saccharolyticとは 意味・読み方・使い方

This seaweed paste for pickling made of the fermented product of the seaweed is obtained by decomposing the seaweed with saccharolytic enzyme including cellulose so as to convert the seaweed into unicellular particles, and fermenting the particles with a microbial consortium comprising lactic acid bacteria and yeast.例文帳に追加

海藻類をセルラーゼを含む糖質分解酵素により分解し単細胞性の粒子に変換するとともに，乳酸菌および酵母からなる微生物コンソーシアムにより発酵させることにより得られる海藻漬け物床およびそれを使用した漬け物の製造方法。 - 特許庁

Preferably, the low molecular weight saccharide is removed by ultrafiltering the sample, or making a low molecular weight saccharolytic enzyme act on the sample to decompose the low molecular weight saccharide, or making a low molecular weight saccharide capturing reagent act on the sample in a low molecular weight saccharide removal process.例文帳に追加

好ましくは、低分子量糖類除去工程において、試料を限外ろ過するか、試料に低分子量糖類分解酵素を作用させて前記低分子量糖類を分解するか、または、試料に低分子量糖類捕捉試薬を作用させて前記低分子量糖類を除去する。 - 特許庁