Como iniciar una Cafetera La AMCCE con el proposito de impulsar el consumo del caf en Mxico, brinda asesoria a aquellas
personas que desean emprender su negocio de cafetera gourmet.
Es por eso que te enlistamos los siguientes puntos a considerar para que inicies tu propia cafetera:
RUTA PARA ABRIR UNA CAFETERIA 1.-Abrir una cafetera normalmente inicia en muchas personas como una idea, es vaga, poco estructurada, sin anlisis profundo, solamente es una mera ocurrencia que se presenta ante alguna situacin particular. 2.- La idea requiere de informacin para poder madurar de forma exitosa, un conocimiento limitado de la idea pone al individuo que desea abrir una cafetera en una situacin desventajosa pues desconocer como defenderse adecuadamente del entorno. 3.- Del conocimiento generado as como del anlisis de la competencias, las fuerzas del mercado y necesidades se deriva una estrategia para incursionar en el negocio; la mezcla de estrategias generalmente conduce a errores que pueden costar la permanencia del negocio por derivarse acciones contraproducentes al objetivo a cumplir. Tener una estrategia resulta de vital importancia para los negocios de caf. 4.- Una vez que se tiene la idea, el conocimiento y la estrategia, se puede definir cuales son las ventajas con las que se pueden aprovechar las oportunidades generadas por el entorno, as mismo se deber buscar minimizar las amenazas o las debilidades para competir. 5.-De todo lo anterior se establece un modelo de negocio, es decir que tipo de negocio con caf es el mas conveniente, una barra, una cafetera, un expendio, una casa de caf. 6.-Ya definido lo anterior se procede a buscar ubicaciones adecuadas al modelo de negocio para esto existen procedimientos bien estandarizados que aumentan las probabilidades de xito, recuerde que el contexto es clave en el xito del negocio. 7.- Teniendo la localizacin correcta es momento de comenzar a efectuar los trmites para poder montar el negocio de caf. Estos pueden incluir desde la creacin de la empresa, el registro de marca, as como otros registros y licencias ante la autoridad. 8.- Un Plan de negocios es importante, nos dir como y cuanto invertir, en que momento as
como que objetivos de venta debemos establecer para hacer viable nuestro negocio. Comenzar una cafetera sin el es un suicidio. 9.-Finalmente debemos capacitarnos para operar el negocio, el da de la apertura todo debe estar bajo control.
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