PRESENTACION
En el presente trabajo exponemos un
mtodo sencillo y aplicable de elaborar
productos, cuya materia prima fundamental
mentales la chirimoya, fruto delisioso y de
alto valor nutricional importante en la
alimentacin
del
nio,
adolescente
personas adultas ms aun para aquellas
que realizan demaciado desgaste fsico.
Este
trabajo
agricultors
pretende
en
microempresas
motivar
la
capaces
creacion
de
los
de
producir
productos derivados de la chirimoya con lo
cual el poblador podra consumir este
producto rico en proteinas y asi mismo el
agricultor
podra
elevar
su
ingreso
economico.
Actualmente en los mercados de la provincia
de Moquegua tenemos el privilegio de
disfrutar de un producto tan delicioso y de
bastantes caloras como es La Chirimoya,
la cual, generalmente es consumida como
fruta y a veces en helado y yogurt, pero, es
necesario resaltar que este fruto tan delicioso
puede ser transformada de postres,
mermelada, yogurt, crema, nctar y puede
ser utilizada medicinalmente pues es muy
buena para curar el estreimiento, la
hipertensin, la anemia, el estrs favorece la
formacin de glbulos rojos y blancos, etc.
Productos que sern del agrado de toda la
poblacin logrando con ello crear una nueva
fuente de ingreso a nivel empresarial con lo
cual aprovechamos al mximo este producto
rentable y que nos puede permitir abrir las
puertas hacia el mercado internacional y dar
una mejor calidad de vida al agricultor
moqueguano.
recetario el cual llegar a cada una de sus
Porqu los agricultores moqueguanos no
elaboran la variedad de productos que se
pueden producir teniendo como materia
prima la chirimoya?
hogares.
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION
Partimos
con
el
plantamiento
diversos
aperitivos
econmicos,
medicinales y de fcil preparacin.
PROBLEMA A INVESTIGAR
de
una
situacin problemtica y concluimos con un
Difundir el alto valor nutritivo,
tonificante y vigorizante de la
chirimoya.
Promocionar el consumo de la
chirimoya mediante la preparacin de
Difundir recetarios dando a conocer el
procedimiento para la elaboracin de
diversos aperitivos en base a la
chirimoya.
Incentivar
a
los
agricultores
moqueguanos para la creacin de
micro empresas productoras de
derivados de la chirimoya.
JUSTIFICACION DE LA
INVESTIGACION
Se eligi desarrollar esta investigacin
por ser productos novedosos que
ayudaran a que muchos agricultores
moqueguanos mejoren sus ingresos
econmicos, adems que ellos sern
los motivadores para incrementar el
consumo de esta fruta con tanto valor
nutritivo, tonificante o vigorizante
importantes en nuestra alimentacin.
As mismo debemos sealar que existe
casi el 50% de la poblacin
moqueguana que se dedica al cultivo
de este producto por ser nuestra
tierra de clima clido propicia para su
produccin, algo positivo para la
realizacin del proyecto.
Para nadie es desconocida la crisis
econmica por la cual estamos
atravesando eso hace que exista falta
de empleo en la localidad y la creacin
de microempresas de derivados de la
chirimoya poda ayudar a generar
fuentes de trabajo para el poblador
moqueguano.
FORMULACION DE LA HIPOTESIS
La creacin de micro empresas de
produccin y comercializacin de
derivados de la chirimoya no
permitir obtener productos da
calidad y con un alto valor nutritivo y
medicinal que lograr mejorar el
nivel econmico del agricultor
moqueguano.
RESULTADOS
Se a observado que la realizacin de
cada uno de los productos en base
de chirimoya son de un agradable
sabor y muy prcticos de realizarlos.
El sabor de la chirimoya es muy
agradable que no necesita agregarle
algn artificial ni azcar.
Se logr comparar la chirimoya
moqueguana con la de otro lugar y
nos dimos cuenta que la chirimoya
moqueguana es mas carnosa, ms
dulce y ms aromtica ideal para
preparar los productos que aqu
sealamos.
CONCLUSIONES
Primera:
La
produccin
y
Comercializacin de derivados de la
chirimoya deja utilidades que permite
mejorar el ingreso econmico del
agricultor moqueguano.
AO DE LA CONSOLIDACION ECONMICA Y SOCIAL
DEL PER
FERIA ESCOLAR NACIONAL DE
CIENCIA TECNOLOGIA E
INNOVACION FENCIT
Segundo: Se ah comprobado que la
chirimoya
tiene
un
contenido
energtico alto dentro de su grupo.
Capaz de curar una serie de
enfermedades incluso el cncer.
Tercera: El 100% de la poblacin
moqueguana que exista una empresa
en Moquegua capaz de realizar
productos cuya principal materia
prima sea la chirimoya, as mismo
considerar
que
ayudara
a
incrementar su ingreso econmico.
Cuarta: El 90% de agricultores
moqueguanos no estn capacitados en
la forma de utilizar en otros
productos motivo por el cual que se
difunda un recetario practico capaz
de ayudarles y definir la variedad de
productos.
AREA:
CIENCIA TECNOLOGIA
Y AMBIENTE
PRESENTADO POR:
KYRA CAMILA ESQUICHE PONCE
ANA PAULA MANRIQUE DVILA
GABRIELA CHVEZ JUARES
MOQUEGUA - PERU
2010
Queremos que este trabajo sirva para futuras
investigaciones que logran ubicar. A nuestra
Moquegua en un en el sial importante.
PROBLEMA A INVESTIGAR
PRESENTACION
En el presente trabajo damos a conocer las
caractersticas resaltantes de nuestra iglesia
Beln desconocidas para muchos por lo que no
se ha dado el lugar indicado como patrimonio
cultural de nuestra nacin.
Moquegua tal como la conocemos hoy en da
es una regin rica en historia por su
arquitectura con las casas de mojinete,
campia, clima, gastronoma, bebidas y lo ms
importante sus iglesias, siendo dentro de estas
la iglesia Beln rezagada en su importancia, en
esta oportunidad este trabajo busca que la
poblacin moqueguana le d el sitial que le
corresponde ya que dentro de su arquitectura
colonial tenemos parte de la historia de nuestra
regin y porque no del Per.
As mismo buscamos que con este trabajo la
iglesia Beln forma parte de un atractivo
turstica de la regin capaz de ser difundido a
nivel internacional lo que lograra mejorar los
ingresos
econmicos
del
poblador
moqueguano
Una forma de incrementar nuestra identidad y
fortalecerla es conociendo un poco ms de
nuestra tierra y conocindola podramos lograr
quererla ms.
Para nadie es desconocido que gran parte de
la Identidad Cultural de una nacin se pierde
por la falta de conocimiento de caractersticas
resaltantes de monumentos, lugres, paisajes y
por desinters de un pas y hay un dicho bien
cierto que dice Nadie ama lo que no conoce,
eso es lo que est sucediendo en Moquegua
en la cual existen diferentes sitios,
construcciones , paisajes naturales que es
necesario que demos a conocer porque se
est perdiendo aspectos insignificantes ya que
no se le da la de vida importancia y hasta se
desconoce que forma parte del patrimonio
cultural de la nacin, es por ello que nosotros
creemos necesario resaltar las diferentes
caractersticas de la iglesia Beln que es un
monumento integrante del patrimonio cultural
de la nacin con caractersticas argumentaras
coloniales cuyos cimientos son parte de la gran
historia de Moquegua .
Dando a conocer estas caractersticas
podramos contribuir a incrementar la identidad
Regional as mismo podre formar parte de un
instrumento Turstico e incrementar con ello el
ingreso econmico que tiene la regin.
Por qu no se le da la de vida importancia a la
Iglesia Beln como patrimonio cultural de la
nacin y como atractivo turstico.
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION:
Difundir la historia y las caractersticas
ms resaltantes de la Iglesia Beln
como patrimonio cultural de la nacin.
Utilizar herramientas visuales para un
mayor conocimiento de nuestra Iglesia
Beln.
Elaborar trpticos de informacin con la
historia
y
las
caractersticas
arquitecturas de la Iglesia Beln para
ser entregados a toda la poblacin.
JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION:
Se eligi desarrollar esta investigacin
porque amo a mi tierra Moquegua y me
parece que los atractivos tursticos de
nuestra tierra deben ser difundidos y
que cada parte de mi regin por ms
pequea que se debe ser conocida par
ser amada.
As mismo debemos sealar que no
existen trabajos donde se resalta estas
caractersticas
Arquitectnicas
significativas de nuestra iglesia Beln
quizs es la razn por la cual no se la
ubicasen el si dial adecuado, creo que
este trabajo va ha ser significativo para
la poblacin moqueguana por que le
80% de la poblacin desconoce que la
Iglesia Beln es parte del patrimonio
cultural de la nacin desde febrero del
2006.
Creemos que este trabajo podra
motivar a la poblacin de otros lugares
a visitarnos construyendo esta iglesia
como parte del atractivo turstico de la
ciudad.
convertirse en una de las ms grandes
atractivos tursticos de la regin porque
no a nivel nacional e internacional.
Tercera.- El lograr que la Iglesia Beln
forma parte del patrimonio cultural de la
nacin a partir del 2006 podra ser un
antecedente positivo que ayuda a
convertirla en un gran atractivo turstico.
Cuarto.- El poblador moqueguano
necesita conocer sobre la Iglesia Beln
para poderle dar la importancia
adecuada y ubicarla en el sitial que se
merece.
FORMULACION DE LA HIPOTESIS:
El difundir la Historia y las caractersticas
arquitectnicas de la Iglesia Beln permitir ser
constituido como atractivo turstico para la
nacin y por parte que no a nivel internacional,
esto aumentara el ingreso econmico para la
regin Moquegua as mismo ayudara a que se
fortalezca la identidad nacional del poblador
Peruano.
AO DE LA CONSOLIDACION ECONMICA Y
SOCIAL DEL PER
FERIA ESCOLAR NACIONAL DE
CIENCIA TECNOLOGIA E INNOVACION
FENCIT
RESULTADOS
Se ha podido observar que el 80%de la
poblacin moqueguana no conoce las
caractersticas Arquitectnicas de la
Iglesia Beln menos aun datos que
forman parte de la historia.
El
mostrar
una
maqueta
con
caractersticas resaltantes de la Iglesia
Beln ayuda a un fcil conocimiento de
la misma siendo importante para el
poblador moqueguano.
El repartir trpticos de informacin de la
Iglesia Beln ayuda a difundir la
importancia de esta iglesia para el
pueblo moqueguano.
CONCLUSIONES
Primera:
La difusin de la historia y
caractersticas arquitectnicas de la
iglesia Beln ayuda a Incrementar la
Identidad
regional
del
poblador
Moqueguano.
Segundo.- La iglesia Beln contribuye
una obra Arquitectnica capaz de
ALUMNO:
DANIEL FRANCISCO GUZMAN PONCE
GRADO:
4to. A
Nivel:
primaria
I.E.
ROBER GAGNE
2010
USO MEDICINAL
Gelatina de guayaba
AO DE LA CONSOLIDACION ECONMICA Y
SOCIAL DEL PER
CONTRA EL COLERA
Guayaba agria: cogollos 10 grs. Cogollos
de arrayn 10 grs. Agua 500 gis.
Preparacin coccin por 5 min, Tomar 4
tazas diarias del cocimiento.
Gelatina de guayaba
lA huayaba
10 guayabas maduras
1 taza de crema espesa
1/2 taza de azcar
1 sobre de gelatina
CONTRA LA ANEMIA
La corteza y la raz del Guayabo son un
buen reconstituyente que cura la anemia y
debilidades
nerviosas,
tomando
el
cocimiento con frecuencia.
Combinar las guayabas con la crema y licuar.
CONTRA LA DISENTERA ATOMICA
La raz, corteza, hojas y frutos verdes son
muy astringentes y se emplean contra
disenteras atnicas y tambin como
remedio para la sarna y la picazn.
Agregar azcar a la mezcla. Colar la crema de
guayaba para retirar la mayora de las semillas.
ALUMNA:
DANIELA ARIANA ZEBALLOS
Hidratar la grenetina, disolver a bao Mara y
combinar con la crema moviendo constantemente.
Colocar en copas para postre y refrigerar hasta que
cuaje.
PONCE
I.E. ROBER GAGNEE
2010
Para servir, decorar con rebanadas de guayaba
fresca y una fresa.
LA GUAYABA
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Guayaba, es un fruto del rbol popular de
los climas tropicales y subtropicales y es
nativa de la Amrica tropical que se
extiende desde Per hasta Mxico. La
guayaba es comercialmente cultivada en la
mayora de Amrica Latina y tambin
florece bien en el medio silvestre. Su mejor
poca para encontrarla Fresca, en los
mercados desde
el verano
hasta
comienzos del invierno.
DESCRIPCION
Se forma segn la variedad, la guayaba
puede tener forma redondeada semejante
a un limn o bien estrecharse hacia el
pednculo, tomando una forma parecida a
la pera. Bajo la cscara se encuentra una
primera capa de pulpa, consistente, firme,
de aproximadamente 0,25 centmetros de
espesor, variable segn la especie. La
capa interior es ms blanda, jugosa,
cremosa y est repleta de semillas de
constitucin leosa y dura
Difundir las propiedades curativas y
alimenticias de la guayaba.
A).- Problema de la investigacin.Que en la actualidad se presentan
enfermedades que pueden ser tratadas
mediante una buena alimentacin,
empleando diversos frutos como la
guayaba.
B).- Objetivo General.-
C).- Objetivos Especficos.Mejorar la dieta alimenticia en
nuestra regin, para prevenir
diversas enfermedades.
Utilizar frutos que estn al alcancen
de la poblacin moqueguana, de
bajo costo, que no son de uso
cotidiano.
D).- Justificacin de la investigacin.El presente trabajo ha sido realizado con la
finalidad de conocer y aplicar las
propiedades curativas y alimenticias que
posee la guayaba.
PROPIEDADES PURIFICADORAS DE LA
GUAYABA
Acta como saciante, porque
permanece mayor cantidad de
tiempo en el estomago gracias a su
alto contenido en fibra y agua.
Acta estimulando la motilidad
intestinal, ya que logra aumentar el
volumen de la materia fecal.
Ayuda en el tratamiento de la
hipercolesterolemia, ayudando a
reducirla.
Mejora la tensin arterial,
disminuyndola por ser un alimento
rico en potasio.
Acta disminuyendo la
concentracin de triglicridos en la
sangre.
Mejora la concentracin de
glucosa en la sangre, ayudando al
control de la diabetes.
