Bulimia.
La bulimia o bulimia nerviosa es un trastorno mental relacionado con la
comida. "Bulimia" proviene del latín būlīmia, que esto a su vez proviene del
griego βουλῑμια (boulīmia), que a su vez se compone de βούλομαι (Bulomai),
dejar + λῑμος (līmos), hambre.1 Significa hambre en exceso o hambre de buey.
Es una enfermedad que se da mas en las mujeres que en los hombres aunque
hoy en día es una enfermedad que se da en los dos sexos.
Su característica esencial consiste en que la persona sufre episodios de
atracones compulsivos, seguidos de un gran sentimiento de culpabilidad y
sensación de pérdida de control. Suele alternarse con episodios de ayuno o de
muy poca ingesta de alimentos, pero al poco tiempo vuelven a sufrir episodios
de ingesta compulsivas.2
Un atracón consiste en ingerir en un tiempo inferior a dos horas una cantidad
de comida muy superior a la que la mayoría de individuos comerían.
Los individuos con este trastorno se sienten muy avergonzados de su conducta
e intentan ocultar los síntomas. Los atracones se realizan a escondidas o lo
más disimuladamente posible. Los episodios suelen planearse con anterioridad
y se caracterizan (aunque no siempre) por una rápida ingesta de alimento.
Otra característica esencial de este trastorno la constituyen las conductas
compensatorias inapropiadas para evitar la ganancia de peso. Muchos
individuos usan diferentes medios para intentar compensar los atracones: el
más habitual es la provocación del vómito. Este método de purga (patrones
cíclicos de ingestión excesiva de alimentos y purgas) lo emplean el 80-90 por
ciento de los sujetos que acuden a centros clínicos para recibir tratamiento. Los
efectos inmediatos de vomitar consisten en la desaparición inmediata del
malestar físico y la disminución del miedo a ganar peso. Otras conductas de
purga son: el uso excesivo de laxantes y de diuréticos, enemas, realización de
ejercicio físico muy intenso y ayuno.3
