FACULTAD: Biologia Marina y Econegocios

LABORATORIO DE QUIMICA

CURSO: QUIMICA GENERAL

Profesor:

Carlos Enrique Chinchay Barragn.

INFORME DE PRCTICAS Practica N0: 10 TITULO: Cintica y equilibrio qumico INTEGRANTES: Andrea Lpez- Mobilia Daniel Cceres Daniella Borda Gabriela Centeno HORARIO DE PRCTICAS: Lunes 12-2pm

FECHA DE REALIZACION de la PRCTICA: 11/06/2012 FECHA de ENTREGA del INFORME:| 18/06 /2012

LIMA-PER

INTRODUCCION Para predecir si una reaccin ocurrir o no, es necesario saber si se lleva a cabo a una velocidad conveniente y tambin hasta qu grado se transforman los reactivos en productos durante el equilibrio. Los estudios sobre velocidades de reaccin constituyen una fuente importante de informacin sobre los mecanismos de reaccin. El mecanismo de reaccin es una descripcin detallada a nivel molecular de como se verifica una reaccin; la ecuacin de una reaccin simplemente identifica los reactivos y productos. Los mecanismos de reaccin son teoras que explican observaciones experimentales. Aunque las observaciones posteriores comprueben que son equivocadas, sern de gran utilidad para organizar la gran cantidad de informacin sobre las reacciones qumicas. La mayor parte de las reacciones qumicas que se han observado en el Laboratorio parecen completarse en su totalidad, es decir los reactivos se consumen completamente al formar los productos. No se aprecia que los productos se transformen otra vez en reactivos; pareciera ms bien como si la reaccin fuera en un solo sentido. El Equilibrio qumico es una situacin de equilibrio dinmico; es decir, las especies qumicas individuales reaccionan en forma continua, pero la concentracin de los reactivos y productos en el equilibrio no cambia, es constante en el tiempo. OBJETIVOS: 1. Evaluar la velocidad de reaccin en funcin de la concentracin y la temperatura. 2. Demostrar el Principio de Le Chatelier en un Sistema qumico en equilibrio. FUNDAMENTO TEORICO CINETICA QUIMICA La cintica qumica es el rea de la qumica que tiene relacin con la rapidez, o velocidad, con que ocurre una reaccin. La rapidez de reaccin es el cambio en la concentracin de un reactivo o un producto con respecto al tiempo. En un nivel prctico, el conocimiento de la rapidez de la reaccin es muy til en el diseo de frmacos, en el control de la contaminacin y en el procesamiento de alimentos. Con frecuencia los qumicos ponen ms nfasis en el aceleramiento de la rapidez de una reaccin que en mejorar su rendimiento. Se sabe que cualquier reaccin puede representarse por la ecuacin general:

Reactantes =========== Productos Esta ecuacin expresa que durante el transcurso de una reaccin los reactivos se consumen mientras se forman los productos. Como resultado, se puede seguir el progreso de una reaccin al medir, ya sea la disminucin en la concentracin de los reactivos, o el aumento en la concentracin de los productos. Para la siguiente reaccin hipottica: A =========== B Expresando la rapidez de reaccin en trminos del cambio en la concentracin respecto al tiempo, se puede expresar la velocidad de la siguiente manera: Rapidez A T O rapidez B T Donde A y B son los cambios en la concentracin en un determinado Periodo t. Debido a que la concentracin de A disminuye durante el intervalo de tiempo, A es una cantidad negativa. La rapidez de reaccin es una cantidad positiva, de modo que es necesario un signo menos en la expresin de velocidad para que la velocidad sea positiva. Por otra parte, la rapidez de formacin del producto no requiere de un signo menos porque B es una cantidad positiva (la concentracin de B aumenta con el tiempo). Estas rapideces son rapideces promedio porque representan el promedio en cierto periodo t. En los Sistema Homogneos (cuando la reaccin se efecta en una sola fase) la rapidez de una reaccin qumica es afectada por las variables: concentracin de los reactantes, estado de divisin de los mismos, naturaleza de las sustancias, temperatura, catalizadores, energa de activacin y presin en los gases EQUILIBRIO QUIMICO El equilibrio qumico se alcanza cuando las velocidades de las reacciones directa e inversa se igualan y las concentraciones netas de reactivos y productos permanecen constantes. El equilibrio qumico es un proceso dinmico. En el equilibrio qumico participan distintas sustancias como reactivas y productos. El equilibrio entre dos fases de la misma sustancia se denomina equilibrio fsico debido a que los cambios que ocurren son procesos fsicos. Ejemplo, la evaporacin de agua en un recipiente cerrado a una temperatura determinada. El estudio del equilibrio fsico proporciona informacin til, como la presin de vapor de equilibrio. Sin embargo, es de gran importancia los procesos de equilibrio qumico, como las reacciones reversibles que ocurren entre el dixido de nitrgeno y el perxido de di nitrgeno: N2O4 (g) ==== 2 NO2 (g) La constante de equilibrio (K) es la expresin matemtica de la ley de accin demasas, la cual establece que para una reaccin reversible en equilibrio y a una temperatura constante, una relacin determinada de

concentracin de reactivos y productos tiene un valor constante K (la constante de equilibrio). Para la reaccin en equilibrio, N2O4 (g) ==== 2 NO2 (g) a 25oC, el Valor de K es: K NO 2 N 2O4 4,63 x 10- 3 Existe una regla general que ayuda a predecir la direccin en la que se desplazara una reaccin en equilibrio cuando hay un cambio de concentracin, presin, volumen o temperatura. Esta regla, conocida como Principio de Le Chatelier, establece que: Si se aplica una tensin externa a un sistema en equilibrio, el sistema se ajusta de tal manera que se cancela parcialmente dicha tensin. El trmino Tensin significa un cambio de concentracin, presin, volumen o temperatura que altera el estado de equilibrio de un sistema. El principio de Le Chatelier se utiliza para valorar los efectos de tales cambios. MATERIAL y METODOS a) MATERIAL Tubos de ensayo Cronometro Baguete de vidrio Plancha elctrica Vasos de precipitado Pipetas de 5, 10 y 20 mL Termmetro Gradilla p/tubos. b) REACTIVOS: Solucin de HCl 1M, HCl 2M y Concentrado Solucin de almidn Solucin de Na2 SO3 0,05 M, acidificado con H2SO4 Solucin de KIO3 0,100 M Solucin de K2CrO4 0,1 M Solucin de K2Cr2O7 0,1 M Solucin de NaOH 1 M Solucin de Ba(NO3)2 0,1 M Solucin de H2SO4 0,1 M Etanol absoluto

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c) PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL CINETICA QUIMICA EXPERIMENTO 1. Velocidad de reaccin del anin yodato (IO3) Disponer de 5 vasos de 100 mL de capacidad cada uno, numerados desde 1 al 5. Agregar 10 mL de solucin de KIO3 y 5 mL de solucin de almidn, en cada uno de los 5 vasos numerados. Agregar 25 mL de Na2SO3 acidificado al vaso 1 y en ese instante poner en marcha el cronometro. Agitar rpidamente el sistema utilizando una baguete limpia. Detener la marcha del cronometro en el instante en que aparece el cambio de color en la solucin del vaso respectivo Anotar el tiempo de reaccin en el Cuadro 10.1 y tambin la temperatura De reaccin; que ser la misma para los 4 vasos restantes. Repetir el procedimiento anterior agregando 25 mL de Na2SO3 al vaso 2, 3 y 4 respectivamente. La ecuacin que permite medir la velocidad de reaccin del ion yodato es: H2SO4 KIO3 + 3Na2SO3 ==== KI + 3Na2SO4 KIO3 + 5KI + 3H2SO4 ==== 3 I2 + 3K2SO4 + 3H2O I2 + Almidn ==== (complejo de color azul intenso) EXPERIMENTO 2. Efecto de la temperatura sobre la velocidad de reaccin del anin yodato (IO3)1Disponer de 2 tubos de ensayo grandes y de un cronometro Tubo 1, agregar 5 mL de KIO3 y llevarlo a un bao de 30oC. Agregar 2.5 mL de almidn. Sacar la muestra del bao mara agregar 5 mL del Na2SO3 a 30C, poner en marcha el cronometro, agitar la mezcla previamente. Detener la marcha del cronometro en el instante en que aparece el cambio de color en la solucin contenida en el tubo de ensayo. Tubo 2, repetir el experimento a 40oC y completar el cuadro 10.2. EQUILIBRIO QUIMICO EXPERIMENTO 3. Equilibrio ion cromato -bicromato Colocar 1 mL de solucin de K2CrO4 0.1M y 1 mL de solucin de K2Cr2O7 0.1M en dos tubos de ensayo separados. Anotar el color de cada Solucin. Anadir gota a gota, alternativamente a cada solucin, NaOH 1M, hasta que se observe cambio de color en uno de los tubos. Anotar los colores observados y guardar las soluciones. Repetir el procedimiento indicado, pero en vez de NaOH agregar gota a Gota HCl 1M alternativamente a cada tubo de ensayo hasta observar Cambio de color en uno de ellos. Anotar los colores observados y guardar

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Las soluciones. Anadir gota a gota NaOH 1M, a los tubos que se adiciono HCl 1M. Observar y anotar los cambios de color. Anadir gota a gota HCl 1M, a los tubos que se adiciono NaOH 1M. Observar y anotar los cambios de color. Anotar los resultados en el cuadro 10.3 EXPERIMENTO 4. Equilibrio del cromato de bario solido Colocar 10 gotas de K2CrO4 0,1M en un tubo de ensayo 1, limpio. Anadir 2 gotas de NaOH 1M y solucin de Ba (NO3)2 0.1M gota a gota hasta observar algn cambio. Anotar el resultado y guardar la solucin. Colocar 10 gotas de K2Cr2O7 0,1M en un tubo de ensayo 2, limpio. Anadir 2 gotas de HCl 1M y 10 gotas de Ba (NO3)2 0.1M. Anotar el resultado y guardar la solucin. Anadir HCl 1M gota a gota a la solucin del tubo de ensayo 1 hasta observar algn cambio. Anotar todas las observaciones. Anadir NaOH 0.1M gota a gota a la solucin del tubo de ensayo 2 hasta observar algn cambio. Anotar las observaciones en el cuadro 10.4 La ecuacin de equilibrio del cromato de bario solido es: BaCrO4(s) ===== Ba2+ (ac) + (CrO4)2-(ac) CUADRO DE DATOS Y RESULTADOS Cuadro 10.1 Influencia de la concentracin del KIO3 sobre la velocidad de reaccin tem Concentracin molar al Temperatu Tiempo inicio de la reaccin ra de reaccin KIO3 Na2SO3 ambiente (C) (s) 1 0,100 0,050 0:10:3 2 0,080 0,050 0:10:5 25C 3 0,060 0,050 0:14:5 4 0,050 0,050 0:17:3 Cuadro 10.2 Efecto de la temperatura sobre la velocidad del yodato (IO3)-1 Temperatura Concentracin molar al inicio de (C) la reaccin KIO3 Na2SO3 T1 25 0,100 0,050 T2 44 0,100 0,050 Cuadro 10.3 Equilibrio del ion Cromato- Dicromato CrO4-2 H+ Cambio de temperatura (ms caliente) de reaccin Tiempo de reaccin (s) 0:10:3 0:5:0

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OHNo hubo cambio

Anlisis y discusiones Cada reaccin qumica en la naturaleza tiene un equilibrio, cuando hay cosas que afectan y hacen perder su equilibrio, la naturaleza lo busca otra vez. Es lo mismo con las reacciones qumicas, las reacciones qumicas al ser afectadas en concentracin, temperatura, o presin estas buscan volver entrar a su equilibrio y adaptarse al medio, es por eso que cuando una solucin es enfriada su velocidad de reaccin es ms lenta debido a que quiere adaptarse a la temperatura, en este experimento observamos el cambio de color de la solucin a un color mbar marrn debido a la formacin de yodo molecular, lo que est haciendo la solucin es buscar caminos para llegar al equilibrio interno y por eso cambia de color hasta lograrlo. En un medio ms frio lo hace ms lentamente, en un medio con mayor presin (que no fue observado) supuestamente la reaccin de cambio de color seria ms rpidamente debido a que las molculas estan mas cerca en s. Cuando a las reacciones se les bajo la concentracin esta demoro mas debido a que tena menos reactivo por rea para reaccionar. La velocidad rtmica era muy constante debido a que la solucin tiene un reloj qumico poco conocido. Tericamente despus de que la solucin busca encontrar el equilibrio perfecto la solucin termina con un color negro. Se le agrego almidn a la solucin debido a que el almidn era un catalizador natural en el ambiente y ayuda formar reacciones a mayor velocidad sin afectar el producto.

Conclusiones
Nuestro cuerpo humano tambin con las reacciones Oscilantes, tenemos un reloj qumico o un reloj rtmico, que con procesos bien simples calculan el tiempo perfecto para nuestras reacciones en el cuerpo y para que nuestras reacciones no sean canceladas por el medio as que se adapta a ellos. Se debe investigar ms sobre las maneras que nuestro cuerpo busca llegar a las reacciones y como es que se adapta al medio y como exactamente sabe cuando y como llegar a la solucin reactante perfecta. Nuestro corazn tambin sabe perfectamente en qu momento latir debido a las seales mandadas al musculo, Pero Cmo sabe el cerebro en qu momento mandar la reaccin? La respuesta es que solo la manda en el momento que las reacciones qumicas lo logran recatar, las reacciones qumicas no tienen calculadoras y nada, as que solo hacen su trabajo en la mejor manera posible y lo hacen bien. Cuando nuestro cuerpo pierde el equilibrio interno, las reacciones adentro buscan volver a traer el equilibrio, se debera investigar que catalizadores se usan en acelerar las reacciones sin que afecten nuestro cuerpo humano para que puedan ser repartidas a los enfermos, de esta manera la venta de pastillas disminuir y la curacin natural del cuerpo con sus propias reacciones seria un remedio mejor

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Cuestionario 1. Cul es el significado del orden de una reaccin? Es el parmetro que permite conocer la dependencia de la velocidad de la reaccin con las concentraciones de los reactivos. 2. Defina catlisis enzimtica y dar un ejemplo. Es la facilitacin de la hidrolisis de una molcula biolgica, por la accin de una enzima. Ej.: la hidrolisis del glucgeno por la alfa amilasa, esta acta sobre los enlaces glucosidicos alfa, y no afecta los enlaces alfa dando lugar a la ruptura de la molcula de glucgeno en productos como: glucosa, maltosa e isomaltosa.
3.

Graficar In KIO3 frente al tiempo de reaccin y calcular la constante de rapidez.

4. Definir y graficar la temperatura frente al tiempo de reaccin.

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5.

Explicar por qu los habitantes de las zonas andinas tienen niveles altos de hemoglobina en la sangre respecto a los pobladores de la zona urbana de Lima.

Se deca que era un mtodo de adaptacin pero ahora se est debatiendo que podra ser una causa hormonal.

6.

Qu es la femtoqumica y dnde se aplica?

La ciencia que estudia las reacciones qumicas en escalas de tiempo muy corto, de aproximadamente 10-15 segundos (un femtosegundo). Tiene diversos usos y aplicaciones, dentro de esta especialidad se extienden desde el funcionamiento de los catalizadores hasta los mecanismos ms delicados de los procesos de la vida y cmo debern disearse y producirse las medicinas del futuro.

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