Enciclopedia de Proyectos Página 1 de 9

Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón: Primera parte.

Dificultad
• Media - baja
Aislación, Ventilación y Herramientas
Climatización • Plana lengüeta o plana botador
• Platacho
Baño • Pala
Cocina • Balde
• Carretilla o depósito para la mezcla
Decoración, Mesa y • Huincha de medir
Menaje • Lápiz
• Nivel
Electricidad y • Martillo
Electrónica • Manguera de jardín
Ferretería Materiales
• Martillo
Herramientas y • Clavos
Maquinaria • 2 palos de 1"x5"
(para moldaje y listón de nivelar)
Iluminación • 2 listones de 1"x3" x 60 cm.
Mascotas y Juguetes • Cemento
• Arena
Muebles • Gravilla
Navidad • Aceite de motor
• Nylon
Patio y Jardín
Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón
Pinturas y Barnices
Primera parte
Piscina y Deportes
Barbecue, barbacoa o asadera, diversos términos para un mismo y atractivo elemento, muy buen complemento de
Puertas y Ventanas jardines y reuniones sociales. Aprenda a construir el suyo.
Revestimientos de Este proyecto se ha dividido en 2 partes:
Pisos y Muros
Parte 1 : muestra cómo construir el radier y algunas técnicas de colocación de bloques de hormigón.
Seguridad Parte 2 : muestra -paso a paso- la construcción del barbecue.
Sellantes e
¿Dónde ubicarlo?
Impermeabilizantes • Recuerde que un barbecue conlleva humo y olores a comida. Ubíquelo lejos de la casa, especialmente de las
Tabiques, Tableros y ventanas.
Muros • Necesita un área de 1,60 x 0,8 metros.
• Debe pensar, también, en la iluminación para los asados nocturnos. Planee la ubicación de las conexiones eéctricas y
Techos, Bajadas y escoja las lámparas que mejor se adapten al lugar.
Canales
¿Es necesario el radier?
• El barbecue debe ser construido sobre una base sólida, como un radier de 10 cm. de espesor. Haga este esfuerzo,
bien vale la pena.
• Evite la tentación de construirlo sobre la tierra. Lo más probable es que el terreno cederá en el invierno arruinando su
construcción.
• También puede ser construido sobre una superficie de ladrillos, pavimento o cerámica, siempre y cuando esté bien
hecha y posea la solidez necesaria.

PROYECTOS RELACIONADOS:
Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón: Segunda parte.

IDEAS Y SUGERENCIAS RELACIONADAS:

Secretos de un buen asado
Parrillas: mantenimiento y limpieza
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Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón: Primera parte.

Aislación, Ventilación y
Climatización
Baño
Cocina
Decoración, Mesa y
Menaje
Electricidad y
Electrónica
Ferretería
Herramientas y
Maquinaria
Iluminación
Mascotas y Juguetes
Muebles
Navidad
Patio y Jardín
Prepare el moldaje para el radier
Pinturas y Barnices • Las dimensiones del radier son exactamente las del barbecue: 160 x 80 cm., pero usted podrá adecuarlas si
desea incluir algo más (un pasillo, por ejemplo).
Piscina y Deportes • En caso de querer hacerle una cantería de más de 1 cm., fabrique el radier con un excedente de 2 cm. por
Puertas y Ventanas cada lado.
• Corte los 4 palos de 1" x 5", atornille o martíllelos para formar un rectángulo cuyas medidas interiores sean
Revestimientos de 164 x 84cm.
Pisos y Muros • Revise que los ángulos estén bien cuadrados midiendo ambas diagonales. Deben medir lo mismo.
Seguridad
Sellantes e
Impermeabilizantes
Tabiques, Tableros y
Muros
Techos, Bajadas y
Canales

Excave la zona
• Clave dos listones en las esquinas para mantenerlas en ángulo recto.
• Ponga el moldaje en el lugar deseado y marque el perímetro calculando unos 15 cm. extra por todo el borde.
(Vea: Cómo usar el tizalíneas).
• Con plástico o nylon proteja el pasto adyacente así como otras superficies.
• Retire el moldaje y cave la tierra. Si va a reutilizar el pasto, deje los pedazos boca abajo sobre el nylon.

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Enciclopedia de Proyectos Página 3 de 9

• Cave hasta unos 12 cm. de profundidad y compacte la superficie cavada con un pisón, un palo firme o algo
similar.
• Humedezca la cara interna del moldaje con aceite de motor. Esto le permitirá
-posteriormente- separarlo fácilmente del concreto.

Incorpore un capa de gravilla

• Incorpore una capa de gravilla de 3 cm. de espesor y nivélela.
• Coloque el moldaje sobre la gravilla y ajústelo de modo que sobresalga unos 2 cm. por encima del terreno.
• Con un nivel, chequee que quede perfectamente horizontal.
• Clave 4 estacas por fuera del marco y vuelva a comprobar el nivel. Martille o atornille las estacas al marco.
Esto permitirá que el moldaje no se mueva de su lugar mientras usted pone el concreto.

Prepare la mezcla de concreto

• La mejor forma de mezclar el concreto es en una carretilla.
• Mezcle bien 1 bolsa de cemento, 2 de arena y 1 bolsa de gravilla y añada agua. Para mezclar, haga un
cráter al centro de los áridos y vierta allí el agua lentamente mientras revuelve para incorporar la mezcla seca
al agua.
• Puede sustituir todo lo anterior por bolsas de mortero premezclado.
• La mezcla debe ser firme y no líquida. Si la encuentra muy liviana, agregue más áridos.
• Mezcle bien, haga unos trazados en relieve y verifique que conserven la forma, sin deshacerse.
• Probablemente necesitará un total de 3 bolsas de cemento preparado y 3 bolsas de gravilla. Esto puede
variar ya que depende del tamaño final del radier y de su profundidad.

PROYECTOS RELACIONADOS:
Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón: Segunda parte.
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Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón: Primera parte.

Aislación, Ventilación y
Climatización
Baño
Cocina
Decoración, Mesa y
Menaje
Electricidad y
Electrónica
Ferretería
Herramientas y
Maquinaria
Iluminación
Mascotas y Juguetes
Muebles
Navidad
Patio y Jardín
Afine el radier
Pinturas y Barnices • Vierta la mezcla dentro del moldaje, sobresaliendo un poco sobre el tope.
• Llene sólo la mitad del área. De esta manera será más fácil emparejar la superficie.
Piscina y Deportes • Use los bordes del moldaje como guía y deslice un palo en forma de zigzag hacia usted para alisar el
Puertas y Ventanas mortero.
• Termine de rellenar y repita la nivelación.
Revestimientos de • Pase un platacho sobre la superficie con pequeños movimientos circulares hasta dejar el mortero liso.
Pisos y Muros • Lave bien sus herramientas y la carretilla después de usarlos.
Seguridad • Mantenga el concreto húmedo por varios días. Cubra con un nylon.
• No quite el moldaje ya que puede servir para los soportes de lienza.
Sellantes e
Impermeabilizantes
Tabiques, Tableros y
Muros
Techos, Bajadas y
Canales

Trace la base del barbecue

• Parta trazando el lado más largo del rectángulo (160 cm.). A continuación, con una escuadra, trace el lado
corto (80 cm.). Puede usar el método del triángulo de 30-40-50 cm. para definir el ángulo recto.
• Revise las diagonales como parámetro final de ángulos rectos.

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Enciclopedia de Proyectos Página 5 de 9

"Presente" los bloques

• Disponga la primera hilada de bloques sin usar mortero y marque.
• Use un espaciador de madera de 1cm entre los bloques.

Coloque una lienza como guía

• La mejor forma de colocar correctamente los bloques es instalando unos postes de madera verticales en las
esquinas del radier, sobre los cuales se marca la posición de los bloques y las uniones.
• Necesitará un apoyo para los palos. Es fácil conseguirlo si mantiene el moldaje de madera alrededor del
radier. Corte y marque los listones y clávelos en las esquinas del marco de madera, según se indica.
• Coloque una lienza entre los postes para que sirva de guía para nivelar cada hilera de bloques. Revise el
plomo con un nivel para lienza.
• Vaya subiendo la lienza a medida que termine cada hilera.

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Secretos de un buen asado
Parrillas: mantenimiento y limpieza
Parrillas a gas: Problemas y Soluciones
Parrillas y accesorios: escoja los suyos
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Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón: Primera parte.

Aislación, Ventilación y
Climatización
Baño
Cocina
Decoración, Mesa y
Menaje
Electricidad y
Electrónica
Ferretería
Herramientas y
Maquinaria
Iluminación
Mascotas y Juguetes
Muebles
Navidad
Patio y Jardín
Una alternativa más simple: un listón de medir
Pinturas y Barnices • Un listón de medir con las uniones marcadas es una alternativa más fácil.
• Marque la altura de 5 hileras de bloques con sus uniones sobre un listón de madera de 1"x3". Use este palo
Piscina y Deportes para revisar la altura de cada hilera de bloques.
Puertas y Ventanas
Revestimientos de
Pisos y Muros
Seguridad
Sellantes e
Impermeabilizantes
Tabiques, Tableros y
Muros
Techos, Bajadas y
Canales

Prepare el mortero de pega de los bloques

• Prepare el mortero (1 bolsa de cemento, 3 de arena y el pigmento de color) en una carretilla. Revuelva
continuamente mientras añade agua.
Puede sustituir todo lo anterior por bolsas de mortero preparado.
• El mortero para bloques debe ser bastante compacto, con menos agua, para resistir el peso de los bloques.
• Pruébelo haciendo relieves sobre él con la pala: deberá mantener las formas sin colapsar.

IMPORTANTE
• Los bloques de hormigón -a diferencia de los ladrillos- no deben mojarse antes de ser usados. Si
existe posibilidad de lluvia, cúbralos con plástico.

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Enciclopedia de Proyectos Página 7 de 9

Instale la primera hilada

• Una cara de los bloques de cemento tiene el borde más ancho. Este lado siempre debe quedar apuntando
hacia arriba.
• Aplique una capa de mortero de unos 3 cm. de espesor sobre la base de concreto, avance en un área
correspondiente al largo de unos 3 bloques aproximadamente.
• Use el distanciador de madera para revisar que las uniones verticales queden de 1 cm de ancho.
• Si tiene postes en las esquinas, cuelgue la lienza para medir la altura.
• Ponga el primer bloque en la cama de mortero y presione hasta conseguir una juntura de 1 cm. Alinee con la
lienza o con el listón de medir.

Revise el nivel
• Ponga el nivel sobre varios bloques para revisar que estén correctamente nivelados. Si no lo están,
golpéelos suavemente con la parte de atrás de la plana.
• Si la juntura quedó reducida a menos de 1 cm., retire el bloque, rehaga la cama de mortero y vuelva a
colocar.

Bloques a mano
• Para tener un buen ritmo de trabajo, aplique una cama de mortero en el borde corto de varios bloques. Así
estarán listos para ser usados.

PROYECTOS RELACIONADOS:
Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón: Segunda parte.
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Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón: Primera parte.

Aislación, Ventilación y
Climatización
Baño
Cocina
Decoración, Mesa y
Menaje
Electricidad y
Electrónica
Ferretería
Herramientas y
Maquinaria
Iluminación
Mascotas y Juguetes
Muebles
Navidad
Patio y Jardín
La secuencia
Pinturas y Barnices • Coloque los bloques de las esquinas y después rellene con los otros. Esto evita el problema de la apertura
de la uniones y que los bloques se pasen de la línea demarcada.
Piscina y Deportes • Aplique mortero en ambos extremos del último bloque y ponga en posición tal como se indica.
Puertas y Ventanas
Revestimientos de
Pisos y Muros
Seguridad
Sellantes e
Impermeabilizantes
Tabiques, Tableros y
Muros
Techos, Bajadas y
Canales

Instale la segunda hilada

• Aplique 3 cm. de mortero en los bordes externos de los bloques ya colocados, pero no en las secciones
transversales.
• Aplique mortero sobre tres bloques y téngalos listos para ser usados.

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Verifique la altura de la hilera

• Hágalo con la lienza o con el listón de medir mientras va construyendo.

Verifique la alineación vertical de los bloques

• Apoye el nivel contra la superficie vertical interna del bloque (cara lisa). Si fuera necesario, golpéelo
suavemente con el mango de la plana para ajustarlo.

Terminaciones
• Cuando el bloque esté alineado, quite el exceso de mortero con un movimiento de barrido con la plana.
• Si hay salpicaduras, déjelas secar y después retírelas con una escobilla dura.
• Pase el marcador de junturas o un trozo de cañería de cobre de 1/2" doblada de tal forma de dejar la unión
uniforme y lisa.
• Espere a que el mortero esté casi seco y pase nuevamente el marcador.

IMPORTANTE
• Moje las uniones de los bloques por varios días para ayudar a fraguar correctamente el mortero.

PROYECTOS RELACIONADOS:
Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón: Segunda parte.

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Secretos de un buen asado
Parrillas: mantenimiento y limpieza
Parrillas a gas: Problemas y Soluciones
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Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón: Segunda parte.

Dificultad
• Media - Baja
Aislación, Ventilación y Herramientas
Climatización • Plana lengüeta
• Pala
Baño • Balde
Cocina • Carretilla o depósito para la mezcla
• Marcador de juntas
Decoración, Mesa y • Huincha de medir
Menaje • Lápiz
• Nivel
Electricidad y • Manguera de jardín
Electrónica • Tizalíneas
Ferretería Materiales
• 23 bloques estándares texturados
Herramientas y • 9 medios bloques texturados
Maquinaria • 18 bloques estándares esquineros
• 13 enchapes texturados
Iluminación • Listón de 1"x3" x 120 cm.
Mascotas y Juguetes • Pieza de terciado 39 x 58 x 1 cm.
• 12 Polines de fierro
Muebles • Parrilla
Navidad
Para el mortero:
Patio y Jardín • 1 saco de cemento
• 3 sacos de arena
Pinturas y Barnices
• 1 kilo de pigmento
Piscina y Deportes Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón
Puertas y Ventanas Segunda parte
Revestimientos de
Pisos y Muros Barbecue, barbacoa o asadera, diversos términos para un mismo y atractivo elemento, muy buen complemento de
jardines y reuniones sociales. Aprenda a construir el suyo.
Seguridad Este proyecto se ha dividido en 2 partes:
Sellantes e
Parte 1 : muestra cómo construir el radier y algunas técnicas de colocación de bloques de hormigón.
Impermeabilizantes Parte 2 : muestra -paso a paso- la construcción del barbecue.
Tabiques, Tableros y
Muros Revise el diseño
• Decida en qué lado pondrá el depósito de carbón y -de ser necesario- invierta los dibujos.
Techos, Bajadas y • Deberá pensar también en la iluminación para los asados nocturnos. Planee el sistema eléctrico y escoja bien las
Canales lámparas que usará.

Un fragüe perfecto
• Deje que las uniones de cemento fragüen correctamente.
• Moje con una brocha y agua las canterías durante 7 días.

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Parrillas: mantenimiento y limpieza
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Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón: Segunda parte.

Aislación, Ventilación y
Climatización
Baño
Cocina
Decoración, Mesa y
Menaje
Electricidad y
Electrónica
Ferretería
Herramientas y
Maquinaria
Iluminación
Mascotas y Juguetes
Muebles
Navidad
Patio y Jardín
La primera hilada de borde
Pinturas y Barnices • Esparza por sobre la línea guía una capa de mortero de unos 3 cm. de espesor por el ancho del bloque.
Piscina y Deportes
IMPORTANTE
Puertas y Ventanas La parte texturada del bloque debe quedar hacia afuera.
• Siga la secuencia de instalación de los bloques tal como se indica en los dibujos.
Revestimientos de • Coloque el primer bloque y presione para que quede con una cantería de 1 cm. Use la parte posterior de
Pisos y Muros la plana para ajustar la posición.
Seguridad • Revise el nivel horizontal del bloque.
• Si no usa lienza, revise la altura con el listón de medir.
Sellantes e
Impermeabilizantes
Tabiques, Tableros y
Muros
Techos, Bajadas y
Canales

La segunda hilada de borde

• Aplique 3 cm. de espesor de mortero en los bordes externos de los bloques ya colocados, pero no en las
secciones transversales.
• Instale los dos bloques de las esquinas.

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Enciclopedia de Proyectos Página 3 de 7

• Revise la horizonatalidad con el listón de medir

• Alinee la caras internas de los bloques, ya que las externas son irregulares.
• Raspe el exceso de mortero en las uniones mientras trabaja.

La primera hilada del muro central y depósito de carbón

• Esta es la sección central del barbecue, base del depósito de carbón.
• Aplique una capa de 3 cms. de mortero sobre el radier. Comience desde atrás. Asegúrese de dejar el
espacio correcto para el bloque de más afuera.
• Aplique mortero al lado largo y al corto de los bloques que van adosados a los ya instalados, y comience
a ponerlos.
• Llene las uniones verticales empujando el mortero hacia abajo. Inserte la plana y empuje hasta compactar
el mortero en las uniones.
• Revise el nivel horizontal del bloque.

La segunda hilada del muro central y depósito de carbón

• Aplique mortero sobre el bloque inferior.
• Aplique mortero al lado largo y al corto de los bloques que van adosados a los bloques ya instalados y
comience a ponerlos.
• Llene las uniones verticales de la hilada inferior.
• Cuando termine una hilada ponga un nivel sobre los bloques y ajuste la horizontalidad golpeando
suavemente con la plana.

PROYECTOS RELACIONADOS:
Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón: Primera parte.
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Cómo construir un barbecue con bloques de hormigón: Segunda parte.

Aislación, Ventilación y
Climatización
Baño
Cocina
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Menaje
Electricidad y
Electrónica
Ferretería
Herramientas y
Maquinaria
Iluminación
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Muebles
Navidad
Patio y Jardín
Enchapes lisos sobre la base del depósito de carbón
Pinturas y Barnices • Aplique una capa de mortero a los bloques.
• Aplique mortero al lado largo y al corto de varios enchapes, excepto en el perímetro exterior, ya que rellenerá
Piscina y Deportes más tarde.
Puertas y Ventanas • Rellene y compacte las uniones.
• Cuando termine ponga un nivel sobre los bloques y ajuste la horizontalidad golpeando suavemente con la
Revestimientos de plana.
Pisos y Muros
Seguridad
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Muros
Techos, Bajadas y
Canales

La tercera hilada de borde

• La tercera hilada es exactamente igual a la primera.
• Asegúrese de que las caras interiores de los bloques estén alineadas verticalmente, ya que no será posible
hacerlo con las caras exteriores porque son irregulares.
• Rellene con mortero las uniones verticales entre enchapes y bloques.

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Enciclopedia de Proyectos Página 5 de 7

La cuarta hilada de borde

La cuarta es igual a la segunda.

La quinta hilada de borde

• Instale la quinta hilada sólo en la zona del depósito de carbón.

PROYECTOS RELACIONADOS:
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Climatización
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Mascotas y Juguetes
Muebles
Navidad
Patio y Jardín
Pinturas y Barnices Chicotes de fierro
• Instale 4 chicotes (polines) de fierro de 6 mm x 10 cm. de largo en la cantería sobre el depósito de carbón.
Piscina y Deportes Deje que sobresalgan 3 cm.
• Para regular la altura de la parrilla, instale cuatro polines 20 cm. más arriba que los primeros en la próxima
Puertas y Ventanas unión de bloques.
Revestimientos de • A la derecha de la sección del carbón, donde se instalará la mesa de trabajo, instale otros cuatro chicotes
Pisos y Muros como se indica.
• Sobre éstos instale un tablero de madera terciada de 39 x 58 cm. de 10 mm de espesor.
Seguridad
Sellantes e
Impermeabilizantes
Tabiques, Tableros y
Muros
Techos, Bajadas y
Canales

Los enchapes lisos y texturados

• Aplique una capa de mortero sobre los bloques expuestos e instale los enchapes texturados y lisos hacia

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arriba.

Terminaciones
• Mientras trabaja, saque el exceso de mortero con la plana.
• Pase el marcador de junturas o un trozo de cañería de cobre de 1/2" doblada de tal forma que deje la unión
uniforme y lisa.
• Espere a que el mortero esté casi seco y pase el marcador otra vez.
• Limpie los bloques con una escobilla de acero y brocha.
• Moje con una brocha y agua la cantería durante una semana para asegurar el buen curado del mortero.

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