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non‐salt foodの英語
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The composition and food/drink each contains non-salt or low-salt Miso-like food material having salt content of ≤5 wt.% and obtained through decomposing soybeans by Aspergillus, and has excellent anti-obesity effect.例文帳に追加
大豆を麹菌で分解させて得られた食塩含量が５％以下の無塩又は低塩味噌様食品素材を含有する組成物及び飲食品が優れた抗肥満効果を有する。 - 特許庁
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