えくぼsmile

薔薇・ハイビスカス・プルメリア・クレマチス・野菜などを育てています。

息抜きカフェだけど胃腸は相変わら💦

土日の後は胃腸が不機嫌 ま、仕方ない… また突き指した 同じところ 治ってなかったって事だね 読書してたら 友達から息抜き行こ〜って 私も土日で疲れすぎて 息抜きしたい気分だったので いつものカフェへ ステンドグラス 可愛い ここの長テーブル席の椅子だ…

安納芋/甘酒

実家に植えて育てた安納芋 10月末頃に掘ってねかせておいたもの 甘くて美味しくなってる 掘り立ても食べたんだけど 味があまりなくて 美味しくなかった 今回は 良い出来でした𖧷 甘酒生活も続けてる 酒粕200g お水800cc 甘麹 蜂蜜 生姜 ホットと冷やして飲ん…

大根餅?

大根消費 実家用に買った大根2本 実家にも2本あった なのでそのまま持ち帰った うちにも半分残ってた 大根餅ぽいのを作った 大根 キャベツ 山芋 卵 米粉 片栗粉 チーズ 顆粒だし ソースとマヨネーズで味付けしたら 最強だわ 柔らかくとろ〜りと美味しかっ…

ショートステイの反動

21時には寝た息子 0時に起きた そのまま朝 まぁ、介護ってそんなもん トイレに1時間こもり 悪戯をするのでトイレの前に 私も座り込み待つ やっと出てきたと思ったら 2〜30分でまたトイレ これ7時間やってる そりゃーブログも書けるわ( ´ㅁ`; ) 寝たい 眠い …

寝ても寝ても眠い

ハイビスカス まだ咲いてるよ〜 蕾まだある いちご 咲いてる 受粉もした 実るかな… 株が凄い シクラメン 元気になるピンク パンジー この可愛い色合いに一目惚れ しかし眠い 自分でもよく寝るなと思う 息子がショートステイに行き 自分のペースで生活が出来…

実家へ/問題解決

やっと実家へ行ってきた お正月に行かなかったので 15日までには行かなきゃと思って ギリギリ ゆず まだ実ってる もう水分はだいぶ抜けているので 皮だけを食べるならって感じ 夏みかん まだ上には残ってる 皮が厚いから包丁で剥いちゃう 酸っぱいけど 蜂蜜…

集中力切れの合間にカステラ焼く

集中力の波がある これね何とかならないかね... 講座の視聴してても ふと集中力が切れるとダメね あ〜後ちょっとなのに なんで集中できないの? って自分に問いかける そして席を外す。。。 あ、これ信用金庫に勤めていた時もあった 暇になるとじっと待てな…

カフェランチで息抜き

近所のカフェ いつも混んでる 友達が前日に予約を入れてくれた 前回、奥のカウンター席に座って そこが気に入った様子で、ここの席を指定 「ステンドグラスの席」って名前がついてたみたい ここだけ、椅子がふかふかで沈むように深くて めちゃくちゃ態度Lの…

カステラ/急遽

いい感じに焼けました 写真(雑) ふわふわ 卵2個(賞味期限切れ) きび砂糖 大さじ1 蜂蜜 大さじ2 水 大さじ2と1/2 米粉60g バニラエッセンス 160度40分 賞味期限が切れている卵 すっかり忘れてた 3日経過したもの その後、お腹に異常はありませんが 今後…

あけおめ4649/今年は!

あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします 年末年始 初笑いどーぞ 奇跡が起きた ショートステイの予約と今後 学び 薔薇友禅 お家の中で咲いたよ 年末年始 なんか時間軸がぐちゃぐちゃしてた 12/31 17:30ごろから息子が寝ちゃって 21…

焼豚/奇跡のご褒美?

海苔をのせるタイミング間違えた? ご飯の上だったね 自分のものだと雑すぎる おせちを作らなくなって何年経ったかな? 焼豚を圧力鍋で♪ 肉の臭いに敏感に反応してから 豚肉をほぼ避けてきた けど、チャレンジしてみた 美味し〜〜〜〜〜 このくらい食べよう…

『読書』難しいけど深い

予約本 気になる内容たっぷり 面白そう と言うか、自分にぴったり過ぎて なかなか読み進まない こちらはacoさんに紹介してもらって読んだ本 内田也哉子さんの本 これも深いね 親ガチャという言葉があるけど 良くも悪くも、人生に影響する親について経験した…

さつまいもと柚子の米粉シフォンケーキ

卵3個 きび砂糖50g 米油大さじ2と1/2 さつまいも80g ゆずの皮 ゆずの搾り汁20cc 水20cc 米粉60g バニラエッセンス 170度30分 めちゃいい色♪ 深みのあるさつまいもの甘み ゆずの皮がほろ苦くて 想像通りのイメージ ふわっふわのシフォンケーキ焼けたよ〜 …

突き指中/ショートステイ

冬至 占星術でいうと太陽が山羊座に入った瞬間を冬至図と言って これから3ヶ月の傾向を読み解くことができます。 実家に行って柚子をまたもらってきた とってもとっても減っていない いろんな人にもらってもらうw 夏みかんも今年は実ってるので もらってきま…

ゆずケーキ

息子がショートステイに行って一日お休みを頂いた気持ちになった 朝までがバタバタお仕事という感じ 送り出してからは、時間をどう使ってもいい 幸せな時間 ということで15時から寝るという贅沢さ 17時に起きたら外は真っ暗だった いつもなら一番忙しくバタ…

体は正直だな…/発酵あんこのケーキ

週末のストレス 半端なかったのは自覚あり 1日経ってから、昨日もろに出た 朝,起きようと思ったら めまい‍ ん??? 気のせいか? 起きあがろうとしたら、完全に歪んだ世界に見える あ、ダメなやつだ… 直ぐに横になった で、お腹も痛くなってきた トイレ行…

読みたい本

読みたい本 カウンセリングの本を読む課題が出ていたんだけど よく見たら「カウンセリング技法」の本だった 通信で上級心理カウンセラーの資格を取得しているので 家に技法の本はある 引っ張り出して読み返して あ、そうだった〜って 自然と使ってた。 なの…

週末しんどー/ゆずケーキ

ゆずのケーキ 卵2 きび砂糖大さじ1 ハチミツ大さじ1 ゆずの搾り汁20g ゆずの皮 米粉60g バニラエッセンス160度40分 いい色になりました 何もできなかった週末 ふぅー ひとりにして〜 何度も思った 5分おき? 数分置き? 息子の多動... トイレの回数何回?…

ターサイ/引き続き勉強中

すごい立派なターサイ チーズで炒めるとレシピが入ってた けど、ナムル すごい量なので、まだ全然減らない 茎も太いので半分に切って茹でた 課題提出が終わって 少し休憩してから すぐに 次なるLessonに取りかかった 視聴し始めると やっぱり新しいことを吸…

祝㊗️課題提出!

目標:月末まで! クリアした〜!!! やったぁ〜 もうやり切った 再提出があっても、今の実力だと思って受けよう そう思うほど、全力でやり切った! レッスン10 今までは次のレッスン11が始まる前に(2ヶ月起き) 課題を提出する目標を立ててたんだけど 今…

サクサク進む

まだハイビスカスが咲いてるよ〜 もう少しで開く 可愛い 昨日から集中モード いい感じ 課題を進めてて いつもこのくらいでまぁ、いいかぁーってなる けど、少し経つと ちゃんとやろーって自分が出てくる 初めからちゃんとやればいいのにね(笑) そんなんでな…

集中モード

芋から始まる画像(笑) 息子のショートステイの日 朝のやらかしで体力使った けど 気持ちを切り替えて 勉強に集中 今月中には課題を提出したい! 昨日から7枚のチャート分析をしてる またいつもの如くテーブルに広げてる YouTubeでR&Bを聞き流しながら 時間…

誕生日リセットスタート

食べたいもの贅沢盛り(笑) 23日無事に歳を重ねました。 ありがとうございます。 今日も命を与えられていることに感謝です。 毎年書いてるので記録 指針は変わらないかな 「後悔しない人生を生きる」 明日死んでも悔いが残らないように 今の最善と優先順位を…

母の命日/素敵な愛のこもった贈り物

実家へ 母が旅立ってから丸32年 早いという感覚なのか もう分からない いないのが当たり前すぎて ゆずが凄い 去年よりも大きい感じ またもらってきた柚子 消費が大変だ 切っても切っても減らない柚子 去年お休みだった夏みかん 今年は実ってるよ〜 まだ黄色…

心は揺れる

澄んだ青空のように 毎日が安定した心でいられたら 幸せなのだろうか? 心が満たされて幸せ そんな心の状態でいても 何かのキッカケで 一瞬にして心は折れてしまう 心が折れると 再生させるのに時間がかかる 傷ついた心に絆創膏を貼る 完治するまで どのくら…

優しい差し入れ♪頂いたよ

ミルククレープ 同じ住まいで1階のお友達 勉強に追い込まれてる私の為に 差し入れしてくれた☺️ 集中しすぎて、頭にかかる圧が凄い けど 達成感もあるから、頑張れる! 分析するの好きなんだなぁー 見えない心の悩みを解決する糸口がみえたり 少しでも共感で…

ホッと一息どぉーぞ♪

勉強の合間にベランダに出て 薔薇を愛でる 良い香り ふぅーと深呼吸 こちらは香りなし 癒される 今日も集中力あり(笑) いつもそうであって欲しい R&Bを聴きながら分析しては文字起こし 勉強頑張ってます。 バリバリ進めるぞ〜! わぁ〜〜〜 ランキング参加中…

課題集中/裾上げ/ピンポン?

課題提出 自分の中では、目標期限がすぎてる けど、大雑把な性格を封印して 細かい作業と言葉を紡ぎ出す作業に集中❣️ かなりいい感じで進んでる でも、まだまだ分析する量が量が 2回言った 笑うしかない分析量 笑ってれば、何とかなる! 今日は集中力高いぞ…

塩麹でパスタ/誕生日の記録

完全手抜きのきんぴらパスタ 作り置きのきんぴらごぼうに小松菜だけ足して パスタにしたよ ペペロンチーノ風に唐辛子とニンニク 塩麹とコンソメ、黒胡椒、醤油 完全なる手抜き 鰹節と海苔をかけたら 美味しそうに見える(笑) 塩麹 久々に作った 前回は9月13日…

薔薇の癒し時間

わかな 淵が黄緑色 蕾の時はこんなに感じの黄緑 ちょっとだけバラを見て心を落ち着かせる 土日はやっぱりストレス溜まる 全く自分のやりたいことができない 文字起こし溜まってる やろうとして集中しだすと息子が動きだすというシステム? なんじゃそれ〜 集…