plain flourとは 意味・読み方・使い方

Soba is made of buckwheat flour, and udon and kishimen are made of plain wheat flour.発音を聞く 例文帳に追加

そばはそば粉から、うどんやきしめんは普通の小麦粉からできてるの。 - Tanaka Corpus

Soba is made of buckwheat flour, and udon and kishimen are made of plain wheat flour.例文帳に追加

そばはそば粉から、うどんやきしめんは普通の小麦粉からできてるの。 - Tatoeba例文

To provide a bread eliciting both the flavor and palatability inherent in wheat flour, realizing 'delicate aroma and delicate sweetness', plain mouthfeel and refreshing aftertaste, thereby impairing neither the flavor nor the palatability of food material(s) eaten together.例文帳に追加

小麦粉本来の持つ風味、旨みを引き出し、「ほのかな香り、ほのかな甘み」、あっさりとした口当たり、すっきりとした後味を実現し、それにより、一緒に食する食材の風味、旨みを損なわないパンを得る。 - 特許庁