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Historia y Cultura de Actopan

Actopan se ubica al norte de la Ciudad de México. Antes se llamaba Mañutzi y durante el virreinato se le llamó Atocpan o Otocpan, pero actualmente se le conoce como Actopan. Es conocida por su gastronomía, especialmente la barbacoa. El centro de la ciudad contiene edificios históricos como la iglesia de San Nicolás de Tolentino y el palacio municipal. Celebra diversas festividades religiosas y conmemorativas como el Día de Muertos, la Virgen de Guadalupe y fe

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Historia y Cultura de Actopan

Actopan se ubica al norte de la Ciudad de México. Antes se llamaba Mañutzi y durante el virreinato se le llamó Atocpan o Otocpan, pero actualmente se le conoce como Actopan. Es conocida por su gastronomía, especialmente la barbacoa. El centro de la ciudad contiene edificios históricos como la iglesia de San Nicolás de Tolentino y el palacio municipal. Celebra diversas festividades religiosas y conmemorativas como el Día de Muertos, la Virgen de Guadalupe y fe

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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE HIDALGO

Alumna: Anglica Villeda Hernndez Materia: Entorno Social CONTADURIA 4to. 2

El nombre de esta regin antes de la llegada de los conquistadores espaoles era Mautzi, de origen otom, del posesivo ma, que significa mi, un, que significa camino, e itzi, que es diminutivo, por lo que se traducira como mi pequeo camino. Durante el Virreinato de Nueva Espaa se le puso el nombre de Atocpan, palabra de origen nhuatl, derivada de atoctli, cuyo significado es tierra gruesa, hmeda y frtil, y pan, que significa en o sobre, por lo que se traducira como sobre la tierra gruesa, hmeda y frtil. Por cierta degeneracin en el uso del lenguaje, la palabra sufri un cambio en su estructura, quedando como Actopan, que es la utilizada en la actualidad. Tambin se le llam Otocpan(citado esto en el archivo espaol de arte y arqueologa del obispado de Mxico).

(signo grabado o, por extensin, escrito o pintado) que representa a la ciudad est conformado por una caa de maz en jilote (en flor) y mazorcassobre un terrn dibujado como un disco, sembrado en su interior de puntos o granos gruesos, y lleva el nombre de la ciudad escrito con caracteres espaoles antiguos. Esta representacin es comnmente usada como el escudo informal de la ciudad.

Est ubicada al norte de la Ciudad de Mxico, de la cual se encuentra a una distancia de 125 km, y a slo 37 km de la ciudad de Pachuca de Soto, la capital del estado de Hidalgo

Actopan es ampliamente conocida por su gastronoma, especialmente por la barbacoa.

Barbacoa:

En Mxico, el trmino barbacoa se aplica principalmente al referirse al mtodo tradicional de preparar diversas carnes, ya sea de oveja, vacuno, cabra y eventualmente conejo, pollo, pescado, ven ado y hasta iguana, la cual ha sido preparada cocindola en su propio jugo o al vapor.

Adems

como uno de sus platillos principales se encuentra el ximb, que es carne de gallo domstico envuelto con pencas de maguey y horneado en un horno subterrneo. Los platillos y comidas ms tpicos son: los mixiotes, mole, chinicuiles, escamo les, el gusano de maguey, los nopales, las tunas y las gorditas.

Dentro de la gastronoma de esta regin cabe mencionar la bebida tpica, la cual es sin duda el pulque, al igual que el aguamiel; este ltimo es lo primero que se extrae del maguey; posteriormente, cuando se fermenta, da como resultado el pulque, del cual se derivan los curados

Tambin denominado simplemente como El centro consiste en una pequea rea de la ciudad que contiene las edificaciones ms antiguas e importantes de la ciudad. Las principales edificaciones son el Templo y ex convento de San Nicols de Tolentino, el Palacio Municipal, el Complejo Deportivo Los Frailes, mejor conocido como "El Jagey"; la Unidad Deportiva Jess Luz Meneses, tambin conocida como "Las Canchitas".

Se encuentra conformado por plazas y parques, las cuales son: la Plaza Jurez, ubicada enfrente de la iglesia; la Plaza constitucin, enfrente del Palacio Municipal; el Parque Reforma con el obelisco y juegos infantiles; y el Parque del Salto, un parque ubicado en un antiguo estanque de paso del acueducto

El Obelisco de Actopan se encuentra en el Parque Reforma; su construccin es del ao 2008, consiste en una columna alargada cuadrangular montada sobre una pequea base ligeramente con una mayor dimensin de la columna, cuyos lados se van reduciendo hasta llegar al tope, terminando en la punta piramidal llamado piramidn. Este obelisco con 57 metros de altura, fue hecho al conmemorativo del Bicentenario de la Independencia de Mxico y al Centenario de la Revolucin Mexicana.

San Nicols de Tolentino, patrono en la iglesia que lleva su nombre, en ella se dan cita las peregrinaciones provenientes de distintas localidades y se realizan diversas ceremonias religiosas; se celebra el 10 de septiembre. Da de Muertos donde la gente acostumbra llevar flores al cementerio y poner una ofrenda con platillos y flores Virgen de Guadalupe con mltiples peregrinaciones, fuegos pirotcnicos y misas.

En diciembre se realizan las denominadas Fiestas Decembrinas, en las que a principios de mes se llevan a cabo el encendido del rbol de Navidad de la ciudad y las pastorelas. Conmemoraciones de Mxico, destacando las conmemoraciones oficiales como el Aniversario de la Independencia de Mxico (16 de septiembre) y Aniversario de la Revolucin mexicana (20 de noviembre), etc.

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