 gramos al d?a, nuestra dieta debe contener carnes, mariscos,
frutos secos y legumbres. Se recomienda acompa?ar estos productos con frutas ricas en vitamina
C, que? mejoran la absorci?n de hierro.
reset
enviar
Los estudiantes que tienen por costumbre saltarse el desayuno rinden menos en la escuela. La
primera comida del d?a proporciona la energ?a necesaria para afrontar las tareas matinales. Es
recomendable evitar la boller?a industrial, los refrescos o las bebidas estimulantes, como el caf?,
y sustituirlos por pan, leche, cereales o frutas. Tomar algo dulce a media ma?ana ayuda a
mantener los niveles de glucosa.
?
A la hora de la comida, huevos, carne roja o v?sceras son la mejor elecci?n para consumir colina,
miembro de la vitamina B que aumenta los niveles de acetilcolina en el cerebro, un
neurotransmisor del cerebro. La falta de colina puede producir desajustes en el cerebro que se
manifiesten en forma de conductas no apropiadas, problemas emocionales y falta de memoria. La
colina puede encontrarse tambi?n en la soja, coles, garbanzos, lentejas, arroz o lechuga. Otra
forma de conseguir colina es a trav?s de suplementos, o en forma de granos de lecitina de soja.???
?
Algunas teor?as sugieren tambi?n que ?cidos grasos omega-3 tienen efectos beneficiosos sobre el
cerebro. Los omega-3 se encuentran en alta proporci?n en pescados azules, como la sardina, y en
algunas fuentes vegetales (semillas de lino, ca?amones y nueces).
?
Diferentes estudios han analizado la relaci?n entre el consumo de una dieta rica en antioxidantes
y ciertas enfermedades, algunas de ellas relacionadas con el proceso de envejecimiento. Muchos
alimentos son ricos en antioxidantes, como las frutas, las legumbres, los cereales integrales y las
hortalizas, por lo que con seguir una dieta equilibrada, como la mediterr?nea, no es necesario, ni
recomendable, una suplantaci?n diaria.
?
De postre, un yogurt es la mejor elecci?n para ayudarnos a afrontar el estr?s de la tarde. El yogur
contiene un amino?cido llamado tirosina, necesario para la producci?n de los neurotransmisores
dopamina y noradrenalina, entre otros. La dopamina aumenta la concentraci?n y la noradrenalina
produce un estado de alarma. Algunos estudios han demostrado que la tirosina puede mermarse
en situaciones de mucho estr?s, mientras que suplementar su ingesta mejora la alerta y la
memoria.
?
Es importante evitar el consumo de az?cares refinados. El az?car roba nutrientes al organismo,
especialmente la vitamina B, que es indispensable para el correcto funcionamiento del sistema
nervioso. La escasez de vitamina B en nuestro organismo puede provocar problemas f?sicos y
mentales.?
?
FITOTERAPIA
?
La fitoterapia es la ciencia que estudia la utilizaci?n de las plantas con finalidad terap?utica.
Muchas plantas y remedios que utilizaron los antiguos egipcios, griegos o romanos contin?an
utiliz?ndose hoy en d?a.
?
Ginkgo Biloba es conocido por sus propiedades para mejorar las funciones cerebrales. De sus
hojas se obtiene un extracto que posee flavonoides, y que al ingerirse aumentan la circulaci?n
sangu?nea central y perif?rica. Esto supone una irrigaci?n m?s eficiente de los tejidos org?nicos, lo
que resulta muy beneficioso especialmente para las personas mayores, ya que sus organismos
pierden la capacidad de irrigar adecuadamente los tejidos, principalmente los del cerebro. Como
consecuencia de esta p?rdida, las personas mayores comienzan a perder la memoria, se sienten
m?s cansadas, confusas, con tendencia a la depresi?n y la ansiedad.
?
El consumo de Ginkgo Biloba reduce estos s?ntomas y, adem?s, tiene una funci?n oxigenadora a
nivel cerebral, porque aumentan la utilizaci?n de la glucosa y la producci?n del Adenos?n
trifosfato. Actualmente, se est? estudiando el uso del Ginkgo biloba como coadyuvante en el
tratamiento del mal de Alzheimer, la demencia senil y la enfermedad de Parkinson.
?
El romero se indica en casos de agotamiento nervioso. Es una planta muy rica en principios
activos y su acci?n se ejerce sobre casi todos los ?rganos. Su contenido en aceite esencial (pineno,
canfeno, cineol, borneol, alcanfor), le confiere una acci?n t?nica y estimulante sobre el sistema
nervioso, circulatorio y coraz?n. Adem?s es coler?tico, colagogo, antiespasm?dico, diur?tico,
emenagogo y antigonadotr?pico.
?
Tambi?n la planta herb?cea Vincapervinca, de la familia de las apocin?ceas, se recomienda para
estimular las capacidades cerebrales. Entre sus muchas propiedades, destaca su capacidad
vasodilatadora cerebral y coronaria, analg?sica e hipotensora. Est? indicada para casos de
insuficiencia circulatoria cerebral, ya que puede aumentar el riego sangu?neo cerebral hasta en
un 20%.
?
El conocido Pharmaton Complex, que ayuda a acabar con el cansancio, es una f?rmula de
vitaminas, deanol, minerales y extracto estandarizado de ginseng. El ginseng estimula el sistema
nervioso central, lo que se traduce en una mayor resistencia al cansancio y una mejora del tono
cardiocirculatorio.
?
TRUCOS PARA MEJORAR LA CAPACIDAD INTELECTUAL
?
Aparte de las drogas, la dieta y los suplementos vitam?nicos, existen otras muchas formas para
impulsar tus habilidades intelectuales. Seg?n un estudio realizado por Frances Rauscher, psic?logo
de la Universidad de Wisconsin, en Oshkosh, escuchar a Mozart mejora la capacidad matem?tica
y espacial de las personas. Los estudios que se han realizado con ratas han tenido unos efectos
muy parecidos.
?
El problema es que al escuchar una sonata de Mozart no todas las personas obtienen los mismos
resultados. Una opci?n m?s fiable es recibir lecciones de solfeo, ya que, seg?n los estudios,
mejora el razonamiento espacial. En un test de inteligencia realizado a ni?os de seis a?os,
aquellos que asist?an a clases de m?sica sacaron entre 2 y 3 puntos m?s que el resto de sus
compa?eros.
?
Mucho m?s entretenido es, sin duda, jugar al videojuego ?Braintraining del Dr. Kawashima: ?Cu?
ntos a?os tiene tu cerebro??. En Jap?n, Nintendo ha vendido ya 1,4 millones de copias y, en
Europa, ha sido uno de los regalos estrella estas Navidades. El juego incluye diferentes test que
han sido dise?ados con la ayuda del conocido neur?logo Prof. Kawashima. Los ejercicios, de aritm?
tica, lectura y test de memoria, son r?pidas tareas que estimulan el cerebro. Seg?n Nintendo,
jugar unos minutos al d?a de manera regular estimula partes del cerebro relacionadas con el
razonamiento, la creatividad y la concentraci?n.
?
M?s baratas son las tradicionales, pero muy efectivas, reglas nemot?cnicas. Las reglas nemot?
cnicas son una serie de trucos, casi siempre ling??sticos, que facilitan la memorizaci?n. Una de las
m?s conocidas ha sido utilizada durante a?os por los profesores para ense?ar la primera l?nea de la
tabla peri?dica de los elementos qu?micos. Seguro que muchos recordar?n que la frase ?La BBC no
funciona? es la regla nemot?cnica para recordar Litio-Berilio-Boro-Carbono-Nitr?geno-Ox?genoFluor-Ne?n. Cuanto m?s se utilizan estas reglas, m?s f?cil resulta tanto idearlas primero, como
recordarlas despu?s.
?
Adnan Mahendran, un joven superdotado marroqu?, utiliza un curioso sistema para efectuar
complejas operaciones de c?lculo mental. Su secreto consiste en asociar un color a cada n?mero
del 0 al 9. Con tan s?lo 11 a?os, Adnan es capaz de multiplicar hasta 15 cifras por 15 cifras y de
efectuar divisiones con una extraordinaria rapidez.?
?
Si eres de los que no te olvidas la cabeza porque la tienes pegada al cuerpo, lo mejor es que
introduzcas una serie de rutinas en tu d?a a d?a que te ayuden a poner un poco de orden en el
caos. Dejar siempre las llaves en el mismo sitio o apuntar en una hoja las tareas pendientes
aunque s?lo sea para fijarlas mejor en tu mente puede ser un buen comienzo. Aunque parezca
una tonter?a, el simple hecho de decidir prestar m?s atenci?n a todo lo que te rodea puede
suponer una importante diferencia.
Practicar un poco de deporte varios d?as en semana puede tambi?n mejorar el aprendizaje, el
razonamiento abstracto o la concentraci?n hasta en un 15%. El ejercicio proporciona ox?geno
extra y promueve la creaci?n de nuevas neuronas.
?
?Imaginas el caso contrario, que mediante ejercicios mentales pudi?ramos estimular nuestro
cuerpo? En 2001, un grupo de investigadores de la Cleveland Clinic Foundation de Ohio pidi? a
los sujetos de su experimento que, durante 15 minutos al d?a, pensaran en ejercitar sus b?ceps.
Despu?s de 12 semanas, los brazos de los participantes eran un 13% m?s fuertes.
?
Para terminar, destacar la importancia del sue?o en el proceso de aprendizaje. Cuando llega la ?
poca de ex?menes, una actitud muy com?n entre los estudiantes es aumentar las horas de estudio
en detrimento del tiempo dedicado a dormir. Y, sin embargo, este es el peor error que podr?an
cometer. Al dormir, nuestro cerebro sigue trabajando, aumenta su rendimiento, la memoria
mejora y hasta puede aumentarse la creatividad.
?
?
*? *? *? *
?
?
M?s contenidos relacionados en [Link]:
?
Un estudio de la UPO, seleccionado como uno de los descubrimientos del a?o por ?Science?
?
Un pol?mico estudio achaca la mala salud de los africanos a su bajo nivel intelectual
?
Pol?mico estudio clasifica varios pa?ses de Europa por su nivel de inteligencia
Un estudio alerta del da?o cerebral que produce la contaminaci?n en los ni?os
Los ni?os espa?oles son ahora un 15% m?s inteligentes
M?s Noticias de Formaci?n, Educaci?n y Empleo publicadas en
a+
a+
comen en un flan parecido al plato llamado chawanmushi. Las nueces frescas de ginkgo
(tambin enlatadas con la cubierta carnosa exterior removida), estn disponibles en Japn y
China y se venden en mercados, especialmente en el Oriente siendo comestibles cuando son
horneadas, cocidas o asadas. Contienen solo un 3% de grasa, son ricas en niacina y una
buena fuente de almidn y protena.
28. OTROS USOS Funcin simblica Es un rbol sagrado del Oriente, un smbolo de
unidad de los opuestos, visto por algunos como un smbolo de invariabilidad, poseedor de
un poder milagroso, portador de esperanza y del inconmensurable pasado, un smbolo de
amor. Los Ginkgos viejos son venerados como un dios en Japn. Para sealar el carcter
sagrado del rbol se amarra un shimenawa (cordn de paja de arroz) alrededor del enorme
tronco del rbol. Se cree tambin que esto aleja los malos espritus
29. OTROS USOS Funcin simblica Los blasones de familia con diseo de una hoja
de Ginkgo han sido usados en Japn desde la Edad Media. Hay sobre 100 diseos, algunos
con forma de una mariposa o grulla. Hoy en da se ponen en las lpidas y en los kimonos
ceremoniales negros, usados en bodas, funerales, etc. Pueblos/ciudades, prefecturas,
universidades e institutos tienen logos basados en la hoja del Ginkgo. En diseos de
kimono, Logo de la Universidad (motivo de hoja=fukiyose) de Osaka
30. Funcin simblica Mujeres y nias en el siglo XIX usaban icho- mage o moo
ginkgo, un peinado simplificado del estilo shimada (usado todava por las novias), el moo
se divide en dos bucles. Ellos tambin conocen el icho-gaeshi o ginkgo mariposa desde el
perodo Edo, tiene dos moos con forma de hoja de Ginkgo, uno a cada lado de la cabeza.
Los copetes usados por los hombres en Japn desde el perodo Edo se llaman icho o
ginkgo, porque la punta de un copete tiene la forma de hoja de Ginkgo. La forma, tamao y
posicin del copete mostraban el status social: por ejemplo, samurais y luchadores de sumo
usaban o-icho o gran ginkgo, y los comerciantes usaban ko-icho o pequeo ginkgo.
31. Funcin simblica Los luchadores de Sumo conocen el peinado o-icho o gran
ginkgo. En el siglo XVIII toda la cabellera lleg a ser amarrada en la coronilla para dejarla
como una gran hoja de Ginkgo, y la punta del copete fue tambin formado como una hoja
de Ginkgo. Este estilo se puede ver todava hoy. El o-icho-mage es el peinado que
solamente la divisin superior de luchadores tiene permitido usar. Protege, tambin, a los
luchadores de Edo kyo sukashi tsuba (guardamanos de hierro), lesiones en la cabeza en
caso de que altura 8 cm caigan. El Ginkgo es un smbolo de la lealtad samurai
32. Funcin Ornamental Es usado como rbol de paisaje debido a que es pintoresco,
tiene una forma de corona poco comn, provee sombra y da un tono llamativo. En terrenos
de tamao mediano puede llegar a ser demasiado grande, por lo tanto hay disponibles
diversas variedades, incluyendo tipos columnar, con hbito de desarrollo ms fino, mejor
color en otoo, etc. (vea tambin mi pgina El rbol).
33. Funcin Ornamental Muchos Ginkgos viven como rboles ornamentales en muchas
partes del mundo, es casi cosmopolita
34. Funcin Ornamental
35. An Anxiolytic-Like Effect of Ginkgo biloba Extract and Its Constituent,
Ginkgolide-A, in Mice J. Nat. Prod., 66 (10), 1333 -1337, 2003 Web Release Date:
September 30, 2003
36. time in open- activity (counts/5 treatmenta sided arms (s)b min)b vehicle 5.7 1.4
40.6 4.8 GBE 0.25 g/kg 5.4 2.8 38.0 4.9 0.5 g/kg 0.3 0.2* 18.6 2.0* Table 1.
Effects of Single Administration 1.0 g/kg 0.8 0.6* 17.8 2.6* of Ginkgo biloba Extract
(GBE) and vehicle 5.1 1.5 44.7 3.4 Diazepam Assessed diazepam by the Elevated PlusMaze and Activity 1.0 mg/kg 37.6 9.6* 37.1 2.3 Tests in Mice
37. time in open- activity drug N sided arms (s)b (counts/5 min)b vehicle 10 5.2 2.2
32.3 9.7 GBE 0.063 g/kg 10 10.5 2.8 24.4 3.1 Table 2. Effects of 0.125 g/kg 10 12.5
2.6** 30.2 3.0 7-Day Administration of 0.25 g/kg 10 9.0 3.8 31.2 3.9 Ginkgo biloba
Extract (GBE) 0.5 g/kg 10 8.1 3.0 25.0 2.4 Assessed by the Elevated Plus- 1.0 g/kg 5
6.0 5.3 25.4 4.8 Maze and Activity Tests in Mice vehicle 10 5.1 1.5 44.7 3.4
38. GBE (0.125 10 13.7 4.8* 29.8 3.3* g/kg) diazepam (1.0 10 24.7 6.0** 43.1
4.6 mg/kg) flumazenil (0.3 10 5.5 2.5 31.5 3.0 mg/kg) Table 2. Effects of 7-Day GBE +
55.1 10 52.3 8.7 Administration of diazepam 9.8$,#,** Ginkgo biloba Extract (GBE)
GBE + Assessed by the 10 12.9 3.9* 38.3 5.1 flumazenil Elevated Plus- Maze and
Activity Tests in Mice diazepam + 10 7.4 3.0# 31.7 5.0 flumazenil
39. activity time in open- drug days N sided arms (s)b (counts/5 min)b vehicle 1 10 5.7
1.4 40.6 4.8 ginkgolide- A 1 mg/kg 1 10 6.1 2.1 35.5 3.1 2 mg/kg 1 10 5.9 3.1
35.4 3.3 Table 3. Effects of Four Terpenoids in vehicle 7 30 5.4 1.1 31.0 2.7 Ginkgo
biloba ginkgolide- Extract Assessed by A the Elevated Plus- Maze and Activity 1 mg/kg 7
30 18.6 3.0* 35.3 2.6 Tests in Mice 2 mg/kg 7 20 17.4 2.0* 29.5 2.2
40. ginkgolide- B 1 mg/kg 7 10 7.3 2.6 31.0 3.2 ginkgolide- C 1 mg/kg 7 10 6.7
2.2 33.7 4.6 Table 3. Effects of Four Terpenoids in bilobalide Ginkgo biloba Extract
Assessed by 1 mg/kg 7 20 6.1 1.6 27.9 2.5 the Elevated Plus- Maze and Activity 2
mg/kg 7 10 7.9 1.9 29.9 4.5 Tests in Mice vehicle 5 10 6.3 2.5 38.4 4.9
41. ginkgolide-A 1 mg/kg 1 10 7.6 2.4 39.1 3.5 Table 3. Effects of Four 1 mg/kg 2
10 10.5 2.5 31.6 3.4 Terpenoids in Ginkgo biloba 1 mg/kg 3 10 12.7 2.9* 35.5 3.5
Extract Assessed by the Elevated 1 mg/kg 5 10 17.8 4.7* 40.1 5.0 Plus-Maze and
Activity Tests in 1 mg/kg 7 10 16.9 2.2* 34.4 3.3 Mice
42. treatmenta sleep time (s)b vehicle 3137 596 vehicle 3042 312 ginkgolide-A
3272 186 GBE 3337 306 0.5 mg/kg 0.063 g/kg 1 mg/kg 2831 355 Table 4. Effects of
0.125 g/kg 3504 513 2 mg/kg 3507 309 Ginkgo biloba Extract (GBE), Ginkgolide-A,
and 0.25 g/kg 3573 440 5 mg/kg 3695 550 Diazepam on the Pentobarbital (50 0.5 g/kg
3783 393 10 mg/kg 3694 467 mg/kg ip)-Induced Sleep in Mice 1.0 g/kg 4345 395*
20 mg/kg 3491 363
43. treatmenta shuttles/hb shocks/hb vehicle 218.2 20.8 1.90 0.31 GBE 0.125 g/kg
199.5 20.5 0.60 0.22 0.25 g/kg 182.9 12.8 2.00 0.33 0.5 g/kg 185.5 15.8 2.20
0.53 Table 5. Effects of 1 g/kg 156.4 6.0** 2.20 0.63 Ginkgo biloba 2 g/kg 149.7
6.5** 6.10 2.73* Extract (GBE) and Ginkgolide-A on the vehicle 178.0 10.4 0.90
0.28 Discrete Shuttle ginkgolide-A Avoidance Test in Mice 1 mg/kg 182.8 14.8 1.60
0.52 5 mg/kg 162.9 8.5 1.10 0.35
1. 44. treatmenta shuttles/hb shocks/hb vehicle 199.8 6.2 2.40 0.29 GBE (1
g/kg) 130.8 4.2* 11.30 4.75* caffeine (10 mg/kg) 428.9 26.6* 3.40 1.29
diazepam (1 mg/kg) 210.8 17.1 3.20 0.81 GBE + caffeine 178.0 8.7# 6.10
3.46 GBE + diazepam 146.4 6.9*,$ 9.80 4.11* vehicle 191.8 8.0 1.32 0.22
ginkgolide-A (1 mg/kg) 182.8 14.8 1.60 0.52 caffeine (10 mg/kg) 378.6 42.4*
0.40 0.31 Table 6. Combined Effects of Ginkgo bilo
2. Introduccin a las Smart drugs
Nutrientes y plantas
ii.
Vitaminas y minerales
iii.
Aminocidos
iv.
c. Sustancias estimulantes
i.
Nutrientes y plantas
ii.
Vitaminas y minerales
iii.
Aminocidos
iv.
d. Potenciadores cognitivos
0. Prlogo
En este mini-libro les presentamos algunos de los artculos publicados sobre el tema de
nutricin y suplementos para mejorar el rendimiento intelectual. Todos han sido revisados,
aunque me temo que no definitivamente, ahora que el libro sobre drogas inteligentes ha
sido publicado por Editorial Paidotribo.
[Link]
Al hombre moderno, sea cual sea su ocupacin, le interesa mejorar su rendimiento fsico e
intelectual. Hay una serie de frmacos y suplementos nutricionales que le pueden ayudar a
superarse. Se trata de las smart drugs, las drogas inteligentes, denominacin bajo la que se
engloba una gran cantidad de productos con ciertas caractersticas comunes: aumentan el
rendimiento, no son adictivos, carecen prcticamente de efectos adversos y pueden
adquirirse ms o menos fcilmente. A pesar de esto, se trata de sustancias poco conocidas.
Nuestro objetivo es hablar de ellas e informar sobre sus propiedades y sobre cmo usarlas.
Por eso, espero que la informacin aqu ofrecida les sea de utilidad.
Hace ya tiempo publiqu en algunos medios relacionados con el ajedrez varios artculos
sobre las sustancias que pueden mejorar el rendimiento intelectual. Mi relacin con este
deporte, la aparicin de los primeros controles antidopaje y el hecho de que sin duda
constituye una competicin deportiva en la que existe lucha y confrontacin fue lo que me
hizo introducir el tema a travs de l antes que con otra actividad intelectual. Ahora que
estoy terminando de redactar un libro sobre este tema, me parece interesante volver a
tratarlo. Reconozco que en algunos lugares de aquellos escritos fui algo radical y que me
dej llevar por las emociones para compensar y contrarrestar la influencia de la opinin
Algunas personas pueden pensar que el uso de suplementos para las actividades
intelectuales no es de ningn valor, dado que, piensan ellos, los procesos mentales no
pueden ser controlados por medio de la qumica. Esta creencia, bastante arraigada en
nuestra cultura occidental, cuyo fundamento es la unin de platonismo y cristianismo,
puede no ser ms que un error histrico, y el plantearse las relaciones mente-cuerpo tan
slo un pseudoproblema alimentado por nuestro lenguaje cotidiano, que distingue entre
entidades y sucesos fsicos por un lado, y mentales (o espirituales) por otro. El mero hecho
de decir "mi cuerpo....." parece dar a entender que somos alguien que posee un cuerpo,
cuando la experiencia cotidiana parece indicarnos que somos un cuerpo.
Permtanme hablar un poco de filosofa. Platn fue quien, recogiendo las tradiciones de las
sectas esotricas, populariz el concepto de alma inmaterial, en el siglo -V. El cristianismo
antiguo, igual que su origen, el judasmo, no crea en ningn tipo de entidad incorprea.
Fue Agustn de Hipona quien, por su filiacin neoplatnica antes de convertirse al
cristianismo, introdujo en esta religin la idea de un alma inmaterial, ya en los siglos IV y
V. Despus, en el siglo XVII, Descartes, quien haba estudiado en un colegio religioso,
habl de la existencia de dos entidades en el ser humano: la mente, inmaterial, y el cuerpo,
material. Aparece as la concepcin del ser humano como un compuesto de un cuerpo
totalmente semejante a una mquina, dentro del cual existe una mente, inmaterial, creada
por el dios cristiano. Es una forma de ver al hombre que se sigue teniendo hoy da. As
naci el dualismo (mente-cuerpo, alma-cuerpo o espritu-materia, segn se quiera) hoy da
presente en nuestra cultura, en nuestra ciencia, en nuestra filosofa, en el sentido comn y
en las cabezas de casi todos los occidentales. Por eso, la mayora, habiendo recibido una
educacin cristiana, o por lo menos con la impregnacin de cristianismo que tiene toda
nuestra cultura, duda de que un producto qumico pueda influir en un proceso mental. La
realidad es que el concepto de mente puede no ser ms que un error filosfico-religioso que
ha hecho historia y que la mayora de las personas creen ciegamente, tal y como sucede con
todas las ideas religiosas.
Las neurociencias han avanzado muchsimo en los ltimos aos, y est comprobado que
nuestra conducta, nuestras emociones y nuestros pensamientos son controlados por unas
sustancias llamadas neurotransmisores. Su mayor o menor concentracin en el cerebro, y su
mejor o peor funcionamiento, implica contar con un mejor o peor estado de nimo y con
una mejor o peor actividad intelectual. Los fundamentos del dopaje intelectual (o cerebral)
parten del control de estos neurotransmisores.
Existe la opcin de mejorar la neurotransmisin por medio de sustancias naturales, no
perjudiciales para la salud. Un ejemplo de mejora de la neurotransmisin es la toma de
antidepresivos para aumentar el tiempo que estn en contacto ciertos neurotransmisores con
sus receptores. La mayora de las veces ese neurotransmisor es la serotonina, la encargada
de estabilizarnos. Pero los antidepresivos, algunos de los cuales se utilizan para mejorar el
rendimiento intelectual, y estn prohibidos por ello por el COI (por ejemplo, el amineptino,
el cual aumenta el tiempo de contacto de la dopamina con sus receptores, con lo que se
consigue un estado de euforia, de agresividad, de ganas de luchar) tienen todos efectos
secundarios.
La opcin que aqu planteamos, y tal es el objetivo de nuestra informacin, es usar otro tipo
de productos que mejoren los procesos intelectuales con mtodos no agresivos para el
organismo. Despus de recibir la informacin, cada uno har lo que crea ms conveniente,
pero lo que no se puede es adoptar la tctica del avestruz y esconder la cabeza ante todos
los avances cientficos slo porque nos escandalizan moralmente. Siempre habr sujetos
que tengan esa informacin y que la usen en su propio beneficio. Y si los dems no la
tienen, competirn en inferioridad de condiciones.
6. Las mejores sustancias para el cerebro
Seguiremos tratando este tema en la edicin del libro que hemos mencionado. Ahora nos
limitaremos a sealar las que John Morgentaler, uno de los gurs del movimiento de las
drogas inteligentes, y coautor de las publicaciones Smart Drugs y Smart Drugs II, cita
como mejores sustancias nootrpicas. Personalmente hara algunos cambios en esta lista.
El mayor problema con que nos encontramos los abanderados de esta causa es que hay
pocos ensayos fiables, puesto que los laboratorios y marcas farmacuticas estn ms
interesados en investigar y promover las sustancias que recetan los mdicos, es decir, las
drogas oficiales. Adems, de estos productos no puede haber patente ya que se trata de
sustancias que existen en la naturaleza, as que no hay tanto inters comercial por estudiar
algo que no puede tener copyright como por molculas de sntesis con patente exclusiva
que reporten pinges beneficios.
Acetil-L-Carnitina
Es un aminocido natural que tiene gran diversidad de efectos sobre varios rganos del
cuerpo. Ejerce efectos beneficiosos sobre la depresin y protege las neuronas. Tambin
tiene un efecto antienvejecimiento. Mejora el metabolismo celular, la memoria, el tiempo
de reaccin y otras funciones cognitivas. Se puede encontrar en herbolarios, tiendas de
diettica y establecimientos de suplementos para deportistas.
DHEA
Es una hormona esteroidea producida por la glndula adrenal. Se trata del esteroide ms
abundante en el torrente sanguneo. Sirve para luchar contra la obesidad. Produce
importantes mejoras cognitivas y tiene un efecto anti-envejecimiento. Se puede adquirir en
los mismos comercios citados anteriormente.
Ginkgo Biloba
Mejora muchas funciones cerebrales, incluyendo memoria, atencin y concentracin. Se
puede encontrar en farmacias, con el nombre comercial de Tanakene.
Fosfatidilserina
Nutre las membranas celulares del cerebro y es a la vez un componente suyo.
Suplementndose con ella se mejoran muchas funciones cognitivas que tienden a declinar
con la edad: memoria, aprendizaje, concentracin, estado de nimo y alerta. Adems,
mantiene bajos los niveles de cortisol, la hormona interna ms destructiva, que se segrega
en momentos de tensin y sensacin de peligro. Hay productos que la contienen, como por
ejemplo Policolinosil y Mederebro, de venta en farmacias, pero creo que la forma ms
segura y barata de obtenerla es consumiendo lecitina de soja, que de paso servir para
reducir colesterol.
Pregnenolona
Algunos autores la consideran uno de los suplementos ms efectivos. Tiene por detrs
dcadas de eficacia clnica y seguridad. Sus efectos incluyen: aliviar el estrs, mejorar y
prolongar los niveles de energa, reducir las inflamaciones articulares, mejorar la memoria.
Es tambin antidepresivo. Es difcil de encontrar en Espaa, por lo que para obtenerla hay
que acudir a alguna de las smart shops que hay en la Red.
Deprenyl
Es, segn algunos, la terapia ms prometedora en la lucha contra el envejecimiento.
Antidepresivo, estimulante sexual y eficaz contra el Parkinson y contra el Alzheimer. Para
obtenerla, lo mismo que en el caso anterior.
Hydergina (dihidroergotoxina)
Es una de las smart drugs ms importantes porque mejora de diversas maneras las
capacidades intelectuales y ralentiza el preceso de envejecimiento. Se encuentra en
farmacias espaolas con el primer nombre indicado.
Vinpocetina
Mejora la oxigenacin cerebral y la asimilacin de energa. Para conseguirla, acudir a
smart shops.
Centrofenoxina
Es una droga antienvejecimiento. Estimula la actividad qumica del cerebro, en particular la
asimilacin de glucosa. Acudir a smart shops
7. El deanol, uno de los mejores suplementos
Hay una serie de sustancias que, sin perjudicarnos (o slo hacindolo en casos aislados),
pueden ayudarnos a mejorar el rendimiento intelectual. Creo que una de las ms interesante
es el deanol. Aumenta y mejora la accin de la acetilcolina, el neurotransmisor de la
memoria, la concentracin y la inteligencia, y que se encarga de mantenernos calmados
para permitir una buena actividad cerebral. Es una molcula natural que se encuentra en
peces como las anchoas y las sardinas. Los experimentos realizados indican que mejora la
atencin y el aprendizaje. Tambin mejora la coordinacin motriz y la resistencia a la fatiga
muscular. Los prospectos que acompaan a sus presentaciones en el mercado lo
recomiendan para la astenia psquica y psicognica, trastornos de la memoria, atencin y
vigilancia, y para la apata y depresin consecutivas al uso de tranquilizantes y sedantes.
Por supuesto, hay posibles efectos secundarios: prurito, insomnio, dolor de cabeza y tensin
muscular, sobre todo en dosis altas.
En Espaa podemos conseguir deanol en varios productos farmacuticos, de los cuales
Denubil y Acticinco son los ms valiosos. El Denubil es el ms recomendable. Se podra
empezar con una ampolla diaria, y subir la dosis hasta tres al da, siempre antes de las
comidas. Como ocurre con todos los suplementos naturales, los efectos no son inmediatos,
sino que hay que ser constante en su consumo durante varias semanas para notar efectos
plenos.
Hay un problema con el Denubil, que deben tener en cuenta los deportistas: contiene una
pequea dosis de heptaminol, un estimulante suave prohibido por el reglamento de control
de dopaje de todas las federaciones deportivas, algo que debe ser tenido en cuenta por
algunos.
El Acticinco no tiene ese problema que menciono, pero cada ampolla de este producto
contiene 100 mgs de deanol frente a los 250 del Denubil, por lo que tendr que ingerir una
mayor cantidad de ampollas. Sin embargo, no puede haber efectos secundarios relacionados
con los otros componentes, puesto que se trata de la lisina, un aminocido esencial, y del
glucoheptonato de calcio.
Los dos productos mencionados son de venta libre en farmacias y a un precio reducido. Si
alguien deseara el deanol sin ninguna otra sustancia asociada, en Internet hay muchas webs
en las que puede adquirirse. Basta con darse un paseo por los newsgroup dedicados a la
nutricin o utilizar algn buscador para dar con alguna de estas tiendas de vitaminas on
line.
8. Consejos rpidos de nutricin
Lo ms importante y bsico a la hora de querer mejorar el rendimiento intelectual mediante
ayudas externas es controlar la nutricin. Pasemos a dar algunos consejos fundamentales en
lo que concierne a la alimentacin. Primero de todo, antes de realizar cualquier tipo de
actividad, no se debe comer copiosamente. Despus, hablando de la composicin de la
comida, se deben tomar los carbohidratos justos para mantener un rendimiento cerebral
ptimo (la glucosa es el alimento del cerebro), siempre sin excederse. Nada de
carbohidratos de alto ndice glucmico (azcar de mesa, dulces, cereales refinados, pan,
etc), puesto que se transforman rpidamente en glucosa, lo cual provoca una gran
produccin de insulina, que a su vez har descender rpidamente el azcar en sangre, con el
consiguiente cansancio y aletargamiento. Tambin ocurre as una elevacin en los niveles
de serotonina, el neurotransmisor tranquilizador y estabilizador, que puede producir ms
adormecimiento. Antes de la actividad necesitamos lo contrario, elevar los niveles de
dopamina y noradrenalina, neurotransmisores activadores, lo cual se consigue con una
comida rica en protenas con poca grasa, para no dificultar la digestin (carne de pollo,
pavo, claras de huevo, pescado blanco, etc). Es evidente que tenemos que consumir una
cierta cantidad de carbohidratos, pero deben ser de bajo ndice glucmico, como por
ejemplo legumbres, frutas, verduras, para evitar lo expuesto antes.
9. El ginkgo biloba
Se extrae de las hojas del ginkgo, un rbol antiqusimo, conocido por la medicina china
desde hace milenios. Su propiedad ms conocida es la mejora acusada de la circulacin
sangunea, por frenar la acumulacin de plaquetas y relajar los vasos sanguneos, motivo
por el cual fue introducido en la medicina occidental. De todas formas, es muy ignorado
por la medicina convencional, ms preocupada por recetar frmacos fuertes elaborados y
patentados por laboratorios farmacuticos, mientras el ginkgo, por ser sustancia natural, no
puede ser objeto de patente. La mejora de la circulacin se ejerce fundamentalmente sobre
dos zonas interesantes para todos: el cerebro y los rganos sexuales. Al mejorar la
irrigacin cerebral, mejora las capacidades disminuidas del anciano y potencia las todava
no tan disminuidas del adulto. Parece ser que activa la produccin de neurotransmisores
encargados de la actividad fsica e intelectual: dopamina, noradrenalina y acetilcolina. Por
eso es un suplemento interesante para el trabajador intelectual, ya que mejorar su
rendimiento, vivacidad mental y memoria.
En cuanto a la otra indicacin (el sexo), al mejorar la circulacin en los genitales mejora las
erecciones en los varones y aumenta el flujo sanguneo en el aparato reproductor femenino,
con mayor facilidad para excitarse. Tambin aumenta la produccin de ATP, la molcula
que proporciona energa a todas las clulas, y se ha demostrado que tiene propiedades
antioxidantes frente a una gran cantidad de radicales libres.
Como siempre decimos, no hay que esperar resultados milagrosos en un solo da. No se
trata de estimulantes ni de Viagra, por lo que se debe tomar regularmente durante largos
periodos de tiempo, preferentemente con el estmago vaco, 15 minutos antes de las
comidas, 2-3 veces al da. Es muy difcil que sea txico, incluso ingerido en grandes
cantidades. En caso de ingerir un frasco completo, algo muy raro por su sabor amargo,
podra darse dolor de cabeza por la vasodilatacin, pero raramente algo ms grave. Siempre
hay que advertir que puede haber personas alrgicas al producto.
Hay varios nombres de marca. El ms conocido es Tanakene, de venta libre en farmacias
espaolas, aunque si se consigue receta de algn mdico amigo saldr ms barato.
10. Sulbutiamina
La sulbutiamina es una molcula de sntesis similar a la tiamina (vitamina B1), pero con
efectos ms marcados. Acta sobre los centros cerebrales del despertar y aumenta la
resistencia a la fatiga fsica e intelectual y la memoria. Igual que la tiamina, es neurotropa
(interviene en el metabolismo de las neuronas). En Espaa se vende libremente en
farmacias con varias denominaciones, de las cuales la ms conocida es Arcalin 200, en
envases de 30 grageas, al precio de 900 pesetas aproximadamente (4.5 $). El prospecto
recomienda el producto para astenia, apata, estados depresivos, trastornos de la memoria y
psicosomticos y para la deficiencia intelectual. Se recomienda, en el caso del nio, para
casos de inestabilidad, alteraciones de la atencin y del comportamiento y psicoastenia.
Como ocurre con todos los suplementos que no son drogas, la toma ha de ser continuada
durante un largo periodo de tiempo para notar un efecto pleno. La dosis habitual es de dos
comprimidos en el desayuno. No se debe tomar despus del medioda porque podra
dificultar el sueo.
Hay que advertir que toda sustancia, por muy natural que sea, tiene posibles efectos
secundarios. Se desaconseja su uso en personas que padezcan ansiedad y/o insomnio y en
individuos de temperamento nervioso.
En caso de problemas, desaparecen en poco tiempo, puesto que la vitamina B1 es
hidrosoluble y su exceso se elimina, no acumulndose en el organismo. Siempre es posible
una reaccin alrgica en alguna persona sensible al componente.
En resumen, creo que se trata de un producto muy indicado para aquellos a los que les hace
falta un poco de motivacin, que quieren estar ms concentrados o que desean mejorar sus
facultades intelectuales.
No olviden que en el fondo todo el mundo desea mejorar. Si hay algo que puede ayudarnos
sin afectar a nuestra salud Por qu no hacerlo? Es cierto que siempre habr moralistas que
dirn que toda ayuda exgena es inaceptable. La realidad es que la ciencia avanza y que
podemos utilizarla para beneficiarnos.
11. La cafena
La cafena es el principal alcaloide del caf y el que le confiere sus propiedades
caractersticas. Se trata de una de las sustancias incluidas en los reglamentos de dopaje de
todas las federaciones deportivas. En ellos aparece como una sustancia restringida, es decir,
su uso est permitido siempre que no se llegue a una concentracin de 12 microgramos por
mililitro. Como este dato puede decir poco, hay que avisar de que unos pocos cafs pueden,
dependiendo de su contenido en cafena, producir este nivel de concentracin en orina hasta
dos-tres horas despus de su ingestin.
Hay que advertir que no slo hay cafena en el caf. Tambin est presente, en cantidad
variable, en refrescos de cola, t y guaran (un producto vendido como vigorizante en
herbolarios, y que no es ms que cafena de liberacin lenta).
La cafena facilita la actividad intelectual y la creatividad, manteniendo despierto y en
estado de alerta a su consumidor. En esta accin est tambin implicado un incremento de
los niveles de adrenalina y noradrenalina. Sin embargo, tiene una serie de efectos no
deseados. Activa la secrecin de noradrenalina, pero no ayuda a renovar la que se va
agotando, por lo que despus de un largo periodo de consumo (tras la toma de varios cafs
en un mismo da) el organismo siente que necesita reposo y cae en estado de aletargamiento
para reponer las energas gastadas. Si el sujeto, para evitar esta fase de agotamiento, vuelve
a tomar caf (es lo que se suele hacer al da siguiente, cuando se experimenta el cansancio),
se va incrementando la dosis necesaria para conseguir los efectos deseados. Tarde o
temprano la droga pasa factura. Si el periodo de consumo ha sido muy largo, se pueden
pasar muchos das en el citado estado de aletargamiento, durante el cual las glndulas
suprarrenales se recuperan del sobreesfuerzo por la cantidad de adrenalina y noradrenalina
producida. Puede suceder que la persona en cuestin no quiera pasar esta fase de
recuperacin, y prefiera seguir acudiendo a tan preciado lquido diariamente. Las
consecuencias sobre la salud en este caso son ms graves: desmineralizacin por su efecto
diurtico (prdida de agua con minerales), problemas cardiovasculares (hipertensin,
taquicardia), problemas gastrointestinales (lceras), etc.
12. Potenciadores cognitivos
Se trata de suplementos indicados para mejorar los procesos cognitivos (memoria, estado
de alerta, concentracin...) que no tienen un marcado efecto tranquilizante o euforizante, es
decir, predomina en ellos el factor de mejora intelectual por encima de lo que puedan
apaciguar o estimular. Sin embargo, es difcil que exista un nootrpico puro (nous = mente;
demostrar. No tiene efectos secundarios serios, aunque son posibles insomnio, dolor de
cabeza y otros problemas leves. Contienen piracetam: Ciclofalina, Genogris, Nootropil,
Anacervix, Dienil, Memorino.
Los vasodilatadores cerebrales han sido muy utilizados, porque se pens que uno de los
factores que intervienen en un mejor funcionamiento de las capacidades cognitivas es el
riego cerebral. Siguiendo este supuesto, si un producto qumico es vasodilatador cerebral y
ayuda a enfermos con problemas de riego sanguneo, entonces esa vasodilatacin en
individuos sanos mejorara sus facultades intelectuales. Esta hiptesis es discutible desde su
base, pero los ensayos realizados parecen indicar que muchos individuos ven una notable
mejora con la toma de este tipo de sustancias, que se piensa mejoran la cognicin por
permitir un mayor aflujo sanguneo al cerebro y la consiguiente mejor oxigenacin.
Pasando a otro tipo de productos, Saurn, Somazina y similares -ingrediente activo:
citicolina- son comercializados en farmacias espaolas. Mejoran la accin y eficacia de la
acetilcolina, el neurotransmisor de la memoria y la inteligencia.
Deanol (DMAE). Suplemento recomendable y con escasos efectos secundarios.
La dihidroergotoxina (nombre de marca: Hydergina) ha demostrado mejorar el
aprendizaje, la memoria y el aporte de sangre y oxgeno al cerebro. Incrementa el nivel de
neurotransmisores, mejora la oxigenacin y el metabolismo del cerebro y protege a las
neuronas de los radicales libres. Tambin aumenta el nivel de serotonina, el
neurotransmisor de la estabilidad, y el nmero de receptores de la acetilcolina. Es uno de
los productos con ms aos de uso en su haber y de los ms populares
13. Sobre protenas, carbohidratos y grasas
Ofrecemos ahora algunas recomendaciones generales sobre nutricin. Insistiremos siempre
en que se debe partir de una correcta alimentacin antes de plantearse tomar ningn tipo de
ayuda qumica, por muy natural que sea.
En lneas generales, cualquier persona que desee gozar de buena salud y de una sensacin
de energa durante todo el da, al igual que todo deportista que quiera mejorar su
rendimiento -fsico o intelectual- debera repartir su ingestin de alimentos en unas cuatro o
cinco tomas diarias, y no seguir la tpica dieta de la persona que prcticamente no
desayuna, toma algo dulce a media maana, hace la comida de medioda de cualquier
manera y luego se infla en la cena. El objetivo de hacer ms comidas es doble: mantener los
niveles de glucosa en sangre estables todo el da (evitando las bruscas subidas y bajadas de
azcar de unas comidas copiosas seguidas de cinco o ms horas de ayuno), y evitar la
somnolencia y la bajada del rendimiento producidos por las comidas abundantes, que
tambin conllevan ms obesidad. As pues, comer cada tres horas y media o cuatro horas es
un buen punto de partida.
Hablando de la composicin de las comidas, la moda actual es evitar las grasas, porque se
cree que son perjudiciales para la salud y engordan. Esto no es del todo cierto. Lo que
engordan no son las grasas, sino la brusca elevacin de insulina producida por una
tomando otra dosis, y as hasta el tabaquismo crnico, con sus problemas pulmonares y
cardiovasculares. Adems, destruye varias vitaminas, como en el caso del alcohol.
La pldora anticonceptiva, el mtodo contraceptivo ms seguro y usado por las mujeres,
es tambin perjudicial en la medida en que destruye algunas vitaminas. El mecanismo de la
pldora es bastante simple: tomar hormonas femeninas para que, ante un exceso en el
cuerpo, no se produzca la ovulacin por efecto rebote. Ese exceso de hormonas femeninas
provoca un descenso en la ya baja cantidad de testosterona que tiene la mujer, con lo que
disminuye su agresividad, capacidad de decisin, ganas de luchar, competitividad, etc.
Los antibiticos perjudican, porque destruyen la flora bacteriana del colon, la cual
sintetiza, en condiciones normales, algunas vitaminas. A ello se debe el cansancio que se
siente cuando se toman tales medicamentos, usados indiscriminadamente en todo tipo de
resfriados y gripes, cuando el agente causante es un virus, contra los que no pueden hacer
nada, puesto que su accin es antibacteriana.
Los antidiabticos orales son tambin perjudiciales, por destruir vitamina B12.
Los antiepilpticos destruyen cido flico y vitamina D.
Cuidado tambin con algunos antidiarreicos y antitusgenos (medicamentos para la tos)
bastante populares, porque contienen opio o derivados suyos. La especialidad Salvacolina
contiene opio; algunas otras marcas para el mismo padecimiento contienen derivados
opiceos. Lo mismo ocurre con los jarabes para la tos del tipo Inistn (no slo contiene
codena, un opiceo, sino tambin pseudoefedrina, estimulante).
Acabamos citando algunos alimentos que contienen antivitaminas. La clara de huevo
cruda contiene avidina, que destruye biotina (vitamina B8). El pescado crudo contiene
tiaminasa, la cual destruye tiamina (vitamina B1).
Eviten tambin seguir regmenes adelgazantes inapropiados, tan de moda. El consumo de
productos light lleva a tomar lcteos desnatados, los cuales pierden la vitamina D. El
esfuerzo de algunos fabricantes por reintroducir despus esta vitamina es infructuoso, por
mucho que digan en los envases, puesto que es liposoluble y slo puede existir en un medio
graso. La ausencia de vitamina D har que el calcio no se fije en los huesos, as que por
mucho calcio artificial que aadan a los lcteos desnatados, no se consigue nada. Con el
proceso de desgrasado tambin se pierde la vitamina A, fundamental para la vista y la piel.
No olviden que lo que engorda no es la grasa, la cual circula por el torrente sanguneo
durante bastante tiempo antes de acumularse, sino la hipersecrecin de insulina producida
por la ingestin de carbohidratos de alto ndice glucmico (pan, pastas, cereales refinados,
dulces). Ese exceso de insulina es lo que lleva la grasa circulante a los adipocitos,
engordando. Si se tomara slo grasa, sin carbohidratos, nunca se engordara. Pero no caigan
en el extremo de las dietas a base de grasas y protenas exclusivamente. Es cierto que hacen
perder peso de forma dramtica, pero en su mayora es tejido proteico y agua. Adems,
cuando el organismo no recibe la cantidad de carbohidratos necesaria para el cerebro (96
gramos de glucosa diarios) y para mantener el metabolismo activo, obtiene la glucosa de las
protenas, produciendo durante el proceso una gran cantidad de toxinas y cayendo en un
estado de cetosis, intoxicacin que pasa factura a la larga. Es mejor obtener la glucosa
necesaria para el organismo de las frutas, verduras, legumbres y cereales sin refinar, con lo
que se consigue un estado plenamente energtico y de paso se evita la hipersecrecin de
insulina, con los problemas que conlleva: obesidad, enfermedades cardiovasculares y
diabetes del adulto, sin olvidar un estado de somnolencia y de apata que perjudica a toda
actividad.
15. Alimentos perjudiciales para el intelecto
Citamos ahora algunos tipos de alimentos que no por ser comnmente ingeridos dejan de
ser nocivos para el funcionamiento de nuestro cerebro.
1. Carbohidratos de alto ndice glucmico (dulces, pan, pastas, chocolate y derivados, y,
en general, todos los productos ricos en glucosa y/o sacarosa).
El ndice glucmico es la velocidad con que un carbohidrato (alimento fuente de energa) se
convierte en glucosa en el torrente sanguneo (la glucosa es el azcar directamente
utilizable por el organismo y el combustible del cerebro). A la glucosa se le da el valor
estndard de 100. La ingestin de glucosa pura produce una elevacin brusca de su nivel en
sangre, lo cual incita al pncreas a producir una elevada cantidad de insulina para
metabolizarla (los diabticos necesitan inyectarse la insulina para absorber ese azcar
sanguneo). El resultado es que poco tiempo despus, dependiendo de la sensibilidad del
individuo a la glucosa, el nivel de azcar en sangre est ms bajo de como estaba antes de
la comida, con la consiguiente sensacin de cansancio, adormecimiento y bajo rendimiento.
No olvidemos que si hay poca glucosa en sangre, el cerebro lo nota rpidamente y tiende a
aletargarse.
Los alimentos con ndice glucmico cercano a 100 tienen este efecto sobre el organismo.
Entre ellos tenemos a la sacarosa (el azcar comn de mesa, con la cual se fabrican todos
los productos dulces al paladar). Pero no es el azcar el nico malo de la pelcula. Hasta
hace unos aos era comnmente credo que la clasificacin fundamental de los glcidos era
dividirlos en carbohidratos simples y carbohidratos complejos. Entre los primeros estn la
citada sacarosa, la fructosa y la glucosa. Los ltimos son los polisacridos, entre los que se
incluyen fculas y almidones. Se deca que estos ltimos, puesto que estn formados por
una gran cantidad de los primeros y tienen que descomponerse en azcares simples, tenan
un paso gradual a la sangre, con lo que no provocaban esa excesiva produccin de insulina,
nefasta como hemos dicho. La realidad es bien distinta. Hay un azcar simple, la fructosa,
que se convierte lentamente en glucosa, y no incita a esa reaccin corporal tan perjudicial.
Su ndice glucmico es alrededor de 20. En cambio, las pastas (macarrones, spaguettis, etc)
estn compuestas de polisacridos, pero su ndice glucmico ronda el valor de 70, por lo
que van a perjudicarnos de la manera en que hemos explicado.
Los carbohidratos de alto ndice glucmico tienen an otro efecto adverso sobre el
rendimiento intelectual. Se trata de que todos nuestros procesos cerebrales (cognitivos y
emotivos) estn dirigidos por unas sustancias llamadas neurotransmisores. El organismo los
produce a partir de unos determinados aminocidos, llamados precursores. Los
aminocidos son los componentes de las protenas, el principio alimenticio encargado, entre
otras funciones, de aportar la materia prima para construir y regenerar el organismo. Son
alimentos ricos en protenas la leche, los huevos, la carne y el pescado. Los productos
vegetales tambin aportan protenas (algunos en cantidades considerables, como la soja),
pero estas protenas son incompletas porque son deficitarias en alguno de los aminocidos
esenciales, los cuales tienen que estar presentes todos a la vez en el momento de la
absorcin para que el cuerpo vuelva a ensamblarlos, junto con los no esenciales, que
pueden no estar presentes en la comida, para formar tejido proteico, clulas, etc. Es decir,
todas las protenas vegetales tienen una cantidad muy pequea de alguno o algunos de los
aminocidos esenciales, con lo cual no hay prcticamente sntesis proteica. La opcin para
los vegetarianos consiste en mezclar un alimento al que le falte un determinado aminocido
con otro que sea una buena fuente suya, y que el primero, a su vez, supla las deficiencias
del segundo. Se trata de una tarea difcil, y que requiere estar bien informado de la
composicin de cada tipo de protena vegetal . De lo contrario, pueden aparecer problemas
de salud y, por supuesto, bajo rendimiento intelectual.
Paradjicamente, el triptfano, aminocido precursor del neurotransmisor encargado del
sueo y de la estabilidad emocional (serotonina), no atraviesa la barrera sangre/cerebro al
ingerir protenas, aunque est contenido en stas, porque siempre llegan antes los
aminocidos precursores de los neurotransmisores activadores (tirosina y fenilalanina) y los
aminocidos neutros. Esto impide que el triptfano acceda al cerebro y que se eleven
significativamente nuestros niveles de serotonina. El triptfano llega al cerebro cuando se
ingiere un alimento con una cantidad prcticamente nula de protenas y rico en
carbohidratos de alto ndice glucmico. As, cuando comemos dulces, patatas, pan o pastas,
si no tomamos una cierta cantidad de protenas, el aletargamiento ser doble: por un lado, el
producido por la bajada de la glucosa sanguna y, por otro, el provocado por el acceso del
triptfano al cerebro, ahora no dificultado por los otros aminocidos, que va a elevarnos
significativamente nuestro nivel de serotonina, la cual nos va a incitar a dormir, y no a jugar
al ajedrez.
Debemos indicar que el ndice glucmico de un carbohidrato se reduce al acompaarlo de
otro alimento, puesto que se retarda la absorcin. Es difcil calcular el ndice de una comida
compleja, pero lo dicho anteriormente vale como esquema a seguir.
Me van a permitir hacer un comentario curioso. Los famosos productos light, a los que se
les quita casi todo su contenido en grasa, pueden engordar ms que su origen no
desgrasado, ya que el ndice glucmico se eleva al eliminar la grasa. Se produce ms
insulina y, por tanto, ms almacenamiento en el tejido adiposo. No olvidemos que la grasa
se almacena por la accin de la insulina. No es la grasa la que engorda, sino la insulina
producida por los carbohidratos ingeridos. Eso explica que nuestra sociedad est cada da
ms mentalizada en un bajo consumo de grasa y, sin embargo, haya cada vez ms obesidad.
2. Exceso de grasas en la dieta.
Los alimentos ricos en grasa son los que ms tiempo tardan en pasar del estmago al
intestino, donde son absorbidos. Requieren de una digestin lenta, por lo que se enva una
gran cantidad de sangre a la zona abdominal, para facilitar la tarea. Por tanto, va a llegar
menos sangre al cerebro. Al estar peor irrigado, su funcionamiento no va a ser ptimo. Igual
que en el apartado anterior, en lugar de jugar al ajedrez, tendremos ganas de echarnos la
siesta.
[Link] dieta baja en protenas
Los mdicos llevan dcadas dicindonos que un exceso de protenas es perjudicial porque
satura los riones. Se ha venido recomendando una ingestin de aproximadamente un 1520% de protenas del total de caloras, incluso en deportistas.
No vamos a tratar aqu, porque no es el lugar apropiado para hacerlo, cul debera ser el
reparto del total de caloras entre protenas, carbohidratos y grasas. Se trata de un tema muy
debatido en nutricin, aparte de que no me gusta hacer afirmaciones dogmticas sobre
ningn tema, porque cada individuo es distinto, y lo que funciona para uno, puede no servir
para otro.
Me limito a sealar que las tendencias actuales recomiendan un reparto de un 40% para los
carbohidratos, un 30% para las protenas, y un 30% para las grasas. Entre los dietistas que
defienden esta postura est Barry Sears, quien describe en sus obras cmo de esta forma
puede regularse la secrecin de insulina y de glucagn (su hormona antagnica: si la
insulina se encarga de llevar la glucosa hacia los depsitos corporales, ya sea en forma de
glucgeno, ya sea en forma de grasa cuando los depsitos estn llenos, el glucagn, por su
parte, se encarga de liberar glucosa en sangre cuando se necesita) de manera que tengamos
una buena salud, un perfecto rendimiento fsico e intelectual, y evitemos la obesidad y el
exceso de insulina, causas de los males del hombre moderno.
Lo que importa para nuestros propsitos es consumir una cantidad suficiente de protenas
completas para asegurarnos la produccin de los neurotransmisores activadores (dopamina
y noradrenalina).
16. Advertencia
Los contenidos aqu expresados tienen un carcter puramente informativo. No fomentamos
el consumo de las sustancias aqu descritas ni tenemos relacin alguna con sus fabricantes o
distribuidores, por lo que nuestro propsito no es nunca publicitario. No nos hacemos
responsables de las consecuencias de la toma sin control de cualquiera de los productos
tratados en el presente escrito. Antes de pensar en utilizar cualquier sustancia, debe
consultar a su mdico
17. Copyright
Comentarios