Guide Bordeaux
Guide Bordeaux
Los mejores rincones para tus viajes descubiertos por los usuarios de minube. Disfrtala!
BURDEOS
GUA PERSONALIZADA DE VIAJES
Viajar, descubrir nuevos lugares, vivir experiencias, Eso es lo que el viajero persigue y eso es lo que encontrar en minube: rincones, experiencias, recomendaciones. Por ello y, teniendo en cuenta el momento en el que estamos, donde los nuevos medios e internet se han convertido en los mejores compaeros de viaje, minube ha creado las guas de viaje perfectas. Uniendo el concepto clsico de gua de viaje y las recomendaciones reales de viajeros que han conocido un lugar, minube ha rediseado las guas personalizadas de los destinos (por ejemplo, Nueva York), donde encontrars las experiencias reales de otros viajeros como t, fotos de los rincones y toda la informacin que necesites para tu viaje. As, de la forma ms rpida, el viajero puede crearse una gua de un destino en PDF, siempre con la seguridad de que se trata de rincones que los propios viajeros han descubierto y han querido compartir. Para terminar, recuerda que t tambin puedes formar parte de las guas de minube. Slo tienes que compartir experiencias y recomendaciones que ayudarn a otros viajeros a descubrir esos rincones. Sin ms, esperamos que te sea muy til. Un saludo, el equipo de minube
203.500
248.500
861.000
513.500
213
Qu ver en Burdeos
Pg. 2
Monumentos Histricos
Puerta Dijeaux
Monumentos Histricos
Plaza de la Bolsa
Monumentos Histricos
paulinette: La plaza de la Bolsa de Bordeaux es una de las ms bellas plazas de la ciudad, especialmente de noche cuando la iluminan. Es un gran medio arco diseado por el arquitecto del rey, Jacques Ange Gabriel, entre 1730 y 1775. Es la primera expansin fuera de las murallas medievales de Bordeaux, y se construy para hospedar una estatua del rey Louis XV. Bordeaux era entonces una ciudad rica, y quera ensear a la corona su poder econmico. La plaza se llamaba plaza de la libertad, y plaza real. Pero desde 1848 es la plaza de la Bolsa. El ro
est al lado, y se hay renovado las riberas, haciendo que la plaza se integra bien en su entorno. Los edificios son de estilo clsico, al norte estaba el palacio de la bolsa, ahora convertido en cmara de comercio de la ciudad. Los edificios son todos pblicos, y est el museo nacional de aduanas si te interesa. Fjate en las esculturas de las fachadas, algunas representan a Minerva, dios de las artes, Mercurio, para favorecer los negocios de la ciudad, y Neptuno para los negocios del ro. Est el dios del vino Bacchus tambin.
place de la bourse, Burdeos
guanche: La puerta Dijeaux es la puerta que da sobre la plaza Gambetta, detrs del ayuntamiento de la ciudad. Es un barrio muy comercial, y la puerta abre sobre una calle peatonal donde abundan las tiendas de lujo. Es uno de los barrios ms ricos de la ciudad. Es una puerta monumental que se construy durante la gran poca de renovaciones del marqus de Tourny, a mediados del siglo XVIII. La puerta se termin en 1748, luego se colocaron los edificios alrededor. Era la puerta de la tercera muralla de la ciudad, despus de dos expansiones del corazn medieval de Bordeaux. Si sales, es probable que te den una cita por este barrio que est lleno de restaurantes, o simplemente para ir de compras, las calles peatonales son muy agradables
guanche: La torre Saint Michel fue construida entre 1472 y 1492, sobre el antiguo osario del cementerio de la parroquia Saint Michel. Est coronada por una flecha, que culmina a ms de 114 metros, haciendo de la torre el campanario ms alto de la regin. La torre fue destruida primero por un rayo, luego por un terremoto y en fin por una tormenta! El arquitecto Paul Abadie la volvi a construir entre 1861 y 1869. Las escaleras te llevan a una plataforma, con vistas sobre la ciudad, a 50 metros de altura. En la cripta se colocaron a finales del siglo XVIII, unas momias de personas, que crearon muchos cuentos y leyendas. Ahora estn en el cementerio de la Chartreuse. La torre abre todos los das de 14 a 19 y por las maananas de martes a viernes. Cuesta 3 euros, los menos de 18 aos no pagan. Abre solamente de junio a septiembre.
saint michel, Burdeos
gambetta, Burdeos
Monumentos Histricos
Plaza de Bourse
Monumentos Histricos
De inters cultural
Galys Thebuckmunster: el "espejo de agua" es un lugar donde pasars horas con los pies en remojo dando paseos de una lado al otro de la fuente, mientras sientes en ocasiones el vapor del agua acariciando tus pies y en otras te encuentrass chapoteando como un nio pequeo en un gran charco. es un lugar enclavado entre el ro garona y la place de la bourse, es simplemente un rincn perfecto de burdeos. La Place De La Bourse, es un lugar donde todo el mundo te recomendar ir si vas a Burdeos, y realmente vale la pena pasear tanto por su plaza como por sus alrededores. Frente a ella, al otro lado de la calle est el "Espejo del Agua" que al mismo tiempo la separa y la une con el ro Garona. Como podrs observar el trfico es muy abundante en esta zona, no olvides que Burdeos por el centro es prcticamente intransitable el coche, y por...
paulinette: El Conservatorio nacional de la regin de Bordeaux se llama Jacques Thibaud, y est construido detrs de la escuela de Bellas Artes de la ciudad. Es un edificio moderno, que tiene un auditorium donde los alumnos hacen conciertos. Las representaciones en general tienen lugar a lo largo del ao escolar, y puedes asistir mediante una pequea participacin. A veces hay conciertos gratuitos. Obras clsicas o contemporneas, siempre pasas un buen momento. No son profesionales, pero son estudiantes que en unos aos se dedicarn a la msica a tiempo completo.Un poco de cultura a buen precio
paulinette: Detrs de la iglesia Saint Michel, se encuentra este curioso lugar donde encuentras mil maravillas. Hay objetos obviamente grandes, demasiado para llevar a casa. Pero para mirar simplemente, es un placer. Telas, pinturas, objetos del hogar, mueble... Hay de todo, renovado o no. Tambin se encargan de renovar tus cosas si lo deseas. Los objetos ms reciente de diseo son de los 60 y 70. Es un lugar un poco caro, pero al lado tienes todo el mercadillo del barrio los fines de semana.
Iglesias
guanche: La iglesia de Saint loi es una antigua iglesia medieval del centro de Bordeaux. Est en la calle Saint James, una calle que fue renovada con la ayuda de la comunidad europea, y luce preciosa con su fachada nueva. La iglesia fue fundada en el siglo XII, pero la forma actual que tiene se debe a una obra mayor del siglo XV. Era antes una simple capilla de la Jurade, hasta 1790. Es donde los jurados iban a hacer su ceremona de investitura. El humanista Elie Vinet est enterrado en este lugar. Viva en Bordeaux en el siglo XVI. Al lado de la iglesia, est la Grosse Cloche, la campana grande de la ciudad, un impresionante campanario con una puerta que da hacia la calle Saint James. La iglesia forma parte del camino francs a Santiago de Compostella, y por lo tanto del patrimonio mundial de la UNESCO.
allamandiers, Burdeos
Qu ver en Burdeos
Pg. 3
Iglesias
Catedrales
10
Monumentos Histricos
Aeropuertos
Aeropuerto de Bordeaux
paulinette: El aeropuerto de Burdeos est a 10km de la ciudad, en un pueblo que se llama M rignac. Es un aeropuerto moderno con muchas tiendas, de prensa, souvenirs y por supuesto de vino. Hasta plantaron vid en el terreno que est en frente del aeropuerto, pero no creo que vendan el vino que procede de esta vid. No he tenido que esperar nunca porque es un aeropuerto pequeo. Puedes volvar a Pars con Air France, pero el tren tarda solamente tres horas y suele ser ms conveniente y ms barato. Easyjet tiene unos vuelos a Geneva, Londres, Friburgo, Liverpool Lyon y Bristol, prctico si quieres cruzarte Francia de par en par. Para llegar al centro hay un bus de 8 euros, o puedes tomar el bus urbano que va a Mrignac y un tranva, cuesta 1.30 euros pero tardas ms.
guanche: La iglesia Sainte Croix es la iglesia de un antiguo monasterio de benedictinos, que se instalaron en el barrio cuando todava era un campo fuera de la ciudad. Los benedictinos buscaban una vida sencilla y humilde. Detrs de la iglesia, tenan su monasterio, con las partes comunes, un edificio que ahora fue renovado para convertirse en la escuela de bellas artes de Bordeaux. Es monumento histrico desde 1840. Se fund la abada en el siglo VI, pero esta iglesia se empez a construir en el siglo XI. Tiene forma de cruz latina, y una construccin bastante clsica, con una nave de 40 metros, y una altura de 15 metros en la cpula de la nave. Puedes ver bonitas obras de arte, del pintor Cureau, y de Bourgneuf. Antes haba un pequeo ro al lado que se echaba en la Garona, permitiendo el cultivo para los monjes de la comida para vivir
pierre renaudel, Burdeos
guanche: La catedral Saint Andr de Bordeaux se conoce mejor como Pey Berland, del nombre del arzobispo que la construy en su forma actual. Es una catedral consagrada desde 1096, pero se volvi a construir en el siglo XII y XVI. Es la iglesia ms grande de Bordeaux, con su fachada de estilo gtico y su gran nave. En la parte este de la catedral, hay un campanario del siglo XV, es la torre de Pey Berland, a la cual puedes subir a ver la ciudad. Haban organos muy bellos, pero se derritieron para ayudar el esfuerzo de guerra y el ejrcito. Ahora hay un rgano del siglo XX. El lugar forma parte del camino a Santiago de Compostella, y de los sesenta y nueve monumentos sagrados del camino francs, reconocido como patrimonio mundial por la UNESCO en 1998. Por internet puedes hacer una visita virtual en tres dimensiones de la catedral.
pey berland, Burdeos
guanche: La calle des Menuts lleva el mismo nombre desde el siglo XV. Es entonces una calle medieval del Puerto de la LUna, el corazn medieval de Bordeaux, patrimonio mundial de la UNESCO. Desde el nmero 19 hasta el 25 de la calle, puedes ver que los edificios son iguales, alieneados en la calle. Es uno de los primeros intentos de casas adosadas en Francia. En el siglo XVIII en Francia, los intendantes tienen la responsabilidad de fortalecer las ciudades, limpiando y reorganizando sus centros medievales. Construyen las ciudades con reglas, medidas, modelos... Las calles tienen luz y estn empedradas. Es una gran novedad, y el inicio de la ciudad moderna como la conocemos.
13
Jardines
Jardn Pblico
15
De inters cultural
11
Monumentos Histricos
Place de Canteloup
12
Monumentos Histricos
Chlo Balaresque: El Jardn Pblico est cerca del centro pero todava es relativamente extenso. Yo suelo ir a tomar un descanso despus de un da en el centro o en un soleado domingo por la tarde. En el jardn, se puede visitar el Museo de Historia Natural, el Jardn Botnico, o caminar a lo largo de un ro donde una pareja de cisnes y patos nadan, disfrutar del ftbol o tomar el sol. Me pareci un lugar muy hermoso y tranquilo.
0 556 102 030 - 33000 Bordeaux, Burdeos
paulinette: El barrio de Saint Michel se organiza alrededor de la baslica gtica y de la torre del mismo nombre. Pero ahora es un barrio de migrantes, uno de los ms animados de la ciudad. Hay un mercado los lunes y los sbados por la maana, al lado de la torre. Alrededor, las tiendas son exticas, vendiendo especias, aceitunas... Al por mayor en grandes cubos de plstico. El barrio siempre ha sido un lugar de negocio, la proximidad con el ro haca...
saint michel, Burdeos
paulinette: La plaza de Canteloup es la plaza donde encuentras la torre y la iglesia de Saint Michel. Estos dos monumentos medievales ocupan una buena parte del espacio, pero alrededor hay una plaza peatonal, donde el segundo domingo de cada mes, hay un mercado de objetos antiguos y de segunda mano. El resto del tiempo, son los restaurantes alrededor de la plaza que aprovechan para colocar sus mesas y terrazas. Es un lugar muy bonito para salir a tomar una copa y juntarse a comer con los amigos. Forma parte del puerto de la Luna, el barrio antiguo de Bordeaux, declarado al patrimonio mundial de la UNESCO.
paulinette: Es extrao que una calle lleve un nombre ingls en Francia. Es la calle de la Grosse Cloche, un monumento histrico precioso, antiguo campanario pblico de la ciudad. Si pasas por la puerta de la Grosse Cloche, terminas en la calle Saint James. Formaba parte de la Bordeaux medieval del siglo XV, y como es patrimonio mundial de la UNESCO, ha cambiado poco desde entonces. En la calle Saint James encuentras unos restaurantes bonitos donde probars la gastronoma de la regin. Entre los vinos de Bordeaux, los platos a base de pato, marisco, carne de res, hay mucho por eligir! La puerta Saint James es paso obligado para los peregrinos de Santiago de Compostella, puedes ver que hay una concha en el suelo y te explican el recorrido hasta Espaa.
14
Catedrales
16
Monumentos Histricos
Plaza de Quinconces
Chlo Balaresque: La Catedral de San Andrs, situada en el Pey Berland, es un monumento muy importante para la ciudad de Burdeos. La impresionante torre de la catedral es visible desde casi todas las partes de la ciudad. Esta hermosa iglesia fue declarada hace aos patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Es una de las mil cosas que se pueden visitar en Burdeos.
guanche: La plaza des Quinconces est en el centro de Bordeaux, es una plaza del siglo XIX que se construy en el terreno del castillo Trompette. Era una fortificaci n de Vauban, que no serva mucho ms, y que el rey Louis XVIII haba donado a la ciudad. A partir de 1817, se construyen fachadas similares, formando un medio crculo, y delimitando la plaza naturalmente. Los planes son de...
Qu ver en Burdeos
Pg. 4
20
Informacin Turstica
Informacin turstica
21
Estaciones de Tren
Estacin de trenes
17
Torre Pey-Berland
Monumentos Histricos
guanche: La torre de Pey Berland es el campanario de la catedral de Saint Andre, que fue construido un poco aislado de la catedral, para que las vibraciones de las campanas no daaran el edificio principal. Fue edificada a mediados del siglo XV y tiene un estilo gtico flamgero. La construy el famoso obispo de Bordeaux Pey Berland, que tambin fund la universidad de la ciudad. La torre tiene cuatro niveles entre los cuales est la sala de las campanas, con la ms grande campana de la ciudad, que
pesa ocho toneladas. Arriba hay una estatua de Nuestra Seora de Aquitania. Si quieres subir son 231 gradas, pero podrs disfrutar de la mejor vistas sobre la ciudad, hay una terraza con mesas de orientacin que te presentan los varios monumentos alrededor tuyo, y los barrio de Bordeaux. La entrada cuesta cinco euros, y abren de 10 a 13 horas y de 14 a 18. Los nios no pagan hasta 18 aos, son 3.40 para los menores de 25 aos.
guanche: La primera vez que fui a Bordeaux, me qued por el barrio de la estacin Saint Jean, y no me gust la ciudad para nada. La plaza de la Victoire, una de las m s bellas de la ciudad, estaba de renovaciones y me dej una impresin ms o menos, pero el resto no me gust para nada. Ahora visit la oficina de informacin turstica y me ensearon que haba unos paseos preciosos por el centro que te permiten descubrir la ciudad, hermosa y renovada. El puerto de la luna, las orillas del ro Garonne, la nueva urbanizacin del siglo XVIII... Hay mucho por ver. Y la gastronoma es espectacular, sin hablar de los vinos que hacen la fama mundial de Bordeaux. La oficina de informacin turstica est en el corso del XXX de julio, cerca de la plaza del teatro. Tienen una lista de hoteles, restaurantes, actividades, y eventos que tienen lugar en...
cours du XXX juillet, Burdeos
guanche: La estacin de trenes de Burdeos est un poco lejos del centro histrico de la ciudad, pero gracias al reciente programa de renovaciones de la ciudad, hay un tranva que te lleva directamente por las riberas del ro al centro. La estacin es grande, pero no cuesta mucho ubicarse. Los billetes se venden en una sala a la izquierda cuando entras, y abajo hay mquinas si compras con tarjeta de crdito. Salen trenes TGV rpidos a Pars, tarda tres horas, y para el sur es directo para Tolosa, Hendaya e Irn en el pas vasco. El tren es bastante caro, para Pars puede que pagues el mismo da unos 80 euros ida, enttonces es mejor que vayas a voyages-sncf.Com para comprar un par de meses antes, a partir de 19 euros. El tren regional es conveniente para ir a la costa y a Poitiers, Libourne, y varios pueblos productores de vino.
Burdeos
18
Monumentos Histricos
19
Museos
Monumentos Histricos
Muse dAquitaine
22
Monumentos Histricos
guanche: La calle de la Tour du Pin sale desde la plaza hemicircular de Bir Hakeim para entrar al barrio de la luna. No entras a esta calle por la puerta monumental de Bourgogne, est a mano derecha si ests en frente del arco. La fachada de la casa que da sobre el ro es del siglo XVII, y tiene curiosas caras de piedra, con ventanas altas. Es un lugar rico. Pero una vez pasas a la calle en s, es una calle medieval, sencilla, casas pobres comparadas con el lujo de la plaza, y ninguna decoracin en las fachadas. La calle es tpica de lo que se encontraba en el puerto de la luna en el siglo XVIII. Las succesivas renovaciones de la ciudad quitaron muchas de estas pequeas casas por razones de higiene, son de las pocas que quedan y es por eso que el lugar forma parte del patrimonio mundial de la UNESCO.
guanche: El museo de Aquitania est situado entre la calle Sainte Catherine y la catedral Saint Andr. Es un edificio grande donde presentan toda la historia de la regin, desde los tiempos prehistricos hasta hoy. Hay una parada de tranva en frente, y las lneas roja y azul de tranva paran cerca. La historia de Bordeaux y su regin es muy interesante. Las colecciones proceden de varios museos y depsitos, por ejemplo colecciones privadas y donaciones a la ciudad. En los aos 60, se inaugura un museo de arqueologa, cuyo nombre se cambia a museo de Aquitania en el 1963. Est en los antiguos locales de la universidad de ciencias y literatura, un edificio del siglo XIX. Es el lugar donde Montaigne fue enterrado en el siglo XVI. La coleccin es inmensa, hay arqueologa, historia y etnografa. Una parte importante es sobre los artes de...
guanche: Este barrio histrico de Bordeaux lleva el nombre de Pey Berland, un obispo de la ciudad, que vivi en el siglo XIV. Estudi en Tolosa, y volvi a Bordeaux, donde dej su huella en la historia de la ciudad, ayudando mucho la iglesia de Aquitania a volver a su nivel de antes. La gente no se preocupaba por la religin, no haba dinero... Gracias a Pey Berland, esto par. La catedral de la ciudad lleva su nombre, as como la torre de la antigua catedral. Es un barrio fcil de acceso con dos lneas de tranva, la roja y la azul. Es bonito para descubrir a pie, muchas de las calles son peatonales, con tiendas, bares y restaurantes. Es un lugar animado de da como de noche. Cerca de Pey Berland encuentras el museo de bellas artes, el museo de artes decorativas, el ayuntamiento de la ciudad... Y las casas ms antiguas de la ciudad,...
Qu ver en Burdeos
Pg. 5
23
De inters turstico
Callejones de Tourny
24
Puertos
25
Monumentos Histricos
Puente de piedra
26
Monumentos Histricos
Puerta Cailhau
Chlo Balaresque: Los callejones del barrio de Tourny son parte del "Gran Hombre", tambin conocido como Tringulo de Oro, la elegancia del centro de la ciudad, y que conduce a la Place de la Comedie y el Gran Teatro. Este es un lugar tranquilo, pero alineados con muchos restaurantes, cerveceras y tiendas. Tambin puede admirar las fachadas de edificios histricos. Yo sobre todo disfrut al caminar. Adems hay animacione instaladas durante todo el ao: el EPICURIALES de verano para la degustacin, el mercado de Navidad en invierno, la feria del libro en Burdeos, la fiesta de la msica ...
Chlo Balaresque: Burdeos es una ciudad magnfica, con un patrimonio histrico impresionante. El casco antiguo est lleno de pequeas calles y rincones con historia. Aqu os muestro los embarcaderos con el reflejo de los edificios en el espejo del agua de Burdeos. Adems esta ciudad ha sabido muy bien renovarse y modernizarse. Esta ciudad ha sido recientemente reconocida como patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
paulinette: El puente de piedra fue construido por Napolen alrededor de 1830. Vincula la ribera izquierda de Bordeaux con el barrio de Bastide, y es un monumento histrico de la ciudad. Durante la construccin, tuvieron muchos problemas por culpa de la fuerte corriente del ro Garonne en este lugar. Es gracias a una campana de buceo que se pudo realizar y estabilizar los pilares. La campana de cobre se colocaba en el fondo del agua y permita a una persona quedarse con aire durante 30 minutos. El puente tiene 17 arcos, que son exactamente el nmero de letras que hay en Napolen Bonaparte. Por los lados, hay representaciones del imperador. El puente era el nico de la ciudad hasta la construccin del puente de San Juan en los aos 60, lo que explica el psimo trfico hasta entonces.
Chlo Balaresque: Construida a finales del siglo XV y de estilo gtico, la puerta Cailhau se utilizaba para vigilar el ro Garona y marcaba la entrada a Burdeos. Hoy en da, es la puerta entre los bancos de San Pedro y la calle S ainte Catherine. La puerta tambin puede ser visitada en verano, entre junio y septiembre, y ofrece una vista sobre el Garona y el centro de la ciudad.
27
Ciudades
28
Monumentos Histricos
29
Iglesias
30
Monumentos Histricos
La Grosse Cloche
tamofe: La Rue Ste Catherine es la calle ms larga de Europa en cuanto a calle comercial se refiere. A un extremo tenemos la Place de la Victoire y al otro extremo El Grand Thetre. Son unos 3 kilmetros de calle, repletos de comercios. Esta calle tiene mucha vida, lo que la hace ms especial. En rebajas, no cabe ni un alfiler !! Tiendas a precios muy asequibles y tambin cafs, supermercados o grandes centros como FNAC o la Galerie Lafayette Alfredo: Esta es una de las calles m s antiguas. Hoy funciona como centro comercial, y ofrece una variedad de tiendas increble. Aqu vale la pena comprar, tanto como observar las construcciones que se erigen en esta calle. Maca Cenalmor: Calle imprescindible si el tiempo te juega una mala pasada (llueve 360 das al ao, ms o menos) y te has olvidado meter en la maleta ropa para la...
33 825 020 020 - Rue Sainte-Catherine, 50, Burdeos
guanche: Puedes pasar horas paseando por las viejas calles de Bordeaux. En cada fachada hay un detalle, una estatua, que te llama la atencin. Era entonces una manera de ensear la riqueza de una familia, se decoraba la puerta, la parte entre la planta baja y la primera planta, con cara, ngeles, animales de la mitologa... El puerto de la luna, patrimonio mundial de la UNESCO es el barrio ms viejo de la ciudad. Caba dentro de las primeras murallas de la ciudad. Luego fue el barrio de Saint loi que se integr a dentro de una segunda muralla, y el barrio de Saint Michel en una tercera. Puedes pasar una tarde entera solamente en el puerto de la luna. Adems, ahora es un lugar que fue renovado, es muy bonito y hay varios restaurantes deliciosos. Al lado de Saint loi, est la catedral y la torre de Pey Berland. Es a esta altura que termina la parte...
guanche: La iglesia Saint Michel, al lado de la torre del mismo nombre, es una de las ms preciosas de la ciudad. De estilo gtico, fue construida en el siglo XII, y en frente tenas un terreno para el cementerio, que en el siglo XV se empez a usar para construir la torre. Es una baslica, una de las principales iglesias de la ciudad, de estilo gtico flamboyano. Comparte con la iglesia Saint Andr que es la catedral de Bordeaux, un detalle un poco original, tener su campanario (en este caso, mide ms de 110 metros de alto y domina todo el barrio medieval del puerto de la luna) a parte del edificio de la iglesia. La cripta todava se puede visitar, haban momias a dentro, y era un lugar muy respectado. Es un monumento histrico que forma parte con el resto del barrio del patrimonio mundial de la UNESCO. Se empez a hacer una iglesia ms grande cuando el...
guanche: El nombre de Grosse Cloche significa la campana grande. Es un impresionante campanario que est en la calle Saint James, al lado del Cours Vctor Hugo. Est al lado de la iglesia de Saint loi. Pero no es un edificio religioso, simplemente se trata del antiguo campanario pblico del ayuntamiento de Bordeaux. Es un edificio civil que se conserv desde la edad media, la construyeron en el siglo XV y abre sobre la antigua muralla del siglo XIII. Por esta puerta pasaban los peregrinos camino a Santiago de Compostella. La Grosse Cloche tiene dos torres circulares de 40 metros de alto vinculadas por un edificio central. Al inicio tena cuatro torres. Despus de la construccin de los primeros "beffrois", estas torres del reloj en las ciudades nuevamente libres, el campanario representaba la independencia de la ciudad. Y el reloj...
Burdeos
Qu ver en Burdeos
Pg. 6
31
Monumentos Histricos
Plaza de la Victoria
32
Estaciones de Autobs
Tranva de Bordeaux
paulinette: La plaza de la Victoria es una de las plazas ms agradables de Burdeos, despus de aos y aos de renovacin. Estaban organizando una va de tranva y durante aos la plaza estaba parcialmente cerrada, creando un trfico infernal alrededor, pero ahora puedes disfrutar de bares, cafs, con preciosas terrazas. Organizan conciertos, fiestas y varios eventos. Desde la plaza sale la calle Santa Catarina, una calle peatonal con docenas de tiendas y lugares para comer. En la plaza est la universidad de farmacologa, y siempre hay muchos estudiantes que se juntan despus de las clases. Alrededor los lugares para comer son sencillos y baratos. Samantha: Camino a la escuela.
guanche: Durante aos y aos, alrededor del 2000, Bordeaux estuvo en obras, para preparar las vas del tranva. Ahora es un modo de transporte ideal por la ciudad, pero durante aos fue una pesadilla porque paralizaba el trfico y no haba tranva an. Hay tres lneas, A, B y C, de distinctos colores. El tranva pasa al menos cada 10 minutos, ms a menudo durante las horas pico. El viernes y sbado por la noche, el ltimo sale de la terminal a la 1 de la maana. Un billete cuesta 1.40 euros, y puedes usar los dems tranva, o cualquier bus de la ciudad durante una hora. Es bastante fcil de entender y mucho ms rpido en el centro que el coche, porque hay pocas calles de dos sentidos, y menos aparcamientos.
33
Monumentos Histricos
34
De inters cultural
Pasarela de Madera
guanche: Este monumento est al final de la plaza de Quinconces, en el centro de Bordeaux. Es un monumento a la memoria de los diputados de la regin, vctimas de la "Terreur", la poca de la revolucin francesa representada por una gran corrupcin, cuando mataron a numerosas personas por intentar imponer la democracia. Este monumento se construy entre 1894 y 1902. Tiene un pedestal ancho con dos pilas de agua, decoradas por caballos de bronce y personajes de la mitologa. Arriba hay una gran columna blanca, de 43 metros de alto con una estatua de la libertad. La libertad est representada escapndose del esclavagismo. Las esculturas de abajo representan el triunfo de la Repblica, de la Concordia, la Historia, y los ros de la regin.
guanche: Este puente de madera, simplemente llamado Foot Path, es en realidad una obra de arte, colocada en la plaza de Quiconces para una temporada. Hay un primer arco que te lleva desde la plaza hasta la parte peatonal de la orilla del ro, y luego un medio arco, que termina con una terraza de observacin del ro. Es un artista japons que lo realiz el aao pasado. Es una intervencin efimera, realizada a partir de elementos cotidianos, y materiales reciclados, como aqu la madera. Desde la pasarela, tienes otro punto de vista sobre la ciudad, el espacio urbano y social. Ha sido un xito, siempre hay gente en el puente, que adems de ser guapo facilita la vida para cruzar la calle.
Qu hacer en Burdeos
Pg. 7
Zonas de Compras
Bares de Copas
The Connemara
Teatros
guanche: El Grand Thatre da su nombre a la place de la Comdie, en el centro de Bordeaux. Lo encarg Richelieu, a finales del siglo XVIII. Es uno de los monumentos ms bonitos del centro viejo, de estilo neoclsico, mide 88 metros por 47 metros. Lo construy el arquitecto Vctor Louis, y se inaugur con una obra de Racine. Sus columnas en la fachada forman un peristilo como en los templos griegos. A dentro tienes una sala que puede acoger a ms de mil personas, y es de estilo italiano. La decoracin es de mrmol, y de colores oro y blanco, como era hace dos siglos. Se renov por ltima vez en los
aos 90. Toca el orquestra nacional de Aquitania, y es la pera nacional de la ciudad. Puedes ver el programa en su web, los precios son ms bajos que en Pars y es un lugar de gran calidad de representaciones. Galys Thebuckmunster: Es un rincn de la ciudad de Burdeos que nadie se puede perder, yo recomendara verlo tanto de noche como de da, se agradece dar un paseo en sus calles, disfrutar del ambiente y su hermoso entorno. Sus...
paulinette: Es un bello centro comercial que se encuentra al lado del Cours de lIntendance, y forma el centro de lo que se llama el tringulo de Oro en Bordeaux. Un barrio delimitado por tres avenidas, que concentra las mejores tiendas de la ciudad. El centro es un edificio redondo con una arquitectura particular, donde encuentras de todo. Hay una tienda de Baillardan, que es una pastelera regional, famosa por los cannels, pasteles de forma redonda con pequeos dientes. Es un lugar que tiene ms encanto que los centros comerciales clsicos. Est muy lleno los fines de semana porque es de fcil acceso con el tranva de la ciudad
paulinette: The Connemara es un pub irlands situado detrs del ayuntamiento y del museo de bellas artes de Bordeaux. Es un lugar agradable, con una decoracin cuidada que recuerda realmente los pubs de Dubln. Hay un buen ambiente, con los estudiantes de la facultad cercana, y los aficionados que vienen a mirar los partidos de ftbol y de rugby en vivo. Es el pub irlands ms grande de la ciudad, y lleva 15 aos abierto. A veces hay conciertos, y lo que se llama open stage, es decir que cualquier persona puede venir a cantar, sus canciones o hacer interpretaciones de grupos, y en general es el pblico que decide cuando se tienen que ir y pasamos a otra persona. La msica tambin es anglo sajona. Los precios son razonables, sirven Guinness y algunas cervezas importadas.
Burdeos
Zonas de Compras
Bares de Copas
Zonas de Compras
Cours de lIntendance
Zonas de Copas
Place de la comdie
paulinette: Esta calle forma parte del centro peatonal de Bordeaux. Sale desde la plaza Rohan y el palacio del mismo nombre, ahora ayuntamiento de la ciudad. Hay varias tiendas y puntos de inters alrededor, muchos museos tambin. Me gusta pasear por estas calles, Bordeaux es una ciudad agradable para ir de compras, no escuchas los coches y el tranva siempre pasa cerca. Hay un par de restaurantes buenos como el Charli & Julie que...
rue de lhotel de ville, Burdeos
paulinette: El Grand Bar Castan es uno de los ms antiguos cafs de Bordeaux, que se encuentra a la orilla del ro, en el Quai de la Douane. Abri en 1890 y lleva el nombre de su primer dueo, el seor Castan. Se renov hace como cinco aos, con paredes que dejan la piedra aparente, y una decoracin antigua. Parece que haces un viaje en el tiempo. Te sirven una comida clsica, tradicional de la regin y de francia. Cosa extraa, te sirven una pequea tapa con las bebidas. No se suele hacer esto en Francia. La terraza tiene calefaccin en invierno. El Grand Bar Castan est abierto todos los das, de 9 de la maana hasta las dos de la maana, dejan de servir comida un par de horas antes de cerrar.
paulinette: El Cours de lIntendance es la gran calle peatonal que sale de la plaza Gambetta en direcci n del teatro nacional. Ahora es una calle que concentra las tiendas ms exclusivas de la ciudad. Cerca del Cours, encuentras el bello Pasaje Sarget, un antiguo pasaje comercial cubierto con un techo de hierro forjado y vidrio, con varias tiendas antiguas. El Cours sale de la plaza de la Comedia, donde se junta con la Alles de Tourny y arriba con el Cours Clmenceau, formando un tringulo llamado por los habitantes el Tringulo de Oro, ya que las mejores tiendas de la ciudad se encuentran en ello. Antes, la calle marcaba el lmite de la primera muralla fortificada de la ciudad en el siglo IV. Luego en el siglo XI, se expande la ciudad, y es en el siglo XVIII que se construyen las casas nobles que ves ahora.
guanche: La place de la Comdie debe su noombre al gran teatro, ahora pera nacional de la ciudad, que fue construido en 1780. Es accesible en tranva, y empieza una zona peatonal alrededor, con tiendas y restaurantes. En 1756, un incendio destruye la sala de espectculos que estaba en el Cours Vctor Hugo, y se construye el nuevo teatro. La plaza se organiza alrededor del teatro, pero ahora tiene tambin un par de restaurantes, y un hotel de lujo. Es un punto popular para encontrarse con gente antes de pasear por el centro. No recomiendo que vayas en coche, cuesta mucho aparcarse en esta zona y los transportes pblicos son mucho ms convenientes para llegar.
Bares de Copas
paulinette: El Cock & Bull es un pequeo bar tipo pub ingls situado a la esquina con la calle del Ha, en el centro de Bordeaux. Hay mucho ambiente, casi todas las noches hacen algo, como un concierto, o un quizz, juegos, eventos... Sirven comida inglesa, el desayuno ingls con huevo al gusto, salchicha, bacon y tomate, una seleccin amplia de cervezas, y deporte en las pantallas gigantes ....
Burdeos
Qu hacer en Burdeos
Pg. 8
De inters deportivo
Pista de patinaje
guanche: La pista de patinaje se instala cada ao en frente del ayuntamiento de la ciudad, el Palais Rohan. Es un lugar muy bonito, porque al lado tienes la catedral de Saint Andr, la ms grande de Bordeaux, la torre de Pey Berland que domina esta plaza peatonal, y todo est iluminado de noche. Estaban preparando el pino navideo del ayuntamiento al lado. Puedes alquilar patines, la entrada cuesta 3 euros y te incluye los patines. Ponen msica para que des vueltas en ritmo. Es ms bonito para los nios porque la pista en s es bastante pequea, pero es un lugar popular, una de estas tradiciones de las fiestas que no te quieres perder.
Tiendas
Alienor Chocolateros
10
Tiendas
11
Mercados
Chlo Balaresque: En la parte inferior de la calle des Remparts, que va desde la calle Porte Dijeaux a la Plaza Pey-Berland de Burdeos se encuentra Alinor Chocolateros: venta de chocolates, dulces,... Les recomiendo esta tienda, ya que vende ostras de Arcachon, canela y chocolate, de diferentes tamaos, que pueden ser unos divertidos y sabrosos recuerdos de Burdeos.
guanche: Ste Catherine es una de la calles m s comerciales de Bordeaux. Sale de la plaza de la Victoire, y llega hasta el barrio de Pey Berland. Durante todo este largo recorrido, la calle es peatonal. Es una antigua calle medieval, bastante estrecha, que se anima ms que todo el fin de semana. Hay pocos lugares para comer, y en general son de comida rpida, una pena cuando empiezas a conocer la gastronoma de la regin. Entonces a cada extremidad, por ejemplo en la plaza de la Victoire, tienes una cuantas terrazas para almorzar. El domingo, cuando cierran las tiendas, la calle est vaca. A mitad de camino, cuando vas cruzando el Cours Vctor Hugo, a mano izquierda est el museo de Aquitania.
guanche: El mercado des Capucins est situado a la orilla del barrio antiguo de Saint Michel, cuando sales en direccin de la plaza de la Victoria. Le dicen "Capus" en Bordeaux. El primer mercado tuvo lugar en 1749 en la gran plaza cuadrada donde ahora est construido el edificio cerrado del mercado. Era entonces el mercado del ganado, ms que todo res y toros. Alrededor del mercado del ganado, poco a poco se organizan m s puestos, de artesanos, y luego venta de fruta, verdura, pescado... Las familias se transmiten el negocio de padre en hijo. En el siglo XIX el lugar se convierte en el punto de venta al por mayor de la ciudad, para toda la regin. Es un lugar enorme, con una actividad intensa desde las tres de la maana, compradores y vendedores intercambiando en la plaza. Es el "estmago" de la ciudad. En 1958 se...
place des capucins, Burdeos
Burdeos
Mercadillos
12
Tiendas
Baillardran
13
Bares de Tapas
paulinette: Es una tienda de pequeos pasteles tpicos, los mejores de la ciudad, que tiene varias sucursales. Hasta los puedes comprar en el aeropuerto! El canel es un pequeo pastel de masa tierna, con sabor a ron, vainilla y canela. Es de forma redonda, con los bordes estriados. En la tienda puedes comprar los moldes de cobre para prepararlos en casa. Es el regalo tpico que uno se lleva de Bordeaux para casa. Son muy pequeos, en dos mordiscos ya te lo comes. Se dice que empezaron a pr oducirlos cuando los barcos empezaron a traer harina a Bordeaux, en la edad media. Pero los documentos llegan solamente al siglo XVIII, y unas religiosas que los preparaban. Baillardran es la tienda principal que los sigue fabricando, haciendo paquetes de regalo especiales.
Chlo Balaresque: Me gusta venir a tomar una copa o un caf por la tarde en el Central Pub, en parte porque se encuentra a la entrada de la Place Gambetta, en Burdeos, y porque los precios son muy buenos. El Central Pub es un pub donde se puede comer platos con frecuencia abundantes (chucrut, etc). Es un pub irlands con decoracin agradable y simpticos camareros. Adems, creo que la cerveza de seleccin es bastante completa. Cosas qu hacer en Burdeos
1. El Gran Teatro de Burdeos 3. Cours de lIntendance 5. The Connemara 7. Calle de lHotel de Ville 9. Alienor Chocolateros 2. Grand Bar Castan 4. Centro Comercial Grands Ho... 6. Place de la comdie 8. The Cock & Bull 10. Calle Sainte Catherine . Baillardran
Pg. 9
Cafeteras
Cafeteria BAILLARDRAN
marta moreno: Conoces los canels? Son unos pequeos bizcochos, especialidad de la ciudad de Burdeos. Para el desayuno, la merienda, con el caf, con un cctel... son apetecibles en cualquier momento, y buensimos! Se pueden encontrar en muchos sitios de Burdeos, pero en mi ltimo viaje descubr el mejor hasta el momento: BAILLARDAN. En esta prestigiosa pastelera / cafetera elaboran los mejores canels de la ciudad. No os podis marchar sin haberlos probado!!!
Restaurantes
Le Bistrot dEloi
Restaurantes
Terminus
paulinette: Le terminus es un gran caf restaurante situado en frente de la estacin de trenes de Saint Jean. Tiene una bonita terraza, especialmente ahora que han renovado la explanada de la estacin, para hacer un barrio ms peatonal. En verano es agradable llegar a tomar un caf y observar la vida y los viajeros que van y vienen. Pero no ests en el centro de la ciudad y al menos que tengas un tren que tomar, no es un lugar de paso obligatorio. Es un lugar un poco caro por ejemplo una bebida te cuesta alrededor de 4 euros . La comida es de "brasserie", platos tpicos franceses, pur con ternera, tartar de ternera, croque monsieur... Para comer te sale alrededor de 15 euros por persona
Restaurantes
Via Luna
guanche: Es un pequeo bar de la calle esprit des lois, atrs del teatro de Bordeaux. Un lugar normal, con excelente ambiente y comida. Es una mezcla entre un restaurante tradicional de comida de la regin, y un lugar un poco ms a la moda. Para venir a comer despus de un paseo por la Garona o despus del teatro, siempre est lleno pero te sirven rpidamente. Cuenta unos 25 euros por persona. Hay platos tpicos y tambin mezclas ms originales, como rollitos de queso, cocido de cordero... Los productos de la regin, con un toque oriental, o diferente.
guanche: El Va Luna es un caf italiano que sirve de todo un poco, comida de la regin, ostras, en un lugar agradable cerca del ro. Sus precios son bajos considerando su ubicacin, a parte del desayuno que cobran 9.50 y me parece un poco mucho. La decoracin es moderna, hay una terraza fuera pero como hay bastante trfico por esta zona es mejor si puedes comer a dentro. La copa de Champagne vale 6 euros, y ofrecen un gran surtido de vino por vaso. Luego para las ostras la docena est a 20 euros, media docena a 12 euros, son de la regin, nmero tres, y te incluye un vaso de vino. Sirven tapas y cositas para picar, a menos de cinco euros, las de carne son un poco ms caras. Para la merienda es un lugar bonito y sirven crepas, waffles y pastelitos.
Restaurantes
Le Caf Francais
Restaurantes
La boite a Huitres
Restaurantes
Restaurantes
Central do Brasil
paulinette: Este caf es un restaurante tradicional de la plaza Pey Berland de Bordeaux. Ofrece una comida clsica de la regin, comida de mercado que cambia con las temporadas. Tiene una gran terraza con vistas a la catedral Saint Andr, la torre de Pey Berland y el ayuntamiento de la ciudad. Hay a dentro una sala acogedora, con una decoracin clida. Puedes probar la carta de vinos de la regin, con un vino que presentan cada mes, y varios mens a 20, 30 y 35 euros. Cuando hay buen tiempo el lugar est llensimo, pero puedes reservar. Abren todos los das hasta las 10 de la noche, el domingo hasta las ocho. A la carta te sale ms o menos 30 euros por persona. La plaza es peatonal y muy tranquila
guanche: Si te gustan las ostras, este lugar es perfecto para salir una noche en Bordeaux. Venden las ostras por docena, entre 13 y 20 euros en general. Proceden directamente de la costa, no muy lejos de Bordeaux. Puedes pedir para llevar, te las abren, est incluido en el precio. Con un limn y una botellita de blanco, si hace buen tiempo, puedes comer tus ostras a la orilla del ro, a cinco minutos a pie. Pero este lugar tambin tiene una sala interior, y una terraza en verano. Las ostras ms caras son las Belon que cuestan 45 euros la docena. Pero en general por 12-18 euros por persona, tienes ms de una docena y te llenas lo suficiente. Est en el Cours du Chapeau Rouge, al lado de la plaza de la Comdie.
paulinette: Chez Charli et Julie es un saln de t, y un pequeo caf del centro de Bordeaux, situado detrs del ayuntamiento de la ciudad. Es un lugar agradable para llegar despus de una tarde de visitas (la iglesia de Pey Berland est al lado) o de compras, ya que estamos en el barrio comercial de la ciudad. Charli et Julie ofrece una gran seleccin de cocteles preparados con fruta fresca. Tiene en verano una terraza desde la cual puedes mirar el paso de la gente y la animacin del barrio. Sirven "tartines" que son grandes rodajas de pan tradicional, rellenas con queso, jamn, tomate... Un poco al estilo de la bruschetta italiana. Hay varias ensaladas tambin, y los precios son bastante bajos considerando la ubicacin que tienen. Puedes pedir comida para llevar si lo deseas, aunque en general te sirven rpidamente, son platos sencillos.
paulinette: Cerca de los teatros y salas de concierto de Bordeaux, el Central do Brasil es un restaurante extico que sirve una comida tradicional brasilea. El men por la noche cuesta 18 euros, y te da a probar los platos de varias regiones de Brasil. Es un restaurante pequeo, donde hacen msica en vivo el fin de semana. Podrs probar las carnes asadas, la feijoada, algunos pescados... Y muchos cocteles exticos. Para los grupos, puedes reservar mesas grandes, sino vas a tener que esperar mucho. A veces cuando hay grupos de msica puedes bailar un poco pero es un lugar ms que todo para salir a cenar y comer
Pg. 10
Restaurantes
El Asador
Restaurantes
Restaurantes
Instant Quai
10
Restaurantes
Le Gabriel
paulinette: El Asador es un restaurante de tapas que est en la ribera del ro Garona en Bordeaux. Es un lugar acogedor donde podrs probar todos tipos de tapas acompaadas con vinos de Bordeaux y vinos espaoles. Hay cordero asado, jamones ibricos de pata negra y de bellota, jabugo de Huelva, cerdo a la plancha, dorada a la sal... El lechazo asado al horno est a 22.50, el bacalao con jamn de Teruel a 18 euros, la paella de arroz negro a 16 euros y el estofado de todo a 16 euros. Hay tapas ms pequeas, de racin y media racin, que son bastante caras, pero estos platos parecen a buen precio. Para picar puedes pedir mollejas, chipirones a la plancha, gam bas y puntillitas, alcachofas con serrano... Una carta clsica que no decepciona.
Chlo Balaresque: Cerca de la plaza Pey Berland, en la calle des Remparts, Cath Tea Time es un saln de t al ms puro estilo british, con muchos tipos de t para elegir. Creo que la relacin calidad / precio no es necesariamente muy buena, pero me encantan sus pasteles que realmente me recuerdan a los de Inglaterra. Recomiendo especialmente el saln de t para una merienda entre amig@s.
guanche: Linstant Quai es un restaurante del centro de Bordeaux, situado cerca de la plaza de Quinconces, al lado del ro Garona. Ofrece una cocina gastronmica de la regin, una de las mejores de Francia en cuanto a los platos tradicionales. Hay una carta extensa de vinos, otra especialidad de la regin. El 85% de los vinos de Bordeaux son tintos. Es un lugar bonito, parece que ests en familia, pero es estrecho y las mesas son algo pequeas. La cocina es de calidad, productos frescos del mercado, pan delicioso. Sale alrededor de 30 euros por persona. Los platos a base de pato, como el foie gras, el magret o el confit de pato son tpicos del suroeste de francia.
guanche: Le Gabriel est situado en la plaza de la Bourse de Bordeaux, un lugar muy prestigioso que se inspira de la plaza Vendome de Pars. Ocupa el edificio central de la plaza, que era antes el edificio de la bolsa de valores de la ciudad. Hay tres ambientes en el restaurante, primero un bar llamado le Diz, con una terraza abajo. Sirven docenas de cocteles diferentes, a toda hora, y puedes acompaar de un club sndwich o de comida ligera, ensalada... A la hora del almuerzo. Hay pasteles tambin para la merienda, y cata de vinos de la regin. Arriba est el Bistrot, inspirado de los cafs tradicionales franceses del siglo XIX. Domina la plaza y los espejos de agua que estn a la orilla del ro. Es un lugar muy bonito, con platos de la cocina clsica francesa. Luego est el restaurante, lugar de alta gastronoma, con precios a la medida de la calidad...
place de la bourse, Burdeos
11
Restaurantes
Le Chapeau Rouge
12
Restaurantes
Cafeteras
Le Liban
Le TGV
paulinette: Le TGV es un restaurante y un caf situado en frente de la estacin de trenes de Bordeaux. Es un lugar sin mucho encanto, pero muy conveniente si acabas de salir de la estacin o vas a tomar un tren despus. Abre todos los das, y tambin permanece abierto por la noche mientras la mayora de los bares del barrio cierran. Cuenta con unos 20 euros para comer un almuerzo completo con plato postre y una bebida. La comida, es un men que encuentras en la mayora de los cafs franceses de este tipo, sandwiches y platos rpidos, nada del otro mundo. Como pagas la conveniencia, es un poco ms caro y de menos calidad que los restaurantes del centro. Arriba hay un hotel si necesitas quedarte
13
Restaurantes
Le Rgent
guanche: El sombrero rojo es un restaurante vasco, y si se puede llegar a pensar que hace referencia al sombrero vasco, en realidad lleva el nombre de la calle en la cual est instalado, atrs de la plaza de la Comdie. Es un restaurante tpico de la regin, donde sirven axoa, la carne de novillo marinada con pimientos de piquillo, encornets a la planxa, o a la salsa negra... Acompaados con una seleccin amplia de vinos espaoles. Hay un ambiente simptico, con msica vasca, a veces hay fiestas y eventos especiales. La decoracin tambin lleva detalles de la regin, estmos en un antiguo edificio de piedra y de madera, es un lugar muy convivial. Abajo hay una galera de arte. Los platos estn entre 10 y 15 euros, hay un men con primero y segundo a 19 euros para la cena y 16 para el almuerzo (el del almuerzo te incluye adems vino y postre).
paulinette: Este pequeo restaurante de la calle Du Ha es uno de los mejores de Bordeaux si te apetece probar la cocina libanesa. El chef es una personalidad gastronmica de la regin, que prepara un gran surtido de mezze, pequeos platos fros y calientes que se comparten y en general se comen simplemente con pan. Hay varios mens, para probar de todo es la mejor opcin. Acompaado de vino libanes, de sabor original. El restaurante abre al medio da y por la noche, cerrando entre los dos. El lugar suele estar lleno, aunque sea una fachada discreta en una pequea calle, si puedes llamar para reservar, mejor.
paulinette: Es un clsico de Bordeaux, un gran caf situado en la plaza Gambetta, abajo de un edificio histrico del siglo XVIII. Sirven comida tradicional pero con una presentacin ms moderna. En general la cocina de la regin consiste en grandes porciones. Aqu te dan lo justo y suficiente, con productos de primera. Es un poco caro pero merece la pena. En general hay mucha gente, los camareros estn acostumbrados y no esperas mucho. Hay un bar, con una gran seleccin de vinos, y tambin un lugar ms formal para comer. Entrada y segundo cuestan 20 euros, pero si pides de la carta es ms caro. Ideal para salir el sbado por la noche despus del aperitivo o del teatro.
Pg. 11
14
Restaurantes
Bar Cave
15
Restaurantes
El Globo
16
Restaurantes
La Tupia
17
Restaurantes
Bistro Romain
paulinette: El Bar bodega est instalado en un edificio antiguo de la calle Porte de la Monnaie. Es un barrio animado con varios restaurantes al lado, entre los cuales la Tupia, que forma parte del mismo grupo. Es un restaurante llevado por un vasco, en la tradicin de las antiguas bodegas. El vino est acompaado por comida, no es al revs. Puedes pedir un vaso o una botella, vienen de toda la regin. Hay un ambiente de antao a dentro, con mucha madera, cubos de vino, jamones colgando, parece un poco un bar de tapas. El lugar abre todos los das hasta la media noche, menos el domingo, que solo abre para el almuerzo. En el men encuentras platos rpidos, plancha de salchichn, pat de cerdo o de pato, plancha de queso, pata negra, quesos al horno y salchichas... Entre 10 y 18 euros cada uno. Puedes probar un cassoulet, que es un caldo...
rue de la porte de la monnaie, Burdeos
Chlo Balaresque: El Globo es un restaurante muy bonito situado en la Plaza Gambetta. Me gusta salir del cine desde la UGC del centro de la ciudad e ir a este lugar ya que est cerca. La acogida es siempre agradable. Una de las especialidades del restaurante es que ofrece una gran seleccin de cervezas de todos los pases, y que nos asesoran a probar!
paulinette: La Tupia es un restaurante tradicional del suroeste de Francia, que se cre en los aos 60. Una institucin situada en un bello edificio histrico del siglo XVIII, en la calle Porte de la Monnaie. Es un restaurante donde podrs probar lo que hace el orgullo gastronmico de Bordeaux. En invierno es muy convivial, hay una chimenea para calentarte, y en verano abren la terraza. El lugar abre todos los das y sirven comida hasta las 10 , cerrando a las 11 de la noche. Al medio da hay un men de 16 euros, con plato y entrada del da, ms un caf y pequeo dulce. El men ms gastronmico, con foie gras, pato asado o cordero, pastel de chocolate y tres vasos de vino est a 32 euros. Por la noche es un men diferente. Aprovecha para conocer los vinos de la regin.
guanche: Bistro Romain es una cadena de restaurantes franceses, que se hizo famosa porque servan un carpaccio de res "todo lo que puedes comer" acompaado por patatas fritas, igual hasta que te llenes. Era muy novedoso y popular hace unos 15 aos. A parte de es ofrecen un men de inspiracin italiana, dira que adaptado a los gustos de los franceses. La decoracin tambin no es la ms cuidada, es bastante estndar, pero se come bien y a buen precio. Podrs cenar para menos de 20 euros, con el men a la carta. Hay antipasti para compartir, que llega en una tabla de madera, con jamones, prosciuto, salchichn... El men romano entrada y segundo o segundo y postre est a 15.90 euros. Escoges del plato de crnicos, ensalada de camarones, carpaccio de tomate con atn o verduras asadas, y de segundo steak, capaccio "todo lo que puedas...
gambetta, Burdeos
18
Restaurantes
La Belle poque
19
Restaurantes
El Noailles
20
Restaurantes
Le Caf Bordelais
21
Restaurantes
El Taj Mahal
guanche: La belle poque es un restaurante tradicional del centro de Bordeaux. Es una antigua casa del centro, y el restaurante lleva 150 aos abierto! La sala interior es increble, con sus techos de madera pintados, y muchos detalles que te llevan a un viaje en el tiempo. Al medio da hay un men con plato del da a 11 euros, ms un primero o un postre te sale 16 euros. Por la noche hay un men rpido de 26 euros, y otro de 30 euros. El men cambia con las temporadas, los platos estn muy bien presentados, y hacen un confit espectacular. Los postres tambin son muy ricos.
Chlo Balaresque: El Noailles no slo est muy bien ubicado, en los callejones de Tourny cerca del Gran Teatro, y tiene una terraza muy agradable, pero la comida tambin es deliciosa. El Noailles me recuerda a las braseras parisinas por la atmsfera y los platos, a menudo clsicos (recomiendo especialmente los postres que ofrecen). Incluso si es un poco caro, creo que el marco de la cocina merece una digna parada si desea divertirse.
guanche: El Caf Bordelais est en el Cours du XXX Juillet, cerca de la plaza des Quinconces. Es una Brasserie, un antiguo caf tradicional donde antes procesaban cervezas caseras. Es una referencia si quieres probar los vinos de la regin, tienen una carta muy extensa. Hay una sala en la planta baja, y una extensin arriba desde la cual dominas la Rambla de Tourny, que va de la plaza del teatro hasta Quinconces. Hay un men de 22 euros, otro para el almuerzo de 12 euros. Hace poco el gobierno francs decidi bajar el IVA en los restaurantes, y mientras muchos lugares solamente se quedaron con ms dinero, este restaurante baj sus precios. Puedes probar la pechuga de pato, steaks a la pimienta, ensaladas de gsiers que son una parte del pato o del pollo tambin, y los quesos de la regin
Chlo Balaresque: El Taj Mahal es un restaurante indio que tiene una buena reputacin en Burdeos. Este restaurante, cerca de la calle Sainte Catherine, en el centro de la ciudad peatonal, ofrece platos clsicos de la cocina india (pollo tandoori, curry, etc.) que me parece particularmente buena. Tambin me gusta la decoracin que es muy chic. Adems, el Taj Mahal tiene una sala bastante grande, por lo que le aconsejo ir en grupos, para celebrar un evento en un buen ambiente, por ejemplo.
Pg. 12
22
Restaurantes
Caf Rohan
23
Restaurantes
Caf Dijeaux
24
Restaurantes
Cafeteras
Chez Jean Mi
Sandwicherie de la gare
guanche: La primera vez que ests en Francia, comparado con Espaa, te parece muy caro comer. Hasta el Mc Donald's sale dos o tres euros ms. Una buena opcin son estas pequeas sandwicheras turcas o griegas, que ofrecen comida rpida para llevar. Este tiene algunas mesas fuera, y hasta en noviembre no haba tanto fro como para entrarlas. Los sandwiches son generosas porciones, hay de pan baguette y de pan tipo panini que te calienta un poco y te llena de carne de cordero o de molida con hierbas. Valen 4 euros, ms 1.50 para las bebidas. Las patatas son deliciosas. Est justo en frente de la estacin de Saint Jean, y es uno de los lugares ms baratos para comer en este barrio.
paulinette: El caf Rohan es un clsico caf francs, situado en la plaza Rohan, al lado del ayuntamiento de Bordeaux. Su gran terraza te da la mejor vista sobre los edificios histricos de la plaza, empezando por la torre de Pey Berland y la catedral Saint Andr de la ciudad. El lugar sirve todos tipos de bebidas fras y calientes, y comida al medio da y para la cena. El plato del da, en general tpico de la regin, cuesta 10 euros. El men al medio da est a 14.50, incluyendo el plato del da, ms un postre y un vaso de vino. Hacen buenos helados tambin. El servicio puede ser un poco lento si hay mucha gente, pero fuera de los dos meses de verano, est bien. La cocina es normal, del mercado, con buena presentacin y sabor.
paulinette: El Caf Dijeaux est en frente de la puerta del mismo nombre, a la entrada del barrio peatonal m s exclusivo de Bordeaux. Es un lugar que tiene una bella terraza, pero tal vez es el nico punto positivo. El servicio, como en muchos grandes cafs, es muy apurado y poco amable, la comida llega tarde, y no se come tan bien. Es un lugar que aprovecha su ubicacin para bajar el nivel de servicio. Lo recomiendo nicamente para tomar una copa porque es un lugar conveniente para juntarse con los amigos, o para estar despus de un da de visitas. Pero para comer hay muchos lugares mejores alrededor. La carta de vino tampoco es excepcional, en la capital vitcola de Francia. Precios caros.
paulinette: Chez Jean Mi es un restaurante que abre solamente al medio da y est ubicado a dentro del mercado de Capucins, en el centro de Bordeaux. Es un lugar muy animado donde puedes ir a probar las ostras y el marisco de la regin. Todo el mundo conoce el lugar en la ciudad. Hay bandejas de marisco, con conchas, cangrejo, muy bien presentado, que se acompaa con un vino blanco y un poco de limn. Las ostras en general son de Arcachon, un pueblo martimo cerca, o de Marennes - Olron. Puedes escoger el tamao y si es la primera vez que las comes, te harn recomendaciones. Unos 20 euros por persona para un almuerzo ligero y sano.
Burdeos
25
Restaurantes
Creperie du Moulleau
26
Restaurantes
Chlo Balaresque: Me encanta esta pequea Creperie que ofrece una amplia seleccin de tortas y panqueques a una buena relacin calidad-precio. Yo recomiendo ir por las tardes con amigos, porque el ambiente es muy agradable. La Creperie se encuentra en el barrio de Saint Peter's, el distrito histrico peatonal de Burdeos, donde hay muchos restaurantes y bares, y es ideal para iniciar la velada en un buen ambiente.
Sonrisa de gato: Si te gusta el vino y una de las razones por las que vas a Burdeos tiene que ver con probar sus caldos, no puedes dejar de ir a la Maison... Es un bar donde se sirven los mejores vinos de Burdeos por copas, es de lo ms econmico de la ciudad (tomando en cuenta la calidad de lo que sirven, claro) porque depende del Instituto Oficial de Vinos y si te dejas asesorar, hars grandes descubrimientos. Adems puedes pedir una racin de embutidos o quesos (como una tapa) para acompaar los vinos.
Pg. 13
Hoteles
Hotel Continental
Hoteles
Normandie
Hoteles
Hoteles
Hotel Alinor
B&B Lormont
paulinette: Este hotel es tipo formula 1, un lugar barato y conveniente si vienes de la autopista y ni quieres estar dando vueltas en el centro buscando un hotel. Lo recomiendo por ejemplo si vas de vacaciones en coche a Pars y no quieres parar en Burdeos ms que para dormir. Sino es ms agradable estar en el centro. Las noches cuestan entre 44 y 59 euros, para 1 a 4 personas. Algunos cuartos fueron de fumadores y siguen oliendo a humo. El bao es pequeo pero te dan toallas y jabones. Hay una tele y wifi gratuito en los cuartos. Puedes reservar una habitacin de 4 camas individuales, prctico para un grupo de amigos y no ms caro que un hostal del centro. El parking est vigilado.
paulinette: El hotel Continental est situado en la calle Montesquieu, en el centro del "tringulo de oro " de la ciudad. Alrededor, las calles son peatonales, como la del hotel, y es un lugar tranquilo por la noche porque ests en un lugar ms bien comercial, con muchas tiendas de lujo. Cerca, la plaza Gambetta tiene un par de buenos restaurantes para comer. Si reservas tu habitacin en lnea, te invitan a una copa de bienvenida, te incluyen el internet inalmbrico, el desayuno y tambin un picnic para llevar cuando visites la ciudad. Los precios de la habitacin sencilla estn entre 78 y 89 euros dependiendo del nivel de confort, la doble entre 85 y 104 euros por noche, y la familial a 190 euros. Las habitaciones, con una decoracin clsica, tienen buenas vistas sobre la ciudad, algunas tienen un balcn. La familial tiene un pequeo saln y una terraza...
10, Rue De Montesquieu, Burdeos
guanche: El hotel Normandie est detrs de la plaza de Quinconces, en la parte de Bordeaux construida en el siglo XVIII. Algunos cuartos dominan la plaza, y para desplazarte, el tranva pasa debajo. Pero la mayor parte de los puntos de inters son accesibles a pie. Es un hotel de tres estrellas, con habitaciones modernas, sin encanto particular pero espaciosas. La habitacin normal cuesta a partir de 90 euros, la superior 150 y la lujo 200 euros por noche. El desayuno est caro, a 15 euros por persona. Organizan eventos de empeza en sus varios salones.
paulinette: El Hotel Alinor se encuentra en el tringulo dorado de Bordeaux, a unos minutos a pie de la plaza Gambetta y de la puerta Dijeaux. Puedes ir de compras, visitar los museos y principales puntos de inters turstico, todo a pie. Es un hotel que est en un edificio antiguo, ofrece cuartos cmodos con bao privado. Cuenta 80 euros por noche para una habitacin doble. No te incluyen el desayuno. Para cenar, hay varios restaurantes muy bonitos en el barrio.
lormont, Burdeos
Hoteles
Hoteles
Rgent
Hoteles
Hotel Clmenceau
paulinette: El hotel Porte Dijeaux fue renovado hace poco y ofrece unas habitaciones siempre diferentes, cada una con una decoracin nica. Las habitaciones son bastante grandes, con bao privado, aislacin fnica, televisin e internet inalmbrico. La habitacin sencilla cuesta a partir de 60 euros, la doble est a 70 euros. Sube un poco durante el verano y con los eventos de la ciudad. Al lado est la Porte Dijeaux, el punto de inicio de la parte comercial de Bordeaux. Que vayas de turismo o de negocios, es un buen lugar, conveniente para transporte pblico y para los taxis. Tienen un segundo hotel, que se llama el Petit Dijeaux, si el primero est lleno es donde te mandarn. Son similares de precios y calidad. Hay un total de 26 habitaciones.
guanche: Le Rgent es un hotel de lujo, situado en frente de la pera nacional, en la place de la Comdie. Es de fcil acceso en tranva, pero en coche cuesta llegar, hay mucho trfico y pocos aparcamientos. Es un lugar muy agradable para quedarse porque ests cerca del ro, y de la gran zona de compras y de marcha peatonal del centro de la ciudad. La plaza de la Comdie es una de las ms bonitas de la ciudad. La habitacin superior cuesta 260 euros por noche, la suite junior est a 455 euros. Son habitaciones muy grandes, con todo el lujo que esperas, zapatillas, bao increble, internet de alta velocidad... Abajo hay un spa y un restaurante muy bueno. El hotel abri en los aos 70 y se dedica al turismo y a los viajes de negocios. Es una cadena .
paulinette: Este hotel de la plaza Gambetta est muy bien ubicado en el corazn comercial de Bordeaux. Una lnea de tranva pasa cerca para llevarte a los barrios medievales de la ciudad. El Clmenceau es un pequeo hotel de dos estrellas, construido en un edificio histrico del siglo XVIII. Alrededor las calles son peatonales con muchas tiendas y restaurantes buenos. El Rgent, por ejemplo, est en frente. Hay 44 habitaciones con bao o ducha privada, televisin, y una decoracin neutra. El internet inalmbrico est incluido en el precio. La habitacin sencilla cuesta a partir de 30 euros, 40 euros para dos, 65 euros para tres y 80 para cuatro personas. Algunas son antiguas, otras renovadas son un poco ms caras. El desayuno cuesta 7 euros por persona, y pueden preparar cenas tambin.