ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
IGA
ORGANIGRAMA GENERAL
DIRECTORIO
Administraci
n
DIRECTOR DE
PRODUCCIN
Produccin
turno
maana
Produccin
turno tarde
DIRECTOR
COMERCIAL
Produccin
Catering
Tiendas
Jirn Per
Seor Papa
1 Break
Administracin
Responsable de
Administracin
Asistente
administrativo
Encargado de
Logstica
Encargado de
Caja
AREA DE PRODUCCIN
DIRECTOR DE
PRODUCCIN
Responsabl
e
Produccin
turno
maana
Responsabl
e
Produccin
turno tarde
Responsabl
e
Produccin
Catering
Tcnico de
cocina
Tcnico de
cocina
Tcnico de
cocina
Tcnico de
cocina
Retn
AREA COMERCIAL
DIRECTOR
COMERCIAL
Supervisor
de Tiendas
Responsable
Jirn Per
Responsable
Seor Papa
Barman
Auxiliar Sr.
Papa
Auxiliar
mdulo Juliaca
Planchero
Auxiliar Sr.
Papa
Auxiliar Jr.
Express Juliaca
Cajero
Mozos
Responsable
1 Break
Auxiliar
mdulo Pto.
Maldonado