smell fishyとは 意味・読み方・使い方

The fishy smell can be suppressed by the addition of a flavor and soya milk.例文帳に追加

魚臭さは、香料と豆乳の添加により抑制することが可能である。 - 特許庁

Iwashi no suiri: a dish of cooked sardines with vinegar to get rid of the fishy smell.発音を聞く 例文帳に追加

鰯酢煎（いわしのすいり）：鰯を煮る際に酢を入れて生臭さを取った料理。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Another story says that rotted fish filled the whole Azuchi-jo Castle with fishy smell.発音を聞く 例文帳に追加

魚が腐ってしまい安土城全体が魚臭くなってしまったからとの説もある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a beverage containing corn peptide, suppressed in fishy smell peculiar to corn peptide.例文帳に追加

コーンペプチドに独特の生臭さを抑制したコーンペプチド配合飲料を提供すること。 - 特許庁

The fish processed food with skin decreased in fishy smell of fish is obtained by the method.例文帳に追加

当該製造方法で得られる、魚肉の生臭みが低減された皮付き魚肉加工食品。 - 特許庁

The process using vinegar improves the shelf life and also holds down fishy smell, and konbu adds flavor and texture.発音を聞く 例文帳に追加

酢による処理で保存性を高めつつ生臭みを押さえ、昆布が旨みと食感を加える。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide soy sauce-like seasoning suitable not only for Japanese food but also for a western food and improving a masking effect to animal smell of meat and fishy smell of fish, grassy smell of vegetable, and milky smell of milk products.例文帳に追加

和食のみならず洋風用途に適し、肉の獣臭、魚の生臭さ、野菜の青臭さ、乳製品の乳臭さに対するマスキング効果を向上した醤油様調味料を提供すること。 - 特許庁

This method for producing the fish soy comprises mixing with other raw materials, brown alga Sargassum homeri which has the function of deodorizing fishy smell of fish and shellfish, in order to reduce fishy smell from fish soy, and fermenting and ripening the mixture so as to bring effects of reducing fishy smell and extracting even delicious component contained in Sargassum homeri to add to fish soy.例文帳に追加

魚醤油から魚の生臭さを減少させるために、魚介類の生臭さを消臭する機能を持つ、褐色藻類のアカモクを、他の原材料と混合して醗酵熟成させることで、生臭さが減少させ、アカモクに含有する旨み成分まで、魚醤油に抽出されて付加される効果もある。 - 特許庁