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Tipos de Copas y Vasos para Bebidas

Este documento describe 10 tipos diferentes de vasos y copas, incluyendo copas de agua, vino tinto y blanco, jerez, champán, vermouth, coñac, licor, vasos de tubo y jarras de cerveza. Para cada tipo se especifica su forma, tamaño y cuánto se debe llenar, con el objetivo de preservar las características de cada bebida.

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Tipos de Copas y Vasos para Bebidas

Este documento describe 10 tipos diferentes de vasos y copas, incluyendo copas de agua, vino tinto y blanco, jerez, champán, vermouth, coñac, licor, vasos de tubo y jarras de cerveza. Para cada tipo se especifica su forma, tamaño y cuánto se debe llenar, con el objetivo de preservar las características de cada bebida.

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*1.

Copa de
agua.
ligeramente abombada. Utilizada para agua y zumos. Solo se llena, como mucho, hasta 4/5 de su capacidad.

*2. Copa de vino.


* Copa ancha, de gran
cavidad abombada. Antes eran algo ms pequeas que las de agua, aunque ahora se empieza a imponer una gran copa. Solo se llena hasta 3/4 de su capacidad.

* De gran tamao,

*3. Copa de vino


blanco.
estrecha que la de vino tinto (por su necesidad de mantenerse fro). Al igual que el vino tinto, solo debe llenarse como mucho a 3/4 de su capacidad.

*4. Copa de
Jerez.
aflautada, tamao medio y de pie corto. Utilizada para tomar los vinos dulces y de Jerez. No debe llenarse ms de 2/3 de la misma.

* Algo ms pequea y

* Ligeramente

*5. Copa de
champn.
* Alta, de cuerpo largo y
aflautado, y corta de pie. La finalidad es retener las burbujas. No se deben utilizar las conocidas copas planas de champn. Se pueden llenar hasta 4/5 de su capacidad.

*6. Copa de
vermouth.

* Copa corta y ancha en

su boca, estrechndose a medida que se acerca al pie. Es indicada para determinados ccteles y para el vermouth.

*7. Copa de
coac.
cavidad abombada y pie muy corto. Pensada para "abrazarla" con la mano y mantener templado su contenido. Utilizada para coac y brandy. No se debe llenar ms de 1/3 de su capacidad.

*8. Copa de licor.


corto y escasa capacidad. Utilizada para todo tipo de licores, y una de las copas con ms variantes en diseos y medidas. Se puede llenar hasta 4/5 de su capacidad.

* Gran copa, de amplia

* Pequea, de pie muy

*9. Vaso de tubo.


* Vaso alto (de unos 17-18
cms.), sin pie. Utilizado principalmente en hostelera, para el servicio diverso de refrescos, copas y "cubatas". Se puede llenar hasta 5/6 de su capacidad.

*10. Jarra de
* Jarra de diverso tamao,

cerveza.

de cristal grueso, utilizada para tomar cerveza. La ms habitual es de medio litro. Se llena hasta que la espuma alcanza el borde. En algunos lugares, se ha tomado la costumbre de mantener las jarras heladas en el congelador.

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