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Este documento describe la composición y el uso del medio de cultivo TSI (Triple Azúcar Hierro Agar), el cual contiene glucosa, lactosa y sacarosa como fuentes de carbono fermentables, así como sales de hierro que permiten detectar la producción de ácido sulfhídrico a través del cambio de color a negro. El TSI se utiliza para diferenciar enterobacterias según su capacidad de fermentar azúcares y producir ácido y gas. La observación del cambio de color del medio y la presencia de gas permite identificar

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Este documento describe la composición y el uso del medio de cultivo TSI (Triple Azúcar Hierro Agar), el cual contiene glucosa, lactosa y sacarosa como fuentes de carbono fermentables, así como sales de hierro que permiten detectar la producción de ácido sulfhídrico a través del cambio de color a negro. El TSI se utiliza para diferenciar enterobacterias según su capacidad de fermentar azúcares y producir ácido y gas. La observación del cambio de color del medio y la presencia de gas permite identificar

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TSI (TRIPLE AZCAR HIERRO AGAR)

Gonzalo Bernier Robert Sanhueza

COMPOSICIN
Peptona
Extracto de levadura Extracto de carne Proteosa de peptona Glucosa Lactosa Sacarosa Sulfato de hierro Cloruro sdico Tiosulfato de sodio Rojo fenol Agar

15g
3g 3g 5g 1g 10g 10g 0,20 5g 0,30g 0,024g 12g

FUNDAMENTO
El rojo de fenol es el indicador de pH, y el cloruro de sodio mantiene el balance osmtico. Por fermentacin de azcares, se producen cidos, que se detectan por medio del indicador rojo de fenol, el cual vira al color amarillo en medio cido. El tiosulfato de sodio se reduce a sulfuro de hidrgeno el que reacciona luego con una sal de hierro proporcionando el tpico sulfuro de hierro de color negro.

En el medio de cultivo, el extracto de carne y la pluripeptona, aportan los nutrientes adecua -dos para el desarrollo bacteriano. La lactosa, sacarosa y glucosa son los hidratos de carbono fermentables.

El tiosulfato de sodio es el sustrato necesario para la produccin de cido sulfhdrico, el sulfato de hierro y amonio, es la fuente de iones Fe3+ , los cuales se combinan con el cido sulfhdrico producen sulfuro de hierro, de color negro.

Es uno de los medios de cultivo ms empleados para la diferenciacin de enterobacterias segn:

Fermenten o no glucosa

Produzcan o no cido sulfhdrico

Fermenten o no lactosa o sacarosa

Produzcan o no gas

Si la bacteria problema fermenta la glucosa, acidificar el medio haciendo virar a amarillo el indicador en el fondo del tubo, mientras que si no es fermentadora de glucosa, el medio permanecer de color rojo.

Las reacciones sobre agar TSI

Si la bacteria problema fermenta lactosa o sacarosa, acidifica el medio en su superficie volvindolo de color amarillo, mientras que si no lo es, la superficie del medio continuar de color rojo.

Si produce cido sulfhdrico (debido a la reduccin de las sales de hierro), se presentar un ennegrecimiento del tubo. La produccin de sulfhdrico y el consiguiente ennegrecimiento pueden impedir ver la fermentacin de la glucosa (fondo amarillo), pero este hecho implica directamente que la bacteria es fermentadora de glucosa.

Si aparece rotura o desplazamiento del medio, significa que la bacteria es productora de gas

Gracias por su atencin

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