「meat extract」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

METHOD FOR PRODUCING OYSTER MEAT EXTRACT BY PRESSURE EXTRACTION例文帳に追加

加圧抽出によるカキ肉エキスの製造方法 - 特許庁

METHOD FOR PRODUCING OYSTER MEAT EXTRACT BY VACUUM EXTRACTION METHOD例文帳に追加

減圧抽出によるカキ肉エキスの製造方法 - 特許庁

To provide a meat extract, having good flavor, in which proliferation of a spore-forming bacterium is not recognized and to provide a method for producing the meat extract and a method for suppressing proliferation of the spore-forming bacterium in the meat extract.例文帳に追加

風味が良好で芽胞菌の増殖が認められない畜肉エキス、該畜肉エキスの製造方法および畜肉エキスの芽胞菌増殖抑制方法を提供する。 - 特許庁

MANUFACTURING METHOD OF EXTRACT OF OYSTER MEAT CONTAINING WATER-SOLUBLE ZINC例文帳に追加

水溶性亜鉛を含むカキ肉エキスの製造方法 - 特許庁

a cube of evaporated seasoned meat extract 例文帳に追加

蒸発されて調理された肉抽出物の立方体 - 日本語WordNet

The meat or fish meat processed food contains soybean protein, and a malt extract is added to the meat or fish meat processed food.例文帳に追加

大豆タンパク質を含む食肉または魚肉加工食品であって、食肉または魚肉加工食品中にモルトエキスを添加する。 - 特許庁

The meat processed food for a person having difficulty in swallowing is produced by: mixing meat, meat extract, water, gellan gum, psyllium seed gum, and, as required, powdered albumen; and subjecting the mixture to hot forming.例文帳に追加

畜肉類、肉エキス、水、ジェランガム、サイリウムシードガム、必要に応じ卵白粉を混合し、加熱成型する。 - 特許庁

Also, 2-pentyl-furan and 2-ethyl-furan may be added to the meat extract.例文帳に追加

２−ペンチルフランおよび２−エチルフランは畜肉エキスに添加してもよい。 - 特許庁

METHOD FOR PRODUCING OYSTER MEAT EXTRACT BY VACUUM LOW TEMPERATURE HEATING CONCENTRATION例文帳に追加

減圧低温加熱濃縮を用いたカキ肉エキスの製造方法 - 特許庁

The method for suppressing proliferation of the spore-forming bacterium in the meat extract comprises adjusting the phosphate ion concentration in the meat extract to ≥60 mmol/l.例文帳に追加

また、畜肉エキス中のリン酸イオン濃度が60mmol/l以上となるように調整することを特徴とする、畜肉エキスの芽胞菌増殖抑制方法。 - 特許庁

Oyster meat is acidified to pH about 2 with hydrochloric acid to extract an acid-soluble fraction from the oyster meat.例文帳に追加

カキ肉に塩酸を添加してｐＨを２程度の酸性に調整し、カキ肉から酸可溶性画分を抽出する。 - 特許庁

To provide a method for producing lipid-coated oyster meat extract powder which hardly generates gas in time though the powder contains a high content of oyster meat extract, and the coated power.例文帳に追加

牡蠣肉エキスを高含有していながらも、経時的にガス発生しにくい脂質被覆牡蠣肉エキス粉末の製造方法およびその被覆粉末を提供する。 - 特許庁

METHOD FOR PRODUCING OYSTER MEAT EXTRACT CONTAINING LARGE AMOUNT OF ANTIOXIDANT HAVING HIGH ANTIOXIDATIVE ACTIVITY例文帳に追加

高抗酸化力を有する抗酸化物質多含有のカキ肉エキス製造方法 - 特許庁

Before cooking meat, cyclodextrin and catechin and/or a hop extract is applied to the surface of the meat or the material is mixed with minced meat or the material is added to drippings for cooking to permeate the material into the meat.例文帳に追加

食肉の調理前に、シクロデキストリンとカテキンおよび／またはホップ抽出物を食肉の表面に塗布する、あるいは挽き肉に混合する、あるいは調理用たれに添加して食肉に浸透させる。 - 特許庁

To provide a new powdery seasoning having meat-like flavor by using yeast extract.例文帳に追加

酵母エキスを利用した、ミート様フレーバーを有する新規な粉末調味料の提供。 - 特許庁

The flammulina velutipes extract-containing discoloration-preventing agent for meat products contains flammulina velutipes extract so as to maintain bright red color of fresh food such as fish with red flesh or meat, or the processed product thereof for a long period of time.例文帳に追加

エノキタケ抽出物を含む変色防止剤を用いることにより、赤身魚肉、畜肉の生鮮品またはその加工品の鮮紅色を、長期間にわたり保持することができる。 - 特許庁

To obtain a pulverized base material contributing even to waste disposal, and capable of pulverizing a high hygroscopic food, especially each kind of extract such as fish and shellfish extract, meat extract, and vegetable extract without spoiling flavor.例文帳に追加

廃棄物処理にも貢献でき、高吸湿性食品、特に、魚介エキス、肉エキス、野菜エキス等の各種エキス類を、味覚、風味を損なうことなく粉末化できる粉末化基材を提供する。 - 特許庁

The meat extract contains no detectable microorganism other than the spore-forming bacterium and contains ≥60 mmol/l phosphate ion.例文帳に追加

芽胞菌以外の微生物が検出されず、かつ、リン酸イオンを60mmol/l以上含有する畜肉エキス。 - 特許庁

This fly attractant is characterized by comprising at least one kind of ingredient selected from powder of imagoes, larvae, pupae or ova, or extract therefrom, molasses or a solution thereof, fishmeal or fish extract, and meat powder or meat extract, and krill powder or krill extract.例文帳に追加

虫の成虫、幼虫、サナギまたは卵の粉末またはこれらの抽出物、糖蜜またはその溶液、魚粉末または魚抽出物及び肉粉末または肉抽出物から選ばれた少なくとも１種類とオキアミ粉末またはオキアミ抽出物とからなることを特徴とするハエの誘引剤。 - 特許庁

This method for sterilizing poultry meat comprises subjecting poultry meat to contact treatment with a solution comprising at least one kind of extract liquid selected from the group consisting of a white-cedar leaf extract liquid, a Taiwanese hinoki cypress extract liquid and a western red cedar extract liquid, and a solution containing a surface active agent having ≥8 HLB when treating poultry to produce the poultry meat.例文帳に追加

食鳥を処理して食鳥肉を製造するに際して、食鳥肉に対し、ヒバ抽出液、台湾ヒノキ抽出液およびウエスタンレッドシダー抽出液からなる群より選ばれる一種以上の抽出液とＨＬＢが８以上の界面活性剤とを含有してなる水溶液との接触処理を行う、食鳥肉の殺菌方法。 - 特許庁

The enzymatic hydrolysis-type seasoning is obtained through decomposing meat or meat-originated animal protein-containing raw material by Pycnoporus coccineus-originated enzyme to extract the raw material.例文帳に追加

食肉または食肉由来の動物性タンパク質含有原料をヒイロタケ産生酵素で分解し、エキス化してなる酵素分解型調味料。 - 特許庁

The composition prepared from at least one extract of fish and shellfish, chicken, bird meat and animal meat is preferable.例文帳に追加

前記血糖値降下組成物においては、魚介類、鶏肉、鳥肉、畜肉の少なくとも一つの抽出物から調製された組成物であることが好ましい。 - 特許庁

To make it possible to separate periphyton such as mussel or barnacle, which is waste discharged from power stations, into shell-meat extract, shell-meat decomposition product and shell.例文帳に追加

発電所廃棄物であるムラサキイガイ、フジツボなどの付着生物を、貝肉エキス、貝肉分解物及び殻に分別処理できる装置の提供する。 - 特許庁

To solve a problem in which aroma and taste of tea are diluted, because a green tea extract is permeated into bonito fish meat.例文帳に追加

緑茶エキスがかつお魚肉中に浸透してしまうため、お茶の香りと味わいが薄められてしまう。 - 特許庁

The method for producing the seasoned meat is characterized by pickling the meat in a seasoning solution containing salt and a tea extract within a prescribed temperature range from 0°C to a meat-freezing temperature for a prescribed time.例文帳に追加

味付け食肉製造方法は、食肉を、塩分と茶抽出液とを含む調味液に、零度から食肉が凍り始める温度までの所定の温度域内で所定時間漬け込むことを特徴とする。 - 特許庁

Namely, since the meat is pickled in the seasoning solution in the prescribed temperature zone of ≤0°C, the meat can be processed in the condition that the deterioration of the meat hardly proceeds in comparison with cases exceeding 0°C, and since the permeability of the salt into the meat is improved, when the seasoning solution contains the tea extract, the time not freezing the meat can be shortened.例文帳に追加

すなわち、０℃以下での所定の温度帯域で調味液を浸透させるため、０℃を超える場合に比べて食肉の劣化が進行しにくい条件で加工でき、かつ、茶抽出液を含むと食肉への塩分浸透性が向上するため、食肉が凍結していない時間を短くすることができる。 - 特許庁

The hyaluronic acid production-promoting agent is provided as an animal-derived extract obtained from meat, bone and/or skin of fishes, birds and/or mammals.例文帳に追加

魚類、鳥類、哺乳類等の肉、骨、皮から得られた動物由来エキスとして、ヒアルロン酸産生促進剤を得る。 - 特許庁

This composition for oral cavity for animal is obtained by formulating at least one kind selected from a meat extract, a yeast extract, a fish oil extract, a visceral extract, a milk flavor and a dairy product flavor and preferably further using a dextranase and/or a mutanase therewith.例文帳に追加

肉エキス、酵母エキス、魚油エキス、内臓エキス、乳フレバー及び乳製品フレバーから選ばれる少なくとも１種を配合すること、好ましくはこれにデキストラナーゼ及び／又はムタナーゼを併用することを特徴とする動物用口腔組成物を提供する。 - 特許庁

This oyster extract is obtained by heating and extracting oyster meat or extract residue obtained by subjecting, at least under pressure, oyster meat to hot water extraction treatment and fractionating the residue under pressure or in normal pressure in the presence of an acidic aqueous solution and concentrating the resultant extracted solution.例文帳に追加

牡蠣肉又は、牡蠣肉を少なくとも加圧下で熱水抽出処理して分取した抽出残渣を、酸性水溶液の共存下、加圧又は常圧の状態で加熱抽出し、該抽出液を濃縮してなるミネラル高含有牡蠣エキス。 - 特許庁

The method for masking meat smell comprises mixing uncooked meat of fish and shellfish or beasts and birds with kelp extract at a rate of 0.1-2.5 g of the kelp extract based on 100 g of the uncooked meat of fish and shellfish or beasts and birds without heating for at least 5 minutes.例文帳に追加

調味前の魚介類又は鳥獣肉と昆布エキスとを、調味前の魚介類又は鳥獣肉１００ｇに対して昆布エキスを乾燥物換算で０．１〜２．５ｇの割合で、加熱することなく少なくとも５分以上接触させることを特徴とする魚介臭又は鳥獣肉臭のマスキング方法。 - 特許庁

To provide a method for producing an oyster meat extract, by which the oyster meat extract containing useful substances such as taurine, glycogen, proteins, especially zinc-containing blood platelet coagulation inhibiting action substances, and vitamins in high contents and in high extraction degree can be produced in high efficiency.例文帳に追加

タウリン、グリコーゲン、蛋白質あるいは特に亜鉛を含有したいわゆる血小板凝集抑制作用物質、ビタミンその他有益な物質の含有率、抽出度がきわめて高効率であるカキ肉エキスの製造方法を提供することを目的とするものである。 - 特許庁

A method provides the meat extract containing 0.005-5 mg/L of 2-pentyl-furan, and as necessary, 0.05-10 mg/L of 2-ethyl-furan, and 0.005-5 mg/L of 2-pentyl-furan in the meat extract, and as necessary, 0.05-10 mg/L of 2-ethyl-furan.例文帳に追加

２−ペンチルフランを０．００５〜５mg/L含有し、必要に応じて２−エチルフランを０．０５〜１０mg/L含有する畜肉エキス、および畜肉エキス中の２−ペンチルフランの含有量を０．００５〜５mg/Lとし、必要に応じて２−エチルフランの含有量を０．０５〜１０mg/Lとする方法。 - 特許庁

To provide a method for producing an oyster meat extract, by which the oyster meat extract containing useful substances such as taurine, glycogen, proteins, especially zinc-containing blood platelet coagulation inhibiting action substances, and vitamins in high contents can be extracted in high efficiency.例文帳に追加

タウリン、グリコーゲン、蛋白質あるいは特に亜鉛を含有したいわゆる血小板凝集抑制作用物質、ビタミンその他有益な物質の含有率、抽出度がきわめて高効率であるカキ肉エキスの抽出方法を提供することを目的とするものである。 - 特許庁

To provide a dried product of food raw materials such as fruits, vegetables, vegetable processed products and meat extract having excellent aptitude for production and excellent flavor.例文帳に追加

製造適性が良く、風味の良い果実、野菜類、野菜加工品や畜肉エキスなどの食品原料の乾燥品を提供する。 - 特許庁

The new powdery seasoning which expresses meat-like flavor is obtained by heating edible vegetable oil and fat and an yeast extract powder in a powdery condition.例文帳に追加

食用植物油脂と酵母エキス粉末を、粉末状態で加熱することによりミート様フレーバーを発現させた粉末調味料。 - 特許庁

Further a fat-soluble extract containing 1'-acetoxychavicol acetate-derived from Alpinia galanga and having a meat decoloration effect is provided.例文帳に追加

更に、本発明は食肉脱色効果を有するタイ姜由来の１’−アセトキシチャビコールアセテートを含む脂溶性抽出物を提供する。 - 特許庁

To provide a method for producing an oyster meat extract, by which the oyster meat extract containing useful substances such as taurine, glycogen, proteins, especially zinc-containing blood platelet coagulation inhibiting action substances, and vitamins in high contents can be extracted by a pressure extraction in high efficiency.例文帳に追加

タウリン、グリコーゲン、蛋白質あるいは特に亜鉛を含有したいわゆる血小板凝集抑制作用物質、ビタミンその他有益な物質の含有率、抽出度がきわめて高効率である加圧抽出によるカキ肉エキスの製造方法を提供することを目的とするものである。 - 特許庁

The culture medium for measuring the number of general living bacteria, includes no bovine-derived component at all, includes soybean peptone and yeast extract as the essential components, and includes at least one of glucose, lysine and a fish meat extract.例文帳に追加

牛由来成分を含有せずに、大豆ペプトン及び酵母エキスを必須成分とし、ブドウ糖、リジン及び魚肉エキスのうち少なくとも１種類含有してなる一般生菌数測定用培地。 - 特許庁

This food preparation with the high calcium content contains a coral powder wherein glucose, fructose, a cyclamate, a meat extract, a mineral salt, an emulsifier, a binder, an organic sulfur compound, a protein, an amino acid, a medicinal plant extract, or the like, is preferably added to the preparation.例文帳に追加

サンゴ粉末に、グルコース又はフルクトース又はチクロ、或いは肉抽出物、ミネラル塩、乳化剤、バインダー、有機硫黄化合物、蛋白質、アミノ酸、薬用植物抽出物等を添加する。 - 特許庁

The food for ameliorating or preventing the pollinosis is obtained by processing a food obtained by processing a fish meat extract or meat essence, containing imidazole dipeptide (e.g. anserine, carnosine and balenine) into a shape enabling a constant amount to be ingested, and additionally an essence of leaves of Engelhardtia chrysolepis HANCE and essence of Tencha (sweet tea) and an extract of an extract obtained from seeds of a plant of Labiatae.例文帳に追加

イミダゾールジペプチド（アンセリン、カルノシン、バレニン）を含有する魚肉抽出物または畜肉エキスを一定量摂取可能な形態に加工した食品及びこれらの成分に加えて、黄杞葉エキス、甜茶エキス、シソ科植物の種子から得られる抽出物を一定量摂取可能な形態に加工した花粉症を改善または予防する食品を提供する。 - 特許庁

To provide a method for producing a processed meat product, by which the texture of a processed meat product can be improved at the same level as that of the phosphate of a synthetic product even when an edible extract containing a phosphate derived from a natural raw material is used.例文帳に追加

天然素材由来のリン酸塩を含有する食用エキスを用いても、合成品のリン酸塩と同等のレベルで食感が改善された食肉加工品を製造する方法を提供すること。 - 特許庁

The method for producing meat (chicken) comprises adding the compositional components of the ocean deep water or the composition components of the ocean deep water and the rosemary extract as the color tone-retaining agent to meat.例文帳に追加

食肉に対して海洋深層水の組成成分、または該海洋深層水の組成成分およびローズマリー抽出物を色調保持剤として添加することを特徴とする食肉（鶏肉など）の製造方法。 - 特許庁

A method for producing the pheasant meat extract by broiling the meat of Gallus bird followed by subjecting the thus broiled meat to extraction with an aqueous ethanol is provided.例文帳に追加

本発明者らは、このまぼろしの酒「雉酒」の再現を夢見て鋭意研究を重ねた結果、従来のキジ酒のレシピのように、キジ肉を炭火であぶるなどという手間をかけることなく、キジ肉の抽出物を日本酒に調合するだけで、愛飲家をして、「これぞ雉酒の再現」と言わせしめることに成功したものである。 - 特許庁

The method for producing the meat extract comprises obtaining a liquid extract from a material containing muscle tissues or bone tissues of livestock and adjusting the phosphate ion concentration of the liquid extract to ≥60 mmol/l before or after carrying out sterilization at ultra-high temperature.例文帳に追加

また、家畜類の筋肉組織と家畜類の骨組織を含有する原料から抽出液を取得し、超高温殺菌する前後のいずれかに、該抽出物のリン酸イオン濃度が60mmol/l以上となるように調整することを特徴とする、畜肉エキスの製造方法。 - 特許庁

The oyster meat extract power (a component A) of 40-70% capacity relative to the whole capacity of a mixer is blended, and is stirred till the temperature of the component A is 25-35°C.例文帳に追加

混合機の全容量に対して４０〜７０％容量の牡蠣肉エキス粉末（Ａ成分）を仕込み、Ａ成分の温度が２５〜３５℃になるまで攪拌する。 - 特許庁