soybean misoとは 意味・読み方・使い方

Soybean miso - made by fermenting and maturing soybeans.発音を聞く 例文帳に追加

豆みそ-大豆を発酵・熟成させたもの。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Soybean red miso is made from steamed soybeans (or boiled soybeans) and soybean koji.発音を聞く 例文帳に追加

豆の赤味噌は蒸し大豆（或は煮大豆）と豆麹を用いる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

MISO OF BEAN-CURD REFUSE FROM SOYBEAN AND METHOD FOR PRODUCING THE SAME例文帳に追加

大豆オカラの味噌及びその製造方法 - 特許庁

a type of soybean paste called {"Haccho miso"}発音を聞く 例文帳に追加

八丁みそという,自然の豆麹が原料の味噌 - EDR日英対訳辞書

a food in which various ingredients are placed on vinegared miso soybean paste発音を聞く 例文帳に追加

敷き味噌という,酢味噌に材料を載せた料理 - EDR日英対訳辞書

The kind of miso which is widely distributed nationwide is rice miso, and soybean miso (red) is produced only in the Chukyo area.発音を聞く 例文帳に追加

全国的に見て、一般的な味噌は米味噌であり、豆味噌（赤）は、中京地域のみで造られている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Compared to rice miso and barley miso, it is less sweet and has a nasty bitter taste and strong umami, which are distinguishing characteristics of soybean red miso.発音を聞く 例文帳に追加

米味噌や麦味噌に比べて甘味が少なく、渋味がありうまみが強いのが、大きな特徴である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide Miso (fermented soybean paste) pickles of Tofu (bean curd) by using particular Miso by a devised production process.例文帳に追加

格別の味噌を用い、製造工程にも工夫を凝らした豆腐の味噌漬とする。 - 特許庁